短文日記：包粽子
篇一
端午節(jié)快到了，我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來(lái)，再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來(lái)，再去超市買蜜棗和花生，然后就開(kāi)始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型，不要把葉子用完（等會(huì)還要把粽子包上呢），然后我們往里面放一點(diǎn)糯米，再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米，再把花生放進(jìn)去，把口填滿把邊上的粽子葉扣上去，用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過(guò)這番忙活后我們的粽子就成型了，像一個(gè)三角形。注意：一定要系緊不能太松，太松的話會(huì)在煮粽子的時(shí)候松開(kāi)，整鍋粽子就會(huì)變成一鍋糯米湯了（我就辦過(guò)這事，把奶奶搞的哭笑不得。）千萬(wàn)不要像我學(xué)，包得那么松，變成了一鍋粥。
接下來(lái)就是最關(guān)鍵的時(shí)候了，我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開(kāi)大火煮滾了以后用小火煮，煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品，現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來(lái)的粽子的香味，聽(tīng)到奶奶喊：“吃粽子了……”
篇二
我家鄉(xiāng)的端午節(jié)是有很多講究的。包粽子，粽葉有要求，新鮮的竹葉；碧綠碧綠的；散發(fā)著淡淡的清香。如果用干的竹葉包出的粽子煮熟后就沒(méi)有竹葉的清香。端午節(jié)的前一天下午一切原料準(zhǔn)備到位，潔白的糯米浸泡在清水里，飽滿的紅豆，花生仁，都早已泡好，或是切好的五花肉塊，都早已用作料淹制好。勤勞的女主人正用靈巧的雙手左折右疊，再用繩子層層纏繞，很快一個(gè)精致的粽子便誕生了。煮熟了揭開(kāi)鍋，屋里頓時(shí)都彌漫著竹葉和粽子的香氣。除了吃粽子，雞蛋也是少不了的。這兩種食物放在一起，即使不吃只看看就是享受了，肉紅色的橢圓的雞蛋，碧綠的不規(guī)則形狀的粽子，從顏色的搭配到形狀的組合，都煞是好看。熏，在端午節(jié)這天把艾蒿掛在門楣上。掛香包，鮮艷的布料做成各種形狀的飾物，里面放上香料。每年媽媽都要幫我買上一個(gè)掛在胸前。
又要端午節(jié)了，粽子也懶得包了，吃不了幾個(gè)，干嘛哪么費(fèi)勁，買幾個(gè)就好了嘛。可是，在種種過(guò)程里藏著的細(xì)心，樂(lè)趣，難道是用錢可以買到的嗎？在能親自做的時(shí)候，不要買了吧，因?yàn)橐粋�(gè)簡(jiǎn)單的“買”字，讓我們失去了多少美好的東西啊！
篇三
今天，我們家和我弟弟家一起包粽子。
首先，把棕葉洗干凈，再放到鍋里悶一下五分鐘左右，拿出來(lái)，再放到盆子里去用冷水泡。米了面可以加肉，也可以加豆子。只不過(guò)加肉會(huì)比較好吃一點(diǎn)，吃起來(lái)又香又好吃。最后把生米放在棕葉上扎成那樣的三角包就行了。放在鍋了用火燒四十五分鐘香噴噴的粽子就可以吃了。
看著奶奶們一個(gè)個(gè)地做好了，我也慢慢地學(xué)會(huì)了。哈哈 我也做了一個(gè)，雖然沒(méi)有奶奶她們包得那么好看，但是，我覺(jué)得這就是世界上最好吃的、最好看的粽子。之所以說(shuō)是世界上最好吃、最好看的粽子，是因?yàn)檫@是我親手做的。
我今天又懂得了一個(gè)道理，不是俗話說(shuō)得好嗎“世上無(wú)難事，只怕有心人。”嗎?只要專心致志、細(xì)心、大膽地去嘗試就一定會(huì)成功的。
篇四
今天是端午節(jié)，家家戶戶都在包粽子吃粽子，我們家也不例外。
今天我寫完作業(yè)，就看見(jiàn)姥姥準(zhǔn)備包粽子，我也想包，我問(wèn)姥姥:“姥姥，我能跟您一起包粽子嗎?”“當(dāng)然可以。”姥姥說(shuō)。只見(jiàn)姥姥一手拿著包粽子的葉子，一手拿著勺子，姥姥用拿勺子的那一只手，挖一勺江米，然后，把勺子放下，就那兩個(gè)棗放到江米上，再用靈巧的雙手，左折幾下，右折幾下，最后用繩子一捆，一個(gè)粽子就包好了。我在姥姥包粽子的時(shí)候也在跟著包，結(jié)果沒(méi)有跟上，還是沒(méi)包好。我又重新按著姥姥教我的方法，包了一個(gè)，結(jié)果真的成功了。
在端午節(jié)的時(shí)候我一直都想學(xué)包粽子，可是一直都沒(méi)有時(shí)間，今天我終于學(xué)會(huì)了怎樣包粽子。
篇五
今天下午，天氣陰沉沉的，外婆搬來(lái)凳子和桌子，叫我?guī)退兆印?/p>
包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)就難了。你瞧:啪！粽葉“散架了”。我好不容易包出一個(gè)粽子，卻像個(gè)“歪嘴老頭”。它東倒西歪，好不容易找個(gè)立腳點(diǎn)站下，卻又不由自主地?fù)u晃起來(lái)。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子，又瞄了瞄我，不由分說(shuō)拿過(guò)粽葉。就耐心地教導(dǎo)起來(lái):“包粽子時(shí)，要專心致志，不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好，注意正反…”我聽(tīng)了，很奇怪，心里想:怎么有這么多稀奇古怪的方法，看來(lái)有名堂，還是乖乖學(xué)吧，免得粽子又不成樣。
照外婆說(shuō)的，我仔細(xì)地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的，就像剛從地里鉆出來(lái)的禾苗一樣，綠得發(fā)亮。我把它從中間卷曲，做成漏斗形狀，再放入一粒粒白花花、細(xì)小的糯米。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，一位大肚的“紳士”出現(xiàn)在我面前，再給它系上“皮帶”，它就是個(gè)神氣的家伙了。
此時(shí)此刻，我終于明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人”這句話的含義。
篇六
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
端午節(jié)哪天，家家戶戶都要包粽子。我對(duì)媽媽說(shuō):"媽媽，我也想學(xué)包粽子。"媽媽笑著對(duì)我點(diǎn)點(diǎn)頭，然后，我以最快的速度洗干凈了手，坐在媽媽面前。媽媽一邊教，一邊講:"先把米洗干凈，在把棗炮漲，因?yàn)榕轁q了棗子沒(méi)有縫隙，容易洗干凈。"
我先拿了一片黃色的竹葉，把大的一面折成三角形，在卷成圓錐形 ，再放上一層米，然后放上棗，再放上一層米，把上面折下來(lái)，用繩子扎緊，就可以了，剩下的我依舊這樣包。不一會(huì)粽子包完了，接著把粽子放進(jìn)鍋里，先用大火煮開(kāi)，然后用小火慢慢的煮熟。吃飯的時(shí)候我吃著自己親手包的粽子心里別提是多么的高興。
我心里想，到了明年的端午節(jié)，我和媽媽還在一起包更好看，更好吃的粽子。
篇七
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買現(xiàn)成的。今年，我纏著媽媽，硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過(guò)我，只好答應(yīng)了。初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過(guò)粽子1cm左右，點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。��！真好吃。
通過(guò)這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠(chéng)心，細(xì)心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
篇八
每一個(gè)人一出生就有許多不會(huì)做的事情，而我每在端午節(jié)時(shí)，卻一直不能為家人出點(diǎn)力，心里總癢癢的.這下好了，有外婆教我包粽子了，終于能為家人出點(diǎn)力了。
我學(xué)著外婆的樣子，準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準(zhǔn)備就緒，等待外婆來(lái)教我了.
首先，取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊；接著，放入一小碗米，大概125克差不多；然后，用食指在米中間輕輕地劃一字，放入外公做的鮮肉餡餡兒；下面，右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，折好后，再以同樣手法完成另一端；接著，要綁?mèng)兆恿�，要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊，不然會(huì)煮爆的，如果過(guò)松，就會(huì)進(jìn)水過(guò)多，所以以輕扯不移動(dòng)即可.最后，把綁好的粽子放入鍋中，讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用.
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香，品嘗著自己的粽子的美味，心中比吃了蜜還要甜.這就是我學(xué)包粽子的過(guò)程，那粽子真是太美味了.我驕傲，我學(xué)會(huì)了包粽子！
篇九
端午時(shí)間回家看望老人，正好到家時(shí)婆婆在包粽子，是清水粽，純糯米的，不包任何東西，這樣的清水粽是家鄉(xiāng)的習(xí)慣。我從小到大吃清水棕，所以現(xiàn)在嘗到超市買的速凍肉棕啊蛋黃棕啊非常不習(xí)慣，口感太不好了，大家不要覺(jué)得奇怪哦，中國(guó)大了，確實(shí)各個(gè)地域風(fēng)俗不同，理解至上哦！
話說(shuō)我看到婆婆很嫻熟的將泡的白胖的糯米和粽葉卷在一起，差不多半分鐘不到一個(gè)有棱有角的粽子就出現(xiàn)了，一邊驚嘆一邊冒出了學(xué)習(xí)的念頭。我是個(gè)好學(xué)的好孩子吧，其實(shí)是從小媽媽工作就忙，家里從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子，今天有機(jī)會(huì)，我想體驗(yàn)學(xué)習(xí)下，會(huì)了就回家像她炫耀下。
婆婆對(duì)我要學(xué)包粽子很高興，一個(gè)動(dòng)作一個(gè)細(xì)節(jié)的分解給我看，嘿嘿，那就開(kāi)始吧。首先，選兩片粽葉錯(cuò)開(kāi)并列拿好，在根部卷出一個(gè)小漏斗，然后填入糯米，壓壓緊，再將粽葉蓋上，延漏斗卷緊。別看我這個(gè)首先然后說(shuō)的簡(jiǎn)單，實(shí)際是一點(diǎn)也不輕松啊，不是在卷的過(guò)程中糯米漏了，就是粽葉被我拉破，囧啊。
在認(rèn)真的分解多次動(dòng)作，在我浪費(fèi)了十多片粽葉后，在半個(gè)小時(shí)快過(guò)去時(shí)，婆婆終于忍不住說(shuō)：“我前幾天做的米酒好了，你要不和**去嘗嘗吧？”嗚，不是我笨手笨腳啊，實(shí)在是粽葉不好，不老實(shí)的聽(tīng)我指揮。只好乖乖的去找吃的，失敗啊。
學(xué)藝不成，只好發(fā)泄在食物上，婆婆做的米酒很清甜，吃了很多，走時(shí)還捎帶了一罐頭瓶，當(dāng)然少不了難包的粽子了，一起帶走！幸福啊。
篇十
端午節(jié)過(guò)去了，相信每個(gè)人對(duì)端午節(jié)的印象各不相同，下面這篇小學(xué)生400字日記，就從學(xué)做粽子到吃粽子，向讀者娓娓道來(lái)。
過(guò)端午節(jié)，一定少不了粽子!今天，姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來(lái)，姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米，同時(shí)也買好了粽葉，這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對(duì)我說(shuō)：“你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子，然后再把米放進(jìn)去啊!”
于是，我按照姐姐說(shuō)的.步驟作了一遍，在米上按了按，咦 旁邊那個(gè)盤子中間放的是什么 原來(lái)是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中�？稍趺捶夂媚� 我看了眼姐姐，就明白了一切。
我把翹起來(lái)的一片葉子按下來(lái)，并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法，包了好多個(gè)。現(xiàn)在就要下鍋了，先是把水燒開(kāi)，然后把粽子放下去。
過(guò)了一會(huì)兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把繩子解開(kāi)，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。姐姐看了，哈哈的笑了起來(lái)。我吹著吹著，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開(kāi)，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來(lái)——白白胖胖的糯米中間，包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺(jué)太好了!
端午節(jié)就這么過(guò)去了，嘴里吃著自己親手包的粽子，心里想著我國(guó)唐代詩(shī)人杜甫寫的詩(shī)：宮衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當(dāng)暑著來(lái)清。意內(nèi)稱長(zhǎng)短，終身荷圣情。
這真是一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)!
篇十一
“端午節(jié)”小長(zhǎng)假到了。奶奶拿出一些蘆葦和糯米、紅棗，準(zhǔn)備包粽子。正巧，媽媽和我都忙完了，就過(guò)去幫忙。
我這是第一次包粽子，所以比較小心，我先選了三片大些的葉子，用水醮了醮，然后圈出了一個(gè)小小的兩邊有開(kāi)口的“枕頭”。接著把其中的一個(gè)開(kāi)口用手封起來(lái)，再把糯米、紅棗放進(jìn)去，最后拿一片蘆葦包在上面，封上口，把線繞在粽子上，一只“枕頭”粽就包好了，可放到籃子里一看，跟奶奶包的差遠(yuǎn)著呢，簡(jiǎn)直就是“四不像”。我很不滿意，再包一只，比上一只好看了點(diǎn)。有志者，事竟成，小小的粽子我就不信治不了你。經(jīng)過(guò)努力，我的粽子越包越好，我很高興。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理，失敗乃成功之母，每一次的成功，我們都要付出許多汗水。
篇十二
“小懶蟲(chóng)!快起床，今天是端午節(jié)，媽媽和你一起包粽子，你怎么還在睡覺(jué)?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期，我還真想好好地睡一覺(jué)呢，都被媽媽攪和了，可是我昨天答應(yīng)媽媽和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我還是很快地起床，跟媽媽學(xué)著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉，還有糯米和被浸泡的五花肉，我們兩個(gè)準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:①選料，選擇好合適的粽葉;②把糯米放在折疊好的粽葉里，包好;③把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里;④用線把包好的粽子纏緊，打結(jié)。這樣一個(gè)粽子就包好了。我心里暗想原來(lái)包粽子還有學(xué)問(wèn)呢。
媽媽開(kāi)始包了，她神色嚴(yán)肅，十分細(xì)心。一層又一層，一道又一道，兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，這不，不一會(huì)一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，媽媽這個(gè)包粽子的好手，已經(jīng)包了幾十個(gè)粽子了，整整齊齊地排列著。我的進(jìn)展又如何呢?
且看--按照媽媽有說(shuō)的步驟按部就班地認(rèn)真操練著，可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子，非鬧點(diǎn)小脾氣不可，就是不和我的心意。忙活半天一個(gè)粽子都沒(méi)爆好那小粽子似乎在嘲笑地說(shuō):“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難。”我可“不服氣”了，這小小的粽子就能難倒我嗎，這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我，我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人，我茅塞頓開(kāi)，真棒!我終于包好了第一個(gè)粽子�？粗种械倪@個(gè)小粽子，雖然沒(méi)有媽媽包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠，格外珍貴，那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了，開(kāi)始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水，然后開(kāi)始煮，煮了好一會(huì)兒，粽子就好了，此時(shí)家里到處都彌漫著棕子的香味，終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”，還嘗試了包粽子其中的快樂(lè)，真實(shí)一個(gè)難忘而愉快 的一天，讓這樣的快樂(lè)與大家共同分享，“端午節(jié)快樂(lè)”!
篇十三
我從小到大經(jīng)歷過(guò)許多大大小小的事情，它讓我學(xué)到了許多知識(shí)，懂得了許多道理，體會(huì)到了生活的樂(lè)趣，更加珍惜生活。
每年端午節(jié)都是我最期待的日子，因?yàn)槟翘�，奶奶就�?huì)包粽子給我吃。奶奶包的粽子可好吃啦，清香的粽葉、糯軟的米粒、多種口味的棕餡，想想就讓人流口水。
記得剛上一年級(jí)的那一年端午節(jié)，我趴在奶奶身邊看做粽子，奶奶笑著對(duì)我說(shuō)“蔚啊，是不是愿意學(xué)包粽子啊，奶奶今天教你”。我當(dāng)然愿意，樂(lè)呵呵地拿起了粽葉學(xué)包粽子。開(kāi)始，我覺(jué)得包粽子很容易，可又不知道怎么搞的，我這雙靈巧的手在包粽子的時(shí)候就不聽(tīng)使喚了，糯米都像在玩滑滑梯一樣，從粽葉的縫隙間一個(gè)一個(gè)滑下來(lái)……好不容易把糯米搞定了，準(zhǔn)備包扎時(shí)，由于我用力過(guò)猛，糯米又像爆米花一樣爆出來(lái)，狼狽的樣子讓奶奶邊搖頭邊笑。幾經(jīng)失敗后總算包成了一個(gè)讓自己滿意的粽子，青青的黛葉、清香的氣味，看著聞著就讓人垂涎三尺。那天的粽子特別美味，爸爸媽媽吃了都說(shuō)好，我心里可高興了，像吃了蜜一樣甜滋滋的。
學(xué)包粽子是生活中極其普通的一件事情，但很多普通的事情會(huì)隨著時(shí)間的流逝變得彌足珍貴，如果童年往事是一顆顆珍珠，那么回憶就是串起這一顆顆珍珠的線，我喜歡回憶，美好的回憶讓我的生活更加精彩。
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