茶道風(fēng)水有哪些禮法禮儀
�。ㄒ唬┚瞎Y：分為站式、坐式和跪式三種。根據(jù)行禮的對象分成“真禮”（用于主客之間）、“行禮”（用于客人之間）與“草禮’（用于說話前后）。站立式鞠躬與坐式鞠躬比較常用，其動作要領(lǐng)是：兩手平貼大腿徐徐下滑，上半身平直彎腰，彎腰時吐氣，直身時吸氣。彎腰到位后略作停頓，再慢慢直起上身。行禮的速度宜與他人保持一致，以免出現(xiàn)不諧調(diào)感。
“真禮”要求行九十度禮，“行禮”與“草禮”彎腰程度較低。在參加茶會時會用到跪式鞠躬禮�！罢娑Y”以跪坐姿勢為預(yù)備，背頸部保持平直，上半身向前傾斜，同時雙手從膝上漸漸滑下，全手掌著地，兩手指尖斜對，身體傾至胸部與膝蓋間只留一拳空當(dāng)（切忌低頭不彎腰或彎腰不低頭）。稍作停頓慢慢直起上身，彎腰時吐氣，直身時吸氣。“行禮”兩手僅前半掌著地，“草禮”僅手指第二指節(jié)以上著地即可。
（二）伸掌禮：這是品茗過程中使用頻率最高的禮節(jié)，表示“請”與“謝謝”，主客雙方都可采用。兩人面對面時，均伸右掌行禮對答。兩人并坐時，右側(cè)一方伸右掌行禮，左側(cè)方伸左掌行禮。伸掌姿勢為：將手斜伸在所敬奉的物品旁邊，四指自然并攏，虎口稍分開，手掌略向內(nèi)凹，手心中要有含著一個小氣團(tuán)的感覺，手腕要含蓄用力，不至顯得輕浮。行伸掌禮同時應(yīng)欠身點頭微笑，講究一氣呵成。
�。ㄈ┻抵付Y：此禮是從古時中國的叩頭禮演化而來的，叩指即代表叩頭。早先的'叩指禮是比較講究的，必須屈腕握空拳，叩指關(guān)節(jié)。隨著時間的推移，逐漸演化為將手彎曲，用幾個指頭輕叩桌面，以示謝忱。
�。ㄋ模┰⒁舛Y：這是寓意美好祝福的禮儀動作，最常見的有：
鳳凰三點頭。用手提壺把，高沖低斟反復(fù)三次，寓意向來賓鞠躬三次，以示歡迎。高沖低斟是指右手提壺靠近茶杯口注水，再提腕使開水壺提升，此時水流如“釀泉泄出于兩峰之間”，接著仍壓腕將開水壺靠近茶杯口繼續(xù)注水。如此反復(fù)三次，恰好注入所需水量，即提腕斷流收水。
雙手回旋。在進(jìn)行回轉(zhuǎn)注水、斟茶、溫杯、燙壺等動作時用雙手回旋。若用右手則必須按逆時針方向，若用左手則必須按順時針方向，類似于招呼手勢，寓意“來、來、來”表示歡迎。反之則變成暗示揮斥“去，去、去”了。
放置茶壺時壺嘴不能正對他人，否則表示請人趕快離開。
斟茶時只斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。俗話說：“茶滿欺客”，茶滿不便于握杯啜飲。
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