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      2. 員工培訓(xùn)計(jì)劃

        時間:2022-09-15 19:11:27 培訓(xùn)計(jì)劃 我要投稿

        【實(shí)用】員工培訓(xùn)計(jì)劃模板五篇

          時光在流逝,從不停歇,我們的工作又邁入新的階段,做好計(jì)劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。相信許多人會覺得計(jì)劃很難寫?以下是小編為大家收集的員工培訓(xùn)計(jì)劃5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        【實(shí)用】員工培訓(xùn)計(jì)劃模板五篇

        員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1

          一、新員工培訓(xùn)目的

          1、為新員工供給正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣

          2、讓新員工了解公司所能供給給他的相關(guān)工作情景及公司對他的期望

          3、讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,供給討論的平臺

          4、讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感

          5、使新員工更進(jìn)一步明白自我工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系

          二、新員工培訓(xùn)資料

          一)、就職前的培訓(xùn)(由部門經(jīng)理負(fù)責(zé))

          主要是對新員工的到來表示歡迎,指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)教師,解答新員工提出的問題。

          二)、部門崗位培訓(xùn)(新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé))

          介紹新員工認(rèn)識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作資料、部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責(zé)要求、工作流程以及工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;1周內(nèi)部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見,重申工作職責(zé),指出新員工工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問;對新員工1周的表現(xiàn)進(jìn)行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。

          三)、公司整體培訓(xùn)(內(nèi)部培訓(xùn)師負(fù)責(zé))

          分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》——(簡述公司的歷史與現(xiàn)狀,描述公司在XX市地理位置,交通情景;公司歷史與發(fā)展前景,公司的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;公司組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo),公司各部門職能介紹,主要服務(wù)對象,服務(wù)資料,服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等;公司有關(guān)政策與福利,公司有關(guān)規(guī)章**度,員工合理化提議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)

          三、培訓(xùn)對象

          XXX公司全體新進(jìn)員工。

          四、新員工培訓(xùn)教材

          《員工培訓(xùn)手冊》、《XXX公司規(guī)章**度》

          五、培訓(xùn)地點(diǎn)

          公司辦公大樓。

          六、培訓(xùn)時間

          公司可根據(jù)員工實(shí)際情景安排,一般7天為宜。

          七、新員工培訓(xùn)實(shí)施

          1、召集公司負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員,就有關(guān)公司新職工培訓(xùn)實(shí)施方案,征求與會者意見,完善培訓(xùn)方案。

          2、盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材,落實(shí)培訓(xùn)人選,配合公司組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。

          3、公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”,經(jīng)過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng),宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。

          4、所有新員工在正式上崗前,都必須在公司集中培訓(xùn)1次(培訓(xùn)資料見中心崗前培訓(xùn)),然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)資料見部門崗位培訓(xùn)),公司可根據(jù)新員工基本情景實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材,培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)****,培訓(xùn)合格名單報(bào)集團(tuán)人力資源部。

          八、培訓(xùn)反饋與考核

          1、培訓(xùn)所進(jìn)行的公司→部門培訓(xùn)應(yīng)在公司選定培訓(xùn)師指導(dǎo)下進(jìn)行,公司每培訓(xùn)一批新員工都必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表。

          2、訓(xùn)實(shí)施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格,保證質(zhì)量,所有培訓(xùn)資料注意保存,并注意在實(shí)施過程中不斷修改、完善。

          3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)公司相關(guān)人員抽查后,統(tǒng)一發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書,對新員工培訓(xùn)情景每季度給公司總結(jié)反饋一次。

        員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2

          為深入貫徹落實(shí)《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于深入實(shí)施 城鄉(xiāng)清潔工程 的決定》(桂政發(fā)[xx]64號的精神,改善XX市居民工作生活環(huán)境,提高人民群眾生活質(zhì)量,營造安寧祥和的社會環(huán)境,XX市建設(shè)委員會制訂了《XX市建設(shè)委員會 城鄉(xiāng)清潔工程 實(shí)施方案》。按照該方案的部署,從xx年9月到同年12月底,我委完成了 城鄉(xiāng)清潔工程 的宣傳發(fā)動工作和集中整治工作,從xx年1月開始進(jìn)入了長效管理時期。為在新的一年更好地開展 城鄉(xiāng)清潔工程 工作,我委制訂xx年 城鄉(xiāng)清潔工程 工作計(jì)劃如下:

          一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。組織全委工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《廣西自治區(qū)人民政府關(guān)于深入實(shí)施城鄉(xiāng)清潔工程的決定》、《廣西壯族自治區(qū)實(shí)施 城鄉(xiāng)清潔工程 考核辦法》、《廣西壯族自治區(qū)實(shí)施 城鄉(xiāng)清潔工程 行政過錯責(zé)任追究辦法》、《廣西壯族自治區(qū)城鄉(xiāng)容貌標(biāo)準(zhǔn)(試行》等與 城鄉(xiāng)清潔工程 有關(guān)的重要文件,使全委工作人員進(jìn)一步提高對實(shí)施 城鄉(xiāng)清潔工程 重要性和緊迫性的認(rèn)識,積極主動投身于這項(xiàng)偉大的運(yùn)動當(dāng)中,并在日常工作中切實(shí)轉(zhuǎn)變機(jī)關(guān)干部作風(fēng),塑造執(zhí)政為民的良好形象。

          二、完善機(jī)構(gòu)、健全制度。xx年12月,我委成立了 城鄉(xiāng)清潔工程 領(lǐng)導(dǎo)小組。為更好地開展工作,于xx年2月在領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)工作督查辦公室,并準(zhǔn)備完善和建立工作責(zé)任制度、責(zé)任追究制度、定期巡查制度(含徒步巡查、投訴舉報(bào)制度、快速反應(yīng)制度、總結(jié)匯報(bào)制度、獎勵制度、工作檔案制度、宣傳報(bào)道制度,抓好制度落實(shí),通過嚴(yán)格的制度來管理和規(guī)范我委xx年 城鄉(xiāng)清潔工程 的各項(xiàng)工作。

          三、制訂五年工作規(guī)劃。根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)深入實(shí)施 城鄉(xiāng)清潔工程 規(guī)劃(xx-20xx年》提出的未來五年 城鄉(xiāng)清潔工程 的總體要求、總體目標(biāo)、主要任務(wù)和相關(guān)措施,配合XX市三個階段(自治區(qū)成立XX周年大慶20xx年、三年奮斗期20xx年和五年發(fā)展期20xx年的 城鄉(xiāng)清潔工程 工作,結(jié)合XX市城市建設(shè)的特點(diǎn),制訂XX市建委五年 城鄉(xiāng)清潔工程 工作的實(shí)施細(xì)則,力爭XX市到20xx年自治區(qū)成立XX周年大慶時獲國家文明城市或國家創(chuàng)建文明城市工作先進(jìn)城市稱號,確保到20xx年XX市城鄉(xiāng)居民生活環(huán)境質(zhì)量將得到明顯改善。

          四、加強(qiáng)巡查督促工作。 城鄉(xiāng)清潔工程 工作督查辦公室每周一下午對建委及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任路段城鄉(xiāng)清潔擔(dān)負(fù)的職責(zé)內(nèi)容及全市范圍內(nèi)建委業(yè)務(wù)內(nèi)容中各單位開展 城鄉(xiāng)清潔工程 情況進(jìn)行督查和巡查,及時發(fā)現(xiàn)并處理違反《 城鄉(xiāng)清潔工程 基本要求》和《廣西壯族自治區(qū)城鄉(xiāng)容貌標(biāo)準(zhǔn)(試行》的現(xiàn)象和行為,督促有關(guān)部門對存在問題進(jìn)行整改,檢查整改的進(jìn)展情況及措施的落實(shí)情況,及時向上級有關(guān)部門匯報(bào) 城鄉(xiāng)清潔工程 工作情況,正常情況下每月1~2報(bào),特殊情況或特殊問題在解決后立即匯報(bào),保證信息暢通。

          五、編制專業(yè)規(guī)劃。按照 統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、因地制宜、綜合開發(fā)、配套建設(shè) 的原則,積極開展專業(yè)規(guī)劃研究與編制的各項(xiàng)工作,對新建、擴(kuò)建、改建城市道路中各種管線設(shè)施的建設(shè)進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃、綜合協(xié)調(diào),做到管線入地、同步建設(shè)。xx年我委已上報(bào)計(jì)劃,協(xié)調(diào)規(guī)劃部門完成公交、燃?xì)、供水、排水等多個行業(yè)的專項(xiàng)規(guī)劃編制工作。

          六、加強(qiáng)宣傳教育工作。我委將積極利用現(xiàn)有的宣傳方式、渠道,宣傳報(bào)道自治區(qū)、市委、政府的有關(guān)政策、法規(guī)、通知以及本單位 城鄉(xiāng)清潔工程 開展情況(包括印發(fā)的各種通知、函、上報(bào)的工作計(jì)劃和總結(jié)以及各項(xiàng)工作開展的動態(tài),讓廣大人民進(jìn)一步了解和充分認(rèn)識開展城鄉(xiāng)清潔運(yùn)動的必要性和重要性,提高公民意識,使廣大居民群眾理解、支持并主動地參與城鄉(xiāng)清潔運(yùn)動,配合做好 城鄉(xiāng)清潔工程 工作。目前,我委用于宣傳的渠道有三條:

          1.利用XX市建委網(wǎng)站,開辟 城鄉(xiāng)清潔工程 專欄或?qū)n},及時上傳自治區(qū)、市委、政府和我委印發(fā)的有關(guān)政策、法規(guī)、通知以及廣西自治區(qū)內(nèi)各地 城鄉(xiāng)清潔工程 開展動態(tài),在條件允許前提下組織網(wǎng)民對目前存在的 城鄉(xiāng)清潔工程 熱點(diǎn)問題、難點(diǎn)問題進(jìn)行探討,及時處理網(wǎng)民投訴的問題,勇于接受網(wǎng)民的監(jiān)督和建議,并將有利于轉(zhuǎn)變我委機(jī)關(guān)干部作風(fēng)、提高行政效能的良好建議貫徹到實(shí)際工作當(dāng)中;

          2.利用公交候車站及其它公益廣告設(shè)施開展宣傳工作,設(shè)置我委開展 城鄉(xiāng)清潔工程 及城市建設(shè)等宣傳標(biāo)語或宣傳圖板,宣傳 城鄉(xiāng)清潔工程 的重要性和意義,為開展各項(xiàng)工作營造濃厚的社會輿論氣氛。

          3.主動與新聞媒體如廣播、電視臺、報(bào)紙、雜志聯(lián)系,對我委負(fù)責(zé)的與老百姓飲食起居密切相關(guān)的重大 城鄉(xiāng)清潔工程 項(xiàng)目進(jìn)行全程跟蹤報(bào)道,對建委在 城鄉(xiāng)清潔工程 方面取得的成就進(jìn)行宣傳,以便于市民更好地了解建委的工作情況,同時也有利于媒體和大眾更好地監(jiān)督建委開展各項(xiàng)工作。

          七、將城鄉(xiāng)清潔工程各項(xiàng)工作與全區(qū)南珠杯競賽活動、XX市金壺杯市容環(huán)境綜合整治競賽活動以及其他評比活動(如文明工地相結(jié)合。

          另外,為鼓勵先進(jìn),鞭策后進(jìn),擬于年終時結(jié)合日常工作情況組織一次考評,對 城鄉(xiāng)清潔工程 工作抓得緊、成效顯著的單位或個人給予通報(bào)表揚(yáng),評定實(shí)施 城鄉(xiāng)清潔工程 先進(jìn)單位、個人,召開表彰大會,對評出來的先進(jìn)單位和先進(jìn)個人,給予適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)獎勵,通過報(bào)紙、刊物、網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視等新聞媒體報(bào)道宣傳其先進(jìn)事跡。

        員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3

          一.意義

          提高新員工素質(zhì)和技能,增強(qiáng)新員工的適應(yīng)性,實(shí)現(xiàn)勞動力向生產(chǎn)力的迅速轉(zhuǎn)化。

          二.原則

          1.先務(wù)虛,后務(wù)實(shí),按輕重緩急安排培訓(xùn)內(nèi)容

          2.現(xiàn)場參觀、書面指導(dǎo)、操作示范、訓(xùn)練指導(dǎo)相結(jié)合

          3.以肯定激勵為主

          三.程序

          1.在分配到具體部門前,由人事部開展《員工手冊》的培訓(xùn)

          2.在分配到具體崗位后的試用期內(nèi),由各部門安排專人作崗位技能的培訓(xùn)

          四.《員工手冊》培訓(xùn)主要內(nèi)容

          1.公司簡介(概況、公司歷史、公司精神、經(jīng)營理念、未來前景、公司組織說明);

          2.公司人事規(guī)章和福利(作息、打卡、門衛(wèi)檢查、用餐、服飾、禮儀、休假、加班、獎懲);

          3.財(cái)務(wù)會計(jì)制度(費(fèi)用報(bào)銷);

          4.安全知識普及;

          5.參觀有關(guān)工廠現(xiàn)場

          6.指引乘車處、更衣處、廁所、食堂、飲水點(diǎn)等位置及注意事項(xiàng)。

          五.崗位技能培訓(xùn)三項(xiàng)內(nèi)容

          1.演示。由專人講解崗位操作程序,并作實(shí)例示范,強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)、要點(diǎn);

          2.訓(xùn)練。分派新員工一些簡單的工作任務(wù),在其工作過程中不時給予指導(dǎo),規(guī)范其行為,肯定其工作中的成績,并矯正不足之處;

          3.解惑。隨時準(zhǔn)備解答新員工提出的問題,并作耐心的講解。

          六.相關(guān)表格。

          略

        員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4

          一、進(jìn)店考核

          凡進(jìn)入酒店工作的服務(wù)人員,均應(yīng)接受酒店組織的考核。

          考核主要項(xiàng)目(要求計(jì)分、評定):

          1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

          2、你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?

          3、你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績來?

          4、你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個最基本的條件?

          5、你認(rèn)為一個好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?

          6、你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?

          7、你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店,有哪些基本服務(wù)程序?

          8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

          9、你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么?

          10、當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時,你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?

          11、當(dāng)你對領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時,該怎么辦?

          12、你認(rèn)為對待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?

          13、你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間,誰是首要的,誰是次要的?

          14、當(dāng)客人對服務(wù)和飯菜不滿意時,該怎么辦?

          15、你認(rèn)為一個人發(fā)財(cái)致富或有出息,主要*什么?

          16、請你擺一張五人就餐臺。

          考核要求:

         、僭u定考核成績;

         、谝罁(jù)弱項(xiàng)確定訓(xùn)練目標(biāo);

         、哿私馀囵B(yǎng)前途和使用崗位。

          二、餐飲服務(wù)知識訓(xùn)練

          l、熟記員工守則,背誦后考試;

          2、熟記服務(wù)員職責(zé),背誦后考試;

          3、熟記大堂服務(wù)管理制度;

          4、熟記員工考勤細(xì)則;

          5、熟習(xí)掌握待客的一般程序;

          6、熟習(xí)了解待客的`準(zhǔn)備工作;

          7、熟習(xí)了解宴會的接待規(guī)格;

          8、熟習(xí)了解川菜的基本常識;

          9、熟習(xí)了解本酒店的菜譜、酒水知識,以及主要名菜的特點(diǎn);

          10、熟習(xí)掌握顧客的消費(fèi)心理。

          培訓(xùn)要求:

          (1)先學(xué)習(xí)熟記,后考試;

          (2)以上各條,一條一條、一個一個方面學(xué)習(xí)考試;

          (3)學(xué)習(xí)之前要講解,川菜知識由廚師長講授;

          (4)考核要記分。

          三、語言行為舉止訓(xùn)練

          1、學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語;

          2、學(xué)習(xí)詢問顧客的方式;

          3、學(xué)習(xí)自我介紹的方式;

          4、學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;

          5、學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評的方式;

          6、學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù);

          7、學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式;

          8、學(xué)習(xí)美容、穿著知識;

          9、學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;

          10、學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;

          ll、學(xué)習(xí)一般場合的唱歌、跳舞;

          12、學(xué)習(xí)與顧客、同事進(jìn)行思想交流。

          培訓(xùn)要求:(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全,但要熟習(xí)要點(diǎn)。

          四、服務(wù)技能訓(xùn)練

          1、怎樣迎接客人?

          2、怎樣引導(dǎo)客人就位?

          3、怎樣為客人沏茶?

          4、怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;

          5、怎樣傳菜、上菜?

          6、怎樣為客人酌酒水?

          7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境?

          8、怎樣在顧客就餐過程中調(diào)理菜點(diǎn)、餐具、臺面?

          9、怎樣為客人分菜?

          10、怎樣為客人撤菜、換菜?

          11、怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問題?

          12、怎樣撤臺?

          13、怎樣結(jié)帳?

          14、怎樣為客人開機(jī)點(diǎn)歌?

          15、怎樣歡送客人?

          培訓(xùn)要求:(1)每條要專人講解;(2)服務(wù)員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點(diǎn)演習(xí)、

          五、經(jīng)營公關(guān)訓(xùn)練

          1、怎樣巧妙地將自己介紹給客人?

          2、怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點(diǎn)?

          3、怎樣根據(jù)顧客的消費(fèi)要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點(diǎn)、酒水?

          4、怎樣通過同周圍其他酒店的比較,向顧客介紹本酒店的好處?

          5、怎樣機(jī)動靈活地為顧客安排就餐位置?

          6、怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?

          7、怎樣為顧客訂餐并確定消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?

          8、怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系,密切同顧客的關(guān)系?

          9、怎樣處理顧客對飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?

          10、怎樣對待顧客的不正當(dāng)要求?

          培訓(xùn)要求:同第四部分、

          六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識

          1、學(xué)習(xí)怎樣保持個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;

          2、學(xué)習(xí)掌握食品衛(wèi)生要求及制度;

          3、學(xué)習(xí)餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識和方法;

          4、學(xué)習(xí)就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識;

          5、學(xué)習(xí)安全用電知識及故障處理方法;

          6、學(xué)習(xí)安全用火、防火知識及處理辦法;

          7、學(xué)習(xí)外出安全防護(hù)知識;

          8、學(xué)習(xí)同社會各種人員打交道的安全知識、

          培訓(xùn)要求:(1)熟習(xí)基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范、

          七、服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練

          1、寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?

          2、客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒有怎么辦?

          3、客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?

          4、不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?

          5、客人對飯菜質(zhì)量不滿意時怎么辦?

          6、客人因服務(wù)不及時、上菜不及時而發(fā)牢騷怎么辦?

          7、客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠該怎么辦?

          8、客人因?qū)︼埐,酒水,服?wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?

          9、客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設(shè)備該怎么辦?

          10、客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?

          11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?

          12、客人對酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動作、語言時該怎么辦?

          13、客人在消費(fèi)完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?

          14、客人消費(fèi)時間過長并已經(jīng)超過下班時間,甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時該怎么辦?

          15、客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?

          16、客人消費(fèi)金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?

          17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?

          18、客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?

          19、客人沒有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費(fèi)時該怎么辦?

          20、客人要求核對消費(fèi)帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?

        員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇5

          商場新雇員在商場的最初一段經(jīng)歷,將對其今后的職業(yè)生涯產(chǎn)生重大的影響。因而對新員工的培訓(xùn)就顯得十分重要。

          (一)新員工培訓(xùn)

          新員工不再是企業(yè)的局外人,但還并沒有完全被企業(yè)接納,此時他們會感到一種很大的心理壓力。為了減少這種壓力感,交流是非常重要的途徑。企業(yè)在這個階段通過向他們傳遞各種信息,幫助他們完成由非員工向員工的轉(zhuǎn)變,由此決定了以下各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容:

          1、企業(yè)文化培訓(xùn)

          (1)文化精神層次的培訓(xùn)。這類培訓(xùn)是讓員工認(rèn)識企業(yè)的理念。通過了解發(fā)展史,了解企業(yè)宗旨、企業(yè)哲學(xué)、企業(yè)精神和企業(yè)作風(fēng)。新員工應(yīng)清楚地知道:企業(yè)提倡什么;反對什么;應(yīng)以什么樣的精神風(fēng)貌投入工作;應(yīng)以什么樣的態(tài)度進(jìn)行人際交往;怎樣看待榮辱得失,怎樣做一名優(yōu)秀的員工。

         。2)企業(yè)文化制度層次的培訓(xùn)。組織新員工認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)一系列的規(guī)章制度,如考勤、獎勵、財(cái)務(wù)、福利、晉升制度等等;以及與企業(yè)經(jīng)營活動有關(guān)的業(yè)務(wù)制度和行為規(guī)范,如站姿、禮貌用語、怎樣接待顧客、怎樣接電話、服務(wù)禁忌等。在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上組織新員工討論和練習(xí),以求正確地理解和自覺地遵守這些行為規(guī)范。

         。3)企業(yè)文化物質(zhì)層次的培訓(xùn)。讓新員工了解商場的內(nèi)外環(huán)境、各部門和單位的地點(diǎn)和性質(zhì)、本商場的經(jīng)營范圍及各種視覺識別物及其含義。

          總之,通過企業(yè)文化培訓(xùn),使新員工形成一種與企業(yè)文化相一致的心理定勢,以便較快地與企業(yè)的共同價(jià)值觀相協(xié)調(diào)。

          2、業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

         。1)參觀商場運(yùn)營的全過程,請熟練的工作人員講解主要的工作流程。

         。2)請企業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)理給新員工上課,講解企業(yè)中最基本的理論知識。

         。3)根據(jù)各人的不同崗位,分類學(xué)習(xí)本部門的有關(guān)的業(yè)務(wù)知識、工作流程、工作要求及操作要領(lǐng)。

          3、案例研究及模擬實(shí)習(xí)。由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)以案例形式講解本企業(yè)在經(jīng)營活動中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),使新員工掌握一些基本原則和工作要求(如售貨員開發(fā)票時,一定要注意商品名稱與實(shí)際售出產(chǎn)品的一致性,尤其是貴重商品等)。而后可進(jìn)行有針對性的模擬實(shí)習(xí)。

          4、開展對新員工的“傳、幫、帶”活動。無論是售貨員還是職能部門的機(jī)關(guān)崗位,都應(yīng)派素質(zhì)高、有經(jīng)驗(yàn)的老同志,以師徒的形式對新員工進(jìn)行具體、細(xì)致、系統(tǒng)的輔導(dǎo)和指導(dǎo)。如服務(wù)技巧、辦事方法等等。

          除了新員工的培訓(xùn)外,在職員工的培訓(xùn)也是企業(yè)提高員工素質(zhì)的基本途徑。

          (二)在職員工的培訓(xùn)

          它通常有以下幾種形式:

          1、不脫產(chǎn)的一般文化教育。我國商業(yè)系統(tǒng)低文化水平者占相當(dāng)?shù)谋壤蚨脴I(yè)余時間,通過“五大”形式繼續(xù)完成各種學(xué)歷教育尤為重要。

          2、崗位培訓(xùn)。了解每個崗位必須掌握的理論知識、專業(yè)知識和實(shí)踐知識。許多企業(yè)已在逐步實(shí)施“持證上崗”的方案。

          3、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)。當(dāng)商場對一般干部、員工進(jìn)行內(nèi)部調(diào)動時,針對新崗位的要求補(bǔ)充必要的新知識、新技術(shù)和新能力,以適應(yīng)新環(huán)境的要求。

          4、脫產(chǎn)進(jìn)修。這種培訓(xùn)方式主要用來培養(yǎng)商場緊缺人員,或?yàn)槠髽I(yè)未來培養(yǎng)高層次的技術(shù)人才、管理人才。

         。ㄈ┕芾砣藛T的培訓(xùn)

          對員工的培訓(xùn)固然重要,而管理層人員素質(zhì)的提高也不容忽視,因?yàn)樗麄兊臎Q策和工作績效同樣影響著企業(yè)的發(fā)展,因而也必須引起足夠的重視。

          1、經(jīng)理培訓(xùn)。其培訓(xùn)內(nèi)容主要是市場經(jīng)濟(jì)所要求的系統(tǒng)管理理論和技能。如管理學(xué)、市場營銷學(xué)、會計(jì)學(xué)、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、企業(yè)文化、商業(yè)企業(yè)管理、人力資源開發(fā)與管理、領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)等管理課程。培訓(xùn)形式主要有:工商管理碩士班、脫產(chǎn)培訓(xùn)班、管理干部學(xué)院的有關(guān)培訓(xùn)、出國考察培訓(xùn)。

          2、各層次管理人員培訓(xùn)。主要形式有管理知識培訓(xùn)班和企業(yè)內(nèi)部研討活動,對有培養(yǎng)前途或具有較高素質(zhì)的同志,還可送到大專院校脫產(chǎn)培訓(xùn)等。

          由于經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的發(fā)展,培訓(xùn)已經(jīng)無可置疑地成為每個企業(yè)日益重視的一項(xiàng)活動。企業(yè)不僅進(jìn)行各種不同層次、不同內(nèi)容的培訓(xùn),而且加強(qiáng)對人員培訓(xùn)工作的管理,加強(qiáng)規(guī)劃性和針對性,選擇恰當(dāng)?shù)姆椒,保證培訓(xùn)的質(zhì)量。使企業(yè)能通過培訓(xùn),切實(shí)提高人力資源的素質(zhì),增強(qiáng)其競爭力和活力。

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