一年級(jí)日記包餃子
導(dǎo)語(yǔ)：每到過(guò)年，每家每戶都會(huì)開始包餃子，你有沒(méi)有試過(guò)幫家人包過(guò)一次餃子呢?下面由小編為大家整理的一年級(jí)日記包餃子，希望可以幫助到大家！
篇一：包餃子
星期六早上，媽媽說(shuō)要包餃子。我聽(tīng)了一蹦三尺高，太好了，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。
媽媽開始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一齊攪拌成了營(yíng)養(yǎng)具全的混合餡，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌，過(guò)了好一會(huì)，餃子餡終于做好了，準(zhǔn)備包餃子了，媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點(diǎn)點(diǎn)水，涂抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK了。
看著媽媽包著挺容易的，我迫不及待也想動(dòng)手試試，把餡放好對(duì)折，不錯(cuò)挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破了，怎么回事吖，真讓我犯難。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“別灰心慢慢學(xué)，包餃子是要掌握要領(lǐng)，首先要控制好力度才不會(huì)破，像你這樣餡放多了，又太用力，肯定會(huì)破。首先把半湯勺的餡放中間，輕輕對(duì)折沾住就好了�！薄芭�，原來(lái)包餃子也有這么多學(xué)問(wèn)呀。”
在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了包餃子了。耶，看著自己親手包的餃子，真是太開心了，心里比吃了蜜糖還甜呢！
篇二：包餃子
媽媽和奶奶一起包餃子，我也會(huì)包餃子，我在幼兒園包過(guò)豆沙包，包餃子肯定難不倒我。
我拿起一個(gè)餃子皮，把菜放到餃子皮上，再折起來(lái)捏一捏，餃子就包好了。我往托盤里撒了一點(diǎn)面粉，把餃子放到了托盤里，看，奶奶包的餃子像個(gè)將軍，挺著大肚子站得整整齊齊的，媽媽包的餃子像個(gè)小月牙兒，彎彎的，擺成一排一排的，我包的'餃子像個(gè)小士兵，媽媽說(shuō)是受傷的小士兵，歪歪扭扭地站著，有的還躺在那里，托盤里擺滿了，我端著給爺爺送到廚房，爺爺說(shuō)，這是誰(shuí)包的餃子？還張著嘴喝水呢！又把我包的餃子捏了捏。
餃子下鍋了，鞭炮也響了，等餃子煮熟，我吃了一個(gè)，好香啊，這是我自己包的餃子，當(dāng)然好吃了！今天過(guò)的好開心��！
篇三：包餃子
這天，我來(lái)到外婆家，看見(jiàn)外婆拿著面杖在杖著什么。我走進(jìn)一看，哦，原來(lái)在杖面粉包素餡餃子。
我馬上到洗手間洗了手，學(xué)著外婆的樣子，先用手從大面粉上捏下一塊小面粉，放在專用的壓板上壓成一個(gè)不大不小的“小圓球”，然后我用面杖杖了起來(lái)。因?yàn)槲艺鹊锰窳�，餡又下得太多，使餃子露了餡，它正咧著嘴笑呢！我一看，氣得我火冒三丈。外婆語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“孩子，杖面不能太軟，捏時(shí)左右手要配合好，皮兒要捏圓，餡裝多少要合適，邊上要捏實(shí)。”我聽(tīng)了以后，想：哇，原來(lái)包餃子還有那么多學(xué)問(wèn)啊！我又重新干了起來(lái)。我這次包時(shí)細(xì)心了，先重復(fù)了剛才的動(dòng)作，只是把面捏薄了點(diǎn)兒。我小心翼翼地勺了一勺餡兒，然后把兩邊重疊起來(lái)，用力捏了捏，再撒上一些面粉，一只完好無(wú)損的餃子就出現(xiàn)在我眼前了。
這不，我又包了許多只餃子，放在盆子里。這回可真像樣，一個(gè)個(gè)都排著隊(duì)等檢閱呢！
后來(lái)，外婆幫我把餃子煮熟了，我吃起餃子心里甜，畢竟這是我包的餃子呢！
篇四：包餃子
今天，我讓媽媽教我包餃子，一起完成中午的午餐。
我到菜場(chǎng)買了3元的餃子皮，餃子皮一買到手，立即以迅雷不及掩耳之勢(shì)跑回家里。纏著媽媽，迫不及待地問(wèn)她包餃子的方法。媽媽卻不緊不慢地說(shuō)：“不要著急，我先示范一個(gè)給你看�！敝灰�(jiàn)媽媽先拿一張餃皮放到左手，右手食指沾了一點(diǎn)自來(lái)水均勻的在邊緣繞了一圈，再放適量的餡在餃皮中間，兩邊中間一捏，再捏上幾個(gè)褶子就可以了，我還沒(méi)怎么弄明白，一個(gè)餃子就完成了，看上去很簡(jiǎn)單。我自信滿滿的拿起餃皮，按照媽媽的方法，沾點(diǎn)水，繞一圈，裝點(diǎn)餡，最后包。但是……包好之后，已經(jīng)不成樣子。我在心里吶喊：蒼天啊，大地啊，豬豬俠和塞羅奧特曼來(lái)救救我，包水餃的方法能不能再簡(jiǎn)單一點(diǎn)，根本就沒(méi)有必要那么難！
我心虛的看了看媽媽，媽媽也無(wú)奈的看著我。只幫我整了整我的水餃。原來(lái)的丑八怪變成了美男子。差別變化大了。
我又試了一次，媽媽由于失望變得哭笑不得，在我央求的目光下終于按耐下性子又教了我一遍。“你在最后應(yīng)該先在中間捏一下，然后再在旁邊那弄兩個(gè)褶捏下就OK了。
最后，按照媽媽的方法，我又試了幾遍，終于成功了！
篇五：包餃子
餃子是在過(guò)節(jié)或平常比較常吃的食物，可是包餃子卻給了我很大的啟示。
今天，放學(xué)之后，我狂奔到家。因?yàn)樽蛱焱砩习职终f(shuō)，今天晚上我也學(xué)包餃子，我很興奮，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。4點(diǎn)10分的時(shí)候我自己坐車回到家里，媽媽正在弄菜，等再過(guò)20分鐘就可以包餃子了。
等到4點(diǎn)半，我把語(yǔ)文作業(yè)寫完了，媽媽也正在做包餃子之前的準(zhǔn)備工作。突然，媽媽尖叫了一聲“呀”，我被這一聲尖叫嚇了一跳，跑到媽媽那問(wèn)：“怎么了？”媽媽說(shuō)：“忘加油了。”我快速去把盛油的壺拿過(guò)來(lái)。
把油加到餃子餡里，我和媽媽就開始包餃子。媽媽開始教我怎樣搟餃子皮。媽媽認(rèn)真教我，我認(rèn)真的學(xué)。不一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了，可是不是很熟練。我又搟了幾個(gè)，覺(jué)得很磨手，又想不搟了。媽媽看我這神情問(wèn)我，“怎么不搟了？”我說(shuō)：“很磨手。”媽媽又說(shuō)：“什么事都需要練，搟快了就不磨手了�！蔽矣衷谀蔷�，練了很長(zhǎng)時(shí)間，我才變快了。“一個(gè)人不是一開始就會(huì)做事的，要多練習(xí)�！眿寢屨f(shuō)，“搟快了就不磨手了�！�
這件事給我了很大的啟示，只要堅(jiān)持不懈，最難的問(wèn)題也能解決，世上也不會(huì)有難題了。
篇六：包餃子
今天是星期六，吃完午飯，爸爸媽媽就忙了起來(lái)。媽媽剁肉，爸爸和面，這是要干什么？原來(lái)是要包餃子�。∥倚睦戆蛋蹈吲d，因?yàn)槲液镁脹](méi)有吃餃子了。
媽媽先把肉剁碎，然后放上蔥，接著快速剁了起來(lái)，而爸爸在碗里先倒了一些面粉，又加了一點(diǎn)水，我問(wèn)爸爸：“為什么不加多一些水呢？”爸爸說(shuō)：“因?yàn)榧犹嗟乃畷?huì)使面粉黏在一起，就很難包了。”“原來(lái)是這樣��！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
終于開始包餃子了，爸爸已經(jīng)做好了很多餃皮，我伸手拿了一張餃皮，在放一些肉餡，可怎么包呢？爸爸看著我無(wú)從下手的樣子，笑呵呵地對(duì)我說(shuō)：“包餃子也是有技巧的，你看，先中間捏一下，在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導(dǎo)下，我終于捏出了一個(gè)餃子，雖然形狀不太好看，但我還是覺(jué)得很開心。
當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上來(lái)時(shí)，我迫不及待地吃了起來(lái)，真香啊！我心里暗想：下次我還要和爸爸媽媽一起包餃子。作文
篇七：包餃子
星期天的早上，我和媽媽一起去奶奶家包餃子。
我們?cè)诓藞?chǎng)買了豬肉、芹菜等，來(lái)到奶奶家準(zhǔn)備包餃子。媽媽先把肉跺碎，把芹菜切細(xì)了，加上鹽、味精等調(diào)料，準(zhǔn)備好了，就開始包餃子了，媽媽把餃子餡包在面皮里，兩手一合，一個(gè)餃子就完成了，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，媽媽就包了五個(gè)餃子，個(gè)個(gè)餃子看上去都“身強(qiáng)體壯”。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，我先拿來(lái)一張餃子皮，再小心地把肉餡放在面皮中間。然后用手使勁一捏，不好了！肉餡從面皮里漏出了臉，怎么辦呢？我只好再拿來(lái)一張面皮，把它裹上去，就這樣包好了一個(gè)餃子，第二次包的時(shí)候我有了每一次的教訓(xùn)就輕輕地捏著，沒(méi)有破，不過(guò)像個(gè)廋弱的士兵一樣低著頭、無(wú)精打采的，沒(méi)有一點(diǎn)精神，我問(wèn)媽媽：“為什么會(huì)這樣呢？”媽媽說(shuō)：“你餡子填的太少了！”第三次我有了經(jīng)驗(yàn)，把餡子包的不多也不少。這次，我包的餃子像只雄雞一樣，高傲地挺著頭。我高興極了，包了一個(gè)又一個(gè)。
鍋里的水燒開了，媽媽叫我把餃子放進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，餃子在鍋里跳起了舞。媽媽說(shuō)趕快加水，燒開、再加水，等餃子浮出水面就熟了，又過(guò)了一會(huì)兒餃子出鍋了，我拿來(lái)漏勺和碗，在碗里放了一點(diǎn)醋，我用漏勺把餃子盛到碗里，開始吃起自己做的餃子來(lái)，感覺(jué)自己做的餃子真好吃。
我今天學(xué)會(huì)了包餃子，還吃了自己和媽媽包的餃子，充分感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)，心里美美的。
篇八：包餃子
我的奶奶今年已年過(guò)六旬了，她平時(shí)做點(diǎn)小生意，皮膚黑黑的、留了個(gè)蘑菇頭，身體高矮剛剛好，她的眼睛小小的。奶奶做事風(fēng)風(fēng)火火，心靈手巧。
今天，奶奶要包餃子，我聽(tīng)了很高興，“雙又可以吃餃子嘍！”并馬上跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“我也要包餃子�！蹦棠陶f(shuō)：“不行，你不會(huì)包，你在旁邊看就可以了。”我纏著奶奶，苦苦哀求說(shuō)：“給我包一回，行嗎？就一回？”奶奶被纏得沒(méi)有辦法，只好答應(yīng)了。
我拿了一個(gè)面團(tuán)搓了搓，捏了捏，放了一點(diǎn)餡，然后再捏花邊。不知為什么，餃子在我手里老是不聽(tīng)使喚，不是那里里漏了，就是這里穿了。再看看奶奶做的餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)個(gè)美麗的工藝品。而我包的餃子像一個(gè)泥巴團(tuán)，沒(méi)有規(guī)則和美觀，肥瘦長(zhǎng)短都有。
奶奶看了說(shuō)：“包餃子要有耐心，要慢慢來(lái)，我給你示范一下。”說(shuō)著，她用搟面杖反面團(tuán)壓扁、搓薄，然后放餡，合上，再貼緊邊沿，再整形，一只白白胖胖的餃子包好了。雖然沒(méi)有奶奶包的那么漂亮，但是，我相信以事一定會(huì)把餃子包得比奶奶的更漂亮。
看！這就是我的奶奶，一個(gè)心靈手巧、和藹可親的奶奶。
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