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母親的咸鴨蛋的情感散文
最近天氣變化太明顯,我也是體質(zhì)太虛弱的原因吧,總是貓一天狗一天的,生活沒有規(guī)律,早起的很晚不說,還總是難受的不得了,每天昏昏沉沉的,總是睡不醒,今天早上就起的特別晚,朋友打來電話,迷迷糊糊一接,才知道已經(jīng)9點(diǎn)多了,也不知道幾號(hào)了,匆匆起來胡亂收拾一下,還真覺得餓了,想起該吃早餐了。每天兩頓飯我冬夏都習(xí)慣了。
一般自己不會(huì)覺得餓,怎么今天剛起來就覺得餓了那,想想昨天都吃了什么了,哦,昨天上午。11點(diǎn)多吃的早餐,是一塊錢大碴粥和角瓜片,沒有吃發(fā)面餅,下午4點(diǎn)多那吃的晚餐,我吃的削面,哦,原來是這些東西不扛餓好消化,再加之時(shí)間長(zhǎng),胃已經(jīng)空了,所以覺得餓了。
可是自己身體發(fā)軟,頭迷糊的要命,沒力氣做飯,看看冰箱,什么吃的也沒有,只有干巴的發(fā)面餅,想想也沒有食欲,怎么辦那?想出去吧,渾身沒力氣,電動(dòng)車勉強(qiáng)推出屋去,拿起鑰匙吧,還是覺得沒力氣,這個(gè)糾結(jié)呀,還餓,怎么辦呢?
這就盼著賣大碴粥的來,正倚著門張望著,還真就盼來了救星,賣大碴粥的真來小區(qū)了,我吃她的大碴粥有好幾年了,都知道每次只要一塊錢大碴粥就好,基本不會(huì)買咸鴨蛋吃,因?yàn)橥饷尜u的咸鴨蛋,不是太咸了,就是沒腌制透,不好吃,所以很少買咸鴨蛋吃。
另一主要原因,是小時(shí)候生活在鄉(xiāng)村,自家養(yǎng)鴨子和大鵝,和媽媽每年都會(huì)腌制咸鴨蛋,家里來客人了,我總是煮些咸鴨蛋切成兩半,湊個(gè)菜,客人吃到又香又流油的咸鴨蛋,總是贊不絕口,每每自家偶爾煮大碴粥,咸鴨蛋那是必不可少的主菜了,不管什么時(shí)候吃到都是滿口流油不說,還會(huì)滿口留香,所以,從小到大,我們一家子都沒有在外面買咸鴨蛋的習(xí)慣。
結(jié)婚后,來到了城市,蔬菜每天都吃,肉也不缺少,也就不知道想吃點(diǎn)什么新鮮了,每每想吃咸鴨蛋了,就給母親打一個(gè)電話,第二天母親就會(huì)用客車捎來很多煮好的咸鴨蛋,因?yàn)槟赣H知道我們愛吃咸鴨蛋,每年就養(yǎng)了10多只鴨子,下了蛋后母親就贊起來,夠百十個(gè)了,母親就會(huì)腌制一批,每年母親都會(huì)腌制幾百個(gè)咸鴨蛋,除了送給親朋一些,母親都會(huì)留給我們姐妹們吃。
都成家了,就每家多少一樣姐妹們分著吃,母親知道我最愛吃,每每都多分給我?guī)讉(gè),叫我吃個(gè)夠,如果青黃不接的時(shí)候鴨蛋少了,媽媽就會(huì)和弟妹們說,你大姐身體不好,又什么也不愛吃,你們別挑,這點(diǎn)就給她吧。姐妹們就什么也不會(huì)說,我總是得到母親偏愛,多吃多拿,不只是咸鴨蛋啊,父母因?yàn)槲疑眢w不好,不管家里有什么,都是給我最多最多,如今想起來,還是淚眼婆娑,感恩涕零啊。
今天我想母親了,看看日歷,明天就是母親節(jié)了,我更想母親了,這幾年因?yàn)槟懩已椎木壒拾,我不怎么吃咸鴨蛋了,也不怎么想了,如今母親去世三年整了,我愛吃咸鴨蛋的習(xí)慣已經(jīng)改了。
結(jié)婚之后的頭些年,為了叫媽媽少操點(diǎn)心,我還嘗試著自己腌制咸鴨蛋,可是弄了幾回都不成功,不是腌臭了,就是沒有母親腌制的好吃。母親的手藝我怎么就沒有學(xué)會(huì)那,自己總是埋怨自己,還不斷的請(qǐng)教母親,自問自己和母親在家總是做,連放多少水和鹽,都是親自操作的呀,并且鹽水都是燒開了放涼了在用的,為什么就不行那。后來明白,不是自己沒學(xué)會(huì),是因?yàn)樵奂业目臻g小,屋子太熱,所以不適宜腌制咸鴨蛋,所以每每想吃這口了,就更加的想念母親了。
每每看見街邊和大碴粥車上的人家喊大碴粥,咸鴨蛋,我就更想母親了,今天看見大碴粥車上的咸鴨蛋,非常的想吃,問過價(jià)之后,知道一塊五一個(gè),就毫不猶豫的買下一個(gè),不管好吃不好吃了,和著大碴粥三口并作兩口就吞了,還不過癮,沒吃飽,今天的大碴粥,太少了,才不滿一小碗,馬上就叫門口路過的小孩,幫我喊來賣大碴粥的姐妹,又來了一元錢的,我這回連湯都喝掉了,從沒覺得大碴粥這么香啊 !可能是就著鴨蛋的緣故吧,今天的早餐吃的`真香!
我覺得是母親想我了,也是我更想母親了,這幾天睡夢(mèng)中不斷地夢(mèng)到母親,母親節(jié)呀,我好想母親呀!我不能在孝敬您了母親,母親再也不能像生前一樣給我們腌制咸鴨蛋了,所以再想吃,也只有街邊的咸鴨蛋了。
所以今天,不管鴨蛋對(duì)不對(duì)味,還是覺得親切,我吃下的是經(jīng)過了很多人轉(zhuǎn)賣,才到我餐桌的咸鴨蛋,可是我卻覺得那是母親在遠(yuǎn)方為我特制的咸鴨蛋啊,好吃且滿口留香啊 !天堂的母親啊!您知道女兒在想您嗎?我多想再吃到你親自給我們腌制的咸鴨蛋呀!我知道那都是奢望了,不可能的了,我多想再給你揉揉肩,多想再為您洗一次衣服哇!多想給你刷刷筷子洗洗碗啊,母親呀,女兒真想您呀!
再過二十分鐘就是母親節(jié)了,愿天下所有的母親,節(jié)日快樂。生的時(shí)刻,多多享受天倫之樂吧!而我的母親卻再也享受不到,兒女的孝敬了,遺憾呀遺憾!更愿天下所有的兒女都知道感恩吧!感恩母親養(yǎng)育了我們,給我們生的權(quán)利,給我們?nèi)松牡谝坏稳橹,給我們愛的權(quán)利。感恩天下所有的母親!