包粽子啦
包粽子啦1
今天,我們家和我弟弟家一起包粽子。
首先,把棕葉洗干凈,再放到鍋里悶一下五分鐘左右,拿出來(lái),再放到盆子里去用冷水泡。米了面可以加肉,也可以加豆子。只不過(guò)加肉會(huì)比較好吃一點(diǎn),吃起來(lái)又香又好吃。最后把生米放在棕葉上扎成那樣的三角包就行了。放在鍋了用火燒四十五分鐘香噴噴的粽子就可以吃了。
看著奶奶們一個(gè)個(gè)地做好了,我也慢慢地學(xué)會(huì)了。哈哈 我也做了一個(gè),雖然沒(méi)有奶奶她們包得那么好看,但是,我覺(jué)得這就是世界上最好吃的、最好看的粽子。之所以說(shuō)是世界上最好吃、最好看的粽子,是因?yàn)檫@是我親手做的。
我今天又懂得了一個(gè)道理,不是俗話說(shuō)得好嗎“世上無(wú)難事,只怕有心人。”嗎?只要專心致志、細(xì)心、大膽地去嘗試就一定會(huì)成功的。
包粽子啦2
端午節(jié)快到了,今天老師非常開心地教我們包粽子,我們也很開心。
我們準(zhǔn)備的材料有蘆葦葉、糯米、線,我喜歡吃棗、白糖口味的。
首先,洗蘆葦葉,洗干凈后拿起來(lái)放在手上,鋪平,折起來(lái),卷一卷,舀幾勺糯米放進(jìn)卷成圓錐形的蘆葦葉里,把左邊的葉子往右壓,把右邊的葉子按到左邊,再把上邊的葉子往下蓋,用線裹繞在粽子上。這樣就包好粽子啦!
接下來(lái)是煮粽子,先把粽子放進(jìn)鍋里再點(diǎn)火,大約要等30分鐘。然后熄火,打開鍋蓋,拿起筷子夾一個(gè)粽子起來(lái),放在鼻子邊聞一聞,有一股淡淡的清香,我非常高興。
今天,我包的粽子,是我的第一次嘗試,我下次還想包粽子。
包粽子啦3
6月9日,農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)人人皆知的端午節(jié)。它來(lái)源于幾千年以前的楚國(guó),一個(gè)叫屈原的大夫,因?yàn)槭芰顺林氐拇驌簦脬枇_江自盡了。當(dāng)?shù)氐娜艘婚_始就很敬重屈原,知道他跳江自盡后,就紛紛趕到汨羅江,打撈他的尸體,可是幾乎找遍了整個(gè)汨羅江,還是沒(méi)有一點(diǎn)線索,人們就想了一個(gè)辦法,就是把米裹成一個(gè)近似的三角形投入江中,意思就是讓魚兒別吃屈原的尸體。以后人們就將每年的五月初五定為端午節(jié)。
今天,我就要跟奶奶學(xué)習(xí)包粽子。因?yàn)槲沂浅鯇W(xué)者,所以要包相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單的,那就只有小腳粽子了。它的材料是由蘆葦?shù)娜~子做的,煮好時(shí)總會(huì)撲來(lái)一陣清查,米也是糯米,吃的口感會(huì)比較好。一開始,我信心滿滿地做著,可是一到后來(lái),因?yàn)橛幸徊藉e(cuò)了,米全灑了,我只好又重做,可是又散了,我氣急敗壞,把粽葉一丟,然后,奶奶說(shuō):“包粽子必須得要有耐心,來(lái),我教你!蔽颐銖(qiáng)回到陽(yáng)臺(tái),奶奶一步一步地教我。我終于裹了一個(gè)我人生中的第一個(gè)粽子,雖然做的不好看,可是這對(duì)于我是一個(gè)巨大的成就。
“紅紅火火過(guò)端午,快快樂(lè)樂(lè)健身心!”今天,是我最快樂(lè)的一天!
包粽子啦4
今天是端午節(jié),我在大街上發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都在準(zhǔn)備粽子,我決定端午節(jié)我自己包粽子。
我首先在大街上買材料,我買了蘆葦葉、糯米和很多很多的線。后來(lái)我又去買了餡兒。我想:“爸爸他愛(ài)吃臘肉,媽媽愛(ài)吃棗,我愛(ài)吃豆沙餡兒!彼晕屹I了很多的臘肉、棗,還有弄好的豆沙。
回家后,我先洗了手,順便把蘆葦葉也洗了洗,把糯米淘洗干凈,再把蘆葦葉鋪開,又把兩張?zhí)J葦葉錯(cuò)開,并對(duì)折,卷成一個(gè)圓錐形,再把糯米倒進(jìn)蘆葦葉里,把左邊的蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊一按,用線困住粽子,系緊浸泡,這就大功告成了。
三五分鐘后,拿出粽子放進(jìn)鍋里,開火,煮20-30分鐘,然后關(guān)火,再把鍋蓋揭開,把煮熟的粽子倒進(jìn)盤子里,拿起粽子找到剪刀剪開,解線,撕開蘆葦葉,就可以品嘗了。
吃到自己包的粽子,心里感到棒極了!
包粽子啦5
端午節(jié)是春末夏初之間最盛大的一個(gè)日子。在這一天里,人們吃粽子、喝雄黃酒、賽龍舟,非常有特色。所以,今天我要和媽媽學(xué)包粽子。
一大早,我就被媽媽給叫了起來(lái)。他帶我到菜市場(chǎng)購(gòu)買包粽子的材料,有棗、糯米、粽葉……我們開始包了,媽媽先端來(lái)滿滿一盆糯米,我在把總也洗的亮晶晶的,然后,我在同里拿了兩張粽葉,再舀上一點(diǎn)米,媽媽放上紅彤彤的大棗,再加上一點(diǎn)米,然后不知怎么一折,一只有三個(gè)角的胖胖的粽子就包好了!媽媽的動(dòng)作真麻利,不一會(huì)兒,穿著綠衣地粽子一只只地躺在了桶里。然后,媽媽把包好的粽子放在桶里煮一煮,過(guò)了好幾個(gè)小時(shí),粽子終于煮好了,媽媽看著我這副饞相,忙給我拿了一個(gè)大大的粽子。我“啊嗚”一口好燙!可我還是狼吞虎咽的吃著。
吃完后,我心里想:這次,我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,還品嘗到了粽子的美味,這真是一舉兩得。
包粽子啦6
端午節(jié)又快到了,我向大家展示我的一項(xiàng)小本領(lǐng)——“包粽子!
粽子的外表是用一種比竹葉大的粽葉包起來(lái),然后是用一根細(xì)細(xì)的繩子打一個(gè)結(jié)。粽子的外表有點(diǎn)不好看,但是里面卻非常香。
粽子的做法非常簡(jiǎn)單,是先用長(zhǎng)葉子折一點(diǎn),再把長(zhǎng)葉子搞得成像一個(gè)漏斗,放一些糯米和蜜棗,把剩下的葉子包回去,然后用繩子繞幾圈打一個(gè)死結(jié),放進(jìn)鍋里就好了。
一開始我包粽子時(shí),一直不能把長(zhǎng)葉圍成一個(gè)像漏斗的樣子,老是包歪掉,總是包不好。當(dāng)我過(guò)了這一關(guān),要綁繩子的.時(shí)候,調(diào)皮的糯米總是會(huì)跳出來(lái)搞破壞,不過(guò)我試完后,更加努力地學(xué)習(xí),終于,我和大人們包得一模一樣了。
通過(guò)這個(gè)學(xué)習(xí),我明白了一個(gè)深刻的道理,就是:什么事情你都得努力去做。
包粽子啦7
“端午節(jié)”小長(zhǎng)假到了。奶奶拿出一些蘆葦和糯米、紅棗,準(zhǔn)備包粽子。正巧,媽媽和我都忙完了,就過(guò)去幫忙。
我這是第一次包粽子,所以比較小心,我先選了三片大些的葉子,用水醮了醮,然后圈出了一個(gè)小小的兩邊有開口的“枕頭”。接著把其中的一個(gè)開口用手封起來(lái),再把糯米、紅棗放進(jìn)去,最后拿一片蘆葦包在上面,封上口,把線繞在粽子上,一只“枕頭”粽就包好了,可放到籃子里一看,跟奶奶包的差遠(yuǎn)著呢,簡(jiǎn)直就是“四不像”。我很不滿意,再包一只,比上一只好看了點(diǎn)。有志者,事竟成,小小的粽子我就不信治不了你。經(jīng)過(guò)努力,我的粽子越包越好,我很高興。
通過(guò)這件事,我明白了一個(gè)道理,失敗乃成功之母,每一次的成功,我們都要付出許多汗水。
包粽子啦8
今天是端午節(jié),奶奶說(shuō)要包粽子。我很興奮,說(shuō)要一起包。奶奶爽快的答應(yīng)了。
奶奶一遍示范一遍告訴我說(shuō):“先把糯米泡好,再把粽葉折一個(gè)角,往角里填米啊、棗啊、花生啊,然后右手把粽葉的一邊向內(nèi)折去,折好后再以同樣的手法完成另一端,這樣就把粽子里的米給包住了。接著,要綁?mèng)兆恿恕R仍谥虚g綁一次后,才從一端逐一綁向另一端以防變形,繩子不能過(guò)緊,不然后煮爆的;如果過(guò)松,就會(huì)進(jìn)水過(guò)多。最后把綁好的粽子輕輕的放進(jìn)鍋里,大約煮一個(gè)小時(shí),香噴噴的粽子就煮好了。”
我聽了奶奶的話,笨手笨腳的包了幾個(gè)。奶奶比我包的多多啦。終于可以煮粽子了,我在旁邊不停的張望著,盼著早點(diǎn)吃上粽子。
很快,清香的粽子煮好了。我吃著自己包的粽子,心里比吃了蜜還要甜!今天,我學(xué)會(huì)了包粽子。
包粽子啦9
端午節(jié)就要到了,小姨帶回來(lái)了好多糯米和紅棗,媽媽說(shuō)既然有這么多材料,咱們一起包粽子吃吧,大家一致贊成。
說(shuō)干就干,糯米泡起來(lái),我們又去超市買了一些粽子葉,甜甜的葡萄干,花生米,紅豆。第二天正好是端午節(jié),糯米泡好了,我們?nèi)齻(gè)動(dòng)手開始包了。只見媽媽把長(zhǎng)長(zhǎng)的粽葉先做成一個(gè)三角形的漏斗形狀,然后依次往這個(gè)漏斗里放各種材料,再用手壓一壓這些材料,用多出來(lái)的粽葉把剩余的部分包嚴(yán)實(shí),最后用繩子把它捆起來(lái),一個(gè)漂亮的粽子就做好了?粗鴭寢屪龅倪@么簡(jiǎn)單,我也躍躍欲試了,拿起粽葉,我就犯難了,漏斗做不好,糯米放不進(jìn)去,這邊裝著,那邊就漏出來(lái)了,看來(lái)真是看起來(lái)容易做起來(lái)難呀!最后還是在媽媽的幫助下勉強(qiáng)做好了三個(gè)。
媽媽把做好的粽子下鍋煮熟,我們迫不及待地吃起來(lái),自己做的粽子真是好吃極了,我一定要趕緊練習(xí),爭(zhēng)取明年的端午能夠自己包出漂亮的粽子。
包粽子啦10
快要過(guò)年了。今天我?guī)蛬寢尠兆。上午,媽媽買回了米、粽中、蜜棗,說(shuō)要包粽子,我看見媽媽準(zhǔn)備好了各種材料,我也來(lái)學(xué)包粽子了。我包啊包,快包半個(gè)小時(shí)了,還沒(méi)包成一個(gè),媽媽呢,已經(jīng)包了幾十個(gè)了。這時(shí)我只好向媽媽討教,我按媽媽說(shuō)的包了起來(lái)。
第一步把粽葉彎成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入一個(gè)蜜棗;第四步再放入一些米;然后用手給米整平;最后一步非常難,就是用粽葉把上面蓋上,然后用線把粽子捆好。
要注意包成四個(gè)角的,我包了好多次,最后在媽媽的指導(dǎo)下包好了!我又照這樣包了幾個(gè)。看著我自己包好的粽子。心里開心極了。
包粽子啦11
包粽子是我們紹興的傳統(tǒng)習(xí)俗,我家就年年包粽子。
包粽子米的第一步洗粽葉,光洗粽葉我們洗了1個(gè)多小時(shí),雖然我們包的有點(diǎn)多,第2步是洗米,再洗紅豆或黑豆,把他們混在一起,然后卷成體,就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)小洞,就從這個(gè)小洞里放,塞滿后,在準(zhǔn) 備一些麻,把粽子的的小洞蠻住,然后再把麻綁上,綁的緊點(diǎn)好,再放經(jīng)打鍋上,煮上個(gè)4、5個(gè)小時(shí),香噴噴的粽子就出鍋了。
這就是我們紹興的習(xí)俗粽子既好吃又能體現(xiàn)出過(guò)年的喜慶,如果你感興趣的話,你也可以去試一試!
包粽子啦12
五月五日 星期六 晴
今天是五月初五,是紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的日子,據(jù)說(shuō)每到這一天,每家每戶都少不了包粽子吃。嘿嘿!當(dāng)然我家也不例外嘍!
清晨一大早,媽媽就從集市上買來(lái)了竹葉、紅棗和糯米。媽媽先把糯米在鍋里煮了一開,又把泡好的竹葉從盆里撈出來(lái)。這是我到廚房一看,媽媽正忙著包粽子,我立刻加入到包粽子的行列。只見媽媽拿起竹葉折成三角形,先放上糯米,再放上兩顆大棗,然后把竹葉折疊包好,最后用線把粽子扎結(jié)實(shí),一個(gè)粽子就包好了。我學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)又一個(gè)。不過(guò)都沒(méi)有媽媽包的好,那粽子不是撅著屁股就是露了臉。媽媽見狀,連忙教我竅門,媽媽把糯米填緊壓實(shí),用竹葉包嚴(yán)實(shí),使勁用線繩扎牢。我照著媽媽的樣子做,果然成功了!粽子終于包好了,煮熟后,我聞見陣陣香氣從廚房里傳來(lái)。我急忙跑過(guò)去,拿起粽子咬了一口,覺(jué)得格外好吃,因?yàn)槔锩嬗形倚燎诘暮顾?/p>
包粽子啦13
再有幾天就到端午節(jié)了,每年五月初五前包粽子。
今年似乎比往年稍晚一些,好在還有好幾天到初五呢!
以前包粽子覺(jué)得很順手,買江米,買葦葉都很方便。不知從什么時(shí)候開始,葦葉難買了質(zhì)量不好了。今天跑了好幾個(gè)地方,買到的葉子還不理想,太窄了。好在我包了數(shù)年的粽子,還可以應(yīng)付。話是這 么說(shuō),實(shí)際操作中心情還是郁悶!
現(xiàn)在包好的粽子已經(jīng)煮在高壓鍋里,坐在電腦前聽著開鍋的聲音聞著葦葉的香味——愜意!
有人說(shuō)包粽子太麻煩,我卻不以為然。我樂(lè)意享受其中的快樂(lè)!
包粽子啦14
六月三日 星期五 多云
全校同學(xué)一起乘坐一輛輛大巴車來(lái)到了城陽(yáng)世紀(jì)公園。
我們繞了一大圈,才氣喘吁吁地來(lái)到了吃飯的場(chǎng)所——一片小小的草地上。吃飯時(shí),劉迦南送我了好多新鮮美味的薯片,我連忙分給大家巧克力棒吃。歡聲笑語(yǔ)遍天下,大家興奮又快樂(lè),完美地干完了吃飯這愉快的事兒,我們每個(gè)人都收獲了分享的快樂(lè)!
緊接著,我們繼續(xù)乘坐大巴車來(lái)到了包粽子的場(chǎng)地。全體師生紛紛換上了整潔雪白的工作服。在一區(qū)包粽子時(shí),我的粽葉因?yàn)橛辛芽p,如“殘疾的兵”一般,總也包不好。后來(lái),我來(lái)到了四區(qū),尋找到一位阿姨教我包粽子。第一次、第二次,我都失敗了:手中的粽子稀里嘩啦,成了一灘爛泥巴,我煩惱無(wú)比。于是,心里那股不服輸?shù)膭艃汗牧似饋?lái)。最終,在阿姨的指導(dǎo)下,我終于包好了兩個(gè)有模有樣的小粽子,像個(gè)有骨氣的小卒一般雄赳赳、氣昂昂。
包粽子啦15
今天是端午節(jié),媽媽要教我學(xué)習(xí)包粽子。
媽媽首先讓我拿一片粽葉,然后把粽葉圍成一個(gè)兜兒,在往里裝一些黏米、大棗和葡萄干!坝檬志o緊地壓住粽葉,這一步很重要!眿寢尭嬖V我,“粽子包的緊不緊全靠壓粽葉。”于是,我按照媽媽 的說(shuō)法緊緊地壓住粽葉。最后,把右邊和左邊折一下,在用繩子把剛剛包好的粽子緊緊地系好,這樣一個(gè)三角形的粽子就包好了。我讓媽媽把我包的粽子做上記號(hào)。我等了整整一個(gè)小時(shí),粽子終于煮好 了,我迫不及待地?fù)瞥鲎约喊聂兆,快速地打開吃了起來(lái)。啊,真香甜哪!我吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。
今天真高興,我學(xué)會(huì)了包粽子。我喜歡端午節(jié),更喜歡包粽子。
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