又到油菜花黃時散文

又到油菜花黃時散文

　　油菜花黃，桃花紅，梨花白，柳葉綠，蜂忙燕子歸。

　　陽春四月，鄉(xiāng)村到處綻放著春天的明媚。流水潺潺，蛙鳴陣陣，魚戲淺水，清風徐徐，鳥語聲聲，鶯歌燕舞。田園風光，如詩如畫，勝似仙境，美不勝收。再加上置身于金黃燦燦的油菜花海洋之中，無限的遐思更是油然而生，洶涌澎湃，難以遏止。

　　在我們鄉(xiāng)下，不經(jīng)過油菜花黃就感覺好像沒有經(jīng)歷過春天。因為沒有油菜花黃就感受不到春天盎然生機的意境，沒有油菜花黃就沒有農(nóng)家豐收在望的企盼，沒有油菜花黃就沒有油煎烹炸油香四溢的年成，沒有油菜花黃就沒有一代又一代農(nóng)家兒女孩提時代那種金黃色的記憶。我對油菜花也是情有獨鐘，有著揮不去的情愫，因為油菜花鋪在地上的不是金黃，而是燦爛的陽光，溫暖過我難忘的童年。

　　每年清明前后，我總要回一次鄉(xiāng)下的老家，一是祭奠先人，二是看望我記憶中的油菜花。然而，清明時節(jié)雨紛紛，每次回家總是遇到下雨的時候多，有時雷鳴電閃大雨磅礴，有時數(shù)日不晴春雨連綿，田間泥爛路滑，和油菜花零距離的接觸自然就缺少了那種雋永的意境和高遠的心境。

　　這次回到家鄉(xiāng)，陽光和煦，春光無限。天，碧藍如洗，地，金黃如染。映入眼簾的世界是金色蕩漾的田野，金色蕩漾的山崗，春風吹過，潮水般地涌動著金色，鋪天蓋地，包圍著每一座村莊，十分壯觀。

　　我沒進家門，徑直奔向田野，撲進花海。走在久別的田埂上，把自己沉浸在金色的油菜花海洋之中，盡情享受著大自然的恩賜，任花粉染黃了我的鬢發(fā)，任露珠打濕我的衣褲，任思緒徜徉在無際的時空里。情不自禁地“拈花惹草”，尋找著能夠叫出名字的我熟悉的野菜，迫不及待的摘下一片放在嘴里咀嚼著，感受著野菜的苦澀，回顧著那艱辛的歲月，隱藏在記憶深處的那孩提時代一格一格的生活畫面，在腦際閃回播放著。

　　不知道為什么，那時沒有感到油菜花的美麗和大自然無限的.魅力。

　　當年的油菜是沒有經(jīng)過改良的本土品種，個頭沒有現(xiàn)在這般高，就像發(fā)育不良的兒童一般。記憶里感覺那時的天氣要比現(xiàn)在冷得多，所以油菜開花也沒有現(xiàn)在早，大約是在“五一”前后才能大量綻放。菜籽的產(chǎn)量也不高，但是油菜可以吃（現(xiàn)在的油菜不能吃）。

　　孩提時代，生產(chǎn)隊為了盡可能的利用土地，在油菜田溝里通常會種上蠶豆，蠶豆種里夾雜著當年叫紫花豆的豌豆種子。油菜花黃的時候也是豌豆長成嫩豆莢的時候。那時缺吃少穿，榆樹皮都被剝盡，只要是能吃的都會被人們填進肚子里。嫩豌豆莢青氣里夾帶著微微的甜味，對我們這些饑腸轆轆還沒有上學的孩子的誘惑不知道有多大。油菜花開了，我跟在堂哥后邊，每天都到油菜田里“搜索”，發(fā)現(xiàn)一顆豌豆秧會興奮不已，不論老嫩一把捋盡，全部裝進自己的口袋，然后一個一個地慢慢享用，根本用不著洗。

　　油菜花開了，接著就是盼望著油菜花趕緊謝了，菜籽快快成熟。我們兒時的農(nóng)村只過兩個節(jié)日，一個是春節(jié)，另一個就是端午節(jié)了。當時生產(chǎn)隊要把規(guī)定交給國家的菜籽統(tǒng)購任務(wù)完成以后，剩下來的菜籽才能榨油分給社員。

　　通常在過端午節(jié)前生產(chǎn)隊給每一戶分油。大家排著隊，提著個油罐子，貪婪地嗅著鼻子聞著生油的香味來解饞。攤到每個人也不過一、兩斤菜籽油，連點燈（油燈）和炒菜，要用半年的時間，所以家家都把這點油當成稀罕物。只有端午節(jié)時破例，家家都要“跳油”，就是把油燒沸，油炸用面糊加上一點韭菜做的“韭菜盒子”，那是一種油炸面點，只有在春節(jié)和端午時我們才可以一飽口福，真正嘗到油味�！疤�”過的油變成熟油，被控制用量，炒菜時先把菜炒熟盛起來以后，再象征性的用筷子蘸上一點油，在菜里攪攪，就算是放過油了。

　　油菜花開，現(xiàn)在的感覺是美麗，那時的感覺是希望，有了過去的希望才會有現(xiàn)今的美麗，油菜花在我人生的里程中打上了深深的烙印。

　　過去不容許忘記。忘記過去就意味著背叛。

　　不知道苦哪能感到甜，沒有對比怎么知道優(yōu)劣�；匚吨�曾經(jīng)的甜酸苦辣和貧乏的生活艱辛，才能感受到如今衣食無憂物質(zhì)豐富的生活幸福。感慨不由從心底發(fā)出：現(xiàn)在好了，天天都像在過節(jié)。