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      2. 酒店績效考核方案

        時間:2023-12-16 14:00:24 曉麗 考核方案 我要投稿

        酒店績效考核方案(通用10篇)

          為了確保事情或工作有效開展,通常會被要求事先制定方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細(xì)則、步驟和安排等。方案要怎么制定呢?下面是小編為大家整理的酒店績效考核方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        酒店績效考核方案(通用10篇)

          酒店績效考核方案 1

          為了提高各部門的工作業(yè)績,不斷完善提高員工的工作能力,并達到實際在工作中的效果,通過對員工在實際工作中的績效管理,使每位員工都很清楚的熟知自己的職責(zé)和工作目標(biāo),以及知道完成部門予以自己的工作目標(biāo)完成的情況等,最終實現(xiàn)酒店的經(jīng)營要求,使酒店達到最佳的運營狀態(tài)。行政人事部結(jié)合酒店的現(xiàn)狀,特制定月度績效考核方案,具體操作方法如下:

          一、考核目的

          通過績效管理,提高部門工作業(yè)績及員工的'工作能力,讓員工更好的履行工作職責(zé),以達到最佳工作狀態(tài),同時也使酒店達到最佳營運狀態(tài)。

          二、實施時間

          從20xx年xx月xx日執(zhí)行

          三、考核對象酒店

          全體員工

          四、考核辦法

          1、為了簡單有效的實施績效管理,全酒店分三個層次進行績效考核,即基礎(chǔ)員工層、基礎(chǔ)管理層(領(lǐng)班、主管)、管理層(部門經(jīng)理),考核比例為工資總額的30%。

          2、員工工作考核和工作表現(xiàn)的評估分別為分值系數(shù)。

          3、由行政人事部根據(jù)不同層級的績效結(jié)果設(shè)定統(tǒng)一的考核分值,在一個考核周期內(nèi),每個員工表現(xiàn)評估的結(jié)果,作為工作考核的結(jié)果得到自己的分值,分值系數(shù)由兩部分組成,即100分的固定分值,20分的浮動分值,當(dāng)員工當(dāng)月表現(xiàn)十分優(yōu)秀時,最高分值為120分。

          4、員工獎勵和處罰直接對應(yīng)分值的變化;

          5、每月先由員工對自己本月的工作表現(xiàn)作出評估,然后由上一級領(lǐng)導(dǎo)作出評估,基礎(chǔ)員工層和基礎(chǔ)管理層評估結(jié)果由部門經(jīng)理簽字確認(rèn)后報人力資源部審核。

          6、各個部門由于工作任務(wù)和特點不同,在工作技能、工作能力、工作效果的評估中,允許部門添加具有部門特點的工作內(nèi)容指標(biāo),但是必須上報行政人事部并總經(jīng)理批準(zhǔn),不得任意改動。

          7、部門經(jīng)理的考核由兩個部分組成,即責(zé)任目標(biāo)考核和管理目標(biāo)考核(詳見部門經(jīng)理績效考核表)

          五、評估時間及形式

          每月號前采取書面方式由酒店各級管理層進行績效評估。

          六、結(jié)果應(yīng)用

          1、考核結(jié)果作為評選月度優(yōu)秀員工的依據(jù);

          2、考核評分標(biāo)準(zhǔn)為:

          120分為優(yōu)秀,員工將得到績效工資1:1.2的績效獎勵(不超過部門總?cè)藬?shù)的10%);119分—100分為優(yōu)良;員工將得到績效工資1:1.1的績效獎勵(不超過部門總?cè)藬?shù)的12%);

          99分—90分為良好,員工將得到100%的績效工資;

          89分—80分為及格;員工將得到80%的績效工資(不超過部門總?cè)藬?shù)的10%);80分以下為不及格,員工將得到70%的績效工資(不超過部門總?cè)藬?shù)的10%)。連續(xù)三個月考核不及格者,將給予降職、降級、勸退或半年內(nèi)不得加薪;連續(xù)三個月考核優(yōu)秀者,將給予晉升、晉級獎勵。

          3、考核結(jié)果作為職務(wù)調(diào)整(升遷、降職),薪資調(diào)整等有效依據(jù);

          4、考核結(jié)果將進入到員工個人檔案以備案

          5、考核結(jié)果將作為員工績效工資的發(fā)放依據(jù)

          七、附件

          1、基礎(chǔ)員工績效考評表

          2、基礎(chǔ)管理層績效考評表

          3、部門經(jīng)理績效考評表

          酒店績效考核方案 2

          一、考核目的

          為明確采購主管的職責(zé)和主要工作,保證酒店各類物資的采購質(zhì)量,降低采購成本,特制定本考核方案。考核結(jié)果作為采購主管薪酬調(diào)整、職位晉升、責(zé)任追究等的主要依據(jù)。

          二、考核原則

          對采購主管的考核以公平、公正、客觀為原則。

          三、考核周期

          1、季度考核:對采購主管當(dāng)季度的工作績效進行考核,考核時間為下季度第一個月的日~日,遇節(jié)假日順延。

          2、年度考核:對采購主管當(dāng)年的.工作績效進行考核,考核時間為下一年度的,遇節(jié)假日順延。年度考核得分=各季度考核相加總得分÷4,即季度考核的平均分。

          四、考核標(biāo)準(zhǔn)與結(jié)果應(yīng)用

          通過考核,明確采購主管的工作績效,為其工資的發(fā)放及職位變動提供參考依據(jù)。采購主管具體的績效考核標(biāo)準(zhǔn)與考核結(jié)果應(yīng)用如下。

         。ㄒ唬┎少徶贫葓(zhí)行率

          目標(biāo)值為%,每降低%,扣減績效工資的%。

          (二)采購管理

          1、采購計劃按時完成率:目標(biāo)值為%,每降低%,扣減績效工資的%。

          2、采購物資質(zhì)量合格率:目標(biāo)值為%,每降低%或每有批物資質(zhì)量不合格,扣減績效工資的%。

         。ㄈ┕⿷(yīng)商管理

          1、供應(yīng)商履約率:目標(biāo)值為%,每降低%,扣減績效工資的%。

          2、供應(yīng)商維護率:目標(biāo)值為%,每降低%或每有家合格供應(yīng)商停止繼續(xù)供貨,扣減績效工資的%。

          酒店績效考核方案 3

          績效考核(performance examine),是企業(yè) 績效管理中的一個環(huán)節(jié),是指考核主體對照工作目標(biāo)和績效標(biāo)準(zhǔn),采用科學(xué)的考核方式,評定員工的工作任務(wù)完成情況、員工的工作職責(zé)履行程度和員工的發(fā)展情況,并且將評定結(jié)果反饋給員工的過程。

          酒店員工績效考核方案

          為了加強xxx餐飲管理,全面提高xxx餐飲公司的管理質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,獎優(yōu)罰劣,建立起公司科學(xué)、系統(tǒng)、高效的管理體制,提高xx公司經(jīng)濟效益的目的,特制定本辦法。

          一、考核方案的組織機構(gòu)

          1、公司設(shè)立員工考核領(lǐng)導(dǎo)小組

          組長:

          副組長:

          考核成員:

          2、考核分三級考核形式

          (1)部門內(nèi)部考核

          (2)公司組織專人考核

          (3)公司領(lǐng)導(dǎo)抽查檢查

          二、員工考核方案的原則

          1、全方位原則:指對員工工作的各個方面進行全方位的考核。主要包括:全員員工的儀容儀表、個人及公共衛(wèi)生、工作質(zhì)量、工作任務(wù)及工作目標(biāo)的完成情況、工作紀(jì)律的執(zhí)行情況、員工的團結(jié)協(xié)作及服從指揮、精神文明。

          2、全員考核:指包括公司各崗位人員、各級領(lǐng)導(dǎo)及各部門。

          3、全過程考核:指公司各項工作的各個環(huán)節(jié)的考核。包括:會計核算、倉庫保管、迎賓帶位、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收臺、結(jié)帳、買單、送客等等。

          4、持續(xù)系統(tǒng)的考核:指每日、每月、每季、每年持續(xù)地對各部門各崗位人員進行考核。

          5、科學(xué)系統(tǒng)的考核:考核方案將設(shè)立工作標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)地確定工作任務(wù)及目標(biāo),量化各項工作任務(wù),科學(xué)制定各項工作標(biāo)準(zhǔn),進行科學(xué)系統(tǒng)的考核。

          6、考核與崗位人員工作及效果相結(jié)合的原則:所有考核指標(biāo)及考核依據(jù)的設(shè)置完全依照各崗位工作人員的工作內(nèi)容及工作成果來進行。

          7、考核與崗位人員薪酬相結(jié)合的原則:就是說考核結(jié)果與每人工作質(zhì)量及貢獻大小結(jié)合在一起。員工酬薪的發(fā)放建立在每個人的考核結(jié)果之上。

          8、公平公正的原則:公司制定統(tǒng)一的工作標(biāo)準(zhǔn),同一崗位不同的人適合同一標(biāo)準(zhǔn),建立公平、公正的考核體系。

          9、考核與晉升相結(jié)合的原則:今后公司的個人薪金及職務(wù)提升依據(jù)該考核結(jié)果。

          10、全員參與的原則:考核時,會邀請員工參與考核,以保證考核的透明度、公開公正性。

          三、考核依據(jù)

          公司該考核方案的考核依據(jù)是員工手冊,各崗位的崗位說明書(或職務(wù)說明書)所規(guī)范的各項工作內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),公司下達的.各部門及崗位的工作任務(wù)和目標(biāo)。

          四、考核時間

          每日考核,每月、季、年統(tǒng)計匯總,每月、季、年獎懲兌現(xiàn)。

          五、考核的實施

          1、對員工的考核

          (1)每日由主管依據(jù)服務(wù)員崗位說明書所規(guī)定的服務(wù)員崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程進行檢查考核,并一天兩次檢查考核后及時填寫服務(wù)員績效考核統(tǒng)計表,并在次日做出講評。

          (2)服務(wù)員的考核包括:工作目標(biāo)及任務(wù),儀容、儀表、儀態(tài)、工作紀(jì)律、工作質(zhì)量(執(zhí)行服務(wù)流程及服務(wù)規(guī)范的情況)、個人及服務(wù)區(qū)域衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量(服務(wù)客人意見評定)、團結(jié)協(xié)作及服從、精神文明。

          (3)客戶服務(wù)意見卡由公司專職考核人員實施。

          (4)公司每周組織兩次對各部門進行全面質(zhì)量檢查及考核。

          (5)公司領(lǐng)導(dǎo)隨時對各部門人員抽查考核。

          2、對公司領(lǐng)導(dǎo)的考核

          公司專職考核人員及公司領(lǐng)導(dǎo)的檢查考核對象為各部門主管,主管承擔(dān)其考核結(jié)果及相應(yīng)的責(zé)任。

          (1)對公司主管及廚師長的日?己,是公司督查人員及總經(jīng)理對其所屬工作人員獎懲總分的20%計其分值,并進行獎懲。

          (2)公司專職稽核人員的獎懲,是以公司總經(jīng)理檢查獎懲全體員工總分的10%計算其工作分值,并進行獎懲。

          3、考核形式

          公司制定xx工作人員月度考核統(tǒng)計表,每日由部門主管及公司專職考核人員進行考核、打分、統(tǒng)計,月、季、年匯總。

          4、員工分值的計算

          員工分值是本部門主管對每個人每天考評的分值、公司專職考核人員的分值、公司經(jīng)理抽查考核的分值之和。

          5、xx公司各部門的考評

          xx公司每月定期對各部門進行考核,考核的方式是以平常對員工考核的分值結(jié)果進行平均,平均分值最高的部門為xx的先進單位。授予本部門先進單位紅旗,并給予本部門所屬員工以相應(yīng)的物資獎勵。

          6、考核標(biāo)準(zhǔn)

          (1)xx公司員工手冊

          (2)xx公司各崗位說明書或崗位職責(zé)

          (3)xx公司衛(wèi)生細(xì)則及評分標(biāo)準(zhǔn)

          (4)xx公司獎懲規(guī)定

          六、考核結(jié)果的應(yīng)用

          1、公司考核是以各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),以加減分?jǐn)?shù)的形式進行,±1分±1元,月底統(tǒng)計到當(dāng)月的工資當(dāng)中,隨工資當(dāng)月兌現(xiàn)。

          另:其他形式的獎懲,以開獎懲單的形式隨工資當(dāng)月兌現(xiàn)。

          2、每月、每季、每年統(tǒng)計每個人的得分結(jié)果,每月、季、年按本部門員工的10%定本部門先進員工名額,依據(jù)每月、季、年員工得分的高低依次確定先進員工人選。

          先進員工獎金:月度300元/人、季度500元/人、年度1000元/人。

          3、連續(xù)四個月獲得先進員工漲一級工資:50元。

          4、每月考評的最后一名警告處分,連續(xù)兩個月最后一名勸退。

          5、xx各部門員工分為五個級別,分別為:一星級員工、二星級員工、三星級員工、四星級員工、五星級員工。一年當(dāng)中取得一次先進員工的為一星級員工,取得兩次先進員工為二星級員工,依此類推。每級員工的工資差別為50元。

          6、連續(xù)三個月,每月獲得三次顧客特殊表揚的員工,可直接進入上一級員工;如一月當(dāng)中受到客人兩次投訴,降為下一級員工。

          7、有其他重大好的表現(xiàn)及貢獻的員工,可通過研究、討論,進行其他額外的獎勵;有其他惡劣表現(xiàn)行為的員工,另外給予相應(yīng)的處罰。

          8、xx公司每年對員工進行一次考評晉級,其辦法是:30%的理論考試+40%實際操作+30%的日常表現(xiàn),其中30%日常表現(xiàn)為每月績效考核的總分?jǐn)?shù)。

          9、連續(xù)三個季度被評為優(yōu)秀員工,可晉升一級

          10、連續(xù)一年被評為優(yōu)秀員工的,直接晉升為五星級員工。

          11、公司各階層全部參與優(yōu)秀員工評選,包括主管、廚師長。

          12、受到客人書面表揚的,一次獎勵5分,投訴的一次扣5分;菜品受到表揚的一次獎5分,投訴一次扣5分。

          七、自本辦法發(fā)布之日起,公司與本辦法相沖突的其他管理辦法自動廢止。

          八、本辦法解釋權(quán)歸xx公司所有。

          酒店績效考核方案 4

          一、總則

         。ㄒ唬榱藢崿F(xiàn)本酒店業(yè)績攀升和員工的全面發(fā)展,建立有效的績效考評機制,加強部門之間的配合協(xié)作能力,提高酒店經(jīng)營管理機制,特制定本方案。

         。ǘ┍究冃Э己朔桨高m合本酒店各部門員工的績效考核。

          二、考核目的

          目前績效考核已經(jīng)成為企業(yè)人力資源管理中備受重視的環(huán)節(jié),所謂績效考核就是對“績”,“效”的考評,“績”就是員工業(yè)績。在酒店管理工作中,績效考核的重要作用可以從酒店戰(zhàn)略發(fā)展層面、人力資源管理層面、經(jīng)營管理三個層面進行分析:首先,通過績效考核及相應(yīng)管理,可以提高酒店核心競爭力,實現(xiàn)酒店經(jīng)營戰(zhàn)略調(diào)整,并能確保酒店短期目標(biāo)與長期目標(biāo)相聯(lián)系;其次,它是支撐人力資源管理的有力工具,提供了解員工的途徑,作為薪資或獎金調(diào)整、獎懲、晉升或降級的依據(jù);再次,它是經(jīng)營管理必要的溝通渠道,績效考核將所有員工都納入到管理活動中,成為管理者更好了解酒店運作、組織現(xiàn)狀的門道,也是員工參與本酒店管理的方式之一。希望通過績效考評這一制度的實施,能夠?qū)崿F(xiàn)酒店本身和員工身的綜合績效考核成績作為部門每月獎金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門評選、年終發(fā)放的依據(jù)。

          三、考核原則

          為充分發(fā)揮績效考核對酒店各階段工作的經(jīng)營管理狀況的信息饋作用,以及對各部門工作的指引作用,績效考核應(yīng)遵循以下原則:

          1、明確化、公開化原則。考評內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評分細(xì)則、考評程序和考評結(jié)果透明公開,對酒店各部門形成正確指導(dǎo),在酒店內(nèi)部形成良性競爭的機制。

          2、客觀考評原則?冃гu估過程中,考評者應(yīng)對考評對象做出客觀的評價,如實的填寫有關(guān)考評資料,不應(yīng)帶個人主觀因素和感情色彩,做到“用事實說話”,使評估建立在客觀事實的基礎(chǔ)上,其次要做到被考評者與既定考評標(biāo)準(zhǔn)作比較,而不是人與人之間作比較。

          3、考評結(jié)果及時反饋原則。在評估結(jié)果出來后,評估的結(jié)果及評語一定要及時反饋給考評者本人,否則就起不到對員工的評估的教育作用,在反饋評估結(jié)果的同時,還應(yīng)向被考評者就評語進行解釋說明,肯定員工的成績和進步,說明不足只處,提供今后努力的方向。

          四、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)

         。ㄒ唬┛己藭r間:

          1、月度考評:以月份為期限,具體考核工作開展時間為每個月25日至30日。

          2、年度考評:每年12月20—12月25號

         。ǘ└鶕(jù)財務(wù)部對酒店經(jīng)營情況核算,對經(jīng)營部門制定經(jīng)營指標(biāo)績效獎金,后勤部門按照一定比例提取獎金。

         。ㄈ┪崔D(zhuǎn)正的員工和管理人員不參與月度績效考評。

          (四)考核內(nèi)容以及標(biāo)準(zhǔn):

          1、工作態(tài)度(每達標(biāo)一項給4分,總分20分)

          a很少遲到、早退、缺勤,工作態(tài)度認(rèn)真

          b工作從不偷賴、不倦怠

          c做事敏捷、效率高

          d遵守上級的指示

          e遇事及時、正確地向上級報告

          2、基礎(chǔ)能力(每達標(biāo)一項給3分,總分15分)

          a精通職務(wù)內(nèi)容,具備處理事務(wù)的力

          b掌握個人工作重點

          c善于計劃工作的步驟、積極做準(zhǔn)備工作

          d嚴(yán)守報告、聯(lián)絡(luò)、協(xié)商的原則

          e在既定

          3、業(yè)務(wù)水平(每達標(biāo)一項給4分,總分20分)

          a工作沒有差錯,且速度快

          b處理事物能力卓越,正確

          c勤于整理、整頓、檢視自己的工作

          d確實地做好自己的工作

          e可以獨立并正確完成新的工作

          4、責(zé)任感(每達標(biāo)一項給3分,總分15分)

          a責(zé)任感強,確實完成交付的工作

          b即使是難的工作,身為組織的一員也勇于面對

          c努力用心地處理事情,避免過錯的發(fā)生

          d預(yù)測過錯的可預(yù)防性,并想出預(yù)防的`對策

          e做事冷靜,絕不感情用事

          5、團隊合作精神(每達標(biāo)一項給3分,總分15分)

          a與同事配合,和睦地工作

          b重視與其他部門的同事協(xié)調(diào)

          c在工作上樂于幫助同事

          d積極參加公司舉辦的活動

          e有集體榮譽感

          6、自我意識(每達標(biāo)一項給3分,總分15分)

          a審查自己的力,并學(xué)習(xí)新的行業(yè)知識、職業(yè)技能

          b以廣闊的眼光來看自己與公司的未來

          c是否虛心地聽取他人建議、意見并可以改正自己的缺點

          d表現(xiàn)熱情向上的精神狀態(tài)、不向外傾訴工作上的不滿

          e即使是分外的工作,有時也做出思考及提案

         。ㄎ澹┛己说燃墑澐郑嚎己私Y(jié)果分為ABCD四個等級

          A級月度考核在85分以上

          B級月度考核在75分以上

          C級月度考核在65分以上

          D級月度考核在65分以下

          注:年度考核總分為各月度考核加和之平均分!

          (六)特別注意:

          1、為鼓勵員工能長期為酒店服務(wù),年度考評特對入店一年以上的員工進行加分,服務(wù)滿一年的員工加xx分,服務(wù)二年的員工加7分。(此項加分在員工考評總得分基礎(chǔ)上再另行加分,不以總分xx0分為限)

          2、員工漏打卡情況可用調(diào)休抵(遲到與早退不能抵),調(diào)休不再另外享受。

          3、年度代表酒店參加各項活動獲得榮譽的員工進行加4分。(此項加分在員工考評總得分基礎(chǔ)上再另行加分,不以總分xx0分為限)

          五、考核程序

         。ㄒ唬┤肆Y源部根據(jù)工作計劃下發(fā)〈年度月度全員考評通知〉。

         。ǘ└鞑块T成立考評小組(由部門第一負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成),對部門員工進行各項考評。

         。ㄈ┎块T依據(jù)考核辦法使用考評標(biāo)準(zhǔn)量化打分。

         。ㄋ模┛己藢ο笞钥偨Y(jié),其他有關(guān)各級主管對下級員工準(zhǔn)備考評意見。

          (五)匯總各項考核分值,該總分在1~100分之間,依此劃分ABCD四個等級,考核表需附有總結(jié)性評語一項。

         。┛己私Y(jié)果上報人力資源部分存入員工檔案。

         。ㄆ撸┛己酥筮需征求考核對象的意見。

         。ò耍└鞑块T向人力資源管理部上交員工績效考評結(jié)果。

          (九)各部門考評小組成員在組織考評時應(yīng)嚴(yán)格按照本公司的績效考評容與標(biāo)準(zhǔn)組織考評。

          六、績效考評工作總結(jié)與分析

          (一)分析考評結(jié)果的客觀公正性與可信度。

          (二)進一步核查考評結(jié)果的準(zhǔn)確性,并及時向員工公布考評結(jié)果。

         。ㄈ┛偨Y(jié)考評過程中出現(xiàn)的問題以便在下一次考評之前改進考評方案。

          七、結(jié)語

          以上績效考評方案自20xx年1月開始實施,希望各部門在規(guī)定期內(nèi)認(rèn)真安排考評小組成員認(rèn)真組織考評,同時也望各員工積極配合參與評工作。

          一個公司,一個團隊,公司的發(fā)展需要靠團隊共同努力奮進,希望各部門員工團結(jié)合作,在促進公司發(fā)展的同時,也讓自及得到全面的發(fā)展。最后,祝愿我們的團隊團結(jié)奮進,祝愿我們公司前程美好!

          酒店績效考核方案 5

          一、總則

         。ㄒ唬┠康.

          為規(guī)范前廳工作管理,提高前廳服務(wù)接待水平,激發(fā)員工工作積極性,特制定本方案。

         。ǘ┓秶

          本方案適用于對前廳各崗位工作人員的考核。

         。ㄈ┰瓌t

          定性與定量相結(jié)合,公開、公正。

          二、考核內(nèi)容

          本方案主要對前廳各崗位服務(wù)質(zhì)量、操作規(guī)范、對客態(tài)度、服務(wù)意識等方面進行考核。

          三、考核指標(biāo)與評分標(biāo)準(zhǔn)

          工具管理:行李車、行李寄存單等設(shè)備用品齊全、完好,擺放位置得當(dāng),檢查中每出現(xiàn)1次扣1分。

          行李接送:接送行李迅速、清點件數(shù)準(zhǔn)確、交接手續(xù)清楚、暫存堆放整齊、運送行李細(xì)心,無任何損壞、丟失、差錯等責(zé)任事故發(fā)生。每發(fā)生差錯1次扣2分。

          行李寄存:主動熱情,件數(shù)點清,發(fā)放準(zhǔn)確,手續(xù)完善,每發(fā)生差錯事故1次扣2分。

          服務(wù)態(tài)度:熱情、禮貌、周到,不向客人索取小費。每發(fā)生1次客人投訴扣2分。

          服務(wù):入住接待 手續(xù)辦理不超過3分鐘,記錄準(zhǔn)確,每發(fā)生客人投訴或出現(xiàn)差錯,扣1分。

          分房:熟悉房態(tài)信息,分房準(zhǔn)確,每發(fā)生差錯1次,扣1分。

          處理:對客人換房、降低房費等要求及時請示,及時答復(fù),記錄準(zhǔn)確,處理得當(dāng),每出現(xiàn)差錯或客人投訴扣2分。

          服務(wù)態(tài)度:禮貌、熱情、周到,每發(fā)生一次客人投訴扣2分。

          服務(wù):接轉(zhuǎn)電話 迅速,準(zhǔn)確,無錯接、漏接、誤轉(zhuǎn)現(xiàn)象發(fā)生,每發(fā)生差錯1次或引起客人投訴扣0.5分。

          接聽電話:語言規(guī)范、迅速及時,抽查中發(fā)生長時間無人接聽或占線,1次扣0.5分。

          接受留言:應(yīng)準(zhǔn)確記錄客人姓名、房號、留言內(nèi)容,并及時轉(zhuǎn)告,發(fā)生1次漏轉(zhuǎn)現(xiàn)象扣2分。

          叫醒服務(wù):準(zhǔn)確掌握叫醒客人姓名、房號、叫醒時間,輸入電腦正確無誤,電腦叫醒5分鐘后,人工叫醒確認(rèn)一遍,每發(fā)生1次漏叫或引起客人投訴扣2分。

          服務(wù):服務(wù)意識 態(tài)度熱情,微笑服務(wù),語言運用準(zhǔn)確得當(dāng),每出現(xiàn)1次客人投訴扣2分。

          傳真、打印、復(fù)印等服務(wù):操作準(zhǔn)確、迅速,符合客人要求,差錯率0,每出現(xiàn)差錯1次扣2分。

          訂票服務(wù):準(zhǔn)確、及時,符合客人要求,每出現(xiàn)差錯1次、發(fā)生客人投訴1次均扣2分。

          工作記錄:完整、準(zhǔn)確,無人為差錯,每出現(xiàn)差錯1次扣1分。

          手續(xù)辦理:辦理結(jié)賬手續(xù)快速準(zhǔn)確,提取寄存行李準(zhǔn)確無誤,每出現(xiàn)差錯一次扣1分。

          歡送客人:主動告別,歡迎客人再次光臨,祝福客人旅途愉快等,每發(fā)生一次客人投訴,扣2分。

          記錄:迅速將離店信息輸入電腦,調(diào)整預(yù)訂、分房及查詢信息,迅速通知客房中心整理房間,為繼續(xù)迎接新客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),每出現(xiàn)差錯1次扣2分。

          四、考核實施

          1、前廳部經(jīng)理制定各崗位績效考核指標(biāo)及評分標(biāo)準(zhǔn),制定績效考核表。

          2、根據(jù)各崗位員工日常工作記錄、工作報表、客人評價及投訴情況等對員工進行考核評分。

          3、員工在考核期內(nèi)填寫“員工自評表”,作為績效考核參照依據(jù)。

          4、前廳部考核周期分為:月度、季度、年度考核三種。

          五、考核結(jié)果應(yīng)用

          S、優(yōu)秀、90~100分、薪酬上調(diào)3個等級或升職1級。

          A、良、80~89分、薪酬上調(diào)2個等級。

          B、好、70~79分、薪酬上調(diào)1個等級。

          C、一般、60~69分、薪資待遇保持不變。

          D、差、60分以下、減少5%的工資。

          酒店績效考核方案 6

          一、考核目的

          為了對酒店采購部各類業(yè)務(wù)進行統(tǒng)計、分析、價格監(jiān)督工作,保證與供應(yīng)商對賬款項及應(yīng)付貨款的管理和結(jié)算準(zhǔn)確,特制定本考核方案?己私Y(jié)果作為統(tǒng)計員薪酬調(diào)整、職位晉升、責(zé)任追究等的主要依據(jù)。

          二、考核周期

          1.月度考核:對統(tǒng)計員當(dāng)月的工作績效進行考核,考核實施時間為下一個月的1~5日,遇節(jié)假日順延。

          2.季度考核:對統(tǒng)計員當(dāng)季度的總體工作績效進行考核,考核時間為下季度第一個月的5~10日,遇節(jié)假日順延。季度考核得分為當(dāng)季度3個月考核的平均得分。

          3.年度考核:考核統(tǒng)計員當(dāng)年1~12月的.綜合工作績效,考核時間為下一年度的1月5~15日,遇節(jié)假日順延。年度考核得分為當(dāng)年12個月考核的平均得分。

          三、考核計分辦法

          本考核總分為100分,考核計分實施扣分制。每項考核指標(biāo)基礎(chǔ)分為100分,將考核得分乘以相應(yīng)指標(biāo)權(quán)重后計入考核總分。

          四、考核內(nèi)容

          根據(jù)統(tǒng)計員的崗位職責(zé)及績效目標(biāo),設(shè)定的具體績效考核指標(biāo)及評分標(biāo)準(zhǔn)見下表。

          統(tǒng)計員績效考核表

          考核項目考核指標(biāo)指標(biāo)說明/評分標(biāo)準(zhǔn)權(quán)重得分

          采購物資數(shù)據(jù)統(tǒng)計統(tǒng)計數(shù)據(jù)出錯率

          目標(biāo)值為 %,每降低 %,減 分;超過 %,減 分30%

          采購統(tǒng)計報表管理采購統(tǒng)計報表

          提交及時率

          目標(biāo)值為 %,每降低 %,減 分;超過 %,減 分20%

          統(tǒng)計報表內(nèi)容完整性統(tǒng)計報表記錄完整,無缺失項。每存在1項缺失,減 分;超過 項,減 分15%

          統(tǒng)計報表歸檔及時率

          目標(biāo)值為 %,每降低 %,減 分;超過 %,減 分15%

          對賬、結(jié)賬管理對賬、結(jié)賬及時率

          目標(biāo)值為 %,每降低 %,減 分;超過 %,減 分20%

          五、考核結(jié)果應(yīng)用

          考核總分為100分,考核結(jié)果可分為五個等級,不同的等級采取不同的獎懲方案,詳見下表。

          績效考核結(jié)果應(yīng)用

          考核得分(A)考核結(jié)果應(yīng)用

          90≤A≤100考核年度內(nèi)10個以上月度或3個以上季度或年度績效考核得分在該等級,職位晉升或固定工資上調(diào)40%,獎金全額發(fā)放

          80≤A<90考核年度內(nèi)8個以上月度或2個以上季度或年度績效考核得分在該等級,固定工資上調(diào)20%,獎金發(fā)放80%

          70≤A<80考核年度內(nèi)6個以上月度或1個以上季度或年度績效考核得分在該等級,固定工資不變,獎金發(fā)放60%~80%

          60≤A<70考核年度內(nèi)4個以上月度或年度績效考核得分在該等級,固定工資不變,獎金發(fā)放30%~50%

          A<60考核年度內(nèi)2個以上月度或年度績效考核得分在該等級,固定工資扣減20%,無年度獎金;4個以上月度考核得分在該等級,予以降級處理并安排培訓(xùn)或辭退。

          酒店績效考核方案 7

          一、總則

         。ㄒ唬榱藢崿F(xiàn)本酒店業(yè)績攀升和員工的全面發(fā)展,建立有效的績效考評機制,加強部門之間的配合協(xié)作能力,提高酒店經(jīng)營管理機制,特制定本方案。

         。ǘ┍究冃Э己朔桨高m合本酒店各部門員工的績效考核。

          二、考核目的

          目前績效考核已經(jīng)成為企業(yè)人力資源管理中備受重視的環(huán)節(jié),所謂績效考核就是對"績","效"的考評,"績"就是員工業(yè)績。在酒店管理工作中,績效考核的重要作用可以從酒店戰(zhàn)略發(fā)展層面、人力資源管理層面、經(jīng)營管理三個層面進行分析:

          首先,通過績效考核及相應(yīng)管理,可以提高酒店核心競爭力,實現(xiàn)酒店經(jīng)營戰(zhàn)略調(diào)整,并能確保酒店短期目標(biāo)與長期目標(biāo)相聯(lián)系;

          其次,它是支撐人力資源管理的'有力工具,提供了解員工的途徑,作為薪資或獎金調(diào)整、獎懲、晉升或降級的依據(jù);

          再次,它是經(jīng)營管理必要的溝通渠道,績效考核將所有員工都納入到管理活動中,成為管理者更好了解酒店運作、組織現(xiàn)狀的門道,也是員工參與本酒店管理的方式之一。

          希望通過績效考評這一制度的實施,能夠?qū)崿F(xiàn)酒店員工本身的綜合績效考核成績作為每月績效工資發(fā)放、年獎終發(fā)放及優(yōu)秀部門評選的依據(jù)。

          三、實施時間

          從20xx年x月xx日執(zhí)行

          四、考核對象

          酒店全體員工

          五、考核辦法

          1、考核周期

          各部門每月對員工進行一次考核,并與當(dāng)月23-25日將各部門考核

          結(jié)果匯總提報至人力資源部。

          2、考核方式及績效工資標(biāo)準(zhǔn)

          每月參照考核評分表對員工進行相關(guān)項目的考核,按工資標(biāo)準(zhǔn)從工

          資中提取20%額度作為績效考核浮動工資,員工月考核分值作為系數(shù)乘以浮動工資,以作為考核結(jié)果的實際績效工資。

          3、考核關(guān)系

          部門經(jīng)理自評考核由人力資源部審核交總經(jīng)理復(fù)核,并簽字確認(rèn)。

          各部門主管、領(lǐng)班和普通員工由部門經(jīng)理直接考核。

          六、考核評定

          1、考核結(jié)果作為評選年度優(yōu)秀員工的依據(jù);

          2、考核評分標(biāo)準(zhǔn)為:

          90分為優(yōu)秀,員工將得到績效工資1:1.2的績效獎勵(不超過部門總?cè)藬?shù)的10%);

          89分-80分為良好,員工將得到100%的績效工資;

          79分-70分為及格;員工將得到80%的績效工資(不超過部門總?cè)藬?shù)的10%);

          80分以下為不及格,員工將得到50%的績效工資(不超過部門總?cè)藬?shù)的10%)。

          連續(xù)三個月考核不及格者,將給予降職、降級、勸退或半年內(nèi)不得加薪;

          連續(xù)三個月考核優(yōu)秀者,將給予晉升、晉級獎勵。

          3、考核結(jié)果作為職務(wù)調(diào)整(升遷、降職),薪資調(diào)整等有效依據(jù);

          4、考核結(jié)果將進入到員工個人檔案以備案。

          5、考核結(jié)果將作為員工績效工資的發(fā)放依據(jù)。

          酒店績效考核方案 8

          一、原則

          1、對銷售人員薪酬進行考核,前三個月不考核,自20xx年1月1日起執(zhí)行考核。

          2、考核參數(shù)分為業(yè)績、費用、綜合考評三項。

          3、銷售業(yè)績考核以客房、會議、餐飲為主,康體次之。

          4、考核獎勵必須以完成部門整體考核指標(biāo)為前提。

          二、銷售人員基本待遇

          享受酒店主管級待遇,基本工資為2000元/月-----5000元/月,對外(名片)頭銜為銷售經(jīng)理。

          三、考核人員

          銷售經(jīng)理、部門副經(jīng)理

          四、考核內(nèi)容

          1、業(yè)績考核

          每人月銷售指標(biāo)按240萬元/10人計為24萬元(附銷售指標(biāo)分解),超出部分按1.5%獎勵。

          個人業(yè)績組成:

          (1)銷售員工號下的協(xié)議消費總額,包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的PACKAGE、個人下單的零散接待等。

         。2)銷售員發(fā)出的團隊、會議單消費(100房夜以上較大型會議消費額按個人90%與部門10%劃分)。

         。3)部門經(jīng)理接洽的`會議按銷售員劃分范圍歸屬給相應(yīng)銷售人員,按個人80%與部門20%劃分。

         。4)銷售員接恰的宴會、散客餐飲消費。

         。5)應(yīng)收帳未到帳前不計入個人銷售額。

         。6)部門業(yè)績產(chǎn)生的考核結(jié)余后留存為部門基金。

          2、費用考核(包括交通補貼、招待費、贈券費用等)

         。1)交通補貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補貼。

         。2)通訊補貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補貼。

         。3)贈券控制:銷售人員為600元/月(按消費額5折計)

          (4)招待控制:有重要客戶宴請需事先報部門批準(zhǔn),原則上銷售經(jīng)理及部門經(jīng)理按每周一次輪流宴請客戶,每次費用控制600元(按消費額5折計)。

         。5)鼓勵合理運用招待費用聯(lián)系客戶,將實惠帶給客戶,多進行情感交流,每人每月宴請費用不得低于400元/月(按消費額5折計),不足部分按50%從考核獎勵中扣除。

          3、綜合考評

          部門完成酒店指標(biāo)前提下,個人銷售指標(biāo)超出部分按1.5%獎勵,綜合考評:

         。1)業(yè)績獎勵85%

         。2)團隊精神10%

         。3)工作紀(jì)律5%

          業(yè)績由銷售內(nèi)勤負(fù)責(zé)統(tǒng)計,團隊精神與工作紀(jì)律由部門經(jīng)理考評。

          五、其它

          1、銷售內(nèi)勤:享受酒店領(lǐng)班級待遇,基本工資為2000元/月,獎勵按銷售人員平均獎的30%發(fā)放。

          2、美工:享受酒店主管級待遇,基本工資為2000元/月,工作范圍包括平面設(shè)計與制作、活動策劃與布置、宴會/會議場地布置策劃等。

          酒店績效考核方案 9

          一、總則

          1、為提升經(jīng)理人員的工作績效管理,提高酒店的整體運行效率,促進酒店持續(xù)快速發(fā)展,特制定本則員工績效考核管理制度。

          2、通過對經(jīng)理人員的工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度進行客觀評價,為酒店經(jīng)理人員薪酬管理提供有效依據(jù),激勵經(jīng)理人員努力改善工作績效,提高自身能力,提升管理水平。

          3、本制度適用于公司經(jīng)理級人員。

          二、考核實施主體

          4、酒店成立經(jīng)理人員績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)經(jīng)理人員績效考核工作的組織實施,由總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)。

          5、考核小組成員由行政、財務(wù)、經(jīng)營工作高層管理人員擔(dān)任,行政人事部為考核小組下設(shè)日常工作辦公室。

          7、考核小組根據(jù)考核工作實際下設(shè)相關(guān)工作小組,安排相關(guān)人員具體負(fù)責(zé)考核數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作。

          三、考核類別

          8、考核分為月度考核和年度考核兩個類別。

          四、考核內(nèi)容

          10、考核內(nèi)容分為工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度三部分。

          11、工作業(yè)績考核,是對經(jīng)理人員履行崗位職責(zé)、完成酒店各項指令、實施部門管理情況的考核。工作業(yè)績重點考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)如下:

          (1)組織落實經(jīng)營工作計劃,部門年營業(yè)目標(biāo)額,并按月分解,完成率達100%。

          (2)部門成本費用控制在酒店規(guī)定預(yù)算內(nèi),成本費用節(jié)約率達100 %。

          (3)有規(guī)范健全各崗位服務(wù)質(zhì)量(工作質(zhì)量)標(biāo)準(zhǔn)和流程,執(zhí)行率100%。

          (4)嚴(yán)格落實酒店下達各項工作指令,指令性工作完成率100%。

          (5)嚴(yán)格執(zhí)行走動式管理,監(jiān)督檢查員工的工作狀態(tài)和工作質(zhì)量,指導(dǎo)員工的工作,及時發(fā)現(xiàn)員工存在問題隨時解決。

          (6)妥善處理客人投訴,處理客人投訴及時率100%。

          (7)酒店聯(lián)合檢查無不良通報,日常質(zhì)檢出現(xiàn)的問題認(rèn)真對待和處理。

          (8)積極開展部門崗上培訓(xùn)、崗位練兵,培訓(xùn)計劃完成率100%,員工業(yè)務(wù)技能達標(biāo)率100%。

          (9)積極參加酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競賽活動,活動達標(biāo)率70%。

          (10)加強員工隊伍日常管理,無嚴(yán)重違紀(jì)行為,員工違紀(jì)率低于70%,出勤率達100%。

          (11)認(rèn)真落實酒店會議接待和婚宴接待各項工作,涉及本部門的工作安排詳實周密,無組織疏漏,客戶滿意度100%。

          (12)與各部門溝通協(xié)調(diào)情況良好,內(nèi)部投訴率為0。

          (13)部門資產(chǎn)管理規(guī)范,責(zé)任落實到人,設(shè)施設(shè)備報修及時,設(shè)施設(shè)備完好率100%。

          (14)部門營業(yè)、辦公、庫房各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生合格率100%。

          (15)導(dǎo)致酒店經(jīng)濟損失和影響酒店社會聲譽的工作失誤為零。

          13、工作能力考核,是對經(jīng)理人員的組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力、業(yè)務(wù)能力、指導(dǎo)能力、執(zhí)行能力、授權(quán)與激勵能力等的考核。

          14、工作態(tài)度考核,是對經(jīng)理人員工作事業(yè)心、責(zé)任感、主動性、紀(jì)律性、協(xié)作性、奉獻精神等進行考核。

          15、根據(jù)經(jīng)理人員所在職位特征不同,考核具體內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)有所不同,酒店按職位制定相應(yīng)崗位經(jīng)理人員績效考核量表,按量表進行考核評定。

          五、績效考核管理辦法

          16、月度考核,以工作業(yè)績考核為重點,按經(jīng)理人員績效考核量表規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)實施考核。月度考核是年度考核的基礎(chǔ)。

          17、月度考核總分100分,每個考核項目分達標(biāo)、基本達標(biāo)、不達標(biāo)三個考核評價。被考核項目達到考核要求標(biāo)準(zhǔn),為“達標(biāo)”,得標(biāo)準(zhǔn)分滿分;被考核項目未達到考核要求標(biāo)準(zhǔn),小有差異,或因不可抗力因素影響未能完全符合考核標(biāo)準(zhǔn)要求,申訴理由正當(dāng)屬實,為“基本達標(biāo)”,考核者依據(jù)實際情況評標(biāo)準(zhǔn)分的60%-90%分值;未能達到考核標(biāo)準(zhǔn)要求,又沒有正當(dāng)申訴理由,為“不達標(biāo)”,不得分值。

          18、年度考核,是對工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度的綜合評定。

          年度考核得分=月度考核的平均得分×60%+年度測評得分×40%

          19、年度測評以工作能力和工作態(tài)度考核為重點,考核實行百分制,考核內(nèi)容包括:

          (1)述職報告評定,10分。經(jīng)理級人員對全年工作業(yè)績情況形成書面述職報告,并進行述職演說?己诵〗M依據(jù)述職情況進行考評計分。

          (2)基礎(chǔ)知識考試測評,10分,考察被考核者酒店知識、管理知識、專業(yè)知識儲備情況。

          (3)直屬下級和下級員工代表民意測評,20分。

          (4)經(jīng)理級人員互評,10分。

          (5)其他部門員工代表民意測評,10分。

          (6)直屬上級總經(jīng)理評定,20分。

          (7)考核調(diào)查,20分,考核組依據(jù)擬定的調(diào)查提綱對被考核者進行考核調(diào)查,分別與被考核者本人、直屬下級、下級員工代表進行面談,了解被考評者工作情況和綜合表現(xiàn)。

          年度測評得分統(tǒng)計后,年度測評總分公開,具體項目得分情況保密。

          六、考核分工

          20、考核小組下設(shè)安全保障、財務(wù)統(tǒng)計、行政質(zhì)檢三個工作組。

          21、財務(wù)統(tǒng)計工作組負(fù)責(zé)對經(jīng)理人員財務(wù)運營類績效指標(biāo)完成情況進行月度和年度統(tǒng)計,對部門財務(wù)運營管理進行考核評定。

          22、行政質(zhì)檢工作組負(fù)責(zé)對經(jīng)理人員下屬部門日常管理和下屬員工管理工作進行考核,包括對酒店指令性工作完成情況和員工服務(wù)(工作)質(zhì)量、儀容儀表、勞動紀(jì)律、員工培訓(xùn)、獎懲記錄、內(nèi)外部投訴等方面工作進行考評。

          23、安全保障工作組由安全保衛(wèi)、設(shè)備維護、客戶投訴相關(guān)工作負(fù)責(zé)人組成,負(fù)責(zé)對經(jīng)理人員部門相關(guān)工作進行考評。

          24、考核小組依據(jù)各工作組考評計分,對經(jīng)理人員工作績效進行綜合分析和考評,測算考核得分,填寫考核結(jié)果表,撰寫考核評語,提出初步改進意見。

          七、績效溝通與改進

          25、考評小組將考評結(jié)果告之被考核者,就績效考評的結(jié)果與被考核者進行面談。若被考核者對考核結(jié)果無異議,則在考核結(jié)果表上簽字表示確認(rèn);若有異議,可進行考核申訴。

          26、在對被考核者的績效考評結(jié)束后,考核小組與被考核者共同對被考核者績效中未達到酒店要求的內(nèi)容進行深入分析,并制定相應(yīng)的改進計劃,為被考核者提供績效改進指導(dǎo)和幫助,并跟蹤其改進結(jié)果。

          八、考核申訴

          27、被考核者對考核結(jié)果不服,有權(quán)進行考核申訴。

          28、考核申訴有效期為績效溝通面談結(jié)束后的一個星期之內(nèi),進行績效考核申訴須填寫“績效考核申訴表”交至行政人事部。

          29、考核小組在接到申訴后的10個工作日內(nèi)對考核結(jié)果進行復(fù)查,并給予答復(fù)。

          九、考核管理與應(yīng)用

          30、經(jīng)被考核者簽字確認(rèn)后的`考核成績資料由行政人事部整理后,報送總經(jīng)辦存檔。

          31、考核小組對經(jīng)理人員的考評成績分成A、B、C、D四個等級。A級,考核成績90分以上(含90分)者;B級,考核成績80-89分者;C級,考核成績60-79分者;D級,考核成績60分以下者。

          32、考核成績可作為被考核者評先選優(yōu)、獎金發(fā)放、薪資調(diào)整、職務(wù)升降、培訓(xùn)考察等的重要依據(jù)。

          33、A、B級成績獲得者,酒店給予其年度兌現(xiàn)獎金;C級成績獲得者,須在20個工作日內(nèi)制定并上報績效改進報告,考核小組審議通過后,方可發(fā)放年度兌現(xiàn)獎金;D級成績者,取消其年度兌現(xiàn)獎金及下一年度錄用資格。

          34、被考核者考核期內(nèi)出現(xiàn)下列行為,酒店實行一票否決,取消被考核者全部年終獎金并按酒店規(guī)定實施處罰:

          A、貪污索賄、吃拿卡要行為;

          B、嚴(yán)重的安全保衛(wèi)事件;

          C、由于管理不善造成資產(chǎn)嚴(yán)重?fù)p壞的行為;

          D、出現(xiàn)嚴(yán)重的客傷投訴;

          E、因管理混亂,出現(xiàn)嚴(yán)重的經(jīng)濟責(zé)任和經(jīng)濟糾紛事件;

          F、擾亂酒店正常工作秩序、對酒店社會聲譽造成不良影響的其他行為。

          35、成本費用(包括管理成本、經(jīng)營成本、工資成本等)超出財務(wù)規(guī)定預(yù)算指標(biāo),按超出預(yù)算額占預(yù)算額比例,扣出被考核者年終兌現(xiàn)獎金相應(yīng)等值比例,扣完為止。

          十、附則

          36、本制度同樣適用于考核小組成員經(jīng)理的考評,對小組成員經(jīng)理和小組工作人員進行考評時,被考評者須進行有效回避。

          37、本制度自頒布之日起生效,解釋權(quán)歸行政人事部,未盡事宜由考核小組共同討論確定。

          酒店績效考核方案 10

          為了提高各部門的工作業(yè)績,不斷完善提高員工的工作能力,并達到實際在工作中的效果,通過對員工在實際工作中的績效管理,使每位員工都很清楚的熟知自己的職責(zé)和工作目標(biāo),以及知道完成部門予以自己的工作目標(biāo)完成的情況等,最終實現(xiàn)酒店的經(jīng)營要求,使酒店達到最佳的'運營狀態(tài)。行政人事部結(jié)合酒店的現(xiàn)狀,特制定月度績效考核方案,具體操作方法如下:

          一、考核目的

          通過績效管理,提高部門工作業(yè)績及員工的工作能力,讓員工更好的履行工作職責(zé),以達到最佳工作狀態(tài),同時也使酒店達到最佳營運狀態(tài)。

          二、實施時間

          從20xx年xx月xx日執(zhí)行

          三、考核對象

          酒店全體員工

          四、考核辦法

          1、為了簡單有效的實施績效管理,全酒店分三個層次進行績效考核,即基礎(chǔ)員工層、基礎(chǔ)管理層(領(lǐng)班、主管)、管理層(部門經(jīng)理),考核比例為工資總額的xx%。

          2、員工工作考核和工作表現(xiàn)的評估分別為分值系數(shù)。

          3、由行政人事部根據(jù)不同層級的績效結(jié)果設(shè)定統(tǒng)一的考核分值,在一個考核周期內(nèi),每個員工表現(xiàn)評估的結(jié)果,作為工作考核的結(jié)果得到自己的分值,分值系數(shù)由兩部分組成,即100分的固定分值,20分的浮動分值,當(dāng)員工當(dāng)月表現(xiàn)十分優(yōu)秀時,最高分值為120分。

          4、員工獎勵和處罰直接對應(yīng)分值的變化;

          5、每月先由員工對自己本月的工作表現(xiàn)作出評估,然后由上一級領(lǐng)導(dǎo)作出評估,基礎(chǔ)員工層和基礎(chǔ)管理層評估結(jié)果由部門經(jīng)理簽字確認(rèn)后報人力資源部審核。

          6、各個部門由于工作任務(wù)和特點不同,在工作技能、工作能力、工作效果的評估中,允許部門添加具有部門特點的工作內(nèi)容指標(biāo),但是必須上報行政人事部并總經(jīng)理批準(zhǔn),不得任意改動。

          7、部門經(jīng)理的考核由兩個部分組成,即責(zé)任目標(biāo)考核和管理目標(biāo)考核(詳見部門經(jīng)理績效考核表)

          五、評估時間及形式

          每月號前采取書面方式由酒店各級管理層進行績效評估。

          六、結(jié)果應(yīng)用

          1、考核結(jié)果作為評選月度優(yōu)秀員工的依據(jù);

          2、考核評分標(biāo)準(zhǔn)為:

          120分為優(yōu)秀,員工將得到績效工資1:1.1的績效獎勵(不超過部門總?cè)藬?shù)的xx%);

          99分-90分為良好,員工將得到xx%的績效工資;

          89分-80分為及格;員工將得到xx%的績效工資(不超過部門總?cè)藬?shù)的xx%);80分以下為不及格,員工將得到xx%的績效工資(不超過部門總?cè)藬?shù)的xx%)。

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