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自己做奶茶的日記500字精選
一天的生活不知不覺(jué)間結(jié)束了,想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí),需要認(rèn)真地為此寫(xiě)一篇日記了。為了讓您不再為寫(xiě)日記頭疼,以下是小編整理的自己做奶茶的日記500字精選,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
星期天,我和媽媽一起制作奶茶,我和媽媽在“下廚房”這個(gè)軟件里選了1款制作比較簡(jiǎn)單的焦糖奶茶,和制作奶蓋。
首先,我們要準(zhǔn)備材料,需要:牛奶200毫升,紅茶兩包、淡奶油100毫升、白糖10克,適量鹽、波霸、冰糖。準(zhǔn)備好材料后,我們便開(kāi)始制作了。
步驟1,要泡紅茶。我拿了兩包紅茶放入熱水中,等到顏色很濃厚了就可以了。
步驟2,把冰糖化開(kāi)。我拿了三塊不是很大的冰糖,放入不粘鍋中,用小火燒,過(guò)了一會(huì)兒,它會(huì)往里縮,變成了液體,等到全部都變成液體燒成焦糖色時(shí),就要到180毫升牛奶到鍋里,這時(shí),我發(fā)現(xiàn)焦糖會(huì)凝成快,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,繼續(xù)燒30秒左右。
步驟3,要倒入泡好的紅茶。我倒好了紅茶后,嘗了一下味道,我覺(jué)得有點(diǎn)苦,便又加了一些牛奶,如果覺(jué)得太甜可以加點(diǎn)紅茶,再燒幾分鐘,焦糖基本都化開(kāi)了,就可以倒入杯子了。這是可以放入波霸。
波霸怎么煮呢?首先要往鍋里倒入冷水煮沸,接著將波霸放入沸水中攪拌均勻,等到波霸浮起后,再用中火煮30分鐘左右,然后熄火,把波霸放入篩網(wǎng),用凈水沖洗后濾干,用冷水沖過(guò)的波霸更有彈性、好吃。
步驟4,制作奶蓋,這一步可做可不做。我把100毫升淡奶油到到大碗里用手動(dòng)的攪拌器打發(fā),打的手很酸,我便和媽媽輪流打。也可以用電動(dòng)的攪拌器,當(dāng)它變成固體狀時(shí),倒入20毫升牛奶、10克糖和適量鹽。如果喜歡奶蓋可以多打點(diǎn),不喜歡可以少打點(diǎn)或者不打奶蓋。
步驟5,把奶蓋導(dǎo)入奶茶中,一杯奶茶就做好了。奶茶可以冷藏。
做完后,我便開(kāi)始品嘗奶茶,口感還是沒(méi)有店里做的好喝,我想:原來(lái)想學(xué)一門技術(shù)不是一次兩次就能學(xué)會(huì)的,而是需要通過(guò)幾年甚至十幾年的長(zhǎng)時(shí)間來(lái)探索。
其實(shí)做奶茶就和學(xué)習(xí)一樣,學(xué)習(xí)需要不斷充實(shí),它也是不斷獲得知識(shí)的過(guò)程,我們不能只把課本上的學(xué)懂就行了,如果這樣就是在讀死書(shū),讀書(shū)的目的是獲得知識(shí),是從書(shū)本上學(xué)會(huì)如何思考,而且不斷地了解新的知識(shí),如果這樣就在為你自己讀書(shū)。
做奶茶真是一門學(xué)問(wèn)啊!