培訓計劃優(yōu)秀(10篇)
日子如同白駒過隙,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,寫一份計劃,為接下來的學習做準備吧!好的計劃是什么樣的呢?下面是小編精心整理的培訓計劃10篇,歡迎大家分享。
培訓計劃 篇1
由于自今年4月以來,公司為打造專用車生產(chǎn)能力,購進了相應(yīng)的一干設(shè)備,同時也加大了人員的招進力度。為促使新進人員對公司的認同,培養(yǎng)其歸屬感,為公司建設(shè)貢獻自己的力量。公司擬對公司員工進行相關(guān)方面的培訓,F(xiàn)將培訓安排如下。
一、培訓目標
經(jīng)過培訓讓公司員工(特別是新進員工)成長為一個合格的東風四通人,明白公司的發(fā)展就是自己的'發(fā)展。能認同公司的企業(yè)文化,能以公司為家,能隨時以主人翁態(tài)度對待自己的工作,克勤克儉,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
二、培訓內(nèi)容
有關(guān)公司歷史、所處背景、制度、機構(gòu)組成、產(chǎn)品路線、員工操守等相關(guān)內(nèi)容。
三、培訓安排
注:以上學習安排可根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的具體情況可稍作調(diào)整。
四、培訓要求
各授課教員要根據(jù)培訓時間的安排,提前做好教材的準備。對所有授課做到:授課有內(nèi)容,講解淺顯易懂,聽者要做好筆記,并認真體會,切實融入東風四通這個大家庭。共同為東風四通的發(fā)展進步做出奉獻。
四川東風四通車輛制造有限公司綜合部
20xx年10月28日
培訓計劃 篇2
隨著素質(zhì)教育的推進,新課改的實施,建設(shè)一支高素質(zhì)的幼師隊伍已成為一項刻不容緩的任務(wù)。本學年,我校將合理地安排培訓內(nèi)容,積極調(diào)動教師參與培訓的主動性,采取得力措施,把教師培訓工作落到實處,切實提高教師的綜合素質(zhì)。
一、指導思想
以科學發(fā)展觀引領(lǐng)幼兒園德育工作,以《中共中央國務(wù)院關(guān)于進一步加強和改進未成年人思想道德建設(shè)的若干意見》為指導,結(jié)合幼兒園實際,圍繞德育工作思路和要點,加大德育工作力度,深化教育改革命全面推進素質(zhì)教育。
二、培訓目標
培訓工作重點為:著眼點放在教師結(jié)合新課程理念的理解結(jié)合學科特點開展全方位的德育工作,培養(yǎng)一批合格的德育工作者。
三、培訓對象
本學年我校的校本培訓工作將采取骨干培訓、個別培訓和全員培訓相結(jié)合的方法,分層培訓,以骨干教師帶頭,輻射其他教師,以達到教師的整體優(yōu)化。
四、培訓內(nèi)容和方法
堅持把師德建設(shè)作為幼兒園幼師隊伍建設(shè)的一項中心工作來抓。制定計劃,組織教師認真學習《中小學教師職業(yè)道德規(guī)范》、《“五四”普法教師讀本》,認真貫徹落實教育部《關(guān)于加強教師職業(yè)道德建設(shè)的若干意見》教師在學習中要做好筆記,對照要求,嚴格查、自省,寫出體會。通過一系列學習,塑造我校教師的良好師表群體形象。
組織教師學習教育工作崗位上的先進人物的事跡,并寫出自己的'感想和體會,對比自己的工作查找自己的不足,形成書面材料。
五、完善評比、檢查、獎懲制度
其主要措施:
1、成立幼兒園師訓工作領(lǐng)導小組,校長親自掛帥,吸收學科帶頭人參加。
2、幼兒園領(lǐng)導干部分工負責,具體檢查指導各組師訓工作。
3、德育處具體負責對各組培訓情況進行動態(tài)管理,有檢查、有記錄,有通報,年終評比,對成績突出的學科組帶頭人及教師給予相應(yīng)的獎勵,對無故不參加培訓和培訓不利的學科組長和組員給予批評,并在業(yè)務(wù)考評中扣除相應(yīng)分數(shù)。
我們堅信,對教師的培訓工作常抓不懈,措施得力,教師的綜合素質(zhì)定會穩(wěn)步提高。
六、培訓方式和途徑
1、崗位培訓
(1)講座:邀請德育專家或優(yōu)秀班主任作專題講座。
(2)交流:組織班主任進行專題交流,圍繞同一主題展開討論,有利于思考的深入。
。3)觀摩:班主任優(yōu)秀主題班會展示,使新班主任通過具體的觀摩,提高能力,增長才干。
。4)競賽:組織班主任開展形式多樣的相關(guān)競賽活動。如班主任工作理論知識競賽、班主任教學基本功競賽、班級活動設(shè)計競賽等。
2、課題研究
組織班主任參與德育課題的研究,要求每人(每年級)至少要立一個校級(或以上)德育課題。
3、參觀學習
組織班主任到先進地區(qū)、先進幼兒園、優(yōu)秀班集體中學習,實地考察、耳聞目睹,增強對先進經(jīng)驗的認同感,提高認識。
4、系統(tǒng)進修
根據(jù)上級有關(guān)部門的要求,安排班主任參加系統(tǒng)的培訓和進修,同時鼓勵班主任報考高一層次學歷進修等。
5、師徒結(jié)對
為切實有效地提高班主任的工作實效,推行師徒結(jié)對制,要求年輕班主任與經(jīng)驗豐富的班主任結(jié)對子。在培訓階段,必須做到聽師傅兩節(jié)班會課、一節(jié)主題活動課,邀請師傅聽一節(jié)班會課、一節(jié)主題活動課,當工作中遇到問題及時請教。
培訓計劃 篇3
一、統(tǒng)一思想、提高認識
校本培訓的定義是:“源于學校的發(fā)展需要,由學校發(fā)起和規(guī)劃的,旨在滿足學校與教師發(fā)展需要的,主要是在校內(nèi)進行的學習與培訓活動”。校本培訓的出發(fā)點是:為了學校;為了改進學校的教育教學實踐。校本培訓的主體是:“以校為本”;由學校組織開展,在學校中。校本培訓的目標是:解決學校和教師在工作中所面臨的問題。在這里我們應(yīng)樹立這樣一個觀念:學校自身的問題,要由學校中的人來解決;要充分挖掘?qū)W校的內(nèi)在潛力,促進教師的發(fā)展,放飛教師;讓學校的資源充分利用起來,讓學校充滿生命活力。校本培訓改變了學校的功能:學校應(yīng)該變成學習型學校,教師應(yīng)該成為研究型教師。只有教師不斷成長,才能促進學校發(fā)展;只有教師成長,學生才能獲得最好的成長。
為什么要搞校本培訓呢?一是課程改革的需要:課程改革中的新理念、新的教學方式、新的評價方式,需要我們?nèi)W習,去創(chuàng)造性的實踐。二是學校發(fā)展的需要:我校的發(fā)展目標早已確立。三是教師專業(yè)發(fā)展的需要:目前,我校在一線任教的專業(yè)教師大約有50多人。就整個教師隊伍來看,職業(yè)道德素質(zhì)和專業(yè)水平參差不齊。面對這樣的現(xiàn)實狀況、新的形勢,不僅需要我們的一般教師努力進步成長,而且,我們的校級名師和骨干教師也必須要促進自己盡快成長,當然我們的管理干部也不能例外。四是體制改革的需要:中央、省農(nóng)村教育工作會議召開以后,教育用人機制發(fā)生了根本性的變化,不合格的.教師隨時都有被淘汰出局的可能,教師職業(yè)已不再是鐵飯碗。今天我們開展校本培訓說到底就是為老師們提供了一個良好的發(fā)展平臺,一個成長的機遇。希望廣大教師要珍惜這次機遇,變被動的接受為自覺的學習和參與,在學習和參與中,提高自己的專業(yè)水平,從而促進你的發(fā)展,學校的發(fā)展,學生的發(fā)展。實現(xiàn)真正意義上的“三贏”。
二、加強領(lǐng)導、明確分工
校本培訓不是一項短時期的工作,而是納入學校日常工作的一項長期的任務(wù)。在目前我校管理機制下,加強領(lǐng)導,明確分工,是搞好校本培訓工作的基礎(chǔ)。
1.成立學校領(lǐng)導小組。由校長擔任組長,這表明校本培訓的第一責任人是校長。校本培訓領(lǐng)導小組的主要職責是:對校本培訓的重大問題進行決策,如:制訂實施方案,督導實施,評價與總結(jié)等等工作。
2.成立校本培訓指導小組。其主要職責是:指導各位教師校本培訓工作的開展,傳達上級有關(guān)學習與培訓的精神,深入教研組進行調(diào)研,及時向領(lǐng)導小組反饋在實施中的問題及改進的意見和建議。
三、積極行動 扎實工作
目前,學校關(guān)于教師校本培訓的方案已公布,各學區(qū)的計劃已出臺,教師的個人發(fā)展計劃也已制訂好?梢哉f,我校校本培訓的前期工作已準備就緒,下一步是如何實施的問題,在此我提醒大家:
抓住幾個關(guān)鍵點,促進教師校本培訓的扎實開展
1.每一位教師要反思自己的教育教學工作,找全優(yōu)點,找準缺點,進一步修改完善“自我發(fā)展計劃”。
2.狠抓教學常規(guī)中的教師校本學習與研究。把“集體備課”列為重點,落在實處。把“五課”(備課、上課、聽課、評課、說課)活動開展起來,促進課堂教學改革。
3.學校領(lǐng)導要深入基層,深入課堂,參與教師的活動,幫助教師、學科組解決困難,改進教學。
4.正確處理好兩個關(guān)系:①教師正常教學工作與參加學習和培訓的關(guān)系;②學校組織活動與校外活動的關(guān)系。
四、成果即成長 督導與評價
開展教師校本培訓首要的出發(fā)點,是促進教師的專業(yè)化發(fā)展,而教師的專業(yè)化發(fā)展是在學習與培訓的過程中逐步發(fā)展成長的。不僅結(jié)果重要,而且過程也很重要。所以每一位教師要明確自己的發(fā)展目標,認真地完成好方案中的每一項要求。例如:要求完成每年讀書筆記10000字,寫一篇 3000字的論文或教學心得,全體教師必須要完成;在這里不僅一線教師要完成這種硬性任務(wù),而且所有具有職稱的教學管理和服務(wù)人員,也必須完成10000字的讀書筆記任務(wù)和3000字論文書寫任務(wù)。再如:對待每一次活動,都要積極準備,積極參與,在參與中學習,在學習中成長。那么成長的標志是什么呢?我認為成長的標志就是成果,教師的成果表現(xiàn)形式涉及到教師教育教學的各個方面。例如;教學成績是你綜合勞動的成果;教學論文、日記反思是你思想智慧的結(jié)晶;一份備課、一份講稿、一份說課、一份自我成長計劃這都是你辛勤勞動的成果;在學習與研究活動中,你一句精彩的話語也是你素質(zhì)積累的成果,更不必說參加省、市、縣優(yōu)質(zhì)課、教學能手的評選獲獎。所以說成果就在你的身邊。這就看你平常是不是注意這些成果的存在,是不是在這些成果的基礎(chǔ)上進一步反思,產(chǎn)生更多的成果。成果越多,說明你的成長越好。所以說成果即成長。我殷切地期望不同類型的教師通過校本培訓都能獲得大量的成果。
校本培訓貴在教師們的自我努力,自我行動,自我塑造,自我完善。但是學校建立相應(yīng)的督導和評價制度也是必要的。要求各職能科室要責任到人,全力以赴,很抓落實,做到有布置、有要求、有檢查、有評比、有總結(jié)。建立完善的校本培訓檔案管理制度。把個人成長與年度考核、評聘、晉級、評優(yōu)選模掛鉤,并納入教師個人業(yè)績檔案。每學年都要評出在教師校本培訓中的先進學科組、先進個人。要大力彰顯他們的先進經(jīng)驗、事跡,樹立起個個標兵,面面紅旗,讓校本培訓永遠沿著健康之路走下去。
培訓計劃 篇4
一、指導思想
為了貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》,展示技能人才培養(yǎng)特點,促進職業(yè)教育教學改革,教育部等部委決定于20xx年4月舉行全國職業(yè)院校技能大賽。在學院領(lǐng)導者的大力支持和相關(guān)部門的`配合下,計算機學院組隊準備此次全國職業(yè)院校技能大賽計算機類的“計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用”項目、“信息安全管理與評估”項目以及“物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用”項目的競賽。為了此項工作,計算機工程學院進行教師充分計論,制定了20xx賽前培訓計劃。
二、組織機構(gòu)
為了順利完成學院懂事會、院務(wù)部以及教務(wù)處與學院領(lǐng)導交付的參加省級技能大賽的各項任務(wù)。特成立下列機構(gòu):
1、技能大賽培訓領(lǐng)導小組:
組長:彭文武、劉杰
副組長:李常應(yīng)、肖四喜、范雙南
成員:各班班主任、學院的各位教師。
2、計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用培訓指導小組:
組長:范雙南
副組長:銀奕錤
培訓指導教師成員:范雙南、范芳東、王頌華、陳芳、蔣澎濤、謝建民、周衛(wèi)紅
參賽小組成員:
1、唐輝、顏南威、柏海艷
2、馬孝麒、顏婷婷、楊雙秀
3、信息安全管理與評估培訓指導小組:
組長:范雙南
副組長:劉公保
培訓指導教師成員:范雙南、銀奕錤、謝建民、王琨、歐迪巧、周衛(wèi)紅
參賽小組成員:
1、唐艷武、李春梅、肖鵬
2、陳龍、羅春梅、曹橫榕
3、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用培訓指導小組
組長:范雙南
副組長:謝建民
培訓指導教師成員:銀奕錤、王琨、王頌華、陳芳、歐迪巧、周衛(wèi)紅
參賽小組成員:
1、待定
2、待定
三、培訓內(nèi)容
1、“計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用”項目技能大賽考核知識點
2、“信息安全技術(shù)應(yīng)用”技能大賽考核知識點
第一階段:網(wǎng)絡(luò)與安全部署
培訓計劃 篇5
一、對象13名護士均為女性,年齡22歲~28歲(23.38歲±1.71歲),其中助理護士1名,護齡1年以內(nèi)護士3名,護齡1年~2年護士3名,護齡2年~3年護士3名,護齡3年~4年護士3名。護齡2年內(nèi)的護士需完成基礎(chǔ)護理操作培訓,其余護士需完成專科護理操作培訓。
二、安排表設(shè)計在電腦上使用excel工作表,按月順序橫排1年的培訓時間,豎排所培訓的操作項目,行與列匯合的單元格寫上需培訓的護士名單。
三、方法每一培訓年度開始時,由科護士長根據(jù)各層次護士的培訓計劃,統(tǒng)一編制全科《各層次護士操作技能培訓考核安排表》。在表格項目欄內(nèi)填上需培訓的項目,項目排列按每層次護士全年培訓計劃的順序來填寫,每一層次為一段落。在表格姓名欄內(nèi),填寫當月需參與該項培訓項目的所有護士名單。如某一層次護士當月需完成多項培訓項目,可以把培訓項目所在的列合并,并填上護士名單;如某一層次護士要2個月或以上的時間完成某項培訓項目的話,可以把月份所在的行合并。在區(qū)、科護士長需抽考護士的'月份,把所有抽考的項目所在的列合并,填上區(qū)或科護士長抽考的護士名單?谱o士長編排完安排表后,交給每一病區(qū)護士長作為安排護士全年培訓的指引。區(qū)
護士長每月安排培訓考核時,只需要查看當月本病區(qū)護士名單所對應(yīng)的項目,上旬安排該項目示范,中下旬安排考核,考核成績另表登記上交。
培訓計劃 篇6
為了全面提高教育教學質(zhì)量,根據(jù)《溫州市“十三五”中小學教師教育規(guī)劃》要求及省、市、縣關(guān)于中小學教師專業(yè)發(fā)展培訓的相關(guān)文件精神,結(jié)合我校的實際情況,制定我校校本培訓工作實施計劃。
一、指導思想
全面落實《國家中長期教育改革發(fā)展規(guī)劃綱要》精神,強化教科室“組織、服務(wù)、研究”的職責,疫情期間積極探索網(wǎng)絡(luò)教研,做好互聯(lián)網(wǎng)+教育的背后故事,創(chuàng)新活動載體,打造品質(zhì)教育,重點做好提升教育教學質(zhì)量、落實教學常規(guī)、提高科研品質(zhì)和促進教師發(fā)展等工作,以校為本,研訓結(jié)合;聚焦課堂,關(guān)注學生。充分發(fā)揮教科研的先導、引領(lǐng)和服務(wù)功能,努力為學校的行政決策、教育教學、教師發(fā)展服務(wù),從而推動學校的可持續(xù)發(fā)展,全面提高學校的辦學水平和教育質(zhì)量。
二、工作重點
1、加強學科教研組建設(shè)。借助互聯(lián)網(wǎng)+教育,探索改進網(wǎng)絡(luò)教研,積極創(chuàng)設(shè)良好的學科教研環(huán)境,引導推薦各學科參加先進教研組和優(yōu)秀教研組長評選,扎實開展校本教研,圍繞“專家引領(lǐng)、同伴互助、教學反思”三個環(huán)節(jié),繼續(xù)開展“一師一課”活動、集體備課活動,充分發(fā)揮教研組和備課組的集體智慧,實行資源共享,努力改變教研形式,加強學科線上主題教研活動的研究,激活教師參與教學研究的熱情,讓校本教研活動落到實處,取得成效。
2、發(fā)揮骨干教師輻射效應(yīng),重視青年教師培養(yǎng)。利用骨干教師展示課、新教師匯報課、蹲點隨堂課等活動帶動教師隊伍教學能力的`提升;做好三年新教師考核工作及20xx年入職新教師師徒結(jié)對工作,努力促進青年教師專業(yè)成長。
3、做好教師專業(yè)發(fā)展培訓。搭建教師發(fā)展平臺,借助互聯(lián)網(wǎng)+教育模式,鼓勵教師積極參加線上有關(guān)教研活動,拓展教師視野,努力提高教師專業(yè)水平,積極宣傳發(fā)動,督促指導教師做好分層分類選課、審核和參訓工作。認真籌劃、周密安排、完成20xx年上半年教師選課培訓活動。
4、加強校本研修管理與指導。深化校本培訓工作,加強校本培訓工作的管理、指導、監(jiān)督,同時進一步規(guī)范校本培訓博客建設(shè),做好校本培訓學時的及時錄入和管理工作。
5、提升教科研品質(zhì)。鼓勵教師參加各級各類教學評比活動,組織教師參加教育論文、互聯(lián)網(wǎng)+教育、“抗疫情”學習案例、微課等評比活動,突出小課題、微課題研究,引領(lǐng)教師尋找身邊的教學問題作為研究課題,加強學校20xx年已立項的縣級課題研究管理,做好20xx年課題結(jié)題工作,提升教科研研究質(zhì)量,以課題促科研,以科研促成長。
三、保障措施
學校落實專用培訓經(jīng)費給予活動保障,建立校本培訓督導機制,將校本培訓納入教師個人的教學科研管理當中,作為教師績效考核和學校評優(yōu)、評先的重要內(nèi)容。對校本培訓工作成績優(yōu)異的教研組和教師予以表彰和獎勵;不能有效開展校本培訓,年度(學期)評估不合格或當年(學期)教研組中有15%以上的教師未能完成規(guī)定學時的,當年不得參加學區(qū)級及以上各項先進個人評選,教師個人年度考核不能評為優(yōu)秀。
培訓計劃 篇7
校本研修”作為一種新的促進教師專業(yè)成長和促進學校自主發(fā)展的重要方式和有效策略,已經(jīng)伴隨著課程改革的春風,走進了我們的校園,融進了我們的生活。為我們提供了一種開放的制度框架,營造了一個學習型的文化氛圍,為教師構(gòu)建了一個專業(yè)發(fā)展的自我反思平臺。它表明:這是一個新型的結(jié)合體,是一個開放的系統(tǒng)。它絕不是一種概念上的翻新,而是理念上的一次重建。因而,在新課程理念的引領(lǐng)下,本學期我將認真踐行校本教研工作,融入學校教育創(chuàng)新,帶領(lǐng)教師通過教學反思提高教學水平,借助同伴互助提升教育理念,感悟教育真諦。我個人的校本研修計劃如下:
樹立終身學習的觀念,抓緊分分秒秒學習充電,使學習成為自己的一種內(nèi)需,通過學習提升師德修養(yǎng),豐富知識結(jié)構(gòu),增強理論底蘊;工作中,積極投身教育科研的改革與實踐,從學生生命發(fā)展的高度積極探索新的課堂教學;實踐中,不斷探求、感悟、反思,時刻提醒自己用腦子工作,使自己逐步成為研究型、開拓型、全能型的教師。使自己不斷提高教育理論和學術(shù)水平,增強知識更新能力和教育教學能力,從各方面不斷完善自己,提高自身綜合素質(zhì),具體內(nèi)容如下:
一、多讀對自己有用的書,進行讀書研習。
廣泛閱讀各類書目,可以充實、更新自己的專業(yè)知識,領(lǐng)悟生活化、情境化課堂教學的真諦,提高自己的教學水平。同時,注意多鉆研、勤思考,將自己的教育教學實踐與理論結(jié)合起來,在總結(jié)和反思中來形成自己的教學風格。在近期內(nèi),我計劃精讀《課程改革與問題解決教學》、《新課程背景下的有效課堂教學策略》等有關(guān)教育教學方面的書刊,及時更新教育理念。工作之余,我計劃欣賞一些文學書籍,寫好讀書感想,從而不斷充實自己。
二、虛心向他人請教,取人之長,補己之短,進行教學研討和提升。
目前進行的新課改對我來說是一種挑戰(zhàn),同時也是一次難得的鍛煉機會。作為一名年輕教師,我將繼續(xù)積極向同伴學習,多走進同組教師和優(yōu)秀教師的課堂,虛心向大家學習。積極參加校內(nèi)校外的教研活動,平時就當天發(fā)生的教學突發(fā)事件,教學感悟反思,學生的思想問題及解決方法等與同組教師交流學習。同時,積極主動地定期進行示范或研究教學,在實踐中提高自己的.教學能力,努力在備課組中發(fā)揮骨干作用。
三、加強教育教學研究,做創(chuàng)新型的教師。
在今后的教學中我將嘗試運用多種靈活的教學方法,來激發(fā)學生的學習興趣。及時對每節(jié)課進行反思,爭取每學期都能有兩篇質(zhì)量較高的反思和教學設(shè)計。同時,還要堅持每天都有點滴收獲,每月都能寫一篇較高質(zhì)量的教育教學論文。并一如既往地準時參加校內(nèi)外教科研培訓活動,提升教學研究能力。
面對自己將來的工作,我充滿了信心,也有許多美好的設(shè)想。我將帶著自己的激情和規(guī)劃步入這富有挑戰(zhàn)性的工作,在實踐中不斷積累經(jīng)驗,促使自己盡快成長起來。走進學生心靈,創(chuàng)造多彩人生,學習,再學習,在學習中不斷超越自己。
培訓計劃 篇8
作為一家餐廳或酒樓在開業(yè)前,或者在一批新上崗之前,必須有一個明確的目標,為了達到這個目標的標準,要實現(xiàn)此目的,就需要對員工進行。
先列一個提綱:
第一課: 首先每個員工做自我介紹,姓名,籍貫,愛好等。以提高員工之間的認識。
第二課: 了解公司的規(guī)章,管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色,解釋員工福利, 服務(wù)意識服務(wù)理念。
第三課: 員工的儀容儀表,樓面服務(wù)基本禮貌用語。
第四課: 餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序。
第五課; 餐飲五字決,如何留回頭客,前廳與后臺協(xié)調(diào),員工配合。
第六課: 規(guī)范禮貌用語及操作程序。
第七課: 樓面部接待過程(詳細講解)。
第八課: 對酒水的認識,價格及斟法的基本認識。
第九課: 席前烹調(diào)的準備工作,席前烹調(diào)的主要材料及其他配料,高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)。
第十課: 預(yù)定 迎客 點菜 送客 擺臺 托盤 上菜 推銷 斟酒 收臺
第十一課: 大型酒席宴會的服務(wù)程序及準備工作。
第十二課: 如何成為一名出色的服務(wù)員。
第十三課: 廳房服務(wù)的詳細程序。
第十四課: 問題解答。
第十五課: 及消防知識。
員工儀容儀表
規(guī)范禮貌用語及操作程序
1. 當客人進入餐廳時,咨客應(yīng)主動上前,熱情地征詢客人“先生/小姐,您好!歡迎光臨,請問您幾位? ” 當客人回答后便問:“請問先生/小姐貴姓? ”
2. 把客人帶到座位后,拉椅請坐(并做請的手勢) 。雙手把菜譜遞給客人并說道: “**先生, 這是我們的`菜牌。 ” 然后詢問客人: “您好,請問喝什么茶? 我們這有普洱,香片,鐵觀音等茶” 客人選定茶葉后, 應(yīng)把客人所點的茶告知看臺的服務(wù)員。要求: 語言親切,保持微笑,使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務(wù)員,以及該區(qū)域的領(lǐng)班,部長,并把姓名寫在菜卡上。
3. 服務(wù)員在分管的上站崗,笑臉迎接客人,協(xié)助咨客安排客人入座,稍鞠躬講: “先生/小姐,您好,歡迎光臨!”
4. 拉椅請坐,先將坐的椅子拉出,在她坐下時,徐徐將椅子靠近餐桌,說: “先生/小姐,請坐”并做請的手勢,向咨客了解客人尊姓。
注意事項:
A善于觀察分清誰是主人。
B對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人, 不可強求。
C當客人對問姓名不解時, 我們可以這樣解釋: “這有利于我們稱呼您” 或“當有客人找你時, 便于我們查閱。 ”
D服務(wù)員在整個過程中, 有關(guān)稱呼客人的應(yīng)該以其尊姓為前提。
5. 遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說: “**先生/小姐,請用毛巾!比缓笕_茶,如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服務(wù)員自己詢問客人了。(問的方式見第二條。) 要求: 沖茶要求連同小食,芥醬, 等一起用托盤托到客人臺前,從右邊斟上第一杯禮貌茶,注意: 茶水要求六分滿,先女士后男士,先賓后主,再按順時針方向進行,然后上芥醬,小食
6. 落巾,脫筷子套。將碟上的席巾花展開,并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進行)
7. 推銷酒水。當營業(yè)員點完菜后,即上前微笑地詢問: “先生/小姐,請問需要什么啤酒,飲料或果汁嗎? 我們有**果汁挺不錯,啤酒有金威啤酒,青島啤酒等!弊: 名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟,葡萄酒分紅,白兩種,白葡萄酒必須冰凍,紅酒不一定要冰凍,按客人的意思是否需要加檸檬,話梅或雪碧。
8. 下單。酒水單一式兩份,清楚填寫臺號,姓名,時間,數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員,白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。
9. 斟酒要求。
A. 上酒水要從客人的右邊,身稍斜站 以微微彎腰的姿勢。
B. 向客人問酒,要先問客人喜歡什么酒,再按其意思斟酒,斟酒順序: 先主賓后主人,然后按順時針的方向逐位斟上。
C. 斟酒規(guī)格: 啤酒,汽水八分滿,辣酒九分滿,洋酒一 P(一盎司)
D. 斟酒方法: 斟啤酒,汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10. 收茶杯。在為客人斟上酒水后,必須征詢客人意見,將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時,把一個干凈的煙盅蓋在上面,一起拿到托盤,然后放回干凈的煙盅。
11. 上湯,上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋,報出菜名,并做手勢“請慢用”。注: 上頭道菜后, 需第二次派香巾,以示清潔。上湯時應(yīng)為客人分派,要求每碗均勻,然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時,主動征詢客人是否需要米飯; 如客人需要,則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經(jīng)占滿位置,而下一道菜又不夠位置時,應(yīng)看情況征求客人意見,將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走,然后上另一個菜。
12. 巡臺。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個以上煙頭,要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤,餐具按指定的下欄盤放好,及時撤換骨碟,更換時必須在客人右邊進行并打請的手勢,如果客人正在交談時,應(yīng)提醒客人。
13. 席間勤添加酒水。上完最后一道菜時,要主動告訴客人“先生/小姐,您點的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。
14. 收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤,先收筷子,筷子架,后收湯匙,味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。
15. 上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水,另換一套杯,為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時,要馬上加開水,然后再為客人斟一次茶。
16. 上甜品,水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具,主動均勻的把甜品分派給客人; 上水果前,視何種水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介紹說: “**先生/小姐,這是我們酒樓經(jīng)理送的,請慢用。 ”
17. 派上熱毛巾并結(jié)帳。給客人結(jié)帳時,需用收銀夾 在客人的右邊把收銀夾打開說: “**先生/小姐, 謝謝(多少) 錢。 ” 客人接過找零后, 同樣要說謝謝。 拉椅送客, 說“慢走, 歡迎下次光臨”等送客語。
18. 檢查工作。 客人走后, 及時檢查是否有尚燃的煙頭, 是否有遺留的物品; 若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應(yīng)及時把它弄滅; 若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品, 應(yīng)馬上叫主管處理。
19. 收撤餐具。 首先整理好臺椅,以保持餐廳的格調(diào),先收餐巾席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。
20. 清理現(xiàn)常重新布置環(huán)境,恢復原樣。
迎送員崗位職責:
1、及時了解當天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實安排好餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。
3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔,不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的相關(guān)飲食、飯店設(shè)施地方的問題,收集相關(guān)意見,并及時向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐
8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準備。
9、在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
培訓計劃 篇9
蓬山小學《新課程學科教學評價》專題培訓方案
一、培訓目標
了解新課程下教學評價方式和內(nèi)容;了解教師課堂教學評價的趨勢;掌握案例分析、課堂觀察和成長記錄袋等當前課堂教學評價改革中常用的評價方法;理解發(fā)展性教師評價的主要特征和主要思路;理解新課程教學評價帶來教師觀念與行為的變化。
二、培訓內(nèi)容
《新課程學科教學評價》專題培訓分為三部分。
1、《新課程學科教學評價》是本專題培訓主要教學用書,縣集中培訓以此教材為主。縣集中培訓15學時。
2、《新課程評價操作與案例》為學習教材,“浙江教師研修網(wǎng)”教師素質(zhì)提升工程各學科培訓資料及配合這門課程制作的網(wǎng)絡(luò)課程為其他補充材料,學科教研組集訓與自訓結(jié)合,校集訓14學時,自訓自練18學時。
三、培訓對象
根據(jù)省教育廳的要求,所有在職教師都應(yīng)按要求參加培訓。
四、培訓形式
、俪浞职l(fā)揮教研組和實驗教師的引領(lǐng)作用,以教研月活動為依托,圍繞“學習、實踐、反思、積累”的主線,在校內(nèi)積極開展多種形式的教材教法學習研究活動。要避免或減少單向傳授式的教學方式,在保證重點專題講座質(zhì)量的基礎(chǔ)上,加大參訓教師參與討論的'機會和時間。以現(xiàn)場觀察、觀看錄像、教材分析為基礎(chǔ),強調(diào)體驗與反思。通過上課、說課、專家點評、小組交流等形式,切實提高教師在新課程理念指導下的課堂教學能力,從而提高其課堂教學的質(zhì)量。
②采用理論學習與實踐操作相結(jié)合的方式。教師素質(zhì)的提升不是單靠幾個規(guī)定的課時培訓就可以完全解決的,它還需要一個由理論到操作的實踐過程,需要一個從簡單到復雜、從模仿逐漸走向自主的建構(gòu)過程。因此,我們一方面要結(jié)合學習資料幫助教師理清學習重點與難點,加強學習指導,督促教師做好讀書筆記,進一步轉(zhuǎn)變觀念,同時,要加強實踐的操作,指導全體教師建立有特色的“個人
博客網(wǎng)”,并在使用中不斷加以研究改進。從而提高計算機應(yīng)用能力和網(wǎng)絡(luò)學習與研討的能力。
五、培訓進度和學時安排
《新課程學科教學評價》專題培訓任務(wù)于20xx年3月——20xx年7月完成。校本培訓共計14學時、14學分,教師個人自訓共計18學時、6學分。 具體培訓安排如下:
六、培訓考核
《新課程學科教學評價》全員培訓為全省從村中小學教師素質(zhì)提升工程重點課程之一。是由省教育廳負責制定課程的講文與考核大綱,審定教材的,并實行教考分離的培訓制度。采取過程考核與書面考試相結(jié)合的辦法。教師培訓的過程考核主要通過對參加教師培訓期內(nèi)的學習態(tài)度,讀書筆記,到課率和規(guī)定作業(yè)等情況的觀察記錄,給予培訓過程恰當?shù)木C合性評價,參訓教師的過程考核成績按以完成40%的比例計入總分,統(tǒng)一考試的書面成績以60%的比例計入總分。
七、培訓組織機構(gòu)
組長:某某某 副組長:某某某 組員:某某某等等
八、培訓檔案管理
A、建立各項培訓的業(yè)務(wù)檔案,主要包括: (1)各項培訓計劃、通知。
(2)各種與培訓相關(guān)的會議記錄、出勤記載。 (3)輔導員備課錄。 (4)教師學習作業(yè)或心得。 (5)各考核成績。 (6)總結(jié)材料。
B、教師個人檔案:筆記本、教師個人博客網(wǎng)
九、培訓要求
1、《新課程學科教學評價》專題培訓要講求實效,應(yīng)以提高廣大教師實施新課程的能力和教師的綜合素質(zhì)為出發(fā)點,按照“實施方案”的要求,扎扎實實地搞好本次專題培訓。
2、充分發(fā)揮校本培訓在本次專題培訓的作用。在校本培訓中,要設(shè)計周密有效的方法和方案,做到在培訓中消化理論,在教學實踐中提高動手操作能力;應(yīng)主要采用課堂教學、參與互動的研究討論、教學觀摩、網(wǎng)絡(luò)學習等方式;應(yīng)重視在培訓者和輔導員指導下的教師的自學,充分發(fā)揮骨干教師的輔導和幫帶作用。
3、將本次專題培訓列入學校工作日程。定期對本校教師組織檢查,召開現(xiàn)場會,并及時總結(jié)經(jīng)驗,組織交流。
4、建立促進教師發(fā)展的有效機制,將教師參加校本培訓的學習作為職務(wù)聘任、晉升和獎懲的依據(jù)之一。
培訓計劃 篇10
為貫徹落實國家教委教育下發(fā)的有關(guān)提高普通話水平的通知精神,為提高我校全體教師普通話水平,從實際出發(fā),采取切實可行的措施,特作出如下計劃:
一、加強領(lǐng)導,提高認識,加快推普步伐
普通話是教師的職業(yè)語言,是從事教育、教學工作的.基本功,掌握和使用普通話是每位教師必備的素質(zhì)條件,教師的推普工作如何直接影響教學質(zhì)量和發(fā)展。
二、明確普及要求,嚴格遵守規(guī)章制度
1、領(lǐng)導要帶頭講普通話,要求廣大教師、學生都會說普通話,逐步做到校園內(nèi)外一切場合堅持用普通話,養(yǎng)成使用普通話的習慣。
2、各教師在教育、教學中都要堅持使用普通話。
3、建立普通話考核制度。
三、全面開展普通話教學,參與普通話培訓
為改善教學條件,改進教學,做到講練結(jié)合,突出實踐性教學環(huán)節(jié),不斷提高普通話教學質(zhì)量,不僅要掌握普通話理論知識,還要注意培養(yǎng)口語表達能力,定期進行教師演講比賽、普通話比賽,把用普通話教學列入對中、青年教師的業(yè)務(wù)考查內(nèi)容,并做為評選教學能手的條件之一。
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