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臘八要吃冰冰網(wǎng)絡散文
今天看見老同學在空間里曬照片,看著那久違的“冰冰”我忍不住流下了口水!
說到這個“冰冰”其實也并不是什么稀罕品,但南方人是沒有這個口福的。而在西安,幾乎沒有人會在臘八這一天吃它,或許這只是我們那個小地方的習俗吧?
我們的冰塊并不像青海人那樣從河里挖,一是我們那里離河太遠,二是家里人是不允許我們吃不干凈的東西。到了臘月初七晚上,媽媽們會弄一碗白糖水,然后給里面放上胡蘿卜和菠菜葉提(那時候我不吃任何青菜,媽媽給我只放胡蘿卜而姐姐們都有菠菜。)還需要一根繩子供我們提,為了不讓繩子浮起來,聰明的媽媽會給繩子的一端拴上洗干凈的鈕扣。一切妥當以后,我們就把白糖水放在院子里相對陰冷的地方,到了第二天它便成了一塊堅硬的冰。
我們早上起床的第一件事就是先跑去看自己的“冰冰”凍好了么,然后才洗臉刷牙去學校。中午放學后便脫韁的野馬似的往家跑。跑回家第一件事就是找自己的“冰冰”,而調(diào)皮的我總是偷偷的把姐姐們的也嘗一下,看看他們的冰有沒有我的冰甜。
臘八節(jié),是最幸福的日子,因為只有這一天家里人才會讓我們吃冰塊,而這冰更是媽媽給精心準備的。有時候我們會忘記吃飯,拿著冰舔呀舔。當然,下午去學校的時候我們會把“冰冰”帶上,盡管手凍得通紅,依然不愿意舍棄心愛的“冰冰”。到了學校,大家都會攀比誰的“冰冰”好看,誰的“冰冰”甜,然后就很大氣的互相分享著。那時候沒有什么衛(wèi)生觀念,好吃的東西都是一人一口,你不嫌棄從我有口臭,我也不嫌棄他帶有細菌,大家一起分享著美味。
記得有一年臘八,我早上起來去找自己的“冰冰”,卻發(fā)現(xiàn)三個碗一個都不見了,我找遍了整個院子,結(jié)果一無所獲,最終只好噙著淚去上學了。中午回家后媽媽告訴我,有人昨天晚上在我們的“冰冰”還未成型之前就把糖水給喝了,而且還把碗扔在了院子里的那塊菜地里。那時候我還小,雖然知道是誰干的,但無法找別人報仇,因為我打不過人家。
我們家一直都不富裕,姐弟三個的學費也常常是從開學交到放假。不像別人家都有圍墻,沒有人會為了一碗糖水冒著被打一頓的風險翻墻過去喝,所以那些家伙就盯上了像我們家這樣沒有圍墻的家庭。為此我耿耿于懷了好幾年,每年到了臘八,都想方設法把自己的“冰冰”藏到最安全的地方。盡管如此,還是被他們盜過一次。
后來慢慢長大了,我也出去喝過一次別人的“冰冰”,不過我是比較“仁慈”的,喝了一半給別人留了一半,漫長的冬天只有那么一次可以品嘗到冰塊的機會,我知道那種吃不到冰塊的痛苦,因為我體驗過兩次。
自從來到西安以后,再也沒有機會享受那美味的冰塊了,盡管制冰機已經(jīng)在很多快餐店普及,但那冰怎么能和吸收了月光之精華的“冰冰”相比呢?在那塊擁有著清新空氣有著純正之冬的黃土之地,我們不會害怕“冰冰”會被灰塵覆蓋,也不會擔心糖水不會結(jié)冰,只需用心去享受便是。
這個習俗是從何而來我不知道,它的占地面積有多大我不知道,它的寓意是什么也不知道,唯一知道的就是:它一直在那片黃土地上延續(xù)著,我們這一代已經(jīng)傳承了,下一代也定不會舍棄。
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