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      2. 英國西餐禮儀

        時間:2022-11-09 15:19:18 禮儀常識 我要投稿

        英國西餐禮儀5篇

        英國西餐禮儀1

          西餐餐具分置于中央食盤的左側(cè)和右側(cè)因為西方人吃飯,習(xí)慣左手用叉,右手使刀,刀叉數(shù)量與菜肴數(shù)量相等如果左右刀叉件數(shù)不同,通常叉會多于刀這表示多出來的叉,有專門的用途

        英國西餐禮儀5篇

          西餐上菜的順序是前菜—主菜—甜點

          通常會有3副功能對應(yīng)的刀叉,由外向內(nèi)排列。擺在最外側(cè)的刀叉,用于前菜沙拉。如果前菜有湯,沙拉刀的右側(cè)還會有湯匙(假如食盤右側(cè)有多余勺子,喝湯用最右最大的那把)。湯碗則會被置于中央食盤的上方,如果前菜有貝類,食盤最右側(cè)還會有海鮮叉。夾在中間的刀叉,用于魚類主菜。最靠近食盤的刀叉,用于肉類主菜。在中央食盤之外的餐具左上角是面包盤和黃油刀。正上方是甜品勺和蛋糕叉。右前方可能會有一大一小兩個咖啡杯對應(yīng)著湯匙左側(cè)的茶匙、咖啡攪拌匙。

          西餐餐具分置于中央食盤的左側(cè)和右側(cè)因為西方人吃飯,習(xí)慣左手用叉,右手使刀,刀叉數(shù)量與菜肴數(shù)量相等如果左右刀叉件數(shù)不同,通常叉會多于刀這表示多出來的叉,有專門的用途。

          英式西餐

          簡潔與禮儀并重。英國的飲食烹飪,有家庭美肴之稱。英式菜肴的特點是:油少、清淡,調(diào)味時較少用酒,調(diào)味品大都放在餐臺上由客人自己選用。烹調(diào)講究鮮嫩,口味清淡,選料注重海鮮及各式蔬菜,菜量要求少而精。英式菜肴的烹調(diào)方法多以蒸、煮、燒、熏、炸見長。英式菜肴的名菜有:雞丁沙拉、烤大蝦蘇夫力、薯燴羊肉、烤羊馬鞍、冬至布丁、明治排等。同時fishandchips(魚與薯條)是大眾最熟悉的英式餐品。

          英式早餐

          英國戲劇家毛姆曾說過:“要在英國吃的好,就應(yīng)該一天吃三頓早餐!

          據(jù)英式早餐協(xié)會(一家倫敦非營利組織,“致力于維護(hù)全英式早餐的歷史和傳承”)稱,煎炸食物還要追溯到19世紀(jì)初,當(dāng)時,英國鄉(xiāng)村貴族在狩獵前或者休閑和閱讀之前,往往喜歡享用一頓豐盛的早餐。此后,隨著19世紀(jì)中產(chǎn)階級的出現(xiàn),越來越多的英國人開始模仿富人的生活方式,全套英式早餐就是其中一個方面。在認(rèn)識到一頓豐盛的早餐是一天繁重生活的良好開端之后,工人階級很快也加入其中。到1950年代,煎炸食物已經(jīng)成為英國的國民早餐。

          不同于歐陸早餐面包加咖啡的簡單搭配,英式早餐以菜點豐富著名。需要說明的是標(biāo)準(zhǔn)英式早餐中這么多種類的食品不是供客人選用其中幾樣,而是全都放在一個大餐盤里讓客人大快朵頤。

          英國許多家庭式旅店稱為“Bed&Breakfast",顧名思義就是提供床和早餐,在這些小旅店里,往往可以吃到正宗的英式早餐。許多英國酒店還打出“完全英式早餐”的招牌來吸引游客,甚至在下午也可以讓游客吃到噴香可口的英式早餐。現(xiàn)在,英式早餐已經(jīng)超脫了“早餐”的原意,而是在更廣的層面上代表了英國獨特生活方式的一部分。

          英式早餐包含了豐富的食材,烤番茄、炒蛋、香腸、培根、茄汁黃豆、蘑菇、炸薯塊、血腸,再搭配面包(吐司、可頌、丹麥卷、炸面包)。除此以外還會搭配英式早餐茶或者果汁、牛奶、咖啡等。這樣豐富的早餐我想說中飯可以不用吃了,哈哈。

          英國飲食文化的特點

          1.早餐求快

          傳統(tǒng)的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。這叫做“煎食”。但現(xiàn)在多數(shù)人都很忙,沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐,所以現(xiàn)在最流行的早餐種類有:一碗玉米片加牛奶;一些優(yōu)格加新鮮水果;土司涂果醬,通常在早餐時喝茶、咖啡、或果汁。

          英國人仍在周未享用傳統(tǒng)的`英式早餐。各個旅館或飯店,尤其是大家所熟知的家庭式旅館(B&B's)皆有供應(yīng)傳統(tǒng)的英式早餐。

          2.午餐從簡

          英國人的中餐很快就解決,不像意大利人。通常午餐只需三十到四十分鐘,許多英國人吃三明治,或許是因為三明治是英國發(fā)明的。通常人們早上在家做好三明治,然后在午餐時間食用,三明治是英國人的便當(dāng)。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。

          點心在英國相當(dāng)普遍,特別是巧克力,且特別在早上約十一點和下午三點。英國兒童是世界上吃甜食最甚者,這使得英國牙醫(yī)非常忙碌。

          3.晚餐正式

          一天當(dāng)中最豐盛的是晚餐,也稱正餐,至少三道菜,最常見的主菜是烤炙肉類澆肉汁,以及牛排、火腿、魚類等,還有土豆泥、蔬菜沙拉等,一般還要喝啤酒或葡萄酒。飯前要先喝湯,飯后上水果。

          4.飲茶有講究

          英國人對飲茶情有獨鐘。喝茶在英國人看來是一種樂趣,為西方各國之冠。他們尤其愛喝中國的祁門紅茶。但在喝法上與我們不同,一般要加少許牛奶,而且是先把奶倒入茶杯再沖茶,并非在沏好的茶中加牛奶,許多人還喜歡再加些糖。但英國人在工作中不喝茶,多是在茶點休息時喝,一般在吃飯時和飯后不喝茶。

          5.喝酒是喜好

          英國人在進(jìn)餐的時候,通常都愛喝啤酒,還愛好喝威士忌等烈性酒。進(jìn)餐時習(xí)慣于先喝酒,喜歡喝葡萄酒、啤酒、威士忌等。另外,蘇格蘭人對家鄉(xiāng)特產(chǎn)烈酒威士忌很喜歡,但許多人已不喝純威士忌了,而是加冰水、蘇打水或汽水。從口味來看,英國人和澳大利亞人喜愛甜酸味,不喜太咸,注重營養(yǎng),講究新鮮,健康食品很受歡迎。

          6.飲食多元化

          英國的飲食和烹飪不斷地發(fā)生著很大的變化。中餐、印度餐、意大利餐、法國餐與英國各地傳統(tǒng)飲食一樣受到歡迎,麥當(dāng)勞、漢堡王、意大利批薩餅、印度餐館、中國餐館和外賣店彼彼皆是。在大多數(shù)城市,印度、巴基斯坦和孟加拉餐館與黎巴嫩、波斯、印尼、西班牙、墨西哥的摩洛哥餐館爭奇斗艷。這些舶來品飲食,就構(gòu)成了英國的現(xiàn)代飲食。

        英國西餐禮儀2

          在英國,并不是所有人都每天吃四頓飯。大多數(shù)英國工人既沒有時間也沒有能力,90%的英國人以午餐為主餐。它是由家里的女主人而不是廚師做的。大多數(shù)家庭每天吃三頓飯:早餐、晚餐(午餐)、午茶和晚餐。晚餐只是吃一些冷茶。

          在英國的日常宴會上,先倒牛奶,然后倒紅茶。主要是為了防止茶粘在杯子上。除了女主人,沒有人應(yīng)該移動茶壺。把烤牛肉切成薄片是男主人的任務(wù)。男主人還應(yīng)該注意這里的每個人是否都得到了食物。

          吃飯時,吸煙被視為不禮貌;在別人面前拔牙是不禮貌的。在人面前打噴嚏咳嗽時,用手帕遮住。按照英式做法,手不能放在桌子下面。所以吃飯的時候不要把手放在下面,不要用手拿褲兜里的手帕,也不要撿地上的東西。吸煙時,一根火柴或一次點火不能給三個人點煙。一些英國人認(rèn)為,如果他們在吃飯時用刀叉碰水杯,讓它發(fā)出聲音,就會帶來不幸。因此,在與英國人共進(jìn)晚餐時,應(yīng)盡量避免刀叉器皿的碰撞聲。席間談話時,不要把王室的事情作為談笑風(fēng)生的信息,也不要談諷刺英國皇室的話題。英國國王和王室人員不得因英國法律而受到批評。此外,在稱英國人時,避免使用ENGLISH一字表示,宜用BRITISH”一字。因為“ENGLISH這意味著它只代表英格蘭,而不代表英國其他民族,如蘇格蘭或威爾士。

          在英國,請吃飯或看歌劇可以代替禮物。去英國人家做客,最好帶些有價值的禮物,以免受賄。禮物一般可以送高檔巧克力、名酒、鮮花,尤其是具有民族特色的民間工藝品,如竹簾畫、臺布、花瓶、熊貓圖案的紀(jì)念品、軟木雕、蟲鳥花貝雕、藝術(shù)陶瓷等。英國人特別喜歡,但他們對客人公司標(biāo)記的紀(jì)念品不感興趣。在英國,服裝、肥皂等物品一般不需要送人,因為它們涉及人們的私生活。送花時,應(yīng)避免送菊花、白花、紫花(這些花用于葬禮)。英國白百合象征著死亡,不適合送人。宴會結(jié)束后,盆栽花一般送人。

          英語言談注意事項

          即使在家庭中,請和謝謝在英國人的語言中也很常見。父母和孩子在同一張桌子上吃飯時,父親讓兒子把桌子上的鹽、醬油或其他東西拿過來,說:請給我鹽。當(dāng)兒子把父親想要的東西拿過來時,父親必須說:謝謝。夫妻、母女等也是如此。如果孩子在飯桌上向媽媽要面包,說給我一塊面包,媽媽會回答他:什么,給我一塊面包!?請給我一塊面包,給我一塊面包。這些生活用語在英國非常嚴(yán)格。

          英國人非常關(guān)心生活中的一些私人事務(wù)。除了熟悉和親密的朋友,普通人不能問生活中的事情,比如他們每月有多少錢和工資。當(dāng)你看到你的朋友戴著一塊漂亮的手表時,不要問它值多少錢。最好不要提租金等其他問題,否則對方會認(rèn)為你很粗魯。另一個例子是年齡,尤其是女性的年齡,從不希望別人問。

          英國人認(rèn)為13是一個不祥的數(shù)字,如果周五恰好是13天,那就被認(rèn)為是不吉利的兩倍。因此,在與英國商務(wù)商務(wù)交流宴會時,應(yīng)避免共有13名客人和業(yè)務(wù)相關(guān)活動。英國所有的酒店和酒店都沒有13號房間。13排、13號座位在劇院找不到。大多數(shù)英國人認(rèn)為7這個數(shù)字會帶來好運,周六被視為黃道吉日。

          如果你遇到或告別英國人,握手時避免穿過別人的手。英國人認(rèn)為交叉握手會帶來不幸。英國人為自己的幽默感感感到驕傲。如果你對一個英國人說你沒有幽默感,那可能是對他的極大侮辱。因此,在與英國人交談時,我們應(yīng)該非常注意這一點。

        英國西餐禮儀3

          在英國,不是所有的人都是一日四餐。大多數(shù)英國勞動人民既沒有時間也沒有能力,百分之九十的英國人是把午飯作為主餐的。它是由家中女主人而不是由廚師來烹飪的。大多數(shù)家庭是一日三餐:早餐、正餐(午餐)、午茶和晚餐。晚餐只是吃點冷茶而已。

          在英國的日常宴會上,要先倒牛奶,然后倒紅茶。主要是為了防止茶葉沾在杯子上。茶壺除了女主人外,誰都不要動。把烤牛肉切成薄片是男主人的任務(wù)。男主人還要注意是否在座的所有人都分到了食料。

          進(jìn)餐時,吸煙被視為失禮;當(dāng)著別人的面剔牙是不禮貌的。在人面前打噴嚏,咳嗽時,要以手帕掩遮。按英國式的做法,手不能放在桌子下邊。因此,用餐時不要把手放在下面,不要用手取裝在褲兜里的手帕,也不要去揀掉在地上的東西。在吸煙時,一根火柴或一次打火不能為3個人點煙。有些英國人認(rèn)為,在吃飯時如果用刀叉碰響了水杯,而任其發(fā)響不止,便會帶來不幸,因此,在與英國人一起進(jìn)餐時,要盡量避免刀叉器皿撞擊聲。席間談話時,切忌以王室的事情作為談笑的資料,也別談帶有諷刺英國皇家的話題。因英國法律規(guī)定,不允許非議英國國王及王室人員。另外,在稱英國人時,避免用“ENGLISH”一字表示,宜用“BRITISH”一字。因為“ENGLISH”之意僅代表英格蘭而不代表蘇格蘭或威爾士等英國其他民族。

          在英國,請吃飯或看歌劇等則可以代替禮物。去英國人家里作客,最好帶點價值較輕的禮品,以免行賄之嫌。禮品一般可送高級巧克力、名酒、鮮花,特別是帶有民族特色的民間工藝美術(shù)品,如竹簾畫、臺布、花瓶、繪有熊貓圖案的紀(jì)念品,軟木雕、蟲鳥花草貝雕、藝術(shù)陶瓷等,英國人格外喜歡,而他們對客人公司標(biāo)記的紀(jì)念品不感興趣。在英國,服飾、香皂之類的物品,因涉及到人的私生活,故一般不用來送人。如果送花,應(yīng)避免送菊花、白色的花、紫色的花(這些花是葬禮時用)。白色百合花在英國象征死亡,不宜送人。盆栽花一般在宴會后派人送去。

          英國的言談注意事項

          英國人平時談吐語言中,“請”與“謝謝”非常普遍,即使家庭中也是如此。父母子女同桌吃飯時,父親叫兒子把桌子上那瓶鹽、醬油或其他東西拿過來,也得說聲:“請把鹽拿給我。”當(dāng)兒子把父親所要的東西拿過來后,作父親的一定要說聲:“謝謝”。夫妻、母女等之間也然。如若孩子在飯桌上向母親要一片面包時,說“給我一塊面包,”母親會回答他:“什么,給我一塊面包!?”孩子得重新說:“請給我一塊面包!边@些生活用語在英國是非常嚴(yán)格的。

          英國人對生活中的一些私事很介意,除了熟識、很密切的朋友外,一般人不能詢問生活中的事,如有多少錢、每月多少薪金?匆娏伺笥汛髁艘粔K很漂亮的手表,也不要問這表值多少錢。其他如房租等屬于錢的問題,最好別提,否則,對方認(rèn)為你很粗魯。又如年齡、尤其是婦女的年齡從不愿別人過問。

          英國人認(rèn)為“13”是一個不祥之?dāng)?shù),如果遇上星期五恰好又是13日,則被認(rèn)為是雙倍的不吉利。因此,與英商業(yè)務(wù)往來宴請時,要避免賓主共13人,業(yè)務(wù)有關(guān)的活動也不要安排在13日。英國的旅館、飯店一律沒有13號房間。在劇院里找不到13排、13號座席。多數(shù)英國人則認(rèn)為“7”這個數(shù)字可帶來好運,并把星期六看作是黃道吉日。

          如果和英國人相會或道別,握手時要避免穿過別人的手。英國人認(rèn)為這樣交叉握手會招來不幸。英國人對自己的幽默感十分自豪,如果當(dāng)面對一個英國人說,你沒有幽默感時,可能就是對他莫大的侮辱。因此,在與英國人談話時,應(yīng)十分注意這一點。

        英國西餐禮儀4

          英國西餐禮儀

          1、就坐

          入席時,客人應(yīng)該由座椅的左方就為,離席的時候亦應(yīng)由座椅的左方退出座位。就坐時,人與餐桌的距離以便于使用餐具為佳,身體要坐直,胳膊肘在用餐時自始至終不能擱在餐桌上。就餐前不要隨意擺弄餐桌上已經(jīng)擺好的餐具。如果是應(yīng)邀到別人家里做客,應(yīng)該待主人先攤開餐巾以后,才可以把放在桌上的餐巾鋪置在自己的膝蓋上,收起的時候也是一樣,都要以主人為先。如果中途暫時離開座位,切勿將餐巾攤在桌上,因為這意味你不再吃,侍者便不會再為你上菜了,所以在離開時須將餐巾放在椅子上才對。用餐完畢,餐巾大致疊好,放在餐桌上,不要亂扔。

          2、刀叉的使用

          使用刀叉進(jìn)餐時,由外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,一般情況下(左撇子例外)左手持叉,右手持刀;使用刀時,刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時應(yīng)擺成"八"字型,分別放在餐盤邊上。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中,表示侍者可以將餐具撤走。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時,可用右手持叉。但若需要做手勢時,就應(yīng)放下刀叉。切忌手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃。在任何時候,都不要將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌子上。

          3、點餐

          在英國,去餐廳就餐也有不少學(xué)問,當(dāng)你到達(dá)餐廳后,不要自己直接找餐廳里的空位坐,而要站在餐廳門口等服務(wù)員將你領(lǐng)到空位。點餐時,服務(wù)員將菜單交給你后通常會離開,直到你點完菜合上菜單后,服務(wù)員才會過來繼續(xù)服務(wù)。如果你一直看著菜單不合上,服務(wù)員可能一直不會過來,以留給你足夠的時間考慮,所以不要認(rèn)為是餐廳的服務(wù)不到位。如果是在中檔的餐廳,服務(wù)員一般會比較忙,所以你可以先看著離你較近的服務(wù)員,等他注意到你時,你只需點一下頭,他就明白你的意思了。若是你許久都沒被發(fā)現(xiàn),這時你可以把手放在與肩膀平行的位置,輕輕揮一下手,以引起服務(wù)員的注意。

          4、進(jìn)食

          英國人用餐比較講究禮儀。他們用餐時從不會把嘴巴張得很大,咀嚼食物時上下嘴唇始終是嚴(yán)絲合縫的,因為讓別人看到自己嘴里的食物是很不禮貌的行為。英國人不喜歡一邊咀嚼食物一邊說話,如果吃飯時需要交談,他們通常每次只往嘴里放少量的食物,吃東西與說話交替進(jìn)行。喝湯時,英國人會用湯勺舀湯,從湯勺邊喝湯,而不會從湯勺尖喝湯。吃面包一般掰成小塊送入口中,不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。吃面條要用叉子先將面條卷起,然后送入口中。女生注意不要在餐桌邊化妝。用餐時打嗝是最大的禁忌,萬一發(fā)生此種情況,應(yīng)立即向周圍的人道歉。

          5、甜品和咖啡

          喝咖啡時如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺攪拌均勻,將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應(yīng)右手拿杯把,左手端墊碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時,不要拿著水果整個去咬,應(yīng)先用水果刀切成4或6瓣,再用刀去掉皮、核,用叉子叉著吃。

          英國旅游注意事項

          1、小費:

          英國人有付小費的習(xí)慣。通常在餐廳如果帳單內(nèi)沒有包含服務(wù)費,要按賬單的10%左右付,行李員小費按件付,出租車司機可以按票價的10%—15%付,飯店旅館等若賬單中不含服務(wù)費,應(yīng)將10%的費用分別付給對你有幫助的工作人員。

          影劇院、加油站等場所無需付小費。

          2、撥打電話:

          中國移動和中國聯(lián)通的國際漫游在英國都可以使用,與國內(nèi)通話可使用購買的電話卡或酒店房間內(nèi)的電話。

          3、國家電話區(qū)號:44

          4、電壓:英國標(biāo)準(zhǔn)電壓是240伏,50赫茲。

          5、電視制式:通常用電器都使用標(biāo)準(zhǔn)三相方形插座插頭。

          6、英國旅游局官方票務(wù)信息網(wǎng)(英文):

          7、英國緊急電話(報案、火災(zāi)、急救等):999。

        英國西餐禮儀5

          西餐餐具分布在中央盤子的左右兩側(cè)。因為西方人吃飯,他們習(xí)慣用左手叉子和右手刀子。刀叉的數(shù)量等于菜肴的數(shù)量。如果左右刀叉的數(shù)量不同,叉子通常比刀多,這意味著多余的叉子有特殊用途

          西餐的順序是前菜-主菜-甜點

          通常有三對功能對應(yīng)的刀叉,由外向內(nèi)排列。刀叉放在最外面,用于前菜沙拉。如果前菜有湯,沙拉刀右側(cè)會有湯匙(如果食盤右側(cè)有多余的勺子,用最右最大的湯喝)。湯碗會放在中央食盤上方。如果前菜有貝類,食盤右側(cè)會有海鮮叉。刀叉夾在中間,用于魚類主菜。肉類主菜最靠近食盤的刀叉。面包盤和黃油刀在中央食盤外餐具的左上角。上面是甜點勺和蛋糕叉。右前方可能有一大一小兩個咖啡杯對應(yīng)湯匙左側(cè)的茶匙和咖啡攪拌勺。

          西餐餐具分布在中央盤子的左右兩側(cè)。因為西方人吃飯,他們習(xí)慣用左手叉子和右手刀子。刀叉的數(shù)量等于菜肴的數(shù)量。如果左右刀叉的數(shù)量不同,叉子通常比刀多,這意味著多余的叉子有特殊用途。

          英式西餐

          簡約與禮儀并重。飲食烹飪在英國被稱為家庭美食。英國菜的特點是:油少,清淡,調(diào)味時少用酒,調(diào)味品多放在餐桌上,客人自己選擇。烹飪講究鮮嫩,口感清淡,選料注重海鮮和各種蔬菜,菜量要求少而精。英式菜肴的烹飪方法主要是蒸、煮、燒、熏、炸。著名的英雞丁沙拉、烤蝦蘇夫力、土豆燉羊肉、烤羊馬鞍、冬至布丁、明治排等。同時fishandchips(魚和薯條)是大眾最熟悉的英國菜。

          英式早餐

          英國戲劇家毛姆曾經(jīng)說過:如果你想在英國吃得好,你應(yīng)該每天吃三頓早餐。

          據(jù)英國早餐協(xié)會(倫敦一家非營利組織,致力于維護(hù)英國早餐的歷史和傳承)稱,油炸食品可以追溯到19世紀(jì)初。當(dāng)時,英國農(nóng)村貴族經(jīng)常喜歡在狩獵前或休閑和閱讀前享受豐盛的早餐。此后,隨著19世紀(jì)中產(chǎn)階級的出現(xiàn),越來越多的英國人開始模仿富人的生活方式,全套英式早餐就是其中之一。在意識到一頓豐盛的早餐是一天繁重生活的良好開端之后,工人階級很快就加入了到20世紀(jì)50年代,油炸食品已經(jīng)成為英國的民族早餐。

          與歐洲早餐面包和咖啡的簡單搭配不同,英國早餐以其豐富的菜肴而聞名。需要注意的是,標(biāo)準(zhǔn)英國早餐中有這么多種食物不是供客人選擇,而是放在一個大盤子里讓客人吃。

          英國許多家庭式酒店被稱為英國Bed&Breakfast",顧名思義,它提供床和早餐。在這些小旅館里,你經(jīng)常可以吃正宗的英國早餐。許多英國酒店也打出完全英國早餐的招牌來吸引游客,甚至讓游客在下午吃美味的英國早餐。如今,英式早餐已經(jīng)超越了早餐的初衷,但在更廣泛的層面上代表了英國獨特的生活方式。

          英國早餐配料豐富,包括烤西紅柿、炒雞蛋、香腸、培根、茄子汁大豆、蘑菇、薯片、血腸,然后搭配面包(吐司、頌歌、丹麥卷、炸面包)。此外,它還將與英國早餐茶或果汁、牛奶、咖啡等搭配。我想說的是,午餐不能吃,哈哈。

          英國飲食文化的特點

          1.早餐求快

          傳統(tǒng)的英國早餐包括油炸培根、香腸和油炸土司。這被稱為油炸食品。但現(xiàn)在大多數(shù)人都很忙,不能每天吃這種豐盛的早餐,所以最受歡迎的早餐類型是:一碗玉米片和牛奶;一些優(yōu)質(zhì)的新鮮水果;土司涂果醬,通常早餐喝茶、咖啡或果汁。

          英國人仍然沒有享受傳統(tǒng)的英國早餐。各種酒店或酒店,特別是著名的家庭酒店(B&B's)傳統(tǒng)的英式早餐都有供應(yīng)。

          2.午餐從簡

          與意大利人不同,英國人的中餐很快就解決了。通常午餐只需要30到40分鐘。許多英國人吃三明治,也許是因為三明治是英國發(fā)明的。通常人們早上在家做三明治,然后在午餐時間吃。三明治是英國人的午餐。同樣受歡迎的午餐是烤土豆。

          零食在英國很常見,尤其是巧克力,尤其是早上11點和下午3點左右。英國孩子是世界上最甜的,這讓英國牙醫(yī)很忙。

          3.晚餐正式

          一天中最豐富的是晚餐,也被稱為晚餐,至少三道菜,最常見的主菜是烤肉汁、牛排、火腿、魚、土豆泥、蔬菜沙拉等,通常喝啤酒或葡萄酒。飯前喝湯,飯后喝水果。

          4.喝茶講究

          英國人特別喜歡喝茶。喝茶對英國人來說是一種樂趣,是西方國家的冠軍。他們特別喜歡喝中國的祁門紅茶。但在飲酒方式上,我們通常需要加一點牛奶,先把牛奶倒進(jìn)茶杯,然后沖茶,而不是在茶中加牛奶,很多人也喜歡加一些糖。但英國人在工作中不喝茶,主要是在茶點休息時,通常在晚飯后不喝茶。

          5.飲酒是偏好

          英國人通常喜歡啤酒、威士忌和其他烈性酒。我習(xí)慣于先喝酒,比如葡萄酒、啤酒、威士忌等等。此外,蘇格蘭人非常喜歡家鄉(xiāng)的特產(chǎn)烈酒威士忌,但許多人不再喝純威士忌,而是加入冰水、蘇打水或蘇打水。從口味上看,英國人和澳大利亞人喜歡甜酸味,不喜歡太咸,注重營養(yǎng),注重新鮮健康食品。

          6.飲食多樣化

          英國的飲食和烹飪變化很大。中當(dāng)勞、漢堡王、意大利薩餅、印度餐館、中國餐館和外賣店一樣受歡迎。印度、巴基斯坦和孟加拉餐廳與黎巴嫩、波斯、印尼、西班牙和墨西哥的摩洛哥餐廳競爭。這些進(jìn)口飲食構(gòu)成了英國的現(xiàn)代飲食。

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