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      2. 科學(xué)教案

        時(shí)間:2022-10-01 19:15:06 科學(xué)教案 我要投稿

        【必備】科學(xué)教案匯編六篇

          作為一名人民教師,通常需要用到教案來輔助教學(xué),編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么問題來了,教案應(yīng)該怎么寫?下面是小編為大家收集的科學(xué)教案6篇,歡迎閱讀與收藏。

        【必備】科學(xué)教案匯編六篇

        科學(xué)教案 篇1

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、感知扣饅頭與沙子干濕的關(guān)系。

          2、學(xué)習(xí)扣饅頭的技能,體驗(yàn)玩沙的樂趣。

          3、在活動(dòng)中,讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。

          4、學(xué)會(huì)積累,記錄不同的探索方法,知道解決問題的方法有很多種。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          水、扣饅頭的碗、杯子、毛巾和玩沙子的工具。

          幼兒積累了豐富的玩沙子經(jīng)驗(yàn)后,攥在手里容易漏下來等特性,和孩子們一起制作了沙漏的玩具。

          活動(dòng)重難點(diǎn):

          理解扣饅頭用沙的濕度要適宜,加水過度扣不出饅頭。

          扣饅頭的方法——沙子盛到容器里要滿、平,扣下時(shí)速度要z快,拿起時(shí)動(dòng)作要輕,輕輕拍打一下碗,饅頭落下來。

          活動(dòng)過程:

          1、通過提問引出話題,激發(fā)幼兒探索的興趣。

          幼兒觀察老師先用濕沙子扣好的大小不同的饅頭。

          教師:這是老師用沙子做出的饅頭,你們想不想也來試一試呀?鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手嘗試。

          2、請幼兒選擇材料親自動(dòng)手操作,到沙坑用沙子進(jìn)行嘗試。

          教師交代注意事項(xiàng):用沙子時(shí)不要灑到沙坑外邊。老師以間接指導(dǎo)方式端著盆(盆里盛著濕度適中的濕沙子)在一旁動(dòng)手操作扣饅頭。

          (1)幼兒分別選擇了碗、盆,并往里裝著沙子進(jìn)行嘗試。

          幼兒:老師,你看,不行。老師,看,我的也不行。孩子們嘗試失敗后紛紛叫喊起來。

          (2)失敗之后,教師引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步探尋失敗的原因。

          一名幼兒站了起來:老師我想用你盆里的沙子試一試。

          教師:為什么用我的沙子呢?我盆里的沙子和沙地里的沙子有什么不一樣啊?

          幼兒:老師,也許我用你盆里的沙子就能夠成功,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)你的沙子是濕的。其他幼兒也跟著響應(yīng)起來。

          3、幼兒自己探索、嘗試給干沙子加水,再次扣饅頭。

          孩子們用瓶取來水往沙子里倒水再次進(jìn)行嘗試。過了一會(huì)兒,一名幼兒就喊起來:老師,我這個(gè)還是不行。只見沙子不但淤出了水,而且灘倒了下來。我的水太多了。他自言自語反思自己的失誤。

          教師:要幫忙嗎?

          幼兒:我再多弄些沙子吧。他擺擺手,把沙坑里其他地方的干沙子摻進(jìn)一些,又將沙子重新裝在大碗里,然后將碗翻過來,一邊喊著一、二、三,一下子扣下,輕輕一拍碗底,再輕輕地把碗拿了起來。

          噢,我成功了,老師你看,我的大饅頭做好了。我豎起大拇指及時(shí)表揚(yáng)了他。

          然后我請成功的幼兒談?wù)勛约撼晒Φ慕?jīng)驗(yàn),并與旁邊的小朋友交流經(jīng)驗(yàn)和分享成功的喜悅,鼓勵(lì)其他幼兒進(jìn)行再次嘗試。在此過程中,教師進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo),指導(dǎo)那些始終沒能成功的幼兒如何用濕沙扣饅頭的方法。鼓勵(lì)他們大膽嘗試,盡量使每個(gè)幼兒都能獲得成功,體驗(yàn)到成功的快樂。

          將相應(yīng)的紙船貼到集體記錄表中。

          教師:請小朋友們觀察我們的集體記錄表,你們發(fā)現(xiàn)了什么?

          幼兒:用宣紙做的小船第一個(gè)就沉下去了。

          幼兒:畫畫紙?jiān)谒嫔蠄?jiān)持的時(shí)間最長。

          教師:通過今天的實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)哪種紙最適合做小船?為什么?

          幼兒:畫畫紙比較適合做小船,因?yàn)樗鼒?jiān)持的時(shí)間長。

          幼兒:畫畫紙適合做小船,因?yàn)楫嫯嫾埼?/p>

          5、經(jīng)驗(yàn)遷移,解決生活中出現(xiàn)的問題。

          教師:今天我們通過小船的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)有的紙吸水快,有的紙吸水慢。

          我給你們出一道難題:地板上灑了好多水,旁邊沒有抹布,只有報(bào)紙、宣紙和畫畫紙這三團(tuán)廢紙,我們用哪種紙能把水最快吸干凈?為什么?

          幾乎所有的幼兒都能夠回答出:宣紙能把水最快吸干凈,因?yàn)樾埼臁?/p>

          活動(dòng)延伸:

          請幼兒用同樣的實(shí)驗(yàn)方法在活動(dòng)區(qū)里尋找比宣紙吸水快的紙,比畫畫紙吸水慢的紙。

          活動(dòng)反思:

          本次活動(dòng)是在幼兒獲得了較豐富的玩沙游戲的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合幼兒已有經(jīng)驗(yàn)和他們的興趣生成的,體現(xiàn)了教育的連續(xù)性;從幼兒參與活動(dòng)創(chuàng)程與目標(biāo)的達(dá)成來看,本活動(dòng)制訂的目標(biāo)符合小班幼兒的發(fā)展水平。

          不足之處:

          對幼兒探索活動(dòng)中有意義和有價(jià)值的探索點(diǎn)關(guān)注不夠。如,當(dāng)有的幼兒發(fā)現(xiàn)沙里倒的水太多不知該怎么辦,一名幼兒馬上茫再往里面添加些沙子,教師應(yīng)及時(shí)抓住這一閃光點(diǎn)引導(dǎo)幼兒探索。

        科學(xué)教案 篇2

          教學(xué)內(nèi)容:

          古詩《西湖二首》

          教學(xué)目標(biāo):

          流利地朗讀背誦古詩,了解大明湖景觀。培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力和搜集、處理資料的能力。

          教才學(xué)情分析:

          該詩對學(xué)生有一定的吸引力,該湖也很美誘引學(xué)生一睹為快,利于學(xué)生細(xì)細(xì)學(xué)習(xí)。

          教學(xué)難點(diǎn)重點(diǎn):

          使學(xué)生體會(huì)到中華民族的文化精髓。

          教學(xué)方法:

          欣賞學(xué)習(xí)法、讀書指導(dǎo)法

          教具:

          光盤、資料卡、投影儀

          教學(xué)過程:

          1、教學(xué)“詩畫覽勝”部分,師生共同學(xué)習(xí)《西湖二首》古詩的詩意,領(lǐng)略古詩語言的魅力。重點(diǎn)講解“蓬瀛、桴、槎、曠蕩”等詞語。

          2、學(xué)生自學(xué)“溫馨點(diǎn)擊”部分,。

         。1)學(xué)生自讀,借助工具書學(xué)習(xí)。

         。2)教師幫助學(xué)生對景色特點(diǎn)產(chǎn)生一些理性的認(rèn)識(shí)。

          3、學(xué)習(xí)“活動(dòng)廣角”部分

         。1)教流學(xué)生對景點(diǎn)的認(rèn)識(shí),激發(fā)他們熱愛大自然的情感。

         。2)搜集有關(guān)濟(jì)南大明湖的資料,比一比,誰搜集的最多最豐富。

          4、總結(jié)評價(jià)階段

         。1)生自我總結(jié),談自己的真實(shí)感受。

         。2)師表揚(yáng)積極發(fā)言的優(yōu)秀學(xué)生。

          板書設(shè)計(jì):

          大明湖

          湖面平隨葦岸長,碧天埀影入晴光。一川風(fēng)露荷花曉,六月蓬影燕坐凉。

          滄海桴浮成曠蕩,明河槎上更微茫。何須辛苦求人外,自有仙鄉(xiāng)在水鄉(xiāng)。

        科學(xué)教案 篇3

          【教學(xué)目標(biāo)】

          科學(xué)概念

          ● 同一種生物生活在不同的地方,身體的形態(tài)結(jié)構(gòu)也會(huì)有所不同。

          ● 環(huán)境發(fā)生變化,生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)也會(huì)發(fā)生變化。

          ● 了解自然選擇和人工選擇改變著生物,造就了生物的多樣性。

          過程與方法

          ● 運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法驗(yàn)證推測。

          情感、態(tài)度、價(jià)值觀

          ● 意識(shí)到環(huán)境與生物的'密切關(guān)系,增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。

          【教學(xué)重點(diǎn)】

          知道同一種生物生活在不同的地方,身體的形態(tài)結(jié)構(gòu)也會(huì)有所不同。

          知道環(huán)境發(fā)生變化,生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)也會(huì)發(fā)生變化

          【教學(xué)難點(diǎn)】

          了解 “物競天擇,適者生存”,自然選擇和人工選擇改變著生物,造就了生物的多樣性。

          【教學(xué)準(zhǔn)備】

          圖片,幻燈片 為每組準(zhǔn)備:2個(gè)大小不同的球形燒瓶、2個(gè)溫度計(jì)。

          【教學(xué)過程】

          一、引入:

          1、今天我們的課堂來了很多客人,兩只青蛙也來湊熱鬧了,(點(diǎn)擊幻燈片1 2只青蛙)一見這么多人,不好意思,想回家,卻找不到回家的路了,誰能幫幫它們找到既安全又舒適的家?(請同學(xué)回答并上來貼青蛙圖)

          2、你為什么要這樣選?

          3、其他同學(xué)有不同的意見嗎?

          二、自主探究

          1、青蛙的去與留

         。1)、師:提及青蛙呀,我有個(gè)問題一直搞不清楚,為什么不同地方青蛙的顏色不一樣呢?請同學(xué)們借助P84的圖片資料和文字說明,找找原因,并把你的研究發(fā)現(xiàn)在小組里交流一下,然后派代表把你們組通過分析得出的結(jié)論告訴我,行嗎?

         。2)學(xué)生回答上述問題。(隨機(jī)出示第2張幻燈片 青蛙變化圖)

          2、大自然選擇了它們

          (1)導(dǎo)語:剛才我們了解到黃青蛙和綠青蛙是因環(huán)境發(fā)生變化而出現(xiàn)的。

          我這里有一組狐貍的照片,同學(xué)們你們了解這幾種狐貍嗎?(出示幻燈片3 狐貍)

          (2)觀察圖中這幾種狐貍,比較它們有什么不同的特征?

         。3)、這三只狐貍的形狀、大小都不相同,猜測一下,它們各生活在怎樣的環(huán)境?

         。4)、三種狐貍生活在不同的環(huán)境中,可能的原因是什么?

         。5)、究竟猜得對不對呢?我們來看資料(依次出示五帶圖—紅狐—五帶圖—

          灰狐—五帶圖—北極狐)期間請三個(gè)同學(xué)讀三只狐貍的資料。

         。6)、剛才我們也看出來,北極狐的耳朵比其他兩種狐貍小,科學(xué)家經(jīng)過長時(shí)間的研究,發(fā)現(xiàn)(點(diǎn)擊出示幻燈片生物學(xué)家 文字?jǐn)⑹霾糠郑?/p>

         。7)、為什么生長在不同的環(huán)境中會(huì)有不同的體型特征呢?

         。ㄔ俅纬鍪疚鍘D)

          (8)小組討論交流一下,并匯報(bào)。

          (9)、同學(xué)們都認(rèn)為狐貍體形與它們所適應(yīng)的生活環(huán)境的溫度有關(guān),北極狐的體型最有利于保溫。那么我們來做個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)證明一下怎么樣?

          老師為大家準(zhǔn)備了一大一小兩個(gè)瓶子,代表體形不同的兩種狐貍。大的就代表(北極狐),小的就代表(紅狐),這個(gè)實(shí)驗(yàn)該怎樣做?

        科學(xué)教案 篇4

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、通過嘗試活動(dòng),讓幼兒感知空氣看不見摸不著的特點(diǎn),在我們周圍到處都有。

          2、培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)探索事物的簡單方法和細(xì)致觀察的能力,提高動(dòng)手動(dòng)腦能力。

          3、培養(yǎng)幼兒對科學(xué)小實(shí)驗(yàn)的興趣,發(fā)展幼兒的語言表達(dá)能力。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:每桌一盆清水;每人一份操作材料;手帕、玻璃杯、塑料袋。

          活動(dòng)過程:

          一、 引起興趣

          教師做深呼吸,幼兒也模仿著做深呼吸。

          提問:我們用鼻子吸到了什么?空氣在哪兒?能用眼睛看到嗎?

          二、 嘗試活動(dòng):裝空氣

          1、幼兒每人拿一塑料袋在活動(dòng)室任何地方自由地抓空氣。(告訴幼兒先張開塑料袋口,然后再捏緊袋口)

          2、提問:你們在什么地方抓到了空氣?

          引導(dǎo)幼兒初步感知空氣在我們周圍,到處都有。

          3、討論:想一想,你見過、用過、玩過的哪些東西里有空氣?

          4、總結(jié)。

          三、 嘗試活動(dòng):手帕的變化

          1、請幼兒每人拿一玻璃杯,讓他們看看杯子里有東西嗎?(杯子里沒有東西,杯子是空的)

          2、請幼兒將手帕塞入杯底,把杯子倒扣著壓入水下,觀察發(fā)生了什么現(xiàn)象?教師個(gè)別指導(dǎo)幼兒按要求進(jìn)行操作,鼓勵(lì)幼兒大膽講述自己的發(fā)現(xiàn)。

          3、討論:手帕為什么沒有濕?水為什么進(jìn)不了杯了?杯子里有什么東西不讓水進(jìn)去呢?

          4、請幼兒將手帕放入杯底,然后將茶杯倒扣傾余著放入水中,觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生?同時(shí)提醒幼兒觀察手帕的變化,并鼓勵(lì)幼兒大膽講述自己觀察到的現(xiàn)象。

          5、討論:

          第一次手帕為什么沒濕?

          第二次手帕為什么濕了呢?

          6、總結(jié)。

        科學(xué)教案 篇5

          一、教材分析:

          玩具是學(xué)生的童年伙伴,每個(gè)小學(xué)生都是在玩玩具中成的。對于玩玩具,學(xué)生具有非常鮮活的生活經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生通過玩玩具,用感官觀察物體的外部特征,提出自己感興趣的問題,能夠滿足

          學(xué)生與生俱來的好奇心和強(qiáng)烈的探究欲望,體驗(yàn)探究的樂趣。初步感受玩具里面有科學(xué),科學(xué)并不神秘,我們也能研究科學(xué)。

          二、教學(xué)目標(biāo):

          1、會(huì)用感官感知玩具的外形特征;通過改進(jìn)或設(shè)計(jì)新玩具,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。

          2、激發(fā)學(xué)生的好奇心,培養(yǎng)學(xué)生的探究興趣和問題意識(shí),體驗(yàn)玩玩具的樂趣。

          3、知道各種玩具有大小、形狀、顏色等不同特征,并會(huì)用合適的方式加以描述。

          三、教學(xué)準(zhǔn)備:

          學(xué)生自帶各種玩具。

          教師準(zhǔn)備各種玩具的圖片、投影片等。

          教師自制各種玩具的課件。

          四、教學(xué)重難點(diǎn):

          重點(diǎn):知道各種玩具有大小、形狀、顏色等不同特征,并會(huì)用合適的方式加以描述。

          難點(diǎn):會(huì)用感官感知玩具的外形特征;通過改進(jìn)或設(shè)計(jì)新玩具,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。

          五、教學(xué)時(shí)間;

          一課時(shí)。

          六、教學(xué)過程:

         。ㄒ唬⿲(dǎo)入新課:

          同學(xué)們,今天我們開始上科學(xué)課,它將把我們帶進(jìn)科學(xué)的大門,去探索科學(xué)的奧秘。這節(jié)課我們先從玩玩具開始,探索玩具里的科學(xué)。

          (二)學(xué)習(xí)新課:

          1 、提出問題

          同學(xué)們可以先玩自己帶來的玩具,然后把你的玩具跟同學(xué)們交換著玩,還可以上來挑選老師帶來的玩具;可以自己玩,也可以以小組為單位玩。在玩的過程中,同學(xué)們要仔細(xì)觀察這些玩具有什么特點(diǎn),可以怎樣玩,怎么玩有趣味性,怎么玩有創(chuàng)造性。在玩的過程中有什么發(fā)現(xiàn)和問題,請記錄下來。

          2、猜想假設(shè)

          誰來匯報(bào)一下你們的玩具有什么特點(diǎn)?可以怎么玩,有哪些趣味玩法和創(chuàng)新玩法?

          學(xué)生分小組回答。

          教師評價(jià):

          同學(xué)們說得真好,這說明你們在玩玩具的同時(shí)學(xué)會(huì)了觀察。

          教師提問:

          同學(xué)們在玩玩具的過程中發(fā)現(xiàn)了哪些問題?哪個(gè)小組的同學(xué)愿意給大家說一說?

          學(xué)生回答。

          教師評價(jià):

          這么多“為什么”,怎么去解決呢?我想只要同學(xué)們認(rèn)真學(xué)習(xí),大膽實(shí)踐,勤于研究,在今后的學(xué)習(xí)中一定會(huì)得到解決。

          3、制定方案

          提出活動(dòng)要求:同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了那么多問題,說明你們認(rèn)真觀察、勤于思考,一點(diǎn)兒也不比科學(xué)家差,老師真佩服你們!在研究過程中,你們對現(xiàn)在的玩具還有哪些不滿意的地方?現(xiàn)在,就讓你們當(dāng)一回“小科學(xué)家”、“小設(shè)計(jì)師”,充分發(fā)揮你們的想像力、創(chuàng)造力,設(shè)計(jì)或改進(jìn)一種玩具?梢园涯銈兊南敕ㄕf出來,也可以把它畫出來,小組成員要團(tuán)結(jié)協(xié)作,開動(dòng)腦筋?茨膫(gè)小組設(shè)計(jì)或改進(jìn)的玩具最具科學(xué)性,最新穎!

          4、實(shí)施探究

          玩具信息的收集、結(jié)論的得出

          5、展示交流

          學(xué)生展示、介紹作品。

          同學(xué)們的設(shè)計(jì)都很有創(chuàng)意,你們已經(jīng)邁出了創(chuàng)造發(fā)明的第一步,相信在不久的將來,玩具店的櫥窗里一定會(huì)擺上你們的作品。

          6、課堂評價(jià)

          同學(xué)們,這節(jié)課你對自己的表現(xiàn)滿意嗎?老師給每位同學(xué)準(zhǔn)備了一張課堂評價(jià)表,這張表共有三項(xiàng)內(nèi)容:我的興趣、我的問題、我的設(shè)計(jì)。如果你對這節(jié)課非常感興趣,提出的問題很多,對自己的設(shè)計(jì)非常滿意,就在三顆星下面打上“√”,如果比較滿意,就在兩顆星下面打上“√”,如果一般就在一顆星下面打上“√”。

          學(xué)生進(jìn)行課堂評價(jià)。

          7、拓展創(chuàng)新

          同學(xué)們40分鐘的時(shí)間很快就過去了,但是我們的科學(xué)研究才剛剛開始。課下,請同學(xué)們制作一些自己喜歡的玩具玩一玩,看看你又有什么新的發(fā)現(xiàn)。

        科學(xué)教案 篇6

          教學(xué)目標(biāo):

          1、能提出與病毒相關(guān)的問題;

          2、會(huì)查閱與病毒相關(guān)的書刊和其信息源

          3、能制作有關(guān)病毒的剪貼報(bào).

          4、會(huì)用多種形式表達(dá)、交流研究的方法和結(jié)果。

          學(xué)生分析:

          六年級(jí)的學(xué)生經(jīng)過幾年科學(xué)課程的學(xué)習(xí),對科學(xué)這一門課已經(jīng)比較了解和熟悉,由于科學(xué)課上學(xué)習(xí)的內(nèi)容非常貼近日常生活,所以大部分學(xué)生仍然對學(xué)習(xí)科學(xué)充滿濃厚興趣,能夠比較主動(dòng)地去學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)積極性都比較好。但是也有一小部分同學(xué)認(rèn)為,科學(xué)課不需要進(jìn)行考試,思想上不夠重視,所以總是抱著一種可學(xué)可不學(xué)的態(tài)度,上課不認(rèn)真、實(shí)驗(yàn)不做以及不按老師要求完成練習(xí)等情況還是會(huì)出現(xiàn)。

          教學(xué)內(nèi)容:

         。1)交流有病毒引起的疾病及預(yù)防措施

         。2)探究病毒是怎樣的一類生物

         。3)制作有關(guān)病毒的剪貼報(bào)

          教學(xué)過程

          (一)、提出問題

          1、教師提問:關(guān)于由病毒感染引起的疾病,你知道些什么?如何預(yù)防呢?

          2、學(xué)生交流自己收集的資料。

          (二)、猜想假設(shè)

          1、流感的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么?如何預(yù)防?

          2.學(xué)生討論,指名回答。

         。ㄈ⒅贫ǚ桨

          1.教師講解.

         。ㄋ模⒄故窘涣

          2.狂犬病的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么?如何預(yù)防?

          3.脊髓灰質(zhì)炎的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么?如何預(yù)防?

          4.麻疹的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么?如何預(yù)防?

         。ㄎ澹┱故窘涣

          5. 病毒是一類什么樣的生物?

          6. 學(xué)生討論后,教師講解.

          拓展延伸(網(wǎng)上學(xué)習(xí))

          1、教師講述:關(guān)于病毒,你還知道些什么?請回去以后在網(wǎng)上自主學(xué)習(xí)。

          2、學(xué)生交流學(xué)習(xí)收獲和體會(huì)。

          3、課后作業(yè):

         。1)回去查資料,了解人類與病毒的抗?fàn)幨?

         。2)利用作文、圖畫或畫報(bào)的形式,說一說自己的學(xué)習(xí)體會(huì)和收獲。

          第二課 細(xì) 菌

          教學(xué)目的:

          1、 學(xué)生了解細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的特點(diǎn)。

          2、 使學(xué)生了解細(xì)菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系。

          教具準(zhǔn)備:顯微鏡,三種類型的細(xì)菌的永久涂片,多媒體課件。

          教學(xué)過程:

         。ㄒ唬┨岢鰡栴}

         。ǔ鍪敬缀托『⒌昧〖驳膱D片)

          師:哪位同學(xué)聞一聞這是什么調(diào)味料?再看看圖片上的小孩怎么會(huì)得痢疾? 生:是醋;小孩的痢疾是由細(xì)菌引起的。

          (二)猜想假設(shè)

          師:一提起細(xì)菌,許多同學(xué)會(huì)立刻想到細(xì)菌可使人患病,使食物腐敗變質(zhì)。想到這些,許多人都會(huì)皺起眉頭,心里感到害怕甚至于很討厭細(xì)菌。事實(shí)果真全都如此嗎?

          (三)制定方案

          的確,細(xì)菌無處不在,那么為什么我們不識(shí)“廬山”真面目呢?怎樣才能觀察到細(xì)菌呢?下面請同學(xué)們用顯微鏡觀察細(xì)菌玻片標(biāo)本。同桌之間可以互相交流各自的觀察結(jié)果。

          (由演示實(shí)驗(yàn)入手,發(fā)揮高倍顯微鏡的作用,巡視并注意指導(dǎo)高倍鏡的使用方法。對顯微鏡使用方法不熟練的同學(xué)進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。)

         。ㄋ模⿲(shí)施探究

          師:通過顯微鏡的觀察你發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌有幾種形態(tài)?

          生:細(xì)菌的形態(tài)有圓球狀的、桿(棒)狀的、螺旋(彎曲)狀的。

          師:從形態(tài)上看,細(xì)菌可以分為三種:球菌、桿菌、螺旋菌。

          師:是單細(xì)胞的還是多細(xì)胞的?

          生:是單細(xì)胞。

          師:請同學(xué)們回憶一下以前我們學(xué)過的植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)是什么樣的?

          生:細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。

          師:你所觀察到的細(xì)菌有細(xì)胞核嗎?

          生:沒有。

          生:有細(xì)胞核但不完整。

         。ㄊ褂枚嗝襟w展示植物細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖,觀察比較得出細(xì)菌的結(jié)構(gòu),細(xì)菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、有一個(gè)不成形的細(xì)胞核。有些有鞭毛、有的有莢膜,有些細(xì)菌在一定的條件下,細(xì)胞里面形成一個(gè)橢圓形的休眠體,叫芽孢,芽孢有保護(hù)作用。)

          (拿出一小碗餿米飯讓前排的學(xué)生聞)

         。ㄎ澹┱故窘涣

          師:誰知道米飯為什么會(huì)變味?估計(jì)夏季在室溫下米飯多長時(shí)間會(huì)變味?

          生:因?yàn)槊罪堉杏屑?xì)菌,細(xì)菌繁殖速度快。一天的時(shí)間米飯會(huì)變味。

          師:同學(xué)們再想一想,那么,細(xì)菌為何會(huì)生活在米飯中?

          生:因?yàn)槊罪堄袪I養(yǎng)。

          生:因?yàn)槊罪埨镉刑恰?/p>

          生:因?yàn)榧?xì)菌也是生物,也要吃食物,也要消化。

          師:米飯變餿是細(xì)菌作用繁殖的結(jié)果。大家想想,植物細(xì)胞的數(shù)目是怎樣增多的? 生:細(xì)胞分裂。

          師:細(xì)菌的細(xì)胞也可以進(jìn)行細(xì)胞分裂,也就是一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌。

         。ㄍㄟ^多媒體展示細(xì)菌的橫向分裂過程,如果環(huán)境條件適宜,細(xì)菌20多分鐘就可以分裂一次。按照這樣的速度來推算,一個(gè)細(xì)菌一晝夜可以繁殖72代,共繁殖出40多萬億億個(gè)細(xì)菌,折合重量達(dá)4000噸。)

          生:現(xiàn)實(shí)生活中細(xì)菌能繁殖這樣多嗎?

          師:不可能。細(xì)菌的生殖對環(huán)境條件的依賴性很強(qiáng)。溫度、濕度、營養(yǎng)物質(zhì)等條件時(shí)刻都在發(fā)生變化,外界條件不可能持續(xù)地滿足細(xì)菌生殖對環(huán)境的要求。

          生:流行性感冒傳播速度快是不是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖的結(jié)果?

          師:真是“一石激起千層浪”,你問得真好,說明你的思路很開闊,能把我們所學(xué)的知識(shí)與生活中的現(xiàn)象聯(lián)系起來,生活中有許多的問題都能用生物學(xué)知識(shí)解釋,所以我們學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)要與實(shí)際生活相結(jié)合。但我要說流行性感冒有的是由細(xì)菌引起的,有的是由病毒引起的。 生:病毒不是細(xì)菌,冬天細(xì)菌繁殖也這么快嗎?

          生:不快。

          師;同樣是細(xì)菌,冬天和夏天繁殖速度為何不同呢?

          生:因?yàn)椋?xì)菌的繁殖需要一定的溫度。

          生:在夏天為什么腌肉、罐頭能長時(shí)間地保存?

          生:腌肉中鹽分比較多,不利于細(xì)菌的生長和繁殖,所以腌肉可長時(shí)間的保存。罐頭經(jīng)過高溫消毒滅菌的,而且是密封的,沒有氧氣細(xì)菌無法繁殖。

          師:我們家庭中使用的冰箱就是通過降低溫度抑制細(xì)菌的繁殖,從而延長食物的保存時(shí)間。 師:大家回憶一下綠色植物的營養(yǎng)方式是什么?

          生:自養(yǎng)。

          師:(展示水綿圖)大家想想細(xì)菌和水綿的營養(yǎng)方式是否一樣?

          生:不一樣,水綿能進(jìn)行光合作用,而細(xì)菌不能自己制造有機(jī)物,是靠攝取現(xiàn)成的營養(yǎng)來生活。

          師:同樣是攝取營養(yǎng),痢疾桿菌生活在人體腸道引起痢疾,枯草桿菌卻使枯草腐爛,如果將兩者的生活環(huán)境改變一下,那么它們是否還能生存?

          生:能,因?yàn)榧?xì)菌無處不在,無處不有。

          生:能,因?yàn)榧?xì)菌適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)。

          師:不能,因?yàn)榱〖矖U菌只能寄生在生物體內(nèi),而枯草桿菌只能寄生在死了的生物體內(nèi)。 師:枯草桿菌生活在動(dòng)植物遺體中并獲得營養(yǎng),我們稱之為腐生,F(xiàn)在,同學(xué)們總結(jié)一下細(xì)菌包括哪兩種異養(yǎng)方式?

          生:寄生、腐生。

          師:細(xì)菌用手摸不著,用眼看不見,我們無法了解它的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特點(diǎn),但是同學(xué)們真的很聰明,一想到身邊的有關(guān)細(xì)菌的例子,就能理解細(xì)菌的生活習(xí)性,大家說的都很有道理。 師:每年地球上都有大量的動(dòng)植物死亡,每時(shí)每刻都產(chǎn)生出大量的尸體、枯枝落葉和糞便垃圾?墒堑厍虿]有像我們想像那樣“垃圾”堆積如山,想一想,這些東西最終都到哪里去了呢?

          生:地球上一些細(xì)菌和真菌都能分解動(dòng)植物的遺體、遺物。

          師:一提到細(xì)菌就感到害怕和厭煩。這種觀點(diǎn)全面嗎?

          生:不全面。

          師:現(xiàn)在我們應(yīng)該如何看待細(xì)菌和人類的關(guān)系呢?

          生:細(xì)菌對我們是有好處的,比如,有些細(xì)菌能幫我們清垃圾,乳酸菌能制酸牛奶,醋酸桿菌能制醋。

          生:枯草桿菌能分解枯草。

          生:我認(rèn)為細(xì)菌多數(shù)還是有害的,如大腸桿菌能使人得腸道病,痢疾桿菌使人得痢疾????

          第三課 饅頭發(fā)霉了

          教學(xué)目標(biāo):

          1、用顯微鏡觀察物體上的霉,用對比實(shí)驗(yàn)的方法,探究物體發(fā)霉的基本條件。*

          2、了解霉菌有正、反兩方面的作用。了解防止食物和物品的方法。

          教學(xué)準(zhǔn)備:

          發(fā)霉的饅頭、顯微鏡。

          教學(xué)過程:

          一、提出問題

          1認(rèn)識(shí)和觀察饅頭或其他物體上的霉及其形態(tài)。

          學(xué)生用眼去觀察饅頭上的霉,觀察沒是什么樣子。引導(dǎo)學(xué)生回憶以前見過的霉。 知道學(xué)生用顯微鏡觀察霉的形態(tài)。

          讓學(xué)生在觀察的基礎(chǔ)上話好圖,并對顏色進(jìn)行描述。

          二、猜想假設(shè)

          2了解霉的功與過

          讓學(xué)生了解人類對霉的利用,然后指出沒給人類和動(dòng)物帶來的危害。

          描述抗生素的誕生情況。

          三、制定方案

          3探究合適霉生長的環(huán)境條件。

          根據(jù)生活中物體發(fā)霉的事例,推測物體在什么條件下會(huì)發(fā)霉。

          交代實(shí)驗(yàn)的方法,每個(gè)小組選擇不同的的條件進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)。

          四、實(shí)施探究

          4了解防止事物發(fā)霉和物體發(fā)霉的辦法幾依據(jù)。

          夏天食物最容易發(fā)霉,大人們一般怎么做防止事物的發(fā)霉。

          五、展示交流

          指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)真空包裝防止事物發(fā)霉。

          指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)太陽曬防止物品發(fā)霉。

          指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)利用干燥劑方式食品的發(fā)霉。

          六、拓展創(chuàng)新

          電冰箱能保鮮食物,是什么原因?

          物體在什么環(huán)境下容易發(fā)霉。

          第四課 食用菌

          教學(xué)目標(biāo)

          1.描述真菌的主要特征。

          2.知道單細(xì)胞真菌的結(jié)構(gòu)。

          3.認(rèn)識(shí)日常生活中常見的真菌。

          4.了解識(shí)別有毒蘑菇的有關(guān)知識(shí).

          5.了解蘑菇生長需要的條件.

          .教學(xué)過程

          一. 提出問題

          讓學(xué)生思考:蘑菇是在什么樣的環(huán)境里生活?( 真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。)

          觀察蘑菇.

          二. 蘑菇分為哪幾部分?(地下菌絲, 菌絲,柄, 菌褶,菌蓋. )

          是怎樣吸收營養(yǎng)的?

          三. 日常生活中常見的真菌有哪些?

          四. 如何識(shí)別有毒蘑菇?( 毒蘑菇與食用蘑菇,在形態(tài)特征上往往只有很微小的差異,不少種類還需要借助于顯微鏡觀察其孢子的大小、顏色、表面特征,并參閱有關(guān)的科學(xué)資料進(jìn)行核對,才能確定是否有毒。

          二、猜想假設(shè)

          有的人認(rèn)為,毒蘑菇色澤鮮艷,外形美觀,具有麻、辣、酸、苦的味道,有的毒蘑菇有乳汁,毒蘑菇子實(shí)體受傷后傷面變色。這些經(jīng)驗(yàn)有其可取之處,但也不是任何一種毒蘑菇都具有這樣的特征。例如,多種牛肝菌的傷面常常變色,松乳菇具有乳汁,然而它們都是味道鮮美的食用菌,有些毒蘑菇吃起來味道也是很鮮美的。

          有人說毒蘑菇能使銀器變黑,毒蘑菇不容易生蛆長蟲,這些說法都是不確切的。事實(shí)上,很多種毒蘑菇遇到銀器并不變黑,有毒的豹斑毒傘往往會(huì)生蛆長蟲。

          三、制定方案

          總之,要想用一兩個(gè)性狀來概括蘑菇是否有毒,目前還做不到。因此,在野外采集食用蘑菇時(shí),一定要細(xì)心辨別。對于不能識(shí)別的蘑菇,應(yīng)該向當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗(yàn)的群眾請教。

          四、實(shí)施探究

          觀察與思考

          1.腐爛柑橘皮上的青霉呈青綠色,長有孢子的菌絲看上去呈掃帚狀;面包片上的曲霉呈黃、黑、褐或綠色,長有孢子的菌絲看上去呈放射狀。青霉和曲霉的共同點(diǎn)是:它們都是多細(xì)胞真菌,菌體是由菌絲構(gòu)成的,它們都能產(chǎn)生孢子。

          2.在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。這說明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。

          3.霉菌和蘑菇都是真菌,在營養(yǎng)方式上的共同特點(diǎn)是利用現(xiàn)成的有機(jī)物,從中獲得生命活動(dòng)所需要的物質(zhì)和能量。

          五、展示交流

          .霉菌是靠孢子進(jìn)行繁殖的,孢子很輕,可以在空氣中飄蕩。夏天,受潮的糧食、衣物或皮

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