精選員工培訓計劃集錦10篇
時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們的工作又將在忙碌中充實著，在喜悅中收獲著，現(xiàn)在就讓我們制定一份計劃，好好地規(guī)劃一下吧。什么樣的計劃才是有效的呢？以下是小編幫大家整理的員工培訓計劃10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
員工培訓計劃 篇1
春意盎然，萬木競秀。4月又有新的同事加入到我們當中，與我們一起開創(chuàng)更輝煌的未來。為了使新入職同事更深刻的了解企業(yè)文化，更快的融入工作環(huán)境、熟悉作業(yè)流程，增強對企業(yè)的歸屬感與責任感，公司就4月的新員工入職培訓，安排通知如下：
一、培訓時間：
20xx年x月xx日-x月xx日（星期三-星期五）共三天。
二、培訓地點：
xx深圳分公司
三、培訓內(nèi)容：
見附件。
四、培訓對象：
本次培訓參訓人員為本公司新入職員工。
五、培訓要求：
1．參訓人員培訓期間務(wù)必著正裝出席。
2．請參訓人員自帶筆和筆記本及筆計本電腦（便于實操演練）。
3．參訓人員務(wù)必于9:15準時到達會議室簽到，禁止無故不參加培訓，遲到人員不得入場，皆視為缺訓，中途缺訓人員將不予辦理入職。
六、考核安排：
1．考核方式：現(xiàn)場筆試、現(xiàn)場答題。
七、報名方法：
請各分公司、營業(yè)部務(wù)必于20xx年x月x日17:00前將報名表電子版填寫完整，交至財富管理中心渠道管理部。
聯(lián)系人：xxx
電 話：xxxx
郵 箱：xxxx
�。▓竺硪寻l(fā)至各分公司、營業(yè)部總經(jīng)理企業(yè)郵箱。）
八、其它事項：
學員住宿及就餐安排：可統(tǒng)一代訂，費用自理。
1．住宿：有住宿需求的學員請?zhí)崆奥?lián)系財富管理中心渠道管理部。
2．餐飲：學員自由安排。
特此通知，望嚴格遵照執(zhí)行！
xx資產(chǎn)管理有限公司
財富管理中心
行政管理中心
20xx年xx月xx日
員工培訓計劃 篇2
一：培訓目的：
1. 使入職新員工對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的企業(yè)文化，堅
定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的理念和行為規(guī)范。
2. 使員工明確自己的崗位職責，工作任務(wù)和工作目標，掌握工作要領(lǐng)，工作程
序和工作方法，盡快進入崗位角色。
3. 幫助員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范：鼓勵員工形成積極的態(tài)度。
二：培訓對象：
公司所有員工
三：培訓期間：
新員工入職培訓，一般在入職一周內(nèi)進行培訓，包括集中崗前培訓及后期的崗位指導(dǎo)培訓，行政部根據(jù)具體情況確定培訓日期，確定員工簽字。
四：培訓方式：
1. 崗前培訓：準備培訓資料，表示對新員工的歡迎，按照公司的有關(guān)制度和行
為規(guī)范解答新員工的問題。
2. 在崗培訓：新員工實際工作部門負責（參觀工作環(huán)境：介紹部門環(huán)境與工作
內(nèi)容：講解崗位要求：工作流程：工作待遇：）
五：培訓教材：
員工入職手冊、各部門《崗位職責手冊》等
六：培訓內(nèi)容：
1. 企業(yè)概況（公司、歷史、背景、使命等）
2. 公司組織架構(gòu)及各部門負責人
3. 各相關(guān)部門工作關(guān)系介紹
4. 公司管理制度，人事制度
5. 公司基本的財務(wù)政策
七：培訓考核與評估
建立在職人員培訓檔案，通過培訓的方式檢查新員工接受效果。
員工培訓計劃 篇3
一、總體目標
1、加強公司高管人員的培訓，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質(zhì)量。
2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓搞好基礎(chǔ)培訓和常規(guī)培訓，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓。
3、堅持“公司+院�！钡穆�(lián)合辦學方式，業(yè)余學習為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進行聯(lián)合辦學，開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學完成學業(yè)，取得學歷。
4、堅持培訓人員、培訓內(nèi)容、培訓時間 三落實原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于30天；中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓累
計時間不少于20天；一般職工操作技能培訓累計時間不少于30天。
三、培訓內(nèi)容與方式
�。ㄒ唬┕绢I(lǐng)導(dǎo)與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會；到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學習；參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座。
3、學歷學位培訓、執(zhí)業(yè)資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或mba、emba學習；參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓。
�。ǘ┲袑庸芾砀刹�
1、管理實務(wù)培訓。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵 與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課；組織相關(guān)人員參加專場講座；在公司培訓中心接收時代光華課程。
2、學歷進修和專業(yè)知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學（專本科）函授、自考或參加mba及其它碩士學位進修；組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、強化項目經(jīng)理（建造師）培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓，培訓面力爭達到50％以上，重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數(shù)力爭達到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學習參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗。
�。ㄈ⿲I(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進行專題技術(shù)講座，并建設(shè)公司自己的遠程教育培訓基地，進行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進企業(yè)學習、學習先進經(jīng)驗，開闊視野。年內(nèi)計劃安排兩批人員到單位參觀學習。
3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在公司內(nèi)進行學習、推廣。
4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過計劃培訓和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
�。ㄋ模┞毠せA(chǔ)培訓
1、新工入廠培訓
20xx年繼續(xù)對新招聘員工進行強化公司的企業(yè)文化 培訓、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、質(zhì)量意識培訓。每項培訓年不得低于8個學時；通過實行師傅帶徒弟，對新員工進行專業(yè)技能培訓，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達到100%。試用期結(jié)合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵。
2、轉(zhuǎn)崗職工培訓
要繼續(xù)對人力中心人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低于8個學時。同時隨著公司的擴建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時進行專業(yè)技術(shù)培訓，培訓時間不得少于20天。
3、職工技術(shù)等級培訓
公司計劃新培養(yǎng)一級150名，二級員工100名，三級員工80名，四級員工20名。中級工以上人員占技術(shù)人員比例達到70%以上；一方面繼續(xù)普及，擴大比例，工作重點是培養(yǎng)高級技術(shù)人員，計劃培養(yǎng)中級管理人員10人，初級管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系�；鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c放在基礎(chǔ)工作上，重點培訓中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術(shù)工人比例40%以上，使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。
4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。
今年，公司將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓，并在本市相關(guān)技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
5、加強復(fù)合型、高層次人才培訓。
各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高；專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高；使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓。
u做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓工作，嚴格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
v在建工程項目經(jīng)理部，要按照“三
位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
w要把施工承包工程隊人員的培訓監(jiān)管納入管理視野，實行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患，切實維護企業(yè)信譽
x開展職業(yè)技能比武，促進年輕優(yōu)秀人才的成長。公司今年將選擇3－5個主要職業(yè)進行技能比武，并通過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
（五）開展學歷教育
1、公司培訓中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學，開辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓，獲取學歷。
2、與一些高等院校聯(lián)合辦學，舉辦市政建筑工程及電氣機電類專業(yè)的函授本科班；推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司服務(wù)。
3、調(diào)動員工自學積極性。為員工自學考試提供良好的服務(wù)，幫助員工報名，提供函授信息；制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學歷進修的獎勵標準；將學歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加員工學習的動力。
四、措施及要求
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各基層單位及業(yè)務(wù)部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構(gòu)建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90％以上，全員培訓率達35％以上。
�。ǘ┡嘤柕脑瓌t和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。公司重點抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓；各部門和基層單位要緊密配合培訓中心抓好新員工和在職員工輪訓及復(fù)合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結(jié)合企業(yè)實際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓相結(jié)合，基地培訓和現(xiàn)場培訓相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。
�。ㄈ┘訌娕嘤柣A(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一是加強和高等院校的聯(lián)合辦學力度，在就近院校設(shè)置培訓實習基地，并充分發(fā)揮他們的培訓資源和專業(yè)特長，積極整合，合理開發(fā)，使其在公司人力資源培訓開發(fā)中發(fā)揮骨干作用；二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長，建設(shè)自己的培訓基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點的培訓教材或講義；三是要加強企業(yè)專兼職培訓師隊伍建設(shè)，實行資源的有償服務(wù)。
�。ㄋ模┐_保培訓經(jīng)費投入的落實。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5％足額提取職教經(jīng)費，由培訓主管部門掌握使用，財務(wù)部門監(jiān)督，其中0.5％上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴禁將培訓經(jīng)費挪作他用。
�。ㄎ澹┐_保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度，完善制度。公司應(yīng)建立完善自己的職工培訓機構(gòu)及場所(如職工大學、職業(yè)技術(shù)學校)，并對培訓中心各級各類培訓情況進行不定期的檢查與指導(dǎo)；二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構(gòu)給予表彰獎勵；對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的單位予以通報批評；三是建立員工培訓情況反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓期間的工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓意識的提高。
�。┘訌姙榛鶎訂挝滑F(xiàn)場培訓工作的服務(wù)意識，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動性，積極主動深入現(xiàn)場解決培訓中的實際問題，扎扎實實把年度培訓計劃落實到位。
�。ㄆ撸┕巨k班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門（單位）要做好開班前的策劃及教學設(shè)計，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質(zhì)量的有效性。培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑，努力提高員工學習的主動性，建設(shè)一支高素質(zhì)的團隊是人力資源部義不容辭的職責。我們一定要自覺站在公司建設(shè)具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視員工的學習和成長；同時，企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就必須落實創(chuàng)建學習型企業(yè)，從加快職業(yè)教育和培訓事業(yè)的發(fā)展入手，來提升員工隊伍政治、技術(shù)的整體素質(zhì)，構(gòu)筑人力資源的核心競爭力，以此提高員工參與企業(yè)市場競爭的能力。
在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時期所給予的機遇和挑戰(zhàn)，只有保持員工教育培訓工作的生機和活力，才能為企業(yè)造就出一支能力強、技術(shù)精、素質(zhì)高，適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的員工隊伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會的進步做出更大的貢獻。
人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素，但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊難以跟上，優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留？所以，如何打造企業(yè)的核心
競爭力，人才培養(yǎng)是關(guān)鍵，而人才的培養(yǎng)，來源于員工通過不斷地學習和培訓，不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識技能，打造一支高績效的`團隊，從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越，永遠基業(yè)常青！
員工培訓計劃 篇4
一、 培訓的目的：
使員工明確自己的崗位職責、工作任務(wù)和工作目標，掌握工藝方法、操作技能的理論與實際內(nèi)容，使其符合相應(yīng)的崗位要求。
二、 管理職責：
2.1 公司技術(shù)部及人事部是職工技能(工藝)培訓的管理部門負責：
A、編制公司職工培訓(工藝)計劃并組織實施;
B、督促、檢查、考核各部門的培訓工作;
C、統(tǒng)一安排和批準相關(guān)的培訓內(nèi)容、講義、授課人、時間、地點、試卷準備、考試、監(jiān)考、批卷、成績匯總、登記等工作等;
2.2 機械工程部、電氣工程部和車載工程部負責：
A、對本部門生產(chǎn)職工(包括新進廠員工)的技能狀況進行調(diào)查，填寫《員工培訓需求分析調(diào)查表》進行統(tǒng)計分析，根據(jù)分析結(jié)果，提出本部門各類人員工藝教育培訓需求計劃，納入公司員工培訓規(guī)劃和計劃后，會同人事部組織實施;
B、應(yīng)根據(jù)公司發(fā)展需要，提出本部門工藝培訓需求計劃，并上報組織實施;
C、負責本部門職工“在崗指導(dǎo)培訓”的組織、實施、考核;
D、負責對本部門職工培訓期間的考勤、簽到工作;
三、 培訓內(nèi)容和要求
3.1 培訓對象
A、生產(chǎn)線新進廠員工;
B、生產(chǎn)線技術(shù)工人及一般操作崗位人員;
3.2 培訓時間及方式
時間：從20xx年6月3日以后。所有生產(chǎn)線在職職工均進行‘脫崗培訓’和‘在崗培訓’。
1)脫崗培訓：由人事部和技術(shù)部制定職工工藝培訓計劃和方案，并組織實施，采用集中講課的形式。
2)在崗培訓：由員工所在部門負責人或技術(shù)人員，對現(xiàn)有員工的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估，找出差距，以確定員工的培訓方向。并指定專人實施培訓指導(dǎo)，人事部和工藝專員負責跟蹤。
3.3 培訓內(nèi)容及教材
1) 機械裝配部分，以“機械設(shè)備的裝配與檢修”、“機械加工工藝技術(shù)及管理”教材為主，并結(jié)合我公司產(chǎn)品實際裝配的‘問題點’實例。
a) 電子器件焊接、組裝及電氣調(diào)試部分，以“電子裝配與調(diào)試工藝”、“醫(yī)電產(chǎn)品生產(chǎn)工藝與管理”教材為主，并結(jié)合我公司產(chǎn)品實際電氣裝配、調(diào)試的‘問題點’實例。
3.4 生產(chǎn)線新員工上崗培訓與轉(zhuǎn)正
1)生產(chǎn)線新員工入職一個月后，進行入職崗位技能培訓。其中有4-6小時(分段)的脫崗理論培訓，1小時的書面考試及后期的‘在崗指導(dǎo)培訓’。
2) 各部門負責人應(yīng)提前一周填寫和上報新員工的《員工培訓需求分析調(diào)查表》，人事
部安排具體技能脫崗培訓時間。
3)根據(jù)考試結(jié)果，主考人員應(yīng)對新員工在考試中未答對或未掌握的知識，結(jié)合標準答案進行講評，保證員工確實掌握了有關(guān)知識，并讓新員工就講評和掌握情況在試卷上確認。
4)新員工考試合格者，進入下一輪的‘在崗培訓’，不合格者則將再次進行培訓及補考。若兩次考試仍不合格者，將予以淘汰。
5)新進員工：實習試用期內(nèi)，本部門應(yīng)加強對其成長的追蹤考核，實習試用期滿，本部門領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)對員工進行在崗操作技能等考評并形成書面結(jié)論，最終填寫《員工在崗技能評價表》交人事部審核，并經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)簽字審批后開始生效。
6)部門的所有崗前培訓(脫崗、在崗)及轉(zhuǎn)正鑒定工作，必須在員工的試用期內(nèi)全部完成，在全部培訓合格后，方可轉(zhuǎn)正。否則按有關(guān)規(guī)定延期或辭退。
3.5 生產(chǎn)線在職員工上崗培訓
1)生產(chǎn)線在職員工要有4-6小時(分段)的脫崗理論培訓，1小時的書面考試及后期的在崗指導(dǎo)培訓。
2)根據(jù)考試結(jié)果，主考人員應(yīng)對員工在考試中未答對或未掌握的知識，結(jié)合標準答案進行講評，保證員工確實掌握了有關(guān)知識，并讓員工就講評和掌握情況在試卷上確認。
3)員工考試合格者，進入下一輪的在崗培訓。不合格者則將再次進行培訓及補考。
4)若補考(脫崗、在崗考核任何一項)不合格者，按公司有關(guān)規(guī)定處理。
四、 培訓的考核管理
4.1 培訓期考核分數(shù)為：書面考核和應(yīng)用考核兩部分，脫崗培訓以書面考核為主，在崗培訓以應(yīng)用考核為主，各占考核總成績的50%。
書面考核：考題由各位講師提供，人事部統(tǒng)一印制考卷。滿分50分，45分以上為合格。
在崗考核：是通過觀察操作、詢問、測試等手段，考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或操作技能的應(yīng)用及操作行為的改善，由其所在部門的負責人及技術(shù)人員根據(jù)《員工在崗技能評價表》共同鑒定打分。滿分50分，45分以上為合格。
五、效果評估與備案：
5.1 人事部與技術(shù)部通過對受訓員工和所在部門的負責人直接交流，進行培訓后的跟蹤了解，并填寫《員工培訓效果評價表》。
5.2 人事部牽頭，各部門每年度應(yīng)結(jié)合本部門各工種員工的實際工作情況和崗位技能要求，不定期分批對本部門人員進行技能考核評價，填寫《員工在崗技能評價表》，對員工的技能情況進行了解。
5.3 受訓員工的考核成績(書面考核+應(yīng)用考核)及補考成績，由人事部留檔備案，作為考核部門領(lǐng)導(dǎo)管理能力、業(yè)績的重要依據(jù)。
六、培訓工作流程
1)由人事部組織各生產(chǎn)部門，根據(jù)本班組員工的操作技能水平，于20xx年6月7日前，填寫《員工培訓需求分析調(diào)查表》上報到人事部。
2)人事部與技術(shù)部負責與各相關(guān)部門協(xié)調(diào)，作好培訓全過程的組織管理工作，包括教材購置、人員協(xié)調(diào)組織、講義的編寫、場地的安排、講課內(nèi)容的審核、時間安排及進度推進、培訓質(zhì)量的監(jiān)控保證以及培訓效果的考核評估等;
3)講課人員在接到任務(wù)后，應(yīng)在30日內(nèi)，制定出培訓方案和講義內(nèi)容，并報技術(shù)部審批。
4)人事部與技術(shù)部在每期脫產(chǎn)培訓結(jié)束后15日內(nèi)，提交該期培訓的總結(jié)分析報告，報總經(jīng)理審閱。
5)員工每期脫產(chǎn)培訓結(jié)束后，都應(yīng)接受上崗指導(dǎo)培訓(在崗培訓)，由各生產(chǎn)部門負責人指定技術(shù)人員實施培訓，并填寫《員工在崗技能評價表》，報人事部留檔。
6)人事部與技術(shù)部在員工接受在崗培訓期間，應(yīng)不定期派專人實施跟蹤，并通過一系列的觀察測試手段考查受訓者，在實際工作中對培訓知識和操作技能的運用以及操作行為的改善情況，綜合統(tǒng)計、分析培訓后，為企業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量帶來的影響和回報的大小，以評估培訓結(jié)果，調(diào)整培訓策略和培訓方法。
七、培訓考核的獎懲管理
7.1 對受訓員工的獎懲
1) 受訓員工培訓結(jié)束后，能學以致用，成績顯著者或為公司創(chuàng)造較大貢獻者，公司將給于通報表揚，并在以后的升職、提薪中優(yōu)先考慮。
2) 員工在培訓中應(yīng)專心聽講，做好相關(guān)筆記。若在培訓中有遲到、早退、大聲喧嘩、故意影響課堂秩序等違紀行為，將通報批評并扣罰當月工資20-50元/人次;
7.2 對部門的獎懲
1) 對積極組織落實“在崗培訓”并使員工操作技能、工藝規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量有明顯提
高的部門，年底公司將根據(jù)公司的有關(guān)規(guī)定，對部門領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)技術(shù)人員進行獎勵20xx500元/人。
2) 部門領(lǐng)導(dǎo)不積極配合、支持培訓的開展，培訓安排落實不到位的，甚至阻擾培訓正
常開展的，對部門領(lǐng)導(dǎo)通報批評，并扣罰當月工資100-20xx/人。
八、 附錄及附表
本計劃自20xx年6月3日執(zhí)行。
附表如下：
1、《員工培訓考勤簽到表》
2、《員工培訓記錄表》
3、《員工培訓成績單》
員工培訓計劃 篇5
1.目標
1.1達成對公司文化、價值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的了解和認同。
1.2掌握公司規(guī)章制度、崗位職責、工作要領(lǐng)。
1.3提高員工的知識水平，關(guān)心員工職業(yè)生涯發(fā)展。
1.4提升員工履行職責的能力，改善工作績效。
1.4改善工作態(tài)度，提高員工的工作熱情，培養(yǎng)團隊精神。
2.職責
歸口管理、統(tǒng)籌規(guī)劃，各實施部門(指業(yè)務(wù)、職能部門和下屬分公司)各司其職，員工個人主動配合，齊抓共管，共同完成培訓任務(wù)。
2.1培訓管理中心職責:
2.1.1根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃制定公司教育培訓戰(zhàn)略規(guī)劃和實施綱要。
2.1.2制定員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，并形成實施方案，督促各部門和子公司貫徹落實。
2.1.3根據(jù)公司年度工作計劃、各項考核結(jié)果和各部門提出的培訓要求，分析培訓需求，并統(tǒng)籌安排，形成中短期培訓計劃。著重組織實施管理干部培訓、業(yè)務(wù)骨干培訓。
2.1.4負責培訓資源的開發(fā)與管理。
2.1.4根據(jù)公司培訓工作開展情況，做好培訓項目和重點培養(yǎng)人才的培訓檔案的建立與管理工作。
2.1.6開展培訓的效果評估工作。
2.2公司各專業(yè)部門和各子公司職責:
2.2.1根據(jù)工作需要，結(jié)合本專業(yè)、本部門、本系統(tǒng)員工需求，向培訓管理中心提出培訓要求，按培訓管理中心的培訓計劃組織實施培訓工作。
2.2.2負責向公司提供本部門相關(guān)專業(yè)的培訓師和教材。
2.3員工個人的職責:
員工享有參加培訓的權(quán)利，也有接受培訓和培訓他人的義務(wù)。員工除了積極參加公司和各部門組織的各項培訓外，重點在提高專業(yè)知識、工作技能和綜合素質(zhì)方面進行自主學習，同時對自己的職業(yè)發(fā)展做出具體規(guī)劃，并在直接領(lǐng)導(dǎo)和公司主管部門的指導(dǎo)下實施。
3.幾種主要培訓的操作規(guī)定
略
4.入職培訓、在職培訓、調(diào)崗培訓的操作細則
4.1入職培訓:每個新員工進入公司后所接受的首次培訓，包括通用知識的培訓和專業(yè)知識培訓。通用知識培訓由培訓管理中心(及各子分司行政部，下同)主持;專業(yè)知識由用人部門主持。
4.1.1通用知識培訓
① 具體內(nèi)容包括:公司管理制度(上班時間、打卡規(guī)定、請假規(guī)定、缺勤處理、加班管理、假期管理規(guī)定、薪資結(jié)算方法、員工獎懲條例、消防知識培訓)，企業(yè)文化，公司發(fā)展歷程和發(fā)展方向，公司領(lǐng)導(dǎo)介紹，組織結(jié)構(gòu)以及跟相關(guān)機構(gòu)職能介紹，職工的權(quán)利和義務(wù)介紹。
�、� 待這些內(nèi)容講解后，再由新員工進行相互討論或者向培訓管理中心進行咨詢。
4.1.2專業(yè)技能培訓
�、� 培訓知識包括:新員工將要從事的崗位《職位說明書》、部門職能、本部門相關(guān)工作流程，注意事項、操作規(guī)程等業(yè)務(wù)密切相關(guān)知識。
�、� 新入職對象為聘任公司中層以上崗位的，專業(yè)培訓由培訓管理中心提供相關(guān)資料學習，或由分管領(lǐng)導(dǎo)培訓。
�、� 指導(dǎo)老師對新員工進行操作指導(dǎo)，按照由淺入深，循序漸進的步驟逐漸熟悉工作，直至能夠獨立操作為止。
�、� 在新員工滿月考察時，新員工要向部門提交入職培訓總結(jié)，部門轉(zhuǎn)交培訓管理中心門存檔備案。試用結(jié)束時在提交轉(zhuǎn)正申請報告中要做進一步的工作匯報。以作轉(zhuǎn)正考核依據(jù)。
4.2調(diào)崗培訓
4.2.1 干部調(diào)崗入職培訓:培訓對象為已在公司工作的，擬聘為中層以上管理崗位的人員。培訓項目有:
�、� 將要從事崗位的《職位說明書》、部門職責、相關(guān)工作流程、注意事項，操作規(guī)程、制度等。
�、� 管理理念、溝通技巧，領(lǐng)導(dǎo)技能、決策能力、素質(zhì)要求等方面的培訓，一般由總裁、分管領(lǐng)導(dǎo)負責培訓，有條件的采用外聘講師或者送外培訓。
4.2.2 普通員工調(diào)崗培訓，其培訓程序參照4.1入職培訓中的專業(yè)技能培訓
4.3在職培訓
在整個年度內(nèi)的各個不同時期，根據(jù)工作的需要和業(yè)務(wù)的發(fā)展狀況，進行的業(yè)務(wù)、技能水平提高式的培訓，由各級培訓管理中心管理部門統(tǒng)籌策劃和執(zhí)行。
4.3.1各級培訓管理中心在每年的12月通過培訓需求調(diào)查，收集培訓項目，培訓的范圍包括:領(lǐng)導(dǎo)與管理、財務(wù)與決策、人力資源管理、市場與營銷、職業(yè)素養(yǎng)、問題的處理等等。
4.3.2培訓項目收集后，進行全面的分析，結(jié)合公司發(fā)展方向作出年度培訓規(guī)劃，擬定年度培訓計劃表，確定各培訓項目的內(nèi)部講師，一般由專業(yè)業(yè)務(wù)部門負責人進行授課。
4.3.3按照工作需要，安排具體的培訓項目和培訓時間，發(fā)放到各部門和內(nèi)部講師手中。
4.3.4每個講師收到培訓計劃后，要在自己負責的培訓實施前的一個星期將培訓講義制定好，并提交培訓管理中心管理。
4.3.4在培訓前，培訓管理中心把講義按照培訓參加人員進行分發(fā)。
4.3.6培訓完成后，培訓管理中心發(fā)放《內(nèi)部培訓評估表》進行培訓效果調(diào)查。 4.3.7每次培訓后培訓管理中心對于每個受訓者進行培訓檔履歷更新。
4.3.8培訓管理中心對每次的培訓項目進行總結(jié)，向上級提交總結(jié)報告(子公司行政部向總經(jīng)理和培訓管理中心報告，培訓管理中心匯總后向總裁報告)。
5. 培訓效果評估
培訓結(jié)束后，培訓管理中心向接受培訓的學員發(fā)放《內(nèi)部培訓評估表》，收集培訓反饋信息，并進行整理，以便對培訓工作進行指導(dǎo)。
員工培訓計劃 篇6
好的培訓方式能引導(dǎo)幫助大學生正確、客觀地認識企業(yè)，進而留住他們的心。 較有實力的企業(yè)每年都要引進一批大學畢業(yè)生，然后像“寶”一樣進行培訓，希望他們成長為企業(yè)未來的頂梁柱。而每年新進員工的離職率之高又讓不少企業(yè)頭疼。畢業(yè)生進入企業(yè)后，往往呆上一段時間，就會出現(xiàn)一個跳槽高峰期。因為初入社會的年輕人思想難免偏于理想化，而工作后會發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實并非想像的那么完美，容易出現(xiàn)心理落差。這當然與大學生對社會、對企業(yè)了解不充分，思想不夠成熟有一定關(guān)系，但是企業(yè)對新員工初期的培訓方式也是相當重要的一個原因。不同的培訓方式會產(chǎn)生不同的結(jié)果。好的培訓方式能引導(dǎo)幫助大學生正確、客觀地認識企業(yè)，進而留住他們的心！海爾作為一個世界級的名牌企業(yè)，每年招錄上千名大學生，但是離職率一直很低，離開的大部分是被淘汰的(海爾實行10/10原則，獎勵前10％的員工，淘汰后10％的人員)，真正優(yōu)秀的員工多半會留在最后。那么海爾是怎樣進行新員工培訓的呢？
第一步：使員工把心態(tài)端平放穩(wěn)
這第一步很重要。有些企業(yè)迫不及待地向新進畢業(yè)生灌輸自己的企業(yè)文化或職業(yè)技能，強迫他們?nèi)ソ邮埽Ｍ麄兡鼙M快派上用場，而全不顧及他們的感受。畢業(yè)生新到一個陌生的與學校完全不同的環(huán)境，總會有些顧慮：待遇與承諾是否相符；會不會得到重視；升遷機制對自己是否有利等等。在海爾，公司首先會肯定待遇和條件，讓新人把“心”放下，做到心里有“底”。接下來會舉行新老大學生見面會，讓師兄師姐用自己的親身經(jīng)歷講述對海爾的感受，使新員工盡快客觀了解海爾。同時人力中心、文化中心和旅游事業(yè)部的主管領(lǐng)導(dǎo)會同時出席，與新人面對面地溝通，解決他們心中的疑問，不回避海爾存在的問題，并鼓勵他們發(fā)現(xiàn)、提出問題。另外還與員工就如何進行職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、升遷機制、生活方面等問題進行溝通。讓員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn)，認識到?jīng)]有問題的企業(yè)是不存在的，企業(yè)就是在發(fā)現(xiàn)和解決問題的過程中發(fā)展的。關(guān)鍵是認清這些問題是企業(yè)發(fā)展過程中的問題還是機制本身的問題，讓新員工正視海爾內(nèi)部存在的問題，不走極端。要知道沒有人隨隨便便跳槽的，往往是思想走向極端，無法轉(zhuǎn)回時才會“被迫”離開。
第二步：使員工把心里話說出來
員工雖然能接受與自己的理想不太適應(yīng)的東西，但并不代表他們就能坦然接受了，這時就要鼓勵他們說出自己的想法——不管是否合理。讓員工把話說出來是最好的解決矛盾的辦法，如果你連員工在想什么都不知道，解決問題就沒有針對性。所以應(yīng)該為他們開條“綠色通道”，使他們的想法第一時間反映上來。海爾給新員工每人都發(fā)了“合理化建議卡”，員工有什么想法，無論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來。對合理化的建議，海爾會立即采納并實行，對提出人還有一定的物質(zhì)和精神獎勵。而對不適用的建議也給予積極回應(yīng)，因為這會讓員工知道自己的想法已經(jīng)被考慮過，他們會有被尊重的感覺，更敢于說出自己心里的話。
在新員工提的建議與問題中，有的居然把“蚊帳的網(wǎng)眼太大”的問題都反映出來了，這也從一個側(cè)面表現(xiàn)出海爾的工作相當?shù)轿弧６行┢髽I(yè)做得就不夠：新進大學生因為來到企業(yè)后受到的待遇與招聘時的承諾不太符合，產(chǎn)生不滿，這種不滿情緒原本并不算什么大事，只是員工出來乍到時很自然的一種反應(yīng)而已，但是這個企業(yè)卻沒有能很好的消除這種不滿，反而造成了新員工情緒激化，導(dǎo)致新員工把老總堵在了辦公室里要求給個答復(fù)。而老總出來后居然說“你們愿干就干，不愿干就走人”！把員工當作工作的“乞討者”，員工還有什么理由留下呢？
第三步：使員工把歸屬感“養(yǎng)”起來
敢于說話了是一大喜事，但那也僅是“對立式”的提出問題，有了問題可能就會產(chǎn)生不滿、失落情緒，這其實并沒有在觀念上把問題當成自己的“家務(wù)事”，這時就要幫助員工轉(zhuǎn)變思想，培養(yǎng)員工的歸屬感。讓新員工不當自己是“外人”。海爾本身的文化就給員工一種吸引，一種歸屬感，并非像外界傳聞的那樣，好像海爾除了嚴格的管理，沒有一點人性化的東西。“海爾人就是要創(chuàng)造感動”，在海爾每時每刻都在產(chǎn)生感動。領(lǐng)導(dǎo)對新員工的關(guān)心真正到了無微不至的地步。你會想到在新員工軍訓時，人力中心的領(lǐng)導(dǎo)會把他們的水杯一個個盛滿酸梅湯，讓他們一休息就能喝到嗎？你會想到集團的副總專門從外地趕回來目的就是為了和新員工共度中秋嗎？你會想到集團領(lǐng)導(dǎo)對員工的祝愿中有這么一條——“希望你們早日走出單身宿舍”(找到對象)嗎？海爾還為新來的員工統(tǒng)一過了一次生日，每個人得到一個溫馨的小蛋糕和一份精致的禮物。首席執(zhí)行官張瑞敏也特意抽出半天時間和700多名大學生共聚一堂，溝通交流。對于長期在“家”以外的地方漂泊流浪，對家的概念逐漸模糊的大學生來說(一般從高中就開始住校)，海爾所做的的一切又幫他們找回了“家”的感覺！
第四步：使員工把職業(yè)心樹起來
當一個員工真正認同并融入到企業(yè)當中后，就該引導(dǎo)員工樹立職業(yè)心，讓他們知道怎樣去創(chuàng)造和實現(xiàn)自身的價值。海爾對新員工的培訓除了開始的導(dǎo)入培訓，還有拆機實習、部門實習、市場實習等等一系列的培訓，海爾花費近一年的時間來全面培訓新員工，目的就是讓員工真正成為海爾軀體上的一個健康的細胞，與海爾同呼吸、共命運。
海爾通過樹立典型的形式積極引導(dǎo)員工把目光轉(zhuǎn)移到自己的工作崗位上來，把企業(yè)的使命變成自己的職責，為企業(yè)分憂，想辦法解決問題，而不單純是提出問題。現(xiàn)在海爾新來的大學生還處于培訓初期，剛剛結(jié)束了導(dǎo)入培訓進入拆機實習階段。但是不少人已經(jīng)進入了“角色”。他們利用周末時間走訪各商場、專賣店，觀察海爾的展臺，調(diào)查直銷員的表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)問題并反映給上級領(lǐng)導(dǎo)；還有的在和一般市民閑談交流的過程中，發(fā)現(xiàn)了海爾產(chǎn)品或服務(wù)方面的缺陷，就把顧客的姓名、住址、電話等信息記錄下來，反映到青島工貿(mào)……
總之，由于大學畢業(yè)生是剛剛由學校進入社會，公司初期的培訓方式就顯得格外重要。管理者應(yīng)采取能與公司實際情況結(jié)合的技巧和方法，讓員工自己去體驗，自己去表現(xiàn)，讓培訓工作成為員工的一種主動行為。
員工培訓計劃 篇7
員工培訓可以讓員工快速的成長，只有讓員工的能力提高了，才能帶領(lǐng)著公司發(fā)展。
近期為一個公司明年的培訓進行一個全面的安排，擬定了一份簡潔實用的員工培訓工作計劃，讓大家分享的同時是想聽聽有何更好的建議，互相學習交流，共同提高。
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進行有效的培訓，做好培訓的基礎(chǔ)是要有可行完整實用的培訓計劃，現(xiàn)將今年的培訓工作計劃如下：
一、建立集團公司、下屬各分公司和車間班組的三級培訓教育體系
一級培訓是集團公司負責集團大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為集團公司中層以上管理人員和集團全體管理人員。組織部門為人力資源部，每月至少進行一次，每次不少于一個半小時。
二級培訓是各分公司負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓，主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負責人為各分公司總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個半小時。
三級培訓是各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要內(nèi)容是崗位職責、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導(dǎo)書等，負責人是各車間班組的負責人。培訓時間是每周不少于一次，每次不少于一小時。利用每天的班前會班后會，反復(fù)學習本崗位職責和安全操作規(guī)程。
二、各分公司專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓
主要內(nèi)容是三個方面：一是工藝技術(shù)知識的培訓，二是機械設(shè)備維護和保養(yǎng)知識的培訓，三是生產(chǎn)管理知識的培訓;每周一次，每次不少于一小時。
三、各部門(如銷售、財務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易、辦公室)專業(yè)知識的培訓由部門負責人組織進行
主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓，結(jié)合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，進行探討培訓交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，每周一次，每次不少于一小時。培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
四、新員工的崗前培訓：
新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓，不得少于三天，主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程，新員工到車間后(或班組)進行崗位職責和操作規(guī)程的培訓，第一個月內(nèi)在車間實際培訓不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會，應(yīng)做什么，不能做什么;本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓。
五、培訓的考核和評估，培訓計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓結(jié)果要跟蹤。
建立管理人員培訓檔案，把管理人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中�？己耸莾蓚�方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價和考核;要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓為我要培訓，以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學習型組織，體現(xiàn)公司和個人的價值。
六、要求：
各分公司各部門擬定本單位的年度培訓計劃，培訓年度工作計劃于一月十日前報主管領(lǐng)導(dǎo);培訓計劃要認真去做，細化到每個月進行幾次，培訓計劃中要明確培訓的組織者、責任人，培訓時間，培訓主題及內(nèi)容，培訓形式，參訓人員，培訓主講，培訓要有記錄，對培訓結(jié)果要進行評估和跟蹤;培訓形式可多種多樣，嚴格按培訓計劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進行一次檢查指導(dǎo)。
通過培訓全體管理人員和員工明確公司的企業(yè)文化內(nèi)涵和崗位業(yè)務(wù)知識，明確各自崗位職責、工作標準，熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能，改進績效，進而提高全體管理人員和員工的素質(zhì)，提高公司的管理水平;達到公司和員工的雙贏，從而為實現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標奠定人才基礎(chǔ)。
員工培訓計劃 篇8
廚房生產(chǎn)流程包括加工，配份和烹調(diào)三個程序。三個程序?qū)⒎譃椴煌嘟M或崗位，這其間有許多環(huán)節(jié)，要使每個環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分，就要對廚房生產(chǎn)流程加以控制。
廚房生產(chǎn)控制是對生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規(guī)范，在三個流程中加以檢查指導(dǎo)，隨時消除一切生產(chǎn)性誤差。保證達到預(yù)期的成本標準，消除一切生產(chǎn)性浪費，保證員工都按制作規(guī)范操作，形成最佳的生產(chǎn)秩序和流程，計劃如下：
1、 對菜譜、菜單進行標準、標最化制訂。
2、 對三個流程的產(chǎn)品制作標準加以規(guī)格化，包括加工規(guī)格、配份規(guī)格、烹調(diào)規(guī)格、加工規(guī)格主要對原料的加工規(guī)定用量要求，成形規(guī)格、質(zhì)量標準。
3、 按生產(chǎn)流程實行程序控制，每一道流程生產(chǎn)者，對上一道流程的食品質(zhì)量，實行嚴格的檢查控制，不合標準的要及時提出，幫助前延程序糾正。使整個產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個過程都受到監(jiān)控。
4、 按廚房的生產(chǎn)分工，實行責任控制法。每個崗位都擔任著一個方面的工作，崗位責任要體現(xiàn)生產(chǎn)責任。首先每個員工必須對自己的生產(chǎn)質(zhì)量負責。其次，各部門負責人必須對本部門的生產(chǎn)質(zhì)量實行檢查控制，并對本部門的生產(chǎn)問題承擔責任，把好菜品質(zhì)量關(guān)，對菜肴產(chǎn)品的質(zhì)量和整個廚房生產(chǎn)負責。
5、 對那些經(jīng)常和容易出現(xiàn)生產(chǎn)問題的環(huán)節(jié)或部門，作為控制的重點，這些重點是不固定的，哪個時期，哪個環(huán)節(jié)不斷提高生產(chǎn)水平，向新的標準邁進。
廚房產(chǎn)品質(zhì)量管理計劃
廚房為了向客人及時地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，保證滿足客人的一切需求，對產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責。對此，制訂本計劃：
一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進行工作，并對各自的烹調(diào)品種負責，嚴格按照產(chǎn)品規(guī)格進行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標準，保證質(zhì)量。
二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo)，按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生，準備好各種調(diào)味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。
三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認真細致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準加工出售，應(yīng)報總廚處理。
四、堅持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。
五、嚴格把好食品衛(wèi)生關(guān)，從進貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作 都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。
六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問題，對廚師炒菜流程進行跟蹤服務(wù)，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。
七、隨時根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質(zhì)量 ，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
廚房產(chǎn)品開拓計劃
出品經(jīng)營要善于及時地分析不同層次的需求欲望，才能開發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品。滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此，制訂產(chǎn)品的開拓計劃：
一、 廚房與其它部門(營銷部、采購部、公關(guān)策劃部)，緊密聯(lián)系，隨時了解市場信息的需求，對產(chǎn)品進行改進和開發(fā)。
1、 對菜品的營養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進行了解。
2、 對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。
3、 對市場容量，顧客需求，消費心理趨向，對產(chǎn)品質(zhì)量反映進行了解。
二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流，讓全體員工為產(chǎn)品開發(fā)出謀劃策，并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系，對合理化建議進行有效獎勵，并使其制度化，提倡和鼓勵創(chuàng)新意識。
三、成立產(chǎn)品開拓小組，由廚房牽頭，有采購、營銷部門參與。根據(jù)市場信息，不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品。
四、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書，通過評估、鑒定。制定新產(chǎn)品計劃任務(wù)書，通過試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務(wù)方式。
五、定期對員工進行崗位和技術(shù)培訓，對各班組廚師長、主廚進行評估、考核，根據(jù)地工作實績進行獎懲。
廚房衛(wèi)生管理計劃
民以食為天，食以潔為本，衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經(jīng)常性的非抓不可的工作，對于促進企業(yè)的經(jīng)濟效益和提高企業(yè)的信譽、知名度，有著不可低估的作用，為此，特制訂本計劃。
一、 建立衛(wèi)生質(zhì)檢小組。
二、 層層簽訂衛(wèi)生工作責任狀。衛(wèi)生工作實行目標管理方式。
三、 環(huán)境衛(wèi)生實行“地域分工、包干負責、落實到人”的原則。
1、 地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。
2、 墻壁潔凈，堅持“五無”既無污物、無蛛網(wǎng)、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。
3、 制作間各種主、配料陳列有序，不同的餐具有固定的擺放位置，制作人員不混用佐料、器具，顛三倒四影響衛(wèi)生。
4、 墻角保持清潔，列雜物、無亂堆碼，對于臨時的堆放應(yīng)及時干凈地清掃。
5、 垃圾應(yīng)倒在專用的垃圾箱(桶)內(nèi)。
6、 為保證下水管道暢通，如遇堵塞應(yīng)立即通知部門主管和相關(guān)部門進行處理。
四、 食品衛(wèi)生嚴格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行，杜絕中毒事故發(fā)生，對人們的身體健康負責。
1、 嚴格堅持“四隔離”制度，即生與熟，成品與半成品，食品與雜物，藥物，零售食品應(yīng)使用食品夾，嚴防中毒事件發(fā)生。
五、 加強個人衛(wèi)生管理，督促員工搞好自身衛(wèi)生。
1、 酒店生產(chǎn)經(jīng)營的第一線制作員須持證上崗，“健康證”并每年進行休格檢查。
2、 患有傳染性疾病者，須經(jīng)治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門的健康證方能重新報到上班。
3、 制作員必須穿戴好工作服(帽)上班，上崗操作過程中，不準穿拖鞋、過高的高跟鞋，不準穿短褲或超短裙，不準穿背心或袒胸露背的衣服，不準抽煙、嚼檳榔，吃瓜子等食品，不準留長發(fā)或蓄胡須，不準戴戒指或涂指甲油。
六、 凡違反上述條款者，嚴格按照《廚房管理制度》有關(guān)規(guī)定從嚴處罰。
員工培訓計劃 篇9
一、培訓對象
物業(yè)管理處全體員工
二、培訓目的
1、全面理解物業(yè)管理服務(wù)概念，完善服務(wù)意識；
2、充分掌握大廈管理模式，提高工作質(zhì)量；
3、熟悉大廈各種設(shè)備、設(shè)施的功能，降低事故率；
4、掌握各類崗位職責、管理手冊；
5、通過全面階段性的職業(yè)培訓，提高員工的工作素質(zhì)。
三、培訓時間安排
新員工到職第一周集中培訓；
四、培訓內(nèi)容
員工內(nèi)部培訓涵蓋面廣，內(nèi)容繁多，大致分為：－
1、公司企業(yè)文化；
2、人事管理規(guī)章制度；
3、財務(wù)管理規(guī)章制度；
4、工程管理；
5、清潔管理；
6、保安管理；
7、客戶服務(wù)；
8、消防管理；
9、意外事件處理；
10、英語培訓；
11、特殊工種將另行增加專業(yè)培訓課程。
五、培訓負責
培訓工作總體由人事部負責，由各部門預(yù)先填寫培訓計劃表、并每次培訓前一周提交培訓申請表，人事行政主管跟進配合安排培訓進度、培訓人員、培訓材料、培訓考核等。
六、培訓方式
專業(yè)人員集中授課，由業(yè)務(wù)部門統(tǒng)一出卷考核。
七、其它
培訓結(jié)果將直接與員工評定掛鉤，作為員工通過試用期的參考依據(jù)。
此培訓安排將作為大廈前期籌備員工培訓的綱要性文件，大廈投入運行后根據(jù)實際操作情況，對培訓內(nèi)容及方式作適當調(diào)整及相應(yīng)的補充。
員工培訓計劃 篇10
一、員工培訓計劃重視培訓年度規(guī)劃，明確培訓重點目標
企業(yè)要想做好切實可行又能夠為企業(yè)帶來明顯效益的培訓規(guī)劃，必須從根本上重視培訓規(guī)劃，不能將培訓看成可有可無的事情。
一個好的培訓規(guī)劃絕不會只是一些培訓課程的組合，一個差勁的培訓規(guī)劃往往只會浪費大量的資源，卻得不到任何效果。
只有從思想上重視培訓規(guī)劃，明確培訓重點目標，才能夠正確對待培訓規(guī)劃，也才能夠制定出有效的培訓規(guī)劃。
二、員工培訓計劃要系統(tǒng)分析培訓需求，有的放矢切入實際
企業(yè)整體的培訓需求可以從五個方面來進行分析：企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、年度工作計劃、企業(yè)文化、行業(yè)特性和企業(yè)發(fā)展階段。
部門培訓需求主要是征求各部門主管的需求，由其根據(jù)部門的工作目標來提出自己的需求。
員工個體培訓需求則可以通過發(fā)放培訓需求調(diào)查問卷的形式來完成，并由部門主管來判斷是否符合企業(yè)的需求。
這樣培訓滿足的不僅是企業(yè)的培訓需求，還滿足了部門及員工的培訓需求。
三、員工培訓計劃要建立培訓課程目錄，制定課程開發(fā)計劃
培訓需求分析完成后，下一步就是為實現(xiàn)這些需求而安排培訓課程。
從需求的頻率來分，培訓課程可分為常規(guī)課程和隨機課程兩類。
對于常規(guī)課程，培訓管理者應(yīng)該分門別類建立完整的課程目錄，加強對課程的管理，并保證課程的延續(xù)和持續(xù)改善。
根據(jù)課程目錄制定年度培訓課程開發(fā)計劃，通過確定問題，與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層討論就需要解決的問題達成共識，進行自我分析，確定可行的方案，并分析選擇的標準等方法，從而使培訓更系統(tǒng)、更完善。
四、員工培訓計劃推行培訓案例征集，有效性、吸引力倍增
實際工作中發(fā)生的案例是最好的材料，把工作案例提交給培訓師，由培訓師根據(jù)案例來組織課程，培訓不可能不再具有針對性。
結(jié)合員工實際工作中的案例，培訓時不再拿世界知名的企業(yè)說事，培訓對員工的吸引力增強了，也讓員工感覺講師講的就是自己身邊真實的狀況，可以隨時隨地就用得著。
企業(yè)應(yīng)建立培訓案例征集制度，由各部門管理者和員工收集整理提交工作中遇到的典型案例。
同時，企業(yè)的培訓管理者本身也要經(jīng)常到各部門了解工作的情況，收集對培訓有用的案例。
五、員工培訓計劃制定崗位技能表，系統(tǒng)分析員工的培訓需求
實現(xiàn)員工培訓計劃的系統(tǒng)性，必須系統(tǒng)分析每個崗位所應(yīng)具備的知識與技能，制定崗位技能表及培訓訓練活動的具體實施方案，細化各項學習內(nèi)容和考核目標，根據(jù)員工缺乏的技能再來組織培訓。
這是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工作，不是一個部門，也不是短時間內(nèi)所能完成的工作，但企業(yè)要真正地提高員工的素質(zhì)，培訓真正地要提升水平，使培訓更系統(tǒng)，這是必不可少的一環(huán)。
當這項工作完成之后，許多問題就迎刃而解，培訓工作也變得更有效、更系統(tǒng)。
六、員工培訓計劃推行教練體系，全面提高培訓效果
培訓效果是培訓管理者最頭痛的問題。
在企業(yè)內(nèi)部建立一支講師隊伍，或者把內(nèi)部培訓師訓練成一支講師隊伍，針對一些重要的課程與技能，針對一些重點的員工，采取培訓加講師的方式，則能極大的提高培訓效果。
要想做好企業(yè)培訓決非易事，選擇一至三個年度工作重點，作為突破口是明智的選擇。
這也是企業(yè)在進行新一年度培訓規(guī)劃時所應(yīng)采取的策略，從而提供最好、最滿意、最有用的服務(wù)給企業(yè)受訓群體。
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