新員工培訓(xùn)計(jì)劃15篇(通用)
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們的工作又邁入新的階段，為此需要好好地寫一份計(jì)劃了。計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢？以下是小編整理的新員工培訓(xùn)計(jì)劃，歡迎閱讀與收藏。
新員工培訓(xùn)計(jì)劃1
為提高我院護(hù)理人員基本理論及操作技能水平，根據(jù)我院對(duì)全院護(hù)理人員分級(jí)管理的相關(guān)規(guī)定和我院各科室的實(shí)際工作情景，我部特對(duì)全院護(hù)士的培訓(xùn)工作做相應(yīng)的分級(jí)別規(guī)定，以使各級(jí)護(hù)理人員能掌握不一樣的資料，更好地運(yùn)用于臨床。
一、新畢業(yè)護(hù)士上崗培訓(xùn)。
（一）培訓(xùn)目標(biāo)經(jīng)過上崗培訓(xùn)，使新護(hù)士了解我院的基本概況，樹立愛崗敬業(yè)、以病人為中心的服務(wù)理念，自覺遵守職業(yè)道德和護(hù)士行為規(guī)范，履行護(hù)士的職責(zé)，努力學(xué)習(xí)、刻苦鉆研護(hù)理知識(shí)和技能，以良好的職業(yè)素質(zhì)走向護(hù)理崗位。
1、培訓(xùn)時(shí)間：護(hù)理部上崗培訓(xùn)半天。
2、培訓(xùn)資料。
（1）致歡迎詞，介紹院史。
�。�2）愛崗敬業(yè)系列教育：資料為護(hù)士職業(yè)道德規(guī)范教育，院規(guī)院紀(jì)、各項(xiàng)制度教育等。
�。�3）護(hù)理規(guī)章制度及醫(yī)療安全系列教育：資料為護(hù)理規(guī)章制度、護(hù)理安全管理制度、查對(duì)制度等。
二、各級(jí)護(hù)士規(guī)范化培養(yǎng)。
1、教育資料。
（1）專業(yè)知識(shí)：了解護(hù)理職業(yè)道德，護(hù)理工作的組織，規(guī)章制度，護(hù)理質(zhì)量監(jiān)控等方面的知識(shí)，鞏固所學(xué)的護(hù)理理論知識(shí)，掌握所在科室專業(yè)理論知識(shí)，了解本學(xué)科的發(fā)展?fàn)顩r，學(xué)習(xí)現(xiàn)代知識(shí)，了解護(hù)理專業(yè)的最新發(fā)展。
�。�2）技能：掌握臨床護(hù)理基本操作技能，掌握急、危重病人的搶救配合及監(jiān)護(hù)，學(xué)會(huì)使用臨床各種儀器設(shè)備，獨(dú)立完成各班次工作，掌握各種護(hù)理文件書寫，初步學(xué)習(xí)臨床護(hù)理教學(xué)工作的`方法和技巧，了解病房管理工作。
2、教育形式。
�。�1）由各病區(qū)帶教干事或護(hù)士長進(jìn)行統(tǒng)一教育。
�。�2）舉辦各類科內(nèi)講座和自學(xué)相結(jié)合。
�。ǘ┒�(jí)護(hù)士，（取得執(zhí)業(yè)證，畢業(yè)后工作2～4年的護(hù)士）的培訓(xùn)。
1、教育資料。
�。�1）專業(yè)知識(shí)：掌握所在科室的專業(yè)理論知識(shí)，掌握重癥監(jiān)護(hù)病人的護(hù)理知識(shí)，了解本�？频陌l(fā)展?fàn)顩r，鼓勵(lì)參加護(hù)理高等學(xué)歷教育和繼續(xù)教育。
�。�2）專業(yè)技能：熟練掌握臨床護(hù)理基本操作技能，掌握本、�？频母黜�(xiàng)操作技能，掌握本�？萍�、重病人的搶救配合及病情觀察，掌握臨床各種儀器的使用，能運(yùn)用護(hù)理程序?qū)Σ∪藢?shí)施整體護(hù)理，熟練掌握各種護(hù)理文件書寫，了解臨床教學(xué)工作，參與中專護(hù)生的實(shí)習(xí)帶教工作。
2、教育形式。
�。�1）每年考核1次。
（2）由各病區(qū)教育干事、主管護(hù)師、護(hù)士長作具體指導(dǎo)。
�。�3）參加全院性的各類講座和科室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，與護(hù)理查房和自學(xué)相結(jié)合。
三、三級(jí)護(hù)士（護(hù)理師、工作5年以上護(hù)士）的培訓(xùn)。
（一）培訓(xùn)目標(biāo)。
1、具有綜合護(hù)理本事和熟練的�？谱o(hù)理技能（如心電監(jiān)護(hù)、心肺復(fù)蘇、輸液泵應(yīng)用等）。
2、具有較扎實(shí)的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)理論和�？谱o(hù)理知識(shí)，掌握專業(yè)的新知識(shí)和新技術(shù)。
3、熟悉危重患者的觀察方法，掌握急救技能，掌握配合�？茡尵鹊闹R(shí)和技能。
4、具有必須的帶教臨床實(shí)習(xí)生的工作本領(lǐng)。
5、能運(yùn)用護(hù)理理論、技術(shù)和護(hù)理程序?qū)嵤┱w護(hù)理。
6、參加護(hù)理繼續(xù)教育學(xué)習(xí)，繼續(xù)提高學(xué)歷層次。
�。ǘ┡嘤�(xùn)方法。
1、參與臨床護(hù)理工作。
2、參與臨床實(shí)習(xí)護(hù)生、輪轉(zhuǎn)護(hù)士、進(jìn)修護(hù)士的臨床帶教工作。
3、參加院內(nèi)、院外護(hù)理繼續(xù)教育學(xué)習(xí)和各種形式的護(hù)理學(xué)術(shù)活動(dòng)。
�。ǘ┛己朔椒ā�
1、完成基礎(chǔ)護(hù)理理論考試每年1次，操作考試1次，成績達(dá)標(biāo)。
2、參加院護(hù)理部組織的、科內(nèi)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
3、能勝任本護(hù)理單元的各崗位工作，能應(yīng)用護(hù)理程序?qū)颊邔?shí)施整體護(hù)理。
4、經(jīng)過主管護(hù)師晉升考試，到達(dá)主管護(hù)師任職資格。
四、四級(jí)護(hù)士（主管護(hù)師、�？谱o(hù)士）的培訓(xùn)。
�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)目標(biāo)。
1、具有本專業(yè)系統(tǒng)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)，掌握國內(nèi)本專業(yè)先進(jìn)技術(shù)，并能在臨床實(shí)踐中應(yīng)用。
2、具有扎實(shí)的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)理論和�？谱o(hù)理知識(shí)和處理本專業(yè)復(fù)雜問題的本事。
3、具有必須的帶教臨床實(shí)習(xí)生的工作本領(lǐng)和護(hù)理管理本事。
4、參加護(hù)理繼續(xù)教育學(xué)習(xí)。
5、具有指導(dǎo)和組織本專業(yè)開展護(hù)理科研的本事，具有指導(dǎo)和培養(yǎng)下一級(jí)護(hù)理人員的工作和學(xué)習(xí)的本事。
（二）培養(yǎng)方法。
1、參與臨床護(hù)理工作。
2、承擔(dān)臨床護(hù)理管理工作，如承擔(dān)護(hù)士長、教學(xué)干事等工作。
3、參與臨床護(hù)理帶教工作，如實(shí)習(xí)護(hù)生、輪轉(zhuǎn)護(hù)士、進(jìn)修護(hù)士臨床帶教工作。
4、參加市內(nèi)、院內(nèi)外護(hù)理繼續(xù)教育學(xué)習(xí)、院網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)和各種形式的護(hù)理學(xué)術(shù)活動(dòng)。
�。ㄈ┛己朔椒�。
1、完成基礎(chǔ)護(hù)理理論考試每年1次，成績達(dá)標(biāo)。
2、參加院護(hù)理部組織的、科內(nèi)、病區(qū)內(nèi)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
3、承擔(dān)院內(nèi)、科室內(nèi)教學(xué)工作，至少每年3學(xué)時(shí)臨床教學(xué)工作如小講課、示教等。
4、能勝任護(hù)理管理、護(hù)理教學(xué)或?qū)？谱o(hù)士的崗位工作。
5、完成大專或?qū)Ｉ镜膶W(xué)歷教育。
新員工培訓(xùn)計(jì)劃2
1.公司規(guī)章制度。
2.托盤、斟酒、鋪臺(tái)等基本原理、要領(lǐng)(練習(xí))了解與認(rèn)識(shí)餐廳部的基本具器設(shè)備。
3.餐廳服務(wù)程序:預(yù)定，鋪臺(tái)面，鋪餐具。
4.班前會(huì):餐前復(fù)查
5.餐間服務(wù)程序。
6.餐后服務(wù)程序。
7.了解本餐廳的特色菜肴。
8.練習(xí)整套服務(wù)程序。
9.開檔工作、收檔工作及衛(wèi)生情況講解。
10.企業(yè)對(duì)培訓(xùn)人員的評(píng)估。
一、規(guī)章制度
服從及執(zhí)行上司的指令;同事間嚴(yán)禁相互爭斗;在指定通道進(jìn)出;不得把制服帶出;離職前應(yīng)交所有財(cái)物;拾到他人財(cái)物應(yīng)交上司;未經(jīng)公司同意不得擅自動(dòng)用娛樂用品;節(jié)約用水、電;工作時(shí)間不得與親友會(huì)談，如有特殊應(yīng)在指定地點(diǎn);上班時(shí)不得打私人電話;注意個(gè)人衛(wèi)生，上班時(shí)不得洗澡;更衣室不得放易變質(zhì)食品，貴重物品上鎖;不得私吃、私分客人食品;嚴(yán)禁索討小費(fèi);嚴(yán)禁同客人發(fā)生爭執(zhí);嚴(yán)格遵守保密制度。
儀表儀容
1、保持頭發(fā)清潔，不染色。
2、不理奇異發(fā)型，不披頭散發(fā)。
3、化淡妝，不使用濃烈香水，不留長指甲，不涂指甲油。
4、工作制服整潔、平整。
5、除了婚戒，其余首飾不外露。
6、保持皮鞋光亮(五色襪子或淡灰色)。
7、佩帶標(biāo)牌。
遇到上司應(yīng)主動(dòng)打招呼，同客人講話應(yīng)目視對(duì)方，交談時(shí)應(yīng)不時(shí)用禮貌語，進(jìn)房應(yīng)先敲門。
消防知識(shí)培訓(xùn)
發(fā)現(xiàn)火時(shí)應(yīng)保持冷靜，利用附近消防器材進(jìn)行培訓(xùn)。
二、托盤
1、六個(gè)點(diǎn)，不靠胸，有一拳之間。
2、托盤一律，用左手，左手彎曲，掌心向上，五指分開，托在盤底的中心部分，掌心不要貼于盤底，手指、手掌、手腕同時(shí)受力，托盤平托于胸前，托盤端起后不要伸太遠(yuǎn)，也不要貼于胸，一般以距胸15CM為準(zhǔn)，托盤行走同時(shí)，頭要正，肩要平，身體要直。腳步輕而穩(wěn)，右手隨著步子自然的小幅度的擺動(dòng)。
3、使用托盤要領(lǐng):用之前要擦干凈托盤。
高的和重的放于托盤內(nèi)側(cè)A:保持托盤干凈，靠近自己身體，輕而矮的放在托盤外側(cè)。B:防滑，不穩(wěn)應(yīng)不起步。大托盤的東西一定放平衡。
4、餐具
七寸圓盤、六寸圓盤(冷菜盤)骨盤、口湯盤(抓住碗)豉油盤(抓住，放醬油)茶盅(拿住底部)茶碟茶具、調(diào)羹、香煙缸、三寸圓盤(作為香煙缸底盤)筷子(小頭向下)三個(gè)洞(鹽盅)五個(gè)洞(胡椒)牙簽盅、刀叉(分魚骨)銀盤(毛巾盆)銀羹、湯羹、公筷架、筷架、扎壺、扎杯、冽酒、咖啡杯
三、餐前服務(wù)程序
1、預(yù)定餐位:來人預(yù)定(客人自己預(yù)定)
A、見賓客前來預(yù)定餐位，主動(dòng)熱情招呼，問清預(yù)定賓客姓名、單位、桌數(shù)、人數(shù)、電話、時(shí)間就餐標(biāo)準(zhǔn)等，了解賓客的風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、特殊需要及其他要求。
B、按公司有關(guān)頂座規(guī)定和要求，填寫好預(yù)定單和餐位排表，辦好定金支付手續(xù)。
C、預(yù)定菜肴要盡力介紹本店的特色菜和創(chuàng)新菜，了解賓客的口味。
D、做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，當(dāng)市預(yù)定及要席前一日通知相關(guān)部門。
2、電話預(yù)定:
A.賓客的預(yù)定電話，問清預(yù)定賓客的姓名、單位、人數(shù)、桌數(shù)、電話、時(shí)間、就餐賓客標(biāo)準(zhǔn)等，了解賓客的風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、特殊需要及其他。
B.填寫好餐位安排表，及時(shí)聯(lián)系予以確認(rèn)。
C.提醒賓客預(yù)定餐位一般保留15~20分鐘。
D.賓客未按時(shí)來就餐，須及時(shí)聯(lián)系，確定餐位是否保留。
3、鋪臺(tái)準(zhǔn)備
A.洗凈雙手。
B.準(zhǔn)備各類餐具、銀器、玻璃器皿、臺(tái)布、口布。
C.檢查餐具、銀器、玻璃器皿等，是否接近完好光亮。
D.準(zhǔn)備臺(tái)布、口布是否干凈完好平整。
E.檢查調(diào)味品及墊碟是否配備齊全、潔凈。
(1)鋪臺(tái)
臺(tái)布的中線要居中，四邊下垂長短要一致，四角與桌腳成直線垂角。
(2)拿餐具
一律用托盤，左手托盤右手拿酒杯(拿杯腳)。拿刀叉應(yīng)拿柄部。
(3)拿瓷器
應(yīng)盡量避免手指與邊口接觸，減少污染，落地后的餐具不得繼續(xù)使用。
(4)鋪餐具
1散臺(tái)鋪臺(tái)無主次之分。
2每個(gè)席位鋪一只襯底盤，內(nèi)放一只骨盤，骨盤距桌邊2指距離。如有店標(biāo)應(yīng)指向客人，骨盤內(nèi)疊放一塊插花口布。
3骨盤的右上側(cè)放銀餐具，筷架上的外側(cè)放有紙?zhí)椎目曜樱曜拥撞烤嚯x桌邊2CM，筷架上的內(nèi)側(cè)放公羹，筷架的右側(cè)放茶具，茶具距離桌邊4CM。
4骨盆右上側(cè)放豉油碟，左上側(cè)放口湯碗，調(diào)羹放在口湯碗內(nèi)，食柄向左。
5口湯碗與豉油碟上方放水杯，一口杯上花紋或底標(biāo)向客人。
6桌上配鹽、胡椒、牙簽筒，小桌放煙缸一個(gè)，大桌放四個(gè)。
7桌子中間放鮮花。
8鮮花右邊放臺(tái)牌，號(hào)碼朝向主道外。
9按鋪設(shè)的席位配備椅子與席位對(duì)應(yīng)。
4.鋪臺(tái)檢查
A.檢查臺(tái)面鋪設(shè)餐具有無遺漏。
B.檢查臺(tái)面鋪設(shè)是否規(guī)律，符合要求。
C.檢查椅子是否配備齊完好。
四、班前會(huì)、餐前復(fù)查、迎賓帶位、引座、入座、餐前沏茶、點(diǎn)菜
1.班前會(huì)
A、在開市前15分鐘，由部門正、副經(jīng)理或總領(lǐng)班、或由以上人員指定的領(lǐng)班主持。
B、接受檢查，各人儀表儀容、制服穿戴干凈、整潔，符合要求。
C、接受工作安排，餐位安排、重要客人情況，廚房貨源供應(yīng)情況，主推菜，臨時(shí)的人事安排調(diào)配，特色菜肴，新增菜肴介紹，總經(jīng)理室特別下達(dá)的任務(wù)。
D、聽取部門內(nèi)情況匯報(bào)和領(lǐng)班餐前準(zhǔn)備工作情況，需要更改或補(bǔ)辦的任務(wù)安排。
E、衛(wèi)生工作的.檢查。
2.餐前復(fù)查
A.餐前復(fù)查一遍分管區(qū)域內(nèi)的臺(tái)子、臺(tái)面、鋪臺(tái)、臺(tái)面餐具各種臺(tái)位、煙缸、牙簽和臺(tái)號(hào)牌等是否齊全整齊，放置是否整齊，符合要求，椅子和所鋪的席位是否對(duì)應(yīng)。
B.準(zhǔn)備好開帳小票，點(diǎn)菜小票、筆、整潔的菜單、托盤，備用餐具、小毛巾、工作臺(tái)內(nèi)的儲(chǔ)品等。
C.準(zhǔn)備就緒后，餐廳經(jīng)理或總領(lǐng)班，領(lǐng)班組織部分服務(wù)員站在餐廳門口，等候第一位客人，然后各就各位。各管區(qū)域規(guī)定的迎賓位置，站姿端莊，微笑自然，做好迎賓服務(wù)的準(zhǔn)備。
3.迎賓待位
A、站在餐廳門的一側(cè)，微笑自然，做好迎賓準(zhǔn)備。
B、見賓客前來，應(yīng)面帶微笑，主動(dòng)上前使用敬語招呼，"您好!歡迎光臨!""早上好""晚上好"，對(duì)熟悉的客人最好用他(她)的姓氏打招呼，以示尊重，對(duì)不熟悉的客人則稱"先生""小姐""太太"等，對(duì)外賓則用外語禮貌用語。
C、問清客人人數(shù)，是否有預(yù)定，是否團(tuán)體客人，然后后退半步，做出"請(qǐng)"的姿勢領(lǐng)位。
4.引座
A.在客人左前方二到三步，按客人步履快慢行走，引座時(shí)如路線教長或客人教多時(shí)，
應(yīng)適時(shí)回頭向客人示意，以免走失。
B、領(lǐng)位時(shí)，應(yīng)視不同對(duì)象、人數(shù)，靈活應(yīng)變，將其領(lǐng)至最合適位置。
5.入座
A、將客人引至主桌邊。
B、征求客人意見，請(qǐng)客人入座。
C、將椅子拉開，當(dāng)客人座下時(shí)用膝蓋頂一下，椅背雙手同時(shí)送一下，讓客人座在離桌子合適的距離，一般以客人坐下后，前胸與桌的距離約10~15CM為準(zhǔn)，并接掛衣帽說"請(qǐng)將衣帽給我，我為你掛好!""請(qǐng)勿在衣袋內(nèi)放置貴重物品"。
D、站在客人的右側(cè)臺(tái)下，用右手將打開的第一面菜單和飲料給客人，要考慮先女賓，再男賓，將分管服務(wù)員禮貌地介紹給客人。
6.餐前沏茶
A、迎接員一離開，服務(wù)員應(yīng)站在客人右后方對(duì)客人表示歡迎。
B、順時(shí)針方向，應(yīng)自主賓(主走道正對(duì)面)起，或賓客確定為客人著衣打開口布。
C、先上小食，小臺(tái)放一份，大臺(tái)放兩份，并斟上醬油，撤去筷套，按順時(shí)針方向給客人沏茶遞上小毛巾。
D、在客人閱讀菜單時(shí)，可輕聲詢問主客是否還要些什么飲料茶水，征得同意后，應(yīng)立即開但領(lǐng)取，開飲料單及送帳臺(tái)。
E、如客人暫時(shí)不要飲料，可在點(diǎn)菜時(shí)再作征詢。
F、上飲料要用托盤。
G、為客人斟第一杯飲料或茶水，一律用右手從客人右邊進(jìn)行，有氣泡飲料要沿杯壁倒下，一般斟至杯口到八成。
7.點(diǎn)菜
A、見客人有點(diǎn)菜意圖，及時(shí)上前征詢"我能為您點(diǎn)菜嗎?"
B、點(diǎn)菜服務(wù)時(shí)，站在客人斜后方，可以看清單面的地方，上身微弓。
C、如客人不能確定點(diǎn)什么菜肴時(shí)，應(yīng)上前介紹，推薦合適菜肴。
D、將客人要點(diǎn)的菜記在點(diǎn)菜單上，字跡清晰，簡易字要易以辨認(rèn)。
E、將客人點(diǎn)菜內(nèi)容重復(fù)一遍，請(qǐng)客人確認(rèn)。
F、應(yīng)問清客人對(duì)有些菜肴的生熟程度。
G、客人用餐時(shí)間較緊的話，如點(diǎn)菜費(fèi)時(shí)較長，則應(yīng)及時(shí)提醒并證時(shí)意見"您點(diǎn)的*菜肴可能需要*時(shí)間"。
H、如客人對(duì)菜肴有特殊要求，要在交付廚房的一聯(lián)上寫明。
四、餐間服務(wù)程序
1.斟酒上菜
(一)斟酒
A、向客人示酒
a.客人選定酒的品種后，服務(wù)員應(yīng)取來指定的酒在桌邊左手托住瓶底，右手握住瓶口，抓瓶子成45度角，酒牌對(duì)著客人，向客人示酒。
b.如客人點(diǎn)的是白葡萄酒，在冰筒內(nèi)放上冰快，將酒瓶放入冰筒內(nèi)，酒牌向上，冰筒及架放置在客人桌邊，并用口布蓋在冰筒上。
c.如客人點(diǎn)的是紅葡萄酒，應(yīng)將酒瓶放在墊有毛巾的酒藍(lán)中，酒牌朝上，使客人可以看清。
B、打開瓶蓋
a準(zhǔn)備好開瓶器。
b酒刀沿瓶口第一條線切開瓶的封口，切口時(shí)輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶。
c.切去封口底部
d.擦去瓶口上的浮灰及粘壯物。
e.插入酒轉(zhuǎn)，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)柄，直至轉(zhuǎn)頭進(jìn)入瓶室，酒轉(zhuǎn)應(yīng)轉(zhuǎn)到鑼紋全部進(jìn)入瓶塞為至。
f.把酒器支架小心地架在瓶口，瓶輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)瓶塞。
g.把酒器柄拔足后，輕輕地左右轉(zhuǎn)動(dòng)，拔出瓶塞，當(dāng)酒塞出瓶后，應(yīng)將瓶塞放在骨盆上，呈送客人面前，高檔酒讓其檢查，瓶塞壁上商標(biāo)與粘紙內(nèi)容是否一致，經(jīng)確認(rèn)后斟酒。
C、斟酒
a.用一塊干凈餐巾擦凈瓶口，并用餐巾包住，食指擦凈瓶口內(nèi)部。
b.在主人杯中倒1盎司(OZ)的酒，讓其品嘗并說"請(qǐng)您品嘗一下酒好嗎?"
c.右手握住酒瓶，左手拿餐巾，從第一賓客開始，站在客人右邊，按順時(shí)針方向繞餐臺(tái)進(jìn)行。
d.斟酒舉瓶高低適當(dāng)，倒完酒后把瓶子往后轉(zhuǎn)動(dòng)，防止酒淌出。
e.用餐巾擦凈瓶口或抹去濺出的酒。
f.白酒(白葡萄酒)到至酒杯，深度為2/3，紅酒為1/2。
g.讓每位客人斟完酒后,應(yīng)退一,二步,以示對(duì)客人的尊重.
h.在服務(wù)過程中，注意觀察，發(fā)現(xiàn)客人杯中酒只剩三分之一時(shí)，應(yīng)及時(shí)斟添。
(二)、上菜
A、托盤
a.走菜一律用托盤，左手托盤，等服務(wù)員上菜。
b.分量重的菜放在托盤當(dāng)中，熟菜放在一起，冷菜只與冷菜放在一起。
B.上菜
a.上菜前，先檢查一下所上的菜與客人所點(diǎn)是否相符，并確認(rèn)劃單。
b.上菜前可把花瓶和臺(tái)號(hào)牌撤去。
c.菜肴按冷盆、生熟菜、湯羹、炒菜、魚、蔬菜、點(diǎn)心，咸點(diǎn)心可在熱菜中穿插，甜點(diǎn)在所有菜肴上好以后上(湯飯、水果)順序，甜品水果上之前，需清理臺(tái)面，送上甜品和配套用品。
d.上菜時(shí)，站在餐臺(tái)正右側(cè)或正左側(cè)(副主賓)中間，將菜送上，上菜時(shí)，要報(bào)菜名，作適當(dāng)?shù)慕榻B，放菜時(shí)要手輕，有造型的菜和新上的菜要放在第一賓客面前。
e.上整雞、整鴨、整魚時(shí)要主動(dòng)用刀、叉為客人劃開。
f.用完腥辣甜和骨刺多的菜肴后，要更換骨盆。在上需要用手拿的菜肴前要先上毛巾，毛巾需放在銀盆里。菜上齊后應(yīng)向主客示意，詢問客人還有什么要求，然后退至分管位置。
2.換骨盆和煙缸
A.換骨盆
a.撤換骨盆應(yīng)從客人右側(cè)進(jìn)行。
b.吃完腥辣骨刺多的菜后要及時(shí)更換骨盆。
B.換煙缸
a.煙缸內(nèi)有煙蒂，不超過兩個(gè)。
b.換煙缸時(shí)將干凈的煙灰缸的底部蓋在臟的煙灰缸上面同時(shí)取下。
c.隨即將干凈的煙灰缸放上。
3.餐間的其他服務(wù)
A.勤觀察，提供小服務(wù)。
B.隨時(shí)與廚房聯(lián)系調(diào)整出菜的速度。
C.隨時(shí)注意添酒、飲料、茶水。
D.及時(shí)調(diào)整換碰臟或失落的餐具。
E.為客人點(diǎn)煙。
F.滿足客人其他合理要求。
G.椅背上如有客人衣物，應(yīng)主動(dòng)加蓋防污巾。
H.在空調(diào)下，如客人感覺不適應(yīng)，主動(dòng)送上保暖披肩。
五、餐后服務(wù)程序
1.結(jié)帳程序
A.客人用餐完畢，問清不再需要什么時(shí)可以結(jié)帳。
B.問清統(tǒng)一開帳或分開帳單。
C.承送帳單前，將發(fā)票與電腦及帳單復(fù)合一下，是否相符。
D.用收銀盆或收銀夾送上帳單，帳單只能給付款本人。
E.不要報(bào)出帳單上的價(jià)格。
F.如客人簽字，應(yīng)為客人指點(diǎn)簽字處"請(qǐng)將您的姓名簽在這里"有VIP卡時(shí)，隨現(xiàn)金、支票或信用卡一同交帳臺(tái)。
G.結(jié)帳完畢后，想客人表示感謝。
2.送客
A.客人離開時(shí)，應(yīng)為其拉開座位。
B.為客人送上衣帽，在客人穿衣時(shí)，配合協(xié)作"這是您的衣帽，我來幫您穿上"。
C.微笑向客人道別，并再次表示感謝。
D.及時(shí)檢查客人有否遺忘物品，發(fā)現(xiàn)后應(yīng)及時(shí)歸還客人，或及時(shí)登記保管。
E.主動(dòng)拉門，微笑送別客人，說"謝謝，再見，歡迎下次光臨"。
F.走近樓梯口時(shí)，應(yīng)為客人打鈴，送客人至樓梯口。
3.餐后服務(wù)的其他程序
A.餐后，收去客人用的餐具，上甜品，水果。
B.上小毛巾，左手托盤，在客人右邊，用右手送上毛巾盆，同時(shí)說"先生(小姐)請(qǐng)用毛巾。"
C.收臺(tái)
a.客人離開后，要及時(shí)翻臺(tái)。
b.收臺(tái)時(shí)，先收玻璃器皿、銀器，然后依次收去桌上的餐具，銀器應(yīng)小心輕放，無雜聲。
c.按鋪臺(tái)規(guī)格，重新鋪好臺(tái)面，整潔用具放在椅子，迎接下一批客人。
4.高級(jí)宴會(huì)的客人
(1)宴會(huì)前的準(zhǔn)備
A.多桌宴會(huì)席所有臺(tái)布規(guī)格、顏色一致。
B.墊盆上應(yīng)放上漏花紙，鋪上骨盆。
C.鋪宴會(huì)菜單，菜單應(yīng)放在骨盆左邊，菜單鋪設(shè)數(shù)量視宴會(huì)規(guī)格，但第一賓客必須要有。
D.宴會(huì)舉辦單位需要在每一席位前放上席位卡。
E.掌握賓客的國籍、身份、宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣及飲食喜忌。
F.搞清舉辦單位宴會(huì)日期、時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)、人數(shù)，宴會(huì)安排、地點(diǎn)及特殊要求。
G.根據(jù)宴會(huì)類別、檔次進(jìn)行合理布置，注意燈光、音響、室溫的設(shè)備完好。
(2)宴會(huì)服務(wù)
A.第一賓客或主人離座發(fā)表祝詞時(shí)，值臺(tái)服務(wù)員在托盤內(nèi)擺好紅白酒各一杯，待講話完畢時(shí)，應(yīng)示意遞給講話人。
B.主人去各桌敬酒時(shí)，服務(wù)員應(yīng)隨其身后及時(shí)給主人斟添酒。
(3)宴會(huì)上菜
A.宴會(huì)前10~15分鐘，冷菜上菜桌，有造型的冷菜盆將花型正對(duì)第一賓客。
B.整個(gè)宴會(huì)過程執(zhí)臺(tái)人員必須堅(jiān)守崗位，注意輕放物品，輕聲說話。
C.冷盆按分批派菜法為客人服務(wù)。
D.上熱菜時(shí)報(bào)菜名，作簡單介紹，然后放在轉(zhuǎn)臺(tái)上，www.0579com.com向所有客人觀轉(zhuǎn)一圈，把菜拿下，在備餐臺(tái)上把菜分好，分好后，從第一賓客起按順時(shí)針方向，依次在客人右邊把菜端上，在大菜盤內(nèi)留少許備添。
E.當(dāng)撤下菜時(shí)，用毛巾清除轉(zhuǎn)臺(tái)上的垃圾，從客人的右邊撤下用過的骨盆。
F.掌握上菜時(shí)機(jī)，快慢適當(dāng)，大型宴會(huì)時(shí)按主臺(tái)的用餐速度進(jìn)行上菜。
G.分湯羹時(shí)，將湯鍋放在轉(zhuǎn)臺(tái)上轉(zhuǎn)一圈，然后，在工作臺(tái)上逐一分到口湯碗內(nèi)，口湯碗墊底盤后從客人右側(cè)把湯碗送上，廚房準(zhǔn)備的每人一份的湯則從客人右側(cè)直接送上。
(4)宴會(huì)送別
A.大型宴會(huì)結(jié)束后，領(lǐng)班和應(yīng)接員列隊(duì)到餐廳門口歡送。
P.S高級(jí)宴會(huì)服務(wù)要求除以上內(nèi)容，還包括餐廳一般服務(wù)順序。
5.團(tuán)體接待要求
(1)按餐廳服務(wù)順序
(2)接待團(tuán)體特殊要求
A.了解包飯團(tuán)體的團(tuán)隊(duì)名稱、人數(shù)、就餐標(biāo)準(zhǔn)、餐別、國籍、宗教信仰、生活特點(diǎn)、就餐時(shí)間、口味愛好、結(jié)帳方式。
B.通知廚房準(zhǔn)備出菜，不能耽誤客人時(shí)間。
C.用餐完畢，請(qǐng)陪同人在帳單上簽字，寫明用餐人數(shù)、團(tuán)體名稱。
6.冷餐會(huì)、自助餐、酒會(huì)、午茶會(huì)要求。
7.其他特殊要求，服務(wù)人員要熟悉菜單，便于服務(wù)介紹并根據(jù)菜單所列菜色的服務(wù)要求
記上餐具的用具，進(jìn)行服務(wù)用具的準(zhǔn)備，餐具準(zhǔn)備時(shí)要留有余地。
新員工培訓(xùn)計(jì)劃3
一、 培訓(xùn)說明
本培訓(xùn)計(jì)劃是根據(jù)國家人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)的餐廳服務(wù)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)：企業(yè)實(shí)際情況判定，培訓(xùn)內(nèi)容上力求體現(xiàn)“以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，以職業(yè)技能為核心“的指導(dǎo)思想，突出職業(yè)培訓(xùn)特色。
二、 培訓(xùn)目的
通過培訓(xùn)使學(xué)員了解和掌握餐廳服務(wù)員的
專業(yè)知識(shí)，使學(xué)員掌握專業(yè)理論知識(shí)，操作技能，掌握與實(shí)際工作密切相關(guān)的知識(shí)和上崗所需的專業(yè)技能。
三、 課程設(shè)置與課時(shí)分配
四、 說明
1、教學(xué)的基本要求
a、 掌握服務(wù)流程及操作
b、樹立良好的`職業(yè)形象，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)
c、 熟悉酒店菜品及商品
2、
a、由于培訓(xùn)人員基礎(chǔ)不同，在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)，對(duì)授課時(shí)數(shù)的安排有所考慮，適當(dāng)加大專業(yè)技能的時(shí)數(shù)。
b、本課程是一門技能性強(qiáng)的專業(yè)課程，教學(xué)中注重提高專業(yè)理論水平的基礎(chǔ)上，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)對(duì)象實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，注意加強(qiáng)專業(yè)技能的訓(xùn)練。
新員工培訓(xùn)計(jì)劃4
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進(jìn)行有效的培訓(xùn)，做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行完整實(shí)用的培訓(xùn)計(jì)劃，現(xiàn)將今年的培訓(xùn)工作計(jì)劃如下：
一、建立集團(tuán)公司、下屬各分公司和車間班組的三級(jí)培訓(xùn)教育體系
一級(jí)培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識(shí)等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對(duì)象為集團(tuán)公司中層以上管理人員和集團(tuán)全體管理人員。組織部門為人力資源部，每月至少進(jìn)行一次，每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
二級(jí)培訓(xùn)是各分公司負(fù)責(zé)對(duì)本單位班組長以上和管理人員的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負(fù)責(zé)人為各分公司總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
三級(jí)培訓(xùn)是各車間班組負(fù)責(zé)對(duì)所管轄的全體員工的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識(shí)、作業(yè)指導(dǎo)書等，負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。培訓(xùn)時(shí)間是每周不少于一次，每次不少于一小時(shí)。利用每天的班前會(huì)班后會(huì)，反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。
二、各分公司專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識(shí)的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是三個(gè)方面：
一是工藝技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn);
二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn);
三是生產(chǎn)管理知識(shí)的培訓(xùn);
每周一次，每次不少于一小時(shí)。
三、各部門專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)
各部門(如銷售、財(cái)務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易、辦公室)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行，主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)培訓(xùn)，結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，進(jìn)行探討培訓(xùn)交流，教會(huì)下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，每周一次，每次不少于一小時(shí)。培訓(xùn)形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
四、新員工的崗前培訓(xùn)
新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn)，不得少于三天，主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程，新員工到車間后(或班組)進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn)，第一個(gè)月內(nèi)在車間實(shí)際培訓(xùn)不得少于6小時(shí)，使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會(huì)，應(yīng)做什么，不能做什么;本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn)，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個(gè)月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評(píng)定中。對(duì)于平時(shí)補(bǔ)充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
五、培訓(xùn)的考核和評(píng)估
培訓(xùn)計(jì)劃的有效運(yùn)行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案，把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中�？己耸莾蓚�(gè)方面，一是對(duì)培訓(xùn)組織者的考核，二是對(duì)員工參訓(xùn)后的評(píng)價(jià)和考核;要保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作，培訓(xùn)真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開展起來，變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn)，以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學(xué)習(xí)型組織，體現(xiàn)公司和個(gè)人的價(jià)值。
六、年度培訓(xùn)計(jì)劃要求：
各分公司各部門擬定本單位的年度培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)年度工作計(jì)劃于一月十日前報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo);培訓(xùn)計(jì)劃要認(rèn)真去做，細(xì)化到每個(gè)月進(jìn)行幾次，培訓(xùn)計(jì)劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人，培訓(xùn)時(shí)間，培訓(xùn)主題及內(nèi)容，培訓(xùn)形式，參訓(xùn)人員，培訓(xùn)主講，培訓(xùn)要有記錄，對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評(píng)估和跟蹤;培訓(xùn)形式可多種多樣，嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。
通過培訓(xùn)全體管理人員和員工明確公司的企業(yè)文化內(nèi)涵和崗位業(yè)務(wù)知識(shí)，明確各自崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)，熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能，改進(jìn)績效，進(jìn)而提高全體管理人員和員工的素質(zhì)，提高公司的管理水平;達(dá)到公司和員工的雙贏，從而為實(shí)現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)奠定人才基礎(chǔ)。
如何分析新員工培訓(xùn)計(jì)劃需求
1.企業(yè)分析
先確定企業(yè)的員工培訓(xùn)需求，以保證新員工培訓(xùn)方案符合企業(yè)的'總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。大凡企業(yè)組織新員工入職員工培訓(xùn)計(jì)劃，就是要把新員工因知識(shí)、技能不足，不了解企業(yè)的概況、歷史、現(xiàn)狀、遠(yuǎn)景規(guī)劃而造成的盲目性所產(chǎn)生的機(jī)會(huì)成本的浪費(fèi)，控制在最小限度。如果企業(yè)不組織新員工入職員工培訓(xùn)，新員工要花費(fèi)比員工培訓(xùn)多得多的時(shí)間掌握這些知識(shí)。
新員工進(jìn)入企業(yè)，面對(duì)一個(gè)新環(huán)境，不了解企業(yè)情況，不了解職位要求，不熟悉同事，難免感到緊張不安。為了使新員工消除緊張情緒，迅速適應(yīng)環(huán)境，必須進(jìn)行入職員工培訓(xùn)。
2.工作分析
工作分析是指新員工達(dá)到理想的工作績效所必須掌握的技能和能力。
3.個(gè)人分析
個(gè)人分析是將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對(duì)員工職業(yè)技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照，研究兩者之間存在的差距，研究需要進(jìn)行哪方面的新員工培訓(xùn)方案來提高能力，達(dá)到員工的職務(wù)與技能的一致。
當(dāng)然，員工培訓(xùn)不是萬能的，只有當(dāng)新員工存在的問題是通過員工培訓(xùn)能夠解決的時(shí)，則進(jìn)行員工培訓(xùn)。
新員工培訓(xùn)計(jì)劃5
一、 廚房員工培訓(xùn)的種類
1、 按培訓(xùn)的時(shí)間分
（1）短期培訓(xùn)
�。�2）長期培訓(xùn)
2、按培訓(xùn)形式分
�。�1）脫產(chǎn)培訓(xùn)
（2）不脫產(chǎn)培訓(xùn)
3、按培訓(xùn)性質(zhì)分
�。�1）崗前培訓(xùn)
（2）崗位培訓(xùn)
�。�3）換崗培訓(xùn)
�。�4）不稱職員工培訓(xùn)
二、培訓(xùn)的'內(nèi)容
廚房人員的培訓(xùn)主要包括職業(yè)道德，專業(yè)理論知識(shí)，專業(yè)實(shí)踐技能的培訓(xùn)，以及企業(yè)文化，政治思想和文化知識(shí)的培訓(xùn)。
1、 專業(yè)理論知識(shí)培訓(xùn)包括
�。�1）食品原料知識(shí)
（2）食品生化知識(shí)
�。�3）食品衛(wèi)生知識(shí)
（4）食品營養(yǎng)知識(shí)
�。�5）烹飪工藝流程知識(shí)
�。�6）烹飪美學(xué)知識(shí)
（7）廚房生產(chǎn)成本核算知識(shí)
�。�8）廚房管理知識(shí)
�。�9）菜品開發(fā)與菜品創(chuàng)新知識(shí)
（10）其他相關(guān)知識(shí)
2、職業(yè)道德教育
3、烹飪專業(yè)技能包括
�。�1）各種原料的加工技術(shù)
�。�2）本店所提供的菜點(diǎn)制作技術(shù)
�。�3）創(chuàng)新菜點(diǎn)品種的推廣使用
�。�4）新的烹飪工藝技術(shù)
�。�5）新型調(diào)味料的使用與味型開發(fā)
�。�6）其它相關(guān)技能（如新進(jìn)廚房設(shè)備的使用保養(yǎng)等）
4、培訓(xùn)的方法
�。�1）講授法
�。�2）討論法
�。�3）演示法
（4）實(shí)踐指導(dǎo)法
5、培訓(xùn)時(shí)間
�。�1）集中學(xué)習(xí)10天
�。�2）實(shí)際操作10天
新員工培訓(xùn)計(jì)劃6
一、需求分析
在藥店經(jīng)營過程中，平價(jià)和品牌競爭日益激烈，市場競爭不僅僅局限在質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)層面，更深層的是企業(yè)核心競爭力之爭。對(duì)藥店來說，其核心競爭力的基礎(chǔ)就是擁有優(yōu)秀的店員，店員的素質(zhì)是藥店生存和發(fā)展的關(guān)鍵。根據(jù)目前藥店的經(jīng)營現(xiàn)狀，將藥店的發(fā)展與店員的薪酬掛鉤，對(duì)店員進(jìn)行定期培訓(xùn)，設(shè)計(jì)科學(xué)合理的店員培訓(xùn)方案，培養(yǎng)出更多的高素質(zhì)店員，提高藥店發(fā)展的競爭力。
下面從三個(gè)方面來分析培訓(xùn)的需求：
�。ㄒ唬┱叻治觯篠FDA先后頒布了《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》（局令20號(hào)）和《藥品流通監(jiān)督管理辦法》（局令26號(hào)）的相關(guān)法規(guī)文件，在《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》（局令20號(hào)）中單列“人員與培訓(xùn)”一個(gè)章節(jié)，對(duì)需要參加培訓(xùn)的.人員、培訓(xùn)的形式、培訓(xùn)檔案等做了詳細(xì)的規(guī)定。在《藥品流通監(jiān)督管理辦法》（局令26號(hào)）第六條明確規(guī)定：“藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)其購銷人員進(jìn)行藥品相關(guān)的法律、法規(guī)和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，建立培訓(xùn)檔案，培訓(xùn)檔案中應(yīng)當(dāng)記錄培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容及接受培訓(xùn)的人員�！庇纱丝闯觯鰹樗幤繁O(jiān)管部門一直注重人員培訓(xùn)，并提出了詳細(xì)的規(guī)定和要求，同時(shí)，這也是藥品監(jiān)督管理部門日常監(jiān)督檢查和跟蹤檢查時(shí)必查的內(nèi)容。
（二）企業(yè)分析：由于藥店的發(fā)展速度太快，以致于產(chǎn)生了一種發(fā)展的不平衡，藥店相關(guān)的配套（如相關(guān)制度、人員的素質(zhì)等）措施和藥店的規(guī)模發(fā)展不相適應(yīng)。
20xx年SFDA并入衛(wèi)生部管理，醫(yī)藥流通體制改革進(jìn)入一個(gè)新時(shí)代。伴隨著社區(qū)醫(yī)療服務(wù)的進(jìn)一步深化，在社區(qū)醫(yī)療服務(wù)有關(guān)藥品零差價(jià)率和免掛號(hào)費(fèi)等政策的實(shí)施，對(duì)藥店經(jīng)營造成不可估量的沖擊，藥品零售市場競爭日益激烈。如何贏得市場，滿足患者需求，已成為藥品零售企業(yè)必須認(rèn)真對(duì)待的問題。藥店作為商業(yè)企業(yè)，其經(jīng)營的根本目的在于通過提供相應(yīng)藥學(xué)服務(wù)獲得贏利，贏利的產(chǎn)生來自于營業(yè)額的提高，而店員通過自身基本技能和職業(yè)素養(yǎng)為患者提供的藥學(xué)保健服務(wù)對(duì)營業(yè)額的提高和獲取利潤起著至關(guān)重要的作用。因此，只有提高藥店店員的總體服務(wù)水平，才能使零售藥店在激烈的競爭中贏得顧客，使藥店在同行業(yè)競爭中立于不敗之地。
�。ㄈ┤藛T分析：通過目前對(duì)藥店店員情況的調(diào)查和了解，以下現(xiàn)象存在普遍：
1、整體文化素質(zhì)偏低，大多數(shù)店員只具有中�；蚋咧形幕�
2、店員現(xiàn)有的藥品法律法規(guī)和藥品專業(yè)知識(shí)不能適應(yīng)顧客日益增長的合理、安全、有效用藥需求。
3、零售藥店的店員，往往不能把店員作為自己的終生職業(yè)，店員流動(dòng)性大。
4、部分店員認(rèn)為藥店工作單調(diào)乏味，缺乏學(xué)習(xí)的動(dòng)力和激情，失去了進(jìn)一步提升的興趣。
針對(duì)上述情況，對(duì)店員進(jìn)行必要的培訓(xùn)，提高他們的綜合素質(zhì)，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情，是藥店發(fā)展的必然趨勢。
二、店員培訓(xùn)目標(biāo)
�。ㄒ唬┘寄苣繕�(biāo)：
1、藥店店員必備的素質(zhì)：從業(yè)條件、職責(zé)、職業(yè)道德、思想品質(zhì)、服務(wù)規(guī)范、儀表禮儀、工作定位、心理定位；
2、藥店店員必備的技能：藥品分類、藥品陳列、藥品采購、藥品驗(yàn)收、藥品養(yǎng)護(hù)、藥品保管、藥品銷售、藥品盤點(diǎn)、藥品補(bǔ)貨、物價(jià)管理、交接班管理、接待顧客、顧客異議和抱怨的處理；
3、藥店店員必備的專業(yè)知識(shí)：藥品基礎(chǔ)知識(shí)、常用藥品介紹、常見疾病治療知識(shí)、中藥飲片知識(shí)、常用醫(yī)療器械知識(shí)、保健食品知識(shí)；
4、藥店店員能力的培養(yǎng)：語言表達(dá)能力、社交能力、思維能力、認(rèn)知能力；
5、培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和技巧；
�。ǘ┡嘤�(xùn)目標(biāo)：
1、提高藥店銷售利潤；
2、提高工作質(zhì)量；
3、改善工作時(shí)效；
4、降低經(jīng)營成本和質(zhì)量成本；
5、讓店員認(rèn)識(shí)到自身素質(zhì)的提高與其經(jīng)濟(jì)收入緊密相關(guān)，以增強(qiáng)其學(xué)習(xí)意識(shí)，提高學(xué)習(xí)的興趣。
三、加強(qiáng)培訓(xùn)效果
有效培訓(xùn)需要多方積極參與，不僅是需要培訓(xùn)師的精心組織，更要培訓(xùn)學(xué)員的積極配合，為了達(dá)到良好的培訓(xùn)效果，培訓(xùn)前需要做好以下幾方面準(zhǔn)備工作：
第一、藥店管理者積極組織策劃；
第二、培訓(xùn)師要事先掌握店員的情況，精心準(zhǔn)備，因材施教；
第三、鼓勵(lì)店員帶著問題參加培訓(xùn)；
第四、培訓(xùn)課上，除必要的知識(shí)點(diǎn)以外，各方還應(yīng)就藥店的經(jīng)營狀況、發(fā)展方向等各方面積極溝通，進(jìn)行廣泛的互動(dòng)交流。
新員工培訓(xùn)計(jì)劃7
一、想辦法制訂每日工作流程表沒有工作目標(biāo)和每天時(shí)間安排的人，總是很悠閑，而有了明確的目標(biāo)，對(duì)自己每天時(shí)間安排得比較滿的人，是沒有空閑時(shí)間的，每一點(diǎn)時(shí)間都會(huì)過得很有意義很有價(jià)值。所以，我們要養(yǎng)成每天制訂工作流程表的習(xí)慣。
1、對(duì)家裝業(yè)務(wù)員來說，工作表要把第二天要辦的事、要見的人放在第一位，比方說和某客戶約好第二天見面或量房，那你一定就要結(jié)合雙方約定的時(shí)間和地點(diǎn)來安排自己的行程。在約定地點(diǎn)附近開展業(yè)務(wù)。
2、工作表要學(xué)會(huì)預(yù)留出一段時(shí)間，不能把時(shí)間計(jì)算得很緊張。比方說，原定計(jì)劃上午在小區(qū)做業(yè)務(wù)，下午2：00去見一個(gè)客戶，中間有半個(gè)小時(shí)的車程，而你就不能將時(shí)間排到下午1：30分才行動(dòng)，至少應(yīng)該留出半個(gè)小時(shí)的空隙，一則防止路上有意外，二則提前到場等待客戶，給客戶體現(xiàn)出尊敬感。
3、工作表要隨身攜帶，隨時(shí)查看。你不可能每天都按照工作一絲不變地去工作，但至少工作表能夠讓你抓住主要的工作。
二、一天時(shí)間安排(僅供參考)。
1、早會(huì)培訓(xùn)學(xué)習(xí)(8：00—8：40)我們建議每個(gè)公司都舉行早會(huì)培訓(xùn)，把業(yè)務(wù)員和設(shè)計(jì)師集中在一起，如果部門較大，也可以單開業(yè)務(wù)部門的早會(huì)。早會(huì)每天安排一個(gè)主持人，一個(gè)講師，每人輪流做主持人和講師，大家創(chuàng)造一個(gè)內(nèi)部學(xué)習(xí)和培訓(xùn)、人人參與的平臺(tái)。早會(huì)時(shí)間不能開得過長，半個(gè)小時(shí)到40分鐘就行，內(nèi)容可以循環(huán)推進(jìn)。2、設(shè)計(jì)跟進(jìn)(8：40—9：00)。
3、打電話(電話拜訪、電話跟進(jìn))(9：00—9：20)。
與設(shè)計(jì)師溝通以后，業(yè)務(wù)員要對(duì)客戶進(jìn)行電話拜訪或電話跟進(jìn)，一般來說，到了九點(diǎn)以后，客戶也過了上班初的'忙碌期了，打電話正是好時(shí)候。業(yè)務(wù)員在公司里打電話，一則方便電話記錄，創(chuàng)造更好的電話溝通環(huán)境，二則如果有客戶需要量房，也好及時(shí)與設(shè)計(jì)部取得聯(lián)系，客戶有新想法也可直接與設(shè)計(jì)師進(jìn)行溝通。業(yè)務(wù)員要養(yǎng)成每天跟進(jìn)客戶的習(xí)慣。
4、到小區(qū)展開行動(dòng)(9：30—17：00)。
5、回公司打電話(17：00—18：00)。
如果業(yè)務(wù)員搜集到了很多的客戶電話號(hào)碼，我建議下午早回公司，在公司給客戶打業(yè)務(wù)電話，這一段時(shí)間打電話的效果最理想。
6、晚上要進(jìn)行客戶分析;su!
7、晚上要列出當(dāng)天名單(客戶、人際關(guān)系)希望你每天都能在自己的名單上增加新的人員，將客戶信息和新結(jié)將近朋友的信息，完整地進(jìn)行登記，每天增長的名單，就是你業(yè)績持續(xù)增長的法門。
新員工培訓(xùn)計(jì)劃8
1、工作才是培訓(xùn)的真正開始--集體培訓(xùn)只不過是助跑
培養(yǎng)新員工需要糾正一個(gè)錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。新員工崗前培訓(xùn)不是終點(diǎn)，而是起點(diǎn)。崗前集體培訓(xùn)的目的在于教會(huì)新員工一些通用知識(shí)，基本體驗(yàn)，以便更好融入公司。但集體培訓(xùn)是非常有限的，由于培訓(xùn)是在不工作的狀態(tài)下進(jìn)行的，所以不能直接教會(huì)如何工作。所以集體培訓(xùn)的意義在于簡化了各崗位的培訓(xùn)工作，是一種輔助手段。
新員工培訓(xùn)實(shí)際上是從分配到工作崗位那一天起，所有的責(zé)任都在工作上。每一個(gè)人都有自己的特點(diǎn)，不能統(tǒng)一化，要因材施教，有教無類，而這只有在工作崗位上的上司與資深同事才能做到。
所以，工作才是培訓(xùn)的真正開始。
2、做給他看的培養(yǎng)方法--不要把部下當(dāng)幫手
管理者需要明白，什么都交給對(duì)方，就主觀認(rèn)為對(duì)方能做并讓對(duì)方做，這是完全不靠譜的認(rèn)知。作為管理者，在新人入司之初，首先應(yīng)該做好示范，耐心說明方法，同時(shí)讓本人嘗試練習(xí)，做的好的地方不吝激勵(lì)，應(yīng)該改正的地方要提醒他。一句話，手把手，扶上馬，送一程。
沒有手把手地教，任新員工自由發(fā)揮，他們就會(huì)怎么想怎么做，如果按照自己的想法，沒有取得成功，就容易失去自信，討厭工作，從而不知不覺養(yǎng)成不良工作習(xí)慣。
要記住，下屬不是跑腿的，毫無目的的工作安排，只是局限幫手，只做些零碎小事是毫無道理的。總而言之，要做給他看，讓他做，適度評(píng)價(jià)。
這種方式很重要，尤其在職場第一步。所以從一開始就要把你嘗試過的最好方法教給新人，讓他照著做，讓他獲得成功，增加自信。
3、明確指導(dǎo)責(zé)任人--可以同時(shí)培訓(xùn)兩個(gè)人
新員工滿懷希望進(jìn)入公司，所以管理者要讓其得到成長，不能培養(yǎng)一個(gè)不合格的人。所以要建立一個(gè)機(jī)制，明確一位指導(dǎo)新員工的責(zé)任人，讓他對(duì)培養(yǎng)新員工負(fù)起責(zé)來。一般而言，新員工培訓(xùn)責(zé)任人要盡可能選擇那些有過1-3年工作經(jīng)驗(yàn)的人。
新員工責(zé)任人需要完成三項(xiàng)任務(wù)。一是給新員工演示工作，讓其試著做，并對(duì)其表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，反復(fù)過程，手把手教會(huì)。二是要仔細(xì)觀察新員工的行為并發(fā)現(xiàn)問題，通過反復(fù)提醒幫助他改正錯(cuò)誤。新員工的領(lǐng)悟力程度不一，所以不要一口吃個(gè)胖子，堅(jiān)持一次改正一個(gè)問題的原則，逐次改善提升。三是要打開新員工的心扉，傾聽他所有的煩惱，并相應(yīng)給出建設(shè)性意見。
不能選擇那些在為人及工作能力方面有嚴(yán)重問題的人作為新員工指導(dǎo)責(zé)任人，否則很有可能把不良習(xí)慣傳遞給新人。年齡相近的人容易溝通，所以要盡可能選擇年齡相差不多的人。
同時(shí)必須要明白，培訓(xùn)新員工同時(shí)也意味著對(duì)指導(dǎo)責(zé)任人進(jìn)行培訓(xùn)，這是挑戰(zhàn)，也是學(xué)習(xí)成長，所以不能錯(cuò)過這個(gè)好機(jī)會(huì)。
4、明確培養(yǎng)新員工的重要性--做事與做人
培養(yǎng)新員工是每一位管理者都要共同面對(duì)的話題。沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，完全一張白紙，新員工開始自己的職業(yè)生涯。他們會(huì)受到最初在公司遇到的上司及前輩的影響。
問題是，遇到的上司及前輩會(huì)是什么樣的人呢?對(duì)他們的成長是否有正面影響呢?或者，他們會(huì)完全被那些不稱職的上司毀掉?
所以，培養(yǎng)新員工，有兩點(diǎn)很關(guān)鍵。一是要交給新員工做事的方法。雖然給新員工安排的工作難度不大，但是必須要讓他掌握合理的操作方法。做事的方法會(huì)讓新員工在盡可能短的時(shí)間里，克服潛意識(shí)里的自卑，獲得自信和成就感，從而享受工作的樂趣。二是要新員工具備公司員工應(yīng)有的素質(zhì)。這里所說的素質(zhì)主要是指在日常工作中必要的行為準(zhǔn)則，比如匯報(bào)、溝通、說話方式、態(tài)度等。要反復(fù)教，直到新員工形成潛意識(shí)的.條件反射，幾乎不用思考就能做到。
5、要為顧客工作--工資是顧客支付的
在員工素質(zhì)培養(yǎng)方面，新員工理解的第一個(gè)問題就是，工資不是由公司付的，而是顧客付的。這也是德魯克大師的觀點(diǎn)：企業(yè)存在的唯一價(jià)值就是創(chuàng)造以及滿足客戶需求。
新員工必須經(jīng)過特別教導(dǎo)，才能消除這種錯(cuò)覺。培養(yǎng)新員工的第一步就是要牢記對(duì)顧客的感恩之心，從行為及態(tài)度上都要有所體現(xiàn)，養(yǎng)成良好習(xí)慣。這一點(diǎn)，前輩們也要用正確態(tài)度和行為向新員工示范。是否貫徹這種思想，決定公司未來的發(fā)展。
6、確定新員工的培訓(xùn)流程--從整體性工作開始
要拋棄把新員工當(dāng)做臨時(shí)應(yīng)付人手不足的應(yīng)急人員的觀念，反過來，要事前明確培訓(xùn)新員工的流程，流程清晰，步驟明確更容易助力新員工的職場過渡期。每個(gè)部門情況不一，但培養(yǎng)新員工是有一定程序的，一般會(huì)讓他們大致做一遍部門的所有工作，了解相互的關(guān)系以及全體同事。
無論如何，要先做一些與整個(gè)工作相關(guān)的事情，不要一開始就單一局部。
要掌握培訓(xùn)流程的原則：從比較容易的工作開始到較難的工作;從按照固定標(biāo)準(zhǔn)程序和方法操作的例行工作逐漸過渡到應(yīng)用性很強(qiáng)的工作。一句話，要根據(jù)部門的工作內(nèi)容，明確規(guī)定工作順序。
作為管理者，要明確一個(gè)先后順序，是大家對(duì)部門各個(gè)組的情況都有所了解，此時(shí)要逐一交叉替換指導(dǎo)責(zé)任人，不要單一限定。負(fù)責(zé)人增加了，也相當(dāng)于擴(kuò)大了培訓(xùn)的范圍。
7、不要弄錯(cuò)指導(dǎo)的順序--首先要準(zhǔn)確，其次要迅速
培訓(xùn)新員工時(shí)，如果已經(jīng)過了做個(gè)他看，讓他做，表揚(yáng)他的初期入門階段，之后更重要的就是要讓他準(zhǔn)確且正確的做事。
最初的階段，要把重點(diǎn)放在做事的準(zhǔn)確性上，不過于要求處理速度以及工作量，避免出現(xiàn)新人負(fù)擔(dān)過重。如果已能夠準(zhǔn)確處理工作，接下來就是對(duì)速度的要求，指導(dǎo)如何處理問題才能達(dá)到更多的量。當(dāng)新人速度達(dá)到一個(gè)相當(dāng)高的水平之后，就應(yīng)該循序漸進(jìn)地給他一些前輩的工作，使其成為一個(gè)獨(dú)立而合格的員工。
以上三個(gè)階段應(yīng)該說是指導(dǎo)新員工的基本：首先要準(zhǔn)確，其次要迅猛，才能做得更好。
需要注意的是，在新員工培訓(xùn)時(shí)，一定要按照順序進(jìn)行指導(dǎo)。有的新員工性子比較急，想一下子做得和前輩一樣，于是就想跳過一些步驟。如若任其發(fā)展，會(huì)削弱基本功，短視行為，長此以往后果將會(huì)不堪設(shè)想。
8、養(yǎng)成助人為樂的習(xí)慣--把工作當(dāng)做快樂的事
現(xiàn)在的年輕人很多不會(huì)為他人著想，各人自掃門前雪，不管他人瓦上霜，但這種想法在職業(yè)之初是非�？膳碌�。要記住，你不是一個(gè)人戰(zhàn)斗，要融入團(tuán)隊(duì)，新員工稍有空閑，如果身旁有需要幫助的同事，一定要樂于協(xié)作。這也是融入團(tuán)隊(duì)的重要標(biāo)志。
培養(yǎng)新員工基本素質(zhì)的目的就是學(xué)會(huì)和自己工作的同事更好的工作，快樂的工作。畢竟，1+1要大于二，大家好才是真的好。
9、讓新員工確認(rèn)上司的指示--一次就做好吩咐的工作
對(duì)于新員工來講，原則上是一次完成上司指示的工作，遇到不明白的地方要大膽的提問并確認(rèn)。特別是復(fù)雜內(nèi)容，要養(yǎng)成反復(fù)確認(rèn)其內(nèi)容，等待上司肯定了才動(dòng)手的習(xí)慣。不要不好意思，甚至把反復(fù)澄清當(dāng)做失禮行為，事實(shí)上，拿了工資就要對(duì)工作負(fù)責(zé)。接受上司交派任務(wù)，如果不能一次做好，會(huì)直接影響自己的信心，同時(shí)引發(fā)公司同事對(duì)自己的失望印象，直至疏遠(yuǎn)。
對(duì)于管理者來講，給新員工指示時(shí)要注意這一點(diǎn)，從容易到復(fù)雜，循序漸進(jìn)，并且當(dāng)員工向你提問時(shí)，要認(rèn)真聽取問題，清楚回答問題，不要不耐煩，要鼓勵(lì)新員工要養(yǎng)成大膽提問的習(xí)慣。如果你不耐煩，他們就不會(huì)提問，將會(huì)促使其按照自己的想法去做。
這是培養(yǎng)新員工素質(zhì)的第一步，一次性工作習(xí)慣的養(yǎng)成，管理者責(zé)無旁貸。
10、要做出迅速的反應(yīng)--速戰(zhàn)速?zèng)Q
新員工必須養(yǎng)成的另外一個(gè)習(xí)慣就是，能迅速對(duì)指示或者提問、請(qǐng)求做出反應(yīng)，并且能立即處理好每一項(xiàng)工作。整個(gè)團(tuán)隊(duì)反應(yīng)速度很快，但有人步調(diào)不一致，會(huì)迫使大家放慢速度，從而影響團(tuán)隊(duì)業(yè)績。新員工做事速度和反應(yīng)速度，取決于所屬部門以及前輩上司的工作速度。所以，管理者必須以身作則，幫助新員工養(yǎng)成速戰(zhàn)速?zèng)Q、迅速處理大量的工作的習(xí)慣。
新員工培訓(xùn)計(jì)劃9
針對(duì)員工適應(yīng)能力、創(chuàng)新能力、執(zhí)行能力薄弱的現(xiàn)象，結(jié)合公司《五年發(fā)展規(guī)劃綱要》和“十一五”總體發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進(jìn)員工素質(zhì)提升工程，突出高技能、高技術(shù)人才培養(yǎng)及專業(yè)技術(shù)力量儲(chǔ)備培訓(xùn)，為公司建立具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)提供合適的人力資源，全面提升公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，推進(jìn)企業(yè)健康快速發(fā)展。
一、總體目標(biāo)
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持“公司+院�！钡穆�(lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天；中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天；一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于10天。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟(jì)形勢分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級(jí)主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端、峰會(huì)、年會(huì)；到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí)；參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或MBA、EMBA學(xué)習(xí)；參加高級(jí)經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
中層管理干部
1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請(qǐng)專家教授來公司集中授課；組織相關(guān)人員參加專場講座；在公司培訓(xùn)中心接收時(shí)代光華課程。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。積極鼓勵(lì)符合條件的`中層干部參加大學(xué)函授、自考或參加MBA及其它碩士學(xué)位進(jìn)修；組織經(jīng)營、企管、財(cái)會(huì)專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對(duì)在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭達(dá)到50%以上，重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠(yuǎn)程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報(bào)考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強(qiáng)化培訓(xùn)，參加社會(huì)建造師考試，年凈增人數(shù)力爭達(dá)到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。
專業(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，并建設(shè)公司自己的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識(shí)等專項(xiàng)培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到XX、XX單位參觀學(xué)習(xí)。
3、加強(qiáng)對(duì)外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報(bào)培訓(xùn)中心，必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
4、對(duì)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對(duì)工程類等通過評(píng)審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請(qǐng)相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級(jí)。
職工基礎(chǔ)培訓(xùn)
1、新工入廠培訓(xùn)
20xx年繼續(xù)對(duì)新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)；
通過實(shí)行師傅帶徒弟，對(duì)新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達(dá)到100%。試用期結(jié)合績效考核評(píng)定成績，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)
20xx年要繼續(xù)對(duì)人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。
同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于20天。
3、職工技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)
20xx年公司計(jì)劃新培養(yǎng)高級(jí)工程師2名，副高級(jí)工程師3名。中級(jí)工以上人員占技術(shù)人員比例達(dá)到70%以上；20xx年一方面繼續(xù)普及，擴(kuò)大比例，工作重點(diǎn)是培養(yǎng)高級(jí)技術(shù)人員，計(jì)劃培養(yǎng)高級(jí)技工2人，中級(jí)技工10人。形成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點(diǎn)放在基礎(chǔ)工作上，重點(diǎn)培訓(xùn)中級(jí)工和高級(jí)工，爭取中級(jí)工以上人員能占整個(gè)技術(shù)工人比例40%以上，使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。
4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年，公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn)，并在本市相關(guān)技校適時(shí)組織符合技師、高級(jí)技師條件的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、考核，力爭新增技師、高級(jí)技師達(dá)30人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
5、加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高；專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高；使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓(xùn)。
做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
在建工程項(xiàng)目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求，扎實(shí)有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn)，以及施工環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn)，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
要把施工承包工程隊(duì)人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野，實(shí)行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患，切實(shí)維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。
開展職業(yè)技能比武，促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長。公司今年將選擇3—5個(gè)主要職業(yè)進(jìn)行技能比武，并通過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
開展學(xué)歷教育
1、公司培訓(xùn)中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，開辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機(jī)電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國成人高考，對(duì)符合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計(jì)劃的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。
2、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，舉辦市政建筑工程及電氣機(jī)電類專業(yè)的函授本科班；推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司服務(wù)。
3、調(diào)動(dòng)員工自學(xué)積極性。為員工自學(xué)考試提供良好的服務(wù)，幫助員工報(bào)名，提供函授信息；制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)；將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加員工學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
四、措施及要求
領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各基層單位及業(yè)務(wù)部門要積極參與配合，制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃，實(shí)行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅(jiān)持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠(yuǎn)觀念和大局觀念，積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計(jì)劃開班率達(dá)90%以上，全員培訓(xùn)率達(dá)35%以上。
培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級(jí)管理、分級(jí)培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項(xiàng)目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn)；各部門和基層單位要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實(shí)際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓(xùn)。
加強(qiáng)培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一是加強(qiáng)和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度，在就近院校設(shè)置培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，并充分發(fā)揮他們的培訓(xùn)資源和專業(yè)特長，積極整合，合理開發(fā)，使其在公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用；二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長，建設(shè)自己的培訓(xùn)基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義；三是要加強(qiáng)企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)行資源的有償服務(wù)。
確保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的落實(shí)。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1、5%足額提取職教經(jīng)費(fèi)，由培訓(xùn)主管部門掌握使用，財(cái)務(wù)部門監(jiān)督，其中0、5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)挪作他用。
確保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度，完善制度。公司應(yīng)建立完善自己的職工培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及場所（如職工大學(xué)、職業(yè)技術(shù)學(xué)校），并對(duì)培訓(xùn)中心各級(jí)各類培訓(xùn)情況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo)；二是建立表彰和通報(bào)制度。對(duì)培訓(xùn)工作成績顯著，扎實(shí)有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報(bào)批評(píng)；三是建立員工培訓(xùn)情況反饋制度，堅(jiān)持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎(jiǎng)金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識(shí)的提高。
加強(qiáng)為基層單位現(xiàn)場培訓(xùn)工作的服務(wù)意識(shí)，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動(dòng)性，積極主動(dòng)深入現(xiàn)場解決培訓(xùn)中的實(shí)際問題，扎扎實(shí)實(shí)把年度培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)到位。
公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實(shí)和實(shí)施。各主辦部門要做好開班前的策劃及教學(xué)設(shè)計(jì)，各單位要做好學(xué)員的選送工作，確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。
培訓(xùn)是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑，努力提高員工學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，建設(shè)一支高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)是人力資源部義不容辭的職責(zé)。我們一定要自覺站在公司建設(shè)具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視員工的學(xué)習(xí)和成長；同時(shí)，企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就必須落實(shí)創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)，從加快職業(yè)教育和培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展入手，來提升員工隊(duì)伍政治、技術(shù)的整體素質(zhì)，構(gòu)筑人力資源的核心競爭力，以此提高員工參與企業(yè)市場競爭的能力。
在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時(shí)期所給予的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，只有保持員工教育培訓(xùn)工作的生機(jī)和活力，才能為企業(yè)造就出一支能力強(qiáng)、技術(shù)精、素質(zhì)高，適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的員工隊(duì)伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。
人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素，但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊(duì)難以跟上，優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留？所以，如何打造企業(yè)的核心競爭力，人才培養(yǎng)是關(guān)鍵，而人才的培養(yǎng)，于員工通過不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識(shí)技能，打造一支高績效的團(tuán)隊(duì)，從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越，永遠(yuǎn)基業(yè)常青！
新員工培訓(xùn)計(jì)劃10
為提高銷售人員素質(zhì)，提高部門的管理水平，優(yōu)化部門人力資源配置，提升部門員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，必須進(jìn)行有效的培訓(xùn)，做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行完整實(shí)用的員工培訓(xùn)計(jì)劃，現(xiàn)將工作培訓(xùn)計(jì)劃如下：
一、總體目標(biāo)
1、重視新入職員工培訓(xùn)，加強(qiáng)入職前瞻性教育和培訓(xùn)，令員工盡快融入工作環(huán)境當(dāng)中；
2、加強(qiáng)公司中低層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，增廣知識(shí)面，提高思想覺悟；
3、加強(qiáng)公司銷售人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高專業(yè)知識(shí)，不斷提升員工的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的職能。
二、培訓(xùn)原則
1、按需施教、務(wù)求實(shí)效。根據(jù)公司發(fā)展的需要和部門員工培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展，增強(qiáng)培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。新入職員工培訓(xùn)要求不小于2小時(shí)，員工專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)每周不少于1次，每次不少于1小時(shí)，中低層管理人員培訓(xùn)課時(shí)每周不少于1課時(shí)，每課時(shí)不少于2小時(shí)。
3、建立表彰制度。對(duì)培訓(xùn)工作成績顯著，給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
（一）一級(jí)培訓(xùn)——新入職員工培訓(xùn)
新員工批次進(jìn)行入職培訓(xùn)，由公司行政部組織培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不少于2小時(shí)，（二）二級(jí)培訓(xùn)——中低層管理干部
提升專業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)、技能、完善管理知識(shí)，提升管理技能，培養(yǎng)并開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)
�。ㄈ┤�(jí)培訓(xùn)——銷售人員培訓(xùn)
各部門負(fù)責(zé)對(duì)所管轄的全體員工培訓(xùn)計(jì)劃，主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、崗位工作流程和銷售技巧、專業(yè)知識(shí)等。培訓(xùn)時(shí)間每周不少于1次，每次不少于1小時(shí)。
四、措施及要求
（一）各部門要積極參與配合，制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃，堅(jiān)持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠(yuǎn)觀念和大局觀念。
�。ǘ┰谂嘤�(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實(shí)際，因地制宜、因材施教，采取靈活多樣形式，選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓(xùn)。
�。ㄈ┡嘤�(xùn)計(jì)劃的有效運(yùn)行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理，要保證員工培訓(xùn)計(jì)劃工作落實(shí)到位。
在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時(shí)期所給予的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，只有保持員工教育培訓(xùn)工作的生機(jī)和活力，才能為企業(yè)造就出一支能力強(qiáng)、技術(shù)精、素質(zhì)高，適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的員工隊(duì)伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。培訓(xùn)是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑，努力提高員工學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，培訓(xùn)計(jì)劃勢在必行！
為使新員工能夠盡快適應(yīng)銷售部的工作，為此銷售部為新員工制定了以下的培訓(xùn)計(jì)劃：
1、體能的訓(xùn)煉
做為公司的銷售人員沒有好的身體是不行的，大家都知道“身體是革命的本錢”這句話，銷售的工作挑戰(zhàn)性強(qiáng)，南征北戰(zhàn)是家常便飯，加上長時(shí)間生活沒有規(guī)律，所以銷售人員的身體素質(zhì)十分重要。記得有一家公司聘請(qǐng)了一位非常有銷售經(jīng)驗(yàn)業(yè)務(wù)人員，這位銷售人員由于以前長期在外，沒注重個(gè)人衛(wèi)生，得了肝炎。當(dāng)這家公司正要進(jìn)行全國銷售渠道建設(shè)的時(shí)侯，卻因?yàn)檫@位的肝炎傳染了好幾位同事，頓時(shí)銷售部一下癱瘓了，連客戶都紛紛回避此公司所有的來人，害怕傳染得病。由此可見，鍛煉銷售人員的身體是企業(yè)不可忽視的大事。
2、產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn)
銷售人員首先對(duì)自己銷售的產(chǎn)品知識(shí)這一塊，當(dāng)然知道的越多越好，產(chǎn)品口感，包裝，價(jià)格，功能等，但不是說產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)越多越好，因?yàn)殇N售人員接受過多產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)，而競爭，客戶知識(shí)，銷售技巧方面有可能被忽視，銷售人員主要的任務(wù)是：銷售。在和經(jīng)銷商交易中，經(jīng)銷商往往比銷售人員更有經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)品知識(shí)，這些人行業(yè)中的專業(yè)人。通過產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)教會(huì)銷售人員在簽定合同或協(xié)議書時(shí)所需要的知識(shí)，對(duì)于客戶提出深?yuàn)W的產(chǎn)品知識(shí)問題，而銷售人員可向企業(yè)內(nèi)部專家咨詢，上營銷管理類網(wǎng)站等等來求教獲得。許多企業(yè)把銷售人員放到客戶那里學(xué)習(xí)直接經(jīng)驗(yàn)，那可是銷售的前線戰(zhàn)場，讓他們學(xué)習(xí)如何滿足客戶的需求，消費(fèi)者需求，如何解決問題，處理銷售中的突發(fā)事情。鍛煉一個(gè)時(shí)期，具體時(shí)間長短由企業(yè)而定。
3、銷售技巧的培訓(xùn)班
銷售人員學(xué)習(xí)銷售技巧的方法有很多：講師講課，相關(guān)書籍，企業(yè)完整的教材。如尋找客戶，挖掘潛在客戶的技巧，產(chǎn)品介紹技巧，處理被拒絕和成交技巧，資金回籠技巧等。沒有培訓(xùn)的銷售人員往往認(rèn)為光憑產(chǎn)品特征，能給客戶帶來多大利潤，就可于客戶達(dá)到共識(shí)。在現(xiàn)代的市場經(jīng)濟(jì)下，好的客戶經(jīng)銷商并不是一味的追求利潤最大化，他們更大程度上是想通過經(jīng)銷企業(yè)的產(chǎn)品，而獲的更完善，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，學(xué)習(xí)企業(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)完善的制度，這些是經(jīng)銷商所需要的。銷售技巧最重要的課程是克服拒絕。銷售的第一課是從被拒絕開始的。一個(gè)常用的方法，在銷售培訓(xùn)課上，培訓(xùn)師用種種理由，千方百計(jì)的`拒絕每一位銷售人員，最后判定通過拒絕這堂課，會(huì)變成一幕有意義的回憶，產(chǎn)生許多新思維，每一個(gè)人都有啟發(fā)，各種各樣的客戶，各種各樣的問題，使銷售人員得到鍛煉和進(jìn)步。
4、研究對(duì)手信息班
通過各方方面面信息搜集，了解同類產(chǎn)品成本，功能，交貨期，促銷手段，市場價(jià)格，消費(fèi)者意見，用表格化形式，找出它們優(yōu)勢，劣勢。結(jié)合自己銷售的產(chǎn)品的特點(diǎn)，揚(yáng)長避短，發(fā)揮自己產(chǎn)品獨(dú)特優(yōu)勢，知己知彼，百戰(zhàn)百勝。
5、經(jīng)理言傳身教班
實(shí)地培訓(xùn)，是最直觀的，市場是最好的課堂，地區(qū)經(jīng)理與銷售人員一起出差，工作�，F(xiàn)場觀察銷售人員與客戶打交道的表現(xiàn)，評(píng)估銷售人員關(guān)于產(chǎn)品知識(shí)，銷售技巧，競爭技能等。銷售結(jié)果是最好的答卷�，F(xiàn)場教導(dǎo)是地區(qū)銷售經(jīng)理最重要的職責(zé)，因?yàn)殇N售業(yè)績的獲得是每一個(gè)銷售人員共同努力奮斗的結(jié)果。地區(qū)經(jīng)理不是看他一個(gè)人的才華，而是去看他下邊是不是有一群優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。地區(qū)經(jīng)理每月最少一次和銷售人員一起共同工作3--5天。因?yàn)楝F(xiàn)場教導(dǎo)是推動(dòng)銷售培訓(xùn)，激勵(lì)銷售人員，找出銷售人員好的方面和做的不好的地方，并強(qiáng)化那些前邊所學(xué)的技巧與知識(shí)。這樣才能構(gòu)成真正的培訓(xùn)。
新員工培訓(xùn)計(jì)劃11
一、 新員工培訓(xùn)目的
為新員工提供正確的相關(guān)部門及工作崗位信息，鼓勵(lì)新員工的士氣
讓新員工了解部門所能提供他的相關(guān)工作情況及部門對(duì)他的期望
減少新員工初進(jìn)部門時(shí)的緊張，使其更快適應(yīng)部門
讓新員工感受到部門對(duì)他的歡迎，讓新員工體會(huì)到歸屬感
使新員工了解自己的工作職責(zé)，加強(qiáng)同事之間的關(guān)系
讓新員工了解最基本的服務(wù)禮節(jié)及要求
培訓(xùn)新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法
二、 新員工培訓(xùn)程序
新員工入職培訓(xùn)→崗位技能培訓(xùn)→部門整體培訓(xùn)
三、 新員工培訓(xùn)內(nèi)容
第一天：
1、歡迎新員工，新員工做自我介紹
2、學(xué)習(xí)《員工手冊(cè)》及部門一些規(guī)章制度
3、了解本部門的組織架構(gòu)，部門管理層認(rèn)識(shí)（以照片為主）
4、了解本部門的主要工作職責(zé)及環(huán)境熟悉
第二天：
1、員工的儀容儀表要求
2、對(duì)客禮節(jié)禮貌，讓員工了解什么是禮節(jié)，什么是禮貌？
3、微笑禮儀（重要性及練習(xí)）
4、鞠躬、致意、走姿、站姿、坐姿、路遇、遞交物品、引領(lǐng)要求（理論）
第三天
1、安全消防知識(shí)培訓(xùn)（保安部）
2、接聽電話禮儀
3、聲音的`要求
4、員工服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)
第四天
1、員工服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)
2、鞠躬、致意、走姿、站姿、坐姿、路遇、遞交物品、引領(lǐng)的模擬練習(xí)
第五天
1、六常法的學(xué)習(xí)與管理
2、團(tuán)隊(duì)精神的學(xué)習(xí)
第六天
1、社會(huì)禮儀培訓(xùn)（培訓(xùn)光碟VCD）
第七天
上午理論考試、下午模擬考試
四、 培訓(xùn)形式
以理論與模擬相結(jié)合培訓(xùn)
五、 新員工培訓(xùn)反饋與考核
1、新員工培訓(xùn)心得及對(duì)培訓(xùn)反饋意見
2、理論考試＋模擬考試
新員工培訓(xùn)計(jì)劃12
一、引言
作為一家面向全行業(yè)的領(lǐng)先公司，我們的員工招聘策略不僅重視應(yīng)聘者的專業(yè)知識(shí)和技能，還特別強(qiáng)調(diào)他們的適應(yīng)性以及新環(huán)境的融入能力。新員工的入職培訓(xùn)是他們應(yīng)對(duì)這種挑戰(zhàn)的重要步驟。因此，我們制定了以下詳細(xì)的入職培訓(xùn)計(jì)劃，旨在幫助新員工更好地適應(yīng)公司文化，理解公司運(yùn)營機(jī)制，以及熟悉組織結(jié)構(gòu)。
二、培訓(xùn)時(shí)間與地點(diǎn)
培訓(xùn)時(shí)間：共計(jì)四周，每周進(jìn)行三天培訓(xùn)（9:00-17:00）
培訓(xùn)地點(diǎn)：公司總部及各個(gè)分支機(jī)構(gòu)
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1. 公司文化與價(jià)值觀：介紹公司的歷史、愿景、使命、核心價(jià)值觀等，幫助新員工理解公司的理念和目標(biāo)。
2. 組織結(jié)構(gòu)與部門職能：詳細(xì)介紹公司的組織結(jié)構(gòu)，包括各部門的主要職責(zé)和相互關(guān)系。
3. 員工手冊(cè)與規(guī)章制度：詳細(xì)解讀公司的員工手冊(cè)和規(guī)章制度，讓新員工了解公司的基本規(guī)定和行為準(zhǔn)則。
4. 崗位知識(shí)與技能培訓(xùn)：根據(jù)新員工的崗位，進(jìn)行相關(guān)的技能和知識(shí)培訓(xùn)，確保他們能快速上手。
5. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通：介紹公司內(nèi)部的溝通方式和協(xié)作流程，提升新員工的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
6. 應(yīng)急預(yù)案與安全培訓(xùn)：針對(duì)可能遇到的安全風(fēng)險(xiǎn)和緊急情況，進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案和安全培訓(xùn)，提高新員工的應(yīng)急處理能力。
四、培訓(xùn)方式
我們將采用多種方式進(jìn)行培訓(xùn)，包括線上培訓(xùn)、線下講座、小組討論、角色扮演、案例分析等。這樣既可以保證培訓(xùn)的多樣性，又能使新員工積極參與并從中受益。具體如下：
1. 線上培訓(xùn)：利用公司的內(nèi)部學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)進(jìn)行在線課程學(xué)習(xí)，包括公司歷史、文化、規(guī)章制度等內(nèi)容。
2. 線下講座：由公司高層領(lǐng)導(dǎo)或者各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行講座，介紹公司文化和各部門職能。
3. 小組討論：新員工分組進(jìn)行討論，分享彼此的'經(jīng)驗(yàn)和看法，深化對(duì)新公司的理解。
4. 角色扮演和案例分析：通過模擬真實(shí)工作場景進(jìn)行角色扮演和案例分析，讓新員工提前適應(yīng)工作環(huán)境。
五、評(píng)估與反饋
為了確保培訓(xùn)的有效性，我們將對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行評(píng)估，收集新員工的反饋，以便對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。評(píng)估將包括以下方面：
1. 知識(shí)測試：通過在線測試評(píng)估新員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度。
2. 行為觀察：觀察新員工在模擬工作環(huán)境中的表現(xiàn)，評(píng)估其是否能夠應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。
3. 問卷調(diào)查：通過問卷調(diào)查收集新員工的意見和建議，了解他們對(duì)培訓(xùn)的滿意度和改進(jìn)建議。
六、結(jié)語
總的來說，我們的新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃是一套全面而詳細(xì)的方案，旨在幫助新員工快速適應(yīng)公司環(huán)境，理解公司運(yùn)營機(jī)制，并熟悉組織結(jié)構(gòu)。我們相信，通過這一系列的培訓(xùn)，新員工將能夠?yàn)楣咀龀龈蟮呢暙I(xiàn)，同時(shí)也將享受到他們?cè)诠局械墓ぷ黧w驗(yàn)。我們期待著他們的成長和進(jìn)步，并歡迎更多的優(yōu)秀人才加入我們的團(tuán)隊(duì)。
新員工培訓(xùn)計(jì)劃13
一、培訓(xùn)目標(biāo)
1、增長知識(shí)：銷售員肩負(fù)著與客戶顧客溝通產(chǎn)品信息，搜集市場情報(bào)等任務(wù)，因此，必需具有必定地知識(shí)層次，這是培訓(xùn)地主要目標(biāo)。
2、提高技能：技能是銷售員運(yùn)用知識(shí)進(jìn)行實(shí)際操作地本領(lǐng)。對(duì)于銷售員來說，技能地提高不僅僅在于具備必定地銷售能力，如產(chǎn)品地介紹、演示、洽談、成交等方面技巧地提高，還包含市場調(diào)查與分析地能力，對(duì)經(jīng)銷商提供銷售援助地能力與客戶溝通信息情報(bào)地能力等等。
3、強(qiáng)化態(tài)度：態(tài)度是企業(yè)長期以來形成地經(jīng)營理念、價(jià)值觀念和文化環(huán)境。通過培訓(xùn)，使企業(yè)地文化觀念滲透到銷售員地思想意識(shí)中去，使銷售員熱愛企業(yè)、熱愛銷售工作，始終保持高漲地工作熱情。
二、培訓(xùn)的負(fù)責(zé)人和培訓(xùn)師
培訓(xùn)講師和內(nèi)部經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)績高的銷售人員
三、培訓(xùn)的對(duì)象
從事銷售工作對(duì)銷售工作有一定的認(rèn)知或熟悉銷售工作的基層銷售人員
四、培訓(xùn)的內(nèi)容
1、銷售技能和推銷技巧的培訓(xùn)：一般包括推銷能力（推銷中的聆聽技能、表達(dá)技能、時(shí)間管理等）、談判技巧，如重點(diǎn)客戶識(shí)別、潛在客戶識(shí)別、訪問前的準(zhǔn)備事項(xiàng)、接近客戶的方法、展示和介紹產(chǎn)品的方法、顧客服務(wù)、應(yīng)對(duì)反對(duì)意見等客戶異議、達(dá)成交易和后續(xù)工作、市場銷售預(yù)測等等。
2、產(chǎn)品知識(shí)：是銷售人員培訓(xùn)中最重要的'內(nèi)容之一。產(chǎn)品是企業(yè)和顧客的紐帶，銷售人員必須對(duì)產(chǎn)品知識(shí)十分熟悉，尤其是對(duì)自己所銷售的產(chǎn)品。對(duì)于高科技產(chǎn)品或高科技行業(yè)來說，培訓(xùn)產(chǎn)品知識(shí)是培訓(xùn)項(xiàng)目中必不可少的內(nèi)容。具體內(nèi)容包括：本企業(yè)所有的產(chǎn)品線、品牌、產(chǎn)品屬性、用途、可變性、使用材料、包裝、損壞的原因及其簡易維護(hù)和修理方法等，還包括了解競爭產(chǎn)品在價(jià)格、構(gòu)造、功能及兼容性等方面的知識(shí)。
3、市場與產(chǎn)業(yè)知識(shí)：了解企業(yè)所屬行業(yè)與宏觀經(jīng)濟(jì)的關(guān)系，如經(jīng)濟(jì)波動(dòng)對(duì)顧客購買行為的影響，客戶在經(jīng)濟(jì)高漲和經(jīng)濟(jì)衰退期不同的購買模式和特征，以及隨宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化如何及時(shí)調(diào)整銷售技巧等等。同時(shí)了解不同類型客戶的采購政策、購買模式、習(xí)慣偏好和服務(wù)要求等。
4、競爭知識(shí)：通過與同業(yè)者和競爭者的比較，發(fā)現(xiàn)企業(yè)自身的優(yōu)勢和劣勢，提高企業(yè)的競爭力。具體包括：了解競爭對(duì)手的產(chǎn)品、客戶政策和服務(wù)等情況，比較本企業(yè)與競爭對(duì)手在競爭中的優(yōu)勢和劣勢等。
5、企業(yè)知識(shí)：通過對(duì)本企業(yè)的充分了解，增強(qiáng)銷售人員對(duì)企業(yè)的忠誠，使銷售人員融合在本企業(yè)文化之中，從而有效的開展對(duì)顧客的服務(wù)工作，培養(yǎng)顧客對(duì)企業(yè)的忠誠。具體包括：企業(yè)的歷史、規(guī)模和所取得的成就；企業(yè)政策，例如企業(yè)的報(bào)酬制度、哪些是企業(yè)許可的行為和企業(yè)禁止的行為；企業(yè)規(guī)定的廣告、產(chǎn)品運(yùn)輸費(fèi)用、產(chǎn)品付款條件、違約條件等內(nèi)容。
6、時(shí)間和銷售區(qū)域管理知識(shí)：銷售人員怎樣有效作出計(jì)劃，減少時(shí)間的浪費(fèi)，提高工作效率；銷售地圖的正確利用、銷售區(qū)域的開拓和鞏固等。
五、培訓(xùn)的時(shí)間期限
共計(jì)六天，根據(jù)情況可適當(dāng)調(diào)整
六、培訓(xùn)的場地
專業(yè)的培訓(xùn)基地、正規(guī)培訓(xùn)室，具有音響系統(tǒng)，白板，白板筆
七、培訓(xùn)的方法
1、講授法：應(yīng)用最廣。非常適合口語信息的傳授�？赏瑫r(shí)培訓(xùn)多位員工，培訓(xùn)成本較低。缺點(diǎn)是學(xué)員缺乏練習(xí)和反饋的機(jī)會(huì)。
2、個(gè)案研討法：提供實(shí)例或假設(shè)性案例讓學(xué)員研讀，從個(gè)案中發(fā)掘問題、分析原因、提出解決問題的方案。
3、視聽技術(shù)法：運(yùn)用投影、幻燈片及錄像進(jìn)行培訓(xùn)。通常與演講法或其他方法一同搭配進(jìn)行。
4、角色扮演法：給受訓(xùn)人員一個(gè)故事讓其演練。讓其有機(jī)會(huì)從對(duì)方的角度看事情，體會(huì)不同感受，并從中修正自己的態(tài)度和行為。
5、戶外活動(dòng)訓(xùn)練法：利用戶外活動(dòng)來發(fā)揮團(tuán)體協(xié)作的技巧，增進(jìn)團(tuán)體有效配合。但需注意某些課程的安全問題，另外培訓(xùn)費(fèi)用也較高。
新員工培訓(xùn)計(jì)劃14
第一天：參加晨會(huì)□進(jìn)行自我介紹□熟悉公司的規(guī)章制度及企業(yè)文化發(fā)展歷程□明確公司的經(jīng)營方式下午：熟悉店面周圍環(huán)境小區(qū)學(xué)校醫(yī)院商場市場公交線路標(biāo)志性建筑□，
第二天：對(duì)前一天的溜過的'商圈進(jìn)行總結(jié)□寫下附近的商圈的情況□下午：熟悉周圍環(huán)境后，把附近商圈畫下來，以公司為中心□
第三天：了解網(wǎng)站使用方法□注冊(cè)帳號(hào)□查找房源□打電話與房主溝通得到代理房源□下午：出去跑盤，把附近的電話號(hào)碼抄到本c子上□回來進(jìn)行溝通，代理，至少要抄下15個(gè)以上房源□
第四天：把昨天代理的房源驗(yàn)回來□拍照□拿鑰匙□畫戶型圖□寫出至少是個(gè)房源的賣點(diǎn)□下午：把驗(yàn)回來的房子進(jìn)行整理□做成房源展示成品交給內(nèi)勤□然后發(fā)布到網(wǎng)站□
第五天：學(xué)習(xí)房產(chǎn)交易稅費(fèi)知識(shí)□隨機(jī)抽去一套房源，進(jìn)行稅費(fèi)計(jì)算□下午：陪同老經(jīng)紀(jì)人帶看□開發(fā)新房源□實(shí)地查看有鑰匙或獨(dú)家房源□及畫戶型圖□
第六天：在自己所了解的商圈，抄到10電話號(hào)碼進(jìn)行溝通□同意代理□把同意代理的能看房的驗(yàn)回來，畫戶型圖□做房源展示交于內(nèi)勤□發(fā)布網(wǎng)站□ 。下午：完成所有任務(wù)進(jìn)行整理，入職時(shí)交與部門經(jīng)理，進(jìn)行查看，決定能否入職！
新員工培訓(xùn)計(jì)劃15
酒店工程部的任務(wù)是負(fù)責(zé)酒店動(dòng)力系統(tǒng)的運(yùn)行管理，設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)和更新改造，從而確保酒店的格調(diào)和營業(yè)的需要，堪稱酒店的心臟部門，酒店工程部的工作技術(shù)性、專業(yè)性很強(qiáng)，這就要求工程部的員工既要熟悉酒店的規(guī)章制度，又要具備工作崗位所需要的專業(yè)知識(shí)，熟悉本崗位的所有的操作流程和安全規(guī)范，熟練掌握維修操作技巧，要令員工達(dá)到這一要求，作為工程部經(jīng)理就要扎扎實(shí)實(shí)地抓好部門的培訓(xùn)工作。
(一)培訓(xùn)的目的
1、通過對(duì)員工職業(yè)道德、酒店意識(shí)的培訓(xùn)，提高員工的思想境界，樹立“顧客至上，服務(wù)第一”的意識(shí)。這樣工程部的員工在工作中才能真正做到文明安全禮貌施工，處處將確保賓館的正常營業(yè)和對(duì)客服務(wù)工作的順利進(jìn)行擺在第一位，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量地完成工作任務(wù)。
附：—-什么是酒店意識(shí)?
酒店意識(shí)是在酒店的經(jīng)營管理活動(dòng)中產(chǎn)生、形成并發(fā)展起來的帶有職業(yè)特征的價(jià)值觀和職業(yè)規(guī)范。
-—-酒店意識(shí)包括哪些方面?其核心是什么?
酒店意識(shí)包括：賓客、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、整體協(xié)調(diào)、成本、安全、設(shè)備維修保養(yǎng)、自我修養(yǎng)，角色、法律、管理、市場競爭、創(chuàng)新、質(zhì)量、培訓(xùn)等方面的意識(shí)。其中核心是賓客意識(shí)。
2、使員工熟悉酒店的規(guī)章制度。明確自己的崗位責(zé)任，明白酒店對(duì)自己工作崗位責(zé)、權(quán)、利的規(guī)定，以及對(duì)行為規(guī)范、考勤、儀容儀表等各方面的要求，清楚知道自己的上級(jí)是誰和請(qǐng)示匯報(bào)制度的.具體內(nèi)容，從而使他們?cè)谌蘸蠊ぷ髦袊?yán)格遵守。
3、讓員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規(guī)范，(需持證上崗的應(yīng)先培訓(xùn)考取上崗證后，才能上崗工作)，提高員工的技術(shù)技能素質(zhì)。使每位員工對(duì)自己負(fù)責(zé)的設(shè)備設(shè)施都能做到“四會(huì)”：會(huì)使用、會(huì)維護(hù)、會(huì)檢查分析、會(huì)排除故障。
4、當(dāng)員工面對(duì)突發(fā)性的設(shè)備故障，或緊急情況(如停水、停電等)時(shí)，懂得如何第一時(shí)間應(yīng)對(duì)處理，從而將事故對(duì)酒店、對(duì)顧客的影響控制在最小的范圍內(nèi)。
5、通過對(duì)不同層次的員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核，掌握員工技能水平的情況，在部門內(nèi)形成多層次的人力資源儲(chǔ)備。
(二)、如何做好工程部的員工培訓(xùn)工作
1、領(lǐng)導(dǎo)重視，目的明確，定好培訓(xùn)計(jì)劃。
—-作為部門經(jīng)理，首先要正確認(rèn)識(shí)到培訓(xùn)工作在部門管理中所占的重要地位，重視培訓(xùn)工作在部門內(nèi)的開展。
—-根據(jù)酒店和部門的經(jīng)營管理需要，明確各階段、各層次的培訓(xùn)目的，參考國內(nèi)外酒店工程部培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)，制定適合部門培訓(xùn)工作的長期計(jì)劃和短期安排。
長期培訓(xùn)計(jì)劃的制定：
(1)、確定培訓(xùn)的目標(biāo);
(2)、制定培訓(xùn)的方案、形式;
(3)、安排好培訓(xùn)的時(shí)間;
(4)、做好培訓(xùn)所需費(fèi)用的預(yù)算;
(5)、定好培訓(xùn)效果評(píng)估的方法。
短期培訓(xùn)計(jì)劃的制定：
(1)、確定目的;
(2)、有針對(duì)性地制定培訓(xùn)計(jì)劃大綱和期限;
(3)、定好訓(xùn)練課程表，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)的形式;
(4)、制定控制的措施;
(5)、擬好考核的題目。
2、合理安排員工，落實(shí)培訓(xùn)計(jì)劃
明確了培訓(xùn)的目的，定好了培訓(xùn)計(jì)劃和內(nèi)容，這只是部門培訓(xùn)工作的基礎(chǔ)，要做好培訓(xùn)工作，關(guān)鍵還是要抓好落實(shí)。
(1)、要讓員工認(rèn)識(shí)到參加培訓(xùn)的必要性。
讓員工通過培訓(xùn)，切實(shí)感受到自己在思想意識(shí)、業(yè)務(wù)技能、應(yīng)變能力等方面的提高，使大家在工作中更加得心應(yīng)手，在競爭中處于更有利的地位，從而充分意識(shí)到培訓(xùn)的重要，意識(shí)到企業(yè)提供的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，是企業(yè)給員工提供的福利的其中一種，使員工參加培訓(xùn)由“要我學(xué)”，轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”。
(2)、部門經(jīng)理要抓培訓(xùn)工作的落實(shí)，責(zé)任到人。
要從培訓(xùn)目的、計(jì)劃的制定，培訓(xùn)工作的組織實(shí)施，培訓(xùn)質(zhì)量的考核，培訓(xùn)后在實(shí)際工作中應(yīng)用效果的信息反饋，以及根據(jù)反饋的信息對(duì)培訓(xùn)工作進(jìn)行改進(jìn)等全方位進(jìn)行督導(dǎo)，有關(guān)工作及責(zé)任要層層落實(shí)到人，要長抓不懈。
(3)、安排員工參加培訓(xùn)要分類、分層次，合理安排。
酒店工程部有多個(gè)專業(yè)工種，每個(gè)工種的專業(yè)知識(shí)，負(fù)責(zé)的設(shè)備設(shè)施、操作規(guī)范、故障的應(yīng)急處理都不相同，就算是同一工種的員工，他們的技術(shù)水平、處理問題的能力也有高低之分，這就要求酒店工程部的員工培訓(xùn)一定要有針對(duì)性，分類、分層次地安排，不能采用大鍋飯，走過場的形式，否則只會(huì)是浪費(fèi)時(shí)間而收效甚微，同時(shí)我們還應(yīng)注意安排員工培訓(xùn)，時(shí)間上要合理，絕不能因培訓(xùn)影響部門的正常工作，給酒店、顧客造成影響。
(4)、對(duì)于培訓(xùn)的效果要進(jìn)行考核，可以從兩個(gè)方面進(jìn)行：
一是培訓(xùn)結(jié)束時(shí)進(jìn)行考試，檢查大家對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容是否記住及理解，考試通過表示該員工可以獲取上崗的資格，及接受進(jìn)一步培訓(xùn)深造的資格。每位員工每次參加培訓(xùn)及考試成績應(yīng)記入該員工個(gè)人檔案中，作為該員工能力評(píng)估的依據(jù)之一。若條件許可，建議考試成績與該員工的獎(jiǎng)金補(bǔ)貼掛鉤，從而進(jìn)一步起到獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)，鼓勵(lì)后進(jìn)的作用。
二是培訓(xùn)結(jié)束后，參加過培訓(xùn)的員工是否能將培訓(xùn)中掌握的技能應(yīng)用到實(shí)際的工作中。應(yīng)用效果好的員工，證明他能較好地掌握了培訓(xùn)的內(nèi)容，使自身的能力有了切實(shí)的提高，這些員工部門可以重點(diǎn)培養(yǎng)，繼續(xù)給機(jī)會(huì)安排深造，逐步將他培養(yǎng)成部門的技術(shù)骨干，直至管理人員。
3、不斷總結(jié)創(chuàng)新、完善提高
酒店工程部員工的培訓(xùn)工作是不可能常年不便的，隨著酒店的發(fā)展、部門人員的變動(dòng)、動(dòng)力系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間的增加、設(shè)備設(shè)施的更新，有關(guān)對(duì)員工的要求、動(dòng)力系統(tǒng)的操作規(guī)范、設(shè)備的維修技巧都會(huì)出現(xiàn)變更，這就要求部門的培訓(xùn)工作隨之進(jìn)行改進(jìn)以適應(yīng)情況的變化，而且現(xiàn)有的部門培訓(xùn)工作本身也可能存在不足之處，作為部門經(jīng)理一定要清楚這一點(diǎn)，并要廣泛聽取反饋意見，不斷總結(jié)學(xué)習(xí)，組織改進(jìn)完善部門的培訓(xùn)工作。
(三)、酒店工程部培訓(xùn)工作的主要內(nèi)容和培訓(xùn)方式
1、新員工入職培訓(xùn)
(1)、此項(xiàng)工作主要由酒店的專職培訓(xùn)部分負(fù)責(zé)。
(2)、培訓(xùn)內(nèi)容主要是酒店基礎(chǔ)知識(shí)，應(yīng)包括：
酒店介紹?酒店基本管理制度(如員工手冊(cè)、考勤制度、獎(jiǎng)懲制度、請(qǐng)示匯報(bào)制度、儀容儀表要求等)
酒店意識(shí)?禮貌禮節(jié)?職業(yè)道德?安全與消防?語言
(3)、形式以集訓(xùn)、上課為主。
2、新員工上崗培訓(xùn)
(1)、此項(xiàng)工作主要由部門及國家專業(yè)技術(shù)評(píng)核機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé);
(2)、培訓(xùn)的主要內(nèi)容應(yīng)包括：
部門介紹?崗位責(zé)任制?崗位紀(jì)律
上崗專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)(如需持證上崗，則應(yīng)安排參加國家專業(yè)上崗資格證的培訓(xùn)考核，通過考核領(lǐng)取上崗證后才可安排上崗)。
崗位工作基本操作規(guī)范?安全操作及消防制度?交接班制度
(3)、形式以上課培訓(xùn)為主
3、崗位在職培訓(xùn)
(1)、酒店工程部員工培訓(xùn)工作主要是在職培訓(xùn)，由部門負(fù)責(zé)。
(2)、培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括：
專業(yè)知識(shí)
設(shè)備維修保養(yǎng)規(guī)范
重要設(shè)備常見故障及維修處理技巧
事故應(yīng)急處理方案
酒店意識(shí)及文明施工
安全施工及消防
工作中協(xié)調(diào)溝通技巧
職業(yè)道德和社會(huì)公德
管理基礎(chǔ)知識(shí)
如何培訓(xùn)新員工
工作總結(jié)，事故分析
(3)培訓(xùn)的方式是多樣、靈活的，部門可根據(jù)實(shí)際情況采用不同的培訓(xùn)方式，達(dá)到更好的培訓(xùn)效果：
集中授課
以老帶新，以好帶新
以干代訓(xùn)(將培訓(xùn)內(nèi)容結(jié)合到日常工作中，通過實(shí)際操作達(dá)到培訓(xùn)目的)。
班前班后會(huì)(見縫插針，做好培訓(xùn))
交叉培訓(xùn)(不同工種間互換工作崗位進(jìn)行工作和培訓(xùn)，使受訓(xùn)員工一專多能，為部門人力資源做好儲(chǔ)備)。
工作總結(jié)分析會(huì)議。
老員工再培訓(xùn)(對(duì)以往已培訓(xùn)過的內(nèi)容組織再培訓(xùn)，達(dá)到加深印象、提高工作技巧的效果)。
4、送外培訓(xùn)
(1)、由酒店、部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施
(2)、培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)酒店、部門現(xiàn)在的經(jīng)營管理和未來發(fā)展的需要來選擇，培訓(xùn)完成回來后能夠?qū)⑴嘤?xùn)所學(xué)帶回來傳授給其他同事，并應(yīng)用到工作中。
(3)方式包括出外(出國)考察，安排到國內(nèi)或國外專業(yè)學(xué)校進(jìn)修等。
5、自我培訓(xùn)
由員工根據(jù)自己的工作和發(fā)展的需要，自行選擇培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式，并通過培訓(xùn)提高自身的綜合素質(zhì)。
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