關(guān)于俄羅斯的社交禮儀
夜幕下的莫斯科河,顯得寧靜而安詳,美麗的月亮把皎潔的月光曬在莫斯科河上,流淌的河水越發(fā)顯得柔和,讓人感到無限的遐想,無限的溫罄。下面是小編精心整理的俄羅斯的社交禮儀,希望對你有幫助!
。1)社交禮儀
在人際交往中,俄羅斯人素來以熱情、豪放、勇敢、耿直而著稱于世。在交際場合,俄羅斯人慣于和初次會面的人行握手禮。但對于熟悉的人,尤其是在久別重逢時,他們則大多要與對方熱情擁抱。
在迎接貴賓之時,俄羅斯人通常會向?qū)Ψ将I上“面包和鹽”。這是給予對方的一種極高的禮遇,來賓必須對其欣然笑納。
在稱呼方面,在正式場合,他們也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之類的稱呼。在俄羅斯,人們非?粗厝说纳鐣匚。因此對有職務(wù)、學(xué)銜、軍銜的人,最好以其職務(wù)、學(xué)銜、軍銜相稱。
依照俄羅斯民俗,在用姓名稱呼俄羅斯人時,可按彼此之間的不同關(guān)系,具體采用不同的方法。只有與初次見面之人打交道時,或是在極為正規(guī)的場合,才有必要將俄羅斯人的姓名的三個部分連在一道稱呼。
。2)服飾禮儀
俄羅斯大都講究儀表,注重服飾。在俄羅斯民間,已婚婦女必須戴頭巾,并以白色的為主;未婚姑娘則不戴頭巾,但常戴帽子。
在城市里,俄羅斯目前多穿西裝或套裙,俄羅斯婦女往往還要穿一條連衣裙。
前去拜訪俄羅斯人時,進門之后務(wù)請立即自覺地脫下外套、手套和帽子,并且摘下墨鏡。這是一種禮貌。
(3)餐飲禮儀
在飲食習(xí)慣上,俄羅斯人講究量大實惠,油大味厚。他們喜歡酸、辣、咸味,偏愛炸、煎、烤、炒的食物,尤其愛吃冷菜。總的'講起來,他們的食物在制作上較為粗糙一些。
一般而論,俄羅斯以面食為主,他們很愛吃用黑麥烤制的黑面包。除黑面包之外,俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶,等等。吃水果時,他們多不削皮。
在飲料方面,俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加,是他們最愛喝的酒。
此外,他們還喜歡喝一種叫“格瓦斯”的飲料。
用餐之時,俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發(fā)出聲響,并且不能用匙直接飲茶,或讓其直立于杯中。通常,他們吃飯時只用盤子,而不用碗。
參加俄羅斯人的宴請時,宜對其菜肴加以稱道,并且盡量多吃一些,俄羅斯人將手放在喉部,一般表示已經(jīng)吃飽。
。4)習(xí)俗禁忌
在俄羅斯,被視為“光明象征”的向日葵最受人們喜愛,她被稱為“太陽花”,并被定為國花,拜訪俄羅斯人時,送給女士的鮮花宜為單數(shù)。
在數(shù)目方面,俄羅斯人最偏愛“7 ”,認為它是成功、美滿的預(yù)兆。對于“13” 與“星期五”,他們則十分忌諱。
俄羅斯人非常崇拜鹽和馬。
俄羅斯人主張“左主兇,右主吉”,因此,他們也不允許以左手接觸別人,或以之遞送物品。
俄羅斯人講究“女士優(yōu)先”,在公共場合里,男士往往自覺地充當(dāng)“護花使者”。不尊重婦女,到處都會遭以白眼。
俄羅斯人忌諱的話題有:政治矛盾、經(jīng)濟難題、宗教矛盾、民族糾紛、前蘇聯(lián)解體、阿富汗戰(zhàn)爭,以及大國地位問題。
俄羅斯的祝酒禮儀
酒桌上,人們在推杯換盞之間總喜歡說祝酒詞。祝酒詞(тост)最早起源于英國,是指祝酒時按習(xí)慣給予的小烤面包片。說祝酒詞的時間也是有講究的,一般是在宴會招待開始10~15分鐘后,或是肉類熱菜、甜品上桌之后。通常由主人致祝酒詞,獻給最重要的賓客或是慶祝最重要的事件,而在一些大型宴會上一般只能組織一次祝酒。
俄羅斯人在喜慶日的餐桌上說祝酒詞也已經(jīng)成為一種傳統(tǒng)。祝酒詞的主要內(nèi)容不外乎是美好的祝愿,對祝酒詞接受人美好品質(zhì)的陳述。與西方的禮儀規(guī)范不同,在俄羅斯,除了主人或特別重要的人事,在座的每一位客人均可發(fā)布祈禱健康的祝酒詞或任何其他類祝酒詞,祝酒致辭不僅在大型宴會上可以進行,在各個家庭的餐桌上也同樣流行。當(dāng)然,祝酒詞不能冗長枯燥,內(nèi)容應(yīng)該真誠而又充滿智慧,俄羅斯人祝酒慶相聚、祈健康、贊友誼、祝和平,如果是在朋友家聚會或做客,最后一杯要獻給女主人,表示對她高超廚藝的贊賞和辛勤勞動的感謝。一般情況下,祈禱健康的祝酒應(yīng)該是滿杯。祝愿受慶賀人時,通常碰杯并一干到底。因此,說這類祝酒詞時最好斟上香檳或淡酒。在其他情況下,聽罷祝酒詞,每位客人喝自己認為合適的分量即可。
在說祝酒詞時,餐桌上也有一定的習(xí)慣于禁忌。致祝酒詞時,其他人應(yīng)端起酒杯,在主要的大型慶祝場合都會起立聆聽并干杯,而倒酒、點煙、交談等行為則被視為不禮貌、不講規(guī)矩。一般只要不是總統(tǒng)或貴賓,受到祝酒之后應(yīng)予以回應(yīng),而女士只要不是陪男伴來的未婚妻,則可以以微笑作為贊賞回應(yīng)祝酒,并且在大家起立的時候仍然坐在座位上。向大人物敬酒都應(yīng)一飲而盡,在一些重大慶祝場合,干杯之后要將杯子摔碎在地上以示慶祝。當(dāng)他人酒杯中的酒沒有喝完之前不能改喝飲料,否則意味著自顧自喝酒,是對他人的不尊敬,拒絕把酒干掉也是一樣,即使喝不了,也要做出一直在努力喝干的樣子。如果不能或不想喝酒的話,就只好以水帶酒假裝祝酒,因為拿杯水祝酒,一般不被認為是真正的祝酒。此外,也不宜用雞尾酒敬酒,但啤酒、威士忌等等是可以的。
俄羅斯作客須知
如果你貿(mào)然來到別人家,就應(yīng)當(dāng)盡快講完你的事情,然后馬上離開。不要同意留下與主人一起用餐,因為人家預(yù)先沒有考慮為客人準備飯菜,留你吃飯僅僅是客氣。
如果主人耐心地咱你講話,而不作出反應(yīng),也不提出疑問,不找新的話題,這就說明你來得不是時候。
失約是不禮貌的。如果你接受邀請后,又改變主意,最晚應(yīng)提前兩天通知主人,而且應(yīng)找出合適的理由。如果你不能按時赴約,應(yīng)以口頭或書面形式向主人道歉。
接到邀請時不宜追問主人還請了哪些人。主人認為有必要時會主動告訴你。
主人邀請你帶孩子來,你才可以帶。但不要孩子喧賓奪主。
到別人家吃晚飯,可以遲到幾分鐘,但不要提前十幾分鐘到達,因為這會使正在準備迎客的主人感到不便。
作客時可以帶一束鮮花,或香檳酒、葡萄酒、糖果和糕點之類的食品。
女士在用餐時,最好把手包放在門左的梳妝臺上,因為放在膝蓋上會妨礙吃飯,掛在椅背上又會滑掉。
自帶拖鞋去作客俄羅斯人去別人家作客時,常常自帶拖鞋。因為到了別人家里后一般都要換鞋才能進去,而主人家可能因一次接待客人太多而難以準備足夠的拖鞋。此外,穿自己的拖鞋也更衛(wèi)生。
俄羅斯風(fēng)俗介紹
一、 鮮花是最好的禮物
俄羅斯人酷愛鮮花,無論生日、節(jié)日,還是平常做客,都離不開鮮花。
贈送鮮花,少則一枝,多則幾枝,但是必須是單數(shù)。三八婦女節(jié)時,給女友送相思花;送給男人的花一般是高莖、顏色艷麗的大花;對方有人去世時,要送雙數(shù)的鮮花,可以送康乃馨或郁金香。
二、 三記吻
俄羅斯人見面和告別時,習(xí)慣于接吻和擁抱。特別是親人和好友,要在面頰上連吻三下:左右左
三、 贊語要恰當(dāng)
通常情況下,俄羅斯人在寒喧、交談時,對人的外表、裝束,身段和風(fēng)度都可以夸獎,面對人的身體狀況不能恭維,這習(xí)慣正好與中國人不同。在俄羅斯,幾乎聽不到諸如:“你身體真好”、“你真健康、不生毛病”這些恭維話,因為在俄羅斯人的習(xí)慣中,這類話是不準說的,人們覺得說了就會產(chǎn)生相反的效果。
四、 婚禮上大喊“苦啊,苦”
在興高采烈的婚禮宴席上,俄羅斯客人會突然喊起“苦啊,苦!”意思是“生活這么苦,來點甜的吧!”于是,新郎新娘就會站立起來,在眾人面前接吻。
五、 看見空桶不吉利
俄羅斯人認為,如果你在路上看見有人手提空桶,或者挑著兩只空桶,是不祥之兆。如果遇見桶里盛滿了水,就是好兆頭。
六、 數(shù)字的好惡
與許多西方國家的公民一樣,俄羅斯人也不喜歡13這個數(shù)字,因為背叛耶穌的猶太在“最后的晚餐”中排列第13。俄羅斯人也不喜歡666這個數(shù)字,認為它是魔鬼。俄羅斯人喜歡7這個數(shù)字,可能與東正教有關(guān),因為7得到上帝的寵愛,上帝用6天時間創(chuàng)造了世界,一天休息,這就是一周的來歷。在俄語里,7經(jīng)常被用來形容好的事情。例如,中國人說“三思而后行”,俄羅斯人卻說:“七次量體,一次裁衣”;中國人說:“九重天”,俄羅斯人卻說,他高興得好像在“七重天”。
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