物流信息類專業(yè)課程教學(xué)方法探討論文
摘要:實(shí)踐教學(xué)是高校物流管理專業(yè)教育的重要環(huán)節(jié)，但由于資金條件有限等原因，實(shí)踐教學(xué)一直是物流管理專業(yè)課程教學(xué)中相對(duì)薄弱的環(huán)節(jié)。文中結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了物流管理信息類專業(yè)課的若干實(shí)踐教學(xué)方法，以供參考。
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代物流;實(shí)踐教學(xué);角色扮演
1實(shí)踐教學(xué)的重要性
隨著互聯(lián)網(wǎng)科技的發(fā)展和就業(yè)形勢(shì)的日趨嚴(yán)峻，如今的企業(yè)要求剛畢業(yè)的大學(xué)生能夠迅速適應(yīng)工作崗位，這就要求高校培養(yǎng)的物流管理畢業(yè)生必須具備一定的實(shí)踐動(dòng)手能力。國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010－2020)也強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室、校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地基本建設(shè)，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。
2實(shí)踐教學(xué)的五個(gè)層次
實(shí)踐教學(xué)是高等學(xué)校人才培養(yǎng)體系的重要組成部分，是培養(yǎng)大學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的重要手段�，F(xiàn)代物流管理強(qiáng)調(diào)互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)的應(yīng)用，故我們將《物流信息管理》、《現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理》和《運(yùn)輸管理系統(tǒng)》等看做物流信息類課程。根據(jù)學(xué)生的參與程度，將實(shí)踐教學(xué)分為五個(gè)層次。
2.1第一層次:理論課堂中的案例教學(xué)和習(xí)題練習(xí)
案例教學(xué)法是授課過(guò)程中必不可少的方法，比如《物流信息管理》講到倉(cāng)儲(chǔ)信息管理系統(tǒng)時(shí)，老師會(huì)提到長(zhǎng)虹電器的流動(dòng)倉(cāng)庫(kù)，提到海爾的自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)，京東和阿里的智慧倉(cāng)庫(kù)，并且會(huì)適當(dāng)?shù)倪x擇一些圖片和視頻，讓大家更直觀的認(rèn)識(shí)現(xiàn)實(shí)生活中的一些常用倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施設(shè)備，感受知名企業(yè)的先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)管理方法和技術(shù)，之后讓學(xué)生進(jìn)行案例分析，從中領(lǐng)悟現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理的先進(jìn)思維方式。結(jié)果表明，學(xué)生的參與程度一般。習(xí)題練習(xí)和測(cè)試的方法也很常見(jiàn)，小測(cè)驗(yàn)可用于一堂課的開始，上課伊始進(jìn)行一些小測(cè)試，可以使學(xué)生快速安靜下來(lái)，進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，對(duì)于之前學(xué)過(guò)的內(nèi)容有個(gè)大致的回顧;同時(shí)，小測(cè)驗(yàn)也可用于一堂課的結(jié)束，可以使學(xué)生對(duì)于這堂課的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單的梳理。例如《物流信息工程》，在講解新的內(nèi)容設(shè)施選址之前，考慮先測(cè)試:哪些是包裝與集裝設(shè)備?哪些是存儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備?哪些是物料搬運(yùn)設(shè)備?通過(guò)選擇合適的案例和習(xí)題，達(dá)到讓學(xué)生動(dòng)手來(lái)做的目的。
2.2第二層次:理論課堂中的角色扮演
角色扮演法是以某種任務(wù)的'完成為主要目標(biāo)，設(shè)定某種情境與題材，讓學(xué)生扮演一定角色，令其在課程中借著自身經(jīng)歷的過(guò)程來(lái)學(xué)習(xí)并獲得知識(shí)。例如《供應(yīng)鏈管理》，針對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中常見(jiàn)的牛鞭效應(yīng)現(xiàn)象，由于信息失真導(dǎo)致零售商、批發(fā)商、代理商和工廠的需求量持續(xù)放大，老師準(zhǔn)備了一個(gè)角色扮演的“啤酒游戲”，讓全班同學(xué)分成若干組，每組代表一條啤酒供應(yīng)鏈，每組同學(xué)分別扮演顧客、零售商、批發(fā)商和工廠，模擬真實(shí)的訂貨的情境，實(shí)驗(yàn)效果很好。再如，對(duì)于《現(xiàn)代采購(gòu)管理》和《現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理》中制定采購(gòu)計(jì)劃、填寫采購(gòu)訂單和出庫(kù)單等單據(jù)的填寫時(shí)，可以提前將這些單據(jù)表格打印出來(lái)，拿到課堂上分發(fā)給同學(xué)，讓同學(xué)們以采購(gòu)員或倉(cāng)庫(kù)管理員的身份來(lái)填寫這份單據(jù)，這種方法可以把枯燥的理論條框有效地轉(zhuǎn)化成學(xué)生容易接受的方式講授出來(lái)，真正做到了“做中學(xué)”，增強(qiáng)了動(dòng)手能力。
2.3第三層次:實(shí)驗(yàn)課堂中的情景模擬
情景模擬即教師把具體管理過(guò)程、工作角色、管理關(guān)系、管理目標(biāo)講解清楚，學(xué)習(xí)者分角色扮演工作人員再現(xiàn)管理過(guò)程的教學(xué)方式。物流專業(yè)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室可以利用一些單功能軟件如運(yùn)輸管理系統(tǒng)和倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)等進(jìn)行實(shí)際模擬操作;也可采用EＲP等綜合性軟件系統(tǒng)進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生理解相關(guān)的物流管理知識(shí)。比如運(yùn)輸管理，假定某物流企業(yè)要將一批貨物從一地運(yùn)往另一地，考慮讓學(xué)生分別扮演倉(cāng)管員、開單員、裝卸員、運(yùn)輸員、調(diào)度員等不同的崗位角色，要求每個(gè)學(xué)生必須按照工作要求填記報(bào)表和傳遞單據(jù)，然后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析和運(yùn)費(fèi)核算并申報(bào);每次任務(wù)完成之后，充分發(fā)揮學(xué)生好奇心強(qiáng)和發(fā)散性思維強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)進(jìn)行問(wèn)題的討論，讓學(xué)生們?cè)趯?shí)踐操作和問(wèn)題討論中掌握知識(shí)，收獲技能。再比如EＲP應(yīng)用，可以利用軟件EPＲU8中的供應(yīng)鏈管理模塊和生產(chǎn)管理模塊，讓一名學(xué)生作為一個(gè)綜合管理人員，一人充當(dāng)多個(gè)角色完成一筆業(yè)務(wù)，也可以讓多名學(xué)生分別扮演采購(gòu)員、庫(kù)存管理人員、銷售人員、生產(chǎn)人員、財(cái)務(wù)人員等共同完成一筆業(yè)務(wù)。這種將工作過(guò)程引入課堂轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)過(guò)程的做法深受學(xué)生歡迎，實(shí)踐動(dòng)手能力更上一個(gè)層次，所以，學(xué)生的參與程度比之前的幾種形式更高一些。
2.4第四層次:實(shí)訓(xùn)課程的項(xiàng)目教學(xué)
項(xiàng)目教學(xué)法是一種典型的以學(xué)生為中心的教學(xué)方法。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下親自處理一個(gè)項(xiàng)目的全過(guò)程，在這一過(guò)程中學(xué)習(xí)掌握教學(xué)計(jì)劃內(nèi)的教學(xué)內(nèi)容。物流管理專業(yè)學(xué)生比較適合的實(shí)訓(xùn)課程之一是物流沙盤系統(tǒng)。在物流沙盤模擬訓(xùn)練中，受訓(xùn)學(xué)員被分成若干團(tuán)隊(duì)，每個(gè)團(tuán)隊(duì)各自經(jīng)營(yíng)一個(gè)虛擬的物流企業(yè)。每個(gè)團(tuán)隊(duì)4－8人分別擔(dān)任CEO、CFO、CSO和COO等管理角色。每個(gè)公司以第三方物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境為背景，擁有相同的啟動(dòng)資金，在同一市場(chǎng)環(huán)境和同樣規(guī)則下相互競(jìng)爭(zhēng)與發(fā)展，連續(xù)經(jīng)營(yíng)數(shù)個(gè)會(huì)計(jì)年度，由于各組學(xué)生決策不同，每年的經(jīng)營(yíng)結(jié)果也就不同，老師根據(jù)學(xué)生經(jīng)營(yíng)的成果，進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和分析。在項(xiàng)目中，學(xué)生由原來(lái)單純學(xué)習(xí)理論知識(shí)的學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)樵诓僮髦胁粩嗵剿鞯穆殬I(yè)人，許多的學(xué)生成就感強(qiáng)，表現(xiàn)出的前所未有的熱情，參與程度是目前來(lái)看最高的。通過(guò)直觀的物流企業(yè)沙盤，模擬企業(yè)實(shí)際運(yùn)行狀況，讓學(xué)員在游戲般的訓(xùn)練中體驗(yàn)完整的物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，提升學(xué)生的經(jīng)營(yíng)決策能力，從而提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
2.5第五層次:校外見(jiàn)習(xí)和實(shí)習(xí)
校外見(jiàn)習(xí)和實(shí)習(xí)是指把學(xué)生安排到校外實(shí)習(xí)單位進(jìn)行參觀實(shí)習(xí)或頂崗實(shí)習(xí)。這種安排可以提高學(xué)生應(yīng)用專業(yè)知識(shí)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，同時(shí)，也為學(xué)生們提供了一個(gè)接觸社會(huì)、了解社會(huì)的機(jī)會(huì)。因?yàn)殛P(guān)系到自己未來(lái)的就業(yè)，所以學(xué)生的參與程度最高。例如:組織物流管理專業(yè)學(xué)生在大一的時(shí)候到物流公司觀摩，體驗(yàn)物流企業(yè)的運(yùn)營(yíng)流程，大三、大四的時(shí)候安排學(xué)生到實(shí)習(xí)單位從事具體的業(yè)務(wù)工作，這種教學(xué)方法使學(xué)習(xí)者身臨其境，比較好地把課堂理論學(xué)習(xí)和實(shí)際工作結(jié)合起來(lái)。一方面可以有效調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，另一方面可以為學(xué)生就業(yè)打下基礎(chǔ)。
3結(jié)論
實(shí)踐教學(xué)是高校教學(xué)過(guò)程的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，對(duì)于提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用知識(shí)的能力具有十分重要的意義。除了可以應(yīng)用本文中的案例教學(xué)法、角色扮演法等之外，還有以賽促學(xué)、社會(huì)調(diào)查、模擬仿真和考取資格證書等，不僅可用其中一種方法，更可以綜合性使用其中幾種方法，達(dá)到學(xué)到知識(shí)的目的。此外，學(xué)生還可以借助網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、雜志等多種途徑了解各大企業(yè)成功的現(xiàn)代物流管理經(jīng)驗(yàn)，做到理論聯(lián)系實(shí)際。同時(shí)，學(xué)校也要重視加強(qiáng)與物流企業(yè)的聯(lián)系，重視對(duì)教師的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。
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