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茶的輕吟淺唱的散文
1、茶韻悠悠
你有沒有和我一樣，總在某一時(shí)刻，想起它來?想念它的味道，苦苦的，卻很甜。
這樣的開頭，讀者朋友們肯定以為我在寫我心儀之人，其實(shí)不然，是我一直心儀的茶——瀾滄古茶的大班章。
連續(xù)下了幾天的雨，今早終于陽光明媚，卻略帶點(diǎn)淡淡的烏云，而我不會(huì)在意這些，我在意的是，你什么時(shí)候來？與我一起飲一杯溫度剛好的茶，今天泡一杯喬木吧，醇厚的木香——像你。
而下午三點(diǎn)突地來了一場(chǎng)暴雨！在這樣的夏日，晨早踏著陽光，午后踏著雨花，車和行人依然穿梭著。而此時(shí)瀾滄古茶店茶暖，四周涼快。喜歡雨天，更喜歡雨天你來看我，為你泡一杯冒著陳年味道的瀾滄本味。然后數(shù)雨滴，看雨花，聽雨，發(fā)呆。
而此時(shí)，2017年的001生茶，還是春天的味道。
“天鴿”號(hào)臺(tái)風(fēng)過后，合浦小城又開始恢復(fù)以往的寧靜與繁華。今天在延安路的瀾滄古茶店，很是想好好喝上一泡烏金熟普，剛好遇見一位自稱從小就開始喝普洱茶的“高手”很是鄙視普洱熟茶，說什么懂茶的人只喝生茶，只喝純料，云云，聽著聽著，好像我喝2009年高端的“烏金”熟普還是件挺丟臉的事情！幸好我也喝了十幾年的茶，要不然還真被他忽悠了。
其實(shí)，關(guān)于普洱生茶描述實(shí)在太多：古樹茶，百年、千年，老寨、稀有，單單看這些名稱，就已經(jīng)可以誘惑到你，而關(guān)于普洱熟茶，你幾乎找不到好的詞來形容，一直被一些“高手”所貶低。而好的生茶，只要愿意花錢花時(shí)間，不是太難。而好的熟茶，因?yàn)榘l(fā)酵近一百多天，最好的原料也未必可以做出好的熟茶，加上后期倉儲(chǔ)和轉(zhuǎn)化，變化明顯。熟茶是有門檻的，一款好的熟茶更象佳人，可遇不可求，做出一款湯色醇和，香氣獨(dú)具的古樹熟茶，對(duì)每個(gè)做茶人來說，會(huì)充滿成就感，也是喝茶人的福氣。自古以來，中國的茶文化博大精深，關(guān)于茶知識(shí)我也只是略知一點(diǎn)皮毛�，F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，紫芽茶所含有的花青素，具有很強(qiáng)的抗氧化保健效果，可抑制脂質(zhì)過氧化及清除自由基，降低人體內(nèi)自由基的氧化傷害，對(duì)人體生理健康很有好處。
近來我迷上了瀾滄古茶茶媽媽的小青柑，無論從品質(zhì)或口感，都是上乘的。今年廣東受臺(tái)風(fēng)影響，也直接影響了新會(huì)柑，產(chǎn)量有限，雨水多，真是天不作美。
在云南景邁山，千年萬畝古茶園的美味如此釀造。每年的春天，景邁山古茶樹隨萬物復(fù)蘇，吸盡山野之靈氣，終冒出一撥撥嫩芽。
今年春天，續(xù)老茶頭、邦崴和大班章等熟茶出爐之后，對(duì)期待已久的生茶001隨之即來！它是瀾滄古茶的扛鼎之作，從1999年打造至今已51年。讓我們一起感恩大自然對(duì)人類的饋贈(zèng)，讓愛茶的人深感每一口茶都來之不易，都能感受到這世間的美好。在仙氣繚繞的景邁山，有世上保存最完好、年代最久遠(yuǎn)的古茶園。它讓世人見證了中國茶文化的發(fā)展歷史，從而感受中國的`茶文化博大精深。
若能與你相約景邁山茶園，一起牽手走在那些參天的古茶樹之間，從那些長滿苔蘚、藤蔓、野生菌和許多寄生蘭花的樹身便可洞穿它們?cè)鴼v盡滄桑、飽經(jīng)風(fēng)霜。從而感受仙氣集于一身的古樹茶的芬香、如大山的剛烈、如山泉般醇厚、如天地峰巒之間霸氣，這就是001生茶之特性及優(yōu)勢(shì)。
001生茶選料的古茶樹在生機(jī)蓬勃的春天吐出的第一撥嫩芽，被茶農(nóng)悉心采摘，精細(xì)加工，對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行品質(zhì)提升，讓這些綠精靈成就了它的精、氣、神。
對(duì)于001生茶，是制茶匠的獨(dú)具匠心，只有懂茶愛茶之人，才做出好茶，他們經(jīng)驗(yàn)豐富老到，抓住古茶樹茶葉的四季生長變化，配上熟稔的制作工藝，渾然天成。經(jīng)歷51年的習(xí)茶、看茶、制茶、護(hù)茶，它后期陳化效果更甚。當(dāng)圓潤飽滿的新鮮茶葉變成一餅餅茶餅，彌漫濃郁陣陣的蘭花香；金黃剔透的茶湯，純正甘醇的茶味沁入心脾，飽滿順滑的口感及持久回甘，讓人感受獨(dú)有的山野氣韻和千年積蘊(yùn)的真氣，杯底留香的時(shí)間持久是極品好茶的標(biāo)志，這一點(diǎn)愛茶之人可以關(guān)注。
世上沒有什么是唯一的，在我看來，能代表唯一的惟001生茶了，香高，味厚，韻悠，氣足，沒什么可以取代。它代表的不止是一片茶的香，更代表著溫和純粹人與人之間的友情、溫暖而堅(jiān)定的愛情，以及溫潤而長久的親情。
若你是愛茶之人，不妨來一杯溫?zé)岬?01生茶，品它特有的香氣、口感，如同品景邁山的古茶樹及山野之靈氣，沉浸于峰巒疊嶂的氤氳之中。
然而，這些不重要，重要的是那個(gè)只想和我一起喝茶的人，一直在……如手中此杯冒著玉蘭香的001生茶，陪伴我到老。
2、有茶的日子，才能把平凡過成詩
陪伴是最長情的告白。
合浦瀾滄古茶正是如此，這里是讓你心靈棲息的地方。一湯一茶，都包含著生活里的每一個(gè)細(xì)節(jié)，讓我們每天泡在溫暖和美里。有人說，飯維持生活之根本，而茶是養(yǎng)生之瑰寶，具美好的生活中不可少的點(diǎn)綴。
而愛情就像瀾滄古茶，甜如蜜甘如霖，暖心養(yǎng)胃，回甘無盡。
這個(gè)情人節(jié)，送玫瑰老套，送金錢俗氣，送煙酒奢侈，送她瀾滄古茶吧，或茶媽媽的小青柑，給她健康芬芳和甜蜜。
今天，陽光明媚，溫暖如茶，若此時(shí)為親愛的她泡上一杯瀾滄玫瑰普洱，給她溫暖，給她愛！
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