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端午粽子散文(精選10篇)
散文,漢語(yǔ)詞匯。一指文采煥發(fā);二指猶行文;三指文體名。隨著時(shí)代的發(fā)展,散文的概念由廣義向狹義轉(zhuǎn)變,并受到西方文化的影響。以下是小編幫大家整理的端午粽子散文(精選10篇),歡迎大家分享。
端午粽子散文1
六月馨香的天空里
彌漫著一種
特殊的味道
那是,我喜歡的粽子的香味
每次聞到這香味
我那小小的心
禁不住
懷想曾今的過(guò)往
那時(shí),最盼望的是端午節(jié)
有一種說(shuō)不出的歡喜
父親會(huì)買(mǎi)來(lái)粽葉與糯米
還有我喜歡的五彩線
夜幕來(lái)臨,燈光亮起
父親坐在矮凳上
我們樂(lè)呵呵的圍著
看他一個(gè)一個(gè)的包粽子
每年,端午的清晨
滿屋的香味把我們熏醒
父親分給我們熱乎乎的蛋和粽子
笑著為我們系上五彩線
仿佛還是昨天
伸出手臂向同伴炫耀
吃著很香,很香的粽子
幸福的感覺(jué)綿延好幾天
有許多美好的東西
是回不去的.
時(shí)間不等人,人也一樣
我們長(zhǎng)大了,父親卻永遠(yuǎn)的走了
端午又到了
再也看不到
父親包的粽子
再也找不回那濃濃的氛圍
端午,粽子
粽子有攝人的香
粽子里有緬懷的念
粽子里有幽幽的憶
端午粽子散文2
家里過(guò)節(jié)的粽子一向是奶奶包的,奶奶的包的粽子香甜軟糯,質(zhì)嫩滑口!說(shuō)得俗點(diǎn),就是好吃!在鄉(xiāng)下的時(shí)光中,每逢過(guò)此佳節(jié),就算是千里之外的人們也會(huì)千里迢迢的趕到咱家嘗一嘗此鮮!
端午節(jié),奶奶便會(huì)在此天包上二百個(gè)粽子,不多不少!因?yàn)樵蹅兇迳瞎灿卸賯(gè)人,目的'就是為了讓村上每個(gè)人都享受到粽子,不收一分錢(qián)!是什么魅力讓奶奶的粽子吸引了即使是千里之外的人呢?奶奶的粽子并不是放了什么不可多得的美味調(diào)料,更不會(huì)是放了改善食品的感官性狀的添加劑!奶奶僅在粽子放了一顆她自己種的草莓!哦,原來(lái)是奶奶的熱情,樸實(shí)打動(dòng)他們。
可是奶奶現(xiàn)在老了,隨著我們住,再也不能包粽子給老鄉(xiāng)吃!如今,又是一年的端午節(jié)!我們?nèi)移饋?lái)了一大早,開(kāi)始包著粽子!奶奶先把粽葉放到高壓鍋煮上,就開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子的材料:有糯米,紅棗,綠豆,草莓!不久,粽葉煮好了,奶奶先又用清水把粽葉洗了一遍,再放到清水里泡了起來(lái)!所有材料都齊全了,一切準(zhǔn)備就緒了!奶奶先把三片粽葉稍稍重疊平放在一起,然后再卷成羊角狀,再向里邊放上準(zhǔn)備好的糯米、紅棗,綠豆,草莓。再用一片粽葉把口封住,一個(gè)羊角粽子就包好了。最后用白繩緊緊地綁住粽子!一個(gè)粽子就呈現(xiàn)出來(lái)了!
晚上,一家團(tuán)圓,大家都在嘗著奶奶包的粽子,其樂(lè)融融!只有我一個(gè)人望著窗外的風(fēng)景,看著手中的粽子,感慨道:當(dāng)年的糯米不及現(xiàn)在的糯米,當(dāng)年的草莓不及現(xiàn)在的草莓!為什么如今的粽子的味道還不及當(dāng)年的粽子味道呢?
是奶奶老了么?大概不是吧?
端午粽子散文3
你吃粽子了嗎?我問(wèn),問(wèn)自己,也問(wèn)朋友。
在各種口味、各種顏色、各種風(fēng)情的粽子充斥眼球的時(shí)候,誰(shuí)不想吃上一個(gè)、兩個(gè),然后閉著眼睛回味那久遠(yuǎn)而動(dòng)人的故事?!
楝葉包裹的粽子,棱角分明。因?yàn)樗兄裰氐姆e淀——
粽子是裹著屈原一腔愛(ài)國(guó)之心,投進(jìn)汨羅江里,吊祭《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等詩(shī)篇。所以,粽子是詩(shī)人節(jié)的彰顯。
粽子是裹著伍子胥一雙忠良之眼,掛在吳京東門(mén)上,讓吳國(guó)忠臣屈死后尚能怒視越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳。所以,粽子是忠良節(jié)的象征。
粽子是裹著東漢曹娥的一軀孝節(jié)之身,以十四歲的弱小之體投江救父,終于五日后抱出父尸。所以,粽子是孝道節(jié)的昭示。
農(nóng)歷五月初五,這個(gè)兩千多年前形成的古老而年年都有的傳統(tǒng)節(jié)日,都吃粽子。但稱(chēng)謂眾多,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、龍日等等……稱(chēng)謂之中,是悲壯,是心酸,是感動(dòng),是激烈,是……美麗!偉大!
留在祖宗記憶深處的人、事、物,經(jīng)過(guò)世代相傳,遺傳到我們的腦中,忘也忘不掉,時(shí)常冒出心淼之尖,讓人回味個(gè)中的酸甜苦辣,體會(huì)其中的哲理真諦。
他們,離我們從來(lái)就不遠(yuǎn)。
我們吃著粽子,過(guò)著端午節(jié)。
端午節(jié),是地道的情人節(jié)。古老的中國(guó),沒(méi)有西方的浪漫,一直沒(méi)用“情人”這個(gè)溫馨的稱(chēng)謂。我不知道是祖宗的靦腆,還是世俗的壓力,抑或是傳統(tǒng)的習(xí)慣。無(wú)需探究,且看:一把芭蕉扇,系著一段紅絲帶;兩塊花手帕,繡著美鴛鴦,少男送到了少女的手中,也就扇旺了熾烈的愛(ài)情之火,溫馨了一對(duì)真鴛鴦。兩斤紅糖兩封糕、兩瓶酒,少男的父親踏進(jìn)了少女的`家門(mén),也就甜蜜了一段姻緣,“久遠(yuǎn)”了兩親家。少女,精心裹好粽子以回贈(zèng)。綠葉里,包著少女的春心,裹著少女的真情,更蘊(yùn)涵著兩情依依。此俗延續(xù)已久,現(xiàn)在,端午節(jié)仍是世俗尚存的相親、定親的最好喜日,粽子也就成了定情的甜蜜之果。這是實(shí)實(shí)在在的情人節(jié)!心照又何必要宣呢?
我早就送過(guò)了芭蕉扇,也早就給了愛(ài)人花手帕。節(jié)日,其實(shí)與我無(wú)關(guān)。但我突然發(fā)現(xiàn),有些古老的東西,一旦回憶,仍覺(jué)溫馨。在每個(gè)節(jié)日,我有許多的祝福,送給我的所有朋友。這絕不是客套和跟風(fēng),我的確是在心里想了你們好久,祝福了你們好久。我想你們也是,在每個(gè)節(jié)日里,都會(huì)有著思念和祝福,不論是親情、友情還是愛(ài)情,甚或是悲情!
端午節(jié),您吃粽子了嗎?
我用心做了一個(gè)紅彤彤的大粽子,送過(guò)您,我所有的朋友!祝愿你們吃出健康!吃出團(tuán)圓!吃出幸福!吃出好運(yùn)!
最后,我想引用殷堯藩《端午》作結(jié):
少年佳節(jié)倍多情,老去誰(shuí)知感慨生;
不效艾符趨習(xí)俗,但祈蒲酒話升平。
鬢絲日日添白頭,榴錦年年照眼明;
千載賢愚同瞬息,幾人湮沒(méi)幾垂名。
端午粽子散文4
端午臨近,空氣中到處彌漫著粽葉和艾草的香氣。香氣氤氳中,七彩的絲線、香草、香荷包、虎頭鞋等,便擠滿了小街的兩側(cè),孩子們牽著媽媽的手,蹦蹦跳跳地來(lái)到攤前挑選著,攤主們熱情的招呼著……此情此景中,不得不讓我想起了小時(shí)候端午節(jié)的那種情景。
小時(shí)候,每到端午節(jié)的前一天,媽媽便打好粽葉,用滾水氽一下,綠瑩瑩的粽葉透著清綠,飄著清香,著實(shí)可愛(ài),接著便開(kāi)始忙著去淘糯米,洗紅棗,一切工作準(zhǔn)備就緒后,便開(kāi)始包粽子了。老家的人大多包三角形的粽子,個(gè)兒大,敦敦實(shí)實(shí)的樣子。只見(jiàn)媽媽的`手兒靈動(dòng)著,彎彎繞繞之間,便把那綠的葉,紅的棗,白的米,包成了有角有棱、結(jié)實(shí)飽滿的粽子了。我們?cè)谂赃呉曹S躍欲試,開(kāi)始媽媽叫我們幫著理粽葉,就是把煮過(guò)的粽葉按紋理順序依次排好,對(duì)折一下,這樣大人們包起來(lái)就省了許多事情。后來(lái),我們也學(xué)著包了起來(lái),居然也包成了,真是喜不自禁。粽子包好后便放入大鍋里,又放入洗凈的雞、鴨、鵝蛋,架起火燒個(gè)滾透。于是,慢慢地家家廚房里的粽香味便彌漫了開(kāi)來(lái)。小孩子們便翹首等待著,等著大人們把煮好的粽子拿出,先去剝一個(gè)嘗一嘗,糯米的綿軟夾著棗兒的鮮甜,伴著粽葉的清香,那滋味真是百吃不厭。
歡樂(lè)隨著粽子的清香一直漫延著,最讓我們興奮的還是端午當(dāng)天。清晨,大人們都會(huì)早早起身,去山上采摘帶著露水的艾草、菖蒲、三七等草頭,并用毛巾收集一些露水,讓我們洗眼,據(jù)說(shuō)這樣小孩子們不會(huì)害眼病。端午那天還要把一些艾草和菖蒲插在門(mén)口,大人們說(shuō)這樣可以避邪,余下的便會(huì)先在太陽(yáng)下曬曬,然后在臨近正午時(shí)分放在水中燒熱,讓我們洗個(gè)艾葉澡。
洗過(guò)澡后,便可以換上早就備好的新衣服,這時(shí)大人們就會(huì)用七彩絲線扣成索,佩上漂亮的香囊為我們帶在脖頸上。據(jù)說(shuō)這香囊里面裝著的是朱砂、雄黃、香草等物。小孩子搞不懂為何要這樣做,反正只是覺(jué)得撲鼻的香氣,還微微有些沖人,于是滿心的喜悅里便不由得夾雜了一些神秘感。這時(shí)大人們還要把七彩的絲線,仔細(xì)地扣在孩子們手腕和腳腕上,形形色色,光彩奪目。此刻,孩子們心中的歡樂(lè)已達(dá)到極點(diǎn)了。這時(shí)候女孩子們最大的心愿便是早些踏出家門(mén),讓所有人看見(jiàn)她的新衣裳。
在家里吃過(guò)粽子,臨出門(mén)總要選出幾只漂亮的鴨蛋或雞蛋,裝入幾天前就用彩線編好的蛋網(wǎng)里,帶上自己用小花布做成的心形香荷包,掛在襟前的扣子上,里面是一股迷人的藥香味。就這樣子帶著滿身的香氣,灑下一路的歡悅,走進(jìn)了學(xué)校,那時(shí)候的第一節(jié)早自習(xí)課是不上的,我們用彩筆在蛋上描畫(huà)出各種圖案,便開(kāi)始了“碰蛋”比賽,堅(jiān)持到最后不壞的雞蛋便是優(yōu)勝者。老師縱容地看著我們鬧著玩著,同桌對(duì)同桌,前座對(duì)后座,還有極個(gè)別的小頑皮,滿教室亂飛,專(zhuān)趁人不注意時(shí)給別人的雞蛋以“致命一擊”。這個(gè)游戲的結(jié)局總是皆大歡喜,因?yàn)椴还茌斱A,最后總是要笑逐顏開(kāi)的吃下那鴨蛋或雞蛋。
寫(xiě)到這里,微笑不覺(jué)浮上了嘴角。端午節(jié)又要到了,明天就要帶著孩子去細(xì)細(xì)地挑選一個(gè)漂亮的香囊,煮上一鍋香香的粽子,再細(xì)細(xì)地品味一下那粽子的清香,順便把當(dāng)年孩提時(shí)不曾明白為何要過(guò)端午的典故與孩子們娓娓道來(lái)。
端午粽子散文5
記得小時(shí)候快到端午節(jié),就被外婆抓著洗很多很多的粽子葉,洗得很累,腰都覺(jué)得很酸,于是邊洗邊想:“這個(gè)粽子葉那么難洗,做什么粽子嘛,買(mǎi)來(lái)吃不就可以了嗎?我以后才不自己包粽子,洗這個(gè)粽子葉那么難洗,累死我了,我以后就買(mǎi)粽子吃!
看著外婆包粽子,年少的我也跟著外婆學(xué)包粽子,在外婆的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了包粽子。
很多年過(guò)去了,我再也沒(méi)有包粽子,小時(shí)候洗粽子葉的累讓我從來(lái)不想自己包粽子,都是買(mǎi)來(lái)吃,但是從來(lái)就覺(jué)得買(mǎi)來(lái)的粽子沒(méi)有外婆包的粽子好吃,沒(méi)有外婆包的粽子香。
今年端午節(jié)快到了,想起外婆包的粽子,忽然很想吃。
于是打電話給在新疆的外婆,問(wèn)了粽子怎么做的'。
到超市買(mǎi)了兩斤糯米,一斤豬肉,一斤板栗,一斤綠豆,一斤香菇,一斤粽子葉,半斤包粽子的繩子,還有堿。
回到家,就把糯米和綠豆放一些水,不是很多水,稍稍濕潤(rùn)就可以了,加一點(diǎn)堿和鹽,再把糯米和綠豆均勻地拌在一起;把香菇洗干凈,用滾水泡一下就把水倒掉;把板栗放在鍋里用水煮一下,拿出來(lái),趁熱的時(shí)候剝皮,板栗的皮最難剝,熱的時(shí)候很容易剝皮,一下就剝好了;最后就把粽子葉和繩子放在鍋里用水煮一下,把煮好的粽子葉洗干凈。這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
等糯米和綠豆拌在一起放了一個(gè)多小時(shí)就可以動(dòng)手包粽子了。
包粽子前,我還在想,我還會(huì)包嗎?要是忘記怎么包了就打電話問(wèn)外婆吧。我拿了一張大的粽子葉,豎著放,再拿兩張小的粽子葉,大的粽子葉放在下面,兩張小的粽子葉就放在大的粽子葉的上面,排著左右兩邊,放三勺糯米和綠豆,在上面放豬肉,放香菇,放板栗,然后再放兩勺糯米和綠豆,在上面放兩片小的粽子葉,把下面的粽子葉包著里面的東西向中間折起來(lái),上面的粽子葉也像中間折起來(lái),一定要把里面的東西都包在粽子葉里,不能漏出來(lái),最后用繩子把粽子從頭到尾一圈圈的扎起來(lái),稍稍緊些,好了,這樣一個(gè)粽子就包好了。
我一陣驚喜,離開(kāi)外婆那么多年,離開(kāi)故鄉(xiāng)那么久了,我竟然還記得年少是包過(guò)的粽子是怎樣包的,幾乎沒(méi)有想,也沒(méi)有思考,自然而然就包好了,也是是年少時(shí)的事總是讓人難忘吧,也許是故鄉(xiāng)的粽子特別好吃吧。
當(dāng)冒著著熱氣飄散著粽葉清香的粽子擺在桌子上時(shí),我好像又回到了故鄉(xiāng),回到了小時(shí)候,回到了外婆的身邊,兒時(shí)的記憶故鄉(xiāng)的記憶又開(kāi)始在腦海里出現(xiàn)。雖然我雖然離開(kāi)故鄉(xiāng)很多年,離開(kāi)外婆那么多年,外婆包的故鄉(xiāng)的粽子永遠(yuǎn)那么香。
端午粽子散文6
每逢到了端午,按習(xí)俗便要吃粽子了,錢(qián)家的粽子卻一直包不起來(lái)。錢(qián)家的女主人是個(gè)智殘,男主人手拙,而錢(qián)家的女兒恰恰繼承了其父的手拙勁兒。于是,每逢端午,錢(qián)家吃粽子,便成了奢侈的事兒。
可過(guò)端午過(guò)端午,過(guò)的便是粽子啊,錢(qián)家吃不上自己包的粽子,那便只能去鎮(zhèn)上買(mǎi)。鎮(zhèn)上離村里八里路,錢(qián)家男主人早晨起來(lái)騎著自行車(chē)到鎮(zhèn)上,買(mǎi)上十幾個(gè)粽子回家來(lái),和智殘的媳婦還有可愛(ài)的女兒一起吃,也便算過(guò)端午佳節(jié)了。
鄰居二嫂子取笑說(shuō),錢(qián)家沒(méi)有人包粽子,可每年不見(jiàn)人家落下什么節(jié)!
忽然有一年,錢(qián)家男主人去不了鎮(zhèn)上了,他患了腰疼病,騎不了車(chē)子。智殘的媳婦還是吵著要吃粽子,他一氣之下,就打了她一巴掌,她哭喊著跑了出去……
她的哭聲驚動(dòng)了錢(qián)家的本家嬸子,她把這個(gè)呆傻的女人接進(jìn)了屋子,拿出幾個(gè)小巧玲瓏的粽子逗她,呆傻媳婦拿了粽子就往外走。她問(wèn),你干嗎去?呆傻媳婦說(shuō),家里小奎(丈夫名)和小丫都還沒(méi)吃呢!本家嬸子愣了下,只好又拿出幾個(gè)哄著她離去了。
后來(lái),錢(qián)家的小丫開(kāi)始給本家嬸子做伴,智殘的女人開(kāi)始頻繁地穿梭在嬸子的小院里,而男主人便隔三差五給本家嬸子干些零活,這本來(lái)不是一家人的關(guān)系反而處得挺好了。
本家嬸子有一雙巧手,包餃子時(shí)那餃子包得如同元寶,個(gè)個(gè)精致可愛(ài),包粽子時(shí)那粽子也是非常小巧的,可以直接拿到集上賣(mài)。每逢端午,她便泡好米、粽葉,開(kāi)始包粽子,每逢這個(gè)時(shí)候,智殘媳婦就特別高興,本家嬸子煮好的粽子總會(huì)給她帶回去十幾個(gè),錢(qián)家又開(kāi)始吃到粽子了。
后來(lái),錢(qián)家的小丫長(zhǎng)大了,本家的.嬸子也老了,村里開(kāi)始進(jìn)來(lái)大聲吆喝的貨郎。粽子便由小丫買(mǎi)給父母和奶奶了,一年一度的端午節(jié),粽子只剩了象征意義,再?zèng)]有了那份記憶里的甜膩勁兒。
本家嬸子走的那天,小丫從城里趕了回來(lái),天下著小雨,她拿著兩個(gè)大大的花圈,走在隊(duì)伍中間,一不留神,美麗的裙子便沾上了黃色的泥土。
又過(guò)端午了,小丫又回村里了,只是這一年的粽子只有父母吃得到了。
端午粽子散文7
小的時(shí)候盼過(guò)節(jié),盼了一個(gè)又一個(gè)。每年端午一過(guò),也就意味著夏天真正到來(lái)了。外婆總說(shuō)這樣一句話:“吃了腌蛋粽,才把寒衣送。”意思是說(shuō),只有過(guò)了端午節(jié),才算得上是過(guò)夏天。
那時(shí)會(huì)包粽子的人,一到端午節(jié)便倍受歡迎。因?yàn)橐话阆衲赣H這般年紀(jì)大小的婦女,幾乎都不會(huì)包粽子。她們只有求助于比自己年紀(jì)大一點(diǎn)的婦女,一到端午,家里的女人們,便買(mǎi)回了糯米用水浸著,將粽葉洗凈,然后連同菜盆一起拿到別人家,讓人幫著包。
在八十年代初期,商品的流通遠(yuǎn)不像現(xiàn)在這樣粽子到處都有賣(mài)的。想吃可以,只能自己包。于是,特別羨慕那些會(huì)包粽子的婦人,覺(jué)得她們可真是心靈手巧,那粽葉在她們的手上,怎么如此的聽(tīng)話,沒(méi)多久,便捏成了型。
我的母親也不會(huì)包粽子,雖然,外婆包得一手好粽子,可母親偏巧卻學(xué)不來(lái)。每年端午,我勢(shì)必守在外婆家,等待第一鍋粽子。外婆總是包很多,幾個(gè)子女家,一家送幾十個(gè)。
外婆包的粽子有很多種,豆沙蜜棗還有花生。特別是剛出鍋的粽子,讓人一聞口水便在嘴里打轉(zhuǎn)。外婆說(shuō),品種多才好吃,就像人這一生,要經(jīng)歷許多事情,才能明白其中的.道理。外婆沒(méi)讀過(guò)什么書(shū),但卻教會(huì)了我許多做人的道理。
那香甜的粽子,許多年后都能夠讓我在不經(jīng)意間回味出它當(dāng)年的味道。而今,外婆年紀(jì)越來(lái)越大,手也不是那樣的靈活了?墒敲康蕉宋纾是會(huì)包一些粽子。只是,我卻吃不到了。相隔千里,我和外婆僅只能通過(guò)電話傳遞著思念之情。
今年還沒(méi)到端午,外婆的電話便打來(lái)了。她說(shuō),等小舅出差來(lái)我工作的城市時(shí),讓他給我?guī)c(diǎn)粽子。電話這頭的我,心里一陣酸涌。我對(duì)外婆說(shuō),今年有等空閑時(shí),盡量抽時(shí)間回去看她。外婆在電話里笑了,她說(shuō),等你回來(lái)我再包。掛上電話,記憶又將我?guī)Щ氐酵,那掛在?yáng)臺(tái)上的粽葉,在微風(fēng)的吹拂下散發(fā)出淡淡清香。
端午粽子散文8
路過(guò)菜市時(shí),我耳邊傳來(lái)清脆地叫賣(mài)聲:“新鮮粽子,新鮮粽子,2元一個(gè)!”循聲望去,只見(jiàn)一位三十多歲的婦女在賣(mài)粽子。清純特有的粽子香味撲鼻而來(lái),我豪不猶豫一下子就買(mǎi)了四個(gè)。我不記得從什么時(shí)候開(kāi)始,對(duì)粽子有一種特別的感情。我愛(ài)吃粽子,因?yàn)槟谴己竦聂障愫蜐鉂獾哪笎?ài)摻合的味道已積淀在記憶深處,散發(fā)出清純的芬芳,勾起我無(wú)限美好的回憶。
如今在超市里或是小攤鋪上都可以買(mǎi)到粽子,而且包裝精致美觀。可是,我感到好象總?cè)鄙僖恍┦裁吹,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有兒時(shí)母親包得那么好看,味道也沒(méi)有那么爽口。在我的記憶里,每年端午節(jié)的前一天,我們村家家戶戶都要包粽子的。那天早上各家各戶都會(huì)到各自的竹林里采回大竹葉,回家后將它用熱水浸泡三至四小時(shí)。等備好所有的原料后,阿姨大媽們便三五成群聚在屋里進(jìn)行包粽子表演了:她們一邊包粽子,一邊在聊天,哪家的兒女很有出息,哪家的莊稼又特好之類(lèi)的話題。在她們的笑聲中,竹葉和原料在她們手中飛舞,一個(gè)個(gè)棱角分明、小巧玲瓏的粽子在她們靈活的手中成形。我們這些小孩子則在一旁爭(zhēng)論不休,“這個(gè)是我的,那個(gè)是你的!”那種急迫的神態(tài),似乎馬上就可以吃到香噴噴的粽子一樣。年紀(jì)比我們大的姐姐們就顯得可愛(ài)多了,她們?cè)趯W(xué)著老人包粽子,在笨手笨腳的依樣畫(huà)葫蘆后,一個(gè)個(gè)被五花大綁的粽子也紛紛成形,但大小不一,有些還沒(méi)綁好,米粒從便從縫隙里漏出,惹得我們?cè)谝慌怨笮Α?/p>
粽子包好后,得用小火慢慢的煮著,一煮就是一個(gè)晚上。端午節(jié)那天早上,天剛剛亮,我和弟弟起床后做第一件事就是往廚房里沖,此時(shí)廚房熱氣騰騰,彌漫著粽子淡淡的香味,令人垂涎三尺。這時(shí),我們就顧不上洗臉漱口了,毫不猶豫的從那熱氣騰騰的鍋里提出一兩個(gè)小粽子。濕漉漉的粽子燙得我們不斷的把它從左手換到右手,又從右手換到左手。一下了沒(méi)辦法吃的,我們只得雙手捧著粽子不斷吹氣。母親不知道什么時(shí)候出現(xiàn)在我們的身后,看我們那副猴急的神態(tài),便會(huì)給我們一人一個(gè)碗,口里說(shuō)著“不急不急,慢慢吃!”我們能不急嗎?盼星星,盼月亮,就盼望著這一天的早日到來(lái)。粽子稍冷后,我們便迫不及待的剝開(kāi)粽葉,用一支筷子對(duì)著那雪白晶瑩的`粽肉扎入,把粽子放在盛有白糖或是蜜糖的碗里輕輕一滾,然后將其高舉過(guò)頭,昂首慢慢的咬,口舌生津,不膩不粘,香氣泌入心間。那時(shí),我們感到再也沒(méi)有什么比這一刻更幸福了。
如今,我參加工轉(zhuǎn)眼十年了,隨著歲月的流逝和來(lái)自各方面壓力的加碼,慢慢的養(yǎng)成了現(xiàn)代人的依賴(lài)與懶惰,習(xí)慣了用現(xiàn)金來(lái)購(gòu)買(mǎi)食品的便捷,失去了傳承民間傳統(tǒng)手藝的熱情。只有在節(jié)日里收到母親托人送來(lái)飄香的粽子后,才感到汗顏,感到母親給予自己的太多,而自己給予母親的又太少了。如今,面對(duì)這四個(gè)飄香的粽子,我已沒(méi)有了少年時(shí)的那份激動(dòng),可它們卻引起我對(duì)粽子美好的回憶。
端午粽子散文9
端午節(jié)的腳步由遠(yuǎn)而近,我仿佛已聞到了家鄉(xiāng)的粽子香。
江浙一帶的粽子,從材料的多樣性和程序的繁瑣度,都遠(yuǎn)勝家鄉(xiāng)。從鮮肉、板栗、蛋黃到豆沙等,五花八門(mén),琳瑯滿目?,一到端午,我懷念的依然是家鄉(xiāng)的粽子。
記得小時(shí)候,端午節(jié)前幾天,母親便開(kāi)始著手準(zhǔn)備包粽子。最先需要準(zhǔn)備的是粽葉,可以從街上買(mǎi),也可以親自到山上采摘。兄妹幾人就著這由頭有了去山上瘋跑的機(jī)會(huì),哪里會(huì)謙讓?zhuān)环艑W(xué),便已沒(méi)了人影,比賽摘粽葉去了。我人小,個(gè)子不高,只能在比較平坦的地兒摘幾片別人挑選剩下的嫩葉,而哥哥姐姐卻總能摘回大且韌性極好的粽葉,這樣的葉子據(jù)母親講,經(jīng)過(guò)蒸煮后,會(huì)發(fā)出濃郁的香氣,并能滲透到煮熟的粽子里。根據(jù)戰(zhàn)果,我被罰在家里洗粽葉。雖然眼里滿是對(duì)哥哥他們能去山上的羨慕之情,但也只能乖乖地蹲在水池邊,將粽葉洗凈,疊好,以備母親選用;母親也會(huì)在端午前夕將糯米浸泡一個(gè)晚上以備用。到了端午節(jié),每每看到母親開(kāi)始卷起袖子和洗手的時(shí)候,我便也摩拳擦掌,像個(gè)沒(méi)頭蒼蠅似的在母親身邊亂轉(zhuǎn),想?yún)⑴c,想在桌邊占有一席之地。母親拗不過(guò)我,便手把手地教我包粽子,我信心十足地學(xué)著母親的樣子,以為十分地容易?,粽葉到了我的手上,便十分地頑皮,不聽(tīng)我使喚,不是這個(gè)角漏米,就是那個(gè)角不夠尖,或者就是三個(gè)角被我包成了四個(gè)角。看著母親的漂亮而結(jié)實(shí)的成果,我才明白,看似簡(jiǎn)單的事物,其實(shí)一樣需要技巧與熟練度。
有時(shí),母親忙乎得太遲了,怕影響我們第二天上課,便讓我們幾兄妹先去睡,說(shuō)等粽子一熟就叫醒我們。我們怕被父親責(zé)罵,便一個(gè)個(gè)極不情愿地假裝上床睡覺(jué),眼睛卻睜得比銅鈴還大,心里計(jì)算著時(shí)間,只等母親揭開(kāi)鍋,我們便呼啦一聲全起床了,沖向灶臺(tái),冒著手被燙傷的危險(xiǎn),抓起一個(gè)粽子就開(kāi)始品嘗,母親邊笑罵著,邊為我們準(zhǔn)備著白糖?粗覀兂缘媒蚪蛴形,母親也笑得咧開(kāi)了嘴。那一刻,母親的滿足與幸福,全在那一只只冒著熱氣的粽子里。
那時(shí)家里沒(méi)有冰箱,為了讓粽子能保存得長(zhǎng)久些,母親會(huì)將粽子一串一串地掛起。到放學(xué)歸來(lái),架著凳子扯下幾個(gè)粽子來(lái),還沒(méi)等剝開(kāi),涎水已在舌尖打轉(zhuǎn),恨不得連粽葉一起吞下。一陣風(fēng)吹來(lái),那掛著的粽子在空中蕩啊蕩,像極了一串串風(fēng)鈴。只是,母親的.粽子風(fēng)鈴,飄出的不僅僅是美妙動(dòng)聽(tīng)的音符,還有一縷縷醉人的棕香。以至于我在睡夢(mèng)中,聞著那香味,還不停地砸吧著嘴和吞咽著口水。
記憶中的粽子,除了母親的白米粽,還有街邊的堿水粽。堿水粽的特點(diǎn)是在白花花的糯米里加入些許堿水,改變了白米粽的原汁原味,卻又別有其獨(dú)特的風(fēng)味。待煮熟,剝開(kāi)后呈淡黃色,晶瑩剔透,甚是誘人。放學(xué)回家的路上,聽(tīng)著街邊老奶奶的叫賣(mài)聲,我是禁不住誘惑的。來(lái)到攤前,拿個(gè)小板凳坐著,老奶奶便開(kāi)始熟練地剝粽子,完全剝開(kāi)后,用一根竹簽穿起,蘸上絲絲甜潤(rùn)的紅糖,放到嘴邊,從一開(kāi)始的假裝斯文到后面的狼吞虎咽,是我全部的寫(xiě)照。夕陽(yáng)的余暉,斜照著板凳上的一老一小,將我的饞嘴、開(kāi)心和老奶奶親切的笑容一一定格,成了我揮之不去,時(shí)時(shí)念想的記憶。
家鄉(xiāng)的粽子,包裹著兒時(shí)親自參與的熱情,包裹著母親的愛(ài),包裹著我路邊童年的記憶,還包裹著我對(duì)家鄉(xiāng)的思念與向往。
等著我,我會(huì)回來(lái)。
端午粽子散文10
我在家沒(méi)事的時(shí)候,打開(kāi)冰箱,想拿瓶飲料,突然,我看到冰箱里凍著的粽子,便想起那天我和媽媽包粽子的時(shí)候,我給大家講一講吧。
媽媽以前沒(méi)包過(guò)粽子,所以這天我和媽媽共同學(xué)習(xí)包粽子。我們先把材料準(zhǔn)備好—糯米、粽葉、紅棗、花生。一切準(zhǔn)備就緒,我迫不及待地拿出兩張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,此時(shí)放一些糯米,再放一顆大棗,然后又放了一些糯米蓋好。我心里想,包粽子這么簡(jiǎn)單呀,可就是接下來(lái)我就高興不起來(lái)了。這小小的粽葉太調(diào)皮了,一點(diǎn)不聽(tīng)我的話,當(dāng)我捏住左邊,右邊開(kāi)了;捏住右邊,左邊開(kāi)了;捏住中間,兩邊又都開(kāi)了。哎!這時(shí)我恨不得變成章魚(yú)哥!最后在媽媽的共同努力下,最后包好了一個(gè)粽子,只就是那形狀真有點(diǎn)對(duì)不起觀眾。媽媽其實(shí)包的`也不怎樣樣,我不想就這樣輕易放下,繼續(xù)留意的包著粽子。因?yàn)檫@種堅(jiān)持不懈的力量,我和媽媽最后把所有的粽子包完了!吃著自我包的粽子,我感到十分幸福。
包粽子真就是一件快樂(lè)的事。同學(xué)們,你們也來(lái)一下包粽子的樂(lè)趣吧!
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