關(guān)于酒吧經(jīng)營(yíng)管理對(duì)大學(xué)生素質(zhì)能力的具體要求論文
一、任務(wù)型教學(xué)理論的基本理念
任務(wù)型教學(xué)理論的基本理念是以學(xué)生為主體，在一種模擬的或全真的語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境中，通過(guò)玩耍學(xué)習(xí)英語(yǔ)，通過(guò)做事學(xué)習(xí)英語(yǔ)，通過(guò)思考學(xué)習(xí)英語(yǔ)，縮小語(yǔ)言學(xué)習(xí)與語(yǔ)言運(yùn)用之間的差距，在用中學(xué)在學(xué)中用，即學(xué)即用，提高學(xué)生綜合運(yùn)用語(yǔ)言的能力，從而使學(xué)生一走入社會(huì)就能用所學(xué)語(yǔ)言完成真實(shí)世界中的各項(xiàng)任務(wù)。簡(jiǎn)言之，就是圍繞學(xué)生制定任務(wù)，使其在完成任務(wù)中獲得知識(shí)及技能。實(shí)施任務(wù)型教學(xué)的目的，在于打破傳統(tǒng)的以教師為主體的“填鴨”式灌輸教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性，將學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的過(guò)程轉(zhuǎn)換為主動(dòng)獲得知識(shí)的過(guò)程。因此，任務(wù)型教學(xué)理論在大學(xué)英語(yǔ)教育中有著廣泛的應(yīng)用前景。
二、大學(xué)英語(yǔ)教育中存在的問(wèn)題
我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教育面臨諸多挑戰(zhàn)。主要問(wèn)題如下：
（１）教學(xué)模式陳舊，依然以教師課堂講授為主，不強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體性，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不濃厚；
�。ǎ玻┙處煹闹v授缺乏針對(duì)性，也無(wú)法適應(yīng)學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)參差不齊的狀況；
�。ǎ常┰u(píng)價(jià)體系過(guò)于單一，過(guò)分強(qiáng)調(diào)“四六級(jí)”的導(dǎo)向作用，致使外語(yǔ)學(xué)習(xí)成為“四六級(jí)”考試的熱身，忽視了英語(yǔ)能力的掌握，極易造成學(xué)生高分低能，產(chǎn)生“啞巴英語(yǔ)”“聾子英語(yǔ)”的現(xiàn)象。目前比較流行的教育理念中，已經(jīng)逐漸發(fā)展成熟的任務(wù)型教學(xué)理論為探索大學(xué)英語(yǔ)教育模式提供了良好的借鑒。
三、基于任務(wù)型教學(xué)理論的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)課堂設(shè)計(jì)
實(shí)施任務(wù)型教學(xué)，首先要有合理的任務(wù)設(shè)計(jì)；其次，要有合理的、可操作的任務(wù)實(shí)施。下面以《新視野大學(xué)英語(yǔ)》第四冊(cè)第八單元Ｓｅｃｔｉｏｎ Ａ的Ｓｌａｖｅｒｙ Ｇａｖｅ Ｍｅ Ｎｏｔｈｉｎｇ ｔｏＬｏｓｅ的任務(wù)型教學(xué)為例，闡述其具體的課堂安排。
�。ㄒ唬┤蝿�(wù)設(shè)計(jì)要清晰合理
良好的任務(wù)設(shè)計(jì)是任務(wù)型教學(xué)能夠順利實(shí)施的前提條件。任務(wù)設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)清晰合理，反映教學(xué)大綱和教材對(duì)本課的要求、重點(diǎn)難點(diǎn)以及知識(shí)點(diǎn)之間的邏輯關(guān)系，并考慮到學(xué)生現(xiàn)有的英語(yǔ)水平。本課的教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)均圍繞黑奴制度，因此任務(wù)設(shè)計(jì)上考慮讓學(xué)生重點(diǎn)討論黑奴制度的歷史及其影響，使學(xué)生在討論中了解、學(xué)習(xí)黑奴制度，認(rèn)識(shí)其正負(fù)兩方面作用。
�。ǘ┙處熞寣W(xué)生做好充分準(zhǔn)備來(lái)迎接任務(wù)
在“前任務(wù)”階段，教師應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生對(duì)將要接受的任務(wù)有所了解和準(zhǔn)備，避免學(xué)生在無(wú)任何知識(shí)和心理準(zhǔn)備的情況下進(jìn)入任務(wù)。教師應(yīng)當(dāng)要求學(xué)生通過(guò)圖書(shū)館或互聯(lián)網(wǎng)查閱與黑奴制度相關(guān)的歷史資料以及黑奴的心路歷程等文獻(xiàn)。同時(shí)，教師還應(yīng)對(duì)相關(guān)重點(diǎn)詞匯進(jìn)行事先講解，對(duì)學(xué)生不熟悉的`背景知識(shí)做鋪陳，幫助學(xué)生更快地適應(yīng)任務(wù)需要。為了使學(xué)生對(duì)任務(wù)感興趣，教師在導(dǎo)入中應(yīng)選取與黑人有關(guān)的社會(huì)文化現(xiàn)象做切入點(diǎn)，如ＮＢＡ黑人球星等，以吸引學(xué)生的注意力。
�。ㄈ叭蝿�(wù)環(huán)”階段強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主性與教師的輔導(dǎo)相
統(tǒng)一“任務(wù)環(huán)”階段是任務(wù)型教學(xué)的核心環(huán)節(jié)。在“任務(wù)環(huán)”階段，學(xué)生要經(jīng)歷執(zhí)行任務(wù)、準(zhǔn)備任務(wù)匯報(bào)以及匯報(bào)任務(wù)完成情況三個(gè)步驟，是課堂學(xué)習(xí)的主體。學(xué)生經(jīng)歷“前任務(wù)”階段的準(zhǔn)備，已經(jīng)具備了討論與黑奴制度相關(guān)問(wèn)題的知識(shí)基礎(chǔ)，因此能夠執(zhí)行教師布置的分組討論任務(wù)，討論諸如怎樣評(píng)價(jià)黑奴制度、如何評(píng)價(jià)今日黑人與其他人群的關(guān)系等富有“挑戰(zhàn)性”的問(wèn)題。在這一過(guò)程中，允許意見(jiàn)不同的討論組之間進(jìn)行辯論，以此深化彼此對(duì)黑奴制度的認(rèn)識(shí)。
�。ㄋ模┰凇昂笕蝿�(wù)”階段要深化語(yǔ)言知識(shí)的掌握和運(yùn)用，引導(dǎo)學(xué)生的自我評(píng)價(jià)
語(yǔ)言學(xué)習(xí)是一個(gè)反復(fù)刺激和強(qiáng)化的過(guò)程，通過(guò)要求學(xué)生對(duì)自己在完成任務(wù)中的語(yǔ)言表述，如詞匯的準(zhǔn)確性、語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的合理使用、表述的流利程度等情況進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和總結(jié)，能夠達(dá)到強(qiáng)化學(xué)生對(duì)新知識(shí)和技能的理解與運(yùn)用的目的。
四、任務(wù)型教學(xué)理論在大學(xué)英語(yǔ)教育中的應(yīng)用效果
學(xué)生的自我評(píng)價(jià)也是“后任務(wù)”階段的重要內(nèi)容，恰當(dāng)?shù)淖晕以u(píng)價(jià)能夠幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)不足，明確改進(jìn)方向。在黑奴制度討論結(jié)束后的自我評(píng)價(jià)中，有學(xué)生指出自己之所以沒(méi)有闡述黑奴制度在文化領(lǐng)域的影響，是因?yàn)槠鋵?duì)與文化相關(guān)的詞匯掌握不夠，以后會(huì)有針對(duì)性的加強(qiáng)鍛煉。這樣的自我評(píng)價(jià)是學(xué)生能夠在語(yǔ)言學(xué)習(xí)上取得進(jìn)步的保證，也是任務(wù)型教學(xué)能取得良好教學(xué)效果的保證。以本課為例，學(xué)生對(duì)黑奴制度相關(guān)知識(shí)的掌握、語(yǔ)言能力的運(yùn)用等，與之前相比都有明顯提升。
五、結(jié)論
任務(wù)型教學(xué)是一種通過(guò)設(shè)置接近現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景的任務(wù)來(lái)使學(xué)生實(shí)踐語(yǔ)言知識(shí)，注重培養(yǎng)知識(shí)運(yùn)用能力與創(chuàng)新能力的新型教學(xué)模式。在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，饒有興趣的任務(wù)設(shè)置和場(chǎng)景選擇能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)其對(duì)課堂活動(dòng)的參與，實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)，使其在接近真實(shí)的語(yǔ)境中學(xué)習(xí)、掌握、運(yùn)用語(yǔ)言知識(shí)，并能深切體會(huì)到分組討論、合作學(xué)習(xí)的益處，在合作學(xué)習(xí)中積累經(jīng)驗(yàn)和信心，最終有利于實(shí)現(xiàn)《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》中培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力的目標(biāo)。因此，在大學(xué)英語(yǔ)教育中大力推廣任務(wù)型教學(xué)，以任務(wù)型教學(xué)理論指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐，并在實(shí)踐中豐富完善理論體系，對(duì)提升大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)效果是十分有益的。
作者：王琦 單位：鹽城工學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院
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