喝茶禮儀常識

喝茶禮儀常識

　　禮儀在我們的日常生活中無處不在，并不是我們平時所認(rèn)為的，只有商務(wù)場合和社交場合才講禮儀，其實(shí)我們在平時的上班，走親訪友，吃飯，喝茶等都需要禮儀。本文是小編為大家收集整理的喝茶禮儀常識，歡迎參考借鑒。

　　客人喝茶禮儀

　　1、賞茶

　　主人為體現(xiàn)對你的重視，給你獻(xiàn)上一款好茶時，主人會先給你賞茶，這時，作為客人的你，需要對茶葉做個簡單的點(diǎn)評。不是說非得要這樣做，只是出于對主人的尊重。所以啊，學(xué)習(xí)一點(diǎn)茶常識是很有必要的。

　　2、聞香

　　主人洗茶后會給客人公道杯聞香�？腿诵桦p手接過公道杯，聞香后也要做出簡單的點(diǎn)評表示對客人的尊重。不過要注意的是，千萬別把公道杯拿在嘴邊邊聞邊說話，你得將公道杯傳遞給下一個人或者歸還主人后再說話，否則說話時你的口氣和唾液濺到公道杯中，影響了他人聞香不說，看起來也很不舒服。

　　3、奉茶

　　無論是主人給你倒茶還是添茶，你都應(yīng)該用食指和中指在桌子上，品茗杯前輕敲兩下，這在茶禮中叫做叩手禮，表示對主人的謝意。

　　4、品茶

　　品茶時拿品茗杯的手勢也有一定講究，一般使用大拇指與食指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部慢慢品茶�？刹灰�一口干哦，記住你是在品主人精心給你準(zhǔn)備的好茶，不是拼酒。按照禮節(jié)，我們至少要分三口再喝完。

　　5、送客暗示

　　細(xì)心的你一定會發(fā)現(xiàn)，茶葉已經(jīng)泡得很淡了，主人卻沒有再換茶。這時你也許會以為是主人疏忽，其實(shí)不然，這是主人暗示你該回家了，可別還死賴在主人家里，主人可能還有別的重要事情。

　　主人倒茶禮儀

　　1、清潔茶具

　　沖茶之前，一定要把茶具洗干凈。特別是長時間沒用過的茶具，時間久了會沾上灰塵、污垢，所以更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在平時也需要常常清洗茶具。在沖茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣的做法既講究衛(wèi)生，又能夠令茶葉有醒茶的效果，沖出來的茶湯會更好喝。

　　2、適量茶水

　　投茶量一般需要壺體積的三分之二左右，不過投茶量也需要視乎自己的喜好以及在場的人數(shù)，需要拿捏好投茶量。所謂酒滿敬人，茶滿欺人。因?yàn)椴杷�是比較熱的，如果杯子滿滿都是熱茶。接手時茶杯很熱，這樣很容易導(dǎo)致被燙傷。

　　3、端茶得體

　　端茶都是需要雙手給客人端茶的。千萬不可以用一只手把茶遞給客人，這樣會顯得很不禮貌。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。當(dāng)然現(xiàn)在普遍都會用杯墊端茶，這樣操作起來比較方便，也更顯禮貌。

　　在端茶時除了論資排輩之外，還得先敬客人，然后再是自家人。在場的人全都喝過茶之后，煮茶沖茶者才可以飲用。這樣才會讓人覺得你有禮貌，懂得尊重別人。

　　4、茶點(diǎn)準(zhǔn)備

　　一般在品鑒好茶時，不宜食用茶點(diǎn)，否則品嘗不出好茶的滋味，也就浪費(fèi)了一杯好茶。在非正式場合，就得準(zhǔn)備點(diǎn)茶點(diǎn)，防止出現(xiàn)茶醉。食用的茶點(diǎn)，最好準(zhǔn)備堅果類的零食比較適宜。

　　喝茶禮儀常識

　　一、茶具要保持潔凈

　　在沖泡茶葉前，要先用開水燙茶具，這是最基本的禮儀。

　　一方面是干凈衛(wèi)生，熱水既可以消毒，又可以除去杯子上的異味；另一方面呢就是開水燙茶壺，有溫壺的效果，有利于醒茶。

　　二、備茶

　　出于禮貌和尊重，一般不會自己隨意挑選一款茶葉來泡。而是要先問客人喜歡喝什么茶，以及客人口味習(xí)慣，茶湯的濃淡一定要把握好。

　　三、取茶

　　取茶的時候要注意，不要用手直接抓取茶葉，會給人不太衛(wèi)生的感覺。應(yīng)該用茶匙取，或者直接抖進(jìn)茶壺里。

　　四、茶水不宜過滿

　　俗話說：“七分茶，三分情”。茶水最好倒七分滿，倒得太滿的話不方便客人端杯，容易燙到手；倒的太少的話也不合適呀，跟的不舍得讓人家喝似的。所以啊，要留三分情給客人。五、端茶有講究

　　給客人遞茶時要注意拿杯子的位置，不要用手觸碰杯口，不衛(wèi)生，客人心里不舒服又不好意思說，怪尷尬的。要一手端杯底，一手扶著杯身，或者用托盤。

　　還有，要兩只手給客人端茶，一只手有些輕視、不禮貌的意思。

　　六、及時添茶水

　　在喝茶過程中，要及時添杯，通常是客人喝過幾口之后就要主動續(xù)茶，不要讓客人空杯。還有添茶時，一定要先客人，后自己。

　　并且如果茶湯味道淡了，要及時換茶，免得讓客人覺著是在下逐客令。

　　七、茶具要輕拿輕放

　　喝完茶之后，茶杯要輕輕地放下，盡可能放在倒茶人近的位置，以便于人家續(xù)茶。

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