有關(guān)培訓(xùn)方案七篇
為了確保工作或事情順利進(jìn)行，時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案是書面計(jì)劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家收集的培訓(xùn)方案8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
培訓(xùn)方案 篇1
根據(jù)區(qū)教育局關(guān)于“關(guān)于開展20xx年暑期中小學(xué)教師師德專題培訓(xùn)活動(dòng)的通知”精神,結(jié)合本校實(shí)際,特制訂本培訓(xùn)計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想
以辦人民滿意教育為宗旨,全面加強(qiáng)和提高教師職業(yè)道德和職業(yè)精神,建立健全師德建設(shè)的長效機(jī)制,不斷提升教師道德修養(yǎng)和文化修養(yǎng),增強(qiáng)教書育人、敬業(yè)樂教的堅(jiān)定性和自覺性,努力樹立人民教師良好形象,做讓學(xué)生愛戴、家長放心、社會(huì)滿意的人民教師。
二、培訓(xùn)主題:
大愛至上
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
組長:z
副組長:z
組員:z
四、培訓(xùn)時(shí)間
20xx年8月25日~8月29日
五、培訓(xùn)內(nèi)容
1.開展以“大愛至上”為主題的師德教育活動(dòng)。愛生、愛校、愛事業(yè),以博愛寬廣的胸懷,以大愛至上的境界從事崇高的教育事業(yè),奉獻(xiàn)青春,貢獻(xiàn)力量。并結(jié)合“愛與責(zé)任”師德教育活動(dòng),開展“教師職業(yè)精神”大討論系列活動(dòng),弘揚(yáng)新時(shí)期人民教師的高尚師德和無私奉獻(xiàn)精神,增強(qiáng)教書育人的本領(lǐng)。自覺樹立人民教師良好形象,做讓學(xué)生愛戴、家長放心、社會(huì)滿意的人民教師。
2.繼續(xù)開展有關(guān)教育政策法規(guī)學(xué)習(xí)教育。組織教職工學(xué)習(xí)當(dāng)代社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、心理、科技發(fā)展等方面的知識,學(xué)習(xí)先進(jìn)教育思想和科學(xué)育人理念。進(jìn)一步學(xué)好以《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》、《中華人民共和國義務(wù)教育法》、《中小學(xué)幼兒園安全工作條例》等為重點(diǎn)的教育法律法規(guī),充實(shí)法律知識,增強(qiáng)法制觀念,提高依法治校、依法執(zhí)教的能力。
3.開展女教師健康講座專題活動(dòng),增強(qiáng)我校廣大女教師關(guān)注自我、關(guān)注健康的意識,提高廣大女教師的健康水平,普及女性健康知識,充分保障我校女教師的身心健康,推動(dòng)學(xué)校和諧校園建設(shè)。
4.學(xué)習(xí)班主任理論知識和技能。把班主任理論知識和技能作為暑期師德培訓(xùn)的重點(diǎn)內(nèi)容,班主任工作培訓(xùn)內(nèi)容包括中小學(xué)德育工作、學(xué)生心理健康教育指導(dǎo)、班級活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織、班級工作管理、班級教育政策法規(guī)、班主任修養(yǎng)等。通過專題講座、主題活動(dòng)、班主任論壇、案例分析等多種形式對班主任進(jìn)行全員培訓(xùn)
六、培訓(xùn)形式
暑期師德培訓(xùn)采取集中學(xué)習(xí),專題討論,分組學(xué)習(xí)議論,自學(xué)及寫學(xué)習(xí)心得,組織收看市教育局師德培訓(xùn)專題報(bào)告會(huì)。
七、具體學(xué)習(xí)時(shí)間安排:
學(xué)校20xx年暑期師德培訓(xùn)安排表
時(shí)間 地點(diǎn) 內(nèi)容 主講人
8.25周一 電教室 龍灣中學(xué)
上午8:00:1、教師報(bào)到及師德培訓(xùn)動(dòng)員大會(huì)
2、林衛(wèi)平局長作教育形勢專題報(bào)告(視頻)
3、初二段軍訓(xùn)開始
下午2:30:女教師健康講座(龍灣中學(xué))
8.26周二
電教室
上午8:30:師德乃師業(yè)之本(視頻)
z教授
(湖南師大倫理學(xué)研究所副所長、博士生導(dǎo)師)
8.27周三
級段
上午:在家自學(xué)
下午:各級段分組學(xué)習(xí)討論
8.28周四
電教室
下午2:00全校班主任培訓(xùn)考試
學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)
8.29周五
電教室
上午:師德培訓(xùn)總結(jié)提高大會(huì)(教師上交心得體會(huì))
下午2:00初二段軍訓(xùn)成果匯報(bào)表演及表彰大會(huì)
八、培訓(xùn)要求
1、每位教師都要參加師德培訓(xùn),8月29日上交師德專題培訓(xùn)心得體會(huì),學(xué)校根據(jù)出勤筆記心得體會(huì)等情況進(jìn)行考核,考核合格計(jì)入繼續(xù)教育學(xué)分,考核情況作為年度教師思想政治和業(yè)務(wù)考核的重要內(nèi)容。
2、全校班主任必須參加培訓(xùn)考試。
龍灣區(qū)中永中學(xué)
中永中學(xué)20xx年暑期“大愛至上”主題師德培訓(xùn)計(jì)劃安排表
時(shí)間 地點(diǎn) 內(nèi)容 主講人
8.25周一 電教室 龍灣中學(xué)
上午8:00:1、教師報(bào)到及師德培訓(xùn)動(dòng)員大會(huì)
2、林衛(wèi)平局長作教育形勢專題報(bào)告(視頻)
3、初二段軍訓(xùn)開始
下午2:30:女教師健康講座(龍灣中學(xué))
8.26周二
電教室
上午8:30:師德乃師業(yè)之本(視頻)
z教授(湖南師大倫理學(xué)研究所副所長、博士生導(dǎo)師)
8.27周三
上午:在家自學(xué)
下午:各級段分組學(xué)習(xí)討論
8.28周四
電教室
下午2:00全校班主任培訓(xùn)考試
學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)
8.29周五
電教室
上午:師德培訓(xùn)總結(jié)提高大會(huì)(教師上交心得體會(huì))
下午2:00初二段軍訓(xùn)成果匯報(bào)表演及表彰大會(huì)
培訓(xùn)方案 篇2
大力開展員工培訓(xùn)，是持續(xù)提升員工職業(yè)素養(yǎng)，提高企業(yè)組織績效，營造學(xué)習(xí)工作良好氛圍，促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要現(xiàn)代企業(yè)管理途徑.開展員工培訓(xùn)，對經(jīng)營管理、企業(yè)發(fā)展、制度建立和完善有著十分重要的好處.根據(jù)集團(tuán)公司20xx年經(jīng)營管理模式的改變，為適應(yīng)企業(yè)現(xiàn)實(shí)需求和發(fā)展需要，特制定本方案.
一、指導(dǎo)思想
以集團(tuán)公司20xx年戰(zhàn)略指導(dǎo)思想和經(jīng)營指導(dǎo)思想為規(guī)范準(zhǔn)則，以各子公司各負(fù)其責(zé)、集團(tuán)加強(qiáng)宏觀調(diào)控和監(jiān)督為原則，以入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、經(jīng)營理念培訓(xùn)為重點(diǎn)，以素質(zhì)和潛力建設(shè)為核心，逐步構(gòu)成與企業(yè)發(fā)展相適應(yīng)、貼合員工成長規(guī)律的多層次、分類別、多形式、重實(shí)效、充滿活力的培訓(xùn)格局，建設(shè)一支學(xué)習(xí)型、實(shí)干型、創(chuàng)新型的員工隊(duì)伍，為骨干員工構(gòu)建福田生涯規(guī)劃帶給方向，也為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略帶給人力保證.
二、總體目標(biāo)
透過培訓(xùn)，解決不一樣層面存在的不一樣問題，增強(qiáng)員工對企業(yè)的認(rèn)同和歸屬感，提高組織和個(gè)人的應(yīng)變、適應(yīng)潛力，提高工作績效水平和工作潛力.
1、普工層：解決對企業(yè)文化、行為規(guī)范、戰(zhàn)略目標(biāo)、指導(dǎo)思想領(lǐng)會(huì)不夠不深，職業(yè)素養(yǎng)、工作技能、學(xué)習(xí)意識不強(qiáng)等問題；
2、營銷層：解決服務(wù)意識、業(yè)務(wù)潛力不強(qiáng)，市場拓展?jié)摿Σ蛔愕葐栴}；
3、技術(shù)層：解決技術(shù)創(chuàng)新不夠，技術(shù)意識不強(qiáng)，工藝和骨干人才培養(yǎng)緩慢等問題；
4、管理層：解決跨部門、跨子公司溝通與合作欠缺，計(jì)劃與目標(biāo)管理技能缺乏，管理主角定位不準(zhǔn)、執(zhí)行力不強(qiáng)等問題.
5、經(jīng)營層：解決戰(zhàn)略思維不清晰，現(xiàn)代企業(yè)管理理念滯后，創(chuàng)業(yè)激情減退、中心觀念薄弱等問題.
三、原則方法
1、改革培訓(xùn)模式.20xx年的培訓(xùn)除集團(tuán)及董事會(huì)確定的培訓(xùn)人員外，以各子公司自行組織為主，資料、方法、時(shí)間自定；集團(tuán)公司對培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)進(jìn)行核查，集團(tuán)人力資源部負(fù)責(zé)制訂總體培訓(xùn)方案、培訓(xùn)過程的監(jiān)督和不定期進(jìn)行跟蹤問效.
2、推行培訓(xùn)積分制.集團(tuán)公司以培訓(xùn)積分的方式對各子公司的培訓(xùn)工作進(jìn)行評估考核.單位主管為培訓(xùn)學(xué)習(xí)第一職責(zé)人，各級經(jīng)理均負(fù)有培訓(xùn)下屬的職責(zé)，透過日常工作對員工進(jìn)行有計(jì)劃的培訓(xùn)，使員工具備工作務(wù)必的知識、技能、工作態(tài)度和解決問題的潛力.
3、注重培訓(xùn)實(shí)效.把理論知識學(xué)習(xí)、核心潛力訓(xùn)練與研究解決實(shí)際問題結(jié)合起來，圍繞企業(yè)制度改革與發(fā)展的重點(diǎn)、難點(diǎn)問題，著眼于提高員工素質(zhì)和潛力，有針對性地制訂貼合本公司實(shí)際的可行性培訓(xùn)計(jì)劃，精選培訓(xùn)資料，精心組織、設(shè)計(jì)，加強(qiáng)培訓(xùn)過程管理，健全和完善自身培訓(xùn)評估考核制度，切實(shí)保證培訓(xùn)的質(zhì)量和實(shí)際效果.
4、內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)相結(jié)合.強(qiáng)化各級職務(wù)的培訓(xùn)職責(zé)，加強(qiáng)內(nèi)部講師培訓(xùn)，依靠骨干員工開展一線員工的培訓(xùn)工作；加強(qiáng)對時(shí)代光華培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí)，根據(jù)各層面潛力提升方向制定學(xué)習(xí)資料；用心利用社會(huì)優(yōu)秀師資力量，可外請專家學(xué)者進(jìn)入企業(yè)授課，培訓(xùn)資源共享，也可安排不一樣層面的外派學(xué)習(xí)，開展提高型的高層次培訓(xùn)；各單位自行組織培訓(xùn)課程，對課程面較廣的可邀請其他兄弟單位相關(guān)崗位人員共同參加.
5、集訓(xùn)與自學(xué)相結(jié)合.采取集中培訓(xùn)和自學(xué)兩條腿走路，采取分區(qū)域、分層次地進(jìn)行集中培訓(xùn)，同時(shí)，注意引導(dǎo)和激勵(lì)員工提高主動(dòng)學(xué)習(xí)意識，各公司人事管理部門要用心想辦法，為員工帶給學(xué)習(xí)所需的相關(guān)專業(yè)書籍、報(bào)刊及音像教材，創(chuàng)造員工自學(xué)條件；開展以老帶新活動(dòng)，提倡新的師徒關(guān)系，不斷完善人才梯隊(duì)架構(gòu).
6、理論與實(shí)踐相結(jié)合.培訓(xùn)資料應(yīng)圍繞工作的實(shí)踐操作選定，用心開展實(shí)踐操作的指導(dǎo)，不斷改善技術(shù)和流程，提高服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量；開展讀書與專題案例討論活動(dòng)，及時(shí)溝通信息，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，達(dá)成資源共享，提高分析問題、解決問題的潛力，解決實(shí)際工作中碰到的問題.
四、實(shí)施重點(diǎn)
1、入職培訓(xùn)
�。�1）目標(biāo)：使新入職員工了解企業(yè)管理狀況，基本理解企業(yè)管理制度和工作要求，基本認(rèn)同企業(yè)的理念和價(jià)值取向，基本掌握崗位操作的標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)規(guī)程，盡快熟悉工作環(huán)境，適應(yīng)工作崗位.
�。�2）培訓(xùn)資料：企業(yè)概況、企業(yè)理念、企業(yè)辦公系統(tǒng)和網(wǎng)站的功能及使用、質(zhì)量管理體系及運(yùn)行、員工手冊和管理制度、崗位操作規(guī)程、公司環(huán)境參觀、新員工座談.
�。�3）實(shí)施要求：
A、各公司統(tǒng)一組織集中培訓(xùn)，每隔兩月或新入職人員滿xx人舉辦一期；
B、崗位職責(zé)、崗位操作規(guī)程等針對性課程由各相關(guān)部門安排；
C、培訓(xùn)結(jié)束組織書面考核，人事部門要組織各操作類別專業(yè)考核；
D、參加并透過考核是員工轉(zhuǎn)正的條件之一.
2、崗位技能培訓(xùn)
�。�1）目標(biāo)：增進(jìn)員工對制度規(guī)劃、業(yè)務(wù)素養(yǎng)要求的理解和認(rèn)識，掌握工作技能和技巧，提高工作績效，保證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量.
（2）培訓(xùn)資料：服務(wù)觀念與職業(yè)精神，專業(yè)知識及操作技巧，工作規(guī)范和規(guī)程，文化和團(tuán)隊(duì)建設(shè).
�。�3）實(shí)施要求：
A、各子公司自行組織安排，集團(tuán)人力資源及相關(guān)職能部門進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督;
B、各子公司自行編制基礎(chǔ)課程的授課大綱及培訓(xùn)計(jì)劃;
C、各子公司每年至少組織一次書面考核或?qū)嶋H操作考核.
3、經(jīng)營理念培訓(xùn)
�。�1）目標(biāo)：培養(yǎng)和造就一支政治業(yè)務(wù)素質(zhì)高、系統(tǒng)掌握現(xiàn)代管理知識，經(jīng)營管理潛力強(qiáng)、具有創(chuàng)新精神、能適應(yīng)市場競爭的管理隊(duì)伍.
�。�2）課程資料：思想作風(fēng)建設(shè)；工作問題研究及流程改造；管理的方法與藝術(shù)；溝通技巧與團(tuán)隊(duì)建設(shè)；沖突和矛盾的解決訓(xùn)練；企業(yè)管理、法律法規(guī)、財(cái)務(wù)、房地產(chǎn)經(jīng)營管理等業(yè)務(wù)知識.
�。�3）實(shí)施要求：
A、此培訓(xùn)為各子公司管理人員，由各子公司統(tǒng)一組織安排；
B、各子公司要制訂每年培訓(xùn)重點(diǎn)及課程實(shí)施計(jì)劃；
C、采取自修與外派學(xué)習(xí)相結(jié)合形式，各子公司每年至少組織一次學(xué)習(xí)研討會(huì)，到達(dá)資源共享，共同提高.
4、培訓(xùn)師培訓(xùn)
�。�1）目標(biāo)：培養(yǎng)一批對企忠誠，富有激情，基礎(chǔ)知識扎實(shí)，專業(yè)技能嫻熟，具有創(chuàng)新與奉獻(xiàn)精神，愿為團(tuán)隊(duì)建設(shè)出力的內(nèi)部培訓(xùn)師隊(duì)伍.
�。�2）培訓(xùn)資料：專業(yè)技術(shù)知識、時(shí)事政治知識，經(jīng)濟(jì)與企業(yè)管理知識，團(tuán)隊(duì)建設(shè)知識，演講與口才，福田文化構(gòu)建，禮儀與職業(yè)素養(yǎng)，信息收集與處理.
�。�3）實(shí)施要求：
A、集團(tuán)統(tǒng)一組織安排，采取相對集中時(shí)間進(jìn)行兩到三次為期一天的培訓(xùn)；
B、邀請管理知識、經(jīng)驗(yàn)較豐富的集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及外請專業(yè)講師授課培訓(xùn)，并開展針對性訓(xùn)練；
C、不定期組織交流活動(dòng)，信息共享.
五、培訓(xùn)積分
培訓(xùn)工作的評估實(shí)行積分制，由集團(tuán)人力資源部根據(jù)各子公司上報(bào)的培訓(xùn)記錄、考核成績及積分登記，采取電話抽查、實(shí)地考察、深入調(diào)查等方式，核實(shí)培訓(xùn)狀況后及時(shí)填入《員工培訓(xùn)積分表》，每季度公布一次.
1、培訓(xùn)積分目標(biāo)：
2、培訓(xùn)積分方法：
�。�1）公司或部門組織的內(nèi)部培訓(xùn)：基本積分為xx分/次.
A、進(jìn)行考試的，按成績給予積分：成績X≥80分時(shí)給基本積分再加獎(jiǎng)積分3分；成績80分≥X≥60分時(shí)給基本積分；成績X＜60分時(shí)不給積分.
B、以培訓(xùn)總結(jié)、問卷等形式代的：完成的給基本積分，未完成的不給積分.
C、對于違反培訓(xùn)、考試紀(jì)律的，將予以扣積分處理：曠課的，不給基本積分并扣8分/課次；接聽手機(jī)、遲到、早退和中途擅自離開課堂30分鐘及以上的，在基本積分里扣5分/課次；其它課堂、考試違紀(jì)行為在基本積分里扣3分/課次.
D、請假程序：
1、由集團(tuán)公司統(tǒng)一組織的培訓(xùn)：集團(tuán)董事會(huì)、經(jīng)營班子成員培訓(xùn)請假需書面報(bào)請董事長批準(zhǔn)；集團(tuán)副經(jīng)理一級人員培訓(xùn)請假需書面報(bào)請各分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)；其他人員培訓(xùn)請假需書面報(bào)各部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn);所有假條需報(bào)集團(tuán)人力資源部備案，對無批準(zhǔn)假條的.不管何原因一律倒扣本次應(yīng)有積分;經(jīng)批準(zhǔn)本次未參加培訓(xùn)的，屬集團(tuán)董事會(huì)、經(jīng)營班子成員、工會(huì)主席、各子公司主要領(lǐng)導(dǎo)的如無董事長另外允許，屬其他成員的如無集團(tuán)分管人力資源領(lǐng)導(dǎo)另外允許，一律不得抵扣本年度的培訓(xùn)積分要求，務(wù)必另選時(shí)間完成相應(yīng)的培訓(xùn)積分.
2、各子公司組織的培訓(xùn)：經(jīng)營班子成員培訓(xùn)請假需書面報(bào)請總經(jīng)理批準(zhǔn)；部門副經(jīng)理級以上人員需報(bào)請各分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)；其他人員培訓(xùn)請假需報(bào)各部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，所有假條需報(bào)各子公司人力資源相關(guān)部門備案，對無批準(zhǔn)假條的不管何原因一律倒扣本次應(yīng)有積分;經(jīng)批準(zhǔn)本次未參加培訓(xùn)的，屬經(jīng)營班子成員的如無子公司的集團(tuán)分管領(lǐng)導(dǎo)另外允許，屬部門副經(jīng)理的如無子公司主要領(lǐng)導(dǎo)另外允許，屬其他成員的如無子公司分管人力資源領(lǐng)導(dǎo)另外允許，一律不得抵扣本年度的培訓(xùn)積分要求，務(wù)必另選時(shí)間完成相應(yīng)的培訓(xùn)積分.
�。�2）公司組織的外部培訓(xùn)：
A、外派培訓(xùn)單位頒發(fā)資格證書的，積分按獲得資格證書的初級/中級/高級分別給予15分/20分/25分；如資格證未分級，則給予基本積分15分.
B、外派培訓(xùn)單位不頒發(fā)資格證書的，以培訓(xùn)報(bào)告或行動(dòng)計(jì)劃給分.及時(shí)提交了培訓(xùn)報(bào)告或行動(dòng)計(jì)劃的給基本積分15分；培訓(xùn)報(bào)告或行動(dòng)計(jì)劃中寫出了對公司、部門有建設(shè)性方案的由受訓(xùn)人直接上級給予評定，可在基本積分上再加獎(jiǎng)積分5—8分；報(bào)告或行動(dòng)計(jì)劃中寫出了對公司、部門有建設(shè)性方案并在公司實(shí)施的給基本積分再加獎(jiǎng)積分xx—15分；未及時(shí)提交培訓(xùn)報(bào)告、行動(dòng)計(jì)劃的扣積分xx分.
�。�3）以個(gè)人名義參加外部培訓(xùn)及網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)（以主辦單位頒發(fā)的資格證書為準(zhǔn)獎(jiǎng)勵(lì)積分）：
A、與崗位工作相關(guān)（密切）的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，取得資格證書的，初級/中級/高級分別獎(jiǎng)勵(lì)積分xx分/15分/20分；
B、透過音像、網(wǎng)絡(luò)、書籍學(xué)習(xí)與工作崗位相關(guān)或密切的培訓(xùn)，并及時(shí)提交了心得體會(huì)的，由部門主管給予評定積分，分別獎(jiǎng)勵(lì)積分xx—20分.
3、給予積分程序：
（1）內(nèi)訓(xùn)：各公司培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施→考試或總結(jié)記錄存檔于人事管理部門→總經(jīng)理（主管）給出初步積分→集團(tuán)人力資源部依實(shí)登記確認(rèn)積分.
�。�2）外訓(xùn)：填寫外出培訓(xùn)申請表→上交外出培訓(xùn)評估報(bào)告、培訓(xùn)（資格）證書復(fù)印件至各人事管理部門→總經(jīng)理（主管）給出初步積分→集團(tuán)人力資源部依實(shí)登記確認(rèn)積分.
�。�3）個(gè)人名義參訓(xùn)：向各公司人事管理部門上交資格證書原件/心得體會(huì)→總經(jīng)理（主管）給出初步積分評定→將資格證書原件/心得體會(huì)報(bào)集團(tuán)人力資源部→集團(tuán)人力資源部留存資格證書復(fù)印件并依實(shí)登記確認(rèn)積分.
4、培訓(xùn)積分獎(jiǎng)懲：
�。�1）積分獎(jiǎng)勵(lì)：
年度完成積分目標(biāo)，且員工全部達(dá)標(biāo)的單位，可給予單位獎(jiǎng)勵(lì)，人數(shù)在20人（含）以下獎(jiǎng)勵(lì)總額600元，人數(shù)在20-xx0人獎(jiǎng)勵(lì)總額xx00元，人數(shù)在xx0人以上獎(jiǎng)勵(lì)1500元.
�。�2）積分懲處：
年度積分不達(dá)標(biāo)的員工，扣除第12個(gè)月當(dāng)月工資的xx%作為處罰，并不得晉升、加薪和參與評優(yōu)；年度積分有不達(dá)標(biāo)員工且在5人以上的單位，從單位集團(tuán)分管領(lǐng)導(dǎo)及總經(jīng)理（主管）第12個(gè)月當(dāng)月工資中各扣除500元作為處罰.
六、日常評估
1、受訓(xùn)人員在培訓(xùn)結(jié)束后，人均發(fā)放《員工受訓(xùn)意見調(diào)查表》，了解對培訓(xùn)的反應(yīng)及收獲.主要包括：對課程資料設(shè)計(jì)的反應(yīng)；對教材資料、質(zhì)量的反應(yīng)；對培訓(xùn)組織的反應(yīng)；培訓(xùn)所學(xué)的知識和技能是否能在將來的工作得到應(yīng)用，收益如何.
2、了解受訓(xùn)人員對知識、技能的掌握狀況，評估受訓(xùn)人員培訓(xùn)后，是否掌握了知識、技能，透過培訓(xùn)前后考試成績的比較，或要求受訓(xùn)人員在必須時(shí)間內(nèi)提交一份培訓(xùn)心得，評價(jià)培訓(xùn)效果.
3、采用考察、考核、調(diào)研等方法，了解受訓(xùn)人員對知識、技能的應(yīng)用以及行為和業(yè)績的改善程度.直接領(lǐng)導(dǎo)考察日常工作，由受訓(xùn)人員給出工作中培訓(xùn)結(jié)果運(yùn)用實(shí)例，證明實(shí)踐培訓(xùn)的資料；直接領(lǐng)導(dǎo)考核，如果沒有實(shí)踐，要求受訓(xùn)人提出改善方法，繼續(xù)實(shí)踐，反復(fù)應(yīng)用，到達(dá)培訓(xùn)效果.
4、培訓(xùn)的日常評估由各公司人力資源管理部門自行組織，集團(tuán)人力資源部不定期抽查記錄，以記錄為準(zhǔn).
七、主要措施
1、加強(qiáng)培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組工作.培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組由分管人力資源的總裁助理任組長，集團(tuán)人力資源部負(fù)責(zé)人、各子公司總經(jīng)理（主管）為成員，辦公室設(shè)在集團(tuán)人力資源部，負(fù)責(zé)相關(guān)方案的制定、解釋及評估、獎(jiǎng)懲的確認(rèn)，保證集團(tuán)整體培訓(xùn)效果.
2、加強(qiáng)內(nèi)部師資隊(duì)伍的建設(shè).用心鼓勵(lì)和培養(yǎng)骨干員工報(bào)名承擔(dān)相關(guān)課程的講授，對合格的內(nèi)部講師從總培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)中予以適當(dāng)授課補(bǔ)貼；根據(jù)實(shí)際需求，派出有潛質(zhì)的內(nèi)部師資參加外部培訓(xùn)，培養(yǎng)優(yōu)秀的內(nèi)部培訓(xùn)師.
3、建立社會(huì)師資的檔案庫.人事管理部門應(yīng)廣泛搜尋和評核社會(huì)師資，尋找理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、授課潛力較強(qiáng)的師資，建立相應(yīng)檔案庫，滿足培訓(xùn)需求.
4、建立培訓(xùn)約束機(jī)制.把參加培訓(xùn)的時(shí)間列入人員考核資料；把培訓(xùn)與人事管理制度結(jié)合，培訓(xùn)的考核結(jié)果作為人員考核、任職、定級、晉升客觀標(biāo)準(zhǔn)之一.
5、設(shè)立管理交流平臺.要求中層以上管理人員每年根據(jù)實(shí)際工作寫一篇管理論文，在內(nèi)部辦公系統(tǒng)、集團(tuán)網(wǎng)站及《奔向500》上發(fā)表，并鼓勵(lì)其他管理人員用心提交管理論文.在管理人員中培養(yǎng)探討問題、研究問題的良好氛圍.
培訓(xùn)方案 篇3
對待新員工既要調(diào)動(dòng)新員工情緒，又要讓新員工更快地適應(yīng)企業(yè)環(huán)境，定然要制定新員工培訓(xùn)方案，而新員工的培訓(xùn)對于公司的管理更是重要，有了新員工培訓(xùn)方案，可以在事前就考慮清楚并準(zhǔn)備好對于新員工培訓(xùn)要點(diǎn)，針對新員工的特點(diǎn)，進(jìn)行有效的按步就班，對于人力資源更好的利用，起到一個(gè)指引規(guī)范的作用。因此，新員工培訓(xùn)方案無疑被寄予了更多的厚望。
新員工培訓(xùn)方案主要包括了咨詢公司、信息公司、五星級酒店、策劃公司、房地產(chǎn)公司、塑業(yè)公司等不同行業(yè)不同公司的新員工培訓(xùn)方案，為企業(yè)制定新員工的培訓(xùn)方案提供參考。
一、培訓(xùn)目的
1、讓新員工了解集團(tuán)，公司概況，規(guī)章制度，組織結(jié)構(gòu)，使其更快適應(yīng)工作環(huán)境
2、讓新員工熟悉新崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)的安全，衛(wèi)生知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì).
二、培訓(xùn)程序
1、大學(xué)生或合同工人數(shù)多，文化層次，年齡結(jié)構(gòu)相對集中時(shí)，由集團(tuán)職校與用人單位共同培訓(xùn)，共同考核.(不定期)
2、人數(shù)較少，分散時(shí)，由具體用人單位從中心→具體班組負(fù)責(zé)培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表確認(rèn)為證，職校負(fù)責(zé)抽查.
三、培訓(xùn)內(nèi)容
中心(公司)崗前培訓(xùn) ——中心準(zhǔn)備培訓(xùn)材料.主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點(diǎn)組織結(jié)構(gòu)，工作性質(zhì)，中心(公司)有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊或?qū)Ｈ酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問題.
培訓(xùn)方案 篇4
一.目的
為做好消防安全培訓(xùn)工作，提高我校全體師生的消防安全意識，切實(shí)將我校消防安全管理落到實(shí)處，防范火災(zāi)等安全事故的發(fā)生，特定此方案。
二.適用范圍
本方案適用于20xx年我校消防培訓(xùn)工作
三.培訓(xùn)對象
消防安全培訓(xùn)的對象為我校全體師生
四.具體培訓(xùn)工作安排
(一) 學(xué)校日常消防安全培訓(xùn)
1. 培訓(xùn)主體 我校全體師生
2. 培訓(xùn)周期
每月一次
3. 培訓(xùn)內(nèi)容
學(xué)校的消防培訓(xùn)內(nèi)容，涉及消防安全知識，消防器材的使用，火災(zāi)自救技巧等。
(二) 新教職工的消防安全培訓(xùn)
1. 培訓(xùn)主體
學(xué)校對公司新入職員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。
2. 培訓(xùn)時(shí)間
新員工入職的一周之內(nèi)，配合學(xué)校對新員工開展整體培訓(xùn)工作。
3. 培訓(xùn)內(nèi)容
傳授基本的消防知識，熟悉學(xué)校消防器材設(shè)置及講解消防知識。
培訓(xùn)方案 篇5
一、活動(dòng)時(shí)間：20xx 年 12 月 30 日 14：00——16：00
二、活動(dòng)地點(diǎn)：美術(shù)活動(dòng)室（大教室）
三、物品準(zhǔn)備及人員分工：
1、會(huì)場布置人員：英語組、美術(shù)組老師。
2、會(huì)場布置時(shí)間：12 月 29 日下午 4：30——5：30 點(diǎn)，30 日上午 10：00 ——12：00 點(diǎn)。
3、裝飾道具：彩色氣球、彩帶、拉花或三角旗、燈籠、窗花。 （26 日下午采購，負(fù)責(zé)人：周老師、孫老師）
4、主持人：郭老師。
5、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及獎(jiǎng)品：
（1） 凡參加節(jié)目表演和游戲的同學(xué)， 可獲 “優(yōu)秀獎(jiǎng)” 獎(jiǎng)品： ， 小玩具 （待定） ；
2）凡參加元旦活動(dòng)的同學(xué)，均獲“紀(jì)念獎(jiǎng)” ，獎(jiǎng)品：筆記本（加蓋公章） ；
�。�3）活動(dòng)尾聲被抽中的五名同學(xué)，可獲“幸運(yùn)獎(jiǎng)” ，獎(jiǎng)品：精品魔方或炫彩 溜溜球 （待定） 。
6、獎(jiǎng)品頒發(fā)人員：周老師、楊老師、顧老師、孫老師。 （獎(jiǎng)品 26 日下午采購，負(fù)責(zé)人：周老師、孫老師）
7、計(jì)時(shí)、攝影人員：趙老師。
8、會(huì)場秩序維持人員：全體老師。
9、音響師：陳老師。
10、道具上下場：孫老師。
四、活動(dòng)流程及提示
1、請參加元旦活動(dòng)的家庭到場后到三樓辦公室填寫序號卡，并記住自己的 序號，游戲結(jié)束時(shí)我們將要抽取幸運(yùn)獎(jiǎng)。（負(fù)責(zé)人：孫老師）
2、為了讓活動(dòng)更加有序，請老師們準(zhǔn)時(shí)帶著孩子到美術(shù)活動(dòng)室，我們將按 下面的游戲內(nèi)容序號進(jìn)行，沒有參加游戲的老師帶好孩子在旁邊觀看助威，以保 證游戲順利進(jìn)行。
3、最后集體拍照，留住美好時(shí)刻。（大教室美術(shù)作品墻）
五、節(jié)目、游戲安排順序：
�。ㄒ唬� 、開場舞：英語組小朋友。 （負(fù)責(zé)人：英語組老師）
�。ǘ� 、正話反說 進(jìn)行 2 次。每次 5 人。 （道具準(zhǔn)備：三個(gè)字、四個(gè)字、五個(gè)字的卡片，負(fù)責(zé)人：孫老師） 選幾個(gè)口齒伶俐的人參加游戲，主持人要事先準(zhǔn)備好一些詞語。主持人說一 個(gè)詞語，要參加游戲的人反著說一遍，比如“新年好” ，游戲者要立刻說出“好 年新” ，說錯(cuò)或者猛住的人即被淘汰。從三個(gè)字開始說起，第二輪四個(gè)字，第三 輪五個(gè)字，以此類推，估計(jì)到五個(gè)字以上的時(shí)候游戲者就所剩無幾了。
�。ㄈ� 、貼鼻子 活動(dòng)描述及游戲規(guī)則： 進(jìn)行 4 次，每次兩組，1 組 1 人。 （道具準(zhǔn)備：提前畫兩幅頭像、兩只鼻子，負(fù)責(zé)人：孫老師。 ）
1、紙上畫人頭像，游戲者蒙上眼睛，原地轉(zhuǎn)三圈，而后走向人頭像，把“鼻 子”貼到人頭像的貼鼻區(qū)， “鼻子”在區(qū)內(nèi)并未壓線，勝利。貼在區(qū)外或壓線，失 敗。
2、室內(nèi)設(shè) 2 個(gè)賽區(qū)，每組 1 人，共 4 輪。計(jì)時(shí)人宣布游戲開始，擊鼓者開 始擊鼓，擊鼓停止，游戲結(jié)束。限時(shí) 1 分鐘。
3、人頭像距離起點(diǎn) 2 米，并在起點(diǎn)畫 2 個(gè)并列圓圈。
（四） 、三人抱成團(tuán) 進(jìn)行 3 次，第次 10 人。 規(guī)則：每次參與活動(dòng)為 10 人，在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團(tuán)”，參 與者在最短的時(shí)間內(nèi)找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰！主持人可按實(shí)際情況 喊口令！
�。ㄎ澹� 、雙龍戲珠 活動(dòng)描述游戲規(guī)則： 進(jìn)行 4 次，每次 2 組，每組 2 人。 （道具準(zhǔn)備：兩張用氣球裝飾的椅子，負(fù)責(zé)人：孫老師。）
1、兩隊(duì)一組，每隊(duì)兩人上場。
2、隊(duì)員背靠背，夾住氣球，從起點(diǎn)運(yùn)到終點(diǎn)，終點(diǎn)放有一個(gè)椅子，到終點(diǎn) 后圍繞椅子轉(zhuǎn)一圈，再返回起點(diǎn)繼續(xù)夾氣球。注意：如果在跑動(dòng)過程中氣球落地 或因其他原因提前爆炸，要回到起點(diǎn)重新運(yùn)氣球。
3、每組以氣球數(shù)量多的代表隊(duì)勝出。
�。� 、擊鼓傳花，集體共樂（游戲結(jié)束，集體拍照） （道具準(zhǔn)備：彩色紙花，采購物品。） 花落誰家，哪個(gè)家庭就派代表表演一個(gè)節(jié)目，表演者即可得到一份禮物。與 此同時(shí)，我們將請出五位嘉賓（在場家長或?qū)W生）請取五個(gè)幸運(yùn)獎(jiǎng)，可以獲得幸 運(yùn)大獎(jiǎng)。
XXXX 學(xué)校 20xx 年 12 月 23 日
培訓(xùn)方案 篇6
一、培訓(xùn)目標(biāo)
通過培訓(xùn)，使新教師進(jìn)一步鞏固專業(yè)思想，熱愛教育事業(yè)，樹立正確的教育觀念及理解新課程理念;熟悉教育教學(xué)環(huán)境和教學(xué)常規(guī)，掌握教室管理的基本方法;能正確評價(jià)學(xué)生，正確處理好特殊學(xué)生的問題，與學(xué)生父母建立優(yōu)良的合作關(guān)系;掌握教育科研的一般方法，初步形成教育科研的習(xí)慣。
二、培訓(xùn)對象
新上崗的全市小學(xué)中學(xué)教師
三、培訓(xùn)主要內(nèi)容
1、教育教學(xué)理論學(xué)習(xí)
按照師德修養(yǎng)與法律法規(guī)、教育教學(xué)常規(guī)與教材教法、教育科研與專業(yè)成長、心里健康與教室管理等四個(gè)板塊，下設(shè)8個(gè)專題 ：
(1)師德規(guī)范教育專題：進(jìn)一步學(xué)習(xí)《小學(xué)中學(xué)職業(yè)道德規(guī)范》和優(yōu)秀教師先進(jìn)事跡等。加強(qiáng)師德建設(shè)，使新教師熱愛教育工作，立志做一名光榮的合格的人民教師。
(2)政策法規(guī)專題：進(jìn)一步了解《義務(wù)教育法》、《教師法》、《未成年人保護(hù)法》等政策法則，增強(qiáng)教師的法規(guī)認(rèn)識，遵章守法。
(3)教育教學(xué)常規(guī)訓(xùn)練專題：結(jié)合觀摩教室教學(xué)，在備課、上課、組織教室教學(xué)等常規(guī)方面進(jìn)行有針對性的現(xiàn)場指導(dǎo)，盡快提高新教師的教育教學(xué)能力。
(4)新課改教材教法專題：通過學(xué)習(xí)新課改的有關(guān)理論，深刻領(lǐng)會(huì)新課改的精神實(shí)質(zhì)，加大課改力度，是新教師成為新課改的一支生力軍。
(5)教育科研專題：是新教師樹立以科研為先導(dǎo)的認(rèn)識，在科研理論指導(dǎo)下，開展教育教學(xué)工作，努力做科研型的新型教師。
(6)教師心理健康教育專題：要求掌握關(guān)于心理衛(wèi)生和心理健康教育的基本知識，具有科學(xué)合理的思維方法，、正確先進(jìn)的教育觀念，主動(dòng)穩(wěn)定的情緒與情感，完美的性格特征，較強(qiáng)的人際交往能力和自我調(diào)節(jié)能力。
(7)教室管理專題：通過聆聽學(xué)者講座和優(yōu)秀教室領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)介紹，觀看教室領(lǐng)導(dǎo)工作專題光盤，閱讀教室領(lǐng)導(dǎo)工作書籍等，提高新教師的組織能力、管理能力和協(xié)調(diào)能力。
(8)教師禮儀專題：要求掌握教師儀態(tài)儀表，行為舉止的一般要求，做到文雅大方。
2、師徒結(jié)對
保證每位新教師有一位指導(dǎo)教師，鼓勵(lì)“一師多徒，一徒多師”指導(dǎo)教師實(shí)行雙導(dǎo)師制，一名教室領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)師，一名學(xué)科指導(dǎo)師，原則上由所在學(xué)校自主或新教師本人選定，但需將結(jié)對名單報(bào)市職教中心師訓(xùn)科備案。
指導(dǎo)師職責(zé)：
(1)定期交流研討，解答新教師的疑難問題，并提供專業(yè)咨詢。檢查新教師的教案，對教案提出修改意見。每學(xué)期不少于5次。
(2)聽課要求：新教師每月聽指導(dǎo)教師的課不少于6節(jié);指導(dǎo)教師聽新教師的課每月不少于2節(jié)，并就教學(xué)目標(biāo)的要求、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)、教學(xué)過程設(shè)計(jì)、教學(xué)方式的使用、學(xué)法滲透等方面提出指導(dǎo)性意見。
(3)指導(dǎo)教室管理工作，班隊(duì)活動(dòng)組織與設(shè)計(jì)等，每學(xué)期不少于2次。
(4)指導(dǎo)新教師參加教育教學(xué)技能達(dá)標(biāo)過關(guān)。
(5)學(xué)年末提交一份師徒結(jié)對工作總結(jié)，對新教師做出基本評價(jià)。
3、教育教學(xué)技能達(dá)標(biāo)過關(guān)
達(dá)標(biāo)內(nèi)容及一般性標(biāo)準(zhǔn)：
(1)教師禮儀
儀態(tài)儀表：儀表(一般含衣著、裝飾、發(fā)型等)莊重大方，樸實(shí)得體，整潔美觀。
行為舉止：舉止文雅端莊，言談文明禮貌，坐態(tài)、站姿自然，氣質(zhì)和諧。
(2)教師書法
毛筆字：能用毛筆書寫一副簡單的作品。
硬筆字：能用鋼筆、水筆等書寫一副簡單的作品。
粉筆字：在黑板上書寫名人格言、古詩詞等，要求規(guī)范、端正、美觀。
簡筆畫：根據(jù)指定的物品用簡筆畫出其輪廓、形狀等，要求快速、形似。
(3)教師語言
普通話水平：能說流利的普通話，達(dá)到或超過規(guī)定的普通話水平測試等級
即興朗誦：能較流利地朗誦隨機(jī)提供的材料，要求準(zhǔn)確有一定表情。
主題演講：圍繞自選的主體，進(jìn)行3—5分鐘的演講，要求主題集中、語言表達(dá)流暢，有一定的感染力。
4、教室教學(xué)
限時(shí)備課：120分鐘內(nèi)完成一個(gè)隨機(jī)指導(dǎo)的課程教學(xué)設(shè)計(jì)(教案)，要求成稿，僅提供有限的教學(xué)參考資料，獨(dú)立完成。
上匯報(bào)課： 講一堂所任學(xué)科的匯報(bào)課，要求基本符合教室教學(xué)的一般規(guī)范。
5、教育科研
(1)教育論文：撰寫一篇教育教學(xué)論文，就某個(gè)實(shí)際問題進(jìn)行理論探索和實(shí)踐印證。鼓勵(lì)提出自己的獨(dú)立見解。
(2)反思文章：寫出一篇教育教學(xué)過程中的反思文章，可以就某個(gè)教育教學(xué)案例進(jìn)行深入的反思，以便改進(jìn)教育教學(xué)思想和行為。
(3)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：階段性教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)文章，可以寫成敘事性的教學(xué)手記，也可以進(jìn)行概括與歸納。
6、測評方法
新教師根據(jù)達(dá)標(biāo)內(nèi)容和一般性標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自主訓(xùn)練，市職職教中心組成評審團(tuán)進(jìn)行集中測評，測評結(jié)果分優(yōu)秀、優(yōu)良、達(dá)標(biāo)、不達(dá)標(biāo)四個(gè)等級，具體操作細(xì)則、評定標(biāo)準(zhǔn)另行擬定。評審團(tuán)成員由學(xué)者、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及師訓(xùn)教師組成。
根據(jù)學(xué)科相對集中的原則分組進(jìn)行測評。
培訓(xùn)方案 篇7
為提高公司在職服務(wù)人員的技能和業(yè)務(wù)，現(xiàn)制定《餐廳服務(wù)員》崗位培訓(xùn)計(jì)劃：
一、培訓(xùn)目標(biāo)
根據(jù)公司對餐廳服務(wù)員的工作要求，經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，培訓(xùn)優(yōu)秀的服務(wù)人員，使培訓(xùn)過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識和各項(xiàng)操作技能。
二、培訓(xùn)對象
公司各店在職服務(wù)人員。
三、培訓(xùn)形式
半脫產(chǎn)，分期分批學(xué)習(xí)。
四、課程設(shè)置
崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用能力模塊組合，共設(shè)置公司管理項(xiàng)目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個(gè)培訓(xùn)模塊。
五、課程安排
公司員工手冊
餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)
餐飲服務(wù)基本技能
酒水服務(wù)
上菜及分菜
撤換餐用具
餐廳服務(wù)基本程序
六、課程內(nèi)容
1、公司管理項(xiàng)目
任務(wù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
1.1講究職業(yè)道德
(1)遵紀(jì)守法
—了解和遵守公民的職責(zé)和義務(wù)，文明執(zhí)業(yè)
—了解國家提倡的“五愛”內(nèi)容
(2)敬業(yè)精神
—養(yǎng)成守時(shí)、守信、守紀(jì)的良好品質(zhì)
—養(yǎng)成尊老愛幼、勤奮好學(xué)的良好品質(zhì)
—養(yǎng)成樂于助人、精益求精的良好品質(zhì)
(3)從業(yè)原則
—自尊、自愛、自信、自立、自強(qiáng)
1.2公司員工手冊
1.3公司管理制度
2、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)
任務(wù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
2.1職業(yè)道德及崗位職責(zé)
—餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德
—迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責(zé)
2.2顧客的飲食習(xí)慣與就餐心理
—我國各地區(qū)的飲食習(xí)慣
—少數(shù)民族的飲食習(xí)慣
—?dú)W美亞洲人們的飲食習(xí)慣
—賓客的就餐心理
2.3飲食衛(wèi)生基礎(chǔ)知識
—公共飲食行業(yè)特點(diǎn)
—公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理
—服務(wù)員個(gè)人衛(wèi)生要求
—餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求
—預(yù)防食物中毒
—餐具洗滌和消毒衛(wèi)生
2.4餐飲服務(wù)安全
—火災(zāi)防范與處理
—盜竊和意外事故防范與處理
2.5餐飲服務(wù)禮儀
—禮貌服務(wù)的基本要求
—服務(wù)接待禮節(jié)
—學(xué)會(huì)著裝、衛(wèi)生修飾要求
—學(xué)會(huì)正確的站立、行走、操作姿態(tài)
3、餐飲服務(wù)基本技能
任務(wù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
3.1端托技巧
—了解托盤的種類及作用
—掌握輕托和重托方法
—學(xué)會(huì)端托行進(jìn)步法
3.2餐巾折花
—了解餐巾作用與種類
—餐巾折花基本技法
—餐巾花的造型種類與擺放
—餐巾折花圖譜
3.3擺臺服務(wù)
—了解中、西餐擺臺的基本要求
4、酒水服務(wù)
任務(wù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點(diǎn)
—了解中國酒水的分類、特點(diǎn)
—了解外國酒水的分類、特點(diǎn)
—了解軟飲料的分類、特點(diǎn)
—了解茶葉的分類、特點(diǎn)
4.2酒水服務(wù)的技巧與程序
—學(xué)會(huì)冰鎮(zhèn)、溫燙方法
—注意斟酒順序
—掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)
5、上菜及分菜
任務(wù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
5.1了解菜品知識
—了解中國菜的特點(diǎn)
—了解西餐菜的主要特點(diǎn)
5.2上菜與分菜
—了解中西餐上菜的操作要領(lǐng)
—掌握中西餐分菜的基本方法
6、撤換餐用具
任務(wù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
6.1中餐臺面撤換餐用具
—學(xué)會(huì)撤換餐用具操作方法
—知道正確的收臺工作步驟
6.2西餐臺面撤換餐用具
—了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律
—了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求
7、餐飲服務(wù)基本程序
任務(wù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
7.1掌握中、西餐接待服務(wù)
—了解零點(diǎn)服務(wù)特點(diǎn)
—掌握團(tuán)體包餐服務(wù)要求
—了解咖啡廳服務(wù)程序
七、培訓(xùn)要求
1、培訓(xùn)中理論培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、聲像培訓(xùn)、實(shí)際操作各環(huán)節(jié)有機(jī)統(tǒng)一，采取能力模塊的培訓(xùn)方式，突出崗位技能培訓(xùn)。以學(xué)員動(dòng)手操作為主，教師面授講解為輔，全面提高學(xué)員綜合素質(zhì)。
2、通過課堂講授、現(xiàn)場培訓(xùn)、實(shí)際操作和自學(xué)等形式開展培訓(xùn)，以實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效為目的，提高學(xué)員參訓(xùn)的興趣。
3、突出現(xiàn)場培訓(xùn)，采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓(xùn)方法，使學(xué)員在“學(xué)中學(xué)會(huì)做”，實(shí)現(xiàn)崗位技能的提高，培養(yǎng)學(xué)員一技之長。
八、考試、考核
1、考試：服務(wù)員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個(gè)培訓(xùn)模塊后，由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進(jìn)行階段測驗(yàn)。
2、考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由公司組成考評組在培訓(xùn)基地對服務(wù)員進(jìn)行現(xiàn)場考核，考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點(diǎn)檢查服務(wù)員崗位技能掌握情況。
【培訓(xùn)方案】相關(guān)文章：
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)方案09-20
教師培訓(xùn)方案05-01
員工培訓(xùn)方案04-29
技能培訓(xùn)方案04-29
培訓(xùn)方案策劃05-26
有關(guān)培訓(xùn)的方案07-13
職工培訓(xùn)方案07-14
培訓(xùn)方案模板07-21
培訓(xùn)計(jì)劃及方案07-21
公司培訓(xùn)方案07-22