有關(guān)科學(xué)教案模板匯總8篇
作為一位優(yōu)秀的人民教師，就難以避免地要準(zhǔn)備教案，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動(dòng)。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？以下是小編幫大家整理的科學(xué)教案8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
科學(xué)教案 篇1
第一章 生物科學(xué)和我們
【情景點(diǎn)擊】
【課程目標(biāo)】
1.嘗試說出人類健康面臨的挑戰(zhàn)。
2.舉例說出生物科學(xué)與社會(huì)的關(guān)系。
3.說明學(xué)習(xí)生物科學(xué)需要正確的方法。
4.嘗試像科學(xué)家一樣實(shí)驗(yàn)。
【自主預(yù)習(xí)精細(xì)梳理】
1.人類面臨的問題之一：健康問題
�。�1）癌癥是人類健康的殺手，生物因素、物理因素和化學(xué)因素，都可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。
�。�2）癌癥的預(yù)防措施
�、俦苊饨佑|物理、化學(xué)、病毒等各種致癌因子。
②增強(qiáng)體質(zhì)，保持心態(tài)健康，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
�。�3）高發(fā)病率和高死亡率的傳染病
�、侔l(fā)病率較高的傳染�。阂来螢椴《拘愿窝住⒎谓Y(jié)核、痢疾、淋病、麻疹、傷寒及副傷寒、梅毒、瘧疾、出血熱、猩紅熱等。21世紀(jì)教育網(wǎng)版權(quán)所有
②病死率較高的傳染�。阂来螢榭袢 滩�、白喉、新生兒破傷風(fēng)、流腦、鉤端螺旋體病、炭疽病、乙腦、霍亂、出血熱等。21教育網(wǎng)
2.生物科學(xué)與社會(huì)：基因診斷和基因治療
�。�1）對(duì)于缺乏有效治療手段的遺傳病，可通過對(duì)胎兒進(jìn)行產(chǎn)前基因診斷，并對(duì)確診患病的胎兒實(shí)施人工流產(chǎn)，從而避免遺傳病患兒的出生。
（2）基因治療是治療遺傳病的新途徑，其基本原理是采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)將帶有治療作用的基因（目的基因），導(dǎo)入患者的受體細(xì)胞中，體外培養(yǎng)使其增殖，然后輸回患者體內(nèi)，以糾正或彌補(bǔ)缺陷基因帶來的影響；或?qū)⒛康幕蛲ㄟ^載體直接送入人體內(nèi)受體細(xì)胞中，從而達(dá)到治療的目的。
【思考】有些糖尿病是由于基因（遺傳物質(zhì)）突變引起胰島素分泌不足，引起血糖濃度高于正常水平，從而形成糖尿，目前一般采取注射胰島素的方法暫時(shí)緩解，但一段時(shí)間后血糖又會(huì)升高，如何根治？
提示：采取基因工程的方法把健康基因?qū)胍葝u細(xì)胞，即基因治療。
3.21世紀(jì)生物科學(xué)發(fā)展的大趨勢(shì)
對(duì)生命現(xiàn)象與生命本質(zhì)的研究不斷擴(kuò)大、深入，向微觀和宏觀、最基本和最復(fù)雜的兩極發(fā)展。
4.生物學(xué)研究的基本方法
生物學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)法是生物學(xué)研究的基本方法。許多生物現(xiàn)象及規(guī)律都是通過科學(xué)的實(shí)驗(yàn)法而被發(fā)現(xiàn)的。實(shí)驗(yàn)法要遵循一定科學(xué)過程，通過雷迪→尼達(dá)姆→斯巴蘭扎尼→巴斯德的實(shí)驗(yàn)，不但能體驗(yàn)到生物科學(xué)的研究方法，而且更能感受到實(shí)驗(yàn)法是挑戰(zhàn)偽科學(xué)最有力的武器。
5.生物科學(xué)的探究過程
研究生命科學(xué)的程序包括觀察、假設(shè)、實(shí)驗(yàn)、對(duì)假設(shè)的進(jìn)一步修正，得出結(jié)論、進(jìn)一步地觀察、進(jìn)入下一個(gè)認(rèn)識(shí)周期。在嘗試像科學(xué)家一樣實(shí)驗(yàn)的過程中，特別注意以下幾個(gè)環(huán)節(jié)的問題。
�。�1）觀察：用一種或多種感官去收集有關(guān)這個(gè)世界的信息。觀察有時(shí)需要使用一些輔助儀器，如光學(xué)顯微鏡、電子顯微鏡。
�。�2）測量：對(duì)被測量的對(duì)象用比較精確的數(shù)據(jù)加以表示。
�。�3）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：預(yù)測技能實(shí)際上是根據(jù)現(xiàn)有證據(jù)和既往實(shí)驗(yàn)對(duì)將來的事件作出的推論。由于預(yù)測只是推論的一種，所以可能出錯(cuò)，必須通過巧妙設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)預(yù)測的正確與否。在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，特別注意遵循單一變量原則、對(duì)照原則、平行重復(fù)原則、等量原則等。
�。�4）收集數(shù)據(jù)和分析數(shù)據(jù)：把分類、觀察或測量得到的內(nèi)容如實(shí)地記錄下來的過程叫做數(shù)據(jù)收集。運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)整理、分析、歸納各種數(shù)據(jù)，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)事物的內(nèi)在規(guī)律，得出獨(dú)到的見解，并通過實(shí)驗(yàn)報(bào)告的形式與他人交流。
（5）安全實(shí)驗(yàn)：科學(xué)實(shí)驗(yàn)需要確保實(shí)驗(yàn)安全。只有完全理解并能自覺遵守實(shí)驗(yàn)安全規(guī)則才能確保實(shí)驗(yàn)安全。
【思考】巴斯德的實(shí)驗(yàn)最精巧的一個(gè)方面是什么？
提示：將玻璃瓶頸拉成彎曲的鵝頸狀，如圖。好處是：瓶子雖未密封，卻可以保持無菌。
科學(xué)教案 篇2
【設(shè)計(jì)意圖】
《綱要》中指出：在終身教育的背景下的高質(zhì)量的幼兒教育，強(qiáng)調(diào)科學(xué)教育首先要精心呵護(hù)和培植幼兒對(duì)周圍事物及現(xiàn)象的好奇心和探究欲望。為了讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)成為幼兒科學(xué)領(lǐng)域的一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)，嘗試讓化學(xué)小實(shí)驗(yàn)走進(jìn)幼兒，將化學(xué)小實(shí)驗(yàn)變?yōu)橛變焊信d趣的游戲探索活動(dòng)，不僅使幼兒自始自終保持濃厚的探索興趣，而且讓幼兒感受到化學(xué)小實(shí)驗(yàn)的奇妙，特設(shè)計(jì)此活動(dòng)。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.觀察化學(xué)小魔術(shù)，激發(fā)探索興趣和積極嘗試的欲望。
2.了解淀粉遇到碘酒會(huì)變成藍(lán)色的現(xiàn)象，初步了解生活中哪些常見的食物含有淀粉。
3.在科學(xué)游戲中嘗試運(yùn)用多種感官感知科學(xué)現(xiàn)象，會(huì)用語言表達(dá)自己的探索結(jié)果。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1.米湯、馬鈴薯、小麥粉、饅頭、玉米面、南瓜、芋頭、 藕等含淀粉的物質(zhì)若干，蘿卜、白菜、萵苣等不含有淀粉的物質(zhì)若干、 小噴壺若干、碘酒、清水、透明的杯子若干、若干。
2.教師示范畫兩張、掛歷紙若干。
3. 幼兒課前用米湯畫好幾幅畫。
4. 多媒體課件。
【活動(dòng)過程】
(一)出示幼兒畫好的米湯畫，觀察畫面上有什么，制造懸念引出課題。
請(qǐng)小朋友說說昨天你畫了什么畫，老師從魔術(shù)箱里畫，大家一起觀賞。提問：為什么大家畫的畫都不見了?
(二)教師和幼兒扮演魔術(shù)師，把碘酒溶液噴在畫面上，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。
1.啟發(fā)幼兒討論為什么不見的畫噴上藥水后又會(huì)出現(xiàn)?
2.出示米湯和碘酒，引導(dǎo)幼兒觀察認(rèn)識(shí)，教師操作淀粉遇碘酒的變化過程，幫助幼兒理解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
3.用課件出示有淀粉和碘酒的圖片，講解小實(shí)驗(yàn)的科學(xué)原理。
小結(jié)：剛才我們用米湯畫畫，米湯里含有淀粉，小噴壺里裝的藥水是稀釋的碘酒溶液，淀粉遇到碘酒溶液后就會(huì)發(fā)生反應(yīng)，變成藍(lán)色。
(三)組織幼兒玩“串串香”小吃店，進(jìn)一步讓幼兒探索生活中還有哪些最常見的食物含有淀粉?
1.提問：我們經(jīng)常吃的食物都有哪些營養(yǎng)物質(zhì)?怎樣吃才能做到營養(yǎng)平衡?
2.講解玩“串串香”小吃店游戲的玩法和和注意事項(xiàng)。
今天我們來玩開“串串香”小吃店的游戲，“串串香“中的每一種食物營養(yǎng)都非常豐富，有的食物有很多淀粉，有的食物沒有淀粉，你需要買哪一種自己去選擇，老師請(qǐng)小朋友輪流當(dāng)顧客和廚師，當(dāng)廚師的小朋友請(qǐng)你給“串串香”食物噴上或刷上碘酒，當(dāng)顧客的小朋友請(qǐng)你說說你要吃有淀粉的食物還是沒有淀粉的食物。)
(四)玩食物找家的游戲。
老師扮演魔術(shù)師將小朋友變?yōu)槭澄铮∨笥汛魃细鞣N食頭飾，含淀粉的“食物”就跑到淀粉的家，不含有淀粉的“食物”就去找不是淀粉的家。
(五)播放幻燈片，老師小結(jié)常見的食物是否含有淀粉，以及科學(xué)用餐知識(shí)。
科學(xué)教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo)
1、在故事情境中，感知梯形的特征。
2、通過找一找、比一比、玩一玩，體驗(yàn)數(shù)學(xué)活動(dòng)的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、課件《圖形王國的`故事》。
2、蜘蛛拼圖操作材料若干。
3、正方形、長方形、三角形的彩色手工紙若干。
4．紙板裁割成的圖形若干。
活動(dòng)過程
一、在故事情境中引出梯形，激發(fā)幼兒的探索興趣
1、講述故事《圖形王國的故事》。
2、關(guān)鍵提問：
(1)咦?這里少了誰?
(引導(dǎo)幼兒快速觀察，在眾多的圖形中發(fā)現(xiàn)少了什么形狀，并鼓勵(lì)他們大膽表述。)
(2)梯形弟弟在干什么?
(要求幼兒觀察畫面，嘗試通過人物的動(dòng)作、表情描述畫面，引入“捉迷藏”的尋找游戲。)
(3)如果你們遇到梯形弟弟，會(huì)對(duì)他說什么?
(引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)大膽表達(dá)，在勸說“梯形”的過程中，換位思考，感受家人關(guān)愛、牽掛孩子的情感。)
二、在找找、玩玩中，加強(qiáng)感知，進(jìn)一步掌握梯形的主要特征
1、第一次尋找比較，感知梯形的主要特征。
關(guān)鍵提問：
(1)請(qǐng)出一個(gè)三角形和梯形比一比，它們有什么不一樣?
(教師出示九宮格，讓幼兒在眾多的三角形中指認(rèn)梯形，說說三角形與梯形的不同，初步感知梯形“有四條邊、四個(gè)角”的特征。)
(2)正方形、長方形為什么不能稱梯形呢?
(教師出示不服氣的正方形、長方形，鼓勵(lì)幼兒觀察正方形、長方形和梯形的區(qū)別，嘗試描述區(qū)別，感受梯形“一組對(duì)邊平行、另一組對(duì)邊不平行”的特征，說服不服氣的形狀們。)
2、第二次尋找比較，鞏固對(duì)梯形主要特征的認(rèn)識(shí)。
關(guān)鍵提問：
這些梯形長得一樣嗎?哪里不一樣?
(出示九宮格，幼兒在眾多形狀中指認(rèn)出直角梯形、等腰梯形、不等腰梯形，嘗試描述不同梯形的特征，結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，展開想象，說說這些梯形像什么，通過對(duì)對(duì)邊形態(tài)的感知，鞏固梯形“一組對(duì)邊平行、另一組對(duì)邊不平行”的特征。)
3、蜘蛛拼圖游戲，經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用。
關(guān)鍵提問：
(1)這一次梯形躲到哪去了?
(出示蜘蛛拼圖，提出操作要求。開始幼兒可能會(huì)遇到很多相似梯形的干擾，可以引導(dǎo)幼兒嘗試轉(zhuǎn)動(dòng)蜘蛛網(wǎng)，調(diào)整觀察角度，根據(jù)梯形的特征，比一比，找出梯形。)
(2)看一看，這些都是梯形嗎?你是用什么方法找到梯形的。
(在集體驗(yàn)證中，幼兒觀察黑板上的“梯形”，大膽糾錯(cuò)和辯論，再一次鞏固對(duì)梯形特征的認(rèn)識(shí)。)
三、折出梯形，體驗(yàn)圖形游戲的樂趣
1、示正方形、長方形、三角形的彩色手工紙：瞧!這次梯形躲到哪去了?用什么方法可以找到它?
(請(qǐng)幼兒再一次自主探索，根據(jù)梯形的主要特征嘗試自我驗(yàn)證，結(jié)合已有經(jīng)驗(yàn)，動(dòng)手嘗試折出梯形，送到“梯形”小房子里，體驗(yàn)圖形游戲的樂趣。)
2、延伸活動(dòng)：拼圖游戲
瞧，梯形請(qǐng)來了好多兄弟姐妹，我們和這些圖形寶寶一起到圖形王國玩拼圖游戲吧!
科學(xué)教案 篇4
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、通過感知和操作，了解面粉的特性。
2、感知面粉加了水再用雙手揉捏后會(huì)變成面團(tuán)的變化。
3、知道面粉可以做成各種有營養(yǎng)的好吃的食品。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
教具：面粉的由來PPT，面粉制品圖片展示PPT，視頻展示臺(tái)。干面粉若干、水、滴管各一份。
學(xué)具：人手一份干面粉，每桌一盆水、水中放若干滴管。
其他準(zhǔn)備：每桌一塊一次性桌布鋪好，課前請(qǐng)幼兒洗凈雙手，擦手抹布若干。
【活動(dòng)過程】
一、感知面粉的特性。
1、讓幼兒觀察：你們看盤子里有什么？
2、引導(dǎo)幼兒用多種感官感知：
用眼睛看一看。面粉長得什么樣子？
用手捏一捏，說一說面粉又是什么樣子？
3、在幼兒表達(dá)基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒小結(jié)：面粉是白色的、細(xì)細(xì)的、軟軟的，沒有氣味。
二、簡單了解面粉的由來。
提問：你們知道面粉寶寶是從哪里來的嗎？（課件演示）
三、感知面團(tuán)的特性。
1、引導(dǎo)幼兒觀察教師將面粉加水變成面團(tuán)的操作過程。
2、幼兒嘗試使用滴管往面粉里加一次水，并揉和，說說面粉發(fā)生了什么變化？
3、再次加水，并揉和，說說變化。
4、小結(jié)：面粉加水后揉和會(huì)變成像橡皮泥一樣的面團(tuán)。
四、了解面粉制品。
1、面團(tuán)是什么樣子的？你想把面團(tuán)變成什么樣？我們一起來變一變，好嗎？
2、面團(tuán)可以做成什么？
科學(xué)教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道牡丹花的外形特征以及它是我國特有的一種花卉。
2.感受牡丹花的美，激發(fā)喜歡和愛護(hù)牡丹花的情感。
3.發(fā)展觀察、比較的能力和語言表達(dá)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
牡丹花視頻及圖片。
活動(dòng)過程：
1.引發(fā)觀察牡丹花的興趣。
這是什么花？是什么樣子的？
仔細(xì)看看，說說牡丹茶的顏色、形狀、氣味是怎么樣的？（花顏色多而艷，花朵大，葉子大）你還見過其他顏色和形狀的牡丹花嗎？你在哪里看到過牡丹花？你喜歡它嗎？為什么？
2.知道牡丹花的作用。
牡丹花這么美麗，它有什么用處呢？
�。ǹ晒┤藗冇^賞，它的根的皮，做中藥時(shí)名為丹皮，能活血散瘀，治跌打損傷，高血壓等癥。）
3.知道牡丹花是我國特有的花卉。
�。�1）牡丹花在幾月份開？（每年4~5月份）
（1）哪兒盛產(chǎn)牡丹花？（河南省XX市和山東省XX市）別的國家有牡丹花嗎？（沒有，它是我國特有的花卉，是花中之王，也是我國的國花）
�。�3）人們?yōu)槭裁聪矚g畫牡丹花（牡丹花是富貴、吉祥的象征，是饋贈(zèng)朋友和外國友人的珍貴禮物）
�。�4）牡丹花這么珍貴，我們應(yīng)該怎么樣愛護(hù)它們呢？（不摘不碰花朵，常給它澆水等）
科學(xué)教案 篇6
教學(xué)重點(diǎn)
引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題并激發(fā)解決問題的興趣以及活動(dòng)整體構(gòu)思意識(shí)的培養(yǎng)。
教學(xué)目標(biāo)
1.知識(shí)與技能 ：知道進(jìn)行一項(xiàng)大的活動(dòng)（事情）首先要從整體上進(jìn)行計(jì)劃和組織。
2.過程與方法 ：分析討論他人的經(jīng)驗(yàn)
3.情感與態(tài)度價(jià)值觀 ：嚴(yán)禁認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度
學(xué)情分析
學(xué)生知道用電燈、聲光控?zé)�、各種壁燈、地?zé)�、熒光壁紙、白墻、手電筒、蠟燭、太陽能、玻璃天窗、打開窗戶等等很多方法使那里亮起來。但是沒有從活動(dòng)的整體上進(jìn)行構(gòu)思，確保設(shè)計(jì)質(zhì)量意識(shí)。
教學(xué)過程
（1）閱讀奇奇的科學(xué)日記，提出生活中的采光不足的問題。
教材中的科學(xué)日記一方面作為提出問題的材料，要激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生回憶，激發(fā)學(xué)生探索的興趣；另一方面這篇日記也是學(xué)生科學(xué)日記的樣張，教學(xué)中，應(yīng)對(duì)學(xué)生滲透關(guān)注生活，并對(duì)生活中的科學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行科學(xué)思索的教育。
�。�2）引導(dǎo)學(xué)生回憶生活中遇到的采光問題。
生活中采光不足的現(xiàn)象很多，大多數(shù)學(xué)生都會(huì)有所經(jīng)歷。教材通過人物語言暗示這里應(yīng)該讓學(xué)生展開討論，并把討論的內(nèi)容進(jìn)行梳理和記錄，為后面的研究作內(nèi)容上的鋪墊。
（3）激發(fā)學(xué)生探索的興趣，動(dòng)員參加采光設(shè)計(jì)邀請(qǐng)賽。
積累了一系列的關(guān)于采光不足的問題，教師可以因勢(shì)利導(dǎo)，發(fā)動(dòng)學(xué)生開展一次采光設(shè)計(jì)邀請(qǐng)賽。
比賽規(guī)則可以參照教材中的內(nèi)容，也可以由學(xué)生自己商量決定。
�。�4）制定研究計(jì)劃
計(jì)劃考慮得越周到，研究成功的可能性就越大。因此，引導(dǎo)學(xué)生制定合理可行的研究方案是研究取得成功的關(guān)鍵。
首先應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的研究載體并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行重新分組。
然后引導(dǎo)各小組必須明確研究的目的，清楚自己將要采用的研究方法和研究步驟，明白下一步即將去做什么。
課后反思
考慮到學(xué)生獨(dú)立研究能力是有限的，建議引導(dǎo)學(xué)生通過合作探究來完成探究學(xué)習(xí)任務(wù)。分組的方式可以多樣化，既可以按研究內(nèi)容分，也可以按照自愿結(jié)合的方式，教師還可以根據(jù)學(xué)生的個(gè)性和特長進(jìn)行適當(dāng)調(diào)節(jié)。
科學(xué)教案 篇7
一、教材簡析：
本課有四部分組成，分別是“會(huì)變味的米飯，米飯、淀粉和碘酒，淀粉的蹤跡，制作神秘的信件”。
會(huì)變味的米飯，平常吃飯的時(shí)候感覺不到甜味，只有細(xì)細(xì)品嘗才會(huì)感覺到米飯產(chǎn)生了甜味，用這樣日常生活中經(jīng)歷卻不大注意到的活動(dòng)，導(dǎo)入這一課的內(nèi)容。
米飯、淀粉和碘酒，讓學(xué)生利用感官對(duì)淀粉進(jìn)行觀察，在淀粉上滴上碘酒進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，對(duì)其產(chǎn)生的現(xiàn)象，教科書進(jìn)行了明確的告知。
淀粉的蹤跡，利用淀粉與碘酒的顏色變化，可以來檢驗(yàn)?zāi)男┦澄镏泻械矸邸?/p>
制作神秘的信件，是一個(gè)有趣的活動(dòng)，是尋找淀粉的蹤跡活動(dòng)的延續(xù)。
二、教學(xué)背景：
學(xué)生對(duì)米飯?zhí)煜ち�，�?duì)米飯的味道了如指掌�；蛟S有一部分學(xué)生還有這樣的經(jīng)驗(yàn)，咀嚼米飯的時(shí)間長了，口腔內(nèi)的米飯會(huì)出現(xiàn)甜味，這是怎么回事?本課就從這個(gè)現(xiàn)象開始，引導(dǎo)學(xué)生探索與米飯、淀粉有關(guān)的化學(xué)變化。
米飯的成分主要是淀粉，碰到碘酒會(huì)產(chǎn)生色合，在這里，我們并不要求學(xué)生去掌握反應(yīng)機(jī)理，而是觀察米飯、淀粉與碘酒反應(yīng)時(shí)出現(xiàn)的現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)到這種顏色變化是化學(xué)變化的一種形式。利用碘酒與淀粉的特性反應(yīng)，可以鑒別含有淀粉的食物。小學(xué)階段，對(duì)物質(zhì)化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識(shí)，一般都停留在現(xiàn)象的觀察和描述上，不涉及化學(xué)變化的機(jī)理。同時(shí)，一般學(xué)生對(duì)化學(xué)變化產(chǎn)生的現(xiàn)象都是很感興趣的，這有助于他們進(jìn)行有限度的科學(xué)探索。
三、教學(xué)設(shè)計(jì)：
教學(xué)目標(biāo)
�。ㄒ唬┛茖W(xué)概念:
1.米飯?jiān)诳谇焕锱c唾液作用會(huì)發(fā)生化學(xué)變化。
2.淀粉與碘酒會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成的新物質(zhì)是藍(lán)紫色的，利用這一特性可以檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉。
科學(xué)詞匯：化學(xué)反應(yīng) 新的物質(zhì)
�。ǘ┻^程與方法：
1.用細(xì)心體驗(yàn)、分析推理、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的方法獲得結(jié)論。
2.通過實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)一些食物中是否含有淀粉。
科學(xué)方法：體驗(yàn) 推理 驗(yàn)證
�。ㄈ┣楦� 態(tài)度 價(jià)值觀:
1. 培養(yǎng)探索新事物的興趣。
核心價(jià)值觀：培養(yǎng)探索興趣
教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：知道米飯和淀粉與碘酒發(fā)生了反應(yīng)。
難點(diǎn)：分析米飯和淀粉與碘酒反應(yīng)產(chǎn)生了新的物質(zhì)。
教學(xué)準(zhǔn)備 教 具學(xué) 具說明與提醒
米飯、碘酒、相關(guān)米飯、淀粉、小瓶碘酒、一支滴管、棉簽以及面包、饅頭、餅干、黃瓜、白菜、蔥、馬鈴薯、面粉、白糖、食鹽等幾種常見的食物另外準(zhǔn)備一些水，清洗滴管用。
教 學(xué) 流 程
活 動(dòng) 過 程
基 礎(chǔ) 設(shè) 計(jì)個(gè) 性 設(shè) 計(jì)
一、導(dǎo)入：
�。�1）今天我為大家?guī)砹撕贸缘臇|西,誰來嘗嘗看？不過我是有要求的，等你嘗過之后，要告訴大家你吃的是什么？好不好？（蒙上學(xué)生眼睛，讓他仔細(xì)嘗吃的食物）適時(shí)提問，引導(dǎo)他概括出所吃食物的特點(diǎn)。（軟軟的，有點(diǎn)香，有點(diǎn)甜，是米飯。）
米飯我們天天都吃，有沒有感覺到它吃起來有點(diǎn)甜？平時(shí)大口吃的時(shí)候沒有感覺，而當(dāng)我們細(xì)細(xì)品嘗時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)米飯會(huì)變甜，米飯為什么會(huì)變甜呢？
（2）學(xué)生討論
�。�3）我為大家揭開真正的原因,取出一張沒有字的紙條，把碘酒溶液迅速噴射在紙上，紙上寫著 淀粉, 原來米飯中有一種叫淀粉的東西，在我們的咀嚼過程中它與唾液中的唾液淀粉酶發(fā)生了變化，從而變得有甜味了。那淀粉是什么樣的呢？
二、觀察淀粉
觀察前，我們先用碘酒消毒，用棉簽在手上涂下。
小組活動(dòng)：觀察淀粉
（1）觀察方法：①看（顏色）、摸（光滑程度）、聞（氣味）
�。�2）觀察并記錄表格：
（3）交流匯報(bào)：
淀粉特征：看起來是白色粉末狀、摸上去較光滑、無明顯氣味。
同學(xué)們的手上有沒有什么變化，這是為什么呢？在這過程中發(fā)生了什么變化？（化學(xué)
變化或物理變化）
手上變顏色了，生成了新的藍(lán)色物質(zhì)，是化學(xué)變化。
原來，淀粉遇到碘酒會(huì)生成藍(lán)色物質(zhì)。
三、米飯與淀粉
我們知道米飯中含有淀粉，那么如果它遇到碘酒，會(huì)不會(huì)也生成藍(lán)色的物質(zhì)呢？
實(shí)驗(yàn)：滴一滴碘酒在米飯上，觀察現(xiàn)象(學(xué)生實(shí)驗(yàn))
交流：米飯遇碘酒也變成了藍(lán)色。
通過這樣的實(shí)驗(yàn)，大家有沒有受到什么啟發(fā)？（視情況提示：如果某種物質(zhì)遇到碘酒變成藍(lán)色，那說明這種物質(zhì)有什么特點(diǎn)？）
我們可以利用淀粉遇碘酒變藍(lán)的特性來檢驗(yàn)物質(zhì)是否含有淀粉。
四、尋找淀粉的蹤跡
生活中，有哪些物質(zhì)含有淀粉呢？大家想不想知道？我今天為同學(xué)們準(zhǔn)備了一些東西，請(qǐng)同學(xué)們好好地判斷一下，哪些物質(zhì)是含有淀粉的，哪些物質(zhì)是不含淀粉的？怎么判斷，會(huì)嗎？
請(qǐng)一位同學(xué)簡單敘述一下實(shí)驗(yàn)方法。（滴一滴碘酒在要檢驗(yàn)的物體上，如果物體變藍(lán)，則說明該物體含有淀粉，如果該物體沒有變藍(lán)，則說明該物體不含淀粉。）
實(shí)驗(yàn)：判斷黃瓜、白菜、蔥、馬鈴薯、面粉、白糖、食鹽、餅干中哪些含有淀粉，哪些不含淀粉？(根據(jù)實(shí)際條件選擇物品)
交流討論：
含淀粉的是：馬鈴薯、餅干、面粉
不含淀粉的是：黃瓜、白菜、蔥、食鹽、白糖
五、總結(jié)：
a.淀粉遇碘酒會(huì)變藍(lán)
b.淀粉遇碘變藍(lán)現(xiàn)象是發(fā)生了化學(xué)變化
c.可利用淀粉遇碘變藍(lán)現(xiàn)象來判斷物質(zhì)是否含有淀粉
六、延伸、拓展
大家對(duì)于這些還有不理解的嗎？如果沒有的話，我就要考考大家了。一些地下工作者在傳遞情報(bào)為了防止機(jī)密泄露，往往會(huì)寫一些“無字”密信，（就像剛才的紙條）可以用什么辦法將內(nèi)容顯現(xiàn)出來？（滴加碘酒在白紙上）
課后可以自制一份“無字”密信,寄給我。
板書設(shè)計(jì)
米飯、淀粉和碘酒的變化
米飯
淀粉 + 碘酒 → 藍(lán)紫色（化學(xué)變化）
……
課外活動(dòng)收集含有淀粉食物的有關(guān)信息。
生成預(yù)見1.能夠描述米飯（淀粉）遇到碘酒的反應(yīng)現(xiàn)象。
2.能夠區(qū)分食物中是否含有淀粉成份。
課堂評(píng)估1.能否正確描述米飯（淀粉）遇到碘酒的反應(yīng)現(xiàn)象。
2.能否熟練區(qū)分食物中是否含有淀粉成份。
科學(xué)教案 篇8
�。刍顒�(dòng)目標(biāo)］
（1）在實(shí)驗(yàn)中不怕失敗，敢于克服困難。
（2）在操作中能與同伴協(xié)商，共同配合解決操作中的困難。
�。�3）能積極開動(dòng)腦筋設(shè)計(jì)使雞蛋摔不破的包裝方法。
�。刍顒�(dòng)重難點(diǎn)］
幼兒能根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)探索包裝雞蛋的方法。
能使自己包裝的雞蛋具有防震和固定的作用。
�。刍顒�(dòng)準(zhǔn)備］
（1）與幼兒共同收集的材料：紙盒、塑料盒、泡沫塑料、米菠蘿、棉花、報(bào)紙、硬紙板。
�。�2）熟雞蛋、皮筋、透明膠帶、曲別針、剪刀、毛線、粘釘、橡皮。
�。刍顒�(dòng)過程］
1、激發(fā)興趣：
教師：前幾天小朋友共同搜集了許多包裝盒，通過觀察小朋友發(fā)現(xiàn)了包裝對(duì)東西可以起到保護(hù)作用，把東西固定住，再墊上一些比較軟的材料，就不易摔碎了。
出示溜溜球包裝盒，共同觀察分析包裝盒的作用。
2、提出問題：
今天請(qǐng)小朋友當(dāng)運(yùn)輸雞蛋的工人，包裝雞蛋的時(shí)候應(yīng)該注意什么？
3、猜想并記錄：
師：你們兩人一組商量一下包裝雞蛋需要什么材料？怎么包裝？
師：你們想出了這么多的好方法，咱們?cè)囈辉�，看用哪種方法包裝摔不破雞蛋。
4、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證并記錄結(jié)果：
重點(diǎn)指導(dǎo)：
�。�1）容器不能太小，要有足夠的空間填充軟的材料。
�。�2）雞蛋要放在中間，使雞蛋的上下和四周都要有軟的材料保護(hù)好。
（3）填充物要充滿容器，使雞蛋固定。
教師在活動(dòng)中注重引導(dǎo)幼兒大膽嘗試。
5、交流與總結(jié)：
你的實(shí)驗(yàn)和猜想一樣嗎？為什么？
6、活動(dòng)延伸：
站在更高的地方去試一試。如：站在椅子上舉起來讓雞蛋掉下去能不能摔破。
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