中國家庭餐桌禮儀
中國可以說是最講究禮儀的國家,在餐桌上的禮儀也是很多的,下面小編為大家?guī)砹酥袊彝ゲ妥蓝Y儀,歡迎大家閱讀,希望能夠幫助到大家。
第一。入座的禮儀。先請客人入座上席。在請長者入座客人旁依次入座,入座時要從椅子左邊進入。入座后不要動筷子。更不要弄出什么響聲來。也不要起身走動。如果有什么事要向主人打招呼。
第二,進餐時。先請客人、長者動筷子。夾菜時每次少一些。離自己遠的.菜就少吃一些。吃飯時不要出聲音。喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以后再喝。不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡用咀嚼食物。特別是使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來。這種做法是不合禮儀要求的。特別是和眾人一起進餐時,就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
第三:進餐時不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲“真不好意思”!皩Σ黄稹薄!罢堅瓫觥。之內(nèi)的話。以示歉意。
第四;如果要給客人或長輩布菜。最好用公筷。也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前,按我們中華民族的習(xí)慣。菜是一個一個往上端的。如果同桌有領(lǐng)導(dǎo),老人,客人的話。每當上來一個新菜時就請他們先動筷子。或著輪流請他們先動筷子。以表示對他們的重視。
第五:吃到魚頭,魚刺,骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上扔。要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上。
第六:要適時地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話,以調(diào)和氣氛。不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯。
第七:最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
第八:要明確此次進餐的主要任務(wù)。要明確以談生意為主。還是以聯(lián)絡(luò)感情為主;蚴且猿燥垶橹。如果是前著,在安排座位時就要注意。把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感。如果是后著。只需要注意一下常識性的禮節(jié)就行了,把重點放在欣賞菜肴上,飲食禮儀。
第九:最后離席時。必須向主人表示感謝;蛘呔痛藭r邀請主人以后到自己家做客,以示回敬。
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