超市人員培訓(xùn)計劃(7篇)
時光在流逝，從不停歇，我們的工作同時也在不斷更新迭代中，寫一份計劃，為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧！計劃怎么寫才不會流于形式呢？以下是小編為大家整理的超市人員培訓(xùn)計劃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
超市人員培訓(xùn)計劃1
培訓(xùn)的目的：
培訓(xùn)就是超市企業(yè)組織為員工創(chuàng)造一種學(xué)習(xí)環(huán)境，力圖在此環(huán)境中，使員工的價值觀，工作態(tài)度和工作行為等得以改變，從而使他們能在現(xiàn)在或未來的工作崗位上的表現(xiàn)達(dá)到企業(yè)的要求，并為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益。
1、可以提高員工整體素質(zhì)；
2、可以提高銷售額和為企業(yè)創(chuàng)新的能力；
3、可以降低損耗；
4、可以改善工作質(zhì)量；
5、可以減少事故的發(fā)生；
6、可以改善管理內(nèi)容；
7、增強就業(yè)能力；
8、獲得除收入以外的其它報酬；
9、增強職業(yè)的穩(wěn)定性；
培訓(xùn)的內(nèi)容：
1、知識培訓(xùn)知的問題（商品知識、服務(wù)知識、顧客消費知識）；
2、技能培訓(xùn)會的問題；
3、思維培訓(xùn)創(chuàng)的問題；
4、觀念培訓(xùn)適的問題；
5、心理培訓(xùn)悟的問題；
培訓(xùn)前的準(zhǔn)備和要求：
1、了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的全面信息；
2、確定員工的知識技能需求；
3、明確主要培訓(xùn)內(nèi)容；
4、提供培訓(xùn)材料；
5、了解員工對培訓(xùn)的態(tài)度；
6、獲取管理者的支持；
7、估算培訓(xùn)成本；
8、對受訓(xùn)員工進(jìn)行訓(xùn)后評估；
培訓(xùn)效果的評價
1、層次類型目的
1）反映學(xué)員反應(yīng)如何？——每次課程后給學(xué)員反饋評價表，特別是外聘教師工作如何？是否合適？
2）知識/技能學(xué)員的知識與技能通過學(xué)習(xí)之后如何？
3）應(yīng)用學(xué)員能否應(yīng)用所學(xué)到（包括在教學(xué)過程中的應(yīng)用）知識
4）經(jīng)營效果從培訓(xùn)前后的結(jié)果差別看培訓(xùn)效果
2、評價方法：面談在受訓(xùn)的員工中抽取重點團(tuán)組進(jìn)行調(diào)查l記錄l考察
3、評價內(nèi)容：學(xué)生滿意度l學(xué)習(xí)測驗
l對的執(zhí)行情況l經(jīng)營成績
培訓(xùn)形式：
1、講課；
2、媒體學(xué)習(xí)；
3、閱讀；
4、討論；
5、答疑；
6、實習(xí)；
7、角色扮演（游戲）；
培訓(xùn)準(zhǔn)備：
1、后勤的準(zhǔn)備；
2、學(xué)員做好準(zhǔn)備；
3、教練做好準(zhǔn)備；
4、準(zhǔn)備培訓(xùn)地點和設(shè)備；
超市人員培訓(xùn)計劃2
一、員工培訓(xùn)需求分析
中國的商超零售業(yè)還成熟，起步晚，發(fā)展時間短所以，我們要想在市場中發(fā)展壯大，就必須加大員工培訓(xùn)力度，讓每個員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務(wù)態(tài)度。
員工培訓(xùn)需求分析
（一）出現(xiàn)的問題：
1）員工缺乏責(zé)任心
2）培訓(xùn)的及時性與需求達(dá)不到預(yù)期效果
3）團(tuán)隊協(xié)作能力欠缺
4）理論與實踐脫節(jié)
�。ǘ┙鉀Q辦法：
提高員工責(zé)任心和敬業(yè)精神，灌輸企業(yè)文化思想，組織集體活動，增強團(tuán)隊精神，加強組織成員之間的溝通，更新培訓(xùn)方式，使培訓(xùn)內(nèi)容與實際相結(jié)合，達(dá)到培訓(xùn)的實際效果
（三）工作說明書（附在最后面）
培訓(xùn)工作目標(biāo)
�。ㄒ唬┢髽I(yè)培訓(xùn)目標(biāo)：為融入企業(yè)文化，提高經(jīng)濟(jì)效益，我們必須創(chuàng)建品牌，加大培訓(xùn)理念，提高企業(yè)在市場上的競爭力，使我們在以后的發(fā)展中不斷壯大，讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽度。保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。
�。ǘ﹩T工培訓(xùn)目標(biāo)：
1）使員工培訓(xùn)后達(dá)到理想的專業(yè)技能
2）提高自身綜合素質(zhì)
3）增強自身的能力
4）樹立正確的工作態(tài)度
2.1培訓(xùn)需求方法
�。ㄒ唬┓椒ǎ河^察法，面談法
通過使用這些方法，我們解員工對工作的態(tài)度和滿意程度以及領(lǐng)導(dǎo)對培訓(xùn)的重視程度。
�。ǘ┬枰鉀Q的問題：
1）員工素質(zhì)和能力方面的差距
2）需要開發(fā)的培訓(xùn)項目
3）對每一項培訓(xùn)項目都要具體說明
4）項目運行可能出現(xiàn)的障礙和問題
二、員工培訓(xùn)計劃
2.2培訓(xùn)目標(biāo)：
通過培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，使員工增強自信和責(zé)任感，深入解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。
2.3培訓(xùn)對象：超市所有在職員工。
2.4培訓(xùn)時間、考試時間：
培訓(xùn)時間：5—6月每周五下午14點—16點
考試時間：每門培訓(xùn)課程結(jié)束的第二天下午15點—16點
2.5培訓(xùn)方式及方法：
方式：集中式學(xué)習(xí)。
方法：講座法視聽技術(shù)學(xué)習(xí)法現(xiàn)場實物演練多媒體教學(xué)法等。
作用：通過這些方式，可以讓學(xué)員的聽覺、視覺、觸覺等調(diào)動起來，達(dá)到更好的效果。
2.6培訓(xùn)考核：
�、倏荚嚕好块T課程結(jié)束后，要對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試。時間為90分鐘。
�、诳己蠓答仯号嘤�(xùn)負(fù)責(zé)人和經(jīng)理要及時主動的與培訓(xùn)對象溝通，360度考核。
③注：考勤凡請假兩次或以上，考核不予通過。
三、培訓(xùn)的實施方案
一、培訓(xùn)安排
1、安排場地。
2、聯(lián)系培訓(xùn)師。
3、通知培訓(xùn)對象。
4、向員工介紹培訓(xùn)課程。
5、培訓(xùn)注意事項。
二、具體實施
1、安排場地：室內(nèi)、室外、現(xiàn)場演練。
2、培訓(xùn)介紹：介紹培訓(xùn)師的主題和課程講解以及培訓(xùn)的主要內(nèi)容，介紹培訓(xùn)師、提前十天通知員工，在培訓(xùn)兩天前再次通知便于確定培訓(xùn)人數(shù)。
三、培訓(xùn)注意事項：
課前
�。�1）安排好培訓(xùn)師的休息室，解培訓(xùn)師的需求，以確保培訓(xùn)師在其對員工培訓(xùn)過程中保持最佳狀態(tài)。
�。�2）員工不準(zhǔn)遲到或早退，如有此情況者，三次或三次以上則取消培訓(xùn)成績。
（3）提前安排教室，檢查教室的設(shè)施有無故障。
�。�4）戶外培訓(xùn)要提前確定好具體培訓(xùn)地點。
�。�5）現(xiàn)場演練要提前準(zhǔn)備好演練所需要的貨品及地點。
上課期間
�。�1）不準(zhǔn)出現(xiàn)接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為。
�。�2）培訓(xùn)主管級管理層應(yīng)盡量來聽課，以保持上課秩序。
�。�3）培訓(xùn)師應(yīng)與員工搞好互動，以提高員工的接受程度。
（4）戶外培訓(xùn)由于培訓(xùn)人員較多，戶外演練應(yīng)當(dāng)分批進(jìn)行，做好安全工作，保證工作人員的人身安全，確定應(yīng)到人數(shù)和實到人數(shù)，以免發(fā)生意外。
�。�5）現(xiàn)場演練應(yīng)按秩序進(jìn)行，不要損壞貨品。
課后
�。�1）培訓(xùn)主管應(yīng)與培訓(xùn)師及時溝通，解上課情況，并及時打掃培訓(xùn)室的衛(wèi)生，應(yīng)關(guān)閉所有的設(shè)備、電源及門窗。
（2）戶外演練結(jié)束后把培訓(xùn)師和員工送回公司，打掃好衛(wèi)生，以免擾亂公共場所的秩序并檢查有無破壞設(shè)備情況。
�。�3）現(xiàn)場演練時學(xué)習(xí)人員應(yīng)聽從管理人員的安排，不準(zhǔn)私自帶走演練時用的貨品。
（4）未經(jīng)許可不得擅自動用演練時的設(shè)備，貴重材料等應(yīng)由專人保管，定點存放。
超市人員培訓(xùn)計劃3
一、服務(wù)三大要素
三到：“眼到”、“嘴到”、“手到”
眼到：當(dāng)顧客到部門柜臺前，我們就要用眼睛來招呼顧客，首先我們要要用雙眼直視顧客讓顧客知道你已經(jīng)看到他，并準(zhǔn)備向他提供服務(wù)。
嘴到：熱情的和顧客打招呼，常用說“你好”、“你需要什么？”、“謝謝你的惠顧”等，要了解到顧客的名字，直接直接稱呼顧客的名字，這樣我們和顧客的距離就會越近。
手到：顧客被認(rèn)知后，我們要用非常專業(yè)的手法，動作，為顧客提取商品，動作要求準(zhǔn)確而快捷，夾取食品一定到位，在幫顧客服務(wù)同時，我們還需要用非常專業(yè)的口語向顧客介紹部門的其他商品，吸引顧客、引導(dǎo)顧客，永遠(yuǎn)也不能忘掉一句話，就是“你還需要什么？”、“我們xx商品特價，要不要試一下？”、“xx商品是新開發(fā)商品，要不要試一下”。
二、接待顧客的基本要求
營業(yè)員接待顧客的過程，一般可以分為主動接待、拿遞商品、展示商品、介紹商品、計價服款、包扎商品、遞交商品禮貌送別八個階段。
營業(yè)員在其過程中要“口勤”“手勤”，對顧客“一視同仁”，正確處理柜服務(wù)矛盾，把“主動、熱情、耐心、周到”的服務(wù)要求，貫穿在這八個階段的每一個過程中，做好每筆生意。
要“口勤”、“手勤”
向顧客熱情推介商品，要做到口勤、手勤。
手勤：就是要勤于拿遞，勤于更換，幫助顧客比較、挑選。
口勤：就是一面拿遞展示，一面宣傳介紹，并將商品的性能，特點介紹給顧客，勤于回答和解釋顧客的詢問。但是，口勤、手勤也要適當(dāng)，不要讓顧客產(chǎn)生厭煩。
要對顧客“一視同仁”
不要因顧客年齡、社會地位、形象、性別、文化層次不同，而采用截然不同的服務(wù)熱情程度。
正確處理柜臺服務(wù)矛盾
在營業(yè)服務(wù)過程中，營業(yè)員與顧客之間有時產(chǎn)生矛盾，營業(yè)員應(yīng)有冷靜的頭腦，正確妥善處理。
營業(yè)員要自覺地樹立全心全意為顧客服務(wù)的觀念，設(shè)身處地為顧客考慮，把為顧客服務(wù)擺在第一位。
營業(yè)員要講究方法、態(tài)度誠懇、嚴(yán)于律已、謙虛謹(jǐn)慎、勇于承擔(dān)責(zé)任、做到得理讓人，理直氣和，克服急躁不安的情緒，盡量把顧客的不當(dāng)包涵下來，求得諒解，創(chuàng)造有利于解決矛盾的條件，促使矛盾向好的方面轉(zhuǎn)化。
要分清責(zé)任，維護(hù)企業(yè)和顧客的`利益凡是涉及到經(jīng)濟(jì)損失的，一定要兼顧企業(yè)和顧客利益。依照商場的有關(guān)規(guī)定，應(yīng)由公司和商戶承擔(dān)責(zé)任的，就由自己承擔(dān)，該退則退，該換則換，不得推諉、刁難。應(yīng)由顧客承擔(dān)責(zé)任的，則堅持原則，不遷就，耐心做好解釋工作。
在顧客與顧客之間發(fā)生矛盾時，營業(yè)員應(yīng)站在公正的立場上，以客觀的態(tài)度，不偏袒任何一方，做好解釋說服工作，積極引導(dǎo)、平息矛盾。
要做到主動，熱情、耐心、
周到主動，就是要主動和顧客打招呼，主動詢問顧客要求，主動遞拿商品，主動展示和介紹商品。
熱情就是要把顧客當(dāng)親人，態(tài)度各藹，語言親切，為顧客解決特殊需要。
耐心，就是耐心幫助顧客挑選商品和退換商品，耐心回答顧客詢問，多問不厭、多拿不煩、當(dāng)好顧客參謀；虛心聽取顧客的建議和批評，不計較顧客言語輕重，要求高低、態(tài)度好壞。
周到就是要千方百計為顧客著想，努力節(jié)省顧客時間，操作又快又準(zhǔn)。真正達(dá)到讓顧客高興而來，滿意而歸。
三、不同時刻顧客的接待
顧客臨柜時
顧客臨柜，營業(yè)員要以良好的情緒、正確的姿勢、關(guān)心的眼神、熱情的招呼主動迎接。
要自然站立，作好迎接準(zhǔn)備。
要面帶笑容，眼迎顧客、點頭致意。
要掌握與顧客打招呼的最佳時機(jī)：當(dāng)顧客手摸商品的時候；當(dāng)顧客抬起頭將視線轉(zhuǎn)向營業(yè)員的時候；當(dāng)顧客停住腳步的時候；當(dāng)顧客尋找商品的時候。把握這些最佳時機(jī)與顧客打招呼，從而有針對性地做好接待工作。
精神飽滿，動作迅速。營業(yè)員要始終保持良好的情緒，做到六快。即“眼快”，看清顧客先后次序和動靜表情；“耳快”，傾聽顧客意見，議論；“腦快”，反應(yīng)靈活、判斷準(zhǔn)確；“嘴快”，招呼、解釋、回答問題，成交結(jié)算帳快；“手快”，取貨、換貨快；“腳快”，全面接待顧客，隨著顧客位置交換跟著移動快。
交叉售貨、穿插接待。營業(yè)員可以先將貨取給要求挑選的顧客，讓其慢慢挑選，而騰出時間去接待要求快買快走的要求。
摸清特點，分別接待。要根據(jù)顧客的年齡、性格、職業(yè)、性別等不同特點，分別接待，如可以先拿遞商品給老年顧客和女顧客，讓其慢慢挑選，再接待男顧客和青年顧客，讓其快買快走。
交待清楚，照顧全面。在同時接待多顧客時，取貨、遞貨要特別交待清楚。換貨要先收后換。在接待這一方面顧客時，要照顧那一方面顧客，并做到態(tài)度和藹，語言柔和簡練，眼觀六路、耳聽八方，抬頭售貨、全面照顧。
柜臺缺貨時
柜臺缺貨時，營業(yè)員不應(yīng)簡單的回答“沒有”，使顧客失望，而應(yīng)采取積極措施，適當(dāng)方法，妥善接待。
查詢聯(lián)系：柜臺缺貨，應(yīng)即與公司和業(yè)主查詢。
預(yù)約購期：如果近期內(nèi)有貨到，可以和顧客約期來購。
推薦選購：如果近期內(nèi)無貨到，可以介紹顧客購買花型，價格相近的。
預(yù)約定購：如果以上三點都難辦到，則請顧客留下姓名、地址、電話號碼和需要的款式、花型、規(guī)格、數(shù)量，等到貨時，通知前來購買。
顧客退換商品時
顧客要求退換商品時，營業(yè)員應(yīng)本著既對公司負(fù)責(zé)，又為顧客著想的原則，對應(yīng)退換的退換，不能退換做好解釋工作。
態(tài)度上要熱情、誠懇、體諒顧客的心情，不計較顧客指責(zé)的態(tài)度或其它過失，度進(jìn)行適當(dāng)安慰。
耐心聽取顧客退換理由和意見，核實所退換商品是否屬本柜出售、是否符合退換規(guī)定。
屬柜臺出售而且符合退換規(guī)定的，應(yīng)馬上給予退換，且應(yīng)主動道歉。
如果顧客沒有購物憑證，經(jīng)核實顧客購買經(jīng)過后，也應(yīng)視情況及時妥善處理，不能據(jù)此推卸責(zé)任。
辦理商品退換時，要值班主任簽字。
如果不屬于退換范圍或顧客的要求超出了商場規(guī)定或是沒有購物憑證而且又無法核實購買經(jīng)過，而顧客堅持退換，營業(yè)員禮貌而委婉地予以回絕并客氣地說明原因，如顧客仍無法接受，則應(yīng)向值班主任匯報，及時配合妥善處理，切忌把矛盾擴(kuò)大激化。
交接班和下班時
交接班和下班時，是檢驗營業(yè)員是否主動，熱情、耐心、周到的重要時刻。因此要求營業(yè)做到：“寧肯自己千遍累，不讓顧客一時難”。不提早收市，不提早灑水、拖地、關(guān)燈、不中斷接待正在購物的顧客。關(guān)門后與開門時接待顧客一樣主動、親切、耐心，關(guān)門后買與退換商品一樣熱情，堅持接待好最后一位顧客。
顧客看貨時
要從顧客觀看商品的視線，詢問和相互交談中了解顧客的需要，掌握時機(jī)，將商品取出遞給顧客看，并簡要地介紹商品的特點，引起顧客興趣，同時把顧客感興趣的商品調(diào)換到比較醒目拿取的地方。
顧客指名要看某種花型、規(guī)格時，營業(yè)員應(yīng)速將指名的花型、規(guī)格取出，雙手遞拿，不要不禮貌的將商品扔到顧客手中。在拿遞商品給顧客觀看之前，不要先報價格，以免引起顧客的誤會。
顧客選購商品時
顧客挑選服裝（鞋）實際上是對質(zhì)量、款式、花型、規(guī)格的檢驗。營業(yè)員應(yīng)耐心地向顧客介紹產(chǎn)品特性，熱情幫助顧客挑選服裝（鞋），推介暢銷花樣與款式。
當(dāng)顧客挑選時，營業(yè)員不要急于求成，要讓顧客無拘無束地比較，觀看，試穿，并從顧客的言談舉止中，推測顧客的愛好，有針對性，有衙地向顧客介紹推介。
不要看到挑挑選選、比比看看就不耐煩，或者不打招呼就中屢服務(wù)，把正在挑選商品的顧客諒在一邊；更不能以粗暴態(tài)度催促顧客。在推介商品時，要針對不同對象區(qū)別對待。對外行顧客要誠懇、耐心、顧客說了外行話，也不要取笑，要婉轉(zhuǎn)解釋、糾正，不要在外行顧客面前故弄玄虛，賣弄適應(yīng)，戲弄顧客。
對內(nèi)行顧客要虛心求教，不要多插嘴。對沒有購買趨求的顧客，推介商品要適可而止，不要過于糾纏，以免造成一種強買強賣的印象。
顧客離柜時
營業(yè)員要對已購商品妥善包裝，讓顧客當(dāng)面檢查商品質(zhì)量和數(shù)量，核對價格。臨別時，還應(yīng)以關(guān)心的口氣提醒顧客收檢好物品，并有禮貌的送別。
超市人員培訓(xùn)計劃4
為了遵循總部領(lǐng)導(dǎo)的人才策略，把培訓(xùn)工作列入超市發(fā)展的總體規(guī)劃中，真正使發(fā)展、培訓(xùn)兩項工作有機(jī)地融合，20xdx年度培訓(xùn)計劃如下：
培訓(xùn)目的：提高職員的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)能力，提高企業(yè)整體競爭力，有計劃、有目的、系統(tǒng)地進(jìn)行培訓(xùn)。
培訓(xùn)范圍：
一、服務(wù)的含義及作用
二、服務(wù)的基本要求：
儀容儀表、表情姿態(tài)、禮貌用語、顧客咨詢
第一章服務(wù)的含義和作用
一、服務(wù)的重要性
1、行業(yè)特點
零售業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)，也即服務(wù)業(yè)，直接面向終端市場。服務(wù)是我們的天職。
2、顧客需求
顧客是我們的衣食父母。好的服務(wù)才能“保證顧客滿意”，吸引越來越多的回頭客。
3、競爭優(yōu)勢
在零售業(yè)競爭日趨同質(zhì)化的今天，服務(wù)是體現(xiàn)企業(yè)競爭優(yōu)勢的主要手段。如沃爾瑪以服務(wù)享譽全球。
二、服務(wù)的含義
1、廣義：商品優(yōu)質(zhì)、服務(wù)優(yōu)良、環(huán)境優(yōu)美
2、狹義：勞務(wù)，即人的服務(wù)
員工的言行舉止：儀容儀表、表情姿態(tài)、禮貌用語、服務(wù)技巧等
三、服務(wù)的指導(dǎo)思想
對于我們，服務(wù)是應(yīng)盡的職責(zé)：“保證顧客滿意”就是一切工作的中心，顧客永遠(yuǎn)是對的。每一位員工都是公司的代表者需要明確的是：顧客不只是那些在我們商場購物的人，而是指與我們接觸的每一個人，包括我們的供應(yīng)廠商，他們是公司連鎖事業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴。我們?yōu)轭櫩退峁┑淖罨镜姆⻊?wù)手段——商品服務(wù)，就是來自廠于供應(yīng)廠商。職能部門的顧客是門店。主管的顧客是員工。
四、服務(wù)的法律依據(jù)
《消費者權(quán)益保護(hù)法》所規(guī)定的九項消費者權(quán)利：安全權(quán)：即消費者在購買、使用商品和接受服務(wù)時享有人身、財產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。
了解權(quán)：即消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實情況的權(quán)利。
選擇權(quán)：即消費者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利。公平權(quán)：即消費者享有公平交易的權(quán)利。
索賠權(quán)：即消費者因購買、使用商品或者接受服務(wù)受到人身、財產(chǎn)損害時，享有依法獲得賠償?shù)臋?quán)利。組織權(quán)：即消費者享有依法成立維護(hù)自身合法權(quán)益的社會團(tuán)體的權(quán)利。
認(rèn)知權(quán)：即消費者享有依法成立維護(hù)自身合法權(quán)益保護(hù)方面的知識的權(quán)利。
尊重權(quán)：即消費者在購買、使用商品和接受服務(wù)時，享有其人格尊嚴(yán)、民族風(fēng)俗習(xí)慣得到尊重的權(quán)利。監(jiān)督權(quán)：即消費者享有對商品、服務(wù)以及保護(hù)消費者權(quán)益工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利。
超市人員培訓(xùn)計劃5
收銀工作對超市的正常運營是重中之重，因此做好收銀員的崗前培訓(xùn)以及崗后的實際操作培訓(xùn)和崗位練兵是非常重要的一個環(huán)節(jié)。所以，超市收銀員應(yīng)做到以下的任務(wù)。
一、收銀員的基礎(chǔ)培訓(xùn)
1、點鈔速度；（一般的考核標(biāo)準(zhǔn)1、點鈔：100張/20秒及格）
2、手輸條形碼的準(zhǔn)確率和速度；（手輸條碼20個條碼/40秒及格）
3、商品掃描準(zhǔn)確率和速度；（掃商40件商品/90秒及格）
4、真?zhèn)吴n的識別
二、理論培訓(xùn)
1、POS機(jī)鍵盤使用方法銀聯(lián)卡操作方法儲值卡操作方法會員卡操作方法。
2、POS機(jī)鍵盤的位置，各鍵盤的功能。POS機(jī)開機(jī)、關(guān)機(jī)的方法及順序。
3、銀聯(lián)卡機(jī)的鍵盤輸入卡單的操作與收納。
4、儲值卡、會員卡使用方法。
三、服務(wù)培訓(xùn)
收銀七步曲的培訓(xùn)，即“迎、問、揀、掃、查、包、送”。
迎：顧客進(jìn)入服務(wù)區(qū)有問候，如“歡迎光臨”。
問：結(jié)帳時詢問顧客是否有會員卡或詢問顧客有無已結(jié)帳商品。
揀：將購物籃內(nèi)商品分揀出，先掃易碎商品、高單價商品。
掃：快速、正確的掃描商品或手輸商品，在掃描商品的過程中進(jìn)行一品一報價。
查：掃描商品的同時或掃描后檢查能打開包裝的商品。（如牙膏等盒裝易換商品）。
包：幫顧客包裝好已結(jié)帳的商品，按顧客需求包裝。
送：顧客離開時有送別語，如“請核對錢物，歡迎再次光臨”。
四、嚴(yán)明收銀員的作業(yè)紀(jì)律
1、收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。
2、收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
3、收銀員應(yīng)避免為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜。
4、在收銀臺上，不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。
5、收銀員不可隨意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。避免因引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。
6、不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，杜絕個別顧客趁機(jī)未結(jié)賬就將商品帶出超市的現(xiàn)象。
7、收銀員在營業(yè)期間不可看報及與人談笑，要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異�，F(xiàn)象發(fā)生。
8、收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，方便顧客提問時做出正確的解答。
①、授課講師：
授課講師為xx培訓(xùn)公司xx培訓(xùn)師
②、授課方式：
授課方式為講解、故事、游戲、現(xiàn)場情景模擬
③、課程時間：
培訓(xùn)時間為期2天，20xx年4月1日—2日。
�、�、授課地點：
東多媒體330
超市人員培訓(xùn)計劃6
一、培訓(xùn)目的
1、讓新員工了解公司概況，規(guī)章制度，組織結(jié)構(gòu)，使其更快適應(yīng)工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
二、培訓(xùn)對象
公司所有新進(jìn)員工
三、培訓(xùn)時間
1、集中脫崗培訓(xùn)
根據(jù)新入職員的情況具體安排時間，一般安排在下班之后。
2、在崗培訓(xùn)
新人入職后，各個部門在日常工作中對新員工進(jìn)行在崗培訓(xùn)；
四、培訓(xùn)方式
1、脫崗培訓(xùn)：采用集中授課的形式（地點：會議室）。
2、在崗培訓(xùn)：采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
五、培訓(xùn)教師
人事部負(fù)責(zé)人、銷售主管、店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工
六、培訓(xùn)教材
公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例
七、培訓(xùn)內(nèi)容
1、公司概況（企業(yè)簡介、品牌、我們的團(tuán)隊、企業(yè)使命、愿景、價值觀）
2、組織結(jié)構(gòu)圖
3、公司規(guī)章制度
3、公司福利待遇（保險、休假、請假等）
4、薪酬制度（發(fā)薪日、發(fā)薪方式）
5、福利制度；
6、紀(jì)律處分；
7、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧（部門培訓(xùn)）
8、內(nèi)部員工的熟悉（本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等）（部門培訓(xùn)）
9、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求。（銷售部內(nèi)部）
八、培訓(xùn)考核
通過觀察測試等方法考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用。由部門直接上級、同事、人事部共同鑒定。
九、培訓(xùn)效果評估
人事部與新員工所在部門通過與受訓(xùn)者、直接上級直接交流。跟蹤了解培訓(xùn)后受訓(xùn)者的工作情況，逐步減少培訓(xùn)內(nèi)容的偏差，改進(jìn)培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效，達(dá)到預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)。
超市人員培訓(xùn)計劃7
一、培訓(xùn)目的
為使新員工盡快了解公司企業(yè)文化、經(jīng)營理念、明確自己的崗位職責(zé)，提高新員工銷售技巧，掌握財務(wù)軟件技能及提升員工整體素質(zhì)，進(jìn)入公司能盡快進(jìn)入工作狀態(tài)及達(dá)到工作崗位要求，特組織此次培訓(xùn)活動。
二、培訓(xùn)對象
全體新進(jìn)員工。
三、培訓(xùn)時間
年 月 日至 月 日，預(yù)計為期4天半。
具體安排：
1、新員工入職當(dāng)天由人事部進(jìn)行入職培訓(xùn)1小時。
2、超市部經(jīng)理進(jìn)行半天的崗位、部門職責(zé)及產(chǎn)品知識、連鎖超市內(nèi)部管理方面的培訓(xùn)。
3、由專業(yè)營銷培訓(xùn)師講授營銷技巧等（預(yù)計3-4天）。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
1、營銷技巧理論知識及模擬演練；
2、團(tuán)隊建設(shè)及管理、禮儀；
3、企業(yè)文化與職業(yè)發(fā)展；
4、產(chǎn)品知識；
5、企業(yè)規(guī)章制度；
6、財務(wù)軟件。
備注：針對團(tuán)隊建設(shè)及管理，財務(wù)軟件兩塊內(nèi)容的培訓(xùn)，需分崗位進(jìn)行培訓(xùn)，團(tuán)隊建設(shè)及管理只需店長接受培訓(xùn)，財務(wù)軟件則需要收銀員和店長都培訓(xùn)（因為涉及店內(nèi)員工倒班問題）。
五、培訓(xùn)方式
培訓(xùn)采用課堂培訓(xùn)及模擬培訓(xùn)的方式，凡參加培訓(xùn)的人員應(yīng)做好培訓(xùn)記錄。
六、培訓(xùn)的效果評估及考核
培訓(xùn)結(jié)束，按小組分不同崗位進(jìn)行實戰(zhàn)評估考核，考核結(jié)束后每位受訓(xùn)人員提交一份培訓(xùn)總結(jié)，并結(jié)合自身實際談一談對公司業(yè)務(wù)發(fā)展的意見和建議。
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