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      2. 出國最基本的禮儀常識

        時間:2021-04-05 18:54:44 禮儀常識 我要投稿

        出國最基本的禮儀常識

          大家都知道,個人行為雖說不能代表整體,但身在外,作為對他國的陌生來客身份來說,他人往往會把你作為一個國家的形象。下面給大家整理了出國最基本的禮儀常識,歡迎閱讀!

        出國最基本的禮儀常識

          出境旅游個人禮儀

          大家都知道,個人行為雖說不能代表整體,但身在外,作為對他國的陌生來客身份來說,他人往往會把你作為一個整體的代表來看。我們都不會希望在外國旅游時聽到有關(guān)對中國不好的評價,那么這就需要我們每個出國的人共同維護,從個人禮儀做起,維護和樹立對外的良好形象,得到世界的肯定和歡迎。那么出國旅游究竟要注意哪些個人禮儀呢?

          出國前的準備工作

          1、調(diào)查目的國的歷史淵源、文化背景、宗教習(xí)俗。如果是商務(wù)旅行,還需要調(diào)查這個公司的歷史背景、公司結(jié)構(gòu),以及要會談的人在公司里的角色、地位。

          2、學(xué)習(xí)簡單的語言交流。

          3、準備行李清單,商務(wù)旅游的話,最好帶一些本地的土特產(chǎn),作為送給對方的禮物。

          4、帶好各種證件。

          5、在機場和車站等候的禮儀

          6、候機廳的座位不是用來放大衣和行李的,而是留給其他旅客坐的。

          7、對服務(wù)人員要有感激和欣賞的態(tài)度。

          8、走廊等公共空間盡量保持順暢。不要對方行李或讓小孩在那里亂跑。

          乘坐飛機的禮儀

          1、出境旅游一般會坐飛機,而飛機上也一定要表現(xiàn)出良好的修養(yǎng)和禮儀。上機時不得違規(guī)攜帶有礙飛行安全的物品。通常規(guī)定:任何乘客均不得攜帶刀具以及其他武器,不得攜帶一切易燃、易爆、劇毒、放射性物質(zhì)等危險物品。

          2、登機時應(yīng)當認真配合例行的安全檢查。在進行安全檢查時,每位乘客都要通過安全門,而其隨身攜帶的行李則需要通過監(jiān)測器。如有必要,對乘客或行李使用探測儀進行檢查,或手工檢查。不應(yīng)當拒絕合作,或無端進行指責(zé)。

          3、準時登機,依次入座。上下飛機時,要注意依次而行。

          4、飛機飛行時務(wù)必遵守有關(guān)安全乘機的各項規(guī)定。登機后主動關(guān)閉手機等無線電設(shè)備。

          5、需要找乘務(wù)員時,可以按呼叫鈴,不宜大聲喊叫。接收乘務(wù)員服務(wù)應(yīng)致謝。上下飛機時,對空中乘務(wù)員的迎送問候應(yīng)有所回應(yīng)。

          6、在機上放置自己隨身攜帶的行李時,與其他乘客要互諒互讓。飛機未停穩(wěn)時不搶先打開行李艙取行李,以免行李摔落傷人。

          7、在自己的座位上就座時,要維護自尊。不要當眾脫衣、脫鞋、尤其是不要把腿、腳亂伸放。如果是長途飛行,脫下鞋后應(yīng)在外面再罩上護襪。

          8、當自己休息時,不要使身體觸及他人,或是將座椅調(diào)得過低,從而有礙于人。

          9、與他人交談時,不要影響他人休息,不要談?wù)摿钊瞬话驳脑掝}。

          10、保持艙內(nèi)整潔衛(wèi)生,因暈機嘔吐時,應(yīng)使用機上專用嘔吐袋。

          11、機上讀物閱后整齊放入面前插袋。

          12、不亂動飛機上的安全用品及設(shè)施。飛機上的救生衣是飛機遇險,在海上迫降時供乘客逃生使用的,切勿隨意打開或帶下飛機。

          入住酒店的禮儀

          1、在國外旅行,住宿的安排是最重要的,和酒店服務(wù)人員的接觸也是最多的,入住酒店需要注意禮儀禮節(jié)。

          2、除了前臺之外,停車場的服務(wù)人員、提行李、收拾房間、送餐的服務(wù)生都需要給小費。

          3、要尊重服務(wù)人員,常?陬^表述你的感激和稱贊。

          4、旅館通常晚上10點后進入休息時間,要保持安靜。

          5、遵守酒店里的規(guī)定。

          出境旅游給小費的禮儀

          在國外旅行,隨時隨地都會遇到這樣一個問題-支付小費的問題。因各國、各地區(qū)收小費的比例不一,差距較大。初到一地,應(yīng)事先向有經(jīng)驗的人了解有關(guān)情況,并與同行者研究一下付小費的合理辦法,應(yīng)以入鄉(xiāng)隨俗的態(tài)度認真對待,以免帶來不好的影響。

          一般情況來說小費禮儀需要注意五要:要尊重對方;要悄悄給對方;要掌握給小費時機;要按質(zhì)付費;要注意區(qū)別不同地方的付費方式。

          國外收小費的行業(yè)主要有:第一,酒店,門童、行李員、送餐員、客房服務(wù)員;第二,餐廳,領(lǐng)位員、侍者、樂手、衛(wèi)生間保潔員;第三,美容美發(fā),美容師、發(fā)型師、泊車者;第四,出租車司機;第五,影劇院,衣帽廳侍者、節(jié)目單發(fā)放者、劇場領(lǐng)位員;第六,旅游觀光,導(dǎo)游員、駕駛員。除了以上六類行業(yè),還有其他一些行業(yè)流行付小費。

          【常見各國付小費禮儀】

          1、在日本

          當進入飯店大門時,顧客可向女招待員付一些小費,而對于其他人員可不必付。

          2、在泰國

          在泰國,顧客所付的小費,無論多少,都是需要的'。

          3、在新加坡

          新加坡付小費是被禁止的,如若付小費,則會被認為服務(wù)質(zhì)量差。

          4、在瑞士

          瑞士的飯店餐館,不公開收取小費,而司機則可按明文規(guī)定收取車費10%的小費。

          5、在法國

          在法國付小費是公開的,服務(wù)性的行業(yè)可收不低于價款10%的小費,財政稅收也將小費計入。

          6、在意大利

          意大利收小費屬于“猶抱琵琶半掩面”的半公開現(xiàn)象。當遇到“拒收”的“示意”時,你最好是趁送賬單之際遞上小費。

          一般在意大利飯店里(餐館),客人最多給10%的小費。在咖啡館酒吧,一般酒臺上放著專給你放小費的小盤子或儲錢豬。在旅館里,通常每周給打掃清潔的女工5個歐元。坐出租車則不一定要給小費,把車錢湊成整數(shù)就行了。

          7、在北非及中東地區(qū)

          在北非及中東地區(qū)收取小費是“理所當然”的事。因為,許多從事服務(wù)性活動的老人與孩子,小費是全部收入。如遇顧客忘卻付小費,他們會追上去索取的。

          8、在美國

          小費現(xiàn)象是極普通而自然的禮節(jié)性行為。一般來說小費是消費的10%-15%,不過經(jīng)常有人高興多給點。有些餐廳在結(jié)賬的時候?qū)iT列有一項是“小費”(gratuity),必須要交的。付小費的其他情況包括坐出租車和到旅館請人搬行李等。在這些情況下付一兩塊錢小費就行了,而不是15%。坐出租車付10%的小費。嚴格地說,服務(wù)員應(yīng)該為小費報稅。

          西餐用餐禮儀

          (一)、用餐時的基本禮儀

          1. 喝湯、咀嚼絕不出聲。這是人和動物的分別。

          2. 不在公開場合,大聲地發(fā)出打嗝聲。

          3. 不碰撞杯、盤。不要移動餐盤,不許和同伴交換餐點。

          4. 刀叉輕放,不發(fā)出刮盤聲。

          5. 講話時不揮舞刀叉,或用刀叉指著人。

          6. 不彎腰埋頭吃飯。這模樣實在很窮酸相、狼狽。

          7. 切食物只切一口大小,并且一口放進嘴里,不要只咬半口。

          8. 不要翻看盤底的廠牌名。

          9. 每上一道菜,從最外側(cè)的左、右一副刀叉開始使用。

          10. 使用放在右前方的杯子,不要拿到別人的杯子。

          (二)、西餐餐具的使用法則

          中餐的餐具只有一雙筷子,而西餐餐具卻是琳瑯滿目的一整排。請放輕松,餐具擺放雖然多,但其實只是為四道菜而準備。這四道菜是前菜、湯、魚、肉,只是餐具全都一并擺出來而已。

          1、刀叉擺法:刀叉并攏、刀刃朝內(nèi)

          刀叉的擺法是個信號,藉此告訴侍者什么時候收走盤子。若刀叉置于盤子兩側(cè)時,表示仍在進行飲食中,相反地,刀叉平行擺放時,表示用餐完畢。另外一種擺法,在大眾化的餐廳用餐時,從頭到尾只用一副刀叉,盤子收走了,用過的刀叉還會留在桌上繼續(xù)吃下一道菜。這時,不要把刀叉直接貼放在桌上,而是將刀口放在叉齒間,并且刀刃朝下。

          當你用餐完畢后,可順手將盤上的刀叉并攏,并且保持刀刃的方向是朝內(nèi)狀態(tài),不僅能使你的桌面變得更為整潔,也讓服務(wù)生可以方便收拾餐具。

          2、公用餐具:雙手用,更優(yōu)雅

          當你在餐廳用餐時,會碰到有些菜不做一人份或是食物可相互Share的情況下,如:西班牙海鮮飯或大盤色拉等,這種供多人食用的菜,會附上公叉和母匙。 若在取菜時只用一只手操作匙與叉,其實不雅。那是職業(yè)服務(wù)生的技巧,一般人不需要會。用雙手反而較雅:右手匙在下,左手叉在上。食物盛在匙上,用叉背按 壓著,再放到自己的盤子里。每拿完一次,切記將盤里的食物聚集在中間,把叉和匙的握柄朝向同伴,這樣不僅保持盤相美觀,同時也方便別人拿取。

          (三)、不使用餐具的食物吃法

          咸點心可用手直接取用,有些食物是不用餐具而用手拿著吃的,稱為Finger Food,通常餐前酒與正餐之前都會先送上這類食物。Finger Food的功用是,喝餐前酒之前,先填一下肚子可以保護胃膜。另外,人在空腹的時候,血糖會降低,吃一點東西會使心情沉穩(wěn)許多。比較常見的咸點心是 Canapé,這是小小片的薄面包或是餅干上面放火腿、燻魚等。一般都是三塊,直接用手拿著吃就行了。要一口吃完,不要只咬一半,這樣反而不雅哦。

          用單手兩指掌握點心邊緣,面包須用刀涂抹奶油,面包基本上是用手剝下一口就抹一口奶油。但是葡萄面包和德國的黑面包用手剝的話很容易碎,這時就用刀把一片面包切成兩半,全部抹上奶油后,直接用手拿著分幾口吃。

          (四)、吃披薩該用刀叉嗎?

          披薩就像我們吃包子、饅頭一樣,沒有明定的規(guī)矩,可自由發(fā)揮。但是披薩是黏搭搭、軟趴趴,很難纏的,如何吃才不會邋遢?拿坡里式(Napoli)披薩是邊緣皮厚、中間皮薄,所以直接用手拿著吃是不太方便,可用刀子先切下前半的三角尖,軟趴趴的地方用叉子盛著吃;剩下較硬的地方比較好拿,可直接用手拿著吃。美式披薩就是在臺灣最常見的那種厚底皮,便于用手直接拿著吃。披薩大都是用馬自拉起司(Mozzarella),這種起司黏連著餅,很難扯斷,也是用刀叉來幫忙理清“糾纏”。

          (五)、餐巾禮儀——表現(xiàn)個人文化素養(yǎng)

          1、正確的餐巾用法

          餐巾是進餐時重要的用品,不但是你坐下來之后第一個會接觸到的用品,也是離席時最后的用品。因此從餐巾用法可以看出你的餐桌文化造詣。

          ●餐巾本來就是拭臟的用品,別舍不得用臟它。

          ●餐巾正確的用法為,攤開在腿上,往前摺三分之一到二分之一。

          ●用餐巾擦拭嘴巴時,只要單手拿起餐巾的一角,輕輕的按壓嘴角就行。

          ●喝酒前,用餐巾按一下嘴唇,免得油污和口紅在酒杯上留下印子。

          ●不小心吃到小骨頭時,也用餐巾掩著再取出來。

          ●忍不住咳嗽、打噴嚏時,將臉側(cè)一邊,用餐巾遮掩一下。除了擦臉、擦汗之外,餐廳一切都要用餐巾。餐巾不可以像圍兜兜似的掛在胸前。

          2、離席時餐巾的擺法

          餐畢離開時要等主人或是女士將餐巾放在桌上后,才將自己的餐巾放到桌上。此外,餐巾是拭臟的用具,所以當其他人仍在享受食物時,不應(yīng)該將沾污的餐巾放在桌上。

          最后要離席時的餐巾不必摺整齊,正確擺法是放在咖啡杯的左邊。若只是暫時離席,可將餐巾放置座椅上,不用摺整齊,表示你只是暫時離開,之后會回座位。

          3、用過的餐巾切勿摺整齊

          有一點是很多人犯的錯誤,餐畢離開時,用過的餐巾請不要摺疊整齊。只要把餐巾略疊成四分之一大小放在桌上左邊即可,或是將膝上的餐巾從中間挑起來,就這 么放在桌上。將用過的餐巾摺疊整齊是具有諷刺的意思,表示你對這個餐廳不滿意,而且不會再來,所以用完餐點后一定要格外注意喔!

          常見各國就餐禁忌

          1、在日本,不要把筷子豎直插在米飯碗里

          不用筷子時,把筷子平行橫放在桌子一角。把筷子豎直插在米飯碗里在

          日本是一種禁忌。

          2、在墨西哥,吃炸玉米餅的時候不要用餐具

          吃炸玉米餅的時候使用餐具被認為是愚蠢而勢利的,不要做一個勢利小人哦。

          3、在中國:不要翻魚

          在中國南部和香港,吃飯的時候翻魚會帶來厄運。要么不吃另一邊的魚,要么把魚骨拿開來吃另一邊魚。

          4、在中東:當你與貝都因人喝咖啡的時候,在最后要搖一搖杯子。

          如果不搖杯子,你一喝完,服務(wù)員就會給你繼續(xù)加滿咖啡。如果你不想喝了,記得把杯子傾斜兩到三次。

          5、在智利:不要用手取任何事物。

          6、在韓國:如果長輩給你倒酒,要雙手接過杯子

          接過杯子后,要輕輕地抿一口以示尊重。在長輩未開始用餐前不要用餐。

          7、在俄羅斯:不要把伏特加和別的酒或飲料混合,也不要拒絕別人遞給你的伏特加。

          在酒中混合其它的酒或飲料被看做是破壞酒的純度,而拒絕別人的伏特加,則被認為是你不信任對方不想和他做朋友。

          8、在意大利:除非提供,否則不要和服務(wù)員要配料

          在意大利,在披薩上加上干酪被認為是罪惡的。實際上,很多意大利菜都是不需要額外再加配料的。

          9、在泰國:不要用叉子把食物送進嘴里

          叉子是用來把食物放在勺子里的。只有單獨的非米飯類的食物時才可以這樣使用叉子。

          10、在中東、印度和非洲部分地區(qū):不要用左手用餐

          由于某些特別的原因,左手被認為是不干凈的。

          11、在意大利:只有在正午前才喝卡布奇諾

          如果你在下午喝卡布奇諾,你肯定會被貼上游客的標簽。如果想喝,喝一杯濃縮咖啡吧。

          12、在法國:不要把面包當做開胃品

          在法國,淀粉混合物尤其是加上奶油的淀粉混合物是在餐后才吃的。

          13、在格魯吉亞:如果參加傳統(tǒng)宴會,不要輕抿酒

          在格魯吉亞的傳統(tǒng)宴會,人們喝酒一般都是一干而凈的。

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