阿婆與粽子
阿婆已經(jīng)七十多歲了，是村子里會(huì)做粽子的高手，不僅因?yàn)樽龅暮贸�，而且花樣也多，每年端午�?jié)來臨之前，阿婆就要開始很認(rèn)真準(zhǔn)備。
從三月開始，先是收集自家房屋后面竹園的新生的竹葉，當(dāng)然竹葉都是那種快要脫落卻還舍不得離開看著自己一點(diǎn)一滴的包裹著嫩筍，生怕自己的孩子經(jīng)不起春雨后的拍打，會(huì)出什么意外，正如母親含辛茹苦的把孩子撫養(yǎng)長大的心情一樣。阿婆說“這樣的竹葉包出來的粽子好吃，可以包住里面的香味。如果是落下來的竹葉，里面就會(huì)有一點(diǎn)苦澀;如果直接剝掉竹葉來用，就會(huì)有一種夾雜著竹葉生嫩的味道，也不好吃，所以選竹葉是非常關(guān)鍵的。”等把竹葉收集的差不多了，就是清洗、晾曬、保存了。
阿婆會(huì)用老頭子年輕時(shí)打的那口井水來清洗，因?yàn)榘⑵畔嘈庞美习榇虻木畞硐粗袢~清甜、干凈。阿婆會(huì)用心的一個(gè)一個(gè)的清洗這些竹葉，然后把這些竹葉一個(gè)一個(gè)的整齊的排列著放在簸箕里，小心翼翼的讓老頭子爬到自家的墻頭上晾曬，在這期間阿婆總是千叮嚀萬囑咐的要求老頭子認(rèn)真的看著，生怕會(huì)被調(diào)皮的兒子爬上去給打翻了。
接下來就是糯米的選擇了，這是最讓阿婆頭疼的事。糯米是有講究的，一定要選擇那種放在嘴里咬一下能夠聽到咯噔一聲，用舌尖慢慢品味還有淡淡的余香在口中。所以阿婆總會(huì)讓老頭子在每年收稻子的時(shí)候，注意把那些長得飽滿的、顆粒大的、看起來很白的放在一片晾曬足夠的太陽后，用薄膜袋牢牢地系著放在干燥的地方。
每年在端午節(jié)的前兩天阿婆就開始動(dòng)手了。當(dāng)然，糯米要用溫水清洗，所以當(dāng)阿婆喊老子來燒火的時(shí)候，總是在鍋后面喋喋不休的嘮叨著，火大了、火又小了之類的。這樣浸泡著大概兩三個(gè)小時(shí)就差不多了。
不過，在這期間，還要把糯米上下翻動(dòng)一下，讓每一粒米都能洗個(gè)干凈的澡。這些糯米或許因?yàn)榫梦聪滤木壒剩豢吹桨⑵乓阉麄兎旁谒锒細(xì)g蹦亂跳的搶著往水里跳，好像害怕要是晚了一步，這些水就會(huì)被其他小伙伴弄臟了似的，然后當(dāng)他們都跳進(jìn)水里后，懶洋洋的躺在水底，靜靜地享受著這種輕松的快活。
端午節(jié)那天，阿婆會(huì)把之前準(zhǔn)備好的材料全都拿出來，一個(gè)個(gè)用心的包裹著他們，這時(shí)，最歡魁岸的要數(shù)兒子了，小孩子總是圍著阿婆轉(zhuǎn)了一圈又一圈的期盼著這些粽子能夠快點(diǎn)做好，早一點(diǎn)進(jìn)入自己饞不可耐的肚子里。
“老婆子，做好了嗎?”在下面燒火的老伴也會(huì)有迫不及待的問。“我都聞到粽子的香味了，你聽著肚子咕咕的直叫呢。”
“就你急，還要再等一會(huì)呢，你看我們家娃兒都不急，老老實(shí)實(shí)燒你的鍋!”阿婆總是帶著這既有點(diǎn)生氣又有點(diǎn)好笑的語氣說。
“阿媽，我早就餓得受不了了!快一點(diǎn)吧。我真的著急了。”兒子會(huì)在一旁煽風(fēng)點(diǎn)火幫著父親說。
“不行，不行，都不能吃!還沒好呢。”阿婆聞著濃濃的香味也有點(diǎn)忍不住可是還是要等到起鍋才能吃。
“好了，可以吃了!”隨著阿婆一聲命令，兒子和老伴就顧不得是否燙手“嗖”的伸手搶的了一個(gè)急不可耐的剝開粽子，一口咬下去，在嘴里塞得滿滿的，認(rèn)真的品味著，意猶未盡。
“小心燙到了!”阿婆看著老伴跟小孩似得，笑哈哈的有點(diǎn)心疼地說。粽子的花樣有很多，肉粽子、紅棗粽子、綠豆鴨蛋粽、皮牛肉粽、百果粽子、咸香雞肉粽、裹蒸粽;還有艾香粽、薄荷香粽、豆沙粽、蓮子粽、松仁粽、火腿粽、蛋黃粽等等，每年阿婆都會(huì)做幾樣與眾不同的。除了自己留一些吃，還會(huì)再給鄰居一家分幾個(gè)，基本做的滿滿的一鍋粽子就這樣分的差不多了。所以老頭子和兒子搶著吃粽子也是可以理解的。
可是，自從兒子在縣城工作結(jié)婚之后，老頭子也在前幾年去世了，阿婆就再也沒有做過了。
今年清明的時(shí)候，兒子回來給父親掃墓，跟阿婆聊天時(shí)突然說道想吃粽子了，或許只是兒子隨口一說，可是，阿婆卻深深地記在心底。端午節(jié)前的幾天，兒子打電話告訴母親端午節(jié)單位會(huì)，阿婆聽了興奮極了，就趕緊把之前準(zhǔn)備好的竹葉，還有在街上買的糯米都洗洗準(zhǔn)備再做一下。
可是，單位就放假一天，兒子說了又不會(huì)回來，怎么辦?阿婆犯起難了，要不就給兒子送過去?還能見一見孫子，這都很長時(shí)間了沒有見到自己的孫子了，也有點(diǎn)想念的，說不定孫子看到這多好吃的粽子也會(huì)像兒子小時(shí)候一樣嘴饞得不得了，阿婆想著想著笑了起來，這笑的是合不攏嘴的。
端午節(jié)一大早，阿婆便起來開始做了，或許由于年紀(jì)大了，亦或許由于幾年沒有做了，手腳一點(diǎn)都不靈活了，阿婆開始抱怨自己自己老了，已經(jīng)沒有用了。終于費(fèi)了大半天才做好，阿婆趕緊趁熱全部裝進(jìn)袋子里，把雞鴨都趕進(jìn)院里，匆匆的往西邊大路上走去，準(zhǔn)備坐車去縣城兒子的家里。一路上，別提阿婆有多高興了，因?yàn)橄胫鴥鹤雍蛯O子吃到粽子那種開心的樣子，自己也會(huì)心里樂呵呵的笑起來，阿婆很久沒有笑得這么開心了。
阿婆并沒有忘記兒子的地方，盡管已經(jīng)有很長時(shí)間沒有來了，她記得很清楚，兒子結(jié)婚那天是她第一次進(jìn)城，看到這么漂亮的裝飾的房子，阿婆和老頭子都很開心，也很驕傲兒子終于有出息自己在城里買了一套自己的房子，有這么漂亮的媳婦，兒子有本事了!老兩口也是很開心的。
然而，城市的變化總是讓人捉摸不透的，特別是對(duì)于像阿婆這么大的年紀(jì)的老人來說。當(dāng)阿婆費(fèi)了九牛二虎之力找到兒子的房子時(shí)，卻讓她萬分失望了!敲了半天的門，也沒聽見里面有什么動(dòng)靜，阿婆不知道該怎么辦，在門口等了半天，阿婆又不敢出去，這縣城那么大，車那么多，該到哪里去找兒子呢?
不知不覺已經(jīng)過了中午，阿婆暗示在兒子的門口等著，突然，外面?zhèn)鱽硪魂囓國Q聲，阿婆有點(diǎn)喜出望外，趕緊站起來看了看，然后又失望的坐下，是樓上的。阿婆早飯時(shí)沒有吃的，午飯更不用說，看著袋子里的粽子，阿婆舍不得吃，手里緊緊地攥著，焦急的等待著。
突然，對(duì)面的房子防盜門被打開，從里面走出來一個(gè)穿著十分時(shí)髦，滿頭卻是銀發(fā)的老婦人，手里拿著一個(gè)垃圾桶上下打量了一下微微一笑，朝門口走了出去。幾分鐘后，那位老婦人在門口停留了一會(huì)，看了看阿婆好奇的說“你好，您找誰呀?”