粽葉香里話端午散文
楊柳依依,艾草青青,五月的暖風(fēng),吹來沙棗花蝕骨的香氣,一年一度的端午佳節(jié)也悄悄來臨,街上的人流驟然增多,市場上賣粽葉賣大棗的吆喝聲此起彼伏,人們開始忙著采購,節(jié)日,總會(huì)讓人感到一種喜慶熱鬧的氣氛。
五月五日
宋(梅堯臣)
屈氏已沉死,楚人哀不容。
何嘗奈饞謗,徒欲卻蛟龍。
未泯生前恨,而追沒后蹤。
沅湘碧漂水,應(yīng)自照千峰。
提起端午,總會(huì)想起一個(gè)鐵骨錚錚的名字——屈原,端午的來歷甚多,而廣為流傳并被人們接受和認(rèn)可的,還是屈原在五月五日抱石沉入汨羅江的悲情故事。屈原是春秋戰(zhàn)國時(shí)期楚懷王的大臣,曾一度受到重用,被封為三閭大夫,其間寫出了流芳千古的佳作,與《詩經(jīng)》齊名。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,卻遭到貴族官員們的強(qiáng)烈反對(duì),屈原被貶去官職,流放到沅湘流域。他在流放途中,還寫下了憂國憂民的《離騷》,《天問》,《九哥》等不朽詩篇。公元278年,秦軍攻破楚國京都,屈原眼看自己的祖國被侵略,悲憤不已,在五月五日含恨寫下絕筆作《懷沙》,抱石投汨羅江而死,用自己的生命表達(dá)著對(duì)祖國的一片忠魂。
屈原死后,楚國百姓非常哀痛,紛紛跑到汨羅江去憑吊屈原,漁夫們劃著船去打撈他的遺體,他們把飯團(tuán),雞蛋等食物拋進(jìn)江里,是想讓魚蝦吃飽了,不去咬屈原的尸體,一位老中醫(yī)還把一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,怕蛟龍水獸來傷害屈原。后來每年到了五月五日,人們就以劃龍舟,吃粽子,喝雄黃酒等形式來紀(jì)念愛國詩人屈原。雖然這只是傳說,但卻也表達(dá)出了后人們對(duì)屈原偉大的愛國精神的緬懷和尊崇。
關(guān)于端午的由來和傳說還有很多,但大都和粽子,艾葉和雄黃酒有關(guān)系,屈原已隨著歷史的煙云跨越幾千年,任滔滔的時(shí)光劃過多少個(gè)年華,人們不會(huì)忘了他那憂國憂民的'精神和不朽的詩篇,端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,也伴著粽葉的清香一代代流傳下來。
但在我們老家,是不包粽子的,我們那里沒有江河湖泊,自然也沒有蘆葦蕩,城里人買粽葉,農(nóng)村的人可能是嫌麻煩,就做油餅卷糕,炸韭菜盒子吃。用糯米和大棗加上紅糖蒸成米糕,卷在炸好的軟軟的油餅里,吃起來又香又甜。小時(shí)候家里窮,沒多少好吃的,總是特別盼著過節(jié),不論哪個(gè)節(jié)日,都是掰著手指頭算,到了節(jié)日那天,才可以吃到點(diǎn)好的,不是因?yàn)楹⒆觽凁挘娴氖侨兆舆^的太艱難。
媽媽一向都很看重節(jié)日,不管生活多么窘迫,總會(huì)想辦法給我們準(zhǔn)備上節(jié)日的食物。媽媽炸的油餅總是又軟又香,媽媽蒸的米糕也是又粘又甜。除了吃卷糕,還有好多習(xí)俗,小時(shí)候每到端午,媽媽都會(huì)提前做好幾個(gè)漂亮的香囊,里面放上艾草,端午的頭一天晚上要放到外面潤晨露,端午早上給我們每人帶上一個(gè),能避蚊蟲叮咬,還能辟邪,手腕上,腳脖上都戴上用彩線搓成的花繩,如今的人們,除了那些老人,年輕人恐怕都不給孩子做了,我們當(dāng)年戴著媽媽做的香囊到處炫耀,等我做了媽媽,卻從未給自己的孩子做過,真的是愧為人母了。
在我們老家,還有端午節(jié)在門上插楊柳條和艾葉的習(xí)俗,大概的意思應(yīng)該還是辟邪吧,總之端午這天,家家戶戶的門楣上都會(huì)插上青青的楊柳條,鄰居們互相把做好的卷糕送給各家品嘗,那種其樂融融的熱情場景真的讓人很懷念。如今的城市里,鄰里之間很少走動(dòng),再也體會(huì)不到那種濃濃的鄉(xiāng)情了。端午節(jié)這天大人們會(huì)喝點(diǎn)雄黃酒,給小孩子額頭和耳朵背后都要抹點(diǎn),可以驅(qū)邪防蟲,反正都是祖上流傳下來的,是不是和《白蛇傳》的故事也有點(diǎn)關(guān)系呢?這個(gè)就不得而知了。
現(xiàn)在我們也住到了城里,家家戶戶端午節(jié)包粽子,可我總是笨的學(xué)不會(huì),只能買一些給孩子吃,孩子卻不喜歡,還是喜歡吃我做的油餅卷糕,我自己也一樣,還是保持我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)吧,吃什么無所謂,只要大人小孩心情舒暢快快樂樂就知足了。一方水土養(yǎng)育一方人,無論身在哪里,家鄉(xiāng)在自己的心中總是有著不可取代的位置。
南方的端午節(jié)應(yīng)該更熱鬧了,汨羅江上,是不是年年都會(huì)賽龍舟呢?屈原祠里,一定還會(huì)有人絡(luò)繹不絕地拜祭那位憂國憂民的屈大夫吧。歷史的云煙會(huì)隨著歲月漸漸淡去,但那些民間的習(xí)俗卻一代接一代延續(xù)下去,即是對(duì)先人的緬懷,也是對(duì)美好生活的熱愛和向往。香香甜甜的粽子粽葉香里話端陽,飄蕩著節(jié)日的喜慶,流淌著歲月的情懷,屈原若在天有靈,看到今天社會(huì)的繁榮昌盛,人民豐衣足食,濃濃的節(jié)日氣氛,應(yīng)該也會(huì)含笑九泉了。歷史可以變遷,時(shí)光可以退去,但他那永恒的詩篇和壯志忠魂會(huì)隨著這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日代代流傳,不朽不枯。
湘中
唐(韓愈)
猿愁魚躍水翻波,自古流傳是汨羅。
蘋藻滿盤無處莫,空聞漁父扣弦歌。
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