買螃蟹隨筆
星期六,我跟著媽媽去菜市場(chǎng)買菜。
菜市場(chǎng)人來人往,熱鬧極了。大家都提著籃子,挑選著自己喜歡吃的東西。因?yàn)槲易钕矚g吃的就是螃蟹,所以一進(jìn)菜市場(chǎng),我就拉著媽媽直奔賣螃蟹的攤位。
賣螃蟹的是一位叔叔,他給我挑了四只螃蟹。那四只螃蟹每只都有拳頭那么大,是灰色的'。它們的樣子和其他的螃蟹沒什么兩樣,都有兩只長著絨毛的大鉗子,嘴里還不時(shí)地吐著像珍珠般晶瑩透亮的小泡泡。
賣螃蟹的叔叔告訴我,選螃蟹要選母螃蟹,蟹黃較多。怎么辨認(rèn)公螃蟹和母螃蟹呢?這就要看它的肚臍了。在螃蟹的八只腳中間,有一塊小蓋子,又尖又窄的是公的,又圓又寬的是母的。只有選母的蟹黃才多……了解了這個(gè)訣竅,你就能買到肥美的螃蟹了。
見我似懂非懂,叔叔靈巧地抓住一只螃蟹的正中間,輕輕松松地把它拿起來,展示給我看。看到螃蟹這么“聽話”,我不禁想起自己小時(shí)候因?yàn)楹闷,去摸螃蟹那兩只長著絨毛的大鉗子,而被狠狠地夾了一下的慘痛經(jīng)歷。
看來,做什么事都有訣竅,正如賣螃蟹的叔叔挑螃蟹和抓螃蟹。只要我們認(rèn)真去觀察,多加練習(xí),相信大家都可以找到訣竅,把事情做得又好又快。
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