冬至的餃子周記400字
餃子是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。
俗話說：“冬至餃子夏至面。”冬至吃餃子，是習(xí)俗，也是一個(gè)家庭生活的。
今天是冬至，晚上吃餃子，于是準(zhǔn)備好了面團(tuán)，因?yàn)槌缘氖擒钕沭W的，所以又準(zhǔn)備了茴香和豬肉。首先將面團(tuán)揪成小塊兒，撒上面粉，然后將所有的小塊兒用搟面杖搟成又圓又薄的餃子皮，接著做肉餡：將洗凈的茴香摘下菜葉并切碎，把肉餡剁細(xì)，撒入調(diào)味料調(diào)勻，再加入切碎的茴香調(diào)成餡料。下面就開始包餃子了，包餃子的過程既枯燥無味但是又非常有趣，拿起一個(gè)餃子皮，把餡放到餃子皮當(dāng)中擠成扁圓形，然后用手指輕輕捏壓，做出可愛的餃子。餃子包好后下鍋煮20分鐘后即可出鍋，香噴噴的餃子就做成了，咬一口，肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道，好吃極了。
如今人們生活水平提高，餃子也成為了眾多人民的喜愛。
冬至砸蒜_400字
今天是冬至，爸爸媽媽說要吃餃子，他們就一起包起了餃子。我想，能幫爸爸媽媽做點(diǎn)什么事呢?對了，我可以幫他們砸蒜啊!
平時(shí)看爸爸砸蒜都特簡單，我想應(yīng)該沒啥問題。說干就干，我找來蒜頭，剝了七八瓣，蒜瓣白白胖胖的，就像小娃娃。我掄起搟面杖，對準(zhǔn)一個(gè)蒜瓣，使勁砸下去。“嗖!”地一聲，蒜瓣像只青蛙一樣，跳到了洗菜池里。你這個(gè)淘氣包，我就不相信砸不爛你。我又舉起搟面杖，瞄準(zhǔn)蒜瓣砸下去，結(jié)果還是砸偏了，差點(diǎn)打到我的左手。說時(shí)遲，那是快，我拿起搟面杖“咚咚咚......”七手八腳地亂砸一通，結(jié)果沒砸碎幾個(gè)蒜瓣，蒜汁還濺到了我的眼睛里，搞得我淚流滿面。媽媽見我這樣狼狽，說：“哎呀，你這是在砸蒜，還是在打仗啊!你應(yīng)該先把蒜瓣壓破，撒一點(diǎn)鹽，再砸。你試試看吧!”我照媽媽說的，把蒜瓣一個(gè)個(gè)壓破，再撒上一點(diǎn)鹽，砸起來，蒜不但不亂跑了，也不再濺蒜汁了。我終于學(xué)會(huì)了砸蒜。
在我們的生活中，很多事看起來簡單，但要做好也不是那么容易的，只有用心、掌握方法才能把事情做好。
掃墓_400字
今天，我們五年級(jí)組織去東山上的革命烈士紀(jì)念碑掃墓。
我們懷著無比沉重的心情來到烈士陵園的大門前，大門上有一幅毛主席題詞的對聯(lián)，上聯(lián)：為有犧牲多壯志，下聯(lián)：敢叫日月?lián)Q新天。橫批：英烈千古。我們一直走了兩百多級(jí)臺(tái)階才到達(dá)紀(jì)念碑前。
紀(jì)念碑高五十多米，猶如兩把筆直的寶劍，直插云霄，上面刻著“革命烈士永垂不朽”這八個(gè)大字。紀(jì)念碑四周青松翠柏，這里已經(jīng)放滿了人們懷念英雄的花圈和白花。
我們抬著頭，瞻仰這高大的革命烈士紀(jì)念碑，此時(shí)此刻，我們感到無比的敬佩。革命烈士是多么偉大啊!為了我們今天幸福、美好的生活，他們拋頭顱，撒熱血。這種令人敬佩的精神，我們怎么能忘懷呢?
我和其他幾個(gè)同學(xué)輕輕地走上去三鞠躬，然后再把我們親手做的小白花放到紀(jì)念碑前。最后，我們還參觀了“革命烈士陳列室”，里面講述著很多在抗美、抗日等戰(zhàn)爭中犧牲的烈士。有的戰(zhàn)士年僅十八九歲就失去了年輕的生命……
看到這，我心里有一股說不出來的難過，情不自禁地想掉眼淚。所以，我們要珍惜現(xiàn)在的美好生活。好好學(xué)習(xí)，將來為祖國的建設(shè)出一份力。
冬至400字
今天是二十四節(jié)氣中的冬至，媽媽說我出生的那一天正好也是冬至，這么說，我與冬至這一天還挺有緣分。每年的今天，我家都會(huì)吃餃子，可為什么要吃餃子，我卻一無所知。為此，我上網(wǎng)查找了些資料，和大家分享。
每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。