第1篇：剝筍
昨天晚上，同學(xué)沈煜堯送我們一大捆筍，媽媽說這應(yīng)該是他在老家的山上挖的，用醬油烤一定很好吃。
今天下午，媽媽對(duì)著這一大捆筍發(fā)了愁：這么多筍要?jiǎng)兊绞裁磿r(shí)候呀!我說：“我來幫忙吧!”我拿起一株筍，把它的皮一片一片地剝下來，剝得非常慢。媽媽 說：“你這也太慢了吧，我演示一下怎么剝。”只見她左手拿一株筍，右手拿一把剪刀，對(duì)準(zhǔn)筍尖斜剪一刀，然后抓住筍皮向根部卷，卷了幾圈后，筍皮被撕出一個(gè) 大缺口，剩下的皮只要輕輕一剝就好了。“哇，媽媽好厲害!”我叫道。我有樣學(xué)樣，拿剪刀“咔嚓”剪了一個(gè)缺口，再把皮繞下來。可這太累人了，我才剝了一會(huì) 兒就剝不動(dòng)了。媽媽說：“這樣吧，我來剪、繞，你負(fù)責(zé)剝剩下的皮。”這下我輕松多了。
我倆干得熱火朝天，配合得珠聯(lián)璧合，不到20分鐘，我們剝完了所有的筍。
第2篇：剝筍
今天奶奶去買了一些筍，放在家里，我連忙幫奶奶剝筍。我把筍拿在手里看了看，越看越象個(gè)小小的寶塔，接著就開始剝了。我心想：剝筍是個(gè)很簡單的事，只要把它的殼剝掉就行了�？梢粍�(dòng)手我才感到這其實(shí)不是一件很簡單的事，它的殼把自己包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。我剝了好長時(shí)間，才把一只筍剝好。奶奶看見了，對(duì)我說：“我教給你一個(gè)剝筍的辦法，只要在筍殼上面劃出兩道直線，這樣一來就很簡單了。”我照奶奶的辦法去做，真的容易多了。
第3篇：挖筍
我和爸爸媽媽、小叔小嬸和哥哥扛著鋤頭，拿著袋子和柴刀到奶奶家后山竹園挖筍。
小叔眼睛一亮，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)“尖尖頭”，他扛起鋤頭，用力一挖，一棵尖尖的筍就出來了。緊接著，小嬸和哥哥又發(fā)現(xiàn)了，急忙跑過去挖。過了很長時(shí)間，我還是一無所獲。我問小叔，挖筍有什么竅門呢?小叔說：“筍一般都長在比較松和潮濕的土里，還有，挖的時(shí)候要小心，不要把筍割破了。”我按照小叔的話細(xì)致地找了起來，不一會(huì)兒，我就在小草叢中發(fā)現(xiàn)了一棵剛破土的筍尖，我欣喜若狂地跑過去，用鋤頭使勁挖，可那棵筍紋絲不動(dòng)，哥哥跑來幫助我，他使出了很大的勁，終于把筍挖出來了，原來是一棵大春筍。我高興得跳了起來：耶!我挖到了一棵大筍!”回到家里，我就把它放到秤上一秤，足足有4斤多重!
快到中午了，小嬸小叔就把我發(fā)現(xiàn)的這棵筍剝?nèi)スS衣，放進(jìn)高壓鍋里煮起來了。
大約過了二十幾分鐘，鍋里就傳來了一陣陣香味，我問小嬸：“怎么做的?”她說，筍塊加上過年的臘肉，再放一點(diǎn)咸菜加水煮，就這樣簡單。”煮熟后我一吃，味道特別鮮。我又問小嬸：“筍為什么這么鮮?”她說，我們村有一句俗話，叫“上塘魚，落山筍”，剛挖下山的筍燒起來特別鮮。
我吃著自己挖的筍，特別鮮，心里美滋滋的。覺得這次挖筍收獲特別大，特別有趣!