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酒店消防培訓(xùn)方案3篇
為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,通常會被要求事先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書面計劃。方案應(yīng)該怎么制定才好呢?以下是小編精心整理的酒店消防培訓(xùn)方案,歡迎大家分享。
酒店消防培訓(xùn)方案1
一、演習(xí)目的:
結(jié)合酒店年度消防工作計劃,檢驗酒店各部門處置火災(zāi)突發(fā)事件能力。貫徹“隱患險于明火,防范勝于救災(zāi),責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想和“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的工作方針。為確保人民生命財產(chǎn)安全和酒店公共安全,提高全員消防安全意識,熟悉、掌握疏散程序,提高自救逃生能力,最大限度降低或減少各類突發(fā)事故造成的損失。
二、演習(xí)時間:
20xx年08月10日10:00
三、模擬起火部位:
酒店x層xxx房間
四、疏散集合地點(diǎn):
酒店后院停車場。
五、參加演習(xí)部門:
保安部-工程部-客房部-前廳部-餐飲部-財務(wù)部-人事部-行政辦公室-PA部。
六、參加演習(xí)人數(shù):
120人左右,由各部門員工組成。
七、演習(xí)內(nèi)容:
1、報警設(shè)施測試;
2、應(yīng)急疏散廣播播放;
3、切換應(yīng)急電源;
4、排煙系統(tǒng)聯(lián)動;
5、保安員撲救演練;
6、員工(客人)緊急疏散。
八、前期準(zhǔn)備:
1、保安部制訂疏散演習(xí)方案并按計劃對所有員工進(jìn)行演習(xí)前的培訓(xùn)。
2、工程部與保安部配合,在演習(xí)前檢查各項消防系統(tǒng)聯(lián)動設(shè)施。
3、客房部在08月10日前將本次消防演習(xí)的“客信”放置于房間。
4、前廳部設(shè)置關(guān)于本次演習(xí)的提示通知。演習(xí)前做好對客解釋工作。
九、人員部署:
1、指揮中心:由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理和值班經(jīng)理組成,協(xié)調(diào)程序,發(fā)布指令。
2、滅火組:由保安部2名員工組成,負(fù)責(zé)模擬起火部位的撲救。
3、警戒組:由保安部1名員工和前廳部1名員工組成,負(fù)責(zé)在酒店大堂區(qū)域警戒和對客解釋工作。
4、疏散組:由客房部、保安部、前廳部、餐飲部等部門共10人組成,在接到疏散指令后指揮各樓層和區(qū)域人員迅速撤離至集合地點(diǎn)。
5、協(xié)調(diào)組:由工程部2名員工組成,負(fù)責(zé)與保安部協(xié)調(diào)消防設(shè)施運(yùn)行情況。
6、其他部門員工在各自崗位聽候指令,等待疏散。
十、實施方案:
1、演習(xí)開始前五分鐘,保安部經(jīng)理通知各相關(guān)部位做好準(zhǔn)備,演習(xí)即將開始酒店消防演習(xí)方案酒店消防演習(xí)方案。
2、10:00演習(xí)開始,消防控制中心收到xxx房間煙感探測器報火警信號,通知保安員和前臺主管火速前往現(xiàn)場察看。到達(dá)現(xiàn)場后發(fā)現(xiàn)火勢較大,保安員取就的滅火器救火,同時前臺主管通知控制中心“火勢已不可控制”,請求增援。
3、消防控制中心確認(rèn)“真實”火情后,立即通知其他2名保安員著消防服到現(xiàn)場撲救。同時用電話通知前臺并通知客房部、前廳部、工程部和保安部全部將對講機(jī)頻率調(diào)整為“9”頻。
4、前臺員工用電話通知總經(jīng)理和“酒店危機(jī)管理小組”其他成員到消防控制中心集合,說明發(fā)生火警的地點(diǎn)和情況。并通知值班經(jīng)理赴現(xiàn)場組織滅火。
5、在接到火警報告后,總經(jīng)理等“危機(jī)管理小組”成員立即前往監(jiān)控室查看情況,與在現(xiàn)場的值班經(jīng)理聯(lián)系,了解火情,接受匯報和發(fā)布指令。
6、總經(jīng)理在接到現(xiàn)場指揮員或保安經(jīng)理“酒店人員需全部撤離”的建議后,指揮監(jiān)控室人員播放“疏散應(yīng)急廣播”,并下達(dá)疏散全部酒店人員的`指令。
7、疏散指令下達(dá)后,前臺員工用電話依次通知:客房部―餐飲部―財務(wù)部-前廳部―人事部―工程部―行政辦公室―PA部―保安部。各部門組織人員有秩序地從疏散通道撤離。切記:不可以乘坐電梯!
8、疏散路線為:酒店每層樓的1、2、3#疏散通道通向一樓的安全樓梯。疏散集合地點(diǎn)為:酒店后院停車場。
9、各樓層服務(wù)員組織相應(yīng)樓層內(nèi)人員從最近的安全通道進(jìn)行疏散,服務(wù)員對照“房態(tài)表”對本區(qū)域內(nèi)所有部位進(jìn)行檢查,在確認(rèn)房間內(nèi)無人后用粉筆在房門上做√標(biāo)記后方可撤離。
10、餐廳服務(wù)員組織人員從最近的疏散通道撤離,廚師關(guān)閉煤氣灶開關(guān),熄滅所有爐火,關(guān)閉所有電氣設(shè)備的電源后,協(xié)助餐廳服務(wù)員進(jìn)行疏散。撤離完畢,服務(wù)員對所有區(qū)域進(jìn)行檢查,確認(rèn)無滯留人員后方可撤離。
11、前臺服務(wù)員迅速打印出在住客人名單以便撤離后核實。同時協(xié)助大堂崗警戒組人員在2、3#安全出口處指導(dǎo)疏散客人。
12、行政辦公室、財務(wù)部等辦公區(qū)域接到疏散指令后,妥善保存各類重要文件、現(xiàn)金和物品,鎖好后從最近的3#疏散通道撤離至集合地點(diǎn)。
13、工程部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)的人員應(yīng)隨時檢查各機(jī)組運(yùn)行情況,確保排煙系統(tǒng)和應(yīng)急電源系統(tǒng)工作正常,巡視地下所有的機(jī)房,檢查水、電等各項均無異常后方可撤離。
14、保安部員工除監(jiān)控室值班人員外,檢查各部位無異常后迅速撤離。各部門經(jīng)理檢查本部門員工疏散情況后迅速撤離。除工作需要留守人員外,其他人員必須到疏散集合地點(diǎn)。
15、全部疏散至集合地點(diǎn)后,各部門按出勤情況清點(diǎn)人數(shù),應(yīng)準(zhǔn)確無誤。
16、演習(xí)結(jié)束。
17、各部門安全員組成的檢查團(tuán)在演習(xí)過程中進(jìn)行檢查,演習(xí)結(jié)束后進(jìn)行總結(jié),整理出“消防演習(xí)”報告。
18、進(jìn)行滅火器實際操作演練。
十一、演練要求
1、各部門要高度重視,提前做好準(zhǔn)備;
2、參演人員要積極參加,不得無故缺席;
3、合理安排正常工作,做到演練常規(guī)兩不誤。
酒店消防培訓(xùn)方案2
一、演練目的:
為了提高酒店全員的火災(zāi)防范意識,普及火災(zāi)常識,掌握火災(zāi)逃生自救知識和技能,有效預(yù)防各類火災(zāi)事故,各部本著以直觀、規(guī)范的火災(zāi)演練觀摩,使職工掌握基本的火災(zāi)預(yù)防和逃生自救常識。以此加強(qiáng)消防安全四個能力(檢查消除火災(zāi)隱患能力、組織撲救初起火災(zāi)能力、組織人員疏散逃生能力和消防宣傳教育培訓(xùn)能力)的建設(shè)。
成立“一部六組”組織機(jī)構(gòu):指揮部、滅火行動組、疏散引導(dǎo)組、通信聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組、安全防護(hù)救援組和后勤保障組。
二、危險性分析
冬季是火災(zāi)隱患的高發(fā)期。進(jìn)入冬季以來,生活區(qū)用電、用火日趨增加,有發(fā)火災(zāi)的各種可能因素逐漸增加。
三、參觀人員
酒店、7部、專職安全員及全體員工等。
四、應(yīng)急演練組織體系和職責(zé)劃分
(1)消防演練指揮中心
總指揮:酒店總經(jīng)理:xxx
職責(zé):負(fù)責(zé)根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動應(yīng)急救援程序和啟動級別。負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排。
副總指揮:常務(wù)副總經(jīng)理:xxx
職責(zé):與總指揮一起負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責(zé)。
滅火行動組
1、組長:xxx
2、成員:保安部剩余員工出品部當(dāng)班人員
3、職責(zé):立刻趕到著火現(xiàn)場,迅速隔離可燃物,使用滅火器和室內(nèi)消火栓進(jìn)行有效撲救,并向指揮指揮中心總指揮反饋火勢情況。
4、通知方式:用對講機(jī)向指揮中心報告
5、集結(jié)地點(diǎn):
1:前車場
2:起火部位集結(jié)
疏散引導(dǎo)組
1、1:組長:xxx
2:組長:xxx
3:組長:xxx
2、成員:各部門員工
3、職責(zé):按照指揮部的指令,引導(dǎo)人員有序疏散,在現(xiàn)場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況,同時做好客人的安撫工作。
4、通知方式:發(fā)生火情的部門領(lǐng)導(dǎo)就近口頭通知:工作時間各部門負(fù)責(zé)人在收到“酒店發(fā)生火險”電話通知后,通知各部門人員。
5、集結(jié)地點(diǎn):員工通道門口安全區(qū)。
設(shè)備保障及通訊聯(lián)絡(luò)組
1、組長:xxx
2、成員:工程部
3、職責(zé):電工負(fù)責(zé)切斷著火樓層的非消防電源,啟動消防電源,水暖工負(fù)責(zé)查看消防水箱和消防水泵給水的情況,并打開水泵結(jié)合器的井蓋,電梯工按照指揮部的指令,迫降電梯;消防中心人員正確操控自動消防設(shè)施設(shè)備,能根據(jù)火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設(shè)施,為滅火和疏散創(chuàng)造條件提供各種保障;人力資源部負(fù)責(zé)演習(xí)現(xiàn)場的'拍攝工作,并負(fù)責(zé)檢查各演習(xí)點(diǎn)人員情況,是否按照要求執(zhí)行,并負(fù)責(zé)演習(xí)結(jié)束后人員清點(diǎn)工作,并將檢查情況向總指揮報告。
4、通知方式:總機(jī)發(fā)出“酒店x部位發(fā)生火情”電話通知,再由部門負(fù)責(zé)人通知各成員。
5、集結(jié)地點(diǎn):消防控制室。
安全防護(hù)救護(hù)組
1、組長:xxx
2、成員:總經(jīng)辦人力資源部財務(wù)部車隊
3、職責(zé):按照指揮部下達(dá)的指令,安排疏散人員在酒店西側(cè)空地集結(jié),劃定安全警戒區(qū)域,避免樓面跌落物品擊傷行人和無關(guān)人員進(jìn)入樓內(nèi)。組織對受傷人員進(jìn)行救治,并將傷者情況及時向指揮部匯報酒店消防演習(xí)方案活動方案。
4、通知方式:有控制中心使用對講機(jī)、電話通知
5、集結(jié)地點(diǎn):酒店門口
通信聯(lián)絡(luò)負(fù)責(zé)人:xxx
職責(zé):應(yīng)急預(yù)案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常。
職責(zé):應(yīng)急預(yù)案期間對各項應(yīng)急工作所需人員、物資進(jìn)行協(xié)調(diào)處理。
職責(zé):對應(yīng)急預(yù)案演練期間各項滅火方案的安全性進(jìn)行分析、評估。保證各項應(yīng)急工作的安全、有序進(jìn)行。
(2)專業(yè)應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人及其職責(zé)
a)義務(wù)消防隊:A、B、隊長:
設(shè)兩個義務(wù)消防隊:A隊主要實施滅火行動B隊主要組織人員疏散撤離。
b)人員分配:
A隊:
B隊:
拍照:xxx,技術(shù)部人員。
五、需要準(zhǔn)備的物資
1、滅火器16個、鐵質(zhì)垃圾桶十一個
2、木材110kg、柴油15kg
3、口罩110個、手套110雙
六、消防應(yīng)急演練時間
20xx年11月9日
七、消防演練地點(diǎn):
酒店
酒店部內(nèi)生活區(qū)虛設(shè)一個著火點(diǎn)
八、應(yīng)急演練實施步驟
1)20xx年11月9日召開一次現(xiàn)場消防演練專項會議,進(jìn)行應(yīng)急演練工作的指示和傳達(dá)。
2)20xx年11月9日上午10點(diǎn)消防物資準(zhǔn)備組檢查倉庫消防器材和物資,并上報消防演練指揮中心。
3)消防知識現(xiàn)場講解滅火器使用方法
演練步驟:
1、11點(diǎn)整有人發(fā)現(xiàn)項酒店內(nèi)一處起火,立即查看并報告安保部,安保部立即報告消防指揮中心總指揮請示,總指揮下達(dá)啟動應(yīng)急救援指令,讓通訊組長通知所有參加義務(wù)消防隊員在火警附近集合進(jìn)行應(yīng)急處理。
2、預(yù)警信號發(fā)布后領(lǐng)導(dǎo)小組成員、各專業(yè)組人員、義務(wù)消防隊在五分鐘內(nèi)趕到赴現(xiàn)場組織搶險救援工作,并向總指揮報告人員到位情況,由應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)總指揮統(tǒng)一指揮
3、總指揮視現(xiàn)場火勢情況確定應(yīng)急等級,當(dāng)時火勢較小,確定帶領(lǐng)義務(wù)消防隊自行撲滅火災(zāi),組織人員撲滅。
4、突來大風(fēng),火勢變大,總指揮立即安排義務(wù)消防B隊組織人員撤離,自行撲滅火災(zāi)較困難,立即安排通訊組撥打119報警電話(告訴消防部門起火的詳細(xì)地址、火勢情況)并盡最大的努力實施火災(zāi)自救。
5、安排人員在119車輛必經(jīng)路口等待,以最快的速度引導(dǎo)119火災(zāi)救援人員到達(dá)準(zhǔn)確目的地。
6、總指揮對演練進(jìn)行點(diǎn)評,最后由總指揮宣布演練結(jié)束。
7、演習(xí)結(jié)束后,整理現(xiàn)場。
酒店消防培訓(xùn)方案3
為認(rèn)真貫徹落實“消防安全四個能力建設(shè)”檢查前期消防知識培訓(xùn)效果以及提高突遇火災(zāi)處置能力,經(jīng)各部門協(xié)商研究決定,在本月27日下午14:20對酒店全體員工進(jìn)行一次消防演練,請各部門做好準(zhǔn)備。
通過演練將進(jìn)一步增強(qiáng)廣大員工消防安全意識,提高處置火災(zāi)等突發(fā)事件的能力,確保酒店客人以及員工生命安全。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)、參加人員
消防安全演練由李朝林 顧懷濤 組織實施;
下設(shè)演練評判組:xxx負(fù)責(zé);
現(xiàn)場服務(wù)組:xxx負(fù)責(zé)。
邀請單位領(lǐng)導(dǎo)觀摩、指導(dǎo)。
二、舉辦時間、地點(diǎn)
時間:定于20xx年8月27日下午2點(diǎn);
地點(diǎn):宣威市滇能國際大酒店
三、演練項目
疏散演練
8月27日14:20,酒店當(dāng)班人員正常上班,未當(dāng)班人員在員工自行車停放處集合,統(tǒng)一交代注意事項。由康樂部技師扮演客人,分配到各空房間。未當(dāng)班人員扮演正常上班,聽到警報后演練開始。
目的:參加演練人員把所屬部門負(fù)責(zé)范圍內(nèi)所有客人引領(lǐng)至安全地帶(酒店門前公路邊)集合。
要求:扮演客人者可以提出任何無厘頭要求刁難員工,員工想盡一切辦法說服客人引領(lǐng)至安全地帶。
注意事項:消防演練事關(guān)重大,演練中所有參與人員嚴(yán)肅認(rèn)真對待,嚴(yán)禁嬉戲打鬧,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給予重罰。
實戰(zhàn)滅火演練
水槍滅火演練、干粉滅火器滅火演練 兩人配合水帶連接演練。
水槍滅火演練:2人配合滅火演練
水帶連接 :1人“一帶一槍”消防演練。
干粉滅火器滅火演練:1人
目的':熟悉各類滅火器材使用方法以及注意事項。
要求:酒店全體必須學(xué)會滅火器材基本操作。
四 注意事項:
1:27日14:20,酒店當(dāng)班人員正常上班,未當(dāng)班人員在員工自行車停放處集合,統(tǒng)一交代注意事項。
2.酒店消防演練不需要酒店客人真正參與,為防止驚擾到客人休息,請相關(guān)部門提前通知相關(guān)客人。
3.演練當(dāng)天由康樂部技師扮演客人。
4.保安部對講機(jī)為1頻道。
5.消防演練事關(guān)重大,演練中所有參與人員嚴(yán)肅認(rèn)真對待,嚴(yán)禁嬉戲打鬧,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給予重罰。
請各部門按本通知要求給予支持配合,要求各小組和全體演練、參賽人員做好各項籌備、準(zhǔn)備工作,以確保本次演練順利進(jìn)行。
特此通知!
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