【熱】商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書
不經(jīng)意間,一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了,迎接我們的將是新的工作目標(biāo),需要認(rèn)真地為此寫一份策劃書。那么我們?cè)撛趺慈懖邉潟?以下是小編收集整理的商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書,希望對(duì)大家有所幫助。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書1
1.公司介紹
本公司名為——廣州宜校兼職有限公司,是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)公司(公司名為虛構(gòu),當(dāng)前項(xiàng)目仍在團(tuán)隊(duì)階段),目的是為了為大學(xué)生尋找相近并且適合的高質(zhì)量數(shù)量足的兼職,公司內(nèi)部人員包含眾多高校精英人員。
2.技術(shù)與產(chǎn)品
在技術(shù)方面,公司擁有各大高校技術(shù)人員,同時(shí)也有在其他互聯(lián)網(wǎng)公司從事多年技術(shù)的高級(jí)人員,同時(shí)也有眾多專利技術(shù),隨時(shí)間的推移,我相信公司內(nèi)的技術(shù)人員將會(huì)越來(lái)越優(yōu)秀,一直在學(xué)習(xí)的高校精英技術(shù)人員是值得投資的。在產(chǎn)品方面,公司運(yùn)營(yíng)了一個(gè)宜校兼職app軟件,同時(shí)也運(yùn)營(yíng)了眾多微信公眾平臺(tái)作為收集和發(fā)布兼職的平臺(tái)。
3.市場(chǎng)分析
市場(chǎng)上相類似的兼職app也不少,但是本公司和市面上的產(chǎn)品有著本質(zhì)上的不同,市面上的app是為了滿足社會(huì)上所有人的兼職需求,市場(chǎng)范圍巨大,也真是因?yàn)檫@樣,他們的重點(diǎn)人群太多,因此效果只能是平均泛濫。而我們的公司是為了滿足大學(xué)生的兼職需求,為他們尋找優(yōu)秀的近距離的兼職,在每個(gè)高校我們幾乎都會(huì)有相應(yīng)的負(fù)責(zé)人,他們的任務(wù)是為自己的學(xué)校尋找附近的優(yōu)秀兼職,主動(dòng)尋找,與店家洽談合作,因此我們的市場(chǎng)主要是在眾多高校,定位明確,目的分明。
4.競(jìng)爭(zhēng)分析
競(jìng)爭(zhēng)無(wú)處不在,更可況是市場(chǎng)巨大的大學(xué)生市場(chǎng),其中的競(jìng)爭(zhēng)壓力必然不小,其中最大的壓力便是當(dāng)公司的產(chǎn)品推出市場(chǎng)的時(shí)候,市面上已有的公司會(huì)及時(shí)改變他們的重心。與在市場(chǎng)上有穩(wěn)定資源的對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)候總是吃虧的可能姓更大,如果發(fā)展不好,被吞并也不是不可能。根據(jù)在網(wǎng)上所學(xué)的六力分析模型,我便嘗試著進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)分析。
、佻F(xiàn)存的競(jìng)爭(zhēng)者的影響力較大,擁有不少的穩(wěn)定客戶,活力一般,同時(shí)雖然他們有在做宣傳,但是宣傳的力度還有要求比較低,因此拓展市場(chǎng)的能力有限,能力一般,根據(jù)長(zhǎng)期的觀察,競(jìng)爭(zhēng)者的更新頻率較低,人性化的操作與體驗(yàn)有待提高;
、诠┴浬蹋òl(fā)布兼職的商家)的影響力也是一般,甚至缺少相應(yīng)的可信度,所以尋找可信有質(zhì)量的兼職是十分有必要的,活力不錯(cuò),因?yàn)楦鞔笊碳宜枨蟮募媛毴藛T都是長(zhǎng)期可能都會(huì)有需求,外包這樣的優(yōu)秀模式當(dāng)然會(huì)有很多人去用,能力的話,各大商家也只是愿意把簡(jiǎn)單沒有什么重要意義的工作拿來(lái)尋找兼職人員來(lái)做,避免了眾多不如人意的結(jié)局,因此,高質(zhì)量的兼職也就是”供貨商的能力”是非常難以提高的;
③客戶的影響力不錯(cuò),不僅有社會(huì)上的人員要做兼職,其實(shí)其中占據(jù)很大比例的是大學(xué)生,因此,大學(xué)生是非常需要這樣的`產(chǎn)品,活力極強(qiáng),大學(xué)生對(duì)于兼職的需求是非常多的,能力略差,因?yàn)樽黾媛毜纳鐣?huì)人員更多的是能力較差的,但是大學(xué)生的話能力也是在一個(gè)不成熟的階段;
、軡撛诟(jìng)爭(zhēng)者的影響力較差,活力較強(qiáng),既然敢于闖進(jìn)這個(gè)市場(chǎng),當(dāng)然是有他們的思考的,也肯定沒有那么容易放棄的,能力未知,也就要看接下來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果了,不論能力如果,自身的能力是最重要的;
、莓a(chǎn)品或服務(wù)的替代方式:我們的產(chǎn)品和服務(wù)和其他的公司相比會(huì)更加主動(dòng),不僅有商家主動(dòng)發(fā)布兼職的板塊,更有各大高校的學(xué)生負(fù)責(zé)人去主動(dòng)需找洽談校區(qū)附近的商家,來(lái)給大家爭(zhēng)取質(zhì)量更高的兼職;
、迏f(xié)力業(yè)者的力量:對(duì)于公司內(nèi)部的兄弟伙伴們,我們不僅要擁有強(qiáng)勁的欲望和熱情,更要?jiǎng)?chuàng)造出真正專屬于我們公司的公司文化和底蘊(yùn),只有如此,才是一個(gè)公司賴以為繼的根本。
5.市場(chǎng)營(yíng)銷
關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷這塊兒,公司的產(chǎn)品和服務(wù)的主要人群是大學(xué)生,因此對(duì)于眾多商家來(lái)說(shuō),如果總是能夠找到真正的大學(xué)生來(lái)為自己做兼職的話,可信度還有安全度都是極高的,因此,只要我們抓好這關(guān),做好大學(xué)生的身份證明從而給予相應(yīng)的兼職的話,相信會(huì)有眾多商家愿意更多的發(fā)布兼職;除此之外,公司也會(huì)再眾多各大高校尋找相應(yīng)的負(fù)責(zé)人,當(dāng)然,負(fù)責(zé)人都是在茁壯成長(zhǎng)的大學(xué)生,他們的工作就是為了在學(xué)校附近尋找合適的商家進(jìn)行洽談,確定合作關(guān)系,分享高質(zhì)量工作和獲得信任,這樣如此,公司就會(huì)獲取更多的可靠接地氣的兼職,而負(fù)責(zé)人的酬勞便有他們尋找的兼職數(shù)量和兼職質(zhì)量來(lái)由公司最終評(píng)斷。
6.投資說(shuō)明
7.項(xiàng)目投資報(bào)酬與退出
8.項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析
投資這方面的話,現(xiàn)如今我擁有的知識(shí)無(wú)法支持我完成一份完整的投資相關(guān)的設(shè)想和計(jì)劃,所以我便列出一些我的想法。
投資的目的,無(wú)非就是因?yàn)楝F(xiàn)如今的資金鏈不夠龐大無(wú)法支撐進(jìn)一步的擴(kuò)張和擴(kuò)大公司規(guī)模等急需大量資金的支持,同時(shí)這樣數(shù)量的資金也無(wú)法通過(guò)貸款代入,并且貸款需要利息。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書2
一、企業(yè)介紹
“聚意”股份有限公司,是一家以紙品、衣物個(gè)性化印刷印染定制為主營(yíng)業(yè)務(wù)的股份有限公司。公司秉承著“聚眾火,燃新意”的公司理念,在8人創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下,齊心協(xié)力,砥礪前行。
1、項(xiàng)目背景
當(dāng)今社會(huì),微小化與個(gè)性化已經(jīng)成為流行的潮流與未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)。從私人定制家裝到高端定制服裝,私人定制這一概念已經(jīng)深入到人們的生活中,參與到人們的衣食住行里。為了滿足當(dāng)下消費(fèi)者,尤其是青少年消費(fèi)者的個(gè)性化定制需求,迎合消費(fèi)者追求時(shí)尚,渴望獨(dú)樹一幟的心理,我們創(chuàng)業(yè)四組創(chuàng)立了“聚意私人定制股份有限公司”的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
2、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃
。1)通過(guò)調(diào)查問卷和聯(lián)系各院學(xué)生會(huì)成員的方式,了解同學(xué)們學(xué)習(xí)生活中需要定制的紙品衣物和感興趣的個(gè)性化物品方向,以及院系在工作和活動(dòng)中需要批量定制的紙品、紀(jì)念品等,確定公司的主營(yíng)方向。
。2)根據(jù)確定的主營(yíng)方向和業(yè)務(wù)范圍,聯(lián)系相關(guān)生產(chǎn)廠家,洽談合作業(yè)務(wù) (
3)通過(guò)傳單、走寢、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等方式,宣傳推廣本公司
。4)在老校區(qū)形成規(guī)模后,以一區(qū)一分點(diǎn),一校一網(wǎng)點(diǎn)的方式,發(fā)展公司,走向規(guī);。
(5)在定制業(yè)務(wù)發(fā)展成熟,擁有固定客戶群后,發(fā)展自創(chuàng)意工藝品售賣業(yè)務(wù),打造公司自主品牌。
3、企業(yè)輪廓
。1)初期主營(yíng)線上服務(wù),企業(yè)網(wǎng)店提供個(gè)性定制服務(wù),線下場(chǎng)所主要作為辦公,
成品展示,成品暫儲(chǔ)之用。
。2)發(fā)展成一定規(guī)模后,線下開辦門店,作為個(gè)性物品銷售門店(如,動(dòng)漫周邊店、手工藝作品店的形式),打造屬于公司自己的自創(chuàng)意工藝品品牌。
(3)規(guī)模為一區(qū)一點(diǎn),依托校園進(jìn)行推廣宣傳,營(yíng)銷服務(wù)。
4、法律形態(tài)
股份有限公司
5、企業(yè)前景
作為一項(xiàng)混合型項(xiàng)目,我們既解決了消費(fèi)者關(guān)于私人化定制的需求問題,又迎合了當(dāng)下微小化、個(gè)性化的發(fā)展趨勢(shì)。我們以當(dāng)下最流行也最貼近消費(fèi)者的O2O模式,線上線下聯(lián)合經(jīng)營(yíng),將產(chǎn)銷有機(jī)對(duì)接,避免了可能存在的庫(kù)存積壓的問題,具有相當(dāng)充足的發(fā)展空間與廣闊的發(fā)展前景。將來(lái),我們將發(fā)展成為具有自主創(chuàng)意設(shè)計(jì)品牌的股份有限公司,以遼大為起點(diǎn),走向全國(guó)。
二、創(chuàng)業(yè)者及其團(tuán)隊(duì)介紹
1、組織結(jié)構(gòu)
2、團(tuán)隊(duì)職責(zé)
三、產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍
1、產(chǎn)品
紙品印刷(如明信片,海報(bào)、邀請(qǐng)函)、衣物印染(如班服、院服) 自主創(chuàng)意設(shè)計(jì)工藝品(如抱枕、手套、筆記本等)
2、服務(wù)
通過(guò)收集客戶對(duì)個(gè)性化定制的.要求,進(jìn)行方案設(shè)計(jì)并聯(lián)系合作廠家進(jìn)行生產(chǎn)。
3、顧客群體
初期主要是本校的學(xué)生及各院系學(xué)生會(huì)、校級(jí)學(xué)生組織。后期將逐步擴(kuò)展到其他院校學(xué)生乃至廣大青少年。
四、市場(chǎng)分析
1、顧客需求
。1)方便快捷?蛻魝(gè)體對(duì)于印刷印染類業(yè)務(wù)比較陌生,遇到相應(yīng)需求問題時(shí)比較茫然,也因?yàn)槎ㄖ屏啃、時(shí)間緊等問題,無(wú)法直接與廠商溝通。此時(shí),他們需要一家能提供設(shè)計(jì)生產(chǎn)送貨上門一條龍服務(wù)的公司,且最好是到貨時(shí)間快的本地公司,為他們提供服務(wù)。
(2)物美價(jià)廉。學(xué)生作為一類有一定購(gòu)買力但購(gòu)買能力不高的特殊群體,在消費(fèi)時(shí)傾向于質(zhì)量相仿但價(jià)格更低的店家。這就決定了他們?cè)谫?gòu)買個(gè)性定制物品時(shí),不會(huì)去位于商業(yè)街的精品店,而更傾向于通過(guò)網(wǎng)店解決問題。
。3)時(shí)尚潮流。喜歡個(gè)性定制物品的顧客,必定是對(duì)物品風(fēng)格有著獨(dú)特要求,喜歡潮流時(shí)尚的一類群體。他們需要了解時(shí)尚潮流,了解工藝設(shè)計(jì)的公司,為他們?cè)O(shè)計(jì)制作所需的個(gè)性物品。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
。1)校內(nèi)外的精品店,他們已經(jīng)擁有一定的固定客戶,具有實(shí)體店貨品可見,即買即用的優(yōu)勢(shì),但同時(shí)也具有產(chǎn)品更新不夠快,庫(kù)存積壓的劣勢(shì)
。2)規(guī)模大,發(fā)展成熟的禮品公司,他們有固定的企事業(yè)單位合作伙伴,對(duì)于大型訂單的競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng),但他們同時(shí)也具有對(duì)微小量訂單定價(jià)過(guò)高的劣勢(shì)。
。3)印刷品、印染品生產(chǎn)廠家,他們自身就是生產(chǎn)單位,價(jià)格更低廉。但由于業(yè)務(wù)范圍和企業(yè)資金限制,他們不可能將過(guò)多精力投放在公關(guān)推廣承接微小量定制業(yè)務(wù)的項(xiàng)目上,與有私人定制需要的客戶溝通不足。
。4)網(wǎng)絡(luò)上提供個(gè)性定制服務(wù)的網(wǎng)店,他們來(lái)自全國(guó)各地,定價(jià)可能由于所在
地廠家生產(chǎn)價(jià)低而較我們更低,但他們對(duì)于沈陽(yáng),尤其是遼大及其周邊院校的學(xué)生來(lái)說(shuō),有成品不可見,實(shí)力不了解,物流運(yùn)輸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)無(wú)法應(yīng)急的劣勢(shì)。
3、市場(chǎng)容量
目前個(gè)性定制物品的發(fā)展勢(shì)頭不錯(cuò),前景很廣闊。但定制品市場(chǎng)已逐步發(fā)展成熟,大量線上線下店家涌現(xiàn),競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。
五、營(yíng)銷策略和計(jì)劃
1、定價(jià)
。ǎ保┌从嗁(gòu)量階梯定價(jià),訂購(gòu)量越大價(jià)格越低
。ǎ玻﹩畏荻ㄖ瓢闯杀镜模玻埃埃ザ▋r(jià)
2、渠道
。1) 主要通過(guò)線上網(wǎng)店進(jìn)行交易,校園網(wǎng)點(diǎn)起聯(lián)絡(luò)和成品展示作用
。2) 加強(qiáng)與院學(xué)生會(huì),校學(xué)生會(huì)及各學(xué)生組織的聯(lián)系、合作,以更低的價(jià)格進(jìn)
行合作,擴(kuò)大在學(xué)生中的影響力。
3、促銷策略
。1) 傳單廣告
(2) 走寢宣傳
。3) 節(jié)假日開展促銷活動(dòng),提供優(yōu)惠券、代金券
。4) 與院學(xué)生會(huì),校學(xué)生會(huì)及各學(xué)生組織進(jìn)行合作
。5) 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推廣
六、財(cái)務(wù)計(jì)劃
。薄N售額
初期預(yù)計(jì)每月能銷售1000份,單份平均售價(jià)為12元
總銷售額為12000元
2、成本
初期預(yù)計(jì)單份平均制作成本為4.5元,公關(guān)推廣及公司日常開支為1000元 總成本價(jià)為5500元
。、利潤(rùn)
總利潤(rùn)=總銷售額-總成本價(jià)=6500元
。、效益及啟動(dòng)資金預(yù)測(cè)
初期投資需要建設(shè)網(wǎng)店、租用倉(cāng)庫(kù)、公關(guān)推廣、布置辦公場(chǎng)所 日常開銷包括公司運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用,物流運(yùn)輸費(fèi)用,員工工資費(fèi)用 啟動(dòng)資金大約需要60000元 投資回收期約為1年。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)
。ǎ保┱叻娠L(fēng)險(xiǎn):
、僬磳(duì)鋪張浪費(fèi),導(dǎo)致紀(jì)念品、禮品等大單量定制業(yè)務(wù)大幅減少
②盡管政府鼓勵(lì)大學(xué)創(chuàng)業(yè),但這種鼓勵(lì)往往是為解決大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)壓力而作出的無(wú)奈應(yīng)對(duì)之策,在其創(chuàng)業(yè)的配套上,則沒有多大的舉動(dòng),如法律完善,政策的鼓勵(lì)性制定,職業(yè)精神與道德秩序培養(yǎng)等等。
(2)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):
、俑(jìng)爭(zhēng)對(duì)手眾多且實(shí)力強(qiáng)勁,且隨著市場(chǎng)日漸成熟,消費(fèi)者的個(gè)性定制需求被越來(lái)越多的人發(fā)現(xiàn),更多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還在涌來(lái)。
、谙M(fèi)者愛好隨時(shí)尚潮流改變而改變,變化速度非?臁Nㄓ芯o跟消費(fèi)者愛好改
變步伐而改變,才能在市場(chǎng)的洪流中生存扎根,不然只能被市場(chǎng)淘汰。
2、非系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)
。1)團(tuán)隊(duì)風(fēng)險(xiǎn):
隨著公司的發(fā)展壯大,可能會(huì)出現(xiàn)合作者發(fā)展觀念沖突,合作者脫離公司另起門戶,技術(shù)人才被其他公司聘走等現(xiàn)象,造成人員流失。
。2)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn):
①營(yíng)運(yùn)資金的管理。流動(dòng)資金對(duì)于一個(gè)公司來(lái)說(shuō)是運(yùn)營(yíng)的根本,資金鏈的斷裂有可能導(dǎo)致整個(gè)公司的崩潰。
、谑找娣峙涞墓芾。盲目地分配收益,可能導(dǎo)致公司的資金鏈斷裂,公司崩潰
(3)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn):
、儆∷、印染技術(shù)更新?lián)Q代速度快,如果合作廠家無(wú)法進(jìn)行及時(shí)技術(shù)更新,將影響到我公司產(chǎn)品的售賣。
②消費(fèi)者對(duì)方案設(shè)計(jì)的要求嚴(yán)格,如設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)無(wú)法及時(shí)更新設(shè)計(jì)思路與設(shè)計(jì)理念,提供合適方案,將面臨客戶流失的危險(xiǎn)。
。4)其他風(fēng)險(xiǎn):
、俟境跗谥饕M(jìn)行溝通買家和整合廠家資源工作,技術(shù)含量不高,入行門檻低,易被復(fù)制,可能會(huì)面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者惡意壓價(jià)進(jìn)行低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)等現(xiàn)象。
、诠竞笃谶M(jìn)行自主創(chuàng)意設(shè)計(jì)工藝品的售賣,可能出現(xiàn)低價(jià)盜版產(chǎn)品不良競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象,損害公司利益。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書3
一.項(xiàng)目介紹
精品小咖啡店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,類似于奶茶店,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶 物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶 物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶 物語(yǔ)”奶茶店
二.行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三.產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、
刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。基本要懂得:1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四.店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。
還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)鋪面的:鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的 15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問是好地方。
五.裝修與設(shè)備購(gòu)買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的.風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
a) 封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售,選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、 冰柜
一般購(gòu)買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售,一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書4
為培養(yǎng)我校大學(xué)生公益意識(shí)和實(shí)踐能力,以催生承擔(dān)社會(huì)服務(wù)職能的非盈利社會(huì)企業(yè)為目的,進(jìn)一步活躍我校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍,校團(tuán)委決定舉辦年西安電子科技大學(xué)[星火杯"公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐賽:
一、競(jìng)賽主題
公益創(chuàng)業(yè)(social entrepreneurship),指的是個(gè)人或團(tuán)隊(duì)在社會(huì)使命的激發(fā)下,以創(chuàng)辦兼顧社會(huì)利益的非營(yíng)利企業(yè)等為手段,向公眾提品或服務(wù)的一種新型創(chuàng)業(yè)組織形式。公益創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽鼓勵(lì)大學(xué)生關(guān)注社會(huì)問題,引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)建公益企業(yè),以商業(yè)運(yùn)作的模式來(lái)做公益,參賽項(xiàng)目應(yīng)具有公益、創(chuàng)業(yè)和實(shí)踐,以創(chuàng)辦非盈利質(zhì)社會(huì)組織的計(jì)劃和實(shí)踐效果等作為主要評(píng)審內(nèi)容。
二、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:共青團(tuán)西安電子科技大學(xué)委員會(huì)
承辦單位:西安電子科技大學(xué)校團(tuán)委實(shí)踐部
西安電子科技大學(xué)大學(xué)生科協(xié)
西安電子科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院分團(tuán)委
三、參賽資格
(一)凡是西安電子科技大學(xué)在校本科生、碩士研究生和博士研究生(均不含在職研究生),經(jīng)所在院(系)團(tuán)委核定或推薦,均可報(bào)名參與競(jìng)賽。
(二)積極參與公益組織和活動(dòng),參加過(guò)各類公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐類競(jìng)賽或有過(guò)公益實(shí)踐或創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的同學(xué)優(yōu)先。
四、競(jìng)賽形式
(一)競(jìng)賽以團(tuán)隊(duì)形式開展,參賽者自行組隊(duì),每隊(duì)不超過(guò)10名隊(duì)員,公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目由參賽團(tuán)隊(duì)自行籌備。
(二)參賽項(xiàng)目可為正在運(yùn)營(yíng)的公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,也可為依據(jù)針對(duì)現(xiàn)有社會(huì)問題的公益創(chuàng)意擬定的計(jì)劃方案,但都須具備公益、創(chuàng)業(yè)及實(shí)踐三個(gè)特點(diǎn)。
(三)競(jìng)賽評(píng)比要求:競(jìng)賽分三個(gè)環(huán)節(jié),初賽提交項(xiàng)目材料,復(fù)賽為秘密答辯,決賽為公開答辯。所有參賽團(tuán)隊(duì)在初賽階段需提交;通過(guò)復(fù)賽選拔的團(tuán)隊(duì)可獲得競(jìng)賽組委會(huì)提供的啟動(dòng)資金,進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)踐、調(diào)研及運(yùn)營(yíng)等工作,并需根據(jù)實(shí)踐對(duì)修改完善、并完成的撰寫。
(四)若參賽團(tuán)隊(duì)出現(xiàn)以下任一情況,則取消參賽資格:
1。提交的內(nèi)容不完整,或提供任何虛假信息;
2。提交的內(nèi)容違背相關(guān)法律、法規(guī);
3。涉嫌侵犯他人知識(shí)產(chǎn)權(quán);
4。參賽方案缺乏最基本的可行。
五、競(jìng)賽流程
本屆競(jìng)賽賽程為20xx年6月日至20xx年3月,具體時(shí)間和學(xué)校20xx年暑期社會(huì)實(shí)踐安排同步。具體安排如下:
(一)6月,發(fā)布競(jìng)賽通知,啟動(dòng)項(xiàng)目報(bào)名,各院系分團(tuán)委組織好相關(guān)宣傳工作。
(二)7月5日前,各團(tuán)隊(duì)尋找項(xiàng)目與團(tuán)隊(duì)成員,完成初步的社會(huì)調(diào)研,提交團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目申報(bào)表(附件1)和(策劃書附件3)。
(三)7月6日-8日,團(tuán)委初審團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目,組織競(jìng)賽評(píng)委會(huì)對(duì)各參賽團(tuán)隊(duì)的進(jìn)行材料審定、項(xiàng)目分析、書面評(píng)審。
(四)7月9日,組織對(duì)各入圍團(tuán)隊(duì)參加公益創(chuàng)業(yè)賽復(fù)賽,形式為秘密答辯,入圍決賽的團(tuán)隊(duì)將獲項(xiàng)目立項(xiàng)。
(五)7月中旬,組織團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)。
(六)7月25日,公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐出征儀式。
(七)7月-8月,于暑期開展公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng),進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)踐、調(diào)研及運(yùn)營(yíng)等工作。
(八)9月上旬,各學(xué)院組織上報(bào)團(tuán)隊(duì)和個(gè)人社會(huì)實(shí)踐材料。社會(huì)實(shí)踐征文、攝影、微電影大賽等活動(dòng)征集作品,組織評(píng)選。
(九)9月中、下旬:整理、匯總各類材料。向上級(jí)團(tuán)組織推薦優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)和先進(jìn)個(gè)人。
(十)9月下旬,參賽團(tuán)隊(duì)根據(jù)實(shí)際情況修改并提交和,此次提交的材料為決賽評(píng)審的書面材料。
(十一)10月上旬,組織各參賽團(tuán)隊(duì)參加公益創(chuàng)業(yè)賽決賽,形式為公開答辯,評(píng)委將結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)展示、答辯以及提交的'書面材料,決定最終的獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)。
組委會(huì)邀請(qǐng)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師對(duì)項(xiàng)目在實(shí)踐中存在的問題進(jìn)行指導(dǎo)和建議。
(十二)20年3月,獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)參加[創(chuàng)青春"陜西省大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽。
(十三)20年6月,獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)參加[創(chuàng)青春"全國(guó)大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽。
六、獎(jiǎng)勵(lì)設(shè)置
競(jìng)賽將評(píng)選出金獎(jiǎng)一項(xiàng)、銀獎(jiǎng)兩項(xiàng)及銅獎(jiǎng)三項(xiàng)。競(jìng)賽組委會(huì)將綜合考慮各參賽團(tuán)隊(duì)的成績(jī)與實(shí)際情況,選出三支參賽團(tuán)隊(duì)參加20年[創(chuàng)青春"全國(guó)大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽并推薦參加其他大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽。
七、參賽作品要求及注意事項(xiàng)
(一)作品要求
參賽項(xiàng)目需滿足本賽事的基本要求,即公益、創(chuàng)業(yè)、實(shí)踐,不分組別,統(tǒng)一進(jìn)行競(jìng)賽。
1。公益
(1)參賽者應(yīng)以公益為目的,基于對(duì)社會(huì)的充分了解和關(guān)注,瞄準(zhǔn)某一具體社會(huì)問題進(jìn)行立項(xiàng),進(jìn)而設(shè)計(jì)方案、付諸行動(dòng)來(lái)加以解決。
(2)賽事鼓勵(lì)參賽者瞄準(zhǔn)當(dāng)前尚未得到足夠關(guān)注或支持的社會(huì)問題或公益方向進(jìn)行立項(xiàng)。
2。創(chuàng)業(yè)
(1)參賽項(xiàng)目應(yīng)采用商業(yè)運(yùn)作的方式來(lái)解決瞄準(zhǔn)的社會(huì)問題,應(yīng)運(yùn)用組委會(huì)配給的相對(duì)少量的啟動(dòng)資源,來(lái)撬動(dòng)社會(huì)各界的相對(duì)大量的發(fā)展資源,以完成一項(xiàng)公益項(xiàng)目。
(2)項(xiàng)目成型后,其運(yùn)行狀態(tài)應(yīng)是在消耗資源的過(guò)程中通過(guò)某一商業(yè)模式不斷引入新的資源,使項(xiàng)目可自身維持、可持續(xù)發(fā)展,單純[花錢買公益"的方式將不被接受。
(3)賽事將考慮投入資源、吸收資源以及所產(chǎn)生的社會(huì)效益的比例。
(4)賽事鼓勵(lì)采用創(chuàng)新的商業(yè)模式。
(5)賽事鼓勵(lì)具有普適、可推廣的運(yùn)作模式。
3。實(shí)踐:
(1)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮可行,即需要考慮在預(yù)定的時(shí)間、人力、資源范圍內(nèi),綜合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,設(shè)定切實(shí)可行的項(xiàng)目進(jìn)度及目標(biāo)。
(2)賽事鼓勵(lì)項(xiàng)目在賽事后繼續(xù)運(yùn)行。
(二)注意事項(xiàng)
1。參賽報(bào)名要求
(1)以院(系)分團(tuán)委為單位報(bào)送參賽項(xiàng)目;
(2)每個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)最多不超過(guò)10人,每團(tuán)隊(duì)限報(bào)一個(gè)參賽項(xiàng)目;
(3)競(jìng)賽組委會(huì)將對(duì)參賽作品相關(guān)資料在一定范圍公開,編入競(jìng)賽作品匯編。
2。作品報(bào)送時(shí)間和辦法
各參賽團(tuán)隊(duì)按要求填報(bào)[西安電子科技大學(xué)公益創(chuàng)業(yè)賽報(bào)名表(附件1)",團(tuán)隊(duì)依據(jù)公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書參考結(jié)構(gòu)(附件3)及項(xiàng)目預(yù)期運(yùn)行情況,制作和打印參賽項(xiàng)目。由報(bào)送院(系)統(tǒng)一填寫推薦意見并蓋章;院(系)分團(tuán)委匯總參賽團(tuán)隊(duì)申報(bào)表和電子檔、紙質(zhì)檔材料,于7月5日前發(fā)送至競(jìng)賽指定電子郵箱,紙質(zhì)檔提交至競(jìng)賽組委會(huì)辦公室;
競(jìng)賽組委會(huì)辦公室設(shè)在校團(tuán)委實(shí)踐部。
申報(bào)材料報(bào)送地址:大學(xué)生活動(dòng)中心513室。
競(jìng)賽咨詢交流群:304631375。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書5
本創(chuàng)業(yè)策劃書包括摘要、綜述、附錄三大部分。摘要列在工業(yè)潤(rùn)滑油創(chuàng)業(yè)策劃書的最前面,它濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華。摘要涵蓋了工業(yè)潤(rùn)滑油創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的要點(diǎn),以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審 計(jì)劃并做出判斷。第二部分最主要的`是進(jìn)行產(chǎn)品/服務(wù)介紹、人員組織、營(yíng)銷策略、市場(chǎng)預(yù)測(cè)、財(cái)務(wù)規(guī)劃。在工業(yè)潤(rùn)滑油創(chuàng)業(yè)策劃書最后附上附表等其他相關(guān)資料。
【價(jià)值體現(xiàn)與質(zhì)量保證】
工業(yè)潤(rùn)滑油項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)策劃書模板是中心征求多位知名VC的建議,擬定出來(lái)的版本,方便投資人詳細(xì)了解您的工業(yè)潤(rùn)滑油項(xiàng)目情況。在中心用心制作撰寫的過(guò)程中,將根據(jù)您的工業(yè)潤(rùn)滑油項(xiàng)目特點(diǎn)進(jìn)行修改;本策劃書是詳細(xì)版本,可以對(duì)有興趣的VC,或者用于預(yù)約投資人面談前發(fā)送;
【目錄】
(一) 公司基本情況
對(duì)成立時(shí)間、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹
(二) 產(chǎn)品/服務(wù)介紹
對(duì)公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述
(三) 行業(yè)/市場(chǎng)分析
對(duì)行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡(jiǎn)要分析
(四) 業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
對(duì)市場(chǎng)份額、客戶數(shù)量簡(jiǎn)要分析
(五) 財(cái)務(wù)分析
公司成立以來(lái)累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤(rùn)
(六) 融資計(jì)劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
(一) 公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成
1. 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
2. 團(tuán)隊(duì)介紹
對(duì)每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3. 組織結(jié)構(gòu)
4. 員工情況
(二) 經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史
(三) 外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四) 公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
近期及未來(lái)3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)
第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)
(一) 工業(yè)潤(rùn)滑油產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二) 工業(yè)潤(rùn)滑油核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)
(三) 工業(yè)潤(rùn)滑油產(chǎn)品專利和注冊(cè)商標(biāo)
第三部分 行業(yè)及市場(chǎng)
(一) 行業(yè)情況
工業(yè)潤(rùn)滑油行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì),進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二) 市場(chǎng)潛力
對(duì)工業(yè)潤(rùn)滑油市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析
(三) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行對(duì)比分析,包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面
(四) 收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤(rùn)
(五) 市場(chǎng)規(guī)劃
公司未來(lái)3-5年的銷售收入預(yù)測(cè)(融資不成功情況下)
第四部分 營(yíng)銷策略
(一) 工業(yè)潤(rùn)滑油目標(biāo)市場(chǎng)分析
(二) 工業(yè)潤(rùn)滑油客戶行為分析
(三) 工業(yè)潤(rùn)滑油營(yíng)銷業(yè)務(wù)計(jì)劃
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
。2)廣告、促銷方面的策略
。3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略
(4)對(duì)銷售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制
(四) 工業(yè)潤(rùn)滑油服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃
請(qǐng)?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測(cè),并說(shuō)明預(yù)測(cè)依據(jù):
未來(lái)3-5年工業(yè)潤(rùn)滑油項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表
未來(lái)3-5年工業(yè)潤(rùn)滑油項(xiàng)目現(xiàn)金流量表
未來(lái)3-5年損益表
第六部分 融資計(jì)劃
(一) 融資方式
詳細(xì)說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風(fēng)險(xiǎn)控制
說(shuō)明該工業(yè)潤(rùn)滑油項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),及其應(yīng)對(duì)措施。包括:技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書6
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“x下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像x、x那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的`競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。3.貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元。4.員工(2名)同一服裝需500元。5.機(jī)器設(shè)備的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的。財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書7
一、 項(xiàng)目描述
“易互通”項(xiàng)目擬在內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)內(nèi)建立一家服務(wù)高效、程序便捷、成本低廉并具有一定專業(yè)水平的呼叫服務(wù)外包中心。
“易互通”呼叫服務(wù)外包中心以“簡(jiǎn)、精、廉”作為項(xiàng)目的發(fā)展目標(biāo)!昂(jiǎn)”是指硬件設(shè)備簡(jiǎn)化,人員成分簡(jiǎn)化,服務(wù)范圍簡(jiǎn)化,項(xiàng)目規(guī)模簡(jiǎn)化!熬笔侵钢鳡I(yíng)業(yè)務(wù)做得精,業(yè)務(wù)技能學(xué)的精,服務(wù)質(zhì)量追求精。“廉”指的是員工培訓(xùn)成本低廉,員工工資要求低廉,管理費(fèi)用低廉。
作為一家小型的呼叫服務(wù)外包中心,我們擬在與學(xué)校各招生單位取得溝通合作后積極開拓學(xué)校各類招生電話咨詢業(yè)務(wù)(本科、研究、自考),服務(wù)校內(nèi)廣大招生單位做好招生業(yè)務(wù)的調(diào)查、推廣、咨詢工作。以更加低廉的成本,更加專業(yè)的服務(wù)精神,更加高效的服務(wù)質(zhì)量,更加成熟的服務(wù)內(nèi)容取得校內(nèi)各級(jí)招生單位的信任與支持,成功開展“易互通”呼叫服務(wù)外包中心這個(gè)項(xiàng)目。并在今后陸續(xù)承包校外各類企業(yè)、公司的咨詢、客戶回訪、商品推廣等適合小型呼叫中心的各種服務(wù)業(yè)務(wù)。
二、項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)研
。ㄒ唬╉(xiàng)目市場(chǎng)的形成
呼叫中心(Call Center)起源于幾十年前的民航業(yè),其最初目的是為了能更方便地向乘客提供咨詢服務(wù)和有效地處理乘客投訴。世界上第一個(gè)具有一定規(guī)模的呼叫中心是泛美航空公司在1956年建成并投入使用的。其主要功能是可以讓客戶通過(guò)呼叫中心進(jìn)行機(jī)票預(yù)定。隨后AT&T推出了第一個(gè)用于電話營(yíng)銷呼出型(outbound)呼叫中心,并在1967年正式開始運(yùn)營(yíng)800被叫付費(fèi)業(yè)務(wù)。從此以后,利用電話進(jìn)行客戶服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、技術(shù)支持和其他的特定商業(yè)活動(dòng)的概念,逐漸在全球范圍內(nèi)被接受和采用,直至形成今天規(guī)模龐大的呼叫中心產(chǎn)業(yè)。
(二)項(xiàng)目市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)
呼叫中心作為一種能充分利用現(xiàn)代通信手段和計(jì)算機(jī)技術(shù)的
全新現(xiàn)代化服務(wù)方式,已引起越來(lái)越多人的關(guān)注,已被廣大企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者和專家所認(rèn)識(shí),不僅在郵電,而且在銀行、鐵道、航運(yùn)、保險(xiǎn)、旅游等各行各業(yè)獲得廣泛應(yīng)用。
我國(guó)的經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)層次不斷提升,對(duì)信息化水平的依賴程度越來(lái)越高,企業(yè)界使用呼叫中心的熱情將不斷增加。目前,我國(guó)的呼叫中心市場(chǎng)還剛剛起步,許多市場(chǎng)還是空白,這為提供呼叫中心業(yè)務(wù)的企業(yè)提供了良好的機(jī)遇,其中擁有5到50個(gè)座席人員的中小型呼叫中心的市場(chǎng)具有很大的潛力。在未來(lái)的幾年間,呼叫中心在我國(guó)會(huì)取得很大的發(fā)展。
隨著現(xiàn)代社會(huì)的迅猛發(fā)展,計(jì)算機(jī)以及通訊技術(shù)已經(jīng)成了社會(huì)各個(gè)行業(yè)的主要服務(wù)手段。社會(huì)公眾的服務(wù)觀念也隨之發(fā)生了很大的變化,服務(wù)質(zhì)量已成為大家日益關(guān)心的話題?蛻舴⻊(wù)中心作為連接客戶和企業(yè)的橋梁,擁有數(shù)據(jù)集中、規(guī);、高效率、服務(wù)功能強(qiáng)、速度快、素質(zhì)高的現(xiàn)代化服務(wù)手段,將傳統(tǒng)的來(lái)訪接待室、柜臺(tái)、會(huì)客室、業(yè)務(wù)室等的客戶接待方式,轉(zhuǎn)變?yōu)橐杂?jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、通訊技術(shù)為基礎(chǔ)的不受時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)合限制的高效率的自助服務(wù)與人工服務(wù)有機(jī)結(jié)合的服務(wù)方式,是未來(lái)客戶服務(wù)(呼叫中心)的發(fā)展方向。
(三) 項(xiàng)目的市場(chǎng)需求分析
1、 校內(nèi)市場(chǎng)需求分析
市場(chǎng)不是憑空出現(xiàn)的,市場(chǎng)需要開發(fā),需要探索,需要先制造出“商品”再培育該商品的市場(chǎng)!耙谆ネā焙艚蟹⻊(wù)外包中心的商品就是我們的電訊服務(wù)。
隨著學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量不斷提高,招生數(shù)量逐漸擴(kuò)大,學(xué)校改革進(jìn)度不斷發(fā)展,學(xué)校內(nèi)各級(jí)行政單位對(duì)于電訊服務(wù)的需求越來(lái)越大。其中學(xué)校各級(jí)招生部門對(duì)該服務(wù)的需求尤為強(qiáng)烈,學(xué)校的招生單位工作人員數(shù)量有限,辦公室內(nèi)的普通有線電話接待能力有限,伴隨著辦學(xué)規(guī)模的不斷升級(jí),報(bào)名考生需要詳細(xì)、優(yōu)質(zhì)的咨詢服務(wù)同招生單位有限的電訊接待能力的矛盾日益明顯,不健全的電詢接待能力、較差的電詢服務(wù)態(tài)度都會(huì)直接或間接影響到學(xué)校各級(jí)招生單位的招生質(zhì)量和數(shù)量。
被動(dòng)呼叫服務(wù)(來(lái)電咨詢服務(wù))并不是招生單位的主要工作內(nèi)容,并且這項(xiàng)工作的可替代性強(qiáng)、操作難度小卻占用了招生單位工作人員大量的工作時(shí)間和精力,使得工作人員無(wú)法節(jié)省出更多的人力物力解決其他難度大、專業(yè)程度高的主要工作。該項(xiàng)呼叫服務(wù)的外包已經(jīng)成為學(xué)校教育規(guī)模不斷發(fā)展、招生工作不斷進(jìn)步的必然選擇。
內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)總共有25個(gè)學(xué)院,并在校內(nèi)設(shè)有研究生、自考生招生單位,在報(bào)考、招生旺季這種來(lái)電咨詢業(yè)務(wù)是十分龐大的;這就形成了一個(gè)巨大的、潛在的需求市場(chǎng)。另外,在招生淡季,我們呼叫中心也可提供主動(dòng)呼叫服務(wù),幫助校內(nèi)各級(jí)招生單位做好招生推廣和針對(duì)性的招生宣傳。
2、校外市場(chǎng)的'需求分析 20xx年中國(guó)服務(wù)外包市場(chǎng)規(guī)模接近208億美元,從外包產(chǎn)業(yè)收入看,20xx年,中國(guó)服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)收入達(dá)118億美元,占全球的比重為1.29%。隨著中國(guó)國(guó)內(nèi)需求以及離岸需求的增加,未來(lái)幾年將是服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)收入的高速增長(zhǎng)階段,年均復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)22%,到20xx年,中國(guó)服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)收入達(dá)262億美元,占全球比重將上升到2.17%左右。中國(guó)信息技術(shù)外包(ITO)的發(fā)展將更為成熟,業(yè)務(wù)流程外包(BPO)將成為帶動(dòng)中國(guó)服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)崛起的主要力量。
三、項(xiàng)目可行性分析
。ㄒ唬、業(yè)務(wù)對(duì)象
校內(nèi)業(yè)務(wù)對(duì)象:學(xué)校內(nèi)各級(jí)各類招生單位
校外業(yè)務(wù)對(duì)象:醫(yī)藥保健品領(lǐng)域、酒類及食品領(lǐng)域、化妝品、服裝等日用品領(lǐng)域、家電領(lǐng)域、建材、汽車、摩托車零配件領(lǐng)域、旅游和其它服務(wù)性領(lǐng)域等對(duì)小型呼叫服務(wù)外包中心有需求的各類企業(yè)。
。ǘ、業(yè)務(wù)拓展渠道
1、校內(nèi)業(yè)務(wù)的拓展渠道
針對(duì)校內(nèi)的服務(wù)對(duì)象,我們采用優(yōu)惠試用的拓展辦法。在開展咨詢服務(wù)之前,做好以下幾方面的準(zhǔn)備:
。1)、充分調(diào)研,完善資料庫(kù)中涵蓋內(nèi)容,以實(shí)際服務(wù)產(chǎn)品贏球校內(nèi)各級(jí)招生單位的信任與支持。
。2)擬定相應(yīng)的員工培訓(xùn)計(jì)劃,健全完善項(xiàng)目?jī)?nèi)部管理團(tuán)隊(duì),做到責(zé)任有擔(dān)當(dāng),獎(jiǎng)懲有措施。憑借真實(shí)、細(xì)致的項(xiàng)目?jī)?nèi)部管理辦法贏得服務(wù)對(duì)象的認(rèn)可。
。3)與校內(nèi)各級(jí)招生單位達(dá)成利益共識(shí),充分溝通,詳細(xì)講明呼叫外包服務(wù)的利于弊,以專業(yè)的態(tài)度、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、積極的合作獲得服務(wù)對(duì)象理解。
。4)先期免費(fèi)試用,誠(chéng)信、誠(chéng)心、誠(chéng)先。
2、校外業(yè)務(wù)的拓展渠道
(1)在做好校內(nèi)服務(wù)的同時(shí),將我們的業(yè)務(wù)成果、業(yè)務(wù)實(shí)力介紹、服務(wù)內(nèi)容介紹及服務(wù)價(jià)格優(yōu)勢(shì)做成高品質(zhì)的業(yè)務(wù)宣傳手冊(cè),充實(shí)業(yè)務(wù)宣傳資料。有針對(duì)性的向部分服務(wù)對(duì)象推廣我們的服務(wù)產(chǎn)品。
。2)在各大專業(yè)網(wǎng)站,各大專業(yè)論壇刊登免費(fèi)廣告,積極尋求長(zhǎng)期合作伙伴。
(3)借助校內(nèi)優(yōu)勢(shì)資源。金杯、銀杯、不如“口碑”。在我們做好校內(nèi)各級(jí)招生單位的電詢工作后,在校內(nèi)尋找擁有一定社會(huì)資源指導(dǎo)教師為項(xiàng)目市場(chǎng)拓展顧問,然后開展相關(guān)社會(huì)呼叫服務(wù)的外包業(yè)務(wù)。
。ㄈ⒎⻊(wù)產(chǎn)品宣傳方式
1、實(shí)體報(bào)單宣傳。在重慶各大報(bào)紙上刊登小型廣告。制作簡(jiǎn)介大方的業(yè)務(wù)宣傳手冊(cè),有針對(duì)性的向社會(huì)各中小企業(yè)進(jìn)行推廣宣傳。
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳。制作JDPE格式(圖片)廣告,發(fā)布在各大專業(yè)網(wǎng)站。制作網(wǎng)站提供固定的接待頻道。
3、聯(lián)動(dòng)機(jī)制。網(wǎng)絡(luò)電話宣傳報(bào)紙廣告形成一套完整的宣傳、接待的業(yè)務(wù)受理機(jī)制。
四、 項(xiàng)目資金投入
五、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)
。ㄒ唬I(yè)務(wù)市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
1、校內(nèi)市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及應(yīng)對(duì)策略:
項(xiàng)目順利在校內(nèi)開展業(yè)務(wù)的前提是校內(nèi)各級(jí)招生單位的認(rèn)可和信任。 如果沒有取得校內(nèi)各級(jí)招生單位的許可,我們?cè)谛?nèi)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)工作就要推遲,這樣就直接帶來(lái)了勞力成本上升,機(jī)會(huì)成本上升,增加項(xiàng)目破產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。
校內(nèi)業(yè)務(wù)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)策略:加大項(xiàng)目宣傳力度,在工作閑置階段開展人員培訓(xùn)工作降低勞力成本損耗,縮減校外市場(chǎng)的宣傳開支但要加大有針對(duì)性的校外企業(yè)合作工作的投入,優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)減薪裁員。
2、校外市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及應(yīng)對(duì)策略:
在校內(nèi)業(yè)務(wù)開展順利的前提下,校外市場(chǎng)還存在以下幾方面的風(fēng)險(xiǎn):
。1) 錯(cuò)誤的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:由于對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境預(yù)估不足,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 估計(jì)過(guò)低,導(dǎo)致難以在校外市場(chǎng)開展業(yè)務(wù)。
。2) 錯(cuò)誤的預(yù)估市場(chǎng)需求:對(duì)市場(chǎng)需求調(diào)研不清,造成業(yè)務(wù)停滯,損耗 成本上漲。
。3) 業(yè)務(wù)收益過(guò)低。校外市場(chǎng)所承接的呼叫服務(wù)工作量大,難度高,耗時(shí)長(zhǎng),所得收益少,難以支撐項(xiàng)目運(yùn)作。
校外市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略:對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng),應(yīng)及時(shí)開拓“藍(lán)!笔袌(chǎng),開拓新客戶,繼續(xù)優(yōu)化內(nèi)部業(yè)務(wù)流程降低成本;尋求合作,達(dá)成共識(shí),宣傳校內(nèi)呼叫中心的勞力優(yōu)勢(shì);繼續(xù)宣傳項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容的特殊性爭(zhēng)取企業(yè)的認(rèn)可。
對(duì)于過(guò)低的市場(chǎng)需求,應(yīng)擴(kuò)大市場(chǎng)定義范圍,針對(duì)性宣傳項(xiàng)目?jī)?yōu)越性和必要性,制定吸引力強(qiáng)的營(yíng)銷策略,激活需求市場(chǎng)(在市場(chǎng)同行業(yè)間展開試用策略,增強(qiáng)同行業(yè)其他企業(yè)危機(jī)感),整合成果,介紹到位。
對(duì)于業(yè)務(wù)收益過(guò)低,應(yīng)拓寬盈利渠道,加強(qiáng)談判協(xié)商力度提高服務(wù)價(jià)格;項(xiàng)目發(fā)展初期也可以先將服務(wù)價(jià)格降低爭(zhēng)取到服務(wù)市場(chǎng),然后隨著業(yè)務(wù)量增加、市場(chǎng)推廣成熟,再考慮調(diào)高服務(wù)價(jià)格。
(二)、經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中人員流失風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
“呼叫中心”屬于簡(jiǎn)單服務(wù)業(yè),勞動(dòng)過(guò)程枯燥,工作內(nèi)容單一,上崗培訓(xùn)簡(jiǎn)單,勞動(dòng)報(bào)酬低,工作量大,工作技術(shù)含量小,所以工作人員流失率高,熟練工離職率高。
一旦出現(xiàn)大批員工離職的現(xiàn)象,必然造成定期業(yè)務(wù)無(wú)法按時(shí)交付,出現(xiàn)短時(shí)間的崗位空缺,影響到正常工作;另一方面也將增加人員招聘、培訓(xùn)的成本。我們擬聘員工均為學(xué)校學(xué)生,學(xué)生學(xué)業(yè)壓力較重,工作分配時(shí)間不均,很有可能出現(xiàn)臨時(shí)離崗,正常工作時(shí)段請(qǐng)假等問題,風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)經(jīng)過(guò)加權(quán)評(píng)分后為65%,屬于高風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)。
風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)辦法:1、借鑒校內(nèi)“勤工助學(xué)中心——書報(bào)亭”的人員招聘管理辦法,擴(kuò)大招聘范圍,加大審核力度;2、注意培養(yǎng)組織內(nèi)部文化,豐富激勵(lì)方式,合理的排班避免由于兼職工作影響到成員正常的學(xué)習(xí)和生活,家庭貧困的應(yīng)征者享有優(yōu)惠條件;3、與學(xué)校方面溝通爭(zhēng)取實(shí)踐基地的資格;4、注重實(shí)踐活動(dòng)中客觀規(guī)律的總結(jié),將書本理論與實(shí)踐操作相結(jié)合,開展項(xiàng)目?jī)?nèi)部的研究課題從而增加工作的技術(shù)含量;5、提高員工的福利水平,采用心理學(xué)中行為主義的“陽(yáng)性強(qiáng)化法”對(duì)員工進(jìn)行激勵(lì)。
6、簽訂完善的用工合同,規(guī)定公司與員工雙方彼此的權(quán)利(力)責(zé)任和義務(wù)。
。ㄈ①Y金面臨斷裂的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,由于業(yè)務(wù)銜接不緊密,業(yè)務(wù)渠道不明確,服務(wù)傭金不到位,以外業(yè)務(wù)事故賠償?shù)葐栴}帶來(lái)的項(xiàng)目運(yùn)行資金鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn)在日常公司經(jīng)營(yíng)中是非常常見的。例如:“溫州老板集體逃跑”事件,究其根本是由于中小企業(yè)短時(shí)間內(nèi)由于意外事件資金鏈斷裂,造成公司無(wú)法運(yùn)營(yíng)導(dǎo)致的。 所以,在一家企業(yè)一家公司中日常的流動(dòng)資金是必要的,是為了滿足員工工資、公司正常招待活動(dòng)、正常的交易手續(xù),日常的工作損耗而特別設(shè)立的一筆款項(xiàng)。
在公司實(shí)際運(yùn)作中,由于流動(dòng)資金枯竭、業(yè)務(wù)收入驟減而帶來(lái)的員工工資無(wú)法發(fā)放,員工大面積離職,公司正常工作缺少流動(dòng)資金支持無(wú)法運(yùn)營(yíng)的問題是十分嚴(yán)重的,風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)為55%,屬于中等風(fēng)險(xiǎn)。
應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)策略:資金斷裂這項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)之所以屬于中等風(fēng)險(xiǎn)的原因是因?yàn)橘Y金是可控生產(chǎn)要素,對(duì)于這方面的風(fēng)險(xiǎn)是可預(yù)估可控制的。1、充足的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)備金;在融資一節(jié)中我們將10萬(wàn)創(chuàng)業(yè)資金的15%劃分為不動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)備金的原因就在于此,這一部分資金不搞投資,不搞借貸,只用作資金斷裂的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)。 2、多樣化的融資渠道,資金鏈斷裂并不是公司最致命的問題,資金鏈斷裂往往發(fā)生在公司企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)擴(kuò)張、規(guī)模擴(kuò)張的過(guò)程中,只要有新的資金支持幫助公司度過(guò)難關(guān),恢復(fù)到正常的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作,那么公司會(huì)進(jìn)入到嶄新的發(fā)展階段。所以,在公司正常運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,應(yīng)加強(qiáng)與合作伙伴的溝通增進(jìn)彼此間信任,拓寬融資渠道,增加投資者信心。
3、做好前期資金使用預(yù)算。防患于未然,未雨綢繆,要在公司項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)前充分考慮項(xiàng)目運(yùn)行中會(huì)發(fā)生的問題,做好資金使用預(yù)算,做好公司生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,避免在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)資金鏈斷裂的問題。
六、預(yù)期項(xiàng)目成果
。ㄒ唬⒍唐陧(xiàng)目成本及利潤(rùn)預(yù)估 預(yù)估短期利潤(rùn)情況如下:
校內(nèi)市場(chǎng)在第一季度試行免費(fèi)試用服務(wù)的營(yíng)銷策略,所以校內(nèi)市場(chǎng)在第一季度收益為0;校外市場(chǎng)上,我們會(huì)將以校內(nèi)業(yè)務(wù)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)成果展 給社會(huì)企業(yè),初步建立3—5家合作企業(yè)。
在第二季度時(shí),校內(nèi)市場(chǎng)方面我們將推出付費(fèi)服務(wù)項(xiàng)目,與有意合作的校內(nèi)各級(jí)招生單位達(dá)成收費(fèi)方面的共識(shí),以各級(jí)招生單位的業(yè)務(wù)咨詢量劃分“會(huì)員、銀會(huì)員、金會(huì)員”三個(gè)等級(jí)進(jìn)行收費(fèi),并根據(jù)會(huì)員級(jí)別的不同分別提供不同內(nèi)容的服務(wù)。
校外市場(chǎng)方面,我們將按照每筆業(yè)務(wù)的產(chǎn)生的實(shí)際成本加上營(yíng)業(yè)利潤(rùn)算出每單筆業(yè)務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);在業(yè)務(wù)流程發(fā)展成熟后也將按照校內(nèi)市場(chǎng)的收費(fèi)原則制定會(huì)員制度進(jìn)行會(huì)員費(fèi)用收取。所以,第二階段項(xiàng)目收益穩(wěn)步上漲。 第三季度第四季度時(shí),主要還是優(yōu)化工作組內(nèi)部的工作流程,降低培訓(xùn)和其他工作環(huán)節(jié)的成本,繼續(xù)鞏固原有客戶市場(chǎng),增加服務(wù)內(nèi)容,提升工作效率。收益幅度平穩(wěn)增長(zhǎng)。
短期內(nèi)(一年),項(xiàng)目的收益與成本支出爭(zhēng)取達(dá)成平衡狀態(tài),爭(zhēng)取略有收益,暫估 短期收益=項(xiàng)目純利潤(rùn)(47.5萬(wàn)-34.3萬(wàn))/項(xiàng)目投入(34.3萬(wàn))=38% 。
。ǘ⒅虚L(zhǎng)期收入預(yù)估
第二年中,我們主要把工作方向轉(zhuǎn)到了校外市場(chǎng),校內(nèi)市場(chǎng)還需要一段時(shí)間來(lái)展現(xiàn)我們咨詢業(yè)務(wù)的成功并吸引更多學(xué)校機(jī)構(gòu)尋求我們的服務(wù)。校外市場(chǎng)我們要鞏固老客服發(fā)展新朋友,打開中小企業(yè)呼叫中心外包的市場(chǎng),放開手腳,大膽去做,必要時(shí)要提升硬件設(shè)備,增加業(yè)務(wù)接待能力。
第三年時(shí),我們將校內(nèi)市場(chǎng)的范圍擴(kuò)大至重慶南岸區(qū)的其他高校,也同樣以免費(fèi)試用的營(yíng)銷方式吸引客戶,將運(yùn)營(yíng)成本壓縮以提供項(xiàng)目擴(kuò)展所帶來(lái)的成本增加,所以在校內(nèi)市場(chǎng)這一部分我們的增速逐漸放緩。校外市場(chǎng)方面,我們以穩(wěn)健的發(fā)展策略進(jìn)行發(fā)展,不搞簡(jiǎn)單的規(guī)模擴(kuò)張,要以智(質(zhì))取勝,鞏固合作關(guān)系提升服務(wù)質(zhì)量。
第四年時(shí),我們的工作重心放到了校外市場(chǎng)的擴(kuò)展上,我們要按照項(xiàng)目的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃所制定的發(fā)展方向進(jìn)行發(fā)展,聯(lián)絡(luò)并與社會(huì)興趣培訓(xùn)團(tuán)體、專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)取得合作關(guān)系,推廣教育類咨詢服務(wù),并充分調(diào)研市場(chǎng)需求,做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
第五年時(shí),初步試行將校內(nèi)校外的教育咨詢業(yè)務(wù)整合成一個(gè)市場(chǎng),擴(kuò)大業(yè)務(wù)接待能力,提升服務(wù)質(zhì)量,專業(yè)培訓(xùn)流程,繼續(xù)堅(jiān)持立足學(xué)校的基本方針,開拓校內(nèi)的勞力供給市場(chǎng),擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,尋求大型的咨詢機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)和幫助,建立初步的模擬交互網(wǎng)絡(luò),將重慶主城地區(qū)的各大教育咨詢類機(jī)構(gòu)進(jìn)行整合,形成聯(lián)通互動(dòng)信息共享的平臺(tái)。
第六年時(shí),建立統(tǒng)一市場(chǎng),將重慶各地區(qū)的高校及各類教育機(jī)構(gòu)納入我們的業(yè)務(wù)范圍,建立完整度高、時(shí)效性強(qiáng)的數(shù)據(jù)庫(kù),為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的教育信息咨詢服務(wù),面向全國(guó)做大做強(qiáng),打造中國(guó)西南地區(qū)最權(quán)威的教育類信息的咨詢機(jī)構(gòu),并將呼叫外包服務(wù)擴(kuò)展至二手房交易、房屋租賃、汽車租賃等相關(guān)信息的咨詢服務(wù)上來(lái)。規(guī)模效應(yīng)顯現(xiàn)。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書8
公司名稱:
香yoyo奶茶店。
主要產(chǎn)品:
奶茶。
業(yè)務(wù)范圍:
銷售奶茶,果汁,飲料等。
營(yíng)銷策略:
。1)促銷計(jì)劃和廣告策略。
(2)價(jià)格策略。
公司戰(zhàn)略目標(biāo):
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無(wú)形資產(chǎn),第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會(huì)提高公司知名度,使市場(chǎng)占有率最大化。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到20%;
第三、四年:進(jìn)一步擴(kuò)展公司項(xiàng)目,開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴(kuò)大公司影響范圍,為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到40%,并開始建立省內(nèi)連鎖分店,向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展。第五、六年:對(duì)公司進(jìn)行進(jìn)一步完善,擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個(gè)國(guó)際知名的奶茶公司。
核心競(jìng)爭(zhēng)力分析:
我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄,優(yōu)樂美,相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn),不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量,口感,包裝,我們的產(chǎn)品更加注重對(duì)身體的調(diào)養(yǎng),真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢(shì),也是我們戰(zhàn)勝其他品牌,戰(zhàn)勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。
消費(fèi)者特征與習(xí)慣
1、消費(fèi)者特征
青年人是主力軍,且調(diào)查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無(wú)關(guān)系,因?yàn)槟滩鑼?duì)皮膚有滋潤(rùn)美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對(duì)不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
2、消費(fèi)者需求
既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來(lái)逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的包裝,奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì)經(jīng)過(guò)安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn),絕不會(huì)出現(xiàn)摻假,缺斤少兩的現(xiàn)象。
由于消費(fèi)者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營(yíng)造一個(gè)舒適,安靜,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以開展一些有特色的促銷活動(dòng):比如,情侶買可贈(zèng)送情侶對(duì)勺;買三杯以上獲贈(zèng)可愛的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的Y型吸管?梢栽诘昝戏郊訋讉(gè)小射燈,最好是發(fā)粉色光,晚上看起來(lái)很漂亮,溫馨。
第二部分:公司概述。
公司名稱:香yoyo奶茶店。
公司類型:股份制公司。
公司宗旨:熱情·竭誠(chéng)·質(zhì)優(yōu)。
公司業(yè)務(wù):
主營(yíng)業(yè)務(wù):奶茶。
兼營(yíng)業(yè)務(wù):果汁,飲料。
公司的短期目標(biāo):積極發(fā)展。
第一階段:通過(guò)廣泛的宣傳,促銷,吸引顧客。
第二階段:公司發(fā)展處于上升階段,通過(guò)熱情周到的服務(wù)樹立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開拓新的客源。
第三階段:針對(duì)不同的顧客的需求,不斷的推出新的品種。
公司的長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo):占領(lǐng)100%的.客源市場(chǎng),為消費(fèi)群體提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。
公司的經(jīng)營(yíng)理念:以創(chuàng)新靈活的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)吸引廣大消費(fèi)群體以無(wú)可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)滿足廣大消費(fèi)群體。
以安全舒適的環(huán)境來(lái)方便廣大消費(fèi)群體以公益感恩的企業(yè)文化來(lái)回報(bào)廣大消費(fèi)群體公司的企業(yè)文化:
全心全意的服務(wù)于廣大的消費(fèi)群體,讓他們?cè)诎踩孢m的環(huán)境中體驗(yàn)輕松與美味。讓奶茶的涼爽驅(qū)走你夏日的酷暑!讓奶茶的溫暖驅(qū)走冬日的嚴(yán)寒!
公司的獨(dú)創(chuàng)性:
經(jīng)過(guò)對(duì)廣大消費(fèi)群體的調(diào)研,對(duì)奶茶市場(chǎng)的獨(dú)立分析,采取和廣大消費(fèi)群體間相互協(xié)作的方式,已浪漫的氣氛,溫馨的環(huán)境,選擇的多樣,營(yíng)造具有思維和經(jīng)營(yíng)上的創(chuàng)新之處。
奶茶店的設(shè)備:
封口機(jī),封口膜,杯子,吸管,攪拌機(jī),飲水機(jī),容器。
第三部分:產(chǎn)品介紹
珍珠奶茶發(fā)源于臺(tái)灣省。于冰奶茶內(nèi)加入粉圓。煮熟的粉圓外觀烏黑透亮,遂以“珍珠”命名,故稱“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休閑飲品的品種之一。深受消費(fèi)者歡迎。
珍珠奶茶不僅口味鮮美。而且口感新鮮。現(xiàn)場(chǎng)制作。由多種原料配成。品種多,口味佳。植物蛋白等營(yíng)養(yǎng)豐富。奶茶有紅豆奶茶麥香紅茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠,椰果。沙冰。刨冰等,更有各種水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。我們奶茶店還退出招牌奶茶。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書9
社會(huì)背景:當(dāng)今的社會(huì)上存在著非常激烈的競(jìng)爭(zhēng)與壓力,大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)困難已成了國(guó)家急需解決的嚴(yán)重問題。我國(guó)每年畢業(yè)的大學(xué)生有幾百萬(wàn)人數(shù),來(lái)自各行各業(yè)各方面的人才不計(jì)其數(shù),而每年失業(yè)的大學(xué)生又更加多,一年一年積累下來(lái),我國(guó)如今畢業(yè)后失業(yè)的大學(xué)生竟然高達(dá)千萬(wàn)之多,在這樣競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)環(huán)境中,如何提升自我能力,如何創(chuàng)造新的工作,如何創(chuàng)新等一系列問題已經(jīng)成為了當(dāng)務(wù)之急而且必須要解決的了。
現(xiàn)在的市場(chǎng)上勞動(dòng)力主要為青年人,而剛畢業(yè)的大學(xué)生由于沒有工作經(jīng)驗(yàn)或者只會(huì)紙上談兵而沒有實(shí)際技巧等被很多企業(yè)或者公司或者一些低級(jí)工作場(chǎng)所雇傭?yàn)榱畠r(jià)勞動(dòng)力。我們大學(xué)生寒窗苦讀十二載,又經(jīng)過(guò)大學(xué)四年的深造之后難道只能在社會(huì)上如此作為么?
這與我們的學(xué)識(shí)與我們的努力成了多大的反差?然而事實(shí)也的確如此,大學(xué)生工作經(jīng)驗(yàn)的不足,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的缺失,最重要的`是能力上的缺乏,使大學(xué)生“畢業(yè)成失業(yè)”的這樣一種社會(huì)風(fēng)氣已經(jīng)形成。對(duì)于國(guó)家的宏觀調(diào)控創(chuàng)造市場(chǎng)需求,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能解決我國(guó)眾多大學(xué)生失業(yè)的問題。面對(duì)這樣的社會(huì)環(huán)境,面對(duì)這樣的社會(huì)背景,當(dāng)今的大學(xué)生該如何抉擇,是繼續(xù)寒窗苦讀,還是早日鍛煉自己的能力,為自己的未來(lái)做好鋪墊?
現(xiàn)實(shí)條件:大學(xué)里每天都在發(fā)生新的變化,發(fā)生新的改革。我們不甘心大學(xué)四年就那樣啃幾十本理論上的書籍只是,我們也不甘心自己空有一身的本領(lǐng)卻無(wú)處施展。然而現(xiàn)在,我們施展自己的才華的時(shí)候到了。你有多少夢(mèng)想沒有實(shí)現(xiàn),你有多少的思想沒有得到重視,你有多少的能力沒有得到體現(xiàn),這些都過(guò)去了;蛘哒f(shuō)你想鍛煉自己的能力,你想在一個(gè)充滿著新生氣息的環(huán)境中找到自己的影子,那么,請(qǐng)加入我們,這是一個(gè)讓自己得到發(fā)展的地方,是一個(gè)可以追尋夢(mèng)想的地方,這里只有懷揣著夢(mèng)想的人,只有不被現(xiàn)實(shí)打敗,不向命運(yùn)屈服的人才敢做的事。這個(gè)世界上沒有現(xiàn)成的食物,只有自己不斷的尋找,不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的探索,才會(huì)嗅到新鮮的香味!
在中國(guó)的大學(xué)校園,其開放程度實(shí)質(zhì)上是很低的。學(xué)生們有很多話不能說(shuō),不敢說(shuō),或者說(shuō)根本沒有一種制度去讓學(xué)生們大膽的表達(dá)出自己的意見。雖然在法律上這是允許的,可是在這個(gè)大學(xué)的小型社會(huì)中,說(shuō)話或者做事方式仍然受到很多的限制。
這種社會(huì)風(fēng)氣的抑制思想的行為,其實(shí)是在無(wú)形的將大學(xué)生社會(huì)化,沒有自己的主見與思想,一味的聽從與順成,造就的是一批怎樣的青年?就像一只被圈養(yǎng)的老虎,亦或是被枷鎖鎖住的鷹,他們本是王者,卻被如此的人為的抑制,最終是成為無(wú)能的動(dòng)物。在這樣的社會(huì)背景下,我們有必要,也必須要尋找一種方式,來(lái)發(fā)泄自己,或者說(shuō),表達(dá)自己的思想!
項(xiàng)目概括:針對(duì)上述的背景條件,我們選擇在衣服上面表達(dá)自己的思想。衣服作為生活必需品,在上面印刷上我們的宣言或者我們的表達(dá)語(yǔ)言,一方面可以展現(xiàn)特色,另一方面更是把自己對(duì)于某個(gè)領(lǐng)域的意見思想表示出來(lái),再加上人與人之間的溝通交流以及社會(huì)輿論,我們的思想得以擴(kuò)大,影響力也會(huì)加深,這樣的效果會(huì)更加的出色。
然后隨著營(yíng)銷范圍的擴(kuò)大,在全國(guó)高校中推行,創(chuàng)造出一種統(tǒng)一的營(yíng)銷體系。前期的營(yíng)銷工作主要是將我們的工作以及我們工作的意義宣傳出去,讓更多的人了解這個(gè)項(xiàng)目并且吸引更多的投資者。在這之前我們需要聯(lián)系好各方面的機(jī)構(gòu)還有分配好各自的工作,使這個(gè)項(xiàng)目得以運(yùn)轉(zhuǎn)并且形成正式的公司體質(zhì)。接著我們的營(yíng)銷是采用直銷的方式,在同學(xué)們之間進(jìn)行推銷,然后逐漸擴(kuò)大范圍。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書10
一、關(guān)于創(chuàng)業(yè)的基本條件可行性概述
1、市場(chǎng)需求與本人的關(guān)聯(lián)
本人在家具行業(yè)20多年,十分慶幸這一門類的商品市場(chǎng)需求持久而廣泛。
2、實(shí)施創(chuàng)業(yè)的基本條件
(1)具有良好的職業(yè)經(jīng)歷和職業(yè)業(yè)績(jī)(長(zhǎng)期從事技術(shù)、業(yè)務(wù)和企業(yè)管理工作)。
(2)具有一定時(shí)期的創(chuàng)業(yè)模擬準(zhǔn)備,如團(tuán)隊(duì)建設(shè)等(決策、執(zhí)行和操作三層骨干人員基本配齊,人員專長(zhǎng)涵蓋產(chǎn)品開發(fā)、營(yíng)銷、生產(chǎn)、管理等要素,且均具有較良好的職業(yè)業(yè)績(jī)),這批對(duì)象將作為發(fā)起人而加入新辦企業(yè)。
(3)發(fā)起人(團(tuán)隊(duì))具有滿足企業(yè)創(chuàng)辦初期的資金需求能力。
(4)新辦企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱"企業(yè)")有可能獲得著名品牌的授權(quán)使用。
(5)企業(yè)有可能獲得原工作單位在政策允許條件下的支持和幫助(可視作輕工國(guó)有企業(yè)部分轉(zhuǎn)制的性質(zhì)),其內(nèi)容大致為:作業(yè)場(chǎng)地和部分設(shè)備以及成熟銷售店鋪等方面。
(6)企業(yè)有可能通過(guò)創(chuàng)業(yè)扶持政策獲得流動(dòng)資金的借入和享受到有關(guān)優(yōu)惠政策,如所得稅減免等。
(7)一個(gè)以核心專長(zhǎng)為基礎(chǔ)并輔之于"分解 結(jié)合"方式的作業(yè)思路日趨成熟。這個(gè)思路是由市場(chǎng)條件和企業(yè)狀況所決定的。做強(qiáng)、做精、做準(zhǔn)20%;做好、做妥、做穩(wěn)80%,在堅(jiān)持雙贏和不斷學(xué)習(xí)的引導(dǎo)下做好這個(gè)2∶8。例如工藝制造方面,企業(yè)僅完成整個(gè)工藝路線中的關(guān)鍵工序和最終工序的加工,約占20%,其余80%的加工(含制品)由企業(yè)的購(gòu)買行為支持。購(gòu)買行為將獲得技術(shù)工藝標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟(jì)合同履行和合格分承包方的支持。
(8)企業(yè)的發(fā)起人(群)對(duì)建設(shè)"學(xué)習(xí)型企業(yè)"有強(qiáng)烈的愿望和認(rèn)同(發(fā)起人群的基本情況略)。
(9)企業(yè)運(yùn)行的方向,將向"頭腦型"企業(yè)演變,通過(guò)可控制資源因素和不可控制資源因素在銷售和開發(fā)的磨合作用,漸漸實(shí)現(xiàn)。企業(yè)運(yùn)行初期將是這一構(gòu)造的模擬實(shí)踐運(yùn)作和磨合。
二、企業(yè)的一般情況
1、公司性質(zhì)和主要經(jīng)營(yíng)范圍
公司的法律形式采用有限責(zé)任公司形式。性質(zhì)為混合經(jīng)濟(jì),公司的初期投入(注冊(cè)資本金)為人民幣60萬(wàn)元。其中,國(guó)有股份約為10%,自然人股份約為90%。
主要經(jīng)營(yíng)范圍為:木制家具(含軟體家具)生產(chǎn)、銷售(含延伸產(chǎn)品);工藝品、藝術(shù)品制造、創(chuàng)作及其延伸產(chǎn)品的.銷售;室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)和室內(nèi)裝潢施工及其配套制品的銷售;咨詢服務(wù);家居式空間相關(guān)用品的制造的原材料銷售(含進(jìn)口原材料)。
2、地址選擇
工廠地址首選為租用原工作單位骨干工廠的一部分。占地面積約為5000平方米,建筑面積約為2500-3000平方米。銷售地選擇在新原單位的專賣商廈(成熟且有良好銷售業(yè)績(jī),上海市區(qū)境內(nèi))。
工廠首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側(cè)的劉行鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)。
3、經(jīng)營(yíng)理念
做小、做精、做好。
做小:追求1∶6.5的和諧(頭腦與軀干),操作2∶8(1∶4)的加工。
做精:品質(zhì)控制。
做好:2個(gè)方向的服務(wù),即顧客和分供方。為顧客服務(wù)以建立企業(yè)的美譽(yù)度,為分供方服務(wù)以提高全面質(zhì)量。
4、質(zhì)量目標(biāo)(指最終檢驗(yàn)入庫(kù)檢查狀況)
特等品率:10%;一等品率:20%;合格品率:100%。
企業(yè)將在運(yùn)行初期,貫徹ISO9001體系。貫標(biāo)6個(gè)月后,申請(qǐng)多邊認(rèn)可的認(rèn)證證書。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品銷售與服務(wù)范圍見"主要經(jīng)營(yíng)范圍"。
其中咨詢服務(wù)為:中小型木制企業(yè)(對(duì)象)的技術(shù)、質(zhì)量控制和企業(yè)管理顧問以及為有特殊需求的顧客提供產(chǎn)品、工藝流程設(shè)計(jì)。
四、市場(chǎng)與顧客群分析
1、目標(biāo)顧客
新辦企業(yè)的目標(biāo)顧客為:
1.1單體顧客--指購(gòu)買商品或服務(wù),以滿足居住和提高生活質(zhì)量的人群,其特征是個(gè)性化的小量購(gòu)買,是我們主要服務(wù)對(duì)象 。
1.2團(tuán)體顧客--指購(gòu)買商品或服務(wù),以滿足營(yíng)業(yè)需求的顧客(如飯店、賓館、公司等)和銷售需求的經(jīng)銷商(含海外顧客)。其特征是個(gè)性化設(shè)計(jì)的成批購(gòu)買和來(lái)樣成品生產(chǎn)組織。
1.3有特殊需求的顧客--指購(gòu)買服務(wù)范疇內(nèi)的,以滿足生產(chǎn)組織、品質(zhì)控制等需求的顧客(個(gè)人或企業(yè))。
在企業(yè)初期(開業(yè)至18個(gè)月間) 的計(jì)劃銷售額為:65×18=1080萬(wàn)元。預(yù)測(cè)上述三類顧客群,分別占企業(yè)銷售總額的:80% (864萬(wàn)元);15%(162萬(wàn)元);5%(54萬(wàn)元)。
2、顧客需求滿足
以一定品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和服務(wù),分別滿足三個(gè)顧客群的現(xiàn)實(shí)和潛在的需求:
--以個(gè)性化的商品和服務(wù)滿足單體顧客群中的不同層次的需要,以整體化銷售的方式滿足這一類顧客對(duì)有效營(yíng)造溫馨居室和彰顯文化品位的潛在需求。
--以準(zhǔn)時(shí)化服務(wù)滿足團(tuán)體顧客群的需求。
--以有顯見成效的方案和策劃滿足有特殊需求顧客的現(xiàn)實(shí)需求。
3、顧客群分析及目標(biāo)市場(chǎng)預(yù)測(cè)
新辦企業(yè)的三類顧客群中,第二類即團(tuán)體顧客和第三類即有特殊需求的顧客在實(shí)際運(yùn)作中是穩(wěn)定的,其銷售額有足夠的上升空間,其原因系由新辦公司的發(fā)起人擁有這方面資源。
新辦企業(yè)鎖定第一類顧客的大比例,是因?yàn)槠渲惺歉?jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn),參與熱點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng),是實(shí)現(xiàn)新辦企業(yè)運(yùn)行2:8操作和演練新品開發(fā)能力以及成品控制能力的最好舞臺(tái)。參與這個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),是提高新辦企業(yè)向"頭腦型"組織演變速度的最好途徑。
第一類(單體顧客群分析)
目標(biāo)市場(chǎng)容量(25億-30億元之間)
僅上海地區(qū)每年約有8-10萬(wàn)對(duì)新婚家庭和25萬(wàn)個(gè)家庭搬遷至新居,需購(gòu)房或置換950萬(wàn)一1000萬(wàn)平方米。據(jù)調(diào)查顯示,72%的居民接受的家具價(jià)格為5000-8000元之間,頸測(cè)每平方米約可帶來(lái)300元的家具消費(fèi),此項(xiàng)的容量計(jì)算為30億元。或按新婚、搬遷數(shù)按二室一廳家具消費(fèi)10000元計(jì),也大抵相當(dāng)。因此,上海地區(qū)的單體顧客年購(gòu)買需求為25億一30億元之向。
流價(jià)格情況(五件套臥房家具是;6000-7000元/套):
據(jù)對(duì)1000名月薪在900-1200元之間的中等偏下的上海消費(fèi)者的問卷調(diào)查顯示:6000-7000元五件套家具(床、床邊柜2件、大衣櫥、低柜)為這類顧客的主流價(jià)格。他們當(dāng)中購(gòu)買主流價(jià)格的顧客為89%;購(gòu)買高檔國(guó)產(chǎn)家具的為7%(含紅木家具);購(gòu)買高檔進(jìn)口家具的為4%。
4、市場(chǎng)前景與優(yōu)、劣勢(shì)分析
4.1 市場(chǎng)前景:市場(chǎng)容量和主流購(gòu)買群情況顯示,主體價(jià)格的年銷售總額為22億-26億元間。"上海牌"家具在這一目標(biāo)市場(chǎng)中的年銷售額約為0.40-0.45億元之間,市場(chǎng)占有率僅為1.5%左右,作為具有40年歷史和上海家具產(chǎn)品唯一連續(xù)4年獲得市名牌產(chǎn)品稱號(hào)的品牌,其擴(kuò)大占有率的空間較為廣闊。本企業(yè)目標(biāo)銷售為624萬(wàn)元,僅占該品牌銷售總額的13%左右,市場(chǎng)前景較為樂觀。
4.2 優(yōu)劣勢(shì)分析:新辦企業(yè)的優(yōu)勢(shì)如前所述;劣勢(shì)情況為:
a.流動(dòng)資金的缺口。b.生產(chǎn)鏈銜接和品質(zhì)控制環(huán)節(jié)方面的有素質(zhì)的人員缺口。c.新設(shè)銷售點(diǎn)的4PS的領(lǐng)會(huì)運(yùn)用欠缺。d.CAD輔助設(shè)計(jì)跟進(jìn)和設(shè)計(jì)成本的跟進(jìn)速度不快。e.作業(yè)團(tuán)隊(duì)的磨合速度和親和度尚顯不夠。
五、競(jìng)爭(zhēng)
1、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
在臥房家具主流價(jià)位的目標(biāo)市場(chǎng)內(nèi),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格和服務(wù)、
款式、品質(zhì)情況如下表:
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 款 式 價(jià) 格 服 務(wù) 品 種 木 料
外地企業(yè)A 和式 9900元 一般 變化少 實(shí) 木
上海企業(yè)B 流行款 8632元 一般 變化多 雙包抽木
上海企業(yè)C 流行款 7200元 一般 變化少 雙包水曲柳
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策
2.1服務(wù)做好:其中包括安居、使用說(shuō)明;隨訪、公開承諾等。
2.2款式做多:同一造型產(chǎn)品有A、B、C版,使喜歡造型和欲少花錢的顧客能夠在三個(gè)價(jià)位上選擇較適合自己的價(jià)格。
2.3價(jià)格做公:企業(yè)受到的優(yōu)惠政策的部分讓給消費(fèi)者。
六、定價(jià)與銷售
1、企業(yè)第一年銷售計(jì)劃:年銷售額780萬(wàn)元;第二年銷售計(jì)劃:年銷售額780萬(wàn)元,月均銷售65萬(wàn)元。
時(shí)間 1-3月 4-6月 7一9月 10-12月
銷售額 273 156 117 234 =780萬(wàn)元
百分比 35% 20% 15% 30% =100%
2、定價(jià)和銷售渠道
定價(jià):擬將"破壞價(jià)格"和需求導(dǎo)向定價(jià)、競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法交替使用。
銷售渠道:鑒于企業(yè)授權(quán)使用著名品牌,在原單位品牌專賣商廈內(nèi)辟有500~l000平方米專用銷售地直銷。
3、促銷手段
(1)價(jià)格適宜。
(2)專用銷售地的氛圍營(yíng)造,使現(xiàn)實(shí)和潛在商品選購(gòu)
者在銷售地停留時(shí)問增多,構(gòu)成慕名(品牌)、停留、討論、異議、成交的良好過(guò)程。
(3)做顧客的顧問和助手,提倡在一定條件下的顧客少購(gòu)買行為、宣傳"少工序勝多工序的"家具選購(gòu)原則。
(4)宣傳:售后服務(wù)專用車輛,媒體廣告和軟廣告,產(chǎn)品及相關(guān)的宣傳品(冊(cè))。
(5)不設(shè)購(gòu)買金額下限的隨品贈(zèng)送,印有企業(yè)標(biāo)志的獨(dú)特定制的工藝品。
(6)銷售區(qū)域內(nèi)辟設(shè)"上海牌"家具發(fā)展陳列,彰顯產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和新工藝應(yīng)用等。
七、現(xiàn)金流量計(jì)劃
年銷售780萬(wàn)元,月銷售65萬(wàn)元,生產(chǎn)周期40天,其中第二類和第三類不作現(xiàn)金流量計(jì)劃。因?yàn)榈诙愑?0%訂金,第三類隨機(jī)投入的主要是文員和操作人員薪金支出。
780萬(wàn)元×80%=624萬(wàn)元;
624萬(wàn)元÷12=52萬(wàn)元(用第一類產(chǎn)品銷售)
資金周轉(zhuǎn)天數(shù):80-90天/次
流動(dòng)資金需求量:總銷售值的55%,即28.6萬(wàn)元×3個(gè)月=85.8萬(wàn)元
銷售額(第一類) 期初投入 期末投入 期中回收 期末回收
52萬(wàn)元/月 28.6萬(wàn)元 85.8萬(wàn)元 52萬(wàn)元 156萬(wàn)元
156萬(wàn)元/3個(gè)月
具體現(xiàn)金流量由專業(yè)人員設(shè)計(jì)。
八、投資回收
1、投資回收期(初期投入額為100萬(wàn)元)
新企業(yè)的設(shè)計(jì)投資回收期為(不低于)20個(gè)月。
2、投入資本的初期分配
固定資產(chǎn)投入 流動(dòng)資金投入 一次性銷售地投入
20% 80%
20萬(wàn)元 80萬(wàn)元 40萬(wàn)元
100萬(wàn)元其中40萬(wàn)元為流動(dòng)資金貸款
初步固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金總計(jì)為140-150萬(wàn)元之間。
九、組織和員工
1、組織
鑒于小型組織的特點(diǎn),經(jīng)理層將分別兼任作業(yè)層3個(gè)部門的負(fù)責(zé)人.管理跨度不大于1∶4,努力實(shí)現(xiàn)1∶3。[參見下頁(yè)表]
2、員工
企業(yè)初期配員額為30人以下。配員標(biāo)準(zhǔn)為人均年銷售額25萬(wàn)元以上 (65萬(wàn)×12個(gè)月=780萬(wàn)元÷25萬(wàn)元=31.2人) 。
執(zhí)行層
決策層
員工中的60%以上為國(guó)有企業(yè)協(xié)保和富余的相關(guān)人員(以滿足市政府有關(guān)享受優(yōu)惠政策的比例要求設(shè)定),員工的工作條件和薪金待遇應(yīng)是好的環(huán)境和比較好的待遇(善待員工就是善待投資者自己)。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書11
第一章 計(jì)劃摘要
投資亮點(diǎn):
愛拼網(wǎng)公司為集團(tuán)客戶和個(gè)人用戶提供學(xué)生拼客的內(nèi)容,滿足用戶通過(guò)網(wǎng)絡(luò)對(duì)拼車、拼餐、拼購(gòu)內(nèi)容的檢索和合法使用。
產(chǎn)品及服務(wù):
公司已與杭州10多家出租車公司、100多家餐飲公司及多家超市,水果店,化妝品店等簽訂網(wǎng)站合作關(guān)系,通過(guò)其專利網(wǎng)站管理技術(shù),對(duì)拼客內(nèi)容進(jìn)行加密管理,實(shí)現(xiàn)安全可靠傳播;通過(guò)其專有算法保證拼客信息內(nèi)容的高保真顯示。
公司為常州各大高校客戶提供拼客支撐軟件;為個(gè)人用戶集團(tuán)提供客戶端在線兩種方式的免費(fèi)尋找拼客和各出租車公司、餐飲公司超市,水果店,化妝品店等發(fā)布信息,做廣告等收費(fèi)增值服務(wù)。
市場(chǎng)機(jī)會(huì):
“拼客”的聰慧在于,深知一個(gè)人的力量是有限的,利益共享,合作為贏,贏的不僅是一些眼前的利益,更是一種節(jié)能型消費(fèi)方式和新型的伙伴關(guān)系。拼購(gòu)、拼車、拼游、拼店、拼卡、拼房、拼書、拼碟、拼飯幾乎你能想到的消費(fèi)品,都是可以拿來(lái)“拼”一“拼”的。熱衷于拼這拼那的時(shí)尚拼客直言,拼生活的最大樂趣在于:利益共享、合作能贏、拓寬眼界,更重要的是還能拼出新型的朋友、交流關(guān)系,以及時(shí)尚的生活消費(fèi)方式。在并肩“戰(zhàn)斗”的過(guò)程中,興趣相投、志同道合的拼客們?cè)延诰W(wǎng)絡(luò)或現(xiàn)實(shí)中,創(chuàng)意派生出旗號(hào)鮮明的組織,各顯神通,沖破封閉,于溝通、合作的無(wú)極限中,拼出一片物超所值、永遠(yuǎn)新鮮、日益豐富的新生活。
融資計(jì)劃及用途:
計(jì)劃募集1萬(wàn)人民幣。主要用于研發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、及運(yùn)營(yíng)流動(dòng)資金。
管理團(tuán)隊(duì):
***:性格開朗,外向,善于交際,不怕苦和累。但是大大咧咧,不夠細(xì)心。 ***:擅長(zhǎng)搜索信息,比較外向,學(xué)過(guò)一些管理知識(shí)。
***:比較內(nèi)向,但是很細(xì)心,對(duì)財(cái)務(wù)知識(shí)有所了解。
第二章 公司簡(jiǎn)介
公司概況:
愛拼網(wǎng),流動(dòng)資金1萬(wàn),員工3名,專業(yè)的為學(xué)生拼客服務(wù)團(tuán)隊(duì),一家大學(xué)生創(chuàng)業(yè)公司;愛拼網(wǎng)是由三個(gè)大學(xué)生開發(fā)并管理的面向常州大學(xué)生拼時(shí)尚的網(wǎng)站。此網(wǎng)站匯集我們的心血就想我們的孩子一樣。在創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課上,我們?nèi)齻(gè)很有緣的都有了這個(gè)想法,課后我們幾個(gè)四處尋找資料,做市場(chǎng)調(diào)查等等做好了創(chuàng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,向?qū)W校申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)基金,拿出自己的生活費(fèi)等,開始了我們網(wǎng)站的建設(shè),我們分工明確,每個(gè)人都才完成自己的任務(wù)。向計(jì)算機(jī)專業(yè)的同學(xué)幫忙幫我們做網(wǎng)站等他們?nèi)鲇谟亚閹椭,再次也很感謝那些對(duì)我們提出建議或者有過(guò)幫助的人們表示我們深深的感謝。
發(fā)展?fàn)顩r:
主要面向常州高教園區(qū)大學(xué)生,已經(jīng)為上百家公司和個(gè)人發(fā)布了拼客所需要的信息的服務(wù);我們做過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,有69%的學(xué)習(xí)橫表示很樂意有這樣一個(gè)網(wǎng)站出現(xiàn)于他們的大學(xué)生中。
公司主要產(chǎn)品:
主要為常州大學(xué)生提供拼車,拼餐,拼購(gòu)的信息的服務(wù)。
公司地址:
****職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)業(yè)街8號(hào)店
公司人員:
***、***、***等
公司電話:
1516****123(非誠(chéng)勿擾)
第三章 公司的產(chǎn)品與服務(wù)
拼,簡(jiǎn)而言之就是:聯(lián)合更多的人,形成更大的力量,花更少的錢,消耗更少的精力,做成我們想做的事情,獲得更多的快樂,享受更好的生活。
拼客的特征不過(guò)就是以大家組合去做一件事,目的是共同負(fù)擔(dān)原本一個(gè)人負(fù)擔(dān)的消費(fèi)。這和AA制很相似,只不過(guò)以前通常在同事或相熟的朋友間進(jìn)行,而現(xiàn)在,在拼客的世界中,多了一些陌生的面孔。原本在現(xiàn)實(shí)中很難找到的“拼友”,借助于網(wǎng)絡(luò)就變得簡(jiǎn)單多了,這其實(shí)也是一種市場(chǎng)需求,也將成為一種熱潮。關(guān)于節(jié)儉、節(jié)約的話題,這種看似老土的消費(fèi)觀念,變得越來(lái)越時(shí)尚了。有專家認(rèn)為,“拼”字代表的不是摳門,而是像拼客網(wǎng)站上宣言表明的那樣:我們展示的是一種精明與節(jié)儉的生活理念,追求的是足金足量的生活品位。
對(duì)于這種在年輕人當(dāng)中日漸風(fēng)行的“拼生活”現(xiàn)象,也有專家認(rèn)為,這是人們的消費(fèi)觀念和行為走向成熟的表現(xiàn),也是一種節(jié)儉和環(huán)保的生活方式,值得廣泛提倡。
拼車
“拼車”在國(guó)外稱為汽車共享,由來(lái)已久。搭車的人只要付給車主一部分油錢,就可以搭“順風(fēng)車”。這種現(xiàn)象最早是在歐美國(guó)家興起。瑞士、荷蘭等國(guó)家對(duì)這種現(xiàn)象研究后認(rèn)為,汽車共享可以減少大氣污染并且能提高資源的利用效率。幫助大家尋找上下班、上下學(xué)的拼車、搭車、順風(fēng)車伙伴的網(wǎng)站。除了發(fā)布拼車信息外,我們的`網(wǎng)站用先進(jìn)的智能搜索技術(shù)推出拼車搜索引擎,幫助你更容易找到相關(guān)的拼車信息。
拼餐
拼餐,上學(xué)時(shí)不愛吃食堂的飯菜,找?guī)讉(gè)人一起去飯店包餐,非常劃算。離家在外的學(xué)者,節(jié)日很孤單,找?guī)讉(gè)朋友大家AA制拼餐,出一份錢,能吃到各種特色菜!常嘗鮮,又解饞,還省錢;大家一起搭個(gè)伙圍個(gè)桌把想吃的菜嘗個(gè)遍;吃一桌子的菜,只需花一道菜的錢!吃只烤全羊,只需付只羊腿的錢! 這是某位拼友說(shuō)的話。我們網(wǎng)站和垃圾街的商務(wù)簽訂合同,更好的幫助了我們大學(xué)生花低價(jià)享受美食還能廣泛交友。
拼購(gòu)
拼購(gòu),就是集體采購(gòu),也就是有共同購(gòu)買需求的人,大家拼到一塊兒去買,這樣既可以大幅降低成本,又有一起砍價(jià)購(gòu)物的樂趣。所以有的網(wǎng)站打出的口號(hào)是不要會(huì)員價(jià)只要最低價(jià)!到底什么價(jià)老板給個(gè)痛快話!?大家一起拼著買,享受團(tuán)購(gòu)價(jià)! 所以我們尋找商業(yè)街的商戶和他們交流,和水果的老板溝通等等讓大學(xué)生們可以再線下就能團(tuán)購(gòu)!
第四章 公司的目標(biāo)市場(chǎng)分析
自1978年改革開放以來(lái),經(jīng)過(guò)幾十年的艱苦奮斗,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了跨越式的發(fā)展,進(jìn)入了一個(gè)嶄新的階段。經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速的發(fā)展,人民生活水平逐年提高,隨著收入水平的提高,生活質(zhì)量也有了明顯的改善,越來(lái)越多的人們選擇改善自己的衣食住行。但是有個(gè)很阻礙性的問題,就是我國(guó)的通貨膨脹嚴(yán)重,物價(jià)上漲的也越來(lái)越嚴(yán)重。目前,讓老百姓最擔(dān)心的就是物價(jià)居高不下。近期的物價(jià)快速上漲,已經(jīng)形成城鄉(xiāng)低收入居民生活的較大壓力和緊張心理,居民消費(fèi)信心指數(shù)高位回落。
人們?cè)谏虉?chǎng)購(gòu)物的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)抱怨這樣的購(gòu)物方式既浪費(fèi)經(jīng)歷又浪費(fèi)時(shí)間,所以很多消費(fèi)者選擇了網(wǎng)購(gòu),在網(wǎng)購(gòu)中團(tuán)購(gòu)也越來(lái)越受歡迎,F(xiàn)在的大學(xué)生很喜歡網(wǎng)購(gòu),因?yàn)榫W(wǎng)上的商品種類比較多,款式比較多,有些商品網(wǎng)上的價(jià)格比較低,對(duì)于沒有自己收入的大學(xué)生來(lái)說(shuō)是很吸引人的,但是在團(tuán)購(gòu)中的商品比平時(shí)的價(jià)格更低,大學(xué)生都很喜歡,都會(huì)拉有需要的同學(xué)或者室友一起組團(tuán)買
民以食為天,吃飯也是一個(gè)問題,食物的種類樣式越來(lái)越多,也做得越來(lái)越精美好吃,讓消費(fèi)者有都想吃的欲望,但是由于物價(jià)高,食物的價(jià)格也上漲,讓消費(fèi)者吃的欲望也降低了,但是拼餐這個(gè)項(xiàng)目能讓消費(fèi)者花一樣的錢吃到更多的美食。學(xué)生都比較喜歡美食,但是平時(shí)一般在食堂吃飯,但是一個(gè)人又不可能點(diǎn)很多菜,自己吃不了倒掉也浪費(fèi),但是如果幾個(gè)人一起吃,點(diǎn)不一樣的菜,這樣就能吃到更多種類的食物。
油價(jià)上漲伴著車價(jià)的上漲,為學(xué)生的出行帶來(lái)了不便,因?yàn)檐噧r(jià)上升讓很多學(xué)生不得不選擇人員復(fù)雜又很擠的公交車作為出行工具,然而去一些地方,例如去西湖的話,坐公交車就需要轉(zhuǎn)車,而且車很擠,但是如果坐出租車去的話一個(gè)人又太貴,如果如果和其他目的地相近的同學(xué)一起拼車的話,人少又便宜的,很多大學(xué)生都會(huì)選擇的,F(xiàn)代大學(xué)生需要的是一種高效率低成本的生活方式,大部分大學(xué)生平時(shí)過(guò)的還是比較節(jié)儉的,而我們這個(gè)拼車、拼餐、拼購(gòu)的項(xiàng)目正好的符合了這一需要。
第五章 公司的營(yíng)銷計(jì)劃
1、廣告宣傳
對(duì)于廣告的觀念我們必須明確這樣一個(gè)觀念:廣告是一個(gè)投資過(guò)程而絕非是消費(fèi)過(guò)程。廣告是企業(yè)無(wú)形資產(chǎn)的重要組成部分,在過(guò)去我們?cè)谒枷胍庾R(shí)中多多少少都存在著模糊意識(shí),這樣,代理商操作廣告,使公司的品牌塑造和產(chǎn)品宣傳的信息非常發(fā)散,同時(shí),使一些代理商對(duì)廣告費(fèi)用理解為“返利”。
在廣告宣傳的過(guò)程中我們可以利用親戚朋友來(lái)給我們項(xiàng)目做宣傳,讓他們帶動(dòng)身邊的人。在網(wǎng)絡(luò)的搜索上增加我們項(xiàng)目的搜索詞條,讓消費(fèi)者有更多的機(jī)會(huì)來(lái)知道我們。
可以在學(xué)校或是寢室樓下發(fā)放傳單,在學(xué)校班級(jí)的QQ群上寫通知,可以在手機(jī)短信上告知,還可以通過(guò)朋友同學(xué)幫我們?cè)谄渌麑W(xué)校宣傳。
2、薄利多銷
對(duì)買家而言,同樣的商品當(dāng)然是價(jià)格越便宜越好,尤其是對(duì)于這些學(xué)生來(lái)說(shuō),在保證質(zhì)量的前提下,越便宜越好,而我們網(wǎng)所提供的價(jià)格幾乎是最低的市場(chǎng)價(jià),所以能夠成功吸引大學(xué)生購(gòu)買。更奇妙的是,當(dāng)團(tuán)購(gòu)人數(shù)沒有達(dá)到最低限度時(shí),學(xué)生為了購(gòu)買到自己想要的商品會(huì)主動(dòng)邀請(qǐng)身邊的朋友一起購(gòu)買以增加人數(shù)。這樣,市場(chǎng)的主動(dòng)性就發(fā)生了逆轉(zhuǎn),原來(lái)是賣家加大力度宣傳商品以吸引客戶,而我們是客戶自己把人帶過(guò)來(lái),而且是完全免介紹費(fèi)的,有利降低我們項(xiàng)目的成本。
3、價(jià)格調(diào)整
價(jià)格調(diào)整工作是非常重要的一步,是一個(gè)系統(tǒng)工程,它要靠一系列的調(diào)整動(dòng)作來(lái)完成。薄利多銷是前期為了吸引客戶,但是一直薄利多銷不利于我們公司的生存和成長(zhǎng),因此要調(diào)整價(jià)格,在客戶穩(wěn)定后,在學(xué)生們能接受的價(jià)格范圍內(nèi)稍作提高,我們必須明確,“調(diào)整可能會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),但不調(diào)整是絕對(duì)的風(fēng)險(xiǎn)!”
4、后期服務(wù)
售后服務(wù)是品牌形象樹立的工作之一,它是一個(gè)主動(dòng)工作,我們必須改變?cè)瓉?lái)在售后服務(wù)工作方面的“被動(dòng)”思想;售后服務(wù)是一個(gè)企業(yè)的宣傳、推廣過(guò)程,它不是“責(zé)任”這個(gè)觀念范疇,只有我們?cè)谒枷敕矫婷鞔_認(rèn)識(shí),才能保證在工作方針制定和投入上的正確。建立和實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的售后服務(wù)模式是公司提升品牌形象、提高品牌美譽(yù)度的關(guān)鍵。在這個(gè)意義上,售后服務(wù)的投入力度,應(yīng)該高于廣告投入。雖然我們是在園區(qū)里面的餓,但是我們的品牌形象還是很重要的。
5、營(yíng)銷監(jiān)督
在各項(xiàng)制度出臺(tái)后,執(zhí)行力度的檢查工作就顯得尤其重要,雖然我們公司只有三個(gè)人,但是互相監(jiān)督也是比較重要的,其有助于我們之間更默契地配合,以達(dá)到我們共同的目標(biāo)。
第六章 公司的人員及組織形式
公司是股份制有限公司,通過(guò)資金以及技術(shù)股整合加權(quán)平均后股份比例如下:
某某,某某和某某各占三成
三人組成董事會(huì),重大決定(如投資哪方面,發(fā)展方向等)進(jìn)行投票表決。按一股一票制進(jìn)行投票表決,即某某有四票某某和某某各三票。
公司結(jié)構(gòu):
總經(jīng)理:職責(zé):統(tǒng)籌全盤,負(fù)責(zé)戰(zhàn)略性規(guī)劃
財(cái)務(wù)經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的日常開支,對(duì)公司內(nèi)部的財(cái)務(wù)控制、會(huì)計(jì)、投資活動(dòng)負(fù)責(zé),定期向總經(jīng)理遞交財(cái)務(wù)報(bào)告,分析公司財(cái)務(wù)狀況并提出意見。
市場(chǎng)部經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的廣告宣傳及策劃,積極把公司特色與市場(chǎng)結(jié)合,以廣告形式宣傳出去,并且還要對(duì)公司的整體營(yíng)銷活動(dòng)負(fù)責(zé),管理營(yíng)銷隊(duì)伍。還要負(fù)責(zé)公司的業(yè)務(wù)推廣,聯(lián)系商家等等。
技術(shù)及人力資源經(jīng)理:對(duì)公司的產(chǎn)品提供技術(shù)支持,還要負(fù)責(zé)公司人員招聘、培訓(xùn)、提升及關(guān)系協(xié)調(diào),制定有效的人員考評(píng)和激勵(lì)機(jī)制,確保公司服務(wù)的高水準(zhǔn)。。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。一般來(lái)說(shuō),一家成功的企業(yè)在管理上肯定有自己的方法和獨(dú)到之處。所以對(duì)此我們根據(jù)自己團(tuán)隊(duì)成員的特長(zhǎng)進(jìn)行了分工:
1、職員及崗位職能
某某:總經(jīng)理兼市場(chǎng)部經(jīng)理
某某:技術(shù)及人力資源經(jīng)理
某某:財(cái)務(wù)經(jīng)理
2、分配:
、僭禄竟べY分配標(biāo)準(zhǔn):每月月底將凈剩收入按入股金額的比例發(fā)放給員工;
、 提層分配標(biāo)準(zhǔn):按個(gè)人接受項(xiàng)目、完成項(xiàng)目及顧客的滿意度分配,將員工的個(gè)人業(yè)績(jī)分為甲、乙、丙三個(gè)等級(jí)。
第七章公司的風(fēng)險(xiǎn)分析
無(wú)論做什么事情都是有風(fēng)險(xiǎn)的,所以很多成功的企業(yè)在決定實(shí)施一個(gè)方案之前首先考慮的不是怎么樣才能成功而是遇到困難怎么辦,怎么去克服,這個(gè)才是重要的地方。
1.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
任何的市場(chǎng)都是有風(fēng)險(xiǎn)的,畢竟調(diào)查是一回事,真正的實(shí)踐又是另外一回事了。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自三方面:①網(wǎng)站推廣不成功吸引不到會(huì)員;②無(wú)法與垃圾街商家進(jìn)行有效溝通或商家不買賬;③如何做到會(huì)員與商家的雙贏局面。這些都是有風(fēng)險(xiǎn)的。其實(shí)這些我們團(tuán)隊(duì)也有討論,思考過(guò)。從三方面來(lái)解決:①先從身邊朋友開始,發(fā)動(dòng)他們到網(wǎng)站注冊(cè),聯(lián)系常州各個(gè)高校的有志同道合的朋友,一個(gè)高校一個(gè)負(fù)責(zé)人,誰(shuí)發(fā)展的會(huì)員多,誰(shuí)的提成就高;②積極與商家協(xié)商,畢竟這么多高校這么多學(xué)生,是一塊很大的蛋糕,如果有效的進(jìn)行分配,肯定比混亂的情況要好;③會(huì)員到注冊(cè)商家享受他們的服務(wù)后,用問卷的方式積極聽取會(huì)員意見(商家同理),對(duì)癥下藥。
2.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
對(duì)我們團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō),因?yàn)槭且粋(gè)網(wǎng)站在運(yùn)作,不需要門面、租金之類的,所以從目前的情況來(lái)說(shuō),面臨的風(fēng)險(xiǎn)主要是資金的缺乏,融資不強(qiáng)。畢竟我們團(tuán)隊(duì)還只是學(xué)生沒有那么強(qiáng)的融資能力,而且早期也沒有什么盈利能力,開源不行就只能從節(jié)流上下功夫了。對(duì)每一筆開支都嚴(yán)格按照預(yù)算進(jìn)行,要做到心中有數(shù)。
3.技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
以我們公司來(lái)說(shuō),需要的手機(jī)軟件需要技術(shù)開發(fā)商來(lái)做,怎么樣的軟件適合我們大學(xué)生的使用習(xí)慣、方式等等,日后的技術(shù)更新怎么做。所以我們團(tuán)隊(duì)決定在現(xiàn)狀來(lái)說(shuō),請(qǐng)軟件開發(fā)商制作錢,先做個(gè)問卷調(diào)查,什么的手機(jī)軟件適合我們,在使用的過(guò)程中也和網(wǎng)站會(huì)員接觸,軟件還需要哪些地方改進(jìn)等等,總之把用戶體驗(yàn)放第一位。
策劃人:
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書12
一、項(xiàng)目和公司簡(jiǎn)介
1、項(xiàng)目各稱:xx縣xx項(xiàng)目。
2、地址:xx縣xx。
3、項(xiàng)目類型:服務(wù)業(yè)。
4、主要經(jīng)營(yíng)范圍:美發(fā)剪發(fā)美容服務(wù)及美容美發(fā)產(chǎn)品銷售。
xx縣藝剪坊xx,20xx年xx月xx日辦理好所有執(zhí)照,是一家從事美發(fā),剪發(fā)、美容服務(wù)及美容美發(fā)產(chǎn)品銷售一體的小型企業(yè),企業(yè)地處xx縣縣城人口流動(dòng)大正中心地帶,本企業(yè)設(shè)施齊全,價(jià)格實(shí)在,衛(wèi)生條件好,技術(shù)專業(yè),服務(wù)熱情周到。
二、服務(wù)介紹
主要經(jīng)營(yíng)范圍:美發(fā)剪發(fā)美容美容服務(wù)。
兼營(yíng):美容美發(fā)產(chǎn)品銷售。
本店聘講了從事15年多美發(fā)行業(yè)的專業(yè)美發(fā)師傅,本人是從來(lái)了美容行業(yè)5年多美容行業(yè)的專業(yè)美容顧問,本企業(yè)設(shè)施齊全,并引進(jìn)了潮彩、圣薇娜專業(yè)大品牌美發(fā)產(chǎn)品,有我們專業(yè)的服務(wù)及優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,來(lái)到本企業(yè)美麗將定格在你頭上!
三、市場(chǎng)分析
1、目前xx的消費(fèi)水平同xx同一水平線上,而美容美發(fā)的市場(chǎng)更加不言而喻。
2、由于xx人口少,而大多數(shù)年輕人外出務(wù)工,而在本地工作的人也喜歡到xx消費(fèi)。
3、由于這行一直來(lái)利潤(rùn)可觀,而目前炎陵中大型的美發(fā)店業(yè)都紅紅火火,我們企業(yè)又位于東山這邊,這邊目前還沒有中大型美發(fā)店。
4、由于許多人看好此行業(yè)的前景,新的美發(fā)店如雨后春筍不斷出現(xiàn),竟?fàn)幰踩遮吋ち,形?shì)逼人。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷方案
1、美發(fā),剪發(fā)、美容服務(wù)。
2、美容美發(fā)產(chǎn)品銷售。
3、地址:xx縣xx東xx。
4、促銷方式:廣告、熟人介紹、客人口碑相傳、定期推出各種促銷活動(dòng)。
五、經(jīng)營(yíng)模式
1、剪發(fā)經(jīng)模式:沖洗頭發(fā)→剪發(fā)→沖洗頭發(fā)→吹干頭發(fā)→收銀→歡送客人。
2、染、燙頭發(fā)經(jīng)營(yíng)模式?jīng)_洗頭發(fā)→剪發(fā)型→上定型→加溫→沖洗頭發(fā)→吹干頭發(fā)→收銀→歡送客人。
六、企業(yè)管理方案
制定了人員管理制度、財(cái)務(wù)管理制度、消防管理制度、衛(wèi)生安全與采購(gòu)制度、顧客遺失物品保管制度。
七、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
1、企業(yè)人員分工組織形式:個(gè)體工商戶。
2、總經(jīng)理兼財(cái)務(wù):做計(jì)劃,定目標(biāo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系,出納、記賬、收款、管理現(xiàn)金。
3、店長(zhǎng)兼美發(fā)師:管理整店人及物、剪發(fā)、染燙發(fā)業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、技術(shù)高、做事認(rèn)真細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng)。
4、美發(fā)師:剪發(fā)、染燙發(fā)技術(shù)好、認(rèn)真細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng)。
5、美發(fā)助理:洗發(fā)、染燙發(fā)時(shí)助理認(rèn)真、耐心、做事利落、形象好。
6、美發(fā)助理:洗發(fā)、染燙發(fā)時(shí)助理認(rèn)真、耐心、責(zé)任心。
7、美發(fā)助理:洗發(fā)、染燙發(fā)時(shí)助理認(rèn)真、耐心、服務(wù)態(tài)度好。
八、投資效益可行性分析
理發(fā)美發(fā)行業(yè)是一個(gè)一次性投入大,物品折舊率高、需要技術(shù)水平高服務(wù)態(tài)好的行業(yè),一般第四年須進(jìn)行一次物品大更新和室內(nèi)裝修、翻新升級(jí),因此要按四年計(jì)劃,充分估計(jì)好市場(chǎng),做好成本預(yù)算和風(fēng)險(xiǎn)控制,力爭(zhēng)前二年回本,后二年贏利且積累下對(duì)企業(yè)改造升級(jí)所需的`資金。
九、融資方案與回報(bào)
自有資金,獨(dú)立承擔(dān)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與管理,目前欲再完善、升級(jí)設(shè)施及裝修,做大做強(qiáng),預(yù)算需款20萬(wàn),迫切希望能獲得政府的小額貸款支持,以目前的良好經(jīng)營(yíng)狀況預(yù)測(cè),到期一定能按時(shí)還款。
十、企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與防范
1、風(fēng)險(xiǎn):產(chǎn)品質(zhì)量安全、衛(wèi)生安全、偷盜等。
2、防范措施:搞好衛(wèi)生安全防范措施,嚴(yán)格把好產(chǎn)品購(gòu)買質(zhì)量關(guān),安裝電子攝像頭,搞好門窗防盜措施,告誡員時(shí)時(shí)保持警惕之心。
十一、企業(yè)發(fā)展表述
炎陵縣處于高消費(fèi)的縣城,而理發(fā)美發(fā)美容對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)是一生的追求,我們的企業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)有了一定的客戶管礎(chǔ)和管理經(jīng)驗(yàn),已有了較穩(wěn)定的優(yōu)良團(tuán)隊(duì),只要好好把握機(jī),認(rèn)真、熱情、誠(chéng)信待客戶,精心經(jīng)營(yíng),完善升級(jí)設(shè)施,不斷提升經(jīng)營(yíng)管理水平,炎陵縣藝剪坊美容美發(fā)沙龍一定會(huì)不斷發(fā)展壯大的。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書13
一、市場(chǎng)分析
長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%。
對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬(wàn)臺(tái),20xx年為550萬(wàn)臺(tái),20xx年達(dá)到700萬(wàn)臺(tái),銷售額超過(guò)10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大。
浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2。6億元,市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江、廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強(qiáng)。
我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡(jiǎn)便、有效的.取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場(chǎng)潛力巨大。
比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在5--10億元以上。
我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
(以上數(shù)據(jù)來(lái)源于《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》、中國(guó)家用電器協(xié)會(huì))
二、我們的目標(biāo)
我們的目標(biāo)是,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷售額在200萬(wàn)元以上,20xx年達(dá)到500萬(wàn)銷售額,20xx年達(dá)到20xx萬(wàn)銷售額,利潤(rùn)率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò),所以初期樣品試制、模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10—15萬(wàn)元;
各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo):5萬(wàn)元;
公司組建、購(gòu)買相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等:10萬(wàn)元;
房租水電費(fèi)、人員工資(半年):15萬(wàn)元;
參加展會(huì)、廣告費(fèi):10萬(wàn)元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件):20--25萬(wàn)元;
周轉(zhuǎn)資金:20萬(wàn)元。
合計(jì):100萬(wàn)元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1。5元,開關(guān)0。5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下。
批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)
五、銷售前景
目前市場(chǎng)上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過(guò),初步達(dá)成銷售意向。
六、合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無(wú)特殊要求。
八、本項(xiàng)目的未來(lái)
由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng)。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書14
一、摘要
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,商品專項(xiàng)類別的不斷分化,在xx市區(qū),超市、大型購(gòu)物商場(chǎng)已存在40家以上,他們的賣場(chǎng)都是針對(duì)于小商品的消費(fèi)群體。有限的市場(chǎng)購(gòu)物需求在逐漸飽和,有許多的傳統(tǒng)商家意圖從中分一杯羹而無(wú)從下手。那么,投資者就要轉(zhuǎn)變投資的方向,從“全面”向“專業(yè)”方向發(fā)展。
投資見議及商業(yè)模式
我的投資見議是通過(guò)貴商場(chǎng)的商譽(yù),在xx建立一個(gè)大型的、專業(yè)的、高中低檔并存的床上用品商場(chǎng),消費(fèi)對(duì)象是對(duì)家紡有需求的各個(gè)階層、各個(gè)消費(fèi)段的消費(fèi)者。通過(guò)我20xx-20xx年的學(xué)習(xí)與考查,在xx市,大型的、專業(yè)的、高中低檔并存的床上用品商場(chǎng)還是一項(xiàng)市場(chǎng)空白,20xx年,家紡市場(chǎng)已經(jīng)開始在xx悄然升起,在本地幾個(gè)主要干道,各大廠家已經(jīng)開設(shè)5個(gè)家紡專賣店,因此家紡廣場(chǎng)項(xiàng)目的建設(shè),肯定是會(huì)獲得成功的一個(gè)項(xiàng)目。
二、項(xiàng)目背景及可行性分析
1.市場(chǎng)空白優(yōu)勢(shì)
現(xiàn)在從全國(guó)范圍來(lái)看,在其它省市,如xx、xx等家紡市場(chǎng)已趨漸成熟,各大廠家仍然采取的是代理經(jīng)銷模式,通過(guò)代理商、經(jīng)銷商的銷售渠道,迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。有實(shí)力的商業(yè)企業(yè)利用各大廠商快速占領(lǐng)市場(chǎng)的欲望和市場(chǎng)初運(yùn)動(dòng)的空白,根據(jù)“有需求必有市場(chǎng)”的原則,為他們建設(shè)起專業(yè)的、大型的.、高中低檔并存的銷售場(chǎng)所。架起廠家與消費(fèi)者的寬大橋梁。于市場(chǎng)初期,在廠家和消費(fèi)者心理上建設(shè)起扎實(shí)的家紡廣場(chǎng)唯一購(gòu)買地與銷售地的心理。
2.市場(chǎng)面臨充實(shí)需求優(yōu)勢(shì)
從消費(fèi)群體看,xx市的平均年齡正在趨于年輕化。到結(jié)婚年齡的年輕人會(huì)越來(lái)越多,他們是家紡商品購(gòu)買者的主力,在我們周圍,可以看到,他們?cè)诮Y(jié)婚前對(duì)家紡用品的購(gòu)買欲望很大,但是在xx缺少家紡用品專業(yè)的購(gòu)買場(chǎng)所,在xx的xx、xx等商場(chǎng),里面的家紡用品相對(duì)來(lái)講不能滿足消費(fèi)者多方面,多選擇的要求。我正是針對(duì)他們的需求而設(shè)立這個(gè)項(xiàng)目,同時(shí),廣大廠商也注意到這一點(diǎn)。如xx、xx等廠商,在今年悄然開設(shè)專賣店,通過(guò)一年的運(yùn)營(yíng),想在明年的結(jié)婚高峰期,達(dá)到他們的市場(chǎng)占領(lǐng)目的。
3.環(huán)境、與配套服務(wù)優(yōu)勢(shì)
在xx市區(qū),專賣店只有5家,但是有xx的床上用品市場(chǎng),它是否會(huì)對(duì)此項(xiàng)目形成威脅呢?我認(rèn)為它不會(huì)形成威脅。因?yàn)榈谝,他的?gòu)物環(huán)境相對(duì)惡劣。在市場(chǎng)外的交通,商場(chǎng)內(nèi)的購(gòu)物條件,關(guān)鍵是商場(chǎng)內(nèi)的各種服務(wù),遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到市民的需求。從而也消費(fèi)糾紛不斷。第二,在各居住小區(qū)的家紡定作小作坊,那是消費(fèi)者在沒有一個(gè)專業(yè)的家紡購(gòu)物場(chǎng)所而不得已的選擇,大部分消費(fèi)者還是依賴和需求專業(yè)的商場(chǎng)。第三,我們可以實(shí)現(xiàn)銀行系統(tǒng)和郵政系統(tǒng)的服務(wù),款項(xiàng)統(tǒng)一收支,方便消費(fèi)者的購(gòu)買。
4.地域發(fā)展與移民城市優(yōu)勢(shì)
xx的經(jīng)濟(jì)水平已今非昔比,高檔消費(fèi)人群已逐漸增加。對(duì)家紡的需求也呈現(xiàn)多樣化,專業(yè)化。城中村的改造,房地產(chǎn)的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)的繁榮,兩大批發(fā)市場(chǎng)的完善與擴(kuò)大,周邊各類市場(chǎng)的成熟,吸引大批中外投資商來(lái)到xx,xx的戶口政策也在放開,來(lái)xx定居的人口數(shù)量從而也在增長(zhǎng)。那么,他們要定居,就要有房子,房地產(chǎn)業(yè)就蓬勃發(fā)展了。有房子就必然需求家紡商品。他們又多數(shù)屬于是中高檔消費(fèi)群體,專業(yè)的家紡零售場(chǎng)所的興起是必然的,是市場(chǎng)之需。
5.廣大生產(chǎn)、消費(fèi)群體優(yōu)勢(shì)
我們的項(xiàng)目主體是要建設(shè)一個(gè)高、中、低檔并存的家紡商場(chǎng)。所要求達(dá)到的宗旨是:凡是有家紡商品需求,來(lái)我商場(chǎng),必能滿意而歸。家紡有很大的利潤(rùn)空間,從廠家,商家來(lái)講有很大的吸引力。他們有了動(dòng)力,市場(chǎng)有了需求,那么我們作為橋梁作用的商場(chǎng),呈現(xiàn)出其重要性,我們自然也就很容易的從中分得一部分利潤(rùn),一部分相對(duì)堅(jiān)實(shí)的利潤(rùn)。
三、市場(chǎng)前景展望
在經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展的前提下,在20xx—20xx年期間,保守的預(yù)測(cè),家紡商場(chǎng)的發(fā)展成30度角逐年上升式發(fā)展。我們進(jìn)入該市場(chǎng)的決定因素將是來(lái)自供應(yīng)廠商和廣大消費(fèi)者的贊成和支持。
1.市場(chǎng)分布
我們的主要目標(biāo)市場(chǎng)包括這三個(gè)方面:
1.高檔商品。充分利用我國(guó)國(guó)內(nèi)各大知名品牌的知名度,擴(kuò)大我商場(chǎng)在市場(chǎng)中的影響力。滿足高檔消費(fèi)者的需求。此類商品在商場(chǎng)中所占份額達(dá)到30左右。
2.中檔商品。此類商品在消費(fèi)者中的消費(fèi)需求占有很大比例,該類商品的提供者主要是一些中小型正規(guī)的針織企業(yè),要規(guī)定其產(chǎn)品的質(zhì)量、品質(zhì)和市場(chǎng)時(shí)尚要求。因此,我們要把這部分商品在商場(chǎng)中所占份額達(dá)到45左右。
3.低檔商品。他適用于生活水平較低的消費(fèi)者的需求。該類商品的要求相對(duì)于其它類商品較高。要保證其質(zhì)量,同時(shí)要保證較低的價(jià)格。該類商品的提供者主要是一些小而正規(guī)的針織廠。不可為了追求低價(jià)格而放棄質(zhì)量要求。此類商品在商場(chǎng)中所占份額達(dá)到25左右。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書15
1、咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析
在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛喝咖啡。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡?Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起?Х、西餐的真正興起,應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來(lái)年時(shí)間內(nèi),達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮,F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領(lǐng)長(zhǎng)期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個(gè)咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說(shuō)明----大學(xué)生群體分析
年齡:18—25
特點(diǎn):在中國(guó),大部分大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要來(lái)自于父母,他們擁有較高的知識(shí)文化水平,有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新,尊重個(gè)性,緊跟潮流,渴望獨(dú)立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價(jià)格定位:精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。
18-25歲消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
在18-25歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高。
價(jià)格定位符合消費(fèi)者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來(lái)定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格,再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來(lái)確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來(lái)決定產(chǎn)品的價(jià)格?Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。
3、部門設(shè)置與職責(zé)
3.1店長(zhǎng):
1.負(fù)責(zé)咖啡廳成敗責(zé)任的經(jīng)營(yíng)者。
2.對(duì)外為咖啡廳的代表人。
3.參與營(yíng)業(yè)活動(dòng)的執(zhí)行者。
4.甄選、訓(xùn)練、激勵(lì)咖啡廳人員的。
5.維持咖啡廳營(yíng)運(yùn)正常運(yùn)作的管理者。
6.了解顧客與競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動(dòng)組織學(xué)習(xí)與知識(shí)管理的教練。
9.解決咖啡廳危機(jī)與人員沖突的問題處理者。
10.尋求市場(chǎng)機(jī)會(huì)與創(chuàng)新的.企業(yè)家。
3.2行政人事部負(fù)責(zé)人:
部門:行政人事部。主管單位:H7咖啡店。
部門工作目標(biāo):負(fù)責(zé)文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級(jí)各項(xiàng)方針政策順利實(shí)施,使店內(nèi)各項(xiàng)重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行,總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報(bào)告,協(xié)調(diào)好各項(xiàng)公關(guān)接待事宜,搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用,維護(hù)店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運(yùn)作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績(jī)效考核政策及其它激勵(lì)政策挖掘員工潛力,激勵(lì)其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和建立學(xué)習(xí)型組織等方面的重要用。
活動(dòng):安排在校藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)大學(xué)生來(lái)做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學(xué)生給客人免費(fèi)畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計(jì)算。
部門權(quán)限:負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對(duì)上級(jí)各項(xiàng)方針政策的的貫徹執(zhí)行情況,參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作,統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動(dòng)及會(huì)議安排,起草重要報(bào)告和文件,做好文件的傳遞、落實(shí)與內(nèi)外宣傳,統(tǒng)一公司辦公用品管理,并負(fù)責(zé)對(duì)消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長(zhǎng)提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績(jī)效考核方案及其它激勵(lì)政策,監(jiān)督、指導(dǎo)集團(tuán)各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。
H7咖啡店設(shè)有:
店長(zhǎng)1名;
行政人事部:正、副部長(zhǎng)各1名,檔案管理員1名;
財(cái)會(huì)部:部長(zhǎng)1名,會(huì)計(jì)1名,收銀員1名;
市場(chǎng)部:部長(zhǎng)1名,成員3名;
采購(gòu)部:設(shè)部長(zhǎng)1名,采購(gòu)人員若干,記錄員2名;
酒水服務(wù)部:部長(zhǎng)1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點(diǎn)心飲品師傅若干;
獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))。
員工守則與店規(guī)
人事記錄:?jiǎn)T工到職前須填寫人事表格,提供正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報(bào)行政人事部。
員工證:?jiǎn)T工在當(dāng)值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失,應(yīng)立即報(bào)告,打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù),離職時(shí)須將員工證交還。
工作責(zé)任:?jiǎn)T工必須忠誠(chéng),工作勤奮,對(duì)上級(jí)服從,對(duì)同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作責(zé)任。
服務(wù)態(tài)度:對(duì)顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應(yīng)對(duì),不可與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。如發(fā)生事故,應(yīng)立即通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理。
儀容:須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長(zhǎng)發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。
操守行為:?jiǎn)T工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言穢語(yǔ)、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的一切事宜。并且嚴(yán)禁在點(diǎn)內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營(yíng)私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴(yán)重者將送交警方。
拾遺:如有拾遺,無(wú)論大小貴賤,員工均應(yīng)馬上交由主管登記,以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。絕對(duì)不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。
攜物出店:?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí),除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外,不得攜帶任何店財(cái)物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警:?jiǎn)T工必須嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應(yīng)保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級(jí)報(bào)警,關(guān)閉現(xiàn)場(chǎng)電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場(chǎng)。
3.3市場(chǎng)宣傳部負(fù)責(zé)人:
我們確定xx咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時(shí)目標(biāo)消費(fèi)群將集中在月消費(fèi)水平超過(guò)500元的大學(xué)生。
。1)店鋪個(gè)性分析,優(yōu)勢(shì):據(jù)在高校的市場(chǎng)抽樣調(diào)查,xx咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語(yǔ)“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學(xué)生消費(fèi)群中占有一席之地。
分析:首先,根據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”!靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。面對(duì)眼花繚亂的大千世界,面對(duì)生活節(jié)奏不斷加速的大背景,大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費(fèi)者提供了這樣的場(chǎng)所。
。2)活動(dòng)具體實(shí)施
1.活動(dòng)時(shí)間:20xx-06-1——20xx-06-30
2.活動(dòng)主題:同你的朋友來(lái)這里邂逅;廣告語(yǔ):亞當(dāng)與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動(dòng)內(nèi)容:在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語(yǔ)
4.活動(dòng)方式:1)消費(fèi)滿xx元錢,可送一張積分卡,積滿xx分送一杯xx口味的咖啡;2)選擇xx口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動(dòng)目的:入客數(shù)增加20%,讓廣大學(xué)生了解xx咖啡屋,擴(kuò)大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學(xué)生,吸引顧客認(rèn)識(shí)和接受
B、網(wǎng)絡(luò)廣告:校園網(wǎng),flash制作,表現(xiàn)咖啡屋的飲用場(chǎng)景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營(yíng)造活動(dòng)氛圍(網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊鏈接xx咖啡屋網(wǎng)址,注冊(cè),加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優(yōu)惠券)
C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品,讓大學(xué)生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的“空閑”時(shí)間、效果測(cè)試)
。3)各階段費(fèi)用預(yù)算
費(fèi)用:100張*x元=xx元
2.優(yōu)惠券印刷費(fèi):xx元
3.送顧客咖啡成本:成本(xx元)*入客數(shù)*送比數(shù)(3%)=xx元
4.其他活動(dòng)費(fèi)
3.4采購(gòu)部負(fù)責(zé)人:
采購(gòu)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財(cái)務(wù)總監(jiān)的下屬部門。負(fù)責(zé)咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)、驗(yàn)收與進(jìn)出物品的記錄等工作。采購(gòu)部對(duì)原料物品質(zhì)量和價(jià)格的把關(guān)直接影響到整個(gè)咖啡冷食屋的經(jīng)營(yíng)效益。
采購(gòu)部人員設(shè)置及職稱
人員設(shè)置:采購(gòu)業(yè)務(wù)主管1名,采購(gòu)員若干名,記錄員2名
主要職能:
部長(zhǎng):采購(gòu)業(yè)務(wù)主管,作為采購(gòu)部的直接領(lǐng)導(dǎo)人,必須很好的掌握市場(chǎng)信息,開拓新貨源,優(yōu)化進(jìn)貨渠道,降低采購(gòu)費(fèi)用。會(huì)同庫(kù)管部、會(huì)計(jì)部確定合理物資采購(gòu)量,及時(shí)了解存貨情況,進(jìn)行合理采購(gòu)。并且要詳細(xì)對(duì)待購(gòu)物品的待購(gòu)數(shù)量進(jìn)行預(yù)測(cè)記錄,作出價(jià)格預(yù)算,并將所需款項(xiàng)向咖啡冷食屋財(cái)務(wù)部匯報(bào)以取得采購(gòu)經(jīng)費(fèi)。此外,采購(gòu)業(yè)務(wù)主管有責(zé)任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強(qiáng)本部與其他各部門的溝通工作。
采購(gòu)員:采購(gòu)員主要負(fù)責(zé)外出采購(gòu),包括進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,選擇、評(píng)審、管理供應(yīng)商,建立供應(yīng)商檔案,與供應(yīng)商進(jìn)行談價(jià),簽訂買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸過(guò)程中的安全,以及采購(gòu)過(guò)程中的退、換貨工作。
記錄員:2名記錄員要分別負(fù)責(zé)記錄采購(gòu)部貨物和資金的進(jìn)出情況,記錄員必須詳細(xì)記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨日期、采購(gòu)經(jīng)費(fèi)、支出數(shù)目、余額等,以便月末進(jìn)行核查。
采購(gòu)工作流程:采購(gòu)業(yè)務(wù)主管根據(jù)當(dāng)月的庫(kù)存擬定采購(gòu)清單上報(bào),在接到批示的采購(gòu)清單后,由采購(gòu)業(yè)務(wù)主管負(fù)責(zé)對(duì)待購(gòu)物品的數(shù)量和價(jià)格作出預(yù)算,并將預(yù)算款單遞交財(cái)政部申請(qǐng)購(gòu)物經(jīng)費(fèi),并由記錄員記錄在當(dāng)月收支單上,供月末核查,采購(gòu)經(jīng)費(fèi)將交給采購(gòu)員外出采購(gòu)貨物,貨物采購(gòu)?fù)瓿珊,由本部門對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收盤點(diǎn)并詳細(xì)記錄。
采購(gòu)部的管轄范圍
。1)采購(gòu)部所屬員工。
(2)采購(gòu)部所屬辦公場(chǎng)所區(qū)及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。
。3)采購(gòu)部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。
3.5財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人:
財(cái)務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn)),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適,因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元,收益率70%,毛利潤(rùn)1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)表
收入:6月7月8月
咖啡平均價(jià)格(元/杯)404040
咖啡銷售量(杯)150017051860
銷售收入(元)600006820074400
資本金(元)180002046022320
總結(jié)(元)780008866096720
A:(元)263380
支出:6月7月8月
稅(元)100010001000
員工工資(元)800800800
電話費(fèi)(元)300280260
差旅費(fèi)(元)300260220
其他費(fèi)用(元)200200200
合計(jì)(元)260025402480
B:(元)7620
總現(xiàn)金流量C=A+B(元)271000
三個(gè)月累計(jì)現(xiàn)金流量D(元)271000
一般問題所采取的行動(dòng):
顧客稀少銷售額降低,作出相應(yīng)價(jià)格調(diào)整,深入市場(chǎng),加大宣傳力度。若出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者且用不正當(dāng)手段拉攏顧客,則利用高質(zhì)量,高效率守信,價(jià)格低面對(duì)挑戰(zhàn),尊重經(jīng)商道德,凈化市場(chǎng)。
3.6酒水服務(wù)部負(fù)責(zé)人:
酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標(biāo)是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設(shè)置及主要職責(zé)
人員設(shè)置:設(shè)部長(zhǎng)1名,服務(wù)員,糕點(diǎn)飲品師傅若干。
主要職責(zé)分工:
部長(zhǎng):
1、全面主持本部工作,配合店長(zhǎng)安排,協(xié)調(diào)各部門工作,確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。
2、確保咖啡,冷飲,糕點(diǎn)和酒水的正常供應(yīng),審核采購(gòu)計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購(gòu)內(nèi)容,檢查購(gòu)進(jìn)酒水食品的質(zhì)量,對(duì)酒水食品的采購(gòu)要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
3、對(duì)服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。對(duì)剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓(xùn),開展文明禮貌教育。并定時(shí)給店內(nèi)員工進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn),對(duì)糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),鼓勵(lì)他們有新花樣,新創(chuàng)意。
服務(wù)員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應(yīng)酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結(jié)帳。
3、清理臺(tái)面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時(shí),要熱情服務(wù),盡量給予滿足。當(dāng)遇到不合理要求時(shí),要禮貌在先,沉著冷靜,并及時(shí)報(bào)告上級(jí)負(fù)責(zé)人。
糕點(diǎn)飲品師傅:
負(fù)責(zé)各種點(diǎn)心飲品的設(shè)計(jì)及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。
本部要求:
1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過(guò)硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語(yǔ)進(jìn)行基本對(duì)話,一批服務(wù)員中必須有一個(gè)英語(yǔ)口語(yǔ)好的,方便和留學(xué)生等外國(guó)顧客交流。
2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝,要有良好的精神面貌,體現(xiàn)出當(dāng)代青年的活力和朝氣。
3、糕點(diǎn)飲品師傅必須要專業(yè),富有創(chuàng)造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限進(jìn)餐,無(wú)限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財(cái)源廣進(jìn)。
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