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      2. 食物美術(shù)課件材料

        時(shí)間:2021-06-11 15:03:58 課件 我要投稿

        食物美術(shù)課件材料

          食物美術(shù)課件材料1

          目 標(biāo):

        食物美術(shù)課件材料

          1、嘗試用橡皮泥制作平面的蔬菜造型,鍛煉手部精細(xì)動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。

          2、知道蔬菜營養(yǎng)好,多吃蔬菜有益健康。

          準(zhǔn) 備:

          1、青菜、胡蘿卜實(shí)物2、青菜、胡蘿卜制作秘籍3、橡皮泥、竹簽、泥工板、一次性紙盤等若干

          4、廚師帽人手一個(gè)

          過 程:

          1、出示蔬菜實(shí)物,引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣:

          --"請(qǐng)你說說它們的名稱叫什么?"--"說說它們長得什么樣?"--"說說吃青菜、蘿卜對(duì)我們的身體有什么好處?"

          2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法:

          教師出示秘籍。

          --"有一位大廚師給了張老師2本秘籍,請(qǐng)你們仔細(xì)看看,這些蔬菜是用什么材料做成的?"(橡皮泥)--"看一看,青菜應(yīng)該怎么做?"幼兒討論后,教師小結(jié)。

          --"大家再來看看蘿卜是怎樣做成的?"幼兒討論后,教師小結(jié)。

          3、幼兒嘗試制作,教師巡回指導(dǎo):

          教師交代要求:今天,老師要請(qǐng)小朋友當(dāng)一回小廚師,每個(gè)小廚師要完成一顆青菜一個(gè)胡蘿卜,做好了放在盤子里,多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎?從凳子底下拿出廚師帽,到后面找個(gè)位置開始吧。

          4、欣賞作品,交流分享:

          請(qǐng)幼兒開小火車欣賞,說說最喜歡哪盆菜,為什么?

          教師鼓勵(lì)大膽有創(chuàng)意的幼兒。

          延伸活動(dòng):把幼兒制作的蔬菜和多余的材料投放到點(diǎn)心店里,讓幼兒在游戲時(shí)使用,繼續(xù)制作這些蔬菜。

          食物美術(shù)課件材料2

          教學(xué)目標(biāo):

          知識(shí)與技能:了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),為自己設(shè)計(jì)營養(yǎng)早餐食譜。

          過程與方法:認(rèn)知和提煉食物形象特征,提高造型能力和培養(yǎng)設(shè)計(jì)意識(shí)。

          情感態(tài)度與價(jià)值觀:了解早餐的'重要性,養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣。

          教學(xué)準(zhǔn)備:空白早餐搭配表、彩筆或油畫棒、多媒體課件、健康飲食金字塔掛圖、健康印章等。

          教學(xué)難點(diǎn):描畫食物的輪廓。

          教學(xué)重點(diǎn):描畫早餐搭配表,學(xué)會(huì)搭配營養(yǎng)早餐。

          教學(xué)過程:

         。ㄒ唬┪易钕矚g吃

          1、我們小朋友都以自己喜歡吃的東西,要是讓你隨便吃,您能吃多少?

          2、學(xué)生自由發(fā)言,可適當(dāng)引導(dǎo),如你喜歡吃冰激凌嗎?你能吃下多少?你喜歡吃巧克力,炸雞腿,糖醋排骨嗎?

          (二)營養(yǎng)寶塔

          1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西,這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃?

          2、教師出示健康飲食金字塔掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔,下面的東西應(yīng)該多吃,上面的東西應(yīng)該少吃。

          3、吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯,饅頭,面包和面條,還有玉米,土豆和蕃薯,這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)

          4、可以吃的第二個(gè)多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)

          5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些,可是不能吃的太多)

          6、吃的最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)

         。ㄈ┪业臓I養(yǎng)早餐食譜

          1、看了營養(yǎng)寶塔,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個(gè)勁的吃喜歡吃的東西,不吃其他東西。

          2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一份健康的早餐食譜好嗎?

          3、將紙折成三折,使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果,牛奶饅頭)畫在第一面,把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。

          4、在折攏食譜的封面上,畫上自己喜歡的圖案,以便美化裝飾。

          5、選取幾則比較典型的食譜,引導(dǎo)學(xué)生討論他們?cè)O(shè)計(jì)的是否合理,是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。

          6、我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站,歡迎大家經(jīng)常光顧,使自己永遠(yuǎn)健康。

         。ㄋ模┱故疚业氖匙V

          1、展示優(yōu)秀的食譜表。

          2、學(xué)生評(píng)選最健康食譜表、最美食譜表。

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