自己做的餃子真美味
包餃子包餃子嘍!
今天媽媽買了餃子皮，肯定是準(zhǔn)備包餃子，果然，下午，媽媽就端出了餃子餡，我心血來(lái)潮的問媽媽：“我可以包餃子嗎?”“可以啊，但是你要包的好一點(diǎn)哦。”我胸有成竹的說(shuō)：“放心啊，我一定包的很好!”
我先拿出一張餃子放在手上，再在它的邊緣涂了一層水，然后又把餡放了進(jìn)去，正準(zhǔn)備包起來(lái)時(shí)，媽媽說(shuō)：“你的餃子餡放的太多了，煮的時(shí)候就會(huì)漏餡的。”我低頭一看，薄薄的餃子皮上放滿了餡，于是，我又把餡去掉了一些，然后包了起來(lái)。
包了一會(huì)兒以后，我看了看媽媽包的餃子，大小均勻，精巧光滑，看起來(lái)就非常有食欲。而我包的餃子大大小小，奇形怪狀的，不信，包成這個(gè)樣子可不行，我得再努力一把!趕上媽媽。于是，我更加認(rèn)真的包餃子，盡量讓餃子里的餡都一樣多，從而保持餃子大小一致。
終于，我花了九牛二虎之力，包餃子的技術(shù)越來(lái)越熟練了，而餃子也越來(lái)越好看了，跟媽媽所包的餃子也已經(jīng)沒什么區(qū)別了。后來(lái)，我越干越起勁，竟然自己創(chuàng)作出來(lái)了一個(gè)帶有花邊的餃子!
晚上，吃著自己包的餃子，覺得十分美味，餃子皮又彈又滑，而餃子餡又十分美味，讓我頓時(shí)覺得餃子就是世界上最好吃的東西。
包餛飩吃
今天是星期天，媽媽不上班，吃過(guò)早飯之后，我對(duì)媽媽說(shuō)： ‘ ‘媽媽，我們一起來(lái)包餛飩好嗎? ’ ’‘‘好啊! ’ ’我們先買了五元錢的餛飩皮， 然后，去買了一些肉餡�；丶液螅瑡寢屜葘⒁恍┥退舛缢榉旁谌怵W里，又加了鹽、醬油，但調(diào)料攪拌均勻。所有的準(zhǔn)備工作全部做好了，我們就開始包餛飩。
我和媽媽分著包餛飩，只見媽媽先拿了一張餛飩皮，用筷子夾了一些肉餡放在餛飩的中間，再將餛飩對(duì)折，在對(duì)著，然后，把水滴在餛飩的一角，然后把餛飩轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)一捏，一個(gè)漂亮的餛飩就包好了。 我看著媽媽做的那么簡(jiǎn)單，我 試了試，結(jié)果，第一個(gè)外衣破裂，里面被我放的肉餡太多，第二個(gè)像沒有吃飽了肚子耷拉著腦袋，第三個(gè)‘ ‘皮開肉濺’ ’ ，肉餡都弄出來(lái)了……第九個(gè)終于有一點(diǎn)像樣的，我看看媽媽包了多少個(gè)，已經(jīng)比我多了好幾個(gè)了，擺在盤子的餛飩一個(gè)個(gè)都想正在檢閱的士兵，神氣十足。我看看什么媽媽包的比我好看，就跟他商量我放餡你來(lái)包的主意，媽媽答應(yīng)了，我們包了好多個(gè)。
今天，我不但學(xué)會(huì)了包餛飩，還明白了只要做到用心、耐心、細(xì)心、不管做什么事都能成功。