西餐禮儀餐巾的擺放方法

時(shí)間：2022-12-19 11:48:14 禮儀常識(shí) 我要投稿

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西餐禮儀餐巾的擺放方法

　　“餐桌禮儀從餐巾布開始”這句話是在很多的西餐文化中都能夠了解到的,相對于那些經(jīng)常去西餐廳熟悉西餐禮儀的人來說,大多數(shù)人對于西餐禮儀還是不太了解的。下面是小編搜集整理的西餐禮儀餐巾的擺放方法。歡迎閱讀及參考！

西餐禮儀餐巾的擺放方法

　　1、入座后，不要急于打開你的餐巾布。

　　2、從餐桌上拿起餐巾，先對折，再將褶線朝向自己，攤在腿上。絕不能把餐巾抖開，如圍兜般圍在子上，或塞在領(lǐng)口。而把餐巾的一角塞進(jìn)口眼或腰帶里，也是錯(cuò)誤的方法。假如衣服的質(zhì)地較滑，餐巾容易滑落，那應(yīng)該以較不醒目的方法，將餐巾的一角塞進(jìn)腰帶里，或左右兩端塞在大腿下。除了必要時(shí)用來擦嘴之外，在餐桌上用餐的整個(gè)過程中你的餐巾布必須一直保持平鋪在你的雙腿上。

　　3、餐巾布也叫口布，是用來擦嘴的。

　　4、在用餐過程中，飲用酒水之前，你需要先用餐巾布擦拭嘴邊的油跡。

　　5、中途暫時(shí)離席時(shí)，須讓餐巾從餐桌上垂下一角，宴席中最好避免中途離席。非暫時(shí)離席時(shí)，許多人會(huì)把餐巾疊好放在椅子上，這種處理方式并沒有錯(cuò)，因?yàn)椴徒頂[放在桌上容易被誤會(huì)已經(jīng)離席。其實(shí)，最理想的方式是用盤子或刀子壓住餐巾的一角，讓它從桌沿垂下，當(dāng)然臟的那一面朝內(nèi)側(cè)才雅觀。

　　6、用餐完畢后，把餐巾布從中間拿起，放在桌子上，具體位置是你盤子左邊的地方。只需要隨意放好就可以了，不必特意折疊好，但也要注意不要把餐巾布弄得皺巴巴的。

　　7、餐巾布通常是折疊好放在位子中間的裝飾盤上，這是正式的晚宴上常見的餐巾擺法。除此之外，餐巾布也會(huì)放在盤子的邊上。

　　8、餐巾是可以弄臟的如不想將餐巾弄臟。而取出自己的手帕或面紙使用。是違反的。

　　9、將魚骨頭或水果的種子吐出時(shí)，可利用餐巾遮住嘴，直接吐在餐巾內(nèi)，再將餐巾向內(nèi)側(cè)析起。

　　10、第一個(gè)打開餐巾布的人應(yīng)該是主人，這個(gè)動(dòng)作宣布晚宴正式開始。

　　11、如果餐巾布不是放在盤子中間的位置，它就會(huì)在你的左邊，而右邊的餐巾布是屬于坐在你右邊的客人的，注意不要拿錯(cuò)其他的餐巾布。

　　12、有時(shí)候餐巾布是放在杯子中的，此時(shí)你的餐巾布就是在右邊的杯子中。

　　13、如果不是小孩或用餐不方便的人，最好不要將餐巾布掛在胸前。

　　14、餐巾布是用來擦嘴的，所以不要用它來擦臉或擦餐具。如果需要擦汗，你可以用紙巾。

　　15、口紅留在餐具上很不雅觀，但需要擦去口紅印時(shí)，應(yīng)該選用紙巾而不是餐巾布。

　　16、用餐巾布擦嘴時(shí)避免動(dòng)作過大，正確而優(yōu)雅的使用方法是輕輕沾擦。

　　17、用餐完畢要站起來，首先將腿上的餐巾拿起，隨意疊好，再把餐巾放在餐桌的左側(cè)，然后起身離座。如果站起來后才甩動(dòng)或折疊餐巾，就不合乎禮節(jié)了。餐巾用完后無須折疊得太過整齊，但也不能隨便搓成一團(tuán)。如有主賓或長輩在座，一定要等他們拿起餐巾折疊時(shí)才能跟著動(dòng)作。用餐完畢時(shí)，把餐巾布放回桌上的動(dòng)作也是由女主人先做的，這表示晚宴結(jié)束。

　　西餐餐具的擺放

　　電視劇里總是可以看到，一進(jìn)法國餐館，那餐具擺放就是里三層外三層，各司其職不容混淆。具體是怎么樣的呢?

　　世界上高級的西式宴會(huì)擺臺(tái)是基本統(tǒng)一的。共同原則是：

　　墊盤居中，叉左刀右，刀尖向上，刀口向內(nèi)。

　　盤前橫匙，主食靠左，餐具靠右，其余用具酌情擺放。

　　酒杯的數(shù)量與酒的種類相等，擺法是從左到右，依次擺烈性酒杯，葡萄酒杯，香檳酒杯，啤酒杯。

　　西餐中餐巾放在盤子里，如果在賓客尚未落坐前需要往盤子里放某些物品，餐巾就放在盤子旁邊。

　　餐巾紙的主要分類

　　1、藥用消毒紙巾

　　消毒濕紙巾除具有一般濕紙巾潔膚、護(hù)膚功能外，可廣泛應(yīng)用于公共場所對手部的清潔消毒，以有效防止有害細(xì)菌對人體的侵害。如:金佰利舒潔桶裝殺菌擦拭布和金佰利舒潔專業(yè)殺菌擦拭布等。它們可以完成對皮膚及物體表面、工作區(qū)域以及皮膚表面的清潔，對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有99.9%的殺菌作用。

　　2、衛(wèi)生間紙巾

　　一定要質(zhì)地柔軟，才能很好地保護(hù)我們的皮膚，而且柔韌也要經(jīng)得起考驗(yàn)。如:金佰利SCOTT衛(wèi)生間專用衛(wèi)生紙系列。

　　3、美容紙巾

　　愛美的女士隨身配備攜帶，既方便又衛(wèi)生，令繁雜的美容程序變得更簡單化，紙巾美容成為女士們的新時(shí)尚。

　　4、洗甲紙巾

　　洗甲紙巾便可把十個(gè)指甲清潔干凈，平日手袋內(nèi)放上一包，便萬無一失了。

　　5、口紅紙巾

　　涂用唇膏后，總覺得唇過分亮澤，不夠自然，使用口紅紙巾，將多余的唇膏印去，唇色便自然多了。

　　6、口紅卸妝紙巾

　　這種紙巾含有卸妝液，將口紅清潔干凈之余還令唇部特別滋潤。

　　7、卸妝潔面紙巾

　　愛美的女士應(yīng)該知道，殘留在臉上的化妝品最容易傷皮膚，因而卸妝絕對不能馬虎。使用這種卸妝潔面紙巾可比一般卸妝液便捷，且功效亦不相上下，即使防水的化妝品都可輕易卸下。一包紙巾能替代1到2瓶的卸妝液使用。