農(nóng)村小型養(yǎng)豬場如何實(shí)現(xiàn)高效論文
論文摘要:農(nóng)村小型養(yǎng)豬場如何實(shí)現(xiàn)高效-
論文關(guān)鍵詞:農(nóng)村,小型,養(yǎng)豬場,如何,實(shí)現(xiàn)
目前,農(nóng)村一家一戶一、二頭零打碎敲的養(yǎng)豬已越來越少,而小型養(yǎng)豬場越來越多。但因小型養(yǎng)豬場極易受生態(tài)、飼養(yǎng)、環(huán)境、防疫、經(jīng)濟(jì)等諸多因素的影響常常起伏較大,效益不佳。要使小型養(yǎng)豬場獲得高效,必須嚴(yán)格恪守科學(xué)管理規(guī)程和適合社會需求取向。為此我們通過多年的實(shí)踐摸索,總結(jié)出了一套小型養(yǎng)豬場高效飼養(yǎng)技術(shù),現(xiàn)特介紹如下,供一些小型養(yǎng)豬場參考:
一、飼養(yǎng)瘦肉型品種。市場需求總體定向是決定生產(chǎn)取向的固定法則。目前生豬商品市場總體要求,仍是以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價效益高的瘦肉型豬為主導(dǎo)取向。而瘦肉型豬的成因,取決于遺傳、環(huán)境兩大內(nèi)外因素,因此瘦肉率高的一個基礎(chǔ)環(huán)節(jié),就是要選擇瘦肉型品種豬。實(shí)踐證明:要想降低成本,并令其個體瘦肉多、生長快、飼料報酬高及適應(yīng)性強(qiáng),用純種瘦肉型公豬與當(dāng)?shù)啬肛i雜交,形成二元、三元雜交商品豬,途徑簡捷。一般二元雜交瘦肉率51%,三元雜交瘦肉率58%,比當(dāng)?shù)刎i高13%~20%,而且肥育期可縮短70~80天。
二、適宜的飼養(yǎng)規(guī)模。一是自繁自養(yǎng)型規(guī)模,基礎(chǔ)母豬飼養(yǎng)量為100頭左右,年出欄商品豬1600頭左右。二是仔豬育肥型規(guī)模,年出欄商品豬1600頭左右。三是繁育仔豬型的規(guī)模,基礎(chǔ)母豬飼養(yǎng)量100頭左右。
三、適宜的飼養(yǎng)密度。小型養(yǎng)豬場一般空間較小,場主為獲得較高利潤,豬群飼養(yǎng)密度一般較大。正常的飼養(yǎng)密度為每頭斷奶仔豬占欄面積0.7平方米,育肥豬每頭1.2平方米,每群以10~15頭為宜。若低于這個標(biāo)準(zhǔn),易造成豬舍空氣質(zhì)量差,呼吸道疾病頻發(fā)。
四、優(yōu)化飼養(yǎng)管理。為了達(dá)到瘦肉型生產(chǎn)定向目的,優(yōu)化飼養(yǎng)管理是關(guān)鍵,重點(diǎn)要做到:“一促、二控、三加”!耙淮佟笔牵荷L早期,足量投飼能量,促肉、骨生長,主要是紅薯、玉米等淀粉主含量飼料,混以高蛋白飼料,特別要注意充足蛋白質(zhì)飼料的供應(yīng)。因?yàn)樨i瘦肉中蛋白質(zhì)高達(dá)21%,其主體是飼料中粗蛋白轉(zhuǎn)化結(jié)果,所以一般在豬生長過程中,要分階段投飼適宜量的蛋白質(zhì)飼料。前期豬體重在20~45千克,投料蛋白質(zhì)含量為20%左右較好,中期豬體重在45~70千克,投飼蛋白質(zhì)含量16%為好,后期不少于14%,整體要比脂肪型豬飼料蛋白質(zhì)高4%~10%!岸亍笔牵荷L后期抑制能量飼料投放量,一般不超過總食量的`85%,控制脂肪沉積,可提升瘦肉率含量。“三加”是:適度合理投用添加劑。有些用戶過量使用添加劑,導(dǎo)致效果低下和浪費(fèi)。杜仲粉可促進(jìn)肌肉纖維發(fā)育,令肉質(zhì)鮮美,一般用量在0.2%~0.3%為宜;腐植酸有抑制豬后期脂肪沉積作用,一般最大量不應(yīng)超過0.6%。
五、提供適宜環(huán)境。瘦肉型豬生長,要求外部最適宜溫度應(yīng)在18~21℃,溫度過高,采食下降,日增重緩慢。所以,夏季應(yīng)采取遮蔭、噴水、通風(fēng)透氣等措施,冬天應(yīng)采取溫棚飼養(yǎng),采取擋風(fēng)、增溫等措施,形成促進(jìn)脂肪生成,阻礙蛋白質(zhì)沉積的適宜溫度。一般4~6月、10~12月最宜瘦肉型豬生產(chǎn),可利用這些季節(jié)擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬高效。具體的環(huán)境要求有以下三點(diǎn):
1、溫度。生豬生長的最佳溫度為21℃,剛生下來的仔豬最合適的溫度為30℃,以后一周降落2℃,到21~27℃最好。低于0℃高于32℃生長較慢。所謂“六臘不長豬”,就是這個道理。所以,豬場冬天保溫,夏天防暑很重要。
2、濕度。我們習(xí)慣上以相對溫度來衡量,所為相對溫度是指空氣中實(shí)際水汽壓與當(dāng)時氣溫下的飽和水汽壓之比。它反映了空氣距飽和空氣的水平。豬舍相對濕度一般為70~80度,過高利于病源滋生,過低對生豬呼吸道有影響。
3、噪聲。噪聲的強(qiáng)弱以分貝表現(xiàn),突然超過80分貝以上的噪聲對豬的生長影響較大,所以不要在豬場大聲喧嘩,放鞭炮,鳴喇叭,因它們都大于100分貝以上。另外通風(fēng),光照強(qiáng)度,也要適宜。
六、加強(qiáng)疫病防治。對小型養(yǎng)豬場來說,免疫規(guī)范化、科學(xué)化是非常重要的。主要應(yīng)做到四個規(guī)范:一是規(guī)范設(shè)施設(shè)備,堅持科學(xué)設(shè)計、科學(xué)預(yù)防為主;二是規(guī)范防疫程序,堅持正規(guī)、特殊防疫;三是規(guī)范豬源防病,堅持自繁自疹;四是規(guī)范出欄防病,堅持整進(jìn)整出,場外交易和售后消毒。同時,要采取科學(xué)的消毒方法,不但要定期消毒,用足用藥量,而且要多種消毒藥、殺病毒與殺細(xì)菌的消毒劑交替使用,才能達(dá)到消滅多種病原微生物的目的。有條件的要用紫外線消毒。還要嚴(yán)禁閑人和貓、狗、鼠等動物入內(nèi)。
七、選擇最佳出欄期。最佳出欄期,可為養(yǎng)豬創(chuàng)造最高效益。按時出欄,一般為3月齡左右。但因各種各樣差異而有出入,多以實(shí)際體重為準(zhǔn)。常取二元豬為80~85千克,三元豬為85~90千克為佳。此期生理性能、瘦肉率、屠宰率、飼料報酬等綜合指標(biāo)均處于最宜出欄期數(shù)。過早過晚則有損飼養(yǎng)效益。
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