包餃子生活日記200字
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今天下午,我和幾個小伙伴捉完迷藏回到家里,看見媽媽正在包餃子。我看看媽媽那雙靈巧的手,包餃子好像就是一件非常容易的事情。于是我就出了一個念頭——包餃子。
我趕緊去衛(wèi)生間洗手,然后到廚房順手就拿了一個餃子皮,填了一丁點餃子餡,接著把它對齊,最后把它捏緊?墒前鰜淼南癖舛菇撬频。于是我又拿了一個餃子皮,我心想:我包的第一個餃子可能是因為填的餃子餡太少了。于是,我這次填了許多餃子餡。可是包出來的餃子都爛了。當我正要灰心喪氣的時候,媽媽語重心長地說:“寶貝,別灰心,媽媽相信你一定會包好餃子的!庇谑,我包出第三個,第四個,第五個……,都包得很好,媽媽夸我包餃子有很大進步。
我明白了無論做什么事情都要有信心和耐心,不能被困難嚇倒。
包餃子生活日記200字2
今天,我和媽媽一起包餃子,剛開始,我在彈琴,然后,我問媽媽什么時候開始包餃子。媽媽說一會兒會兒就開始了!我就據(jù)續(xù)彈琴,過了一會兒,我又問什么時候開始,媽媽又說一會兒開始,最后,我終于開始包餃子了!我包的有糖果餃子,花花餃子、月牙餃子、普通餃子,等等好多我包呀!包呀!
不一會兒,就包完了,我就去接爸爸,還給爸爸說今天的餃子都是我和媽媽包的,我最喜歡包餃子了!回來了以后呀!我們都吃上了香噴噴的餃子!媽媽爸爸嘗了一個,都說香,姥姥嘗了一個,我問姥姥怎么樣,姥姥說特別好吃!
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今天晚上,我吃完晚飯后,我擦桌子,媽媽洗碗。我把桌子擦完了,趁媽媽還在洗碗時,我匆匆忙忙地下樓玩了一會兒,因為,媽媽說待會兒要包餃子,就跑了上來,這時媽媽也洗完碗了。于是我們就高高興興地開始包餃子了。
我先從櫥柜里拿來了干面粉,又從冰箱里拿出買來的餃子皮兒,媽媽從冰箱里拿出了香噴噴餃子餡兒。我和媽媽坐在餐桌旁開始包了。
我主要遞餃子皮兒、擺餃子,媽媽主要包餃子。我遞給媽媽一個餃子皮兒,媽媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上,兩個手在兩邊一捏,一個餃子就包完了。我把餃子整整齊齊的擺在大盤子里,再給她一個餃子皮兒。就這樣包了兩板兒的餃子,凍起來等著下次吃。我覺得今天的餃子皮兒不好,因為:一包就爛了。
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今天晚上我和媽媽在家里一起包餃子,準備過年吃。
我模仿著媽媽的樣子,把準備好的餃子皮平放在手心上,再用調羹把餃子餡舀到餃子皮的中間,在餃子皮的邊緣蘸點水,然后,我把它對折,緊緊地捏在一起,防止露餡。慢慢地,我包餃子的速度越來越快了,當媽媽包好一個餃子時,我也能包好一個,甚至我比媽媽包得還快,我跟媽媽比賽誰先做滿一盤誰就贏,最后我贏了。我按照自己想法,還做了不同的花樣,它們放在盤子里看起來,有的像貝殼,有的像半朵花,還有的像珊瑚。
媽媽豎起大拇指夸我進步得真快!我聽了媽媽的夸獎,心里美滋滋的。我從勞動中感受到了快樂!
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今天又是一個快樂的星期六,我看見媽媽在包餃子。
我心里想:我要看看我包的餃子是什么味道的?我決定加入包餃子小分隊,我先拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一些肉餡,小心翼翼地放在餃皮中心,在笨手笨腳地從左到右捏一遍,我的“大杰作”就做成了。不過媽媽包的餃子坐得端端正正的,而我包的餃子卻扁扁的躺在那,哈哈!我并不灰心。仔細觀察媽媽是怎樣包的?我就學著又拿起一件餃子雪白的“衣服”,像媽媽那樣褶地捏,放在桌上一看,居然成功了。雖然不是那么標致,就這樣,經(jīng)過反復地練習越包越好了,真是攻夫不負有心人呀!
平常不太愛吃餃子的我,今天卻吃了很多,因為這是我第一次勞動的果實。我好高興、好開心噢!
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今天,我看見外婆在包餃子。只見外婆一手拿著小竹板鏟線,另一只手拿著面皮,專管攥餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我想:要是我學會了包餃子,不就能做給家人吃了嗎?于是,我讓外婆教我包餃子。
外婆幫我準備好了材料,有:餃子皮、肉末、蔥等。我洗完手就準備大顯身手了。外婆先給我示范了一遍,我按照外婆的方法,做了起來,我一手拿著餃子皮,另外一只手鏟好餡放進餃子皮里,接著雙手合攏,沾了一點水往餃子邊緣處捏,我一用力,餃子餡就露出來了。我想:外婆包的怎么就這么簡單,一到我這,怎么就那么難呢?當我要放棄時,外婆對我說:“要有耐心,多包幾次就會了!甭犃送馄诺脑挘矣终J認真真的包了起來,沒過多久,我的餃子果然包成功了。
包餃子讓我懂得了:無論做什么事,都要經(jīng)過努力,才會成功。
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今天,我們整個五年級都舉行了一次活動,我們班的活動是包餃子,老師在課上囑咐大家都要帶什么工具,不要忘了帶。
到了下午,教室里早早的聚滿了人。大家有的拿鍋,有的拿筷子勺子,還有的拿著大碗小碗,不過拿的最多的就是餃子皮和餡。
終于開始包了,大家都大顯身手,個個都包的不像樣,但是等老師煮好了,我們都吃得很香,畢竟是自己的勞動成果嘛!
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禮拜天,我們嘗試包水餃了,之前哥哥對包餃子的全套流程,只看過沒做過。我是這輩子在濟南家統(tǒng)共捏把過十多個餃子吧。可是我們說做就做了。做完自我點評第一次家庭包水餃圓滿成功,具體亮點有:
1、包完一數(shù),正好88個;
2、下得鍋來,個個全身而出,餃子湯里沒有一點韭菜蹤影也。
3、哥哥調餡兒的咸淡正符合我的口味,所以是我吃過的最好吃的自家包的水餃了。
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3月份爸媽來的時候給我們添置了包餃子用的器具。趁大周末,買了一大塊肉,3棵蔥,餃子粉,就開始下手了。
生生的自己揉面切肉丁剁肉餡——前后折騰了近4個鐘頭。估計剁肉餡的`時候,最痛苦的不是我,是我的鄰居們,估計大家都知道我家今天吃餃子了吧?
累是累點,不過成果還是很不錯滴。我不虧是有山東人的基因啊,搟皮搟的很順手呢,一片片絕對是溜圓溜圓的。餡也不錯,除了有點咸——下好的餃子一個個都圓滾滾的,絕對是大陷水餃。張寶寶的評價是:你的水餃絕對比外面賣的包子都大!嗯……
味道很不賴呢,咬一口肉汁都會噴出來……唔——
第一天下的水餃忘記拍照紀念了,真遺憾。第二天吧剩下的做了煎餃。第一鍋已經(jīng)被迫不及待的吃掉了。第二鍋吃不下了,但是做來拍照留念。不過賣相肯定沒有第一次新鍋新油來的好看。
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今天,外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我:“你會包嗎?”我說:“只不過是包餃子,這么容易誰不會!蔽野怂奈鍌居然沒一個像樣的。外婆說:“你不會包就別包了!蔽艺f:“您小時侯也不會包嗎?也是您外婆告訴您的嗎?”
外婆笑著說:“好吧,
我告訴你怎么包吧!
外婆告訴我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點水把餃子皮濕潤一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個餃子!蔽覍W著外婆的樣子包了起來,剛開始還不太像,后來多包了幾個慢慢進步了,包得越來越好。外婆表揚我說:“你真聰明!蓖砩希斘覀冎箫溩拥臅r,大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個是我包的,哪個是外婆包的了。
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