在英國(guó)吃海鮮的留學(xué)日記
周末， 朋友請(qǐng)我去他在英國(guó)東部的艾賽克斯（Essex）家玩，對(duì)于我這個(gè)一直在倫敦居住的學(xué)生來(lái)說(shuō)，相比倫敦的繁華與擁擠，艾賽克斯幽靜了許多。
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星期日，我剛剛睜開(kāi)朦朧的眼睛，朋友就大呼小叫的：“快起床，我今天帶你去一個(gè)地方吃海鮮去”�！昂ｕr�。�！”一聽(tīng)到這個(gè)，使得我這個(gè)視海鮮為生命的人，頃刻間睡意全無(wú)。 在喝完一杯香濃的英式早茶后，朋友建議先打電話訂位子。“什么，現(xiàn)在快來(lái)？不保證位子？”。朋友掛了電話急匆匆的說(shuō)：“快走，我們必須在一點(diǎn)到兩點(diǎn)之間到達(dá)，要不就沒(méi)有位子了…… 小店四點(diǎn)關(guān)門(mén)”。 天啊，這么火啊，我今天一定要看看這是個(gè)什么樣的海鮮店。
那一天，藍(lán)天白云，陽(yáng)光燦爛，是英國(guó)少有的好天氣。以前在國(guó)內(nèi)真的沒(méi)有發(fā)現(xiàn)好天氣的重要性，而在英國(guó)，好天氣絕對(duì)會(huì)增加你的食欲！路上，朋友介紹說(shuō)今天要去的地方是一個(gè)叫西默西（West Mersea）的英國(guó)東部沿海小鎮(zhèn)，位于艾賽克斯（Essex）的科爾切斯特區(qū)（Colchester）東南部，默西島（Mersea Island）的最西端。西默西以舉辦年度帆船和劃船比賽而聞名，鮮美的海鮮更是這個(gè)小鎮(zhèn)的旅游招牌。The Company Shed更是經(jīng)營(yíng)海鮮的龍首，不僅吸引著英國(guó)本居民，無(wú)數(shù)的海外游客也是慕名而來(lái)。吃著海鮮，看帆船比賽，聽(tīng)得入神的我，不禁感嘆：“這就是我的天堂�。 �
The Company Shed
據(jù)朋友介紹，連接西默西與英國(guó)大陸的是一個(gè)叫The Strood的堤道，也是從內(nèi)陸去西默西的唯一通道。每天兩次，這個(gè)堤道會(huì)被海潮淹沒(méi)，而西默西也因此與大陸隔離，從而形成一個(gè)名付其實(shí)的海島，隔斷了去西默西的必經(jīng)路。漲潮時(shí)間表則可以從StroodCam網(wǎng)站查尋�！鞍 �有這么一個(gè)故事”聽(tīng)到這里，我真是著急。 朋友內(nèi)疚的向我坦白，出發(fā)之前他沒(méi)有查尋漲潮表，所以我們只能碰運(yùn)氣。 哎，難道真的是要看天吃飯了嗎？我們還算幸運(yùn)，潮漲的時(shí)間還沒(méi)有到，順利的通過(guò)了The Strood的堤道，以最快的車(chē)速按時(shí)達(dá)到了慕名以久的The Company Shed。
車(chē)還沒(méi)停下，就看到像一個(gè)魚(yú)棚的小店外人頭躥動(dòng)，熙熙攘攘好不熱鬧。朋友介紹說(shuō)這就是著名的The Company Shed。走進(jìn)店內(nèi)，這個(gè)海鮮店可和國(guó)內(nèi)的‘順?lè)濉灰粯�，地方不太大，可以容下三四十人，很擁擠，不過(guò)很熱鬧。 拼桌是這里的規(guī)定，有點(diǎn)像國(guó)內(nèi)的小食攤一樣。不過(guò)排隊(duì)等人的數(shù)量足以證明這個(gè)店的名氣和實(shí)力了�？腿俗郎险T人的海鮮和葡萄酒漂香已經(jīng)使我不能自撥。 雖然已經(jīng)訂好了位子，但是我們被告知還要再等一個(gè)小時(shí)。 看著店長(zhǎng)在店內(nèi)的黑板上把我們編為11號(hào)，我們總是踏實(shí)下來(lái)。好心的服務(wù)員見(jiàn)我們是中國(guó)的客人，特地?zé)崆榈叵蛭覀兘榻B了這個(gè)小店的歷史。
店內(nèi)的招牌菜：海鮮拼盤(pán)
The Company Shed 是一個(gè)家庭經(jīng)營(yíng)的海鮮店。 男主人和兒子養(yǎng)殖的生蠔，品質(zhì)在英國(guó)屬于上乘。女主人則借助這個(gè)優(yōu)勢(shì)經(jīng)營(yíng)了這個(gè)海鮮店。她并不希望人們認(rèn)為這是一個(gè)飯店，因此取名The Company Shed。 每天這里的漁民會(huì)把剛剛打撈上來(lái)的海鮮送到店內(nèi)， 品質(zhì)新鮮，保證一流。 店里的`桌子既簡(jiǎn)單又小巧，吃海鮮的方式是最簡(jiǎn)單最原始的：用手！如果你想享受高級(jí)飯店富麗彈簧的裝飾和時(shí)髦幽雅的氣氛，這里可不是你的理想之地。 如果你就想品嘗英國(guó)最優(yōu)質(zhì)的海鮮，來(lái)The Company Shed一定不會(huì)錯(cuò)。這個(gè)店還有一個(gè)特色：只提供海鮮！如果你想要面包和酒水與海鮮相配，請(qǐng)自備，店里負(fù)責(zé)提供餐具酒具。
海鮮饕餮
我們接受了店長(zhǎng)的建議，從鎮(zhèn)上的小店買(mǎi)來(lái)面包和飲料回來(lái)，待我們歸來(lái)，位子也正好等到了，拼桌！看著菜單上豐富誘人的海鮮，我早已等不及了， 點(diǎn)了這里的招牌菜：兩人份海鮮拼盤(pán)（9.5磅每人），其中包括， 美味大蟹，深黃粉紅對(duì)蝦， 多汁鳥(niǎo)蛤（海扇），腌熏三文魚(yú)，對(duì)蝦，鯡魚(yú)，煙熏馬加魚(yú)，蚌和綠蚌貝，另外我們還點(diǎn)了大龍蝦，奶油蒸歐洲蠔（只有9月和4月之間可以吃到）和蔬菜沙拉。品嘗海鮮最好配以檸檬，芥末，醋，壽司醬油，和辣椒醬。 店內(nèi)提供檸檬，塔巴斯哥辣醬油和醋，如果你還想要什么配料，可以在小鎮(zhèn)的店上找到。
超大大龍蝦
蔬菜沙拉更是必不可少。再加上面包和紅白葡萄酒，可以消除海鮮的寒氣。 大龍蝦，腌熏三文魚(yú)還有煙熏馬加魚(yú)是我至今吃到的最新鮮美味的，和超市里買(mǎi)到的簡(jiǎn)直是天壤之別，放到嘴里，感覺(jué)像棉花糖一樣化掉。 深黃粉紅對(duì)蝦的腸子都是透明晶瑩的，可以肯定海水污染很小。美味大蟹有半個(gè)盤(pán)子的大小，蟹黃粒大可比黑莓，甜甜綿綿蟹肉如同絲綢一般。 奶油蒸歐洲蠔更是國(guó)內(nèi)吃不到的，香濃的奶油配上剛剛打撈上來(lái)的新鮮歐洲蠔，真是讓人如癡如醉。整個(gè)小店沉浸在美酒，歡笑和飄香的奶油味中。
西默西的The Company Shed 真是名不虛實(shí)的海鮮天堂。與一同拼桌的來(lái)自西默西的當(dāng)?shù)氐目腿肆奶鞎r(shí)才發(fā)現(xiàn)，西默西人不光以這里的海鮮而自豪，同時(shí)也喜歡議論著每天漲潮的時(shí)間，他們故作神秘地告訴我，他們享受著這片被隔離的海灣天堂。相關(guān)閱讀：留學(xué)過(guò)來(lái)人談：留學(xué)生該如何融入當(dāng)?shù)厣钸^(guò)來(lái)人談：在加拿大的省錢(qián)決竅留學(xué)過(guò)來(lái)人談究竟是偷菜還是做菜過(guò)來(lái)人談：高中生留學(xué)加拿大好不好？留學(xué)美國(guó)過(guò)來(lái)人談穿正裝的問(wèn)題
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