學(xué)做飯日記（通用27篇）
導(dǎo)語：今是正月初二，大姨和我瑩瑩妹妹到我家做客。中午我和妹妹嚷著讓媽媽們教我們做飯。妹妹選做的是蒸雞蛋。我本來選的是西紅柿炒雞蛋，后來媽媽說菜夠多了，便讓我做的西紅柿雞湯。下面就是小編給大家整理的學(xué)做飯日記，希望對大家有用。
學(xué)做飯日記 篇1
我很愛吃雞翅，尤其是炸的，于是我跟媽媽說我一定要自己學(xué)會這道菜。今天，這個(gè)計(jì)劃就開始了……我先把雞翅放在一個(gè)碗里，再放了鹽，醬油，姜末，腌制了幾分鐘。隨后，我邊放橘子粉，邊用手不停地?cái)嚢桦u翅，橘子粉黏在了雞翅上。又過了幾分鐘，雞翅入味后就可以炸了。
我打開煤氣灶，等鍋熱了，往鍋中倒了些油，搖著鍋，讓鍋均勻受熱，我剛把雞翅放下，油就濺了起來。盡管我很小心，可是油還是濺到了我的手臂上，火辣辣的�？墒俏覜]敢叫出聲來，怕媽媽不讓我接著炸。
幾分鐘過去了……啊，什么味道 ？不好，雞翅焦了。我一下子把火關(guān)了，再看看雞翅。我的雞翅啊……咳，一面金燦燦，一面黑不溜秋，散發(fā)著帶有焦味的香氣。我忍不住咬了一口，還有一股淡淡的橘子香味。盡管味道有點(diǎn)兒苦，我卻覺得別有一番風(fēng)味。
第一次嘗試雖然不成功，我相信我肯實(shí)踐，下次一定會成功。
學(xué)做飯日記 篇2
今是正月初二，大姨和我瑩瑩妹妹到我家做客。中午我和妹妹嚷著讓媽媽們教我們做飯。妹妹選做的是蒸雞蛋。我本來選的是西紅柿炒雞蛋，后來媽媽說菜夠多了，便讓我做的西紅柿雞湯。
我把自己的小臟手洗干凈，然后選了兩個(gè)漂亮的西紅柿把它們洗好后切成片，最后拿了兩個(gè)雞蛋把它們打到碗里攪勻。準(zhǔn)備工作做好了，我松了口氣，開始做了。首先我往鍋里倒了點(diǎn)油，然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里。只聽見"嗞啦"一聲響，我驚慌失措的急忙跑開。媽媽過來一邊拿起鏟子在鍋里翻了翻一邊說："要向這樣翻一翻，不然西紅柿要粘鍋了。"過了一會我往鍋里倒了三碗水蓋上鍋蓋。水開了，我把事先準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。最后往鍋里放了半勺鹽、放了一點(diǎn)香油、放了一點(diǎn)紫菜。
開飯了，我迫不及待的拿起勺子嘗了一口，真好喝呀！
學(xué)做飯日記 篇3
今天上午，爸爸教我做飯。
爸爸先教我了擇菜。爸爸每教我一步都要先給我做一個(gè)示范，我覺得很好玩就站在一旁著急地等著。爸爸每停一秒鐘，我都要說："好了好了，該我啦！"而我每喊一次，爸爸就會說："慌啥？慌啥？"一直在一旁看著的媽媽開口了，她說："看我豆寶都把做飯當(dāng)成一種樂趣了，要是換成豆爸吧，那做一頓飯都難死啦！"
到了晚上，爸爸讓我?guī)退鲲垼覐埧诰痛饝?yīng)了。我先幫爸爸熬了飯，然后又幫媽媽洗了菜，爸爸才讓我?guī)退胁�。媽媽教我怎樣削絲瓜皮，然后又讓我?guī)退胁耍Φ梦覞M頭大汗。我切菜的時(shí)候說："用大刀太麻煩還不如用削水果的小刀呢！"媽媽就給我換了個(gè)小刀。我切了幾下說："小刀也不利了。"媽媽一看。忍不住了笑起來，媽媽說："哎呀！你拿反啦！用刀的反面切，你說麻煩不麻煩？"我看見媽媽笑也跟著笑了起來。
學(xué)做飯日記 篇4
這幾天，同學(xué)們都說自己會做各種菜了，而我卻什么也不會。一向好強(qiáng)的我，不甘示弱，晚上就讓媽媽教我做飯。
媽媽對我一本正經(jīng)地說：“今天，我們先學(xué)一個(gè)簡單的菜――西紅柿炒雞蛋�！�
我們來到廚房，面對一桌子的東西，我第一次感到手足無措。媽媽笑了笑，在一旁指導(dǎo)我。
我首先把西紅柿洗干凈，切成一小塊一小塊的，把雞蛋在桌沿上敲一個(gè)小紋，再把它用手掰開，放在碗里用筷子攪幾下。接著就把蔥花、鹽、雞精放在小盤子準(zhǔn)備好。
“一切俱備，只欠東風(fēng)�！蔽掖蜷_煤氣，到了點(diǎn)兒油。油點(diǎn)兒“噼噼啪啪”地從鍋里濺出來，“濺”到我的臉上、手上。感覺挺疼的。我有了一種恐懼感。有一想，大不了就是把手燙一個(gè)泡。于是，把心一衡，把雞蛋倒了進(jìn)去�！皣W!”我嚇得直往后退，漸漸地，鍋平靜了。
我拿起鍋鏟，由于用力過猛，胳膊挨到了鍋沿，沒多大會兒，起了泡。我疼得直掉“金豆豆”。這時(shí)，媽媽對我說：“先拿涼水沖一下，撒點(diǎn)兒鹽�！蔽野凑諎寢尩脑捵觯�，不太痛了。
我再次打開煤氣，用鍋鏟均勻的把雞蛋炒到快熟的時(shí)候，把西紅柿到了進(jìn)去，翻炒了兩三下，又把蔥花、鹽、雞精等全部倒入了鍋中。“噢，好了!我會炒西紅柿炒雞蛋了!”
第二天早上，我一去學(xué)校，就自豪地對同學(xué)們說：“同志們，告訴你們一個(gè)好消息，本小姐會做西紅柿炒雞蛋了!”同學(xué)們都對我投來羨慕的目光。
學(xué)做飯日記 篇5
凡事總有第一次，有了第一次才有第二次，第三次，許許多多次。我第一次做飯是在自己家里，做了一次蛋炒飯，自己做的東西總是好吃的。
那是一個(gè)風(fēng)和日麗的一天，爸爸媽媽都出去上班了，我一個(gè)人在家。到了中午了，家里什么都沒有了，只剩下一碗飯，還有一些菜，幾個(gè)雞蛋，就沒了，家里好久沒有買菜了，也只剩下這么一點(diǎn)東西了。我突發(fā)奇想，要不我來炒一些蛋炒飯，中午就這樣吃吃算了，晚上媽媽會帶東西回來的。我拿了幾個(gè)雞蛋，把菜拿了出來，把飯也拿了出來，準(zhǔn)備大顯我的廚藝。開了煤氣，打開油煙機(jī)，打開煤氣灶，鍋里倒上一點(diǎn)油，再把飯倒上去，用鍋鏟先抄一下，等飯軟了，再把雞蛋打進(jìn)去，我不是先把雞蛋打好再倒進(jìn)去，而是整個(gè)打進(jìn)去，再在鍋里弄碎，弄到飯里去，就這樣我把兩個(gè)雞蛋都打了進(jìn)去，都弄了進(jìn)去以后，我看到了雞蛋都已經(jīng)和飯弄在一起了，就把菜倒了進(jìn)去，再翻炒幾遍就出鍋，我關(guān)掉了煤氣灶，煤氣，和油煙機(jī)。拿了一瓶王老吉就開始吃飯了，看著香噴噴的蛋炒飯，我的口水就已經(jīng)飛流三千尺了，其實(shí)看著非常好吃，不知道味道會怎么樣？好吃還是難吃，吃一口就知道了，我馬上嘗了一口，哇，太好吃了。
今天我懂得了什么東西都是要自己動手才比較好，而且只有自己親手做的，才會知道怎么做，等于多學(xué)了一門手藝。
學(xué)做飯日記 篇6
今天早上，我和姐姐見爸爸還沒起床，可是肚子早已咕咕叫了。只好自己做了。姐姐洗菜和刷鍋，我切菜和炒菜。說干就干，于是，我們就分頭行動了。
姐姐先調(diào)好水溫，再洗菜。然后再把菜給我，我心想：只要我把菜做好，姐姐就不會瞧不起我了。我真把菜切成一塊一塊的，姐姐刷好了鍋，就可以做飯了。
開始了，先起火，在把油倒上去，等油熱了就可以炒菜了。炒飯前，姐姐老是說：“你要是炒不好，下次就不讓你炒了�！蔽蚁耄汉撸悴痪褪且詾槲也粫鰡�，等會你就知道了。
油熱了，把菜放進(jìn)去，我揮動著鏟子在里面翻著菜，忘放鹽了，便說：“姐姐，幫我放一點(diǎn)鹽�！保骸昂玫�。”只見姐姐拿了一小勺鹽，放了進(jìn)去。我說：“姐姐，放這么點(diǎn)怎么夠��？”姐姐回答說：“你第一次做飯還不懂，以后你就知道了�！�
飯快做好的時(shí)候，我說：“姐姐，還放什么？”姐姐搖搖手，應(yīng)該是不用了吧。“姐姐，幫我拿個(gè)碟子吧。”姐姐說：“你自己拿吧，我看電視呢。”我很生氣，便自己嗎拿了。
“香噴噴的飯來了！”我高興的說。還沒等叫爸爸，他就自己起來了。原來是聞到了香味。我們便津津有味的吃了起來。
從這件事里，我知道了不管是做飯，學(xué)習(xí)，或者是干其它的什么事，只要認(rèn)真去做，就一定會有收獲的。
學(xué)做飯日記 篇7
不知為什么，這幾天我心血來潮，吵著嚷著要爸媽同意我做一次飯。他們被我纏煩了，便揮揮手對我說。“去吧去吧！我們等著你那讓人聞著就想吐的飯菜�！�
“什么叫聞著就想吐的飯菜嘛，根本就是小瞧我！”我悶著一肚子氣去看菜譜。突然，我發(fā)現(xiàn)了一道很有意思的飯菜，叫“可愛三色飯”。它是把芹菜汁、番茄汁、咖喱粉糊分別倒進(jìn)米飯里，形成三種顏色，所以取名為“可愛三色飯”。
我先到菜市場買來兩顆芹菜，一個(gè)番茄和一包咖喱粉，然后我把芹菜洗凈放在榨汁機(jī)里，“嗚——”刀片快速地轉(zhuǎn)了起來。榨番茄汁時(shí)，由于我有了經(jīng)驗(yàn)，不一會兒就榨好了。調(diào)糊我心里似乎沒底，“該放多少咖喱和淀粉呢？”呵呵，還是去找燒飯高手——外婆幫幫忙吧。
一切準(zhǔn)備就緒后，我把菜汁倒進(jìn)洗凈的米里，蓋好電飯煲鍋蓋，插上電源等著。可我像是猴子的屁股——坐不住，每5分鐘就掀起電飯煲蓋看一次，結(jié)果把飯弄得更難熟了。
又等了一會兒，哇！飯終于熟了，好香��！開始放調(diào)料了，我拿出細(xì)鹽，往芹菜飯里放了一點(diǎn)咖喱飯也放了點(diǎn)。又一想，不對，番茄應(yīng)該放糖。所以，我又加了兩勺糖。然而，那又加鹽又加糖的味道，真是讓人……
吃晚飯的時(shí)候，全家人都一臉苦相。我摸摸腦袋，不好意思的笑了，心想：看來，任何事要做好都是不容易的。
學(xué)做飯日記 篇8
爸爸媽媽每天辛苦工作，還要早起下班給我們做飯，你有沒有想過也為爸爸媽媽們做一頓飯，慰勞他們工作的辛苦和對我們的辛勤照顧呢。
反正我是這么想，也這么做了。
上周末，我待在姥姥家，閑來無聊就想找點(diǎn)事做，于是心血來潮告訴姥姥想學(xué)做飯。姥姥聽到這話頓時(shí)有點(diǎn)懵，覺得你還沒有灶臺高，怎么還想著學(xué)做飯呢。可是我沒有聽她的規(guī)勸啊，雖然可能做菜的時(shí)候可能會有油星滴落在身上，也可能會被燙到或是被刀切到，但是這些都不擔(dān)心，我就是想學(xué)好了給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，想告訴他們我長大了，也能為他們分擔(dān)了。
聽了我的解釋，姥姥也很感動，這才應(yīng)允了我的請求。說時(shí)遲那時(shí)快，我已經(jīng)洗好了手準(zhǔn)備拿菜，非得要學(xué)，那就先學(xué)個(gè)家常的吧，于是姥姥決定教我做西紅柿炒蛋。話音剛落，我已經(jīng)開始洗起了西紅柿，然后照著姥姥的樣子切好，還是姥姥幫我打好了雞蛋倒入鍋中，等差不多了我把西紅柿倒進(jìn)去，有模有樣的翻炒起來，想起電視上的大廚顛鍋的樣子，不過想想就好了，我也會熟能生巧的。
終于飯菜出鍋了，爸爸媽媽來吃飯的時(shí)候，我驕傲地告訴他們這是我做的，他們也很是感動欣喜夸我長大了。
爸爸媽媽總是很容易滿足，我們的一點(diǎn)小小的回報(bào)他們都會感動萬分，所以要好好對待爸爸媽媽，不要讓他們傷心。
學(xué)做飯日記 篇9
在這個(gè)豐富多彩的暑假生活里，我學(xué)會了一種家務(wù)活，那就是做飯。
我的記憶中，做飯是一件很不容易、很困難的事。因?yàn)樽鲲堃疵籽�、插電源等等�?xiàng)目。那時(shí)候最怕的就是被電到。因?yàn)槲矣羞^這樣的經(jīng)歷。冬天的時(shí)候，因?yàn)樘鞖夂芾�，需要穿毛衣。但是一進(jìn)屋就很溫暖，我就想把毛衣脫了，脫的時(shí)候，有靜電，把我電的頭暈眼花，那個(gè)滋味可真不好受。后來，一切有關(guān)電的東西，我都不敢碰了。而現(xiàn)在，做飯?jiān)谖已劾�，變得簡單起來，變得有趣起來，看見媽媽做飯時(shí)，總有一種想去學(xué)、想去做的沖動。終于有一次，我忍不住對媽媽興奮地說：“媽媽，你教我學(xué)做飯吧！”媽媽先是一驚，然后高興地說：“好。你跟我學(xué)吧！”我便站在一旁，興沖沖地模仿媽媽的動作。首先，媽媽先將電飯鍋里的鍋膽取了出來，然后又根據(jù)情況倒了米，我家有三口人，便倒了一桶半米。倒完米后，媽媽端著鍋膽來到了水池旁邊，倒了比米高2厘米的水，然后用兩手緊端著鍋，輕輕地?fù)u動著，發(fā)出刷刷刷的聲音，直到水變成了白色的，才將水倒掉。然后，又倒了比米高1厘米的水，又把鍋膽放回了電飯鍋里，蓋上蓋子。接下來，就是插電源了。媽媽認(rèn)真地告訴我：“手只要不碰到那個(gè)鐵片就可以�！蔽覈L試了一下，果然沒被電到。我開心極了！
這次學(xué)做飯，我不僅學(xué)會了做飯，還體會到了媽媽的不容易。媽媽，我想對您說：“你辛苦了！”
學(xué)做飯日記 篇10
動物們一生下來就必須很快地學(xué)會它的第一種本領(lǐng)，就是奔跑。因?yàn)閯游飳W(xué)會了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外，因?yàn)槿嘶钪牡谝粋�(gè)需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個(gè)本領(lǐng)—做飯。
雙休日的一天，天氣晴朗，陽光明媚，只有我和媽媽在家。媽媽說：“今天我來教你學(xué)做飯吧！”我猶豫了一下，最后還是答應(yīng)了。
開始做飯了，媽媽先把電飯鍋刷干凈，然后又舀了兩碗米放進(jìn)了電飯鍋中的盆里，媽媽把米淘了一遍又一遍，米終于干凈了。于是，媽媽把盆放進(jìn)電飯鍋里，蓋上鍋蓋，接通電源。我和媽媽在一旁耐心地等著。過了一會兒，飯煮熟了，香味撲鼻而來。我忍不住了，拿來筷子夾了一口飯，放在口中嘗了嘗，“哇”好香呀！
沒想到，飯這樣好做。
我對媽媽說�！白屛乙瞾碓囋嚢�！”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把鍋刷干凈，然后把米淘干凈，“哎喲”我沒扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，這次我成功了。我把米放進(jìn)電飯鍋里，接通了電源。等了一會兒，我把鍋打開一看，“我的媽呀，干飯?jiān)趺闯上≈嗔�？”媽媽聽見了，趕緊跑過來對我說：“呵呵，你把水放多了�！边@以后，我又經(jīng)過了幾次練習(xí)，終于學(xué)會了做飯。
這件事讓我明白了一個(gè)道理那就是：“世上無難事，只怕有心人”只要努力就沒有做不成的事。
學(xué)做飯日記 篇11
我們家早飯，最近出了一套新招：雞蛋餅。這道可好吃了，燒起來可沒那么容易，于是我準(zhǔn)備自己動手做一做。
“廚師”老爸教我做，我是學(xué)生。爸爸拿來面粉，放在一個(gè)大碗里，有一根大棍子攪拌起來。我看著爸那樣輕松，就接過棍子自己攪起來�！鞍ァ闭媸呛弥匕�！我大叫起來，費(fèi)了九牛二虎之力，我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對著我指手畫腳：“第二步，從里面撕一大塊下來�！蔽壹泵λ合聛恚旁谝粔K板上，拿起之前的木棍在面團(tuán)上拼了命地液壓敲打，直到面團(tuán)變得扁扁的。只見爸爸一聲令下，我把面團(tuán)放進(jìn)鍋里，開火。爸爸打開冰箱，拿出一個(gè)雞蛋邊遞給我邊指揮：“把這個(gè)蛋打碎，澆在面團(tuán)中心�！蔽铱纯窗职�，又看看燃燒的熊熊大火，不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法，走上前來，抓住我的手，把驗(yàn)收用力往鍋上一敲，兩手把蛋殼弄開，讓蛋黃蛋清流到面團(tuán)中心�，F(xiàn)在就是等面團(tuán)變熟。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋中，不一會兒，從白色到淡黃，從淡黃到金黃。爸爸又開始指揮發(fā)號示令：“來，放上點(diǎn)火腿腸， 再放點(diǎn)蔥，把它重疊起來，接著翻一個(gè)面！”我表面上服從，把火腿腸和蔥切碎，倒進(jìn)鍋中，又乖乖地把面團(tuán)翻了一個(gè)面，但心里卻想著：“我的天啊，這差事丈不好做了吧！”
不一會兒，我的雞蛋餅不出鍋了。
我高興極了，驕傲地對爸爸說：“我們家又出了一個(gè)小廚師！”爸爸說：“明天早飯自己燒哦！”這可真讓我哭笑不得。
學(xué)做飯日記 篇12
在寒假的一天，家長去買東西，我和表哥在家里寫作業(yè)。忽然，我的肚子嘟嚕嘟嚕的叫了起來，噢，是肚子餓了，所以就叫上表哥一同燒飯。
我們預(yù)備做米飯，抄一些雞蛋。表哥擔(dān)任切菜，打雞蛋。而我擔(dān)任燒飯和炒菜。一大湯勺的米，多半水勺的水。我先將水倒進(jìn)了電飯鍋，又將米倒進(jìn)去，米粒像一個(gè)個(gè)小胖娃娃，搶著洗熱水澡了呢！最后，把電源插上去就OK了！這時(shí)，只見表哥有節(jié)奏的在切菜，我也曩昔幫助。古人說：一山不容二虎，說的還真準(zhǔn)！我只好去打雞蛋了。還別說，這雞蛋還真像一座圓圓的小房子，把小房子（蛋殼）一翻開之后，從里面蹦出個(gè)圓頭圓腦的小娃娃（蛋黃）。這個(gè)小娃娃好像很冷，身邊還有一層透明的棉被（蛋清）呢！我把雞蛋攪完后，表哥的西紅柿和韭菜也切好了，所以我去炒菜。由于我平時(shí)也幫媽媽燒飯，同時(shí)也記了一些技巧，現(xiàn)在可派上用場了。炒菜看起來容易做起來難，還不可小看炒菜，費(fèi)了很大的精力才炒出來，一部分雞蛋被我炒糊了，但大多數(shù)還好。
家長回來看到我和表哥炒的菜都大吃一驚。我和表哥吃著自己做的飯，心里美滋滋的。吃過飯后，父母都夸我們做的好，夸表哥手工真不錯(cuò)，切得菜大小正好，真是一對小大人，因此，我和表哥受到了獎(jiǎng)勵(lì)。
這次體驗(yàn)盡管毫不起眼。可是，我從這次小體驗(yàn)中現(xiàn)已理解了天下父母為孩子支付的有多么大呀！我還掌握了燒飯的技巧，有了更多的經(jīng)驗(yàn)，以后媽媽忙了還能夠替她分擔(dān)點(diǎn)。這一天可真有趣呀！
學(xué)做飯日記 篇13
下學(xué)期，我們學(xué)校將舉行烹飪比賽。為了在競賽中取得好成績，我決定讓我爺爺這個(gè)“一級廚師”——在暑假教我做飯。
首先，爺爺會教我怎么煎蛋。爺爺先開了火，讓我按照他的樣子來做：我先把雞蛋敲碎，然后用手輕輕把蛋殼敲碎。我以為蛋清和蛋黃會跳進(jìn)鍋里，但它們總是唱著“臺劇”給我聽，卻下不去，弄得我手粘糊糊的。我去洗手，又敲了一個(gè)，沒用。我有點(diǎn)不耐煩，但我想再試一次。這次，我比上一次更小心了。首先我開了火，把雞蛋輕輕敲在鍋上，用手快速敲碎蛋殼。終于，我成功了�？墒�，煎蛋都糊了！本來是我沒放好火，太熱了。我很著急，但同時(shí)又有點(diǎn)氣餒。這時(shí)爺爺看出了我的想法，輕聲說：“世上無難事，只怕有心人！只要明白自己為什么失敗，那就努力做好�！甭犃藸敔�?shù)脑�，我的臉變紅了，我決定再試一次。我先把鍋收起來，然后拿出一個(gè)雞蛋，調(diào)好火，放入適量的油，然后把雞蛋放進(jìn)鍋里翻炒。我還想用點(diǎn)招數(shù)用力搖一下鍋，蛋被我翻了。我很開心，因?yàn)槲页晒α�。最后，我用鏟子鏟出了煎蛋。爺爺聞了聞，說：“好香！”咬一口說：“好喝！”聽了爺爺?shù)脑�，我的心甜如蜜�?/p>
爺爺給我做了一道名菜，——川式豬肉，為了獎(jiǎng)勵(lì)我。我真的很佩服我的“一流廚師”的技術(shù)！
通過學(xué)習(xí)烹飪，我們知道了一個(gè)道理：成功來自于多次失敗，只要你不灰心，不面對困難，堅(jiān)持不懈，你就會享受成功。
學(xué)做飯日記 篇14
在暑假的一天，家長去買東西，我和表哥在家里寫作業(yè)。突然，我的肚子嘟嚕嘟嚕的叫了起來，噢，是肚子餓了，于是就叫上表哥一起做飯。
我們準(zhǔn)備做米飯，抄一些雞蛋。表哥負(fù)責(zé)切菜，打雞蛋。而我負(fù)責(zé)煮飯和炒菜。一大湯勺的米，大半水勺的水。我先將水倒進(jìn)了電飯鍋，又將米倒進(jìn)去，米粒像一個(gè)個(gè)小胖娃娃，搶著洗熱水澡了呢！最后，把電源插上去就OK了！這時(shí)，只見表哥有節(jié)奏的在切菜，我也過去幫忙。古人說：一山不容二虎，說的還真準(zhǔn)！我只好去打雞蛋了。還別說，這雞蛋還真像一座圓圓的小房子，把小房子（蛋殼）一打開之后，從里面蹦出個(gè)圓頭圓腦的小娃娃（蛋黃）。這個(gè)小娃娃好像很冷，身邊還有一層透明的棉被（蛋清）呢！我把雞蛋攪完后，表哥的西紅柿和韭菜也切好了，于是我去炒菜。因?yàn)槲移綍r(shí)也幫媽媽做飯，同時(shí)也記了一些技巧，現(xiàn)在可派上用場了。炒菜看起來容易做起來難，還不可小看炒菜，費(fèi)了很大的精力才炒出來，一部分雞蛋被我炒糊了，但大多數(shù)還好。
家長回來看到我和表哥炒的菜都大吃一驚。我和表哥吃著自己做的飯，心里美滋滋的。吃過飯后，爸爸媽媽都夸我們做的好，夸表哥手藝真不錯(cuò)，切得菜大小正好，真是一對小大人，因此，我和表哥受到了獎(jiǎng)勵(lì)。
這次體驗(yàn)雖然毫不起眼。但是，我從這次小體驗(yàn)中已經(jīng)明白了天下父母為孩子付出的有多么大呀！我還掌握了做飯的技巧，有了更多的經(jīng)驗(yàn)，以后媽媽忙了還可以替她分擔(dān)點(diǎn)。這一天可真有趣呀！
學(xué)做飯日記 篇15
星期六的晚上，媽媽正在做飯，我看了看，也想學(xué)做飯。于是上前問：“媽媽，我能跟您學(xué)做飯嗎？”媽媽說：“可以呀，媽媽相信你能做好的。”我說：“媽媽，我都這么大了，也應(yīng)該學(xué)著大人做事，要學(xué)著獨(dú)立生活了，以后如果爸爸媽媽不在家，我就可以自己做飯吃了�！眿寢屄犃宋业脑�，高興地笑了。
媽媽說：“那我們先做米飯 ，然后炒土豆絲好嗎？”我高興地拍手叫好。于是，我先學(xué)著媽媽的樣子，把米淘了一遍又一遍，生怕洗不干凈，接著將米倒進(jìn)電飯鍋里，然后給鍋里倒了一些水，按了一下煮飯。這時(shí)媽媽把洗好的土豆去皮以后切成細(xì)絲，又切了一些蔥、姜，做好了準(zhǔn)備工作。下面要開始炒菜了。我說：“媽媽讓我來吧。”媽媽笑著說：“好吧，不過你要小心點(diǎn)，別燙著�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，按照媽媽說的步驟開始炒土豆絲了，我先把鍋?zhàn)诨鹕蠠裏�，然后倒上油，放上點(diǎn)蔥，等蔥有了香味，最后把土豆絲倒進(jìn)去，用鏟子翻一翻，還要放點(diǎn)鹽、醬油、味精。不一會兒，一道香噴噴的菜出鍋了。沒過多久電飯鍋也自動跳到保溫。媽媽說飯也該熟了，于是媽媽拔下插銷，我迫不及待地打開鍋蓋，��！一股香噴噴的米香味撲鼻而來。我高興地大聲喊道：“媽媽，我成功了！”媽媽微笑著撫摸著我的'頭說：“好孩子，祝賀你！”
學(xué)做飯給我?guī)砹俗约簞趧�、自己收獲的樂趣。
學(xué)做飯日記 篇16
酸甜菠蘿飯是我的最愛，雖然好吃，但是很難做！
那是一個(gè)周末，我還在“回到籠子里”睡覺，一縷一縷的香味絕望地潛入我的鼻子。我被“拉”進(jìn)廚房，半睡半醒。我一進(jìn)去，金黃色的菠蘿飯立刻驅(qū)散了我的睡意，眼里滿是貪婪，嚷嚷著要學(xué)菠蘿飯。我媽幫不了我，就教我做“先把菠蘿洗干凈，去頂，把里面的果肉挖出來。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，但前兩步成功了，挖髓難住了我。我用銅勺挖進(jìn)去，菠蘿還是“一動也不動”，但是菠蘿汁肆無忌憚地濺到我臉上，我還是不肯放棄，于是菠蘿還是頑強(qiáng)地站在那里，我的心里很不耐煩：果肉真的很難挖！媽媽看了看，搖搖頭：“勺子要翻過來，要有耐心�！蔽衣犃酥竽樉图t了，按照我媽的樣子，一寸一寸的往下挖。我急了：“真慢！”“不用擔(dān)心，小心在側(cè)面留下一層薄薄的果肉�！眿寢屢馕渡铋L地說。我匆匆完成了第一步。
然后我媽就陪著洗好的飯里的菠蘿，倒了點(diǎn)湯，然后在鍋里蒸。我看著媽媽有條不紊的做菠蘿飯，心里又羨慕又羨慕。40分鐘后，美味的菠蘿飯讓我垂涎三尺，誘人的菠蘿粒和酸甜的米飯讓我“狼吞虎咽”。一大盆菠蘿飯很少，心里又得意又高興。
學(xué)習(xí)煮菠蘿米飯教會了我耐心和勤奮。現(xiàn)在想想，心里還是甜的。
學(xué)做飯日記 篇17
每一次我看到媽媽做飯，我就忍不住問：“媽媽，我什么時(shí)候可以像你一樣獨(dú)自做飯呢？”媽媽每次都回答：“你還小，等你長大了，就可以獨(dú)自做飯了”。
我九歲了，可是媽媽還是沒有教我做飯。有一天，媽媽下班回到家，我便用請求般的眼神看著媽媽，誰知媽媽猜出了我的心思：“小機(jī)靈鬼，作業(yè)寫完成了沒有，還想做飯？”我急忙回答：“媽媽，我的作業(yè)早寫完了，我可不可以做飯呢？”媽媽猶豫了一會兒說：“好吧。”我興奮地一蹦三尺高。
這一次，媽媽教我做的是炒米。首先，媽媽教我把火腿腸、胡蘿卜、蒜苔切成小塊，然后把火打開，再在鍋里倒上油，一倒完油，我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕油濺到身上。等油冒泡泡了，我們趕緊把切好的火腿腸、胡蘿卜和蒜苔一鼓勁兒的倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻過來翻過去，再撒上鹽和調(diào)料。等菜快熟的時(shí)候，再倒上早就蒸好的米，翻幾下就大功告成了。
經(jīng)過媽媽手把手的指導(dǎo)，一盤炒米終于做好了！哈哈，我要開始吃啦，可千萬別跟我搶��！
學(xué)做飯日記 篇18
今天早晨吃過飯后，我問媽媽“中午我能不能學(xué)做一個(gè)西紅柿炒雞蛋呢？”媽媽爽快的回答：“當(dāng)然可以啊。”
過了很久，終于到了中午，我早就迫不及待的想學(xué)做飯了。我開心的說：“媽媽，咱們開始行動吧�！庇谑牵瑡寢尳o我系上圍裙。我先在一盆接好的清水洗了洗西紅柿，菠菜。把菜清洗干凈后，我開始小心翼翼的拿著小刀切起來。我一只手扶著西紅柿，一只手拿著小刀，認(rèn)認(rèn)真真地把它切成許多的小塊，然后又把菠菜切成小一點(diǎn)的菜葉，因?yàn)檫@樣我能嚼爛，后來我又把牛肉切成小塊，最后我把兩個(gè)雞蛋嗑在碗里，攪了一會。
準(zhǔn)備好各種做飯的原料后，現(xiàn)在開始炒菜了。我先在鍋里放點(diǎn)油，把攪好的雞蛋小心的倒到鍋里，炒熟后盛在碗里，然后放油炒西紅柿，炒了幾分鐘后，媽媽就幫我盛了出來。
水開后，我就開始煮面條了，我把面條放到鍋里，大概煮了五六分鐘后，再把牛肉和菠菜倒了進(jìn)去一起煮，最后，放了點(diǎn)鹽，香油，香噴噴的面條出鍋了。
今天，雖然我忙活了一中午，但是，我很高興，因?yàn)槭俏易砸延H手做的飯，吃起來真的是很香哦！
學(xué)做飯日記 篇19
今天早上，我正在讀書，媽媽說：“兒子，我來教你做早飯吧！我們做小韭菜餅和玉米粥。”我感到特別興奮，就和媽媽一起去了。到了廚房，我們先做玉米粥，媽媽先拿了一個(gè)小鍋，接了夠我們?nèi)撕戎嗟乃�，放到電磁爐上燒開，然后拿了玉米糝兒來清洗，等到水開了，把洗好的玉米糝放到鍋里熬，媽媽告訴我要用小火熬粥。在熬粥的同時(shí)，我們開始準(zhǔn)備做小韭菜餅的材料，先用面勺舀了兩勺面，放到一個(gè)盆子里，然后加上水?dāng)嚢�，然后從冰箱里拿出了已�?jīng)洗好的韭菜，把老的葉子拔掉，切成一小段一小段的放到面盆里，最后拿了幾個(gè)生雞蛋去皮后也放到面盆里，加適當(dāng)?shù)柠}，用筷子把它們攪拌勻，這時(shí)粥熬好了，我們開始煎小餅了。
只見媽媽把油鍋放到電磁爐上，加一點(diǎn)油，等油熱了，舀出一勺子攪好的面放到油鍋里，然后端起鍋慢慢的轉(zhuǎn)動，等它們變成了個(gè)又圓又薄的時(shí)，用小火煎，看著下面有點(diǎn)黃了，就翻過來煎另一面，為了讓它更美味，每面煎兩次，這樣一張餅就做好了，按照這個(gè)方法，我們做了六張餅。
最后，就可以吃美味的早餐了！心里真高興呀！
學(xué)做飯日記 篇20
放暑假了，我在家里閑著無聊，便跟媽媽學(xué)做飯。我和媽媽買來豆干、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。
先把準(zhǔn)備好的材料洗干凈。韭菜葉如果泛黃就掐掉，蒜瓣要?jiǎng)兤ぁＯ春貌司鸵胁恕?/p>
先把韭菜的根部對齊，左手按著菜，右手拿菜刀切，每一條的長度約1。5厘米，切好后再鏟到碗里。再用同樣的方法切豆干，把豆干切成一條一條的。切番茄最隨意，想怎么切就怎么切。切茄子時(shí)，要先把頭和皮去掉，再把茄子切成一片一片的，最后再切成條狀。切蒜瓣時(shí)，用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。
最后，就是體現(xiàn)菜肴的味道的時(shí)候了，一定要掌握火候，把電磁爐打開，調(diào)到220度。把豆干和韭菜放進(jìn)去，再放適量的油。不斷地翻炒，中途放入3勺鹽，繼續(xù)翻炒，在快熟時(shí)，放入雞精。最后，菜熟了就可以盛到盤子里了。
菜有了，就該做主食了，先把水倒入鍋里，等水滾了，再把事先買好的面皮和玉米菜放入滾水中，等到滾了就可以吃了。
我把做好的香噴噴的飯菜端到桌上，香味撲鼻，色澤鮮艷。翠綠的蔬菜、棕色的豆干、白白的面條，真是鮮明的對比呀。我垂涎欲滴，想把碗和盤子吃下去。嘗了一口，真好吃啊。
學(xué)做飯日記 篇21
在成長的路上，我們有許多個(gè)”第一次“，累計(jì)多了，就變成了成長路上的腳印，需要一步步的積累，積累多了，便成了這生活的經(jīng)驗(yàn)在我的記憶里，有許多個(gè)”第一次“，但印象最深的是第一做飯的情景。
記得是個(gè)寒假，爸爸上班中午不回家，媽媽又趕上了加班，中午就閃下我一個(gè)人在家了，我的肚子咕嚕咕嚕的叫，我翻了一遍冰箱，居然是空的！我又翻了翻食品柜，也是空的。想了想不能餓著，于是打算親手做。
說做就做，我學(xué)媽媽做飯的樣子，往鍋里倒了點(diǎn)油，我覺得少了點(diǎn)什么，我還沒切菜呢！我一著急忘了關(guān)爐子，等我切好后，發(fā)現(xiàn)油已經(jīng)干了，表面還結(jié)了一層黑乎乎的東西，我又倒了一遍油，然后又把土豆加進(jìn)去，媽媽平時(shí)都加鹽，我也倒了幾勺，然后磕了兩個(gè)雞蛋，第一次做飯，我有些不知所措。過了一會，我的大作完工了！
他的表面有……有點(diǎn)黑，很明顯是糊鍋了。我夾了一口，雞蛋里還有蛋殼！土豆好咸吶！
此次時(shí)間我感到很快樂，盡管是沒能做好，可是也嘗到了勞動的快樂。在家里，一直都是爸爸媽媽做飯，突然感覺他們好辛苦！
成長，都需要一步一個(gè)腳印的走下去，我會做好準(zhǔn)備，迎接新的考驗(yàn)，和新的挑戰(zhàn)！
學(xué)做飯日記 篇22
今天天氣炎熱，晚上爸爸媽媽都不樂意做飯，于是我就主動要求說：“我來做！”媽媽不放心，問：“你行嗎？”我拍拍胸脯說：“沒問題，保準(zhǔn)好吃！”
說干就干，我來到廚房，找出一管面條、一口湯鍋以及兩頭蒜和蒜臼子，材料齊全后，我就開始做我的拿手菜——冷面。我把湯鍋里放上水，打開開關(guān)，就在一旁剝蒜。“呼嚕呼�！彼_了。我連忙跑過去打開鍋蓋，“哎呦”我的手被氣泡碰著了我學(xué)會了做飯，好痛好痛��！我顧不了那么多，就把面條一股腦全倒進(jìn)了鍋里。然后我就用筷子在鍋里攪面條。過了一會，面條熟了，我就拿一個(gè)鐵盆到陽臺上接純凈水，接了半盆后把面條從湯鍋里抄到冷水盆里。我又繼續(xù)剝蒜。我學(xué)著爸爸的樣子，用刀背拍蒜瓣后再在蒜臼里搗蒜泥，果然好搗多了。搗好蒜泥后，我把蒜泥放到小碗里，放上一點(diǎn)醬油、一點(diǎn)香油、一點(diǎn)醋，用勺子拌一拌，就搗好了。我把面條分別抄到三個(gè)碗里，每碗放上一勺蒜泥，拌拌，冷面就完成了。我連忙喊來爸爸媽媽，說：“快來嘗嘗我的手藝！”爸爸媽媽一嘗，都說：“好吃，好吃！”我學(xué)會了做飯我甭提有多高興了。
我學(xué)會了做飯我真高興，我學(xué)會了做飯，我長大了！
學(xué)做飯日記 篇23
因?yàn)槲蚁霝榧胰俗鲲�，所以我從最簡單的做起，先學(xué)習(xí)煎雞蛋。
爸爸告訴我，煎雞蛋可是門手藝活，要掌握幾個(gè)訣竅：火候要準(zhǔn)確，否則容易焦；翻面要小心，否則蛋黃可是要漏出來的。
爸爸先給我示范了一遍，我躍躍欲試。首先，我把火開大，差不多鍋溫到六成的時(shí)候倒入油。哎呀，蛋打的太用力了，雞蛋碎了，蛋殼也掉進(jìn)鍋里去了。我有點(diǎn)著急了，不過，失敗乃成功之母�！霸賮硪粋�(gè)蛋”。我打算重試一次。
像剛才那樣，我把鍋加熱后倒入油。油溫差不多八成熱的時(shí)候，我把雞蛋往鍋沿上一磕，用手輕輕掰開蛋殼，雞蛋液流到了鍋里。這時(shí)轉(zhuǎn)中火（小火會讓水分和營養(yǎng)流失一些）大概五秒之后，我用手捏了幾粒鹽撒在蛋黃上，這樣蛋黃不會散掉。等差不多蛋液凝固的時(shí)候，我用鍋鏟貼著鍋底把雞蛋掀了起來，并迅速地翻了個(gè)面。10秒鐘后關(guān)火，用余溫再煎片刻。這時(shí)，油亮誘人的蛋白裹著金色的蛋黃，真像個(gè)小太陽。最后，我把蛋盛到盤子里，灑了幾滴醬油，一股蛋香撲鼻而來。我拿去給爸爸品嘗了一下，爸爸嘖嘖稱贊。我心里美滋滋的，像吃了蜜糖一樣。
這次成功對我來說是個(gè)極大的鼓勵(lì)，下次我要再努力煎出更好吃的雞蛋。
學(xué)做飯日記 篇24
我的課余生活多姿多彩，有彈鋼琴、畫畫、游泳、做飯……要說我最喜歡的還是做飯。
有一天中午，奶奶對我說：“若水我教你做飯吧�！蔽议_心地說：“好呀！”
奶奶教我做了西紅柿炒雞蛋。奶奶洗了西紅柿，然后教我怎么切它。我第一次切西紅柿的時(shí)候，西紅柿老是在我的手里打滑，菜刀也不聽使喚。奶奶就教我正確的切法，右手緊握住菜刀，左手按住西紅柿，一刀一刀地仔細(xì)切，終于切得整整齊齊了。然后把雞蛋磕破，倒在碗里，并攪勻，還切了一些蔥花。
奶奶又拿來三個(gè)雞蛋，她教我打雞蛋。奶奶說：“先把雞蛋打破，再用手把雞蛋殼剝開�！蔽揖桶凑漳棠陶f的去做了，果然成功了，我非常開心。
奶奶教我把雞蛋攪勻，然后再教我開煤氣。奶奶還教我怎么控制油，要倒多少，然后我把菜倒進(jìn)鍋里，那一瞬間廚房充滿的香氣。奶奶把菜炒來炒去，然后加了點(diǎn)醬油和白砂糖，西紅柿炒蛋終于做好了。我把我自己做的東西放到飯桌上，看著自己做的菜，心里充滿了喜悅。那是我過得最滿足的一個(gè)中午。
做飯，讓我體會到奶奶每天做飯的辛苦和對我的愛，也讓我感受到課余生活的樂趣！
學(xué)做飯日記 篇25
今天是媽媽的生日，我放學(xué)回家后，心想：今天是媽媽的生日，我長大了，會幫媽媽做家務(wù)事了，我做什么好呢？我就幫媽媽做一道黃瓜片吧！
我洗好黃瓜，準(zhǔn)備切了。左手拿著黃瓜，右手拿著菜刀，拿著菜刀我覺得太重了，生怕黃瓜一滾，切到我手了，怕什么就來什么，突然黃瓜真的滾動了以下，差點(diǎn)就切到我手了，我嚇得滿頭大汗。
我開始炒黃瓜了，先把鍋燒熱，再倒點(diǎn)油，突然油在鍋里冒泡泡，我連忙把剛切好的黃瓜倒進(jìn)鍋里，剛一滑下鍋，油就跳來跳去，濺到了我的臉上，我嚇得連忙退后了，心想：炒黃瓜這么麻煩，干脆不炒了，但我又想起今天是媽媽的生日，做事可不能半途而廢，記得媽媽平時(shí)炒菜都會放鹽，我連忙加了一點(diǎn)鹽，又炒了起來，可我不知道炒熟沒有，就一直炒，我看見黃瓜黑了才停下來，并將黃瓜盛進(jìn)盤子里。
我把盤子放在桌上，趕緊請來媽媽，媽媽吃了一口，連連夸獎(jiǎng)“好吃”，我的意極了，也迫不及待地嘗了一口，好苦啊，在再一看才發(fā)現(xiàn)黃瓜都糊了。明明難吃極了為什么媽媽說好吃呢？我想：雖然我炒得不好，但是我親手為媽媽做的生日禮物，媽媽感覺心里甜。
學(xué)做飯日記 篇26
“當(dāng)，當(dāng)，當(dāng)……”掛鐘響了六下，哎都六點(diǎn)了，我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，“咕咕”直響�？蓩寢屵�在輔導(dǎo)弟弟寫作業(yè)！在我一聲又一聲的“餓死中”，媽媽終于說了一句“自己去泡泡面吃吧！”
我特興奮，就穿上媽媽的圍裙，學(xué)著媽媽的樣子來到廚房。哎怎么辦呢？“媽媽，怎么辦先干什么呢？”媽媽說了一句“先把火打開，往鍋里添點(diǎn)水，水開了之后把面倒在鍋里，打兩個(gè)雞蛋就行了，自己試試吧！”
我就學(xué)著媽媽的樣子，先把火打開，可是好怕��！我小心翼翼的打著了火，添了兩小碗水，靜靜的等待著水開。過了一會兒鍋開始冒煙了，水開了。我把事先準(zhǔn)備好的兩袋泡面拆開，放到了鍋里，又從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，打開雞蛋把雞蛋放到了鍋里，大概三分鐘左右，面和雞蛋都熟了，香味撲鼻，最后把調(diào)料都放到了鍋里，拿勺子攪拌了一下，關(guān)上火，香噴噴的雞蛋面就做好了，好香��！
我把面盛到碗里面，端上桌，看著熱氣騰騰的飯菜，我心里真高興，吃著自己做的飯，心里美滋滋的，想著媽媽每一天都這樣的辛苦，這樣的照顧我們。我在心里下定決心，一定要好好學(xué)習(xí)，不讓媽媽擔(dān)心！
學(xué)做飯日記 篇27
星期五，媽媽教我燒紅燒帶魚。
首先把一點(diǎn)油倒在鍋里，等油熱了，再把洗干凈、切成段的帶魚，沾上面粉，順著鍋邊輕輕地滑到油鍋里。我一下子把帶魚丟了進(jìn)去，媽媽對我說：“不要一下子放進(jìn)去，應(yīng)該順著鍋邊輕輕地滑到油鍋里�！蔽蚁肓艘粋�(gè)好辦法，只要把帶魚放在鏟子上，輕輕地放下去就行了，媽媽聽了直夸我聰明。等魚兩面都變成金黃色的時(shí)候，就可以加上酒了。然后，倒上醬油，并開小火，防止燒焦。在燒的過程當(dāng)中，要多轉(zhuǎn)動鍋，不然會一個(gè)地方燒焦了，其它地方都沒熟了的。過了一會兒，媽媽舀了一點(diǎn)水，叫我倒下去，我問媽媽為什么，媽媽回答說：“加水是為了防止燒干了。”又過了一會兒，媽媽發(fā)現(xiàn)水不夠，于是又舀了一點(diǎn)水，讓我倒下去。媽媽又說：“用鏟子鏟一鏟底下，不然帶魚就會粘在鍋上的�！蔽溢P了好幾下，又用鏟子翻了一下。媽媽說：“這辦法不好，會把帶魚弄碎了的，應(yīng)該用鏟子鏟一下底下的紅湯，灑在上面一層的上面，這樣，上面的一層就也有味道了。然后加上大蒜，這樣讓人吃起來更香。”不一會兒，紅燒帶魚燒好了，有醬紅色的帶魚，碧綠碧綠的大蒜，紅綠相間，色香味俱全，讓人看了直流口水。
我看著媽媽津津有味地吃著，我感到心里很開心。
【學(xué)做飯日記】相關(guān)文章：
學(xué)做飯01-18
學(xué)做飯英語日記帶翻譯05-19
學(xué)做飯日記400字（精選5篇）11-18
學(xué)做飯作文05-06
學(xué)做飯的作文05-08
學(xué)會生存學(xué)做飯作文|學(xué)做飯作文08-11
學(xué)做飯日記300字（通用5篇）11-17
學(xué)做飯_400字06-18
學(xué)做飯周記12-30