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關(guān)于辦公室倒茶與端茶的基本禮儀技巧介紹
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家肯定對(duì)茶很熟悉吧,以下是小編為大家整理的關(guān)于辦公室倒茶與端茶的基本禮儀技巧介紹,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
辦公室倒茶禮儀
(1)茶具要清潔
客人進(jìn)屋后,先讓座,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。
在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢?
現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時(shí)無法端杯喝茶。
(2)茶水要適量
放置的茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。
倒茶時(shí),無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會(huì)使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實(shí)意。
辦公室端茶禮儀
端茶要得法。按照我國人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現(xiàn)在有的年青人不懂這個(gè)規(guī)矩,用一只手把茶遞給客人了事。
雙手端茶也要很注意,對(duì)有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶周身滾燙,雙手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。
請(qǐng)?jiān)囅耄尶腿说淖祗轮魅说氖种负,好受?
世事洞明皆學(xué)問,人情練達(dá)即文章。端茶真能夠展示一個(gè)人待人接物的風(fēng)貌和素養(yǎng),讓我們從小事開始,從端茶做起。
(1)、一兩個(gè)客人可以用手直接端給客人,如果兩杯以上就必須用托盤了,左手托盤,右手?jǐn)[放,這樣比較規(guī)范;
(2)、擺放前,一定要輕聲示意,避免對(duì)方無疑碰撞,擺放時(shí)右進(jìn)右出,順時(shí)針斟倒或擺放(添水也同樣),擺放位置為飲水者右手上方5-10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放;
(3)、如果有茶壺的話則擺放在中間,便于大家取用,當(dāng)然,如果有可能的話就由服務(wù)人員親自操作,此時(shí)則就近擺放在操作人員跟前;
(4)、添水時(shí),如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側(cè)對(duì)客人,在客人右后側(cè)方,用左手容器填滿,再按照2擺放即可。
辦公室添茶禮儀
如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去給他們添茶。你可以示意服務(wù)生來添茶。讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來添則更好——這是不知道該說什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法。當(dāng)然,添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添,這樣也體現(xiàn)出自己對(duì)上司和客戶的尊重。
辦公室泡茶的注意事項(xiàng)
頭發(fā)
泡茶時(shí)頭發(fā)要梳緊,勿使散落到前面,否則容易不自覺地用手去梳攏它,這樣會(huì)破壞泡茶動(dòng)作的完整性,而且容易造成頭發(fā)的掉落。
手飾
泡茶時(shí)不宜佩戴太多、太搶眼的手飾,除非這些手飾特別設(shè)計(jì),否則不容易與茶具、動(dòng)作配合,而影響了(泡茶舞臺(tái))的美感,所以盡量少戴,最好完全不戴。尤其是戴有鏈子的手環(huán)或手表,還容易將茶具絆倒。
妝容
泡茶或當(dāng)客人喝茶,妝容以淡雅為原則,避免使用氣味太重的香水或化妝品。
著裝
泡茶時(shí)的穿著,除了配合茶會(huì)的氣氛外,還要考慮與泡茶席,尤其是茶具的配合。不要空寬袖口的衣服,容易勾到或絆倒茶具。胸前的領(lǐng)帶、飾物要用夾子固定,免得泡茶、端茶奉客時(shí)撞擊到茶具。
手部衛(wèi)生
雙手要保持整潔,因?yàn)榕莶钑r(shí)雙手就是舞臺(tái)上的主角。泡茶前的洗手要注意將肥皂味沖洗干凈,洗過手后不要摸臉,以免雙沾上化妝品的味道。茶是需要潔凈環(huán)境襯托的,一有異物,很容易在持杯子飲茶時(shí)察覺.
泡茶與健康
感冒,咳嗽或患有傳染性疾病時(shí),不宜親自泡茶招待客人。手部患有傳染性皮膚病或化膿性傷口也是一樣。泡茶時(shí)盡量不說話。賞茶時(shí)不要以手摸茶,聞香時(shí)只吸氣,挪開茶葉才吐氣。
泡茶姿勢(shì)
泡茶時(shí)身體坐正,腰干挺直是比較好看的,兩臂與肩膀不要因?yàn)槌謮、倒茶、沖水而不自覺地抬得太高,甚到身體都歪了一邊。
養(yǎng)成左右平均操作的習(xí)慣,避免慣用右手時(shí)都右手,慣用左手時(shí)都用左手。通常以右手拿茶壺倒茶,左手拿水壺沖水(慣用左手的人則對(duì)調(diào)之),手來比較勻稱。泡茶時(shí)全身的肌肉與心情要放輕松,這樣顯現(xiàn)出來的泡茶動(dòng)作才優(yōu)美,才有一氣呵成的感覺。
端茶倒水的學(xué)問
如果在工作單位待客,就要由秘書、接待人員為來賓上茶。接待重要的客人時(shí),則應(yīng)由本單位在場(chǎng)的職位最高者親自為之上茶。
上茶時(shí)要先客人,后主人;先主賓,后次賓;先女士,后男士;先長輩,后晚輩。如果來賓人數(shù)比較多,那么就采取以進(jìn)入客廳之門為起點(diǎn),按順時(shí)針方向依次上茶最為妥當(dāng)。
為客人斟茶時(shí)不能過滿,以七分滿為佳。如果是大型會(huì)議,服務(wù)人員要著裝統(tǒng)一,儀表整潔,將高杯先端上桌(放好茶葉),與會(huì)人員入座時(shí),主動(dòng)上前倒水。
一般可在會(huì)議桌前上茶,如果會(huì)談雙邊都坐人,可在兩邊椅子之間空處向前半步,身體稍側(cè),左手托住茶盤向外伸直,保持平衡,右手拿杯,伸直時(shí)高杯放在客人右手一側(cè),盛茶時(shí)不要從客人肩上過。
在會(huì)議不是十分嚴(yán)肅和重要時(shí)候,就是能說話的時(shí)候,一定要加上“請(qǐng)您用茶!”這樣的禮貌語言,端茶倒水的學(xué)問不用太小心,但一定要注意,小細(xì)節(jié)可能造就一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)你的好感,也可能讓某人以后就對(duì)你有意見哦。
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