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      2. 大學生商業計劃書

        時間:2022-11-23 15:18:52 商業計劃書 我要投稿

        大學生商業計劃書14篇

          時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,該為接下來的學習制定一個計劃了。相信許多人會覺得計劃很難寫?下面是小編收集整理的大學生商業計劃書,希望對大家有所幫助。

        大學生商業計劃書14篇

          大學生商業計劃書 篇1

          (1)總結

          項目(健康營養)營養餐廳

          使命:為學生提供實惠便捷的綠色餐飲服務,做一家流動餐廳,有需要的地方我們都會去。

          創業項目由來:目前學校里能買到食物的地方很少,種類少的地方,垃圾食品大量存在。學生上課和下課的時間是有規定的,所以學校里商店的購物高峰時間是統一的,尤其是對于匆忙的學生來說,購買食物的不便總是一個很大的問題。原來男生宿舍樓里唯一的超市也搬到了校外,但是在第二教學樓和主樓附近,什么都買不到。學校里只有兩個師生超市,一個教學食堂,一個吃飯對面的超市。總的來說,在學校買東西是很不方便的,尤其是在教學班或者自習的時候。有的時候,又渴又餓,就要把教學用光。冬天,一些學生不得不選擇挨餓,這對他們的健康和學習有很大影響。

          我相信這種情況在各大高;蚨嗷蛏俣即嬖。針對目前學校的情況,我們創業團隊想在我們學校開一家移動餐廳來解決這個問題。

          首先,我們的移動餐廳主要使用二手車,改裝成飲料,冷藏,并有一定的空間存放。我們還需要買一些桌椅給顧客使用。

          我們的營業場所不固定,但主要集中在一些地方,如第二教堂、主樓和田家炳附近。初步計劃在田家炳東側設立一個場地,作為固定的度假場所。這樣可以執行我們戶外飲品店的功能,方便又浪漫。選址也主要是看哪里有需求,我們就去哪里有需求。

          我們的營業時間是不固定的,我們主要依靠客戶。但是我們的營業時間主要是課前課后,主要供應健康食品和綠色飲料,此外,我們還供應學生需求很大的食品。

          考慮到資金問題,我們主要是用二手車,桌椅,翻新二手貨,讓他們有更好的使用價值。

          對于資金整合,可以申請貸款。畢竟我們的項目不需要太多資金,如果家里有條件,我們也可以投資。

          在初始階段,我們還需要培訓我們的店員,比如如何制作飲料和加工食品,以提高我們產品的質量。我們還需要在上崗前提供服務培訓,以樹立我們團隊的良好形象。我們堅信好的客戶是建立在產品質量的基礎上的。

          我們的創業團隊首先在我們學!本┝謽I大學進行實驗。如果收入可觀,我們會調查其他學校。如果前景好,我們會把我們的校園移動餐廳推廣到其他學校,成立連鎖餐廳。

          此外,我們必須宣傳我們的項目,以吸引對我們項目感興趣的企業合作。我們相信,我們卓越的服務和優質的產品將會得到商家的關注、學校的支持和學生的喜歡。

          (2)公司概況

          北京林業大學校園移動餐飲有限公司定位為現代學生營養餐配送服務企業。目標是成為北京學生營養餐定點生產單位,最終成為正規的全方位營養餐飲企業。

          所需材料全部由中央廚房統一加工配送,食品添加劑淘汰,健康無污染食品綠色工程全面啟動。此外,加工車間根據市場需求生產的食品,應色、香、味俱佳?膳c北京林業大學附屬小學、中國農業大學、北京語言大學、中國礦業大學、中國地質大學等周邊幾所大學的餐飲單位和公司建立長期穩定的合作關系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理,確保食品安全,贏得了社會各界的贊譽和認可。

          樹立品牌意識,打造自己的品牌,是公司發展之初全體股東的一致意見。為了打造自己的品牌,我們決定借鑒一些起步較早、發展較好、做好品牌創建的企業的先進經驗,這樣一方面可以少走彎路,另一方面也更容易起步。相信有了一定的品牌效應積累,會更有利于我們公司的發展,他可以成為我們宣傳的好口碑,好助手。

          (3)產品的研究和分析

          綠色營養的產品是我們餐廳的主要亮點。我們的主要產品是根據大學生的一般健康狀況和不同時期的需求在不同時期供應的。以下是我們的一些特色供應方式。

          1.藥茶

          涼茶是我們主要的保健飲品,可分為單味涼茶、綜合涼茶和果味涼茶。

          涼茶近十年才開始在大城市流行,因為涼茶不含咖啡因,每一種花草都有獨特的療效。涼茶的功效可分為三種:

          (1)、放松神經——有助于平靜身心,消除緊張情緒,平靜煩躁的情緒。學習休息時間的最佳選擇。

          (2)、振奮精神——能增強身心活力,并有助于消除疲勞。代替咖啡,不僅可以達到提神的效果,還可以避免咖啡因的危害。

          (3)、促進新陳代謝——能促進體內毒素的排泄,有助于美容和健康。愛美健康的女生最愛。

          我們將推出各種不同功能的主要涼茶,并根據不同客戶的需求合理搭配涼茶。

          并收集各種關于涼茶功效的知識,制作精美的小冊子供客戶閱讀。

          相信懂涼茶的同學會成為我們的?停欢疀霾璧耐瑢W也可以通過我們餐廳知道涼茶對涼茶的喜愛。

          2.果汁

          水果的好處不用說,應該是每個人每天都要吃的。對于不喜歡水果或者比較麻煩的同學來說,果汁是個不錯的選擇。

          我們的果汁需要鮮榨,不加水。但是由于水果運輸不便,為了保證新鮮度,我們實行限量供應,限時搶購。而且果汁不是主要產品,可以說是可以提升我們餐廳的興趣,增加學生對我們餐廳的興趣的產品。

          3.水果餡餅

          這種水果撻,由紅梨、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、哈密瓜、芒果八種材料組成,撻基柔和,香草味的奶油一吃就化。果實清新爽口,外觀、色澤、口感極佳。

          (4)產品/服務

          產品/服務描述:我們的產品目前處于規劃和準備階段?紤]到市場上餐飲產品和保健品的價格因素,我們的產品將按同類產品的中低價位定價。占據一定的市場份額,形成規模經濟,以低成本獲得高利潤。在產品價格及其組合方面,我們根據消費者的不同消費水平和需求,加工提供各種具有食療和保健價值的營養餐。在價格設定上,我們嚴格按照原料利用率來計算,比如果蔬去多少根,是否去皮去葉,最后是廚房的加工程度,從而為消費者提供每頓組合6-100元的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的食物。

          通過一系列公關活動,公司將處理好各方面的關系,為餐廳的發展提供一個寬松、有利的商業環境。

          1.與員工和供應商建立真誠團結和信任的合作關系。建立管理者與員工平等便捷的溝通方式,通過發布內部刊物、為免費會員提供獎勵、開展團體娛樂健身活動等方式增加員工的凝聚力和工作積極性。為了獲得充足的原材料,制定正確合理的采購政策,積極為供應商提供市場信息,進而開拓市場空間。

          2.學校消費者與群眾的關系。為了保證充足的人力資源,獲得穩定的客戶群,獲得可靠的后勤保障,要積極參與維護社區環境,積極支持社區公益事業。尊重客戶合法權益,提供優質餐飲和服務,正確處理客戶的要求和建議。

          3.學校投資者之間的關系。及時了解和遵守學校的有關規定,加強與學校有關部門的聯系,積極協助解決一些社會問題。與投資者保持廣泛而密切的關系;為他們提供行業的真實信息。

          主要產品特點:具有食療保健功能的食品

          3.預計成立時間:x月x日

          4.預期注冊資本:

          前期費用主要有:餐桌椅及改裝(3萬)、餐飲衛生許可證等證件申請費(600)、廚具購置費主要服務特色:會員制跟蹤服務、移動服務。

          主要環境特點:綠色餐飲環境,傳統文化和優質服務送貨上門。

          主要消費者:北京林業大學學生。

          (5)管理和團隊

          1.擬建企業。

          2.企業基本情況:公司處于初步規劃階段,領導班子基本確定。餐飲業技術含量低,從業人員主要來自我校學生,工作學習或有個人愛好。

          3.運營階段的成本主要包括:員工工資、材料采購成本、場地租賃成本、稅金、水電燃料成本、固定資本、基礎設施成本(5000)等。

          4.根據計算,可以初步得出開店啟動資金需要33200元左右(餐車租賃費30000元,餐飲衛生許可證等證件申請費600元,廚具購置費和基礎設施費2600元)。資助學校提供20%,校外投資者50%,自備30%。

          5.日常運營財務預算和分析:根據預算分析和調查,可以初步確定市場容量,大致估算每天總營業額1500元左右,收益率30%,毛利500元。可以計算出投資回收期在三個月左右。

          6.預計報名地點:北京林業大學。

          7.企業主要股東:列出股東姓名及其出資額。

          8、企業內部部門設置:

          1.領導小組:財務、營銷、技術開發負責人。

          2.服務組:該組由組內人員帶領承擔相關任務。

          3.董事會成員名單:(職位安排可根據公司實際情況決定)

          (6)校園移動餐廳市場及競爭分析

          校園營養餐廳有很好的市場前景。

          第一,原因是第一師范學校旁邊的妙林法師超市在上課高峰期擁擠,這使得許多學生買東西不方便。而且一教二校周邊沒有超市,學生購物比較困難。學生上課或者自己學習的時候,急著買些零食充饑,或者自習覺得餓了,就想買點吃的補充能量。我們可以把自己的移動餐車開到一、二級教育門口,品種齊全,價格低廉,會吸引很多同學購買。我們還會在一級教學的三樓和二級教學的四樓設立采購點,供上課或自學的學生使用,節省了他們上下樓梯的大量時間。我們推斷,很多同學選擇我們的移動餐廳,是為了省點錢,或者少走幾步,多省點時間。我們將加大宣傳力度,印制傳單或海報,并在宿舍樓和教學樓張貼和分發。如果可能的話,我們會聯系我們學校的電臺,幫助我們宣傳我們的移動餐廳,擴大我們的影響。之所以我們移動餐廳市場前景好。

          第二,我們餐廳的主要特點是營養,對于學習和找工作壓力越來越大的大學生來說,營養非常重要。隨著飲用水的增加,營養和保健成為越來越受關注的問題。學校超市里的食物大部分是對身體不好的零食,學校食堂供應時間短,離教學樓較遠。我們餐廳解決了營養和方便的問題。

          第三,我們學校家庭區域多。周末或公休日,我們會把餐廳搬到家庭區,讓他們買我們的產品。龐大的家庭面積一定會給我們的移動餐廳帶來很多收入。我們還會提供上門服務,讓他們足不出戶就能買到可靠的產品。我們的服務絕對一流,目的是給客戶留下好印象,獲得一些固定客戶。我們將采用積分制和會員制。積累一定積分或購買一定金額后,會得到相應的禮品或折扣。會員也會有一定的優惠。

          在我們學校拓展市場后,我們將逐步在附近的大學和社區拓展市場,讓我們的移動餐廳成為一道風景。在創業的過程中,我們肯定會遇到一些困難和競爭。面對這些比賽,我們隊首先要保持冷靜,團結起來想一些應對策略。其次,我們將介紹我們的特殊產品和特殊服務。我們相信,憑借自己的特色,我們一定會站穩腳跟,至少在特色產品和服務上不會落后。

          財務分析和融資需求

          好的創業團隊要有一定的資本儲備。我們團隊會把融資作為創業的第一步。我們主要從父母那里獲得創業所需的大部分資金。畢竟我們還是學生,還沒賺到錢。如果資金不夠,我們會向團中央匯報,爭取得到他們提供的創業資金,擴大我們的資金。我們將贏得一個或多個贊助商。一方面,他們會給我們提供一些物質和資金上的贊助;另一方面,我們會在學校宣傳和廣告。這樣,通過多渠道的努力,我們的資金就不成問題了。當我們的創業團隊賺到他們的第一筆錢時,我們不能先平分這筆錢,而是先用這筆錢建立自己的團隊。畢竟我們的團隊還年輕,未來需要很多錢來維持正常運營。等我們的項目成熟了,我們會平分賺到的錢。說到融資需求,我們的項目需要大量的資金,我們的移動餐廳需要一輛或多輛二手車,還有提貨的錢,員工的工資需要大量的資金。各種設備和物品需要很多錢才能買到。我們會制定一份詳細的物資采購清單,這樣我們就可以知道自己在做什么,不能盲目投資。我們團隊的融資需求和財務分析是我們團隊建設的重要步驟,我們會百分百認真去做。

          (7)風險與規避

          1.外部風險

          隨著中國加入世貿組織,國外大型餐飲公司進入中國,國際品牌快速頻繁進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來巨大沖擊。餐飲業競爭激烈。學生適應食堂吃飯,超市購物的習慣一時半會不會改變,接受我們的新餐廳還需要一段時間。

          2.內部管理風險

          餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但需要嚴格的管理才能贏得消費者的信任。國內大部分自己經營的餐廳,內部管理松散,服務人員素質低。如何建立現代企業制度,完善運行機制,加強企業內部管理,關系到企業的生存、成敗。

          3.市場風險

          市場是不斷變化的,所以我們必須考慮市場的風險。存在以下風險:

          (1)冒著本項目開發階段的風險,可能同時在市場上開設類似的餐廳。

          (2)如果沒有生產出適銷對路的產品,可能沒有足夠的能力支付生產成本和償還債務。

          (3)項目生產運營階段的風險。項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷量和其他性能。對于現階段的項目來說,最大的市場風險來自于餐飲業在市場上的競爭風險。如果項目投產后效益好,很可能會帶來一系列類似的商業項目,從而加劇項目的競爭壓力。

          原材料資源風險

          這家餐館的原料主要是果蔬、豆類和真菌,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品。特別是這家餐廳是一家保健餐廳,所以在原材料的選擇上需要專業知識和技術投入,有利于采購新鮮、自然、無污染的綠色食品。

          4.對策

          (1)吸取先進的生產技術和經驗,開發自己的特色食品。

         、趪栏窆芾,定期培訓人員,建立客服報告。

         、垌椖块_發階段要進行嚴格的項目規劃,降低項目風險。

          ④進入市場后,要了解食品市場周期,積極開發和更新食品。

         、菖c原材料供應商建立并保持長期合作關系,確保原材料資源的供應。

          保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將對固定資產和私人資產的實際市場價值進行保險,商業意外險將保證因事故關門造成的固定現金流入損失的賠償。為了防止因意外事故對會員和客戶利益造成損害而提起法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心經理會采取相關的防范措施,如提供適當的指導、給予必要的警告、與會員簽訂無責任條款的合同等。該中心的法律事務由經驗豐富的律師事務所處理。

          5.初始階段(1月-3月)

          主要產品是針對城市三個群體不同健康狀況的膳食。營銷策略是通過積極有效的營銷策略,擠出食堂超市的校園市場份額;樹立良好的品牌形象,提升知名度和美譽度;收回初始投資,積極開展市場研發、產品研發和推廣,為企業的進一步發展節約資金。

          6.中期(1年)

          鞏固擴大現有市場份額,拓展銷售服務網絡;進一步完善餐飲管理體系,提高企業科學管理水平;開始準備品牌擴張所需的企業識別系統、統一特色優勢食品、統一管理模式的建設;在此基礎上,我們將從外部籌集資金,并開始招募個人或企業加入我們。

          屆時,公司將接受各種形式的合伙人加入,包括優先股、可轉換債券、附股權債券等靈活形式。公司將不再局限于北京的發展,而是向北京乃至全國高校的餐飲行業發起挑戰。

          7.長期(2年)

          到那時,餐廳的經營已經進入了穩定良好的狀態。隨著企業實力和影響力的增強,當服務范圍不再能滿足潛在客戶的需求時,公司會通過特許經營的方式擴大網點,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引入最科學的特許經營管理模式,迅速培養其管理好特許經營體系的能力。實施審慎有效的特許經營模式,以產品、服務、業務系統的經營合同形式(包括商標、商號等企業符號的使用、業務規范等)授予被特許人在某一領域的經營權。同時,積極開展品牌推廣,加強規范運作,積極培養餐飲連鎖經營人才,通過統一配送、統一核算提高連鎖經營效率,實現餐飲快速穩定的品牌擴張。

          大學生商業計劃書 篇2

          1、咖啡行業現狀分析

          在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡?Х戎饾u與時尚、現代生活聯系在一起?Х、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快,在短短十來年時間內,達到了前所未有的行業繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展,有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。

          2、企業說明----大學生群體分析

          年齡:18—25

          特點:在中國,大部分大學生經濟來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

          價格定位:精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間,從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。

          調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。

          18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格

          在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。

          價格定位符合消費者需求才是硬道理

          不管是咖啡產品還是其它產品,價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格?Х犬a品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

          3、部門設置與職責

          3.1店長:

          1.負責咖啡廳成敗責任的經營者。

          2.對外為咖啡廳的代表人。

          3.參與營業活動的執行者。

          4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。

          5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。

          6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。

          7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

          8.推動組織學習與知識管理的教練。

          9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。

          10.尋求市場機會與創新的企業家。

          3.2行政人事部負責人:

          部門:行政人事部。主管單位:H7咖啡店。

          部門工作目標:負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內各項重大活動和安排高效有序進行,總結起草店內重要文件報告,協調好各項公關接待事宜,搞好內勤事務管理工作,充分發揮出參謀、組織和協調的作用,維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。

          活動:安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。

          部門權限:負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況,參與組織和協調全店生產經營工作,統籌店內重大活動及會議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實與內外宣傳,統一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策,監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。

          H7咖啡店設有:

          店長1名;

          行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;

          財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;

          市場部:部長1名,成員3名;

          采購部:設部長1名,采購人員若干,記錄員2名;

          酒水服務部:部長1名,服務員4名,調酒師2名,點心飲品師傅若干;

          獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。

          員工守則與店規

          人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。

          員工證:員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失,應立即報告,打理補領手續,離職時須將員工證交還。

          工作責任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內工作責任。

          服務態度:對顧客經常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發生爭執。如發生事故,應立即通知上級領導處理。

          儀容:須經常保持儀容清潔整齊,指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發;女員工上班時必須把頭發盤入頭巾內。

          操守行為:員工嚴禁在店堂內粗言語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。

          拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據為己有,一經發現將以紀律處分。

          攜物出店:員工進出店時,除預先經有關部門主管發證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。

          防火和火警:員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應保持鎮定,傳呼同事協助及通知上級報警,關閉現場電源及煤氣閥門,并迅速協助客人撤離火警現場。

          3.3市場宣傳部負責人:

          我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。

          (1)店鋪個性分析,優勢:據在高校的市場抽樣調查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。

          分析:首先,根據我們的市場調查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”!靶蓍e”不僅是一種生活態度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。

          (2)活動具體實施

          1.活動時間:20xx-06-1——20xx-06-30

          2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。

          3.活動內容:在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語

          4.活動方式:1)消費滿XX元錢,可送一張積分卡,積滿X分送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份

          5.活動目的:入客數增加20%,讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。

          6.其他宣傳形式的配合

          A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生,吸引顧客認識和接受

          B、網絡廣告:校園網,flash制作,表現咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環境融入其中,營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優惠券)

          C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產品,讓大學生更了解我們的情況。

          D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)

          (3)各階段費用預算

          1.POP費用:100張X元=XXXX元

          2.優惠券印刷費:XXXX元

          3.送顧客咖啡成本:成本(X元)入客數X送比數(3%)=XXXX元

          4.其他活動費

          3.4采購部負責人:

          采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。

          采購部人員設置及職稱

          人員設置:采購業務主管1名,采購員若干名,記錄員2名

          主要職能:

          部長:采購業務主管,作為采購部的直接領導人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優化進貨渠道,降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量,及時了解存貨情況,進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外,采購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。

          采購員:采購員主要負責外出采購,包括進行市場調查,選擇、評審、管理供應商,建立供應商檔案,與供應商進行談價,簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。

          記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等,以便月末進行核查。

          采購工作流程:采購業務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。

          采購部的管轄范圍

          (1)采購部所屬員工。

          (2)采購部所屬辦公場所區及衛生責任區。

          (3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。

          3.5財務部負責人:

          財務狀況分析

          1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等

          2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

          3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

          4.每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業額約20xx元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

          現金流量預測表

          收入:6月7月8月

          咖啡平均價格(元/杯)404040

          咖啡銷售量(杯)150017051860

          銷售收入(元)600006820074400

          資本金(元)180002046022320

          總結(元)780008866096720

          A:(元)263380

          支出:6月7月8月

          稅(元)100010001000

          員工工資(元)800800800

          電話費(元)300280260

          差旅費(元)300260220

          其他費用(元)200200200

          合計(元)260025402480

          B:(元)7620

          總現金流量C=A+B(元)271000

          三個月累計現金流量D(元)271000

          一般問題所采取的行動:

          顧客稀少銷售額降低,作出相應價格調整,深入市場,加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質量,高效率守信,價格低面對挑戰,尊重經商道德,凈化市場。

          3.6酒水服務部負責人:

          酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

          人員設置及主要職責

          人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。

          主要職責分工:

          部長:

          1、全面主持本部工作,配合店長安排,協調各部門工作,確保當日任務順利完成。

          2、確?Х,冷飲,糕點和酒水的正常供應,審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容,檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。

          3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓,開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓,對糕點飲品師傅進行業務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創意。

          服務員:

          1、迎接客人,引客入座,招待客人。

          2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務,引領客人結帳。

          3、清理臺面,做好衛生工作,按規定開啟單據,保留好以做核查。

          4、客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。

          糕點飲品師傅:

          負責各種點心飲品的設計及制作,不斷創新研制新品種。

          本部要求:

          1、所招服務員基本素質必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務員中必須有一個英語口語好的,方便和留學生等外國顧客交流。

          2、服務員要統一服裝,要有良好的精神面貌,體現出當代青年的活力和朝氣。

          3、糕點飲品師傅必須要專業,富有創造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

          本部宗旨:

          有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創新。開源節流,財源廣進。

          【女式服裝店

          一、項目介紹。

          考慮到大多數人都是小本經營,就拿5萬元舉個例子吧。

          由于資金有限只有5萬元,所以也不能選大投資的項目,所以暫就來個傳統行業,服裝行業。

          項目是做服裝行業,就開個女式服裝店。

          在選定行業之前,一定先衡量自己的創業資金有多少,5萬元。因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。

          選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。

          二、店面的選址

          地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。是居住區,或者靠近大型商業街,交通發達,人口密集的地方,如果能在車站、地鐵站附近就更好了。

          店面的租金約5000元/月,付三壓一,(以上海北京為例)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年,即使將來經營出了問題也可以轉租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以要向房東協商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。

          三、店面的裝潢

          租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

          所以,在裝潢前不要怕麻煩,請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

          我要求的裝潢效果如下:

          1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。

          2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

          四、選貨

          萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財的工具:衣服了,怎么進貨選貨

          選貨:選樣,款式,品牌,數量

          選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。

          品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。

          進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨

          少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

          進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

          象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

          五、人力規劃

          店面不大的話,三個人足夠了,兩個小姑娘是漂亮MM,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,一定要自己親自在店里看著。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,收銀出了問題要負責任。

          六、投資金額分析,每月費用分析

          1,房租:5000/月,付三壓一,20000元

          2,裝修費5000

          3,第一次衣服貨款20000元

          4,其他費用1000元

          5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內

          6,余下4000做流動資金使用

          七、營銷策略

          (一)、開幕促銷

          當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

          (二)、衣服的陳列

          做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶!

          (三)、長期發展營銷策略

          1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

          2、方針:盡量把其中的每個環節作成標準化,以備日后發展連鎖,即模式復制

          3、服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

          4、方法:

          (1)初次來店的驚喜

         、倜赓M贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)

          (2)增加其下次來店的可能性

         、賯鬟_每周都有新貨上架的信息

         、诶妙櫩蛿祿䦷,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

         、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

          (3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

          ①告知顧客量大或團購可優惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

         、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

          (4)不定期打折

         、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)

          這些招牌通常能抓住女人的心。

          (5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等時間。

          【蛋糕店

          一、蛋糕店概況

          1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

          2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

          3.本店需創業資金9.5萬元。

          二、經營目標

          1.由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

          三、市場分析

          1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。

          2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

          四、經營計劃

          1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創業計劃書范文。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

          2.開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

          3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以的材料制作出品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

          4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

          5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

          6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

          7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

          8.建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

          9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

          10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

          11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

          五、財務估算

          啟動資產:大約需9.5萬元

          設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

          月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

          每月支出:14033元.房租:選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

          貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

          水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

          六、風險及制約因素分析

          由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

          大學生商業計劃書 篇3

          一、大學生食品配送的概念

          大學生餐飲配送是針對大學生的一種特殊而全面的餐飲方案。是以食堂為主,配送為輔的全新方案。從根本上解決大學生的食品質量、安全和服務問題。菜便宜,安全,有特色,形成獨特的專業服務。

          二、項目策劃的背景

          大學里一直被詬病的是大學食堂的飲食問題。大學飲食質量低已經成為公認的問題,只滿足了學生的溫飽問題,但質量遠不能滿足學生的要求。一些大學的飲食狀況令人擔憂,甚至一些大學食堂發生集體中毒事件。

          根據這一點,為了保證大學生的食品安全,提高大學生的食品質量,建立了大學餐飲聯盟,旨在為大學生提供廉價、安全、優質、有特色的食品,同時為高校提供一定的勤工儉學工作,幫助貧困學生更好地完成學業。

          三.項目的概念和獨特優勢

          食物分配的獨特性在于食物的多樣性和口味的多樣性。送餐人員友好有禮,對各種食物有一定了解;一款精細的配送禮品,與飲食相關,成本低廉,有別于市場餐飲配送,專為大學生設計,代表了當代大學生的高品質追求。

          四.項目成功的關鍵要素

          為了在大學生中成功分發食物,關鍵問題是:

          1.味道獨特,食物多樣,符合大多數學生的口味。菜便宜又好看,努力被大學生認可。

          2.食品安全,可靠性高。

          3.引導綠色食品新概念,提升產品附加值,有足夠的輻射力。

          4.附加禮品的配送精致美觀,與食品配送相關,成本低,可以增加食品的銷量。

          五.項目成功的保證條件

          1.在大學校園里,飲食問題沒有得到很大改善。食堂的飯菜很貴,不符合大多數學生的要求。食物種類差不多,數量少,衛生上有隱患。

          2.隨著中國社會的進步,消費者不再單方面要求溫飽,而是在審美標準下享受高層次的物質和視覺享受。在這種情況下,大學生餐飲配送進入大學校園具有很大的優勢,這就決定了餐飲配送是推進高質量大學生活的理念和起點。以菜全、菜便宜美、干凈衛生、服務全面、送禮為口號,推出綜合性大學餐飲推廣計劃。

          六.項目實施目標

          高校餐飲以食堂為主,首先要提升餐飲配送的知名度。作為一個新產品,首先要在我們學院獲得經驗,然后推廣到全國所有大學。為此,制定了三個目標,即:短期目標、中期目標和長期目標。

          1.短期目標:投資城市醫院的每個角落,獲得80%的知曉率(1-3個月)

          2.中期目標:取得城市學院30%以上的生源,逐步向全國各大高校推廣(半年-一年)

          3.長期目標:獲得全國所有大學30%以上的份額。

          七.市場環境分析

          1.綜合環境分析

          飲食不僅是大學生的問題,全國乃至全世界都非常重視飲食。飲食是全人類最基本、最不可缺少的部分。隨著人們物質文化生活水平的提高,人們會越來越重視飲食。因此,餐飲市場的容量將會擴大。

          雖然目前餐飲市場競爭激烈,但仍有巨大的潛在市場,大學校園可謂是一個大市場。目前,大學生與食堂之間存在許多不和諧因素。每個學院大概有3-5個食堂,但是大量大學生從來沒有踏進過食堂大門。很多大學生反映食堂存在各種問題,最主要的是不符合大學生口味。雖然有些校園食堂有所改善,但效益并不大,學生還是不斷抱怨。食品配送將形成一個獨特的巨大市場。

          2.競爭環境分析

          a、高校主要是食堂

          飲食類型基本相同

          健康有隱患

          價格更高

          少上菜

          菜基本一樣

          B.食品和飲料分類

          隨著中國人均消費水平的提高和人類生活質量的提高,飲食已經成為一種美的享受和精神享受。當代大學生是國家的棟梁,他們的目光和心態往往透露著對新時代的追求。飲食可以分為四類:

          一種是甜食(如糖醋里脊);

          一種是酸味食物(如泡菜);

          一種是辣的食物(比如辣椒雞);

          一種是普通食物

          C.競爭形勢

          由于市場競爭機制的引入,食品市場的競爭越來越激烈。目前,食品市場已經基本分化,各種類型的食品,如牛毛,占據了市場。他們之間激烈的市場爭奪使得其他品牌很難進入。

          此外,從國外進口的食品出現在中國,并逐漸進入大學校園,如肯德基和麥當勞,不僅直接造成了一些高消費階層,還尋求合作方式。比如中國最大的加油站運營商中石化正式與麥當勞中國公司簽約,宣布雙方決定結成戰略聯盟,共同開發加油站“免下車”汽車餐廳,即使用中石化的加油站網絡。這加劇了食品市場的競爭。

          為了適應形勢,國內食品市場也開發新產品或推出新方案,進行技術改造,推動國內食品升級換代,大學校園首當其沖。一般來說,國內的飲食普遍需要更新,競爭也促進了國內飲食的進一步細分,產生了多種多樣的菜肴。

          d、競爭對手的界定

          作為大學校園新推出的食品配送,很可能觸及到所有校園食品的銷售利益。

          主要競爭對手的市場定位和廣告訴求點;

          甜食:位于廣東、福建等地區,多以兒童為代表,突出純美與和諧;

          酸菜:地處內蒙古等地區,訴求點是自然美和草原生活;

          辣:位于四川、安徽、湖南、江西等地區,需求點是辣,就是味道。

          普通食品:位于全國各地區,是理性需求。

          基于以上分析,我們確立了食品配送采取補缺的戰略定位,其具體方法是:改善飲食結構,以差異化戰略占領校園市場份額。

          食品配送的問題和機遇

          問題點(市場梗阻):食品市場已經基本分化,很難打入新方案。校園食堂之前改進過很多次,但是效果不好,導致大部分大學生信心喪失。

          機遇:隨著中國生活水平的提高,人們的各種接觸增多,人們的飲食發生了很大的變化。第一,大學生對飲食的要求不僅僅是衣食住行的需要,更重要的是自我享受和精神享受的需要,所以他們尋求高質量的飲食。

          3.消費者分析

          (1)消費者需求

          a、溫飽:消費者想要一個價格填飽肚子,為了維持生理需求,這是最基本的心理需求;

          B.營養:消費者的主要目的是保護自己的健康,維持健康的生活狀態;

          C.眼睛享受:消費者想看到的是一個好吃又好看的外觀,引起消費者的食欲;

          d、便宜又漂亮:消費者希望以最少的成本得到最美味的食物;

          E.服務態度:消費者最需要的是全面的服務,使他們無可挑剔,從而滿足自己的利益。

          (2)消費習慣

          A.時間:根據人類長期的生活習慣,人們將一天分為三餐,即早餐、午餐、晚餐;

          B.頻率:85%的中國大學生一日三餐,即早、中、晚三餐;

          C.食物偏好:大學容納全國各地的學生。他們的喜好并不具體,應該根據當地情況來劃分。

          (三)價格承受能力

          A.購買力:與發達國家相比,中國仍然是一個低收入國家。20xx年中國人均收入3500左右,購買力低。大部分大學生都是父母補貼,沒有資本。

          B.消費結構:大學生的消費結構仍然屬于低層次消費,前三位的消費是衣食住行。食物是第一消費。

          C.價格承受能力:大學生每月消費1000元左右?鄢挛锖腿粘J褂,只有少量的錢用于飲食。每天吃15-25元左右比較好。最高限價不得超過35元/天的期限。

          4.食品競爭力分析

          A、食物分布特點

          食品配送完全滿足當代大學生的需求。食物種類繁多,便宜又漂亮,安全又衛生,服務周到,還有禮物的吸引力。做個包裹送過去。擺脫今天的局限,安全可靠。

          B.優缺點對比

          食物消費是人們日常生活中最不可缺少的項目之一。以前,人們在購買時做出簡單的決定,他們不太注意關于技術處理的信息。相反,他們主要考慮了一個問題:夠不夠吃。

          食品配送作為一種新方案,在大學里就像是一種進口產品。與以往的食堂相比,它也有自己的優缺點。

          (a)食物優勢

          生產工藝:以前食堂做飯是最基本的原料,配方和工藝都處于較低水平。偶爾也有生產水平較高的食品,但生產成本太高,大部分大學生買不起,銷量不大。

          而食品配送剛剛采用了低成本、美食、高收入、現代化程度高的方式。目前,大學食堂面臨升級的選擇,食品配送可以代表新一代大學食堂的生活。

          (b)食物劣勢

          現代食品市場種類繁多,很難找到切入點。大學生對自己的口味很挑剔,需要一定的時間和精力。

          配送造成的垃圾產品更多。配餐是一個全新的方案,在大學里的知名度幾乎為零。

          C.定位策略

          戰略定位

          采取關注差異的策略來贏得勝利

          市場定位

          以城市學院為突破口,逐步推廣到全國各大高校,進而占領全國高校

          食物定位

          根據對高校食堂環境和目標對象的分析,為了區分競爭食品的定位,餐飲配送出現了一個全新的位置:大學生餐飲配送是提高大學生生活質量的保證。

          大學生的食物分配取向會以高調的方式出現,以避免大學食堂的對抗策略,試圖改變舊的消費觀念和習慣。

          傳播定位

          a)大學生送餐口味獨特

          b)大學生配餐便宜又好看

          c)大學生餐飲配送服務全面

          d)大學生的飲食分布對應著大學生所追求的獨特心態

          4.促銷活動

          一、促銷活動

          大學生餐飲配送將上市:xxxx,xx,xx,xx。

          上市前一周會公示(校報、傳單、上門推廣)

          活動目的

          打開知名度,鼓勵嘗試

          活動主題

          揭開大學生幸運食品發放的面紗

          活動內容

          xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,參觀餐飲食堂者可享受八折優惠。

          學年禮物

          那些與食品配送建立了長期消費關系的人,可以在學年結束時得到一個漂亮的食品配送手袋。

          B.公關活動

          制作小冊子和傳單

          內容:食物分配的具體情況,食物分配的特點,當代大學生改善食物的理念。

          目的:在各種食品配送的公關和推廣活動中增進了解。

          時間:xx月xx日

          資助:1萬元

          5.投資收益分析和預算分配

          城市學院推廣費預算

          預計到年底,校園入住率將達到20%。

          其中:校園推廣費:(含宣傳費、海報費、宣傳單費)共計2萬元

          公關費:5萬元

          相關會員當日手續費:5000元

          大學生商業計劃書 篇4

          一.概述

          隨著時代的潮流,蛋糕已經成為人們日常喜愛的食物。因為我們校門外沒有正規的蛋糕店,而且是為了迎合老師和學生的需求,所以我們打算開一家DIY蛋糕店,特點是允許學生自己制作獨特的蛋糕。

          二、公司描述

          (a)公司的宗旨:

          我們的目標是打造一種與普通蛋糕不同的時尚、大眾化的經營模式,以質量第一、服務第一為宗旨打造一家蛋糕店?傮w規劃成熟后,推廣到所有高校,根據當地趨勢“功能”連鎖店塔;鵇IY魔法烘焙。

          (2)公司名稱:DIY美味塔;鵇IY魔法烘焙鏈

          三.蛋糕店概述

          1.店鋪屬于餐飲服務行業,采用集團成員融資方式籌集資金。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋、飲料等甜品(季節性推出)。

          2.店鋪計劃選校門一樓的旺鋪,租金20xx元,裝修風格溫馨,提供休閑空間。

          3.店鋪需要9.5萬元的創業資金。

          情勢分析

          l優勢(s):大部分客戶是學生,他們知道自己的心理需求,他們的經營方式可以根據自己的需求靈活,比如在節日提供特殊活動和食物來吸引學生。

          缺點:缺乏商業經驗,期望更高的前期投入成本。材料種類繁多,使得采購過程更加困難。

          l機會(0):大學時代對新鮮事物好奇,本店價格適中,符合學生消費觀,可行,成功幾率大。

          l威脅(t):因為地區導向性強,學生幾乎只面對我們學校的學生。隨著我們學校周邊地區的發展,一定會有一些潛在的競爭對手進入,對我們店構成威脅。

          l機會(o)威脅(t)優勢(s)適應市場需求,改變傳統商業模式,為學生提供自己動手的機會。潛在競爭對手進入之前,以自己的優勢占領市場,打出自己的品牌。隨著經營收入的積累,我們準備擴大規模,搶占新的市場。弱點(w)前期做好廣告,前期把可能的差收益甚至虧損作為投入成本。根據前一時期以外的情況,靈活經營,不斷改變策略,及時應對市場變化和競爭對手的情況,自主創新,在適應市場的同時引導市場。

          四.產品和服務

          (a)商店的布局

          收銀臺、蛋糕區、巧克力區、成品展示區、鮮果汁區、休閑區。

          1.音樂播放菜單:

          一點愛(馮曦妤)

          鏡中少女(布蘭妮·斯皮爾斯)

          我的心將繼續(席琳·迪翁)

          蜂蜜(吉娜·卡洛琳)

          坐在這里(林恩·瑪琳)

          我的全部(瑪麗亞·凱利)

          我的祈禱(虔誠)

          (2)服務

          穿制服的侍者穿著白色襯衫、長褲和紫色花邊圍裙。

          1.特定服務要求:

          制服服裝,永遠干凈統一。

          微笑服務,對客戶熱情友好,盡量滿足客戶需求,用“歡迎使用”“請慢用!案兄x您的惠顧”“請慢慢走,下次再來”以及其他禮貌用語。

          工作期間禁止員工聊天打架,禁止大聲說話。

          每個人都應該有一本意見書。顧客消費后,應征詢顧客意見,如有意見,應及時向店長提出。

          (3)產品

          l蛋糕區:紫夢、綠野仙蹤、愛情華爾茲、檸檬雪坊、甜果園、日出大道(成品選擇/免費創意設計/DIY)

          l巧克力區:馬克西姆(杏仁味),愛麗絲丁(草莓味),愛一生(橙子),

          海派甜心(奶油味),咖啡天使(咖啡味),紐豪斯(純巧克力),

          金花酒心(酒心味),紅馬克(黑巧克力)注意:可以和蛋糕一起做。

          大學生商業計劃書 篇5

          一、目的和商業模式

          本店以誠為本,以愛為橋梁,愿從對方身上收獲更多的朋友、知識和財富。我們的經營宗旨是:付出真情,獲得更多信任。精誠團結,顧客至上。我們店屬于B2C商業模式,是指商業機構對消費者的電子商務活動。

          二.商品概覽

          本店主要經營情侶用品,以首飾為主,針對年輕人網購的喜好。

          三.淘寶介紹

          亞洲最大的網上零售商圈淘寶,致力于打造全球首選的網上零售商圈,由阿里巴巴集團于XX年5月10日創立。淘寶目前的業務跨越C2C(個人對個人)和B2C(企業對個人)。

          截至XX年第一季度,淘寶注冊會員超過6200萬,覆蓋全國大部分網購人群;XX年一季度,淘寶交易額突破188億;XX年營業額超過433億。

          第三方權威機構在進行的調查顯示,淘寶占XX網購市場的70%以上,C2C占80%以上。

          淘寶倡導誠實、活潑、高效的網上交易文化,堅持“寶不可淘,信不可棄。”(金庸)

          淘寶在為淘寶會員打造更安全高效的網上交易平臺的同時,也全心全意的營造和倡導輕松活潑的互助家庭氛圍。每個在淘寶上交易的人不僅交易更快更高效,還能交到更多的朋友。

          目前,淘寶已經成為廣大互聯網用戶網上創業和結識商業朋友的首選。10月XX日,淘寶宣布未來五年為社會創造100萬個就業機會,幫助更多網民在淘寶上找工作甚至創業。截至XX,淘寶已經為社會提供了20多萬個直接就業崗位。

          四.市場前景

          專家指出,如今,隨著經濟的發展和人民收入的增加,戀人們有了更多的經濟能力來構建自己的愛情道路,互贈禮物和紀念品以及表達相思之情已經成為時尚,戀人們的消費市場潛力巨大。

          網上購物已經成為一種新的時尚,并將吸引更多的年輕人。據了解,淘寶上十大暢銷商品中,珠寶排名第七,消除了中間商層層降價,讓線上產品更物有所值。

          據有經驗的商家介紹,在運營初期,知名度和客戶群還是有限的。隨著時間的積累,店鋪積累了很多回頭客,老客戶帶來了越來越多的新客戶,店鋪的銷售情況也會越來越好。

          大學生商業計劃書 篇6

          大學生網絡的市場定位是成為為深度大學生和周邊網絡用戶提供信息、娛樂和學習的綜合信息端口。與學校其他單一網站相比,大學生網絡的內容更全面、更有吸引力;與校外網站相比,大學生網具有瀏覽速度快、提供更適合校園用戶的個性化服務的特點。另外,大學生網的建設過程就是組織一套面向學生的入門網站的運營模式的過程。當這種運營模式完善后,可以轉讓,從而建立網站特許經營體系。

          這種定位的原因基于以下幾點:

          (一)當前市場形勢

          1.獨特的網絡實驗場

          深圳大學擁有領先于其他高校的網絡資源,率先實現了幾個學生宿舍的互聯(20xx年9月前所有宿舍都將互聯),可以直接上網。此外,圖書館、電教中心、教室等。也實現了大規模的網絡互聯。獨特的網絡資源為大學生網絡學習各種區域性網絡應用提供了一個很好的實驗場地,可以更貼近實際的開發,及時收集各種反饋信息,縮短各種網絡應用的研發和實施周期。

          2.瀏覽用戶組

          截至4月,深大已連通10個宿舍(朱錦、魏紫、洪都、防凍、木棉、聚漢、銀華等。),網民人數已達2500余人;此外,保守估計有20xx多名用戶通過其他渠道瀏覽互聯網。這群用戶對使用網絡充滿熱情,消費能力比較高,市場潛力無限。

          3.網絡資源利用不足

          根據調查和分析,學生上網的主要目的是了解各種信息,在線聊天和收發電子郵件。但是有兩個原因阻止或者潛在地阻止他們上網:互聯網瀏覽速度太慢,校外網站缺乏符合當地要求的個性化服務。正是因為這兩個原因,深圳大學擁有得天獨厚的網絡資源卻并沒有真正給廣大網絡用戶帶來更多的好處。目前只有校園BBS使用成功,網絡資源使用差距較大。

          4.市場競爭對手分析:

          A.深圳大學官方主頁:據我們調查分析,去深圳大學主頁的師生主要是想了解校園信息和BBS,但普遍認為頁面設計缺乏學生氛圍,抱怨沒有更多值得瀏覽的內容。

          B.校園個人網站:眾所周知,校園內知名的個人網站為數不多,但說它們是個人主頁而不是網站更為恰當,因為這些個人網站功能簡單,網頁設計粗糙,是一些學生僅根據個人興趣搭建的,很少更新,對學生沒有吸引力。

          C.校外網站:深度師生去校外網站的主要原因是了解各種信息。但是,有時互聯網瀏覽速度太慢,他們往往會因為等待時間過長而失去瀏覽的興趣。而且信息泛濫,不容易找到他們想要的信息。

          (二)市場潛力分析

          1.用戶組

          網站的成功取決于是否有強大的瀏覽用戶群支持。根據深圳大學的網絡規劃,20xx年9月前宿舍基本聯網,上網人數將達到6000多人。未來,隨著學校的擴大,20xx年上網人數預計將達到3萬人。此外,深圳大學局域網將逐步實現與深圳高等職業學院、深圳教育學院、深圳外國語學校、深圳清華研究院等教育機構的互聯互通,深圳大學將成為深圳實際意義上的教育科研網絡樞紐。因此,在深圳大學用戶群體的基礎上,會有大量新的網絡用戶加入。

          大學生網絡就是建立在這樣一個相對“忠誠”的基礎上的,由于其區域性和方向性的特點,會更有利于吸收這樣一個網絡用戶群體。

          2.門戶概念

          根據學校的發展規劃,學校的網絡中心將與Chinanet互聯2mb,預計上網瀏覽速度將會提高。但在這個方案實施之前,只是為大學生網絡的成長提供了一個緩沖期,只要大學生網絡能夠做到網站所提供的內容和服務“夠用、適用、好用”,就可以深度吸引用戶,進而使用相對于“忠誠”的局域網用戶,由于其自身的特點,成為局域網內首選的網站。未來互聯網瀏覽速度真正提高后,可以輕松升級為門戶網站,供用戶進入互聯網。

          3.發育進度

          隨著大學生網絡進入實質性運營階段,可以根據目前的一些展示條件進行以下開發和部署:

          第二年逐步推廣,擴展到深圳高等職業技術學院及周邊院校。

          第三年,大學生網的運營模式被推廣并轉移到省內其他高校。

          在4-5年內,有選擇地向全國其他高校推廣和轉移運營模式

          4.特許權

          參考目前商業運營中非常流行的特許經營模式,大學生網也將建立自己的特許經營體系,將深圳大學的成功運營模式推廣到所有大學,協助建設或吸收附屬網站,最終建立大型校園網站聯盟。隨著中國教育產業的市場化,校園網絡化已經成為必然趨勢。在校園內提供學生網絡特許經營模式,不僅可以加快網站建設,還可以使校園網絡資源更好地為學生提供各種服務,更有利于大學網絡之間的信息交流。從利潤的角度來看,學生網的特許經營模式更便于針對高校潛在的消費能力開展各種網絡經濟活動。

          (三)人才競爭戰略

          網站競爭力的體現歸根結底在于人力資源的豐富。因此,大學生網絡在建設之初就非常重視人力資源數據庫的建設。目前,網站已初步建立了一個由各方面優秀人才組成的工作團隊,分為技術開發部、網頁設計部、策劃推廣部和對外公關部。

          1、技術開發人才:

          他們主要負責網站各種應用技術的開發。目前,網站的一些強大的網絡功能都是由他們開發的,比如對網絡上的各種信息進行可定制(自動)搜索。信息增益系統& quot(大學生網新聞系統就是一個成功應用的例子。)與網站相比,本系統的應用處于領先地位。上海同奇信息技術(中國)有限公司非常欣賞這個系統,有意購買。此外還有網絡秀系統(音樂點播、視頻點播系統)、智能競價系統(在線拍賣、管理系統)、直播通話系統(網絡會議、交換服務器等)。)也是技術人員的優秀產品。

          2.網頁設計人才:

          目前網站漂亮的頁面是他們努力的結果,一些外界的網絡從業者并不相信這些頁面是學生設計的。大學生網雖然技術陣容強大,但是如何做到界面友好,如何吸引更多的用戶到網站,如何突出網站本身的特色,都取決于他們的不斷努力。

          3.規劃和提升人才:

          沒有適當有力的推廣,擁有好的產品是徒勞的。因此,大學生網成立了強大的策劃推廣團隊,推廣網站的品牌和各種服務。

          4.國外公關人才

          大學生網很清楚,靠自己的實力謀求網站的發展是有限的,所以希望和各方合作,共同發展業務。國外公關人才正在善用自己的溝通技巧,搭建大學生網絡與外界的溝通橋梁,爭取各種有利于網站發展的資源。

          其實作為一個深度大學生,各種專業的人才很多。大學生網絡不僅可以增強自身實力,還可以為學生提供鍛煉的機會。

          (4)網站架構規劃

          大學生網絡的特點是“快、全、新”。

          據調查分析,深圳大學師生可分為信息瀏覽、娛樂、學習、綜合四類。對于這四類師生,大學生提供不同類型的欄目。

          "新聞中心”專欄

          本專欄針對師生信息瀏覽。新聞中心提供國內(國外)新聞、體育新聞、財經新聞等十余種新聞。因為是建立在Info Gain系統的基礎上,所有的新聞都是自動抓取和更新的,節省了大量的維護工作,提供了“內容更全,速度快三倍”的新聞服務,對信息進行過濾,更好地滿足了師生的需求。

          "在線視頻點播”,語音聊天”,網游”

          這三個欄目是為了娛樂師生。

          在線VOD:以一個5000多首歌曲的數據庫(目前仍在擴展)為后盾,為用戶提供在線聽歌的各種特殊服務。同時實現視頻點播,用戶可以在網上看最新的電影和一些經典電影等等。

          語音聊天:除了BBS的文字聊天功能,還可以使用語音聊天和畫板功能。語音聊天可以為學生節省很多200卡的電話費。而且很快技術部就會開發出一個動漫聊天系統,然后語言聊天系統才會真正實現“精致的語音和情感”,而且只要連接好攝像頭鏡頭,就可以實時看到雙方的圖像。

          網游:收集各種符合大學生取向的奇怪有趣的網游,供學生在線玩,并定期更新。

          "英語學!焙汀瓣惞鈱W院”專欄

          這兩個欄目主要是針對學習的老師和學生。

          英語學校:利用圖書館大量的書面語和語音外語學習資料,搭建一個用戶在線學習英語的平臺,既滿足了學生在沒有語音資料的情況下學習英語的需求,又很好的利用了一些閑置資源。英語學校還將開發英語模擬考試系統,屆時學生可以方便地用最新的四六級、托福、GRE試題進行自我測試,了解自己處于什么水平,更好地準備各種英語考試。

          陳光書院:會是互動欄目,讓學生發表自己的見解和書評,網絡系統根據來訪者的表現打分,分為秀才、舉人、龔升、進士、狀元、第二名、譚華、翰林等稱號。,以激發學生的參與熱情,充分發揮他們的文學創造力。

          其他個性化欄目:

          "網上拍賣”和“個人選擇”

          網上aucti 和 quot大學校園里總會有一定的二手市場,體現在學校的很多公告牌上。購買" quot廉價出售”的公告可以看出,這為“網上拍賣”欄目提供了很大的發展空間。此外,由于與經濟學院財經協會的合作,可以為廣大用戶提供實用可信的拍賣服務。

          PcChoice:主要為學生提供購買電腦的咨詢和買賣服務,努力讓品牌成為深度師生“身邊的電腦顧問”。

          需求就是市場,滿足需求才能占領市場。在未來的發展中,我們將不斷為師生需求的變化開辟新的欄目,如“心理熱線”和即將推出的“旅游專欄”等。

          (5)投資與回報

          一、設備成本

          服務器(啟動投資):計劃初期采用兩臺INTEL架構服務器,每臺價格5萬元,合計10萬元;

          專線(年投資):64K專線,年租賃費15萬元左右;

          PC(啟動投資):10臺,共計10萬元;

          軟件(啟動投資):10萬元;

          租用辦公場地(年投資):計劃租用辦公室120平方米,年租金7萬元;

          設備總啟動資金52萬元

          未來隨著接入率的提高和咨詢團隊的擴大,需要提高服務器的檔次,增加專線帶寬,增加PC數量,擴大辦公空間。預計一年內設備費用增加40萬到60萬元。

          二、行政費用

          人員工資:20萬元/年

          宣傳費用:6萬元/年

          參考:萬元/年

          行政費用總啟動資金27萬元

          第三,利潤回報

          在網絡時代,“關注即經濟”,大學生網絡具有較強的指向性,相對忠誠的“關注”在此基礎上,可以實現以下盈利方式:

          1.服務費

          大學生“網上拍賣”與“PcChoice”欄目,所有服務提前上線都是免費的,但是等普及到一定程度后會酌情收費。

          網上拍賣:按月成交金額6000元收取5%服務費,年收入3600元。

          PcChoice:月營業額6萬元,利潤10%的基礎上,年收入7.2萬元。

          2.旅游委員會專欄

          這是大學生網即將推出的綜合旅游信息專欄,將根據學生的需求匯集各種旅游資源,讓學生足不出戶就能享受世界,為學生出行提供很好的建議。

          臨近暑假,深圳的大學生又會興奮的去旅游了。以前這種服務是個人或團體提供的,現在可以利用大學生網絡的優勢接手這方面的工作,通過與定向旅游協會或校外旅行社合作獲得經濟效益。估計收入2.1萬。

          3.出售廣告空間

          大學生網絡廣告將針對消費能力強的時尚年輕人。廣告時間和位置靈活,可以配合校園內的某些促銷活動。

          大學生網上線十天內(4月27日-5月7日),日均頁面瀏覽量達到1500人次/天。根據吉姆·斯特恩(Jim Sterne)撰寫的《網頁廣告指南(中文版)》,每日頁面瀏覽量達到1000人次以上就可以出售廣告空間,大學生網是作者強烈推薦的廣告網站類型之一。預計廣告收入1萬/年。

          4.招聘中介收入

          個人:信息服務費5元/月,按平均每月100條個人在線記錄計算,年收入6000

          公司:信息服務費50元/條,一年有300條招聘記錄。年收入15000元,估計年收入21000元

          5.網頁制作費

          寫10頁首頁按每頁200元收費,不足10頁按10頁計算;

          1、寫20到30頁的首頁10頁以上按每頁150元;

          2.每頁30頁以上100元;

          3.首頁每頁按電腦屏幕800 x 600顯示1.5屏計算,每欄按一頁計算;

          4.如果需要在首頁添加復雜的腳本編程或者數據庫連接,價格面議;

          5.首頁的所有資料都是用戶提供的(包括文字、圖片、數據等資料)。年收入估計3萬元

          6.技術轉讓的利潤,

          技術轉讓收入,技術主要是以系統轉讓(租賃)的形式。

          目前,該網站擁有的四個系統的價格如下:

          Infogain系統20000元/臺(零售),200元/月(租賃)

          網展系統15000元/套,100元/月

          智能投標系統10000元,100元/月

          直播通話系統5000元,50元/月

          按每年銷售一套系統計算,收入5萬元

          按每年租用兩套系統計算,收入10800元

          年收入:6.08萬元

          大學生商業計劃書 篇7

          一、摘要:

          微信小程序自上線2年以來,依靠強大的用戶流量迅速擴張,當前小程序應用市場中的小微商戶及個人,由于受限于制作技術的缺乏,資金有限等因素,全國多達9000萬的這個群體如何可以快速制作和發布屬于自己的小程序,是當前存在的一個龐大的商業市場,正是通過市場的調研分析,瞄準這個群體對小程序應用的需求,公司在20xx年初上線了小程序制作平臺——商拉拉。

          與國內大型小程序服務商的出發點不同,本公司關注的是小微商家的實際應用需求。

          商拉拉小程序制作平臺具有以下特點:

          1.快:10分鐘內完成商家小程序的制作及發布;

          2.。荷碳沂褂眯〕绦蛑恍899元/年;

          3.多:提供多行業模板選擇及多功能營銷插件;

          4.雙:提供手機及PC雙平臺管理后臺。

          商拉拉平臺20xx年3月開啟全國招商運營,目前運營數據如下:

          1.全國已有62家平臺加盟商的進駐(10000/年/家);

          2.進駐商拉拉平臺商戶3200多家(平均按1000/年/家估算)

          3.銷售及營業收入:62萬+3200x1000 = 382萬

          商拉拉平臺關注進駐商戶的營銷推廣支持,相繼開發了分銷、拼團、秒殺、紅包等營銷工具,免費給各商戶進行業務推廣應用;搭建了聚合商城,讓每個進駐商戶的貨品,可以自動進入商拉拉平臺的聚合商城,通過平臺的引流,為進駐商家帶來額外的客戶群和銷售流量。

          20xx年5月,商拉拉平臺得到了騰訊的許可,直接為進駐商家的小程序實現認證服務,這樣進一步簡化和縮短了商家小程序上線的時間,未來3年,商拉拉平臺目標實現移動端制作小程序國內的標桿,提供更強大的商戶應用功能,爭取占據全國市場份額的1成以上,服務超過1000萬家小微商戶,年營業額超5億的目標。

          商拉拉創業項目的公司簡介:

          二、產品/服務介紹

          商拉拉項目的部分產品介紹:

          商拉拉的產品與服務

          廣州來客科技熟知小微企業的需求與特點,特為小微企業量身打造了小程序電商,可設置管理員、通過通訊模塊可實現信息的反饋、咨詢以及商戶聯盟;PC端可做分銷,給小微企業帶來方便和便捷,具體如圖1-6所示。

          圖1-6商拉拉產品與服務

          a商鋪/官網SaaS平臺

          商拉拉平臺提供完整功能且易用易上手為特點的網店/官網SaaS平臺,小微商戶后續可以在PC與手機端,完成網店/官網的創建、維護、管理、運營。設計制作方法快速簡單,具體制作流程后面有詳細介紹。

          【注:SaaS平臺:本意是軟件即服務,簡單理解就是功能或者是產品以服務的形式提供。這是一種基于網絡的軟體服務方式,SaaS供應商為個人、組織或企業提供軟件解決方案。我們都知道軟件服務如硬件購買、軟件開發、系統運維等,并非人人都能承受的,而SaaS系統正是一個可以提供省時、省錢、省心的服務平臺!

          b聚合商城平臺

          商拉拉平臺積累的運營流量后續能夠為平臺加盟商家帶來流量的反哺,是商家快速獲得流量入口的一種方式,目前商拉拉平臺已擁有30萬+的流量。

          商拉拉搭建平臺的聚合商城,聚合商城中的商品,一部分是商戶的精選商品,另外一部分是平臺自營的商品,力求給聚合商城的用戶更多性價比高的選擇以及讓商戶獲取更多的流量。

          c大數據分析

          后臺可對進駐平臺的商家數據以及消費數據進行精準分析,從而對商家業務發展、市場拓展以及產品開發給予強有力的支撐。當商家、商戶入駐或使用商拉拉平臺的小程序產品和服務時,后臺可以使用大數據進行實時監測,同時后期平臺可對消費者的消費行為以及商家銷售數據進行分析,以便更好地對用戶進行更加精準的服務。

          d供應鏈管理

          由于牛鞭效應主要是供應鏈各階段按訂單而不是按顧客需求進行預測造成的,而供應鏈的獨一需求是滿足最終客戶需求,商拉拉SaaS平臺為供應商、零售商等環節與其他供應鏈成員提供共享數據的功能,能使各成員對實際顧客要求的變化做出響應。因此,在供應鏈上實行銷售時點數據信息共享,使供應鏈每個階段都能按照顧客要求進行準確的預測,從而減少需求預測變動性,減少牛鞭效應。

          e產品特色

          1.即做即用

          手機端10分鐘完成小程序制作及上線發布,不用在電腦端進行復雜的技術操作。

          2.模板、插件豐富

          商拉拉提供多行業精美設計模板,商家可根據自身產品特點挑選適合自己的小程序模板。豐富的營銷插件,如:分銷、拼團、秒殺、紅包等功能。

          3.雙平臺管理

          移動端與PC端都可對小程序進行后臺管理

          4.權威認證

          騰訊授權商拉拉平臺完成商家小程序認證,在商拉拉平臺創建的小程序不用再向騰訊申請授權,不用交300元認證。

          三、市場分析:

          包括行業分析、市場規模、競爭對手分析

          A:行業分析從三個方向入手:行業的環境分析、行業的數據分析和行業的生命周期。

          1行業環境:

          包括經濟、政治環境、人口環境、科學技術環境、社會文化環境等因素,可采用PSET分析法。以云計算發展PEST分析為例:

          2行業數據:

          包括行業的市場規模、增長態勢以及行業在整個市場的占有率等。

          商拉拉在分析小微商家行業的情況時就引用了支付寶《20xx中國小微商家發展報告》里面的數據來進行分析。

          3行業的生命周期:

          企業的生命周期分為4個方面,如圖1-9所示。判斷行業所處生命周期階段的主要指標有:市場份額占有率、市場需求增長率、產品定性和類型、競爭者數量、未來發展潛力等。

          b市場規模及痛點

          盡量計算出你的產品所面向的細分人群的市場需求的規模數據。

          下面是商拉拉的行業痛點分析為例,如圖1-10所示。

          c競爭分析

          要重點闡明的是:你的直接競爭對手有哪些?競爭對手的發展現狀如何?你們在各個維度上與競爭對手相比各有何優劣?你的間接競爭對手和潛在競爭對手又是誰?最好以表格或者圖表的形式列出來。

          四、營銷策略:

          營銷策略應包括四方面內容:營銷隊伍和管理;銷售渠道的選擇;促銷計劃和廣告策略;激勵機制。

          商拉拉平臺營銷策略,分五步走,如圖1-11所示。

          a推廣方式:

          地推:主動出擊,組織人員實地推廣。

          線下教學:通過線下一對一為商家提供教學,為商家開通免費試用小程序。

          政企合作:與傲昇財稅合作,將宣傳單隨營業執照快遞,實現精準投放。

          好友邀請:通過好友分享進行推廣,分享后好友開通即可領取紅包。

          b現有成果:

          全國加盟代理商數:已簽約代理商68 家。

          平臺服務商家:3200家(800家為平臺發展商家)。

          營銷數據:20xx年3月至5月的營銷數據:

          平臺營收代理商加盟費: 62萬元,平臺營業額:超200萬元。

          五、團隊介紹:

          團隊是投資項目的關鍵所在,無論是多么有前景的項目,如果團隊不足以支撐其重量,都是無稽之談。在商業計劃書中,團隊介紹一般包含創始人介紹、核心團隊、人力資源規劃等幾項。

          a創始人介紹

          如:商拉拉在商業計劃書中對其創始人的介紹。

          CEO XXX:資深互聯網人,4年軟件開發實戰經驗,致力讓商業變得更加智慧!曾任職國內領先的境外自駕游平臺——租租車,負責平臺支付系統核心代碼、接口文檔的編寫,主體架構的設計。因嗅到小程序創業商機,辭職創辦了公司,開發了商拉拉產品,希望通過努力為小微商業提供更好的創富平臺。創業兩年憑借堅韌不拔的努力和對夢想的堅持,實現了公司的快速發展,并取得了優秀的成績。

          b核心團隊介紹(約3 min)

          核心團隊的介紹是一份商業計劃書中不可或缺的部分,在介紹核心團隊時,要重點介紹核心團隊的職能劃分、管理者的優勢特點和綜合整體性等三方面內容。

          如:商拉拉在商業計劃書中對其核心團隊人員的介紹。

          CTO劉XX:電子商務運營師。多年的研發工作經驗,攻克了行業的多個技術難關,如:小程序自動更新,手機生成創建小程序等。曾任廣州鑫網家廣告有限公司擔任產品設計。

          CDO蔡XX:移動電商APP開發工程師擅長產品策劃與運營,有多年的運營產品、咨詢、技術的經驗、連續創業者。曾任廣州市伍爾斯微貿易有限公司運營總監,在電商已經有3年的產品策劃與運營經驗。

          COO張XX:電子商務大數據分析師。曾任廣州御楓蕓生物科技有限公司營銷總監。擁有豐富的市場銷售及產品運營經驗,有較強的行業人脈及渠道資源,是一個具備專業技術又具備企業運營的多維度人才。

          c人力資源規劃

          人力資源管理的重要性使它在商業計劃書中占有一席之地,在商業計劃書介紹公司的人力資源管理情況,主要介紹公司的獎懲制度、考核制度和人力資源計劃等。

          商拉拉在商業計劃書中就介紹了人力資源計劃和考核制度,如表1-2、表1-3、表1-4所示。

          表1-2 商拉拉公司人事職員表

          部門

          具體安排

          數量

          經理

          辦公室

          1名總經理

          1

          產品部

          1名產品經理,4名設計師

          5

          法務部

          1名經理,2名法務員

          3

          研發部

          1名經理,3名前端高級工程師,3名后臺高級工程師,3名運營工程師,4名測試工程師

          14

          市場部

          1名經理,8名市場拓展員工

          9

          人力

          資源部

          1名經理,2名助理,3名后勤

          6

          財務部

          1名經理,1名會計,1名出納

          3

          總計

          41

          表1-3 商拉拉具體績效考核方式

          類型

          績效考核特征

          績效考核方式

          考核周期

          高層管理者

          給予經營效益達成的KPI考核

          KPI考核

          述職報告

          一年考核

          中層管理者

          以任職資格為基礎,基于策略目標實現的KPI考核

          KPI考核

          述職報告

          半年考核

          基層管理者

          KPI考核及基于KPI落實的關鍵行為考核

          KPI考核

          行為考核

          季度考核

          研發人員

          業績目標與能力發展目標的并行考核

          目標考核

          行為錨定

          項目周期

          (不超1年)

          運維人員

          目標分解以及達成目標評價和KPT各項指標達成情況

          目標考核

          KPI考核

          月度考核

          財務人員

          銷售目標達成情況

          360度考核

          月度考核

          六、財務狀況及財務規劃

          在商業計劃書中,財務狀況及財務規劃是必不可少的,因為投資人希望從這兩部分的介紹中了解你的公司當前財務狀況及未來預計財務損益狀況,然后據此判斷能否保證自己的投資獲得預期甚至更高的理想回報。

          a財務狀況

          財務狀況的分析一般包括資產負債表、現金流量表和利潤表的制作。

          投資人為了保證自己的投資資金能夠如期收回并獲得相應的收益,他們希望可以從商業計劃書中看到答案。

          1.企業花錢是否過于浪費;

          2.企業是否有重大負債;

          3.此前融資或承諾投資的錢是否到賬;

          4.公司是否有資本抽逃行為;

          5.企業是否存在重大法律隱患;

          6.稅收方面的法律隱患。

          b財務規劃

          財務規劃的核心部分是融資需求。融資需求是商業計劃書中一個非常重要的部分,大多時候撰寫商業計劃書就是為了融資,簡單來說,融資需求部分就是告訴投資人“我到底想要從你這里拿走多少錢”。一般來說,商業計劃書的融資需求要明確以下內容:

          一是初創企業的資金需求計劃:即實現公司發展計劃需要多少資金?

          二是初創企業的融資方案,包括企業的股份出讓說明、企業資金的其他來源渠道等。

          七、發展規劃

          描述未來三年的項目發展戰略和實施規劃

          八、風險控制

          在項目實施過程中可能遇到的風險包括政策風險、技術開發風險、經營管理風險、市場開拓風險、生產風險、財務風險、匯率風險、投資風險、股票風險、對公司關鍵人員依賴的風險等。

          在商業計劃書中的風險因素不能太多,也不能太少,如果太多,投資人的受益得不到足夠的保障,他們不會考慮進行投資;如果太少,投資人又會對真實性產生懷疑,從而影響投資決策。一般來說,三個左右較為合適。

          表1-5 商拉拉項目風險分析

          市場風險

          在小程序平臺行業,商拉拉在省內占據領導地位,技術水平處于國內領先水平。然而,由于看好小程序平臺的發展前景,國內外小程序平臺也在積極謀求發展。一些企業也有可能試圖進入這一行業,因此,小程序平臺行業的競爭在未來將會更加激烈。如果商拉拉不能在產品、技術、服務等方面持續改進,將會在競爭中失去已有優勢,盈利能力也將受到影響。

          經營管理風險

          過去三兩年,商拉拉的高級管理人員沒有變化,但未來部分高級管理人員進行一定的調整,公司經營規模將繼續擴大,管理層中可能還會從內部提撥或外部引進部分緊缺的管理人才,這種變動對于保證管理理念與經營體制的穩定性也將帶來一定的不確定因素,進而有可能影響到經營績效。

          大學生商業計劃書 篇8

          一、商業計劃

          它是企業家計劃創建的業務的書面總結。

          它用于描述與擬建企業相關的內外部環境條件和本質特征,并為業務發展提供指標圖表和衡量業務進展的標準。

          通常,商業計劃是營銷、財務、生產、人力資源等功能計劃的整合。

          寫商業計劃書要考慮的問題;

         。1)注重產品

         。2)敢于競爭

         。3)了解市場

         。4)指明行動過程

          (5)展示你的管理團隊

         。6)優秀計劃總結

          二、經營計劃的內容

          一般來說,創業計劃應包括創業的類型、資本規劃和資金來源、總資本的分配比例、階段目標、財務估算、營銷策略、可能的風險評估、創業動機、股東名冊、預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:

         。1)封面

          封面的設計要有美感和藝術性,好的封面會讓讀者產生良好的初步印象,形成良好的第一印象。

         。2)計劃概要

          是濃縮商業計劃書的精髓。

          方案總結涵蓋了方案的要點,以便一目了然,讓讀者在最短的時間內對方案進行回顧和判斷。

          計劃總結一般包括以下內容:

          公司介紹;

          管理者及其組織;

          主要產品和經營范圍;

          市場概況;

          營銷策略;

          銷售計劃;

          生產管理計劃;

          財務規劃;

          資金需求等。

          要盡量簡潔生動,特別是要說明自身企業的差異。

         。3)企業介紹

          這一部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另一個總結,而是介紹你的公司,所以重點是你的公司理念以及如何制定公司的戰略目標。

          (4)行業分析

          在行業分析中,要正確評價所選行業的基本特征、競爭現狀和未來發展趨勢。

          關于行業分析的典型問題:

          (1)行業發展水平如何?目前的發展趨勢如何?

          (2)創新和技術進步在這個行業中起什么作用?

         。3)行業總銷量是多少?總收入是多少?發展趨勢如何?

         。4)價格走勢如何?

         。5)經濟發展對這個行業有什么影響?政府如何影響行業?

          (6)什么因素決定其發展?

          (7)競爭的本質是什么?你會采取什么樣的策略?

          (8)進入行業有哪些障礙?你會如何克服?這個行業的典型回報率是多少?

         。5)產品(服務)介紹

          產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能和特點;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研發過程;開發新產品的計劃和成本分析;產品市場前景預測;產品的.品牌和專利等。

          在產品(服務)介紹部分,創業者要對產品(服務)做詳細的描述,描述要準確易懂,讓非專業投資者也能看懂。一般產品介紹都要附有產品原型、照片或者其他介紹。

         。6)人員和組織結構

          在企業的生產活動中,有人力資源管理、技術管理、財務管理、活動管理、產品管理等。人力資源管理是最重要的環節之一。

          在社會發展的今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。要管理好這類資源,企業應該遵循科學的原則和方法。

          在商業計劃書中,需要明確主要管理人員,介紹他們的能力,他們在企業中的職責和責任,以及他們過去詳細的經歷和背景。此外,在商業計劃書的這一部分,應簡要介紹公司結構,包括:公司的組織結構圖;各部門的職能和職責;各部門負責人及關鍵成員;公司的薪酬制度;公司股東名單,包括股票期權、比例和特權;公司董事會成員;董事背景資料。

          經驗和過往的成功比學歷更有說服力。如果你要把一個特別重要的職位留給一個沒有經驗的人,你必須給出充分的理由。

          大學生商業計劃書 篇9

          一、小超市的潛力和趨勢

          近年來,由于大型店鋪越來越多,中小店鋪的商品品種、經營項目、經營理念落后,經營成本高,生活空間越來越小,導致經營形式的變化,從而創造了另一種經營形式——小超市,生活在超市和小超市中。

          小超市是一種以方便周邊居民或人群為主的小型超市,是生活在大型綜合商店和購物中心商圈市場邊緣的零售業態。

          一種商業項目齊全、生活消費品快速流動的零售業態,主要設置在社區、流動人口教的多、消費商品快的地方,或者學校附近。一般商圈只覆蓋周邊200M。

          小超市的運營要牢牢把握大超市的市場缺口,在方便的前提下,為消費者提供方便快捷的購物環境,從而贏得消費者。

          主要經營快餐、日用品、書報、收費代理、糕點、果蔬等商品。

          因為他有超市的經營特點,有小超市的經營成本、價格、方便等優勢,很快贏得了消費者的青睞,從而迅速發展起來,形成了連鎖經營。

          未來隨著生活節奏的加快,零售業的發展趨勢應該是綜合性的大型賣場和便捷的小型超市。

          由于國內收入水平低,起步晚,小超市業態沒有優秀企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態發展緩慢。

          二、選址

          (一)商圈的概念

          小超市的商業區一般位于店鋪直線距離0-200m范圍內,超過200m效果更差。營業面積一般為60-200m2。

          (2)商業選址

          在小區內(有自己的商業區),路邊熱門的地方,或者大賣場旁邊(借助別人的商業區),為了實現自己的商業利潤。

          第三,投資計劃

          (一)CI設計

          1.企業識別

          要清晰地反映小超市的經營信息,符合小超市的經營特點,有效地結合現有資源來設計企業的CI。

          連鎖經營的小超市的企業標識設計需要體現陽光超市的經營特點。

          2.企業哲學

          為公眾提供便利的購物條件

          為消費者提供優質服務

          為消費者提供合適的商品

          (2)投資計劃

          1.固定設施

          吊頂——小型超市的裝修不用講究豪華,只要符合自身的經營特點,能給顧客留下干凈舒適的環境即可。一般只需要用白色吊頂或者其他暖吊頂,但在布置和裝修時更注重搭配。比較常見的是白色膩子吊頂或石膏板。

          地面——因為小超市經營時間長,以賣日常食品為主(食品銷售占50-60%),所以要求店鋪的顏色要淡雅、鮮艷、清新。由于地面上燈光的反射作用,一般要求店面地面要素色、淺色,一般采用乳白色或米色地板。

          招牌——小超市的招牌一般等于店面的臨街寬度。在做的時候不用考慮奢侈品,只要符合自己的特點,就能有效的滿足企業的經營特點,滿足小超市本身的特點。如果有必要,可以在企業的贊助下生產,以節省成本。

          店前的地板——只要是平的,就容易做好衛生,不至于弄太多灰塵。一般會直接使用素地面或混凝土地面。

          墻面——為了保證店鋪的光度,小超市一般采用白色仿瓷作為墻面的裝飾色,也可以用廣告圖紙裝飾墻面,以突出商業氣息為目的。使用廣告圖紙時,一般要求使用高反射率的燈箱。

          亮色——以白色或暖色為主,多采用白色熒光燈管。一般情況下,需要保留10-15平方米的燈管,使光度滿足業務需要。

          音響——為了保證顧客舒適的購物心理,小超市一般都會配備低功率音響,主要使用開放舒緩的背景音樂。

          2.操作裝置

          電腦——一般每家店都配有收銀機,前臺和后臺都有,不需要配專門的后臺操作系統。

          與總部軟件聯網,各門店統一使用軟件系統,便于總部管理和監控,總部可以根據系統管理庫存。

          收銀員-收銀員和經理工作臺。

          貨架——以平方數來說,每4-4.5平方米需要一組貨架,只需要普通貨架。

          冰柜——因為小超市方便附近居民,小超市一般有兩個冰柜,一個放飲料和啤酒,一個放冰淇淋。

          其他設備,如書報柜和糕點柜,應根據業務項目的需要增加。

          3.商品

          在小超市的商品結構中,食品占50%,日用化妝品占20%,日用百貨占20%,其他占10%。大約需要20xx到3000種物品。

          三、經營理念

          1、滿足目標消費者的需求——因為小超市是快消品,所以一般會選擇店里經常賣的商品作為自己的經營商品,主要是注意庫存少,周轉快

          2、為消費者提供便利——就近購買條件,可以適當考慮送貨上門,商業項目應根據周邊居民的需求進行商品配送。

          四、管理和運營

          1、系統管理

          在連鎖小超市的運營過程中,管理和效益密切相關,因此制度化管理在運營過程中非常重要

          相關管理制度有:

          考勤系統

          1、健康管理體系

          2.報告管理系統

          3.能耗管理系統

          4.設備管理系統

          5.固定資產管理系統

          6.采購管理系統

          7.現金管理系統

          8、工資支付管理規定

          9、員工保障制度

          10、權限管理規定

          11、員工獎懲制度

          12、員工工作制

          13.貨架操作管理系統

          14、商品配送管理系統

          15、倉庫管理制度

          16.會議管理系統

          17、耗材領用管理制度

          18、通信設備及設備管理系統

          2商品管理

          為了維護企業形象,保證顧客能在店內買到符合自己要求的生鮮商品,相關制度如下:

          1、商品的錄入系統

          2.商品銷售報告

          3.采購報告

          4、滯銷報告

          5.暢銷商品統計

          6.商品獎懲制度

          7、具有貨物申報制度

          8.鄰近商品的處理

          9.商品銷售評估

          10.促銷品管理系統

          3庫存管理

          由于小超市的商品周轉率很小,嚴格的商品管理制度可以有效消除商品滯銷,提高商品周轉率,建立有效的商品配送機制。相關系統如下

          1.庫存報告管理

          2.庫存限制

          3.商品周轉周期和庫存參考

          4.貨物轉讓申請表

          5.退貨管理規定

          6.庫存周轉評估

          7、商品配送管理系統

          8、滯銷商品評估

          4系統管理

          系統化、信息化、數字化管理可以有效減少商品損失,加強門店之間的溝通頻率,快速實現商品流通,從而使資金流通更加有效,促進企業健康發展。因此,連鎖店必須統一管理其計算機系統,以提高工作的準確性和效率。相關系統有

          1、經營者管理規定

          2.操作員權限

          3、經營者的保密規定

          4.制定離職率和員工工資之間的關系

          a)損失管理

          建立有效的防失體系,提高員工防失意識,充分發揮員工防失積極性,采取有效措施防失降耗。相關系統包括

          員工盜竊處理意見

          損失管理規定

          損失獎懲制度

          耗材管理

          盜竊和丟失管理規定

          b)推廣管理

          實施統一的促銷政策,有利于提升企業形象,促進商品銷售,整合促銷資源,合理充分利用資源。相關系統如下

          促銷管理條例

          晉升申請

          推廣實施評估

          五、投資分析

          預算按60平米計算(單店)

          1 A固定設施:一期(開業前)

          吊頂+墻面:直接膩子(60+60) * 3.5/m2 = 480元

          水電設備:1200元

          地板;60平方米*20=1200

          人行道外:20 *30平方米= 600元

          店鋪優惠:10平米* 30 = 300元

          總計480+1200+1200+600+300=3180

          操作設備

          貨架:180 * 20+90 * 30 = 6300元

          電腦收銀設備:3500+500+800 = 4800元

          冰柜:1800 * 2 = 3600元

          軟件:1500 * 1 = 1500元

          收銀員:1000元

          香煙柜:400元

          酒柜;600元

          電話初裝費:200 * 2 = 400元

          其他設備;1000元

          合計6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000 = 20000元

          c租賃保證金;0元

          消防器材:20xx元

          總投資:3180+20000+0+20xx = 25180元

          2運營成本和運營費用

          租金-0元/月

          稅-0元/月

          工商管理-0元/月

          水-50元/月

          電費-800元/月

          工資:1200 * 2 = 2400元/月

          損失預測-500元/月

          總部送貨費-400元/月

          總部管理費用-400元/月

          其他費用-300元/月

          合計0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300 = 4850元/月

          3運營效益

          預計營業額為1000-1500元/天

          月營業額4萬元

          營業利潤4000 * 22%利潤率= 8800元

          營業外收入500元/月

          總效益8800+500 = 9300元

          4價值800元/平方60平方= 4.8萬元

          5開業后期追加投資15000元

          六、收入分析

          收入=效益-成本= 9300-4850 = 4450元/月

          年收入= 4450/月12月= 53400/年

          不可預測的成本是5000元/年

          實際預計收入為53400-5000 = 48400元/

          總投資=初始投資+后期追加= 33210+15000 = 48210

          估計要2年才能收回投資

          4.項目的可行性

          行業的發展趨勢和社會經濟發展水平的不斷提高,使得項目的可行性更強。有鑒于此,建議參與這個行業,形成連鎖經營,在當地市場成熟之前搶占行業制高點

          5.風險規避

          由于行業風險的不確定性,建議店面可以在開業三個月后進行會計承包,具體方法待定。前提是統一采購,統一品牌,統一運營。可以通過以下方法降低消耗,從而達到降低風險,提高員工積極性的目的。

          方案a;員工股份

          b計劃;預投資被認為是風險投資,員工被擔保抵押,自己負責盈虧

          c程序;以委托經營的方式交給員工,多勞多得,付費

          方案D;以合同管理的形式支付合同款項

          六投資分析

          1.前期投資

          固定設施和商業設施可以利用一些現有設備來減少投資

          2.額外投資

          由于利用了現有門店的客戶資源,初期投資沒有支付投入,需要增加后期支付投入的一部分,即后期追加支付投入3萬元作為后期資本運營,可以通過總部整合供應商來減少。

          大學生商業計劃書 篇10

          大家好。首先,我自我介紹一下。我叫XXX。和大多數同學一樣,我也是XX微信業務團隊的創始人。我也是很多大學生的創業導師。我大學的時候就創業了。大一的時候擔任過大學外語系的系主任。大二開始自己創業,開了一家酒店。我大三的時候做過服裝批發商。去過全國近20個省會城市的服裝批發市場,大四20xx年開始接觸化妝品和微信業務,F在我帶領的微信業務團隊有100多人,核心成員近10人,團隊月流水近50萬。我愿意帶領一部分愿意創業做微信生意的同學,一起掙錢,一起養活自己!下面,我就大學生在微信業務中的創業表達一下我的看法和建議。

          一、什么是微信業務

          微信業務,顧名思義就是通過微信和微信朋友圈達成的交易!還可以擴展到QQ空間,百度貼吧,各大論壇,微博達成交易!最簡單的微信業務就是簡單的在朋友圈發布產品的圖片和文字,然后通過競爭的方式與朋友溝通,最后達成協議發貨!

          二、微信商務代理的演變

          微信業務現在分為一般代、省代、一級代理、二級代理、三級代理。不同的代理級別有不同的數量和價格。不過對于剛創業的大學生,我不建議拿貨。我們大學生還是父母出的生活費,沒有購買商品的資金和能力。即使他們拿了貨,也不能很快賣掉。那么不拿到貨怎么賺錢呢?我的建議是找人送。首先,我將代表你解釋是什么在發送它們。即可以通過微信朋友圈、QQ空間、百度貼吧、論壇等與朋友交流。通過圖片、文字、報價單等。,達成交易,完成付款,然后告訴別人地址和電話,讓他們幫你發貨。與此同時,零售價格和代理價格之間的差異是你到達這個交易所時獲得的利潤。一般利潤在30%-40%之間。這個利潤率是相當可觀的,而且是在不投一分錢的前提下。

          怎樣才能更好的在校園推廣自己的產品?

          1,通過自己的朋友,同學,推廣自己的,加好友。

          2.打印出產品報價表,打印自己的微信二維碼,分發給每個女生宿舍,和別人交流。

          3.利用業余時間做一個展臺,拿到學校附近的小區里,可以掃一掃,送個禮物

          4.積極參加學校組織的活動,贊助禮品。加好友!

          還有很多技術干貨和技能。請隨時聯系我并索取它們!

          4.我的團隊能幫到你什么?

          1.為您提供產品報價表。

          2.給你提供產品圖片。

          3.給你提供一個具體的操作方案。

          4.為每個人提供系統的培訓。

          5.給大家免費的產品

          大學生商業計劃書 篇11

          創業背景

          在大學的時候,關于食堂的問題一直都備受大學生所詬病。在現如今的這個社會里面,大學生的飲食質量不高已經成為一個公認的現實問題。大學食堂存在的目的似乎只是為了滿足學生們的溫飽問題而已?墒窃谫|量方面卻遠遠達不到學生們的要求。甚至有相當一部分的大學飲食狀況令人非常擔憂。幾乎每年都會出現大學食堂集體中毒的事件。我們的這一份創業計劃書就是根據這一點,為了保障大學生的飲食質量安全,提高他們的飲食質量,特意成立了大學飲食聯盟。我們的主旨就是為了能夠給高校大學生們提供價格低廉并且富有特色安全的一些飲食產品,同時也可以給一些高校的學生們提供勤工儉學的崗位。

          創業機構

          大學飲食聯盟為總部在一些高校通過考核招收大學畢業生,并且首次就要簽訂一年的工作合同,培訓之后在所在的大學設立飲食分布。聯盟在當地都會挑選一些土地作為蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場,并且建立相關的配送車隊。爭取為各個高校分布統一生產配送蔬菜水果這些原材料。并且和相關的農業機構合作,提高這些食品的質量,降低成本。在高校聯盟,總部還會設立專門的管理培訓部門,各個分部。也會在各自所在的院校招收大四非考研學生,作為管理人員。總部也會從專門的廚師培訓學校招收一些廚師,進行適當的培訓,之后送到各個分部擔任廚師這一職務。同時也會招收學校里面的貧困生作為窗口服務員。

          創業細節

          大學飲食聯盟的經營范圍是各具特色的地方菜色。因為在高校里面的學生基本上都是來自全國各地的學生,甚至還有國外的學生,口味總是不一樣的。我們也會以提供助學崗位,繳納一定的租金為條件和各個高校進行洽談,為聯盟的發展做出貢獻。食品的原材料由總部統一負責生產配送,在降低材料成本的同時也能夠保障食品的安全。

          大學生商業計劃書 篇12

          超市,即超市,一般是指商品陳列在敞開的貨架上,顧客自己服務,貨款一次結算,主要經營生鮮和日用品的商店。

          一、基本信息:

          1.企業名稱:百貨商店

          2.行業類型:零售

          3.組織形式:個體工商戶

          主要經營范圍:我家鄉的鎮中心,是人流的中心

          4.經營地點:廣東省清遠市陽山縣氣功鎮

          面積:占地面積約150平方米

          選擇這個位置的原因:因為鎮中心沒有大型超市,所以這個位置是人和交通的集中區域,交通便利,市場前景非常廣闊。

          5.企業家個人信息:

          姓名:張文健

          性別:男性

          年齡:21歲

          教育程度:大專

          相關工作經驗:曾經在商店賣過東西,對如何操作略知一二,但以后會增加社會實踐,學習這些知識。

          二.項目設立概述:

          本人大學生,計算機專業,從小對商業感興趣,F在我要大學畢業了。以我的愛好和對商業的向往,我一直希望在自己的鄉鎮開一家超市,發展自己的鄉鎮經濟。廣州的很多超市都吸引了我,也激勵了我去超市購物。根據我的經驗、財務狀況和對當今社會的理解,我決定謹慎行事,三思而后行,因為風險很大,我自己也缺乏經驗。

          隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保和健康消費已經成為一種時尚,所以我計劃銷售一些綠色產品,以確保人們的身心健康和顧客至上,這是我們的目標。

          三.市場調查(見表)

          商圈范圍

          潛在的消費者群體

          消費能力

          競爭形勢

          市場潛力

          步行商業區(200 —半徑500米以內)

          住宅區

          高消費能力

          附近只有一家不是很大的超市。

          人民生活水平提高,所需物質增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理

          住宅

          適度的消費能力

          附近有一所中學

          生活商數

          (500 —半徑1000米以內)

          附近有幾個村莊

          消費觀念增強,消費水平提高

          商店多了,但賣的東西少了

          四、對其他大型超市的調查:

          1.商店硬件調查。主要包括:對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結構、停車場設計、運營設施配置的調查。

          2.商店陳列布局調查。主要包括:對店鋪的平面構成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調查。

          3、商品能力調查。調查分析競爭門店商品的品種程度、價格區間、質量和貨源。

          4.客戶層面的調查。主要從年齡層次和收入層次。

          5.商店經營管理調查。促銷、補充、展示和環境衛生調查。

          需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給不足;2需求旺盛,供給旺盛;3需求不強,供給不強;④需求弱,供給強。從倉儲式超市的選址來看,其選址商圈的供需關系是第一類最好,第二類次之,第三類和第四類盡量避免。在需求和供給的調查中,要注意潛在需求和供給的調查,特別要注意一些可能引起供需變化的因素的發展趨勢。

          6、倉庫超市調查:

          在選擇倉儲式超市的選址時,除了上述大型項目的調查之外,以下重要因素雖然詳細,但也必須調查。

          能見度。能見度是行人或騎車人能看到商店的程度。地方知名度越高,顧客越容易關注店鋪,越有可能在店鋪購物。所以在選擇倉儲式超市的時候,一定要選擇能見度高的地方,比如兩邊對街的路口,或者三叉路口。

          合適。如果要征用土地建房,要考慮土地面積的形狀是否與商鋪的類型一致。租現成的房子,要考慮建筑的結構、材料、立面造型、可塑性。倉儲式超市的貨架比一般的商場高,相應地,建筑的層高也更高。同時也要了解城市建設和發展規劃的要求,多了解這個地方的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期和遠期規劃。

          交通便利。主要從兩個方面了解情況:

          a、該區域是否靠近主要公路,交通網絡是否可以四通八達,貨物是否可以方便地從火車站、碼頭運輸到商店,白天是否可以通過大卡車。因為大城市一般對大貨車實行交通管制,中心區很多街道不允許貨幣貨車通行,有的只允許夜間通行。

          b、是否有密集的公交線路經過,各種公交線路的站點是否能統一全面覆蓋整個市區。目前私家車在國內還沒有廣泛普及,這一點尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利性。

          開業前的市場調查:

          在開超市之前,我要走訪一些超市和商家,仔細觀察消費者的購物情況,詢問一些消費者,比如不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,他們的購物習慣和消費需求是不同的。我覺得聰明的商家應該在經營過程中不斷的去揣摩各種消費群體的心理變化和需求變化。

          (一)高收入消費群體的消費行為和心理特征:

          1.品牌偏好明顯,文化需求的影響大于價格的誘惑。高收入群體大多是高學歷、高檔次、高消費需求“三高”消費群體容易接受新事物和大品牌,會有相應的品牌偏好。

          2.購買量大,購買頻次和頻率小。高收入群體忙于工作,所以他們在生活中表現出很大的不規范。除了周末,購物只能是一種“奢侈品”。然而,如果他們去商場購物,他們會買很多東西,從食物、飲料到使用,都是數百元。據了解,這種“集中購物”消費者相當多,在周末購物群體中占很大比例。

          3.購物期望高。高收入消費者受其社會地位的影響,也期望商家在購物時給予特殊照顧,如售前服務、售后服務等。我采訪過很多消費者,他們都認為在購物時,他們最關注的是商家的服務態度。

          (二)低收入消費群體的消費行為和心理特征:

          1.注意價格。很多人都有過缺錢的經歷。當他們沒錢的時候,他們總是不得不依靠他們的開支。對于低收入消費者來說,這方面尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費者需求是他們最大的目標。奢侈品”祝好。在調查中,我發現大部分商場的特價商品都是低收入群體。因為對他們來說,低價就是實惠。外面大城市的很多超市都用這樣的優惠吸引了很多市民。

          2.注意質量。目前在城鎮低收入群體中。在調查中,我發現他們的消費習慣與農村消費者相差甚遠。他們在消費過程中已經有了自我保護意識,追求健康的生活和營養的飲食。即使他們為了節儉在肉市買低價的葷菜,也還是擔心葷菜的質量,渴望“放心的葷菜”的到來。因為質量是真的,東西要邊用邊吃,要便宜。

          3.購物次數少,購物頻率高。下崗工人,尤其是家庭主婦,生活規律。他們基本上每天按時起床睡覺,按時買東西看電視……他們單次購物量不大,但購物頻繁,有時一天買幾次。

          五、超市市場調查的目的和內容:

          做好市場調整,增強競爭力——

          一個好的市場調整可以增強自己的競爭力,掌握自己的發展方向,了解競爭對手的動態,了解自己和對方。

          零售,一個普通商品不能平凡的商品交易場所,給人們帶來一些不會輸給其他行業的期待。如何在這個新的圣地發揮商品的潛力,如何控制商品的成功?有必要學習如何對商品進行正確的市場調查。

          六、商品分類:

          1.家庭主婦用品。如果這種商品的價格略有變化,一些客戶會非常注意。顧客對這種商品的價格最敏感。同時,銷售時要注意這類商品的質量。例:生鮮商品更要注重新鮮度和陳列數量。媽媽的菜藍貨主要是每家店的新鮮貨,一般是用來吸引顧客的,價格比較低,市場新鮮度比較強。這類商品在市場上調整時,要非常注意價格區間。

          2.紅色商品:顧客的價格敏感度第二,這類商品的銷量一般比蔡瀾媽媽大,價格一般比蔡瀾媽媽高。這樣的商品一般適合中產階級消費者。所以要注意這類商品的品牌和質量,也叫價格商品,經常能在暢銷榜上找到。綠色商品:客戶對綠色商品的價格敏感度最低。

          3.市場轉讓商品后,需要對商品進行整理,區分周轉商品、毛利商品、敏感商品、季節性商品、形象商品。包括面和價格。

          經過完美的市場調整后,您會注意到我們的許多產品是暢銷還是滯銷,這將使您能夠在最短的時間內調整您的產品。

          市場調查表明,客戶非常重視產品的質量和價格。我個人認為還是有市場潛力的。如果我們增加宣傳,人們的消費觀念就會改變——消費等于社會發展,適度消費可以促進社會經濟發展,推動社會進步;因此,通過各種手段和廣告來改變人們的封建觀念是非常重要和緊迫的。超市賣的產品應該是五顏六色的。

          七、產品和服務:

          在產品方面:

          (a)產品分類:

          1、大分類的分類原則:

          超市里,最好不要分十幾類,比較好管理。然而,這仍然取決于運營商的經營理念。如果運營商想將業務范圍擴大到更廣泛的領域,他們可能不得不使用更大的類別。大分類的原則通常是根據商品的特點來劃分的,如生產來源、生產方法、處理方法、保存方法等。一大群類似的商品歸為一個大類,比如水產品就是一個大類,因為這個分類中的商品來源都與水、;蚝佑嘘P,保存方法和處理方法都差不多,所以可以歸為一個大類。2.介質分類的分類原則:

          一、根據商品的功能和用途:

          消費者使用時,根據商品的功能或用途進行分類。例如,在糖果和餅干的大分類中,a “早餐連接”的中間分類。早餐連接是一個功能和使用的概念。提供這些商品是為了解決消費者吃飯的問題“豐盛的早餐”所以在分類上,可以把吐司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品收集起來,形成這個中間分類。

          b、根據商品的制造方法:

          有時候一些商品的用途并不完全一樣。如果按它們的用途和功能來劃分稍有困難,可以用商品制造的近似方法來劃分。例如,在畜產品的一般分類中,有一種叫做“加工肉”這個中間分類包括火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、熏肉、培根等商品。它們的功能和用途不同,但在制造上是相似的,所以“加工和再加工的肉。就成了中間分類。

          c、根據貨物的原產地來劃分:

          在經營策略中,有時希望突出某些商品的特點,必須進行特殊管理,所以發展了商品產地作為分類的依據。比如有的店鋪在商圈很重視國外客戶,所以特別注重進口貨的操作,list “進口餅干”在這個中間分類中,收集了屬于國外的cookies,方便了購買或銷售的統計,也有利于店鋪的業績。

          (二)、小分類的分類原則:

          1.根據功能和目的分類:

          這種分類和中間分類原則一樣,也是按功能用途細分的。

          2.根據規格和包裝類型分類:

          分類時,規格和包裝類型可以作為分類原則。比如鋁箔包裝的飲料,碗裝的方便面,都是這個分類原則下的產品。

          (三)、基于商品構成的分類原則:

          有些商品也可以按商品成分分類,比如100%果汁。成分是100%果汁。它屬于這一類。

          (四)基于商品口味的分類原則:

          按口味分類商品,例如“牛肉面”也可以作為小分類,牛肉面就屬于這一類。

          分類的原則是為分類提供依據,分類源于商品的概念。但是,如何利用好分類原則,編制好分類體系,才是這個原則真正的重點。

          超市服務:

          超市服務在市場經濟條件下顯示出巨大的生命力:

          1.服務在促進現有商品的銷售方面發揮著強大的作用。超市在銷售商品時,需要為消費者提供各種服務,如回答消費者的問題,告訴消費者商品的生產、使用或維護等。這些服務在一定程度上有助于實現銷售。

          2.服務可以將潛在的消費需求轉化為現實需求。根據國內權威機構對深圳消費者購買行為的調查報告,在超市購物的消費者中,只有40%的人提前有購買計劃,而另外60%的人沒有提前計劃。可見,充分激發消費者潛在的購買欲望,可以大大增加超市的銷量,服務所起到的作用不容小覷。

          賣這種商務服務是長期服務。關鍵是不欺騙消費者,不要短命,欺騙消費者的生意不會長久;關鍵是得到消費者的依賴。

          八、人員和崗位設置:

          設置兩個收銀員(熟悉電腦相關操作),幾個服務員,幾個搬運工等等。

          九、經濟可行性分析:

          1.投資估算:商鋪租賃投資10萬,內部裝修4萬,貨架等設施6萬,收貨20萬,員工5萬左右,流動資金10萬?偼顿Y55萬元。

          2.成本控制(每月):

          房租20xx,員工工資7000左右。根據級別不同,薪資不同,不可預見費1000元。

          月成本小計:1萬元左右。

          3.營業額預測

          我的短期計劃營業額(見下表)

          上弦

          第二季

          下弦

          第四季度

          月平均營業額(元)

          15000

          17000

          18000

          18000

          季度營業額(元)

          45000

          51000

          54000

          54000

          小計:年營業額204萬元。

          月平均營業額:1.7萬元。

          4.盈利能力(月)

          營業額—成本=營業利潤

          17000-10000=7000元

          年利潤:7000 &倍;12 = 8.4萬元

          5.投資回收期:

          投資回收期:55萬/7000=78.57個月&無;6.5年

          十、如何切入市場:

          因為本地超市少,靠人氣進入市場沒有太大障礙。相反,盡可能接近客戶,引導客戶享受綠色產品、優質服務和實惠價格是這家超市的重中之重,因此要采取以下措施做好宣傳和廣告:

          1.開業初期,通過郵政廣告公司發送大量宣傳彩頁,告知小區居民,在各個小區做電梯廣告,在公共場所張貼廣告。

          2.開一些購物券,開一些會員卡就能得到優惠。

          3.節假日開展優惠活動和獲獎活動。

          十、一企業定位:

          如果超市行業的產業定位不明確或者找不到真正的利基,很容易被其他新興業態取代;同樣,超市經營者如果沒有明確的定位,很容易被同行淘汰。超市企業的定位一定要讓自己在眾多競爭對手中脫穎而出,在好評消費者心中占據一席之地。一般來說,定位可以從“行業特點”“目標市場的特點”“競爭對手特征”還有“自身條件”四個方面來衡量,以確定最適合企業自身發展的利基。

          (一)、產業特征:

          1.超市講究物品齊全,可以為消費者提供日常的食品和日用品,滿足消費者一次性購買的需求。

          2.超市強調價格合理,主要提供大眾化、豐富的商品。

          3.超市強調方便距離,是周邊居民的好購物場所。

          4.超市強調服務。超市除了提供輕松舒適的購物環境外,還為不擅長烹飪或烹飪時間不足的家庭主婦提供商品信息和烹飪方法。

          (2)目標市場特征:

          1.對商品知識或烹飪方法不太了解的消費者。

          2.追求新鮮、衛生、質量好、對價格不太敏感的消費者。

          3.收入較高或受教育程度較高的人更喜歡嘗試新事物或追求時尚。

          4.更注重購物環境舒適度的消費者。

          5.女性比男性多,大多18歲—55歲之間。

          6.單身。

          7.喜歡閑逛比較的消費者。

          (3)競爭對手的特點:

          1.強調價格導向,低價銷售。

          2.強調它有保鮮處理技術和保鮮管理技術,可以保持生鮮商品的品質。

          3.所有產品都有完整的項目,或者在某些類別中特別完整。

          4.強調某些品類商品的特點,如新鮮度、產地直銷、國外直接進口、新穎、稀有、特殊口味、特殊用途等。

          5.可以提供額外的服務,如送貨服務、免費停車、代客禮品等。

          6.可提供特殊金融服務,如現金預付卡、會員卡、VIP卡、禮券、送貨單等。

          7.強調激活店鋪氛圍和促銷活動。

          8.強調高格調的整體形象。

          9.強調它能提供新的商品知識和新的烹飪方法。

          10.強調連鎖經營,離家近。

          11.為購物時間提供便利,如提前上班或延長營業時間。

          12.強調可以提供各種各樣的禮物。

          13.積極參與公益活動。

          (4)、自身條件:

          1.經營理念。

          2.金融資本能力及應用狀況。

          3.專業管理技能。

          4.企業知名度和形象。

          5.物流供應能力。

          十二、業務目標:

          1.根據市場預測,開業后,我們將盡最大努力實現日均凈利潤400元左右,月利潤12000元,年利潤13萬元左右。在最初的一兩年里,我們要穩定市場,創造信譽和信用,穩定客戶的營業額,穩定企業的行動機制。

          2.四五年后,我們會以發展為重點,從三個方面努力發展:發展散戶;發展集團客戶;發展會員卡客戶;這個時候,月利潤力爭達到1.8萬元,年利潤達到20多萬元。不到三年就能收回投資55萬,成本也能收回。

          十三、開始行動計劃:

          1.大學畢業至少5年后出來工作賺錢。

          2.在工作過程中,我們應該不斷學習經營超市的知識,以便更深入地了解市場趨勢。

          3.盡量找合作伙伴,因為這個項目龐大,風險大。

          4.籌集和借入資金,主要是向銀行和朋友借錢(不計利息)。

          5.訪問社區,聯系客戶,了解他們的需求。

          6.商鋪出租及室內裝修。

          7.進貨準備開業,開業前加強有效宣傳。

          8.正式開業,開業當天搞一個現場優惠活動。

          大學生商業計劃書 篇13

          奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,并且門面十分好找的創業項目,一般除了保留x個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,十分適合小本自主創業,但對于一些想開奶茶店創業的創業者來說,一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要,對以后的經營管理起著很大的影響。

          奶茶,發展趨勢很好的,并且有十分巨大的潛力?墒,要注意幾點:

          1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

          2、您的品質要好,口感是否堅持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

          3、小店也要專業管理。

          4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。

          一、奶茶店設備的選購

          由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自我親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,并且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們所以失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。

          1、封口機

          (賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到xx度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住。再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

          2、封口膜

          (賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不細心把杯子插破。從用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

          3、杯子

          (賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,并且杯子很重要,必須要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心境,并且在懷疑杯子質量的同時,必須會懷疑奶茶的質量。

          4、吸管

          (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共xx只,每一大包里又有xx只的小包,能夠買幾小包,可是會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會所以丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。

          5、攪拌機

          xx牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比xx等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。

          6、飲水機

          為了節儉成本,我們能夠選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自我動手做了一個另外的設備來解決。

          7、容器

          糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來盛,這些東西能夠按自我的喜好來購買,可是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

          二、奶茶店選址

          奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,所以,如果如果選址不好,那就沒有人會"不遠萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不研究的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。

          一天晚上,我和女友出來轉的時候,在xx小學附近發現了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去研究了一下:xx小加上邊上還有一個幼兒園,大約有xx多學生,并且在那里上學的學生,家長大多是機關單位上班的,學生手里有錢,家長也不在乎。那里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應當會走過一部分來。還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺點是:學生是主要的消費群體,而學生手里的錢并不是很多,并且學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出。學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多?墒强偟恼f來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。

          此刻看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:

          1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,教師還在附近,教師都是教育小學生不要亂花錢的。而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。

          2、衛生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當然,口味也很重要),但必須要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯

          3、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,必須要堅持必須的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你必須要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你必須要構成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上xx杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等之后我發現這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,必須要搞這樣的活動。比如六一兒童節前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使明白喝奶茶的這些錢不明白能

          買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興?傊,在學校周圍賣東西,必須要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。

          補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

          三、奶茶食譜

          (1)珍珠奶茶

          原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

          工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

          制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機。

          黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入xx公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,必須要等熱水滾開了才干夠用進去哦,不然立刻就溶化成粉了。中火堅持水滾用濾勺攪動。時間xx分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜xx分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過。取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約xx分鐘。

          泡茶包:把xx克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入x公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開xx度以上再放茶葉)。浸泡約x分鐘--x分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據自我對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不提議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

          冰珍珠奶茶:在搖杯中放入xg奶精(x湯匙),x大匙果粉,一湯匙糖漿,加xg熱水調勻后,用攪拌棒調勻,進入紅茶xm,再加滿冰塊x塊,杯中約x體積,急速搖動雪克杯xx次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最終加適量的珍珠xg即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只xxml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。

          留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

          適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時必須要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。

          注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉x勺。

          (2)麥香奶茶

          做法:

          1.西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。

          2.將麥香奶茶冰凍待用。

          3.將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。

          (3)堅果奶茶

          做法:

          1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入占xx%的牛奶。

          2、粗砂糖與堅果奶茶十分適合,能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。

          3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用。

          (4)薄荷茶

          影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

          而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。

          薄荷茶能夠幫忙消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。

          做法:

          將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統一麥香奶茶?砂磦人喜好酌量進入蜂蜜。

          第一步:將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡x杯,則煮x杯份的水。

          第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一齊煮泡。

          第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為x杯,則鮮奶也要進入x杯。則進入鮮奶后,要在沸騰之前將火關掉,蓋上蓋子。浸泡x分鐘左右。

          第四步:以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.

          (5)香蕉奶茶

          做法:將香蕉切片,寬約xmm,并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

          留意:

          沸騰過度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉立刻沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

          (6)暖姜奶茶

          做法:

          1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進入與清水同量的牛奶并加溫。

          2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約xmm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。

          (7)玫瑰奶茶

          玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的x倍,檸檬的x倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,十分好喝。

          做法:

          用玫瑰果茶包泡茶。在鍋中放入xxcc牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

          既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!

          創業中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,可是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,并且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,可是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

          大學生商業計劃書 篇14

          項目概述

          (一)項目規劃的背景

          牙膏品牌背景介紹

          (二)項目理念和獨特優勢

          * *牙膏的獨特性,包括其主要成分和功能;不同于其他同類產品;包裝等。

          (三)項目成功的關鍵要素

          * *要成功推廣牙膏,關鍵問題是:

          強化口味的獨特性,努力被消費者認可;

          引導牙齒保健新理念,提升產品附加值;

          銷售網絡是否有足夠的輻射力。

          (四)項目成功的保證條件

          * *企業關注公共衛生,有豐富的牙齒護理經驗,無疑對消費者有吸引力。

          隨著中國人均消費水平的提高和牙膏市場競爭的加劇,許多牙膏廠也進行了技術改造,開發了新產品,促進了牙膏的替代。在這種情況下,* *牙膏優先選擇北京、上海、廣州等市場作為切入點,確定了* *是促進社會生活的優質牙膏的概念,以“健康自信,讓你的牙齒為你增色。作為推廣口號,推出全面的營銷計劃。

          (五)項目實施目標

          首先要提升* *牙膏的知名度。作為一種新產品,我們首先在北京、上海和廣州市場積累經驗,然后在全國推廣。

          短期目標:投資北京、上海、廣州市場,獲得80%的認知度(3-6個月)

          中期目標:在北京、上海、廣州獲得20%以上的市場份額,逐步向東部大中城市擴散(1 —2年)

          長期目標:獲得全國20%以上的市場份額。

          市場分析

          一、市場環境分析

          (一)全面環境分析

          中國是牙膏生產和消費大國。20xx年牙膏總產量達到50多億支,人均消費量為5支,成為全球最大的牙膏市場。隨著人們物質文化生活水平的提高,人們會越來越重視牙齒健康和個人衛生,因此牙膏的市場容量將會擴大。

          雖然目前牙膏市場競爭激烈,但仍有巨大的潛在市場。目前我國人均牙膏年消費量為5支,約200克,北京為6支,但與發達國家人均500克的消費水平相差甚遠。

          主要是刷機率不高。中國政府提出的20xx年城市刷機率達到85%,農村達到50%的目標,說明目前的刷機率遠低于這個目標,所以有很大的潛在市場;另一方面,北京24.4%的人每天只刷牙一次,刷牙頻率有待提高。

          自1991年以來,中國政府將9月1日定為“全國刷牙日”提倡普及刷牙,改善牙齒衛生,在中小學生中普及刷牙教育,特別是提倡孩子從3歲開始刷牙,必然會增加對牙膏的需求。它以未來為基礎,對未來的市場結構有很大的影響。因此,中國牙膏的潛在市場是廣泛而全面的,即使按照政府的保守估計以每年7%的速度增長,也會形成巨大的市場。

          (二)競爭環境分析

          中國主要牙膏品牌的市場份額

          品牌產地類型價格包裝占有率

          11.4塊中國上海香0.90/63g,2.10/128g鋁管

          黑妞廣州香1.00/638,3.00/150g鋁管8.9

          目前國內有20多個品牌的牙膏,主要有中華、藍田、黑妹、潔陰、兩面針、冷蒜靈、美加凈、小白兔等。另外,市面上也有少數進口牙膏,比如黑種人,高露潔。上海是中國最大的牙膏生產基地,歷史最悠久。上海生產的中華、白宇等老字號產品,已經有了相當大且穩定的消費者。但近年來,廣州、柳州、杭州、青島等城市的牙膏行業如雨后春筍般遍地開花,迎頭趕上,打造自己的名牌,從而形成了與上海共享牙膏市場的局面。

          二、牙膏分類

          隨著中國人均消費水平的提高和牙膏市場競爭的加劇,中國牙膏正在走向專業化和細分化。牙膏生產初步形成了一個格局,大致可以分為三大塊:一是各種牙齒干凈、口感清爽的牙膏(如中華、黑妹);一種是各種牙膏結合防治牙病,特別是各種充分發揮古代醫學知識的中藥牙膏。由于我國牙病流行,人們對藥用牙膏的心理接受度越來越強。這類牙膏主要有兩面針、上海抗酸等!獌和栏,如兒童白兔牙膏。

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