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壽光的北大洼散文
壽光北部地處渤海萊州灣畔,地下鹵水資源豐富, 地上濕地、鹽堿地面積很大,村莊稀疏,被稱為壽光的北大洼。過去由于土地鹽堿,農作物很難生長,木本植物也很難存活,只有耐鹽堿的紅荊條能適應這里的生活環(huán)境,能長到一米多高。大片的鹽堿地,呈現(xiàn)出“春天白茫茫,夏天水汪汪”的奇特景象。黃須菜是這里的特色野菜。生活困難時期,這些野菜拯救過好多人的生命, 所以壽北的人們對它情有獨鐘。那時它不僅能解決餓肚子的問題,還解決了附近村民的燒柴難題。
那時候每年開春后,整個北大洼,會冒出密密麻麻的黃須菜苗,微紅帶綠,把沉寂了一冬的北大哇,染成了一幅風景畫,于是,綠意從這里開始,春天在這里誕生,回歸的燕雀在此降落覓食,各種野生小動物、昆蟲也爭先恐后地來到黃須菜周圍,北方獨有的鴨蘭子鳥,盤旋高空,那優(yōu)美的叫聲讓空曠的北大洼瞬間熱鬧起來,于是鳥兒們銜草筑窩,為新一輪的繁衍做著充分的準備。高處的土嶺子上,各種雜草,儲勢待發(fā),如箭似錐的蘆芽,沖出地面,窺視著這嶄新的春天, 做著長高、開花、結子的美夢。不久,新生的黃須菜就會長到半尺來高,鮮嫩欲滴,略帶咸味,此時正是采摘的最佳時機,人們從四面八方趕來,車載肩扛,運到家,可涼拌熱炒,可烙菜餅,也可包大包子吃,無論怎樣吃都可口怡人,特別是饑荒難熬的年代。
秋天的北大洼則是另一番景象,隨著天氣轉涼,黃須菜也步入了成熟期,菜葉由綠變黃,再變紅,放眼望去,一片紅海,每棵黃須菜都垂著沉甸甸的穗子,摘下一串,放在手里搓搓,黑油油的種子透著光亮。此時正是割黃須菜秸稈的好時機。種子和曬干的菜葉可做窩窩頭,也可當牲口飼料,秸稈是上品的柴火。蘆葦變黃變白,蘆花綻放,微風吹來,葦隨風動,像身著白衣的舞女阿娜多姿,異常好看。滿坡的野草也由綠變白,把希望埋在泥土中,期待來年的輝煌。此時的螞蚱也都成熟,顏色變老,滿黃滿子,是餐桌上的美味佳肴。還記得秋天去北大洼割黃須菜、撿柴火時,經常驚起一只只膘肥體壯的野兔,伴著一溜塵土疾跑而去,轉眼間便跑得無影無蹤。鴨蘭子會帶著他們的小寶寶翱翔天空,委婉動聽的歌喉展示出它們快樂的心情。
北大洼豐富的地下鹵水資源,成就了這里的曬鹽業(yè)。據說這里的煮鹽、曬鹽業(yè),可追溯到宋代,由于特殊的地理環(huán)境,這里不僅原鹽產量全國文明,而且質量最優(yōu)。建國后,這里有菜秧子鹽場、衛(wèi)東鹽場、羊口鹽場等大型國有鹽場, 改革開放后,又產生了大批個人鹽場,鹽田面積一度達到過三萬七千多畝,成為全國最大原鹽產地和全國最大的鹽化工基地。 一眼望不到邊的鹽田,像海洋廣闊,曬好的原鹽,堆得像一座座小山,令人震撼,運鹽車輛穿梭奔跑,把這里的原鹽運往祖國各地,換回了財富,支援了國家建設。由于原鹽產量豐富,在大家洼建起了亞洲最大的鹽業(yè)化工廠,再造了一座新城。
壽光的北大洼,鹽堿地面積很大,具有很大的開發(fā)前景,人們與自然環(huán)境的抗爭始終沒有停止過。特別是新中國成立后,黨和國家很重視鹽堿地的開發(fā)利用,上世紀五、六十年代,這里有炮兵農場,引淡水種植水稻獲得成功。山東省農科院專門派人進行過種植牧草的實驗,省林業(yè)廳在此建起了林場,研究適合鹽堿地生長的樹木。當地政府也帶領村民開渠排澇、修建臺田治鹽堿的造地運動,以提高農業(yè)收入,改善人民生活。天遂人愿,近些年,雨水減少,鹽堿下沉,廣袤的北大洼竟然奇跡般地變成了肥沃農田,特別適合種棉花、水稻等農作物 ,F(xiàn)在,如果你有時間再到原來的黃須菜地看看,已看不到原來的影子,取而代之的是一望無際的棉田和稻田。
近幾年,北大洼的開發(fā),又邁出了新的步伐。充分利用洰淀湖、雙王城水庫、林海博覽園等自然優(yōu)勢,開發(fā)了旅游觀光經濟帶。幾萬畝的洰淀湖蘆葦洼建成了洰淀湖濕地公園,木棧道穿過蘆葦洼,游人走近了遼闊的蘆海,游船穿梭,游人如織,把原先空曠寂寞的北大洼渲染得熱鬧非凡。與其配套的,兒童游樂園,農產品采摘園、飯店、農家樂賓館應運而生,古老的北大洼煥發(fā)了青春。雙王城水庫還是南水北調的配套工程,它的建成將會緩解壽光境內淡水不足的困境,為人們的居住環(huán)境改善、工農業(yè)的持續(xù)發(fā)展,提供了可靠保證。城里人可以走出鋼筋水泥的禁錮,到這空氣宜人,自然天成的洰淀湖濕地公園、雙王城水庫、林海博覽園過一個快樂假期周末,那是多么愜意的事啊。
壽光北大洼的變遷是國家富裕昌盛的見證, 是勤勞的壽光人智慧的碩果。壽光的北大荒必將隨著中國夢的逐步實現(xiàn),變得越來越美,越來越富。
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