關(guān)于支付小費(fèi)的禮儀有哪些
在國(guó)外，隨時(shí)隨地都會(huì)遇到這樣一個(gè)問題--支付小費(fèi)(亦稱服務(wù)費(fèi))。因各國(guó)、各地區(qū)收小費(fèi)的比例不一，差距較大。初到一地，應(yīng)事先向有經(jīng)驗(yàn)的人了解有關(guān)情況，并與同行者研究一下付小費(fèi)的合理辦法。不要把它看作區(qū)區(qū)小事，"能某某就某某"，而應(yīng)以"入鄉(xiāng)隨俗"的態(tài)度認(rèn)真對(duì)待，以免帶來不好的影響。
飯店、餐廳的小費(fèi) 如果過去是根據(jù)服務(wù)招待人員的態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量好壞給小費(fèi)的話，那么現(xiàn)在的情況就不同了，收小費(fèi)已成為一種規(guī)定。
在世界各地，飯店里的侍者可算是拿小費(fèi)數(shù)最多的行業(yè)。在歐洲，所有的飯店在算賬時(shí)都要收10～15％的"服務(wù)費(fèi)"(即小費(fèi))。收小費(fèi)方式各地不一樣，有的讓顧客自己在帳單上寫上服務(wù)費(fèi)的百分比數(shù)目(一般為10-15％)，然后侍者憑顧客在帳單上的`簽字，從收款處取出錢作為服務(wù)費(fèi)。目前更多飯店、餐廳采取直接在帳單上列明加收10～15％的服務(wù)費(fèi)，這筆外快是飯店工作人員平分的，其中也包括那些不直接同顧客打交道的人在內(nèi)。
顧客除了必須交納包括帳單內(nèi)的服務(wù)費(fèi)外，在歐洲一些國(guó)家如德國(guó)等，還要多少給侍者一些零錢(約5％)，因?yàn)?5％左右的服務(wù)費(fèi)也許不能落到招待人員的手中。
旅館里的小費(fèi) 在國(guó)外住旅館動(dòng)不動(dòng)要付小費(fèi)，旅館越大，小費(fèi)種類就越多，除了旅館帳單上有10～15％的服務(wù)費(fèi)外，還有其他額外的服務(wù)也要付小費(fèi)。
剛進(jìn)旅館，有幾個(gè)服務(wù)員來搬行李，不必一個(gè)個(gè)付小費(fèi)；對(duì)給你打開房間門，放好行李的服務(wù)員，可付給1美元左右的小費(fèi)。服務(wù)員送早點(diǎn)、茶、飲料都要收小費(fèi)。此外，還要給打掃房間衛(wèi)生的清潔工小費(fèi)，旅客住宿的時(shí)間長(zhǎng)應(yīng)多給，住的時(shí)間短可少給。在美國(guó)，高級(jí)旅館的習(xí)慣則每天給清潔工留下2美元，但在歐洲，付給房間服務(wù)員的小費(fèi)都要放在桌子上，服務(wù)員一進(jìn)房間就會(huì)收去，一般來說，中等房間每天要付相當(dāng)于一英鎊的小費(fèi)。至于旅館門口的服務(wù)員應(yīng)該給多少小費(fèi)還得看其服務(wù)的程度。
出租汽車的小費(fèi) 在國(guó)外，出租汽車小費(fèi)一般占車費(fèi)的15％，如果拒絕支付出租汽車司機(jī)所索取的小費(fèi)，就可能招致危險(xiǎn)。
美國(guó)的出租汽車司機(jī)1／3的收入靠小費(fèi)，因此乘客得付15％以上的小費(fèi)。倫敦的出租汽車司機(jī)對(duì)小費(fèi)不太苛求。
如果你決定租用一輛汽車由自己來開，應(yīng)該記住汽車加油時(shí)，通常得給替你加油和擦擋風(fēng)玻璃的工人付少量小費(fèi)。但英國(guó)例外，英國(guó)加油站的工人不收小費(fèi)。
其他場(chǎng)合的小費(fèi) 在國(guó)外大多數(shù)國(guó)際機(jī)場(chǎng)里，搬運(yùn)工是按件收小費(fèi)，每件行李收25美分，在紐約肯尼迪機(jī)場(chǎng)，單件行李一般小費(fèi)小低于1美元。如果件數(shù)多，每件不少于50美分。在火車站，搬運(yùn)工同樣是計(jì)件收小費(fèi)的。
在歐洲的影劇院，如果你接受了節(jié)目單，一般給門口分發(fā)節(jié)目單的服務(wù)員25美分的小費(fèi)。在公共場(chǎng)所存取衣物要給小費(fèi)。幫助你開關(guān)車門的人要給小費(fèi)。
給小費(fèi)的方式 在飯店、旅館等地方吃飯、住宿等，除應(yīng)交付帳單上公開列明的服務(wù)費(fèi)外，在國(guó)外有很多場(chǎng)合付小費(fèi)是私下進(jìn)行的。一般將小費(fèi)放在茶盤、酒杯底下；或在感謝招待服務(wù)人員時(shí)直接塞在其手里；或在付款時(shí)，只將找回的整款拿走，零錢就算作小費(fèi)；或者多付錢，余錢不拿走。對(duì)代表官方的接待人員，因其不收小費(fèi)，可酌情贈(zèng)送小紀(jì)念品。
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