端午節(jié)包粽子優(yōu)秀日記
端午節(jié)包粽子優(yōu)秀日記1
每一個(gè)人一出生就有許多不會(huì)做的事情，而我每在端午節(jié)時(shí)，卻一直不能為家人出點(diǎn)力，心里總癢癢的.這下好了，有外婆教我包粽子了，終于能為家人出點(diǎn)力了。
我學(xué)著外婆的樣子，準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準(zhǔn)備就緒，等待外婆來(lái)教我了.
首先，取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著，放入一小碗米，大概125克差不多;然后，用食指在米中間輕輕地劃一字，放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面，右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，折好后，再以同樣手法完成另一端;接著，要綁?mèng)兆恿耍仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊，不然會(huì)煮爆的，如果過(guò)松，就會(huì)進(jìn)水過(guò)多，所以以輕扯不移動(dòng)即可.最后，把綁好的粽子放入鍋中，讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用.
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香，品嘗著自己的粽子的美味，心中比吃了蜜還要甜.
這就是我學(xué)包粽子的過(guò)程，那粽子真是太美味了.我驕傲，我學(xué)會(huì)了包粽子!
端午節(jié)包粽子優(yōu)秀日記2
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買現(xiàn)成的。今年，我纏著媽媽，硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過(guò)我，只好答應(yīng)了。
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過(guò)粽子1cm左右，點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。啊!真好吃。
通過(guò)這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠(chéng)心，細(xì)心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
端午節(jié)包粽子優(yōu)秀日記3
今天下午，天氣陰沉沉的，外婆搬來(lái)凳子和桌子，叫我?guī)退兆印?/p>
包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)就難了。你瞧:啪!粽葉“散架了”。我好不容易包出一個(gè)粽子，卻像個(gè)“歪嘴老頭”。它東倒西歪，好不容易找個(gè)立腳點(diǎn)站下，卻又不由自主地?fù)u晃起來(lái)。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子，又瞄了瞄我，不由分說(shuō)拿過(guò)粽葉。就耐心地教導(dǎo)起來(lái):“包粽子時(shí)，要專心致志，不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好，注意正反…”我聽(tīng)了，很奇怪，心里想:怎么有這么多稀奇古怪的方法，看來(lái)有名堂，還是乖乖學(xué)吧，免得粽子又不成樣。
照外婆說(shuō)的，我仔細(xì)地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的`，就像剛從地里鉆出來(lái)的禾苗一樣，綠得發(fā)亮。我把它從中間卷曲，做成漏斗形狀，再放入一粒粒白花花、細(xì)小的糯米。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，一位大肚的“紳士”出現(xiàn)在我面前，再給它系上“皮帶”，它就是個(gè)神氣的家伙了。
此時(shí)此刻，我終于明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人”這句話的含義。
端午節(jié)包粽子優(yōu)秀日記4
端午節(jié)這一天雖然還沒(méi)有到，但包粽子的活動(dòng)倒是出現(xiàn)在我們校園的各個(gè)角落，處處都洋溢著一種歡樂(lè)的氣氛。隨著第三節(jié)上課鈴聲的響起，同學(xué)們的激情進(jìn)一步高漲起來(lái)。
課上，同學(xué)們抑制不住滿心的喜悅，此時(shí)已經(jīng)看不到往日上課時(shí)候的嚴(yán)肅的表情，只見(jiàn)一張張充滿笑意的還帶有幼稚的笑臉，又猶如一群麻雀一樣的嘰嘰嘎嘎的小鳥(niǎo)，在節(jié)日來(lái)臨前的快樂(lè)，展現(xiàn)的淋淋盡致。老師也不見(jiàn)了往日的可敬可畏的神情，只見(jiàn)她笑容滿臉，那是我們多么渴望看到的一張笑臉，給我們無(wú)窮的動(dòng)力，伴隨著老師的右手的舉起：“各組就位，包粽子的比賽正式開(kāi)始了”。話音剛落，教室頓時(shí)響起一片的歡呼聲，比賽就在這歡呼聲中拉開(kāi)了序幕。
對(duì)于我來(lái)說(shuō)包粽子簡(jiǎn)直就是“張飛吃豆芽——小菜一碟”。首先我抓起我早就準(zhǔn)備好的包粽子的材料粽葉就開(kāi)工，我先把兩葉子疊在一起，然后按照四十五度的角度握成一個(gè)空心圓錐形狀，接著我拿起勺子把粽子原料糯米與其他配料混合物往空心圓錐里塞，大約三分之二滿的時(shí)候用湯勺壓一壓，快到圓錐形滿的時(shí)候再用湯勺壓至結(jié)實(shí)，接下來(lái)一個(gè)過(guò)程就是粽葉的包裹，我小心翼翼的把粽葉沿著椎體外緣包裹扎實(shí)，最后就用繩子打著十字結(jié)系綁著粽葉。到此時(shí)，我心中一片雀呼，成功了。我滿懷激動(dòng)的心情看看其他同學(xué)的粽子，瞧，那不是王智洋嗎？只見(jiàn)他手忙腳亂的，一不小心粽葉散了，粽料撒了一桌子，他又氣又急，額頭上的汗珠正冒出來(lái)，但也沒(méi)辦法，只能從頭開(kāi)始，我認(rèn)真的看著他的操作，細(xì)而發(fā)現(xiàn)是他把兩片粽葉疊加的角度已經(jīng)大于了六十度的角度了，在加料的時(shí)候在料的重量之下粽葉又散了。在我的提議之下，王智洋終于完成了他的粽子。
比賽仍在繼續(xù)，笑容仍在充溢著整個(gè)教室，而我卻陷入沉思，學(xué)習(xí)難道不就同包粽子一樣嗎？要善于思考，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題嗎？
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