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戀上一壺酒的散文
沒有想到,酒原來是這么可愛的。
那壺酒是我從新化縣要回的。說具體點,是討的。去年一親戚位于鄉(xiāng)下的新居落成,舉辦盛大的喬遷喜宴。菜請當?shù)貜N子做,貨真料足;比菜更有特色的是席上的酒:白瓷杯里盛著,黃澄澄地安靜著。初看以為茶,一聞,卻發(fā)現(xiàn)香氣盈人,那如茶般魅惑的黃勾起我一探究竟的興致。為防苦辣澀口,我小心翼翼用舌尖舔了點,不曾想,一股絲絲縷縷的甜在舌尖彌漫開來,我情不自禁地端起杯子,放心品嘗。待到菜全部出完,一杯酒也見了底兒。好興奮,竟一點也沒暈!
席畢,找了正在忙乎的親戚,問詢這哪里的酒。他說維山的,喜歡的話你先拿一可樂瓶子去,待買了后再告知你。
那個下午,我喜不自禁地抱了可樂瓶,一邊搖著皮椅看電影,一邊一小口、一小口地抿酒,逍遙的感覺一點點漫開來。這酒,確乎土氣,沒有精致的包裝,亦無響亮的名字,但品質(zhì)卻溫醇得叫人喜愛,味道舒爽得沁人心脾。我仿佛來到了千年前制酒的酒坊,聽到了糧食拔節(jié)的聲音,眺到了炙熱的田地,看到了男人結(jié)實的古銅色肌膚,脊梁上如河的汗水,還有那釀酒時被火焰映紅的女人的臉……醉了嗎?沒有!一個人正走在曠野里,風,從四面吹來,有草起舞,泥土芬芳,河水淙淙,高梁紅了,稻麥黃了,烤酒的火旺起來了!北方的原野,南方的村莊,都在熱氣騰騰地升華!這濃縮的糧食精華,有陽光的味道,有四季的芬芳,有勞動的汗水,更有千年的傳承!我摯信,眼前的新化水酒,是自然給予的最美好饋贈,它保存著先祖的純正基因,粗獷而細膩,豪放卻溫柔,那么樸素,讓人想起粗瓷碗,老煙斗,一蔬一飯一壺酒,哼著小曲兒,慢把流年度!
就這么一個人獨酌,妙不可言地享受。待到晚餐,瓶子已然空了快一半,妹妹看到,滿臉驚訝:成酒仙了?能喝這么多?從來不知道,你有這般酒量?!而我,笑而不語。多年來,我喝過糟酒、啤酒、紅酒、白酒,可獨有這維山水酒給我留下了如此美妙的印象。半天時間里,我已然完成一次品酒之旅,之所以用“旅”,是因為感覺自己循了酒的芬芳,追著酒的足跡,輕歌曼舞地完成了一次歷史“穿越”:去盡情地仰慕了李白一番!如果這也叫醉,那么這感覺如此叫人難忘!以至到現(xiàn)在,我還在戀著它,什么時候,再來一次這么心醉神迷的相遇?
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