經(jīng)營計劃書范本
時間就如同白駒過隙般的流逝，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，寫一份計劃，為接下來的工作做準備吧！計劃到底怎么擬定才合適呢？以下是小編幫大家整理的經(jīng)營計劃書范本，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
經(jīng)營計劃書范本1
一、定位
攏翠茶樓作為九朝會文化一個載體通過提供茶產(chǎn)品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
二、業(yè)務模式
1、產(chǎn)品組合
攏翠茶樓產(chǎn)品組合包括：九朝會茶器產(chǎn)品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂；
茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、安吉白茶、坦洋工夫、都勻毛尖、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別；產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制，拿貨可以在馬連道也可以和當?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。
器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。
服務設備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過OEM的形式打上九朝會的品牌字樣。
茶文化：攏翠茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人，每個服務員必須有自己擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務，后期可以接待外部茶藝表演活動，增加收入結(jié)構(gòu)。
2、價格組合
九朝會攏翠茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價，特別是禮品茶價格，九朝會可以和固定供應商合作經(jīng)營茶禮品。品茗區(qū)價格可以根據(jù)現(xiàn)實客流情況決定。
3、促銷組合
茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量，通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
供應渠道：中國十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和馬連道店面渠道、廠地駐北京辦事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢資源
營銷渠道：茶館會員管理機制及公關(guān)活動企業(yè)家主題活動人脈資源
三、競爭策略
九朝會攏翠茶樓相對于北京已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢，做足文化底蘊，且在產(chǎn)品供應上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。
總結(jié)：紅樓茶文化、原料產(chǎn)品價格優(yōu)勢、獨特品牌定位及會員管理機制。
四、管理模式
1、現(xiàn)場管理
現(xiàn)場管理的目的是為茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境：空間布局、燈光照明、背景音樂。茶樓最大的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費，所以有效利用每個角落，通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理
員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念，讓每個茶藝員工都學有專長，職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益。
3、服務管理
服務管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美）體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結(jié)算服務、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。
4、客戶管理
建立客戶檔案，做好客戶聯(lián)絡和店外服務。
最重要客戶公司建檔；其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括：進貨管理、倉儲管理。
五、發(fā)展戰(zhàn)略
1、塑造個性
紅樓茶文化個性名片解說。
2、多元嫁接
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接。
3、抓住長尾
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗中心。
4、激活傳統(tǒng)
融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合，吸引新生力量飲茶。
5、產(chǎn)業(yè)鏈接
展示OEM的九朝會茶產(chǎn)品和茶具產(chǎn)品，主打禮品市場和會員定制消費，提高消費現(xiàn)金流。
6、茶旅結(jié)合
茶旅結(jié)合，九朝會作為北京文化名片獨一無二，海外及中國其他地省人士必定青睞觀光。
經(jīng)營計劃書范本2
一、農(nóng)村淘寶的未來發(fā)展前景
微商購物目前在城鎮(zhèn)非常受歡迎，大部分的人由原來的排斥→不信任→嘗試→購物狂人。由于農(nóng)村的消息傳播比較慢，信息比較閉塞，糖貓對于淘寶的了解非常少，在一些特別偏僻的角落里，他們可能只知道現(xiàn)在有電腦，當時不知道電腦可以用來做什么?也不知道淘寶是什么?并且，沒給省份都有幾個比較貧困的地區(qū)，全國一共有23個省份。我們就做一個保守估計，假設每個省有一個貧困地區(qū)，那也有23個貧困地區(qū)。這23個地區(qū)就是潛在的客戶。所以，農(nóng)村淘寶的未來是一片光明。
二、農(nóng)村居民的生活狀況如何
1.居民消費：價格高，品種少，質(zhì)量差， 商場相對集中城市，交通不便;
2.農(nóng)產(chǎn)品銷售：渠道少，難推廣，物流少， 缺少規(guī)劃;
3.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)：產(chǎn)品成本高，品種單一，供求信息相對較少。
三、農(nóng)村電子商務發(fā)展分析
通過分析農(nóng)村居民生活現(xiàn)狀，得出結(jié)論，農(nóng)村電子商務時間已經(jīng)成熟，并且縣政府非常重視，經(jīng)濟作物非常充足，只是沒有量化。村民普遍意識提高，對電子商務知識的普及，以及對淘寶大家都很認可。
四、有阿里巴巴集團的支持
阿里巴巴集團未來投資三大戰(zhàn)略：
a.農(nóng)村電子商務;
b.跨境電子商務;
c.數(shù)據(jù)基礎。
五、農(nóng)村淘寶店主的優(yōu)勢
本地人，老鄉(xiāng)對我有信任。性格溫和，待人禮貌，并且有多年淘寶購物經(jīng)驗，非常熟悉淘寶購物流程，有幫助村民網(wǎng)購商品的經(jīng)驗。
六、開業(yè)流程
1.開業(yè)前宣傳：
a.平面宣傳：可以做一些傳單、橫幅會讓海報來進行宣傳，讓村民們知道有農(nóng)村淘寶這回事;
b.網(wǎng)絡自媒體——重點對象：淘友 微信 釘釘 旺旺 往來 QQ群 朋友圈等。
2.開業(yè)當天方案
a.放鞭炮：吸引村民注意;
b.邀請村里領導出場，致詞剪裁;
d.開展促銷活動，村民們一定會去捧場的，為什么?因為便宜啊!
3.當天需要注意的有：
a.開業(yè)當天參加人員，要熟悉村淘的情況與開業(yè)流程;
b.站點設置宣傳頁供其他顧客自取;
c.現(xiàn)場人數(shù)過多，還需要人員來維持秩序，保障現(xiàn)場安全;
d.確保有足夠的資金完成開業(yè)的代買工作;
e.專人負責促銷活動，如禮品發(fā)放等;
f.開業(yè)當天所有人員務必提早到崗，確保各項工作準備到位;
g.對于開業(yè)當天來不及選購的顧客，可進行登記，后續(xù)二次營銷。
農(nóng)村淘寶的運營方案模式
當城市網(wǎng)購市場規(guī)模突破一萬億，相較于農(nóng)村網(wǎng)購市場仿佛就沒有了發(fā)展空間，而這時“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)村業(yè)務”儼然成為拉動電商行業(yè)高速增長的新引擎。阿里重點計劃“農(nóng)村淘寶”也已經(jīng)到了天時、地利、人和的時候，那怎樣的運營方案才能在阿里的“農(nóng)村淘寶”里抓住商機開拓新市場呢?
實行農(nóng)村淘寶運營從農(nóng)民消費的角度來講：
因為農(nóng)村市場有著巨大的潛力，阿里巴巴重點戰(zhàn)略“農(nóng)村淘寶”，在20xx年提出千縣萬村計劃中的核心部分：在3~5年內(nèi)投資100億元建立1000個縣級運營中心和10萬個村級服務站。隨著這些服務站的相繼建立，淘寶賣家還想用老思路去運營農(nóng)村淘寶是萬萬行不通的。因為：
1.農(nóng)村淘寶服務站幫忙購物
農(nóng)民買家是在農(nóng)村淘寶服務站的代購員的幫助下在網(wǎng)上進行挑選產(chǎn)品和下單的，這就打消了農(nóng)民對信息技術(shù)的不熟悉導致不會網(wǎng)購的顧慮。同時服務站還提供物流收貨、資金結(jié)算、網(wǎng)上代賣、貸款、本地生活等服務，而想要稱成抓住農(nóng)村淘寶商機的第一人，首先就是要搞定這些代購員。
舉個例子：農(nóng)民朋友在想買種地的化肥，但是自己家里沒有電腦，這個時候他能去農(nóng)村淘寶服務站找代購員幫忙，直接在“農(nóng)村淘寶”店主的網(wǎng)店，挑選完成后，直接找代購員下單填地址，等收到貨以后，代購員將會通知這位農(nóng)民朋友去驗貨，如果覺得滿意直接付款;如果不滿意，也沒有關(guān)系，直接把衣服交給農(nóng)村淘寶退貨即可。
2.物流問題
網(wǎng)店物流問題大概是存在最多質(zhì)疑的，從前大家對農(nóng)村的印象是：商業(yè)流通效率低下，市場信息滯后，很多地方物流都無法到達。但深入了解淘寶的“村淘戰(zhàn)略”，你會發(fā)現(xiàn)農(nóng)村淘寶的物流成本可能比城市快遞更加便宜。
打個比方：一個農(nóng)民朋友想要買一雙鞋子，那么他在本村服務站通過代購員下單后，賣家發(fā)貨，包裹是通過菜鳥物流(將來也許會有其他物流)發(fā)送到各個縣村淘寶服務中心，再由該中心發(fā)往村淘寶服務站，最后由農(nóng)民自己去服務站取，不用自己去找淘寶快遞公司，這中間就省去了快遞派件的程序。
3.村名購物流程化
接地氣的購物流程更適合農(nóng)村淘寶。隨著淘寶深入農(nóng)村，越來越多的“零基礎網(wǎng)民”開始在網(wǎng)上買東西，適宜地推出簡化的購物流程更能迎合農(nóng)村網(wǎng)購人群。因為很大一部分人連支付寶都沒有，所以追求“高大上”反而會阻礙其網(wǎng)購的腳步。買東西時，村民可以暫緩付款，先試穿(用)后，直接付現(xiàn)金給代購員;賣東西時，村民自由選擇現(xiàn)金或者匯款的方式。
4.農(nóng)村淘寶將涉及各行各業(yè)
首先服飾類，雖然農(nóng)民朋友不太追求時尚，但基礎的服飾例如冬天需要保暖，購買羽絨服、保暖內(nèi)衣的比比皆是，而網(wǎng)上比現(xiàn)實市場價格更低對于農(nóng)民更加實惠。其次，農(nóng)藥、化肥、農(nóng)具，再者生活用品等等，這些都是不可忽略的潛力市場。隨著生活水平的提高，農(nóng)民的消費能力其實早已翻番，甚至網(wǎng)購消費將在十年或二十年后超越城市網(wǎng)購消費水平。
5.農(nóng)村淘寶絕不出現(xiàn)假貨
村淘計劃杜絕農(nóng)村淘寶中的假貨、次品。千萬不要用假貨，次品去蒙蔽農(nóng)民朋友!傳統(tǒng)淘寶模式下，買家買了假貨最多給個差評，雖然開網(wǎng)店賣家只需了解淘寶中差評處理辦法，但是村民朋友因為要通過其他方式進行維權(quán)實在麻煩重重。但要進入農(nóng)村淘寶市場的商品第一步就是必須加入淘寶的村淘計劃，如果你的商品沒有出現(xiàn)在村淘計劃中，代購員是無法下單購買的。
PS:已經(jīng)加入了村淘計劃的商家一定要注意了!假如你的產(chǎn)品出現(xiàn)了假貨或偽劣產(chǎn)品，那么你將被村淘清理出去，且永遠沒有機會再開發(fā)農(nóng)村市場。假如你的產(chǎn)品與描述不相符，雖然是真貨，但質(zhì)量沒那么好。也將失去大片市場，代購員會告訴農(nóng)民“別買這個，質(zhì)量太差了，上次XXX買了就上當了�！比裟惝a(chǎn)品質(zhì)量好則反之，或許代購員將主動為農(nóng)民朋友推薦你家的產(chǎn)品。
經(jīng)營計劃書范本3
一、概況：
XX酒店坐落在XX市XX新區(qū)金源購物中心，緊鄰商業(yè)、貿(mào)易和購物熱點優(yōu)勢。此外，濱湖醫(yī)院、四十二中、機場等亦近在咫尺，交通四通八達，令觀光、購物或進行商貿(mào)活動時，倍覺方便。
萬紫千紅以粵菜、杭幫菜、徽菜為代表的南方菜系，特色菜有：野生魚頭皇、有機大甲魚等，山肴珍味有蕨菜、野山菌、野山筍、馬蘭頭等。
萬紫千紅面積1752平方米，是目前世紀金源購物中心四樓餐飲業(yè)態(tài)里面規(guī)模最大的一家酒店，設有包廂16個（其中豪華包廂3個），大廳一覽通透，無障礙物，適宜舉辦宴席，可同時容納36桌客人。
二、合作方式：
（一）全權(quán)委托任琳經(jīng)營管理。
（二）自20xx年5月15日至20xx年6月30日止，酒店交予任琳經(jīng)營管理。在此日期之前酒店所有債權(quán)債務均與任琳無關(guān)，經(jīng)營期間所有債權(quán)債務由任琳負責，經(jīng)營期間酒店所得利潤由任琳與許立平分。
（三）經(jīng)營期間若任琳有意可與許立協(xié)商將整個酒店股權(quán)買下，酒店股權(quán)作價 經(jīng)雙方協(xié)商付款金額及付款方式，許立應無條件積極協(xié)助任琳辦理此項事宜。
三、管理方案：
1．經(jīng)營思想和方針
1.1顧客滿意
顧客是酒店的衣食父母，是酒店賴以生存的土壤，只有為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務和優(yōu)秀的產(chǎn)品，我們才能得到長期的回報。我們必須牢記酒店崗位職責中的服務理念和產(chǎn)品理念：
我們的工作是銷售我們的服務，只有服務質(zhì)量的提高，才能贏得市場的回報!服務是根本，一切行動必須貫徹服務思想。以客人為中心，將客人的需求作為行動的準則。對于服務意識的深入與實施，我們應為此做出不懈的努力。
酒店的核心產(chǎn)品永遠是菜肴，為客人提供色香味俱全的菜肴是我們整個酒店所有同仁的努力目標，立足本土市場，結(jié)合時尚品味，向客人提供美味佳肴將是整個酒店的努力方向。
1.2經(jīng)營創(chuàng)新
我們要創(chuàng)造出”人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我廉，人廉我轉(zhuǎn)”的酒店經(jīng)營優(yōu)勢。我們深知只有通過不斷地改進和完善，才能有效的提高服務質(zhì)量�！拔ㄓ刑嵘拍芨谩�。
1.3利益原則
不可否認的一點是酒店經(jīng)營的主要目的是盈利，我們主張在顧客、職員、酒店之間結(jié)成利益共同體，建立按勞分配利益的內(nèi)部動力機制和按需分配利益的外部動力機制。
1.4經(jīng)營方針
歸納為三要素：以人為本、以市場為本、以效益為本。
塑造高檔形象、主動爭取客源、創(chuàng)造服務特色和贏取良好口碑。由于酒店內(nèi)的不同營業(yè)點是存在不同的產(chǎn)品性質(zhì)和客源市場，如包廂適合商務宴請和接待、大廳則適合各種宴席與散客。對可按不同的營業(yè)點制訂不同的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法；并由于客源市場與顧客需求是不斷的因時變化，故酒店的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法也應因時調(diào)整，必須按市場需求的預見而定位。盡管經(jīng)營方法在不斷變化．但酒店經(jīng)營方針的三要素不變。
2、酒店的發(fā)展戰(zhàn)略
2.1加強酒店品牌管理
圍繞：“創(chuàng)立品牌 — 發(fā)展品牌 — 壯大品牌”的思路開展工作；樹立濱湖當?shù)仡I頭羊的形象，形成與同行業(yè)的差別性。不斷創(chuàng)新，增強酒店的活力，提高酒店的競爭力，為酒店的進一步發(fā)展打下堅實的基礎。品牌就是要樹立酒店獨有特色的形象：優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、感恩式的服務、人文的環(huán)境、智能化的管理。為來酒店的客人營造出具有某特色的興旺的商業(yè)氣候。尤其是在今天千島錦王在濱湖的品牌形象受到很大負面影響的情況下，酒店品牌的管理刻不容緩，也是必須要花費大精力、大功夫去解決的重要問題。
2.2運用信息及網(wǎng)絡管理技術(shù)，建立現(xiàn)代特色高智能化的酒店：
為營銷開辟新的渠道，為經(jīng)營及管理溶入先進的模式，譬如搭建網(wǎng)站、增加團購等，達到形成傳統(tǒng)酒店與現(xiàn)代信息科技相結(jié)合的經(jīng)營管理特色的目的。
2.3以酒店為核心，為政府機構(gòu)及辦事單位、為宴席客戶、為當?shù)厣探缱龊梅⻊展ぷ鳎阂晕逍羌壘频晔降姆⻊�、高科技的智能進行管理；形成品牌化、規(guī)模化、網(wǎng)絡化的酒店管理模式。
3、酒店的市場定位及經(jīng)營策略
3.1酒店定位為商務型酒店，以商務型酒店概念為經(jīng)營核心，以中、高檔次消費水平的酒店顧客為主。一切配套服務及設施均應圍繞此中心，為客人提供便捷的用餐條件。酒店的經(jīng)營思想應以商務散客為主，以接待宴席客戶為輔，努力抓住散客。
3.2抓住濱湖經(jīng)濟快速發(fā)展、近年各政府辦事單位即將入住濱湖這一契機，開展商務投資、商務考察的相關(guān)服務，提高酒店的市場占有率，使酒店的上客率能夠穩(wěn)中有升；
3.3銷售部門必須提高市場敏感度，及時調(diào)整銷售策略，適應市場變化，根據(jù)實際情況調(diào)整菜肴構(gòu)成與價格，針對淡季做一些特別報價，以提高酒店上客率；
3.4建立健全考核獎勵機制，逐步形成銷售積分機制和獎勵機制。
3.5借助酒店大堂視野開闊和前期宴席品牌的優(yōu)勢，發(fā)展酒店的宴席經(jīng)濟。
3.6經(jīng)營策略。廣開思路、強化營銷、價高折大、政策靈活、積極
主動、全員銷售、重視意見、優(yōu)化服務、創(chuàng)造聲勢、建立形象。我們必須首先強化餐飲業(yè)務的拓展，盡量爭取最大的客流量，以避免酒店出現(xiàn)冷清的局面。所謂“先有人氣，后有財氣”。
4．酒店工作計劃
4.1實施全面質(zhì)量管理
酒店管理工作的提高必須有一套完整的質(zhì)量控制體系,酒店管理工作的質(zhì)量需要有一系列的體系來加以控制.在開始階段我必須有計劃的針對每一項工作進行跟蹤把關(guān)管理.
4.2以酒店營銷為重點，做好市場突破口
樹立“高級商務宴請”酒店的形象，做好酒店對外的促銷工作。特別是針對酒店地理位置較偏的特點，酒店的營銷工作更是重中之重。酒店務必確立以營銷為龍頭，全員促銷的促銷思想，推行目標管理和計劃管理。而且，要求每個員工應培養(yǎng)和樹立營銷思維，要善于將我們的工作、產(chǎn)品、服務，還包括酒店和個人的自身形象進行廣而告之，從而達到全員促銷的目的。
4.3廣集人才和員工專業(yè)素質(zhì)的培訓工作
人是酒店的構(gòu)成體，是酒店運作的靈魂。只有高素質(zhì)的專業(yè)人才，才能給酒店帶來活力，才能維系酒店的生命；也只有不斷引進各方面的高素質(zhì)的專業(yè)人才，才能保證我們戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)。因此，此項工作不管在什么時候，都是我們的工作重點。我們重視專業(yè)培訓，注重員工的成長和發(fā)展，提升各個層面的員工的基本技能，確保每一位賓客享受“滿意+驚喜”的服務，以保證酒店經(jīng)營管理處于最佳狀態(tài)。逐步建立內(nèi)部培訓網(wǎng)絡系統(tǒng)，以人事部為主，各部門為輔，制定詳細地培訓計劃，有計劃地開展各種培訓；具體如下：
4.3.1人事部抓好員工的入職教育，如酒店概況、業(yè)務知識、規(guī)章制度等；
4.3.2人事部、部門抓好員工入職后的在崗教育，如業(yè)務技巧、突發(fā)事件的處理、電腦等的培訓；
4.3.3總經(jīng)理對骨干或中堅力量的培訓，以提高和開拓思維、開闊眼界；
4.3.4在酒店中選拔優(yōu)秀人員送到星級酒店及酒店管理學院進行培訓學習；
4. 5加強酒店各環(huán)節(jié)的管理工作
這是酒店的首要工作：加強管理，完善制度，重點落實，責任到人。規(guī)范化的良性運作、健康發(fā)展的酒店的維系體系是其健全的管理體系，而財務制度與管理的提高和完善是此體系的關(guān)鍵方面。整個環(huán)節(jié)包括預訂、上客開臺、點菜服務、生產(chǎn)菜肴、上菜服務、餐中服務、買單、送客、撤臺衛(wèi)生各環(huán)節(jié)，而為使酒店規(guī)范化地發(fā)展，必須同時加強酒店的財務管理。
4.6建立酒店文化
成功酒店的背后，一定有一種優(yōu)秀酒店文化作堅強的后盾和支持。酒店文化是全體員工達成共識的價值觀。酒店文化是整個酒店競爭中的基礎和核心。在社會經(jīng)濟大潮的活動中，在酒店綜合競爭中，由幾大要素構(gòu)成了競爭合力，如：酒店中的制造力、產(chǎn)品力、營銷力，文化力等，這種競爭合力的集中表現(xiàn)就是酒店文化。
由于不完全信息的客觀存在，酒店文化還能發(fā)揮“信號”的功能，如向市場傳遞信息。優(yōu)秀的酒店文化能使在市場中選擇的消費者增進信賴，從而得到“貨幣選票”。同時，一定的酒店文化也展示了酒店的管理方式、用人策略，提高人力資源的競爭力。 同時，為達到酒店資源的有效配置，也需要酒店文化。作為“文化載體”的個體，人的不同行為可以導致不同的資源配置效率。酒店文化在酒店中可形成“道德共同體”或某種“道德認同”，這種體系相信和賦予每個人一組選擇和行動的“權(quán)利”，包括對資源的權(quán)利和對人際關(guān)系做出調(diào)整的權(quán)利，在酒店內(nèi)部實現(xiàn)資源的有效配置。
因此必須堅持不懈地致力于建立酒店自有而獨特的酒店文化，我們酒店文化的精髓即：為客人提供感恩式的服務、為員工提供家庭式的工作環(huán)境。
具體做法：注重客人的用餐感受和需求，及時主動提供各種細節(jié)化的服務，想于客人未想之前，做與客人未做之先。重視專業(yè)培訓，注重員工的成長、發(fā)展以及情緒，提升各個層面員工的基本技能，以保證酒店管理處于最佳狀態(tài)。
4.7建立激勵機制，發(fā)揮員工積極性，提高工效
酒店主要采取的激勵方式如下：
4.7.1目標激勵：針對全酒店的目標：做當?shù)刈詈玫木频辏?/p>
做全新事業(yè)的開拓先鋒；
節(jié)約能源從小事做起；
針對部門制訂不同經(jīng)濟營收指標，部門再制訂出較細化且可行的指標（包廂營業(yè)額、大廳營業(yè)額達標獎勵）；
4.7.2榜樣激勵：全店開展“優(yōu)秀員工”評比活動，在酒店、部門內(nèi)樹立個人典型；開展優(yōu)秀班組評比，樹立團結(jié)一致，眾志成城的典型：通過競賽、考試樹立學習培訓典型；
4.7.3信任激勵：通過部門經(jīng)理負責制，將權(quán)力下放，提高個人能力來提高工作業(yè)績，通過采納合理化建議，使員工感到尊重與榮譽；
4.7.4情感激勵：推行管家貼身式服務，使管家以店為家，以客為親，以店為榮；召開員工聯(lián)誼會、茶話會加深員工之間、員工與部門、員工與客人的情感交流；開展老顧客活動，加深酒店與客人、客人與客人的了解與友誼。
5、酒店的經(jīng)營指標
酒店未來的業(yè)務拓展，應把握時機，制訂切實可行的經(jīng)營方針和方法，推出與眾不同的服務特色與出品，贏取口碑。因此，執(zhí)行的經(jīng)營方針為：塑造高檔形象、主動爭取客源、創(chuàng)造服務特色和贏取良好口碑。由于酒店內(nèi)的不同營業(yè)點是存在不同的產(chǎn)品性質(zhì)和客源市場，為此必須按不同的營業(yè)點制訂不同的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法；并由于客源市場與顧客需求是不斷的因時變化，故酒店的經(jīng)營策略與經(jīng)營方法也應因時調(diào)整，必須按市場需求的預見而定位。
四、酒店人力資源安排：
酒店總體經(jīng)營安排及人力資源安排如下：
1、總經(jīng)理辦公室
2、人事部
經(jīng)營計劃書范本4
就目前來看，愛好音樂的人和想要會簡單彈唱的年輕人越來越多，吉他、貝斯等時尚的樂器以及古箏、琵琶等古典樂器受到越來越多的人的青睞，所以開辦琴行這項有藝術(shù)氛圍的職業(yè)，成為了我們幾個大學生的夢想。希望能借助這一平臺滿足我們的音樂欲望，收獲更多財富。
根據(jù)現(xiàn)有的資金、能力水平，我們創(chuàng)建一個小規(guī)模，師資力量過硬，藝術(shù)氛圍良好的，以電聲為主，培訓銷售一體化的琴行。
琴行取名為藝馨琴行，寓意為德藝雙馨。此琴行意在建立一個有音樂氛圍的天地，而不是一個充滿買賣氣味的地方，并在經(jīng)營過程中提煉琴行主導訴求，體現(xiàn)專業(yè)、差異的經(jīng)營特色。在此之中，生源是我們要考慮的重點，其次就是我們的宣傳，讓更多的人知道這個琴行，除了要我們自己有實力之外就是要有很新穎的策略。
以下是我們各個階段的任務及目標：
在籌備期，對前期宣傳、學員招收、學員培訓模式的制定、學員培訓資費的定位、貴重樂器的進貨渠道、運輸方式、貨物價格、行店內(nèi)管理、店內(nèi)規(guī)章制度制定、人員運作、資金運作等方面親力親為，為以后的管理進行總體把握，以便在哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題可以在第一時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)并及時處理。
在琴行建立起來，第一年甚至是第二年耐心經(jīng)營，多花時間思考并根據(jù)實際的情況改變營銷策略，在宣傳方面下大力度。
在店鋪穩(wěn)定之后，將大本分工作轉(zhuǎn)交給店長處理，自己定期檢查學員的學習情況和資金運作環(huán)節(jié)，以保證不出問題。穩(wěn)定之后我會增加人手，聘請店員，店員聽從店長管理。店員會招募廈門在校大學生，平常有閑散時間并且對樂器比較了解。
短期發(fā)展目標：加大宣傳，招收更多的學員，擴大琴行的規(guī)模。琴行發(fā)展到一定的程度，可以考慮縱向發(fā)展，考慮其他的項目，比如酒吧，或者做自己的品牌。網(wǎng)店方面，在實體店穩(wěn)定運營之后會開設網(wǎng)店，網(wǎng)點銷售重點與實體店相同，主要是樂器與配件方面；在實體店穩(wěn)定運營之后會考慮代理大品牌產(chǎn)品，如雅馬哈、星海、芬達、握威等，增加店鋪公信力。
中期希望達成的目標：開辦成為集實體店琴行、網(wǎng)店琴行、社會服務、教學、零配件銷售五大項為一體的琴行。
最終的長期發(fā)展目標：開多家連鎖店，拿下廈門樂器和培訓代理商和培訓代理商的位置。
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一、運營模式
技術(shù)合作形式。如果我們定位的是商務、休閑咖啡專賣店，建議合作者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場空隙之處等地域選址;確定好自己的裝修風格、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，同時也要考慮技術(shù)支持和原材料配送這些關(guān)鍵因素。
二、產(chǎn)品和服務
1、產(chǎn)品和服務描述
一般的咖啡店都出售咖啡、茶類、酒水、簡餐等商品，并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務，這時經(jīng)營者就要注意突出自己的服務特色，讓消費者在這里能感受一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感，使咖啡吧成為商務休閑、情侶聚會的好場所。
2、競爭比較
很多店主都忌諱同商圈里有同行，其實這樣的同行競爭格局反而對我們有利，反而能更好的提升我們的知名度.。相對而言，對我們自身的管理水平、產(chǎn)品和服務質(zhì)量,都占有相當?shù)膬?yōu)勢。
3、資源、技術(shù)
咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè)，也是一個對產(chǎn)品和服務要求嚴格的行業(yè)，畢竟其帶有高消費色彩，消費者必然在意自己消費價值的充分體現(xiàn)。投資者選擇森系餐飲，就是對我們專業(yè)的最大信賴和肯定，一方面提高了充分的資源、先進的設備和技術(shù)，一方面也避免了不少經(jīng)營風險。
三、市場需求定位
(1)穩(wěn)定的老客戶資源。
(2)寫字樓與賓館客源。
(3)購物娛樂場所。
(4)成熟居民小區(qū)
(5)外企及本地區(qū)眾多的IT類企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。
(6)如本區(qū)域各種學校眾多，當中的教職工和學生情侶也是潛在客源。
四、推廣計劃
1、新媒體營銷
在互聯(lián)網(wǎng)帶來巨大革新的年代，營銷思維也帶來巨大改變，目前出現(xiàn)了網(wǎng)絡雜志、博客、微信、WIKI等這些新興的媒體。
在這里森系為您推薦微博、博客營銷，各咖啡店可以建立自己的專有博客，并通過店鋪博客傳播店鋪公告，近況發(fā)展以及產(chǎn)品相關(guān)信息等。
微信營銷，目前許多門店都開始引入了線上點單，當顧客進門后不必在收銀臺等候，可以直接就坐后通過掃描座位臺上二維碼進入店鋪微信公眾平臺點單，十分方便快捷。
2、事件營銷
(1)派對、讀書活動。舉行一些沙龍派對、讀書活動，照樣有利于提升品位，吸引學生和年輕人消費。
(2)時機成熟的時候，也可以舉辦一個以“最美服務員”的評選活動，增加門店人員的互動。
3、服務營銷
建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
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一、淘寶市場環(huán)境分析：
我們開店巧遇淘寶雙十二年終大促既是機遇又是挑戰(zhàn)！
機遇是：淘寶開展雙十二活動必定會給淘寶帶來巨大的流量，在這個時候把店鋪推出去是一個絕佳的機會！我們可以借助這個流量增大店鋪的曝光率，為我們以后打造品牌的知名度做鋪墊。（我們可以在店鋪首頁做上雙十二的店鋪促銷圖，以增大店鋪的吸引力）
挑戰(zhàn)是：淘寶年終大促銷將會是一個商品價格大決戰(zhàn)，各商家的促銷價格都將會達到今年歷史的最低點，如果我們在這個時間段和他們拼價格，會降低我們品牌的出場力度，那樣我們將會輸?shù)煤軕K�。ㄎ覀兛梢园旬a(chǎn)品價格標高，折扣力度加大，最好的折扣段是4—6折，活動過后我們價格恢復原價）
二、淘寶眼鏡市場分析：
壹：防輻射眼鏡熱銷價格區(qū)間百分比：
0—18元——3%；
18—39元——41%；
39—125元——34%；
125—255元——20%；
255元以上——1%。
爆款價格區(qū)間：
1、成交量1000筆以上的：25—90元；成交價格密集區(qū)：25元—40元。
2、成交量500—1000筆的：16元—68元。
成交價格密集區(qū)：20元—35元。
貳：平光鏡熱銷價格區(qū)間百分比：
0—10元——36%；
10—60元——46%；
60—140元——16%；
140元以上——2%。
爆款價格區(qū)間：
1、成交量1000筆以上的：1—90元；成交價格密集區(qū)：1—3元、15—40元。
2、成交量500—1000筆的：1.3—68元；成交價格密集區(qū)：1.3—3.5元、18—40元。
叁：眼鏡框熱銷價格區(qū)間百分比：
0—45元——55%；
45—194——33%；
194—860——10%；
860元以上——2%。
爆款價格區(qū)間：
1、成交量1000筆以上的：1—18元；成交價格密集區(qū)：1.8—3元。
2、成交量500—1000筆的：1—99元。
成交價格密集區(qū)：1—3元、18—22元。
注：眼鏡未來發(fā)展的目標市場是中高端市場，這個市場包括了防輻射眼鏡市場中的125—255元這個區(qū)間的20%和39—125元這個區(qū)間的10%，平光鏡市場中的10—60元這個區(qū)間的20%和60—140元這個區(qū)間的16%，眼鏡框市場中的45—194元這個區(qū)間的33%！
如果要準確的定位、分析、運營這些市場，需要有一定淘寶數(shù)據(jù)分析軟件�！究梢赃x擇數(shù)據(jù)魔方專業(yè)版（3600元/年）或情報通（價格估算在13000元左右），兩者的區(qū)別是：情報通與數(shù)據(jù)魔方相比之下不足之處是，數(shù)據(jù)魔方數(shù)據(jù)準確率高達100%，但情報痛的數(shù)據(jù)準確率只達到了95%，數(shù)據(jù)魔方與情報通相比之下不足之處是，情報通可以看到競爭對手店鋪所有的銷售數(shù)據(jù)，但數(shù)據(jù)魔方只可以看到自己店鋪的銷售數(shù)據(jù)】
三、活動策劃、推廣：
淘寶現(xiàn)在已經(jīng)不是原先單一的靠做廣告推廣的淘寶了，我們需要做組合式的營銷，里應外合式的推廣，在外部做廣告增大曝光率，在內(nèi)部做活動提高轉(zhuǎn)化率，將兩者相互結(jié)合，使其相輔相成，用以創(chuàng)造最大的利潤！
壹：外部做推廣
一、直通車
直通車是一種最為直接的對店鋪、產(chǎn)品進行推廣的一種廣告方式、按點擊付費，我們可以選擇銷售量達、好評率高的產(chǎn)品進行推廣，有利于我們提高轉(zhuǎn)化率，這樣有目的、有計劃的進行推廣，效果會更好，目前產(chǎn)品網(wǎng)絡價格沒有定位完全，直通車關(guān)鍵字價格沒有細分，暫時無法估算直通車花費與直通車效果！
直通車部分關(guān)鍵詞：
1、眼鏡+男潮、女、男、復古、近視、防輻射、潮、非主流、男人幫；
2、眼鏡框+近視、非主流、女、潮、無鏡片、男、近視男、復古、男款、女款；
3、眼鏡架+女、專柜正品、純鈦、男、板材、超輕、非主流、近視、鈦、正品、男款、女款；
4、眼鏡框架+潮、男、女時尚、無鏡片、女、批發(fā)、男人幫、近視、男款、女款；
5、黑框+眼鏡、眼鏡男、眼鏡女、復古、鏡架、眼鏡架、眼睛近視、眼鏡框；
6、框架眼鏡+無鏡片、韓國、豹紋、復古、近視、男；
7、防輻射眼鏡+平光、大、金屬；
8、防輻射眼鏡+包郵、女款、女正品、男、正品、女、時尚、淘金幣、復古、大框）。
二、淘寶客
淘寶客是一種在各個網(wǎng)站上推廣產(chǎn)品引進流量，成交后按提成比例付費的一種廣告形式，我們可以先選擇熱銷、高利潤的產(chǎn)品進行推廣，再提高它的傭金比例，這樣就可以提高產(chǎn)品對各網(wǎng)站站主的吸引力，有利于我們淘寶客的推廣！
三、淘金幣
淘金幣活動是先用我們店鋪里面熱銷、好評率高的產(chǎn)品進行申報，然后對申報成功的產(chǎn)品進行打折，讓買家用折扣價+淘金幣進行換購的一種廣告形式，淘金幣活動是淘寶上一種比較普遍的產(chǎn)品推廣方式，參加條件是店鋪好評率大于98%，動態(tài)評分大于4.6，參選產(chǎn)品銷量大于10件，好評大于5個。淘金幣活動我們可以在開店一個月以后選擇我們的優(yōu)勢產(chǎn)品開始進行申報，力爭一次成功，為以后申請聚劃算做鋪墊！
四、聚劃算
聚劃算是能夠明顯增大店鋪產(chǎn)品銷量的一種團購廣告方式，參加條件是店鋪參與消保服務，三項店鋪評分大于4.6，店鋪動態(tài)評分大于50個，產(chǎn)品銷售記錄大于10個。店鋪運營三個月之后，我們拿銷量好的，優(yōu)勢大的產(chǎn)品參加聚劃算，目前新店暫時無法參加的！
五、大客戶廣告
淘寶首頁的輪播焦點圖，價格分別為140000元、135000元、130000元一天，對店鋪目前形式來說，廣告價格太高，廣告成功率太小，綜合評估之后建議暫時放棄，等品牌知名度擴大以后再仔細探討！
六、鉆石展位
是一種按展現(xiàn)量付費的廣告形式，店鋪目前是發(fā)展前期暫時可以先暫時放棄，等試運營三個月以后再做，穩(wěn)扎穩(wěn)打，力爭讓我們產(chǎn)品成為全網(wǎng)眼鏡的知名品牌！
七、超級麥霸
同行業(yè)的領尖商家一起做的一個商業(yè)活動，這也是我們的年發(fā)展目標！
八、淘代碼
淘寶天下發(fā)行的雜志上面的圖片下方的一串代碼，在淘寶首頁將這一串代碼輸入在搜索欄里可以將產(chǎn)品搜出，雜志產(chǎn)生的效果很小，可以放棄！
九、淘畫報、哇哦、微博、論壇等
這一類推廣的方式是我們用文字和圖片將我們的產(chǎn)品展現(xiàn)出來，再用鏈接的形式將客戶鏈接到我們的店鋪里面，用以增大店鋪、產(chǎn)品的曝光率，樹立品牌形象，我們有瑞麗的簽約模特代言，這個不是其他眼鏡品牌可以比擬的，我相信我們店鋪的淘畫報、微博肯定會做的更好！
貳、內(nèi)部做活動：
1、限時折扣、金牌秒殺、時時降價
在限定的時間段里對一些特定的產(chǎn)品進行打折銷售，可以提高店鋪轉(zhuǎn)化率！
2、搭配減價
將匹配度比較高的兩件或幾件產(chǎn)品進行搭配減價出售，這樣可以提高店鋪總銷量！
3、發(fā)行店鋪優(yōu)惠券
對一次性購物金額達到一定額度的買家送一張我們店鋪的優(yōu)惠券，在買家第二次購買本店產(chǎn)品時可以有一定的價格優(yōu)惠，這樣可以增大我們的老客戶群，提客戶回頭率！
4、在店鋪里實行會員制度
普通會員：一年內(nèi)累計購物滿200元，即可成為商場的普通會員。成為會員以后，下次購物享受9.8折優(yōu)惠；
高級會員：一年內(nèi)累計購物滿300元，即可成為高級會員，從此購物享受9折優(yōu)惠；
VIP會員：一年內(nèi)累計購物滿500元，即可成為VIP會員，從此購物享受8.5折優(yōu)惠；
至尊VIP會員：一年內(nèi)累計購物滿1000元，即可成為至尊VIP會員，享受購物8折優(yōu)惠；
注：實行會員制度可以為我們積攢老客戶資源，為我們以后做活動提高人氣，擴大聲勢，會員具體的方針需要各部門具體探討制定！
5、在店鋪頁面設置砸金蛋、淘金幣抽獎等活動
這樣可以提高買家的興趣、增加買家的購物欲望，以達到提高轉(zhuǎn)化率的目的！
6、淘寶網(wǎng)內(nèi)招募分銷
一個人的力量總是渺小的，我們可以招募合作伙伴，讓他們加盟我們品牌，賣我們的產(chǎn)品，這樣可以擴大我們的分銷渠道，增大我們的產(chǎn)品銷量，提高我們的品牌知名度，招募的對象是淘寶中小型賣家（有能力開網(wǎng)店，沒貨源的人群）！
7、淘寶網(wǎng)內(nèi)尋找合作商
所謂窮則變，變則通，通則達，我們可以在淘寶網(wǎng)內(nèi)尋找合作商（汽車配件店鋪、圖書店鋪、精品店鋪等與我們產(chǎn)品有關(guān)連的店鋪），我們與他們達成合作協(xié)議，使我們可以在對方店鋪里面展現(xiàn)自己的一個產(chǎn)品，共同增大流量，達到互利共贏的效果！這是我們前期的一種運營方式，等我們品牌知名度提高之后，就不需要這種運營方式了！
經(jīng)營計劃書范本7
為改善員工伙食質(zhì)量，提高服務品質(zhì)，增加食堂對外經(jīng)營的收入，結(jié)合食堂的實際情況，制定以下計劃：
1、市場定位
消費群體定位：主要是在園區(qū)及園區(qū)周邊、xx達及xx達附近上班的工作人員等。
價格定位：10元/份
銷售方式定位：零售和外賣。食堂內(nèi)實行零售；對外統(tǒng)一配送，送餐及時，保證營養(yǎng)，設立監(jiān)督機制。
食堂現(xiàn)狀：融智總部公園園區(qū)周一到周五每天用餐人數(shù)在120人占園區(qū)總?cè)藬?shù)的70%。xx達每周一，三，五送餐每天用餐人數(shù)為210左右。（7月15日以后將全部由本食堂負責）。收集xx達意見反饋：到目前口碑整體不錯，滿意度在50%左右。目前對外銷售尚未展開。總體為虧損。
成本核算：5月，6月數(shù)據(jù)統(tǒng)計：
�。ú祟�+調(diào)料-庫存）：21282+159112-5990=31204元
房租：13300/20x18=11970
水電氣：1000+980=1980元
人工：10000元
燃油費：580元
數(shù)量：750+3193+1179（xx達）=5122
�。ú祟�+調(diào)料-庫存）/數(shù)量=31204/5122=6.09
（水電氣+房租+人工+燃油費）/數(shù)量=24530/5122=4.79
每份餐均價：10.88元
2、經(jīng)營目標
長期目標：通過有效的管理，規(guī)范長效機制，使食堂從虧損轉(zhuǎn)為盈利，并努力把食堂建設成為一家專業(yè)的盒飯配送公司。
本月目標：整個食堂能夠系統(tǒng)化科學化的管理和運作起來。園區(qū)內(nèi)人員用餐人數(shù)每天都要達到90%以上。xx達員工的午餐滿意度也應達到70%以上。對外銷售運作起來：首先落實高新管委會附近尹總公司100人用餐。然后逐步在向周遍擴展。計劃本月下旬每天午餐用餐總?cè)藬?shù)達到450份，根據(jù)現(xiàn)在的成本計算將會實現(xiàn)盈利。
短期目標：在最短的時間內(nèi)滿足顧客的需要并且獲得客戶的認可，通過菜品品質(zhì)高、服務態(tài)度好的優(yōu)勢，獲得利潤。
3、實施辦法
1成本控制：合理安排廚房工作人員，嚴把采購關(guān)。
2.食堂內(nèi)部人員分工明確，合理增加廚房工作人員（即能幫廚又可對外推銷的人員）
3.擴大經(jīng)營范圍：在餐廳增加飲料、副食等食品的銷售。晚餐的配送。
4.公關(guān)策略：每周至少和xx達溝通三次，商量改善午餐質(zhì)量的具體辦法。及時收集xx達員工對午餐意見的反饋，以便總結(jié)和改善。
5.宣傳策略：印發(fā)送餐卡，建立宣傳臺賬，以便回訪。每周至少1天時間在園區(qū)周邊、xx達附近發(fā)放送餐卡。
6.推銷手段：考察園區(qū)周邊及xx達附近。上門推銷，發(fā)放宣傳卡。
7.在本月之內(nèi)完成食堂的工商注冊以及衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件的辦理。
經(jīng)營計劃書范本8
一、2x年的經(jīng)營方針
在認真審視公司經(jīng)營的優(yōu)勢和劣勢、強項和弱項(SWOT)的基礎上，公司發(fā)展戰(zhàn)略中心對當前行業(yè)的競爭形勢和趨勢作出基本研判，將x年的經(jīng)營方針確定為：靈活策略贏市場，擴大規(guī)模增實力，加強管理保利潤。
經(jīng)營方針是公司階段性經(jīng)營的指導思想;各單位、各部門和各級干部的各項經(jīng)營、管理活動，包括政策制訂、制度設計、日常管理，都必須始終不逾地圍繞經(jīng)營方針展開、貫徹和執(zhí)行。
二、x年的經(jīng)營目標
(一)核心經(jīng)營目標
x年，公司的核心經(jīng)營目標是：
年度銷售收入2600萬元，增長率%，保底銷售收入萬元;年度稅后利潤萬元，增長率%，稅后利潤率%，資產(chǎn)回報率%，保底利潤萬元。
在核心經(jīng)營目標中，利潤是能夠反映公司經(jīng)營質(zhì)量的唯一指標，也是評價和考核經(jīng)營團隊的“核心之核”。
(二)銷售目標細分
銷售目標細分表(計算單位：萬元，人民幣)
上述銷售目標的分解，按《x年度銷售目標分解表》執(zhí)行(附件)。 1
三、主要經(jīng)營策略
(一)市場策略
要實現(xiàn)銷售收入的大幅度增長，擴大市場覆蓋面、擴大實質(zhì)客戶群，進而大幅提升訂單量，是必然選擇。因此，公司將20xx年確定為“市場拓展年”，投入巨大資金開拓市場，發(fā)展客戶、爭取訂單。對此，應采取下列措施：
1.全公司必須以市場為導向，以銷售為龍頭開展經(jīng)營和管理活動。公司制訂相關(guān)政策，鼓勵全體員工參與營銷工作。
2.銷售部必須整合各項資源，在x年，采取一切措施，集中精力做好客戶和國內(nèi)經(jīng)銷商的開發(fā)、簽約工作。
3.國內(nèi)市場應以“強勢推進、快速占領”的策略，爭取把全國著名的塔機廠家發(fā)展成永久客戶，大力發(fā)展偶合器渠道經(jīng)銷商，應以“穩(wěn)步發(fā)展、適度調(diào)整”的策略發(fā)展直營市場。
4，制定修改更加合理完善的銷售激勵措施、獎懲制度。
(二)產(chǎn)品策略
市場策略需要產(chǎn)品策略和價格策略的強力支撐和支持。 x年公司的整體產(chǎn)品策略是：在確保品質(zhì)的基礎上，在設計、選材和價格上，始終圍繞客戶需求，以客戶需求為出發(fā)點和歸屬點，以適銷對路為原則，降低單套產(chǎn)品利潤，提升總體銷量，實現(xiàn)利潤總量最大化。為此，應采取下列措施：
1，開發(fā)連帶產(chǎn)品，如塔機起升機構(gòu)、PTK加長變幅、JH08、JH02等。
2，加快大功率高轉(zhuǎn)速偶合器的研發(fā)，盡快出樣機、出產(chǎn)品，占領市場先機。
3，加速風電用減速機的研發(fā)試制。
(三)品牌與招商策略
品牌是產(chǎn)品營銷的催化劑和拉動力。經(jīng)過十余年的經(jīng)營，“禹成”已經(jīng)成為行業(yè)的優(yōu)勢品牌，具有較強的號召力;在市場上和消費群中具有良好的美譽度。因此，x年，公司必須集合品牌資源，區(qū)分目標客戶群，綜合運用網(wǎng)絡及經(jīng)銷商渠道，集中力量向市場推廣“禹成”品牌。為此，相應措施如下：1，應以“禹成”為主打品牌，以展會、經(jīng)銷商年會等手段，大力開展渠道建設活動。 2，加強網(wǎng)絡建設，細分產(chǎn)品市場，爭取讓更多的經(jīng)銷商、用戶了解“禹成”品牌、選擇“禹成”品牌、信賴“禹成”品牌。
四、實現(xiàn)目標的保障措施
(一)生產(chǎn)資源保障
1.理順生產(chǎn)流程，提高外協(xié)單位加工能力。
因去年生產(chǎn)組織產(chǎn)能不足，我們進行生產(chǎn)流程改造，將生產(chǎn)計劃前置，提前向毛坯廠家下達計劃并及時落實到貨時間;另外加大外協(xié)單位的產(chǎn)能，提前確認每個加工單位每周產(chǎn)能，最后根據(jù)公司及外協(xié)單位的產(chǎn)量確定每月的生產(chǎn)計劃，并監(jiān)督實施。
2.生產(chǎn)作為二線部門，理應成為銷售的堅強后盾，必須始終圍繞客戶要求而非生產(chǎn)要求運轉(zhuǎn)，必須按照一線部門的產(chǎn)品策略規(guī)劃和實際定單需求，組織設計開發(fā)、物料采購、產(chǎn)品生產(chǎn)和品質(zhì)控制等各項生產(chǎn)管理活動。加強生產(chǎn)組織的優(yōu)化，通過生產(chǎn)與銷售及倉庫有效的緊密銜接，使銷售與生產(chǎn)的流程順暢、倉庫與生產(chǎn)的賬目做到每日同步、清洗，為形成簡潔、快速、有序的生產(chǎn)繼續(xù)努力。
3.按時交付合格產(chǎn)品，始終是生產(chǎn)管理的不容置疑的核心任務。生產(chǎn)部應訂立適宜的品質(zhì)目標，采取適宜的控制措施，以適宜的品質(zhì)成本，為銷售一線準時提供合格產(chǎn)品。提高質(zhì)量意識，生產(chǎn)部每天早會著重強調(diào)生產(chǎn)質(zhì)量意識，質(zhì)量是靠做的，不是靠檢的，這是我們經(jīng)常提到的一句話。對新員工實行質(zhì)檢全程監(jiān)督，不允許廢品出現(xiàn)。對于質(zhì)量問題做到“凡是有人負責，凡事有章可循，凡事有人監(jiān)督，凡事有據(jù)可查”。
4.生產(chǎn)成本特別是材料成本的控制，將是考驗生產(chǎn)部各級干部的關(guān)鍵所在，必須列入各級干部的首要議事日程，必須以非常手段克服和消化各類漲價因素，以降低材料采購成本為突破口，以提升生產(chǎn)速度、提升單位時間產(chǎn)量、采用計件計酬方式為基本點，帶動人工成本、能耗成本等在內(nèi)的各項產(chǎn)品成本的降低，使主營業(yè)務的材料成本控制在%以內(nèi)。
5，提高員工安全意識。加強設備監(jiān)管，定期做好起重機械等特種設備的檢驗、巡查。越是在生產(chǎn)任務重的情況下，越要加強安全教育和安全監(jiān)督。每天向員工灌輸安全生產(chǎn)理念。截止5月底未發(fā)生大的安全事故，但是5月份2次小事故也引起我們極大的重視，加強操作規(guī)程的培訓，提高員工的安全意識。
(二)人力資源保障
“服務、支持、指導”是人力資源管理永恒的宗旨，保障一、二線部門的后勤供給，構(gòu)建體系、理順管理，指導核心部門改善人力資源管理，是綜合部x年的三大任務。為此，必須從以下四個方面做好人力資源管理工作：
1.加快人才引進：以《x年人力配置標準計劃》為基礎，加快新增人員中的關(guān)鍵職位的引進和流失人力的補充，確保一、二線用人需求;建立人員淘汰和人才儲備機制和計劃，在x年2月3日前將應淘汰人員全部淘汰完畢，將儲備人才全部引進到位。
2.加強教育訓練：建立培訓體系，以素質(zhì)培訓為核心，對公司員工和渠道經(jīng)銷商進行系統(tǒng)的培訓，提升員工和合作伙伴的職業(yè)和經(jīng)營素質(zhì)。
3.建立合理的分配體系：建立起對外具有競爭性、對內(nèi)具有公平性、對員工具有激勵性的、包括員工薪資、福利、紅利在內(nèi)的分配體系;并在施行中不斷地加以檢討和完善。
4.建立合理的績效管理體系：按照“有計劃、分步驟、可量化、可持續(xù)”的原則，由人力資源總監(jiān)牽頭，以目標管理為基礎，建立起工作績效管理體系，按照分級管理、
分層考核的原則，x年3月5起，總經(jīng)理對公司經(jīng)營團隊實施考核;至遲于x年12月3日起，各中心對中層干部(部門)和基層干部(作業(yè)組)施行考核;績效管理必須與分配體系聯(lián)動推行，以確保目標管理切實落實。
(三)綜合管理保障
市場競爭的加劇，必然在技術(shù)壁壘上體現(xiàn)，客戶必將更加關(guān)注體系認證等技術(shù)性措施;公司將x年定義成為未來3—5年的經(jīng)營發(fā)展奠定基礎的“管理基礎年”，高效順暢的管理是公司核心競爭力的一個核心。
1.由綜合部主導，集合內(nèi)外資源，自x年3月5日起，公司推展“建構(gòu)管理體系，增強公司體質(zhì)”活動，用6個月時間，建立起包括營銷管理、生產(chǎn)管理、技術(shù)管理、品質(zhì)管理、經(jīng)濟管理等在內(nèi)的順暢的、高效的管理體系。
管理體系的建構(gòu)，必須以“理順脈絡、提升效率”為目標，注重先進性與實戰(zhàn)性、階段性與前瞻性的有機結(jié)合，為必要時的體系認證打好基礎。
2.按照分權(quán)管理的原則，由經(jīng)營團隊成員負責，大力推進管理團隊建設、骨干隊伍建設、經(jīng)營目標落實檢討等工作。
(四)財務資源保障
x年，公司將為一線部門提供優(yōu)勢財務資源，在廣告、人力、費用、收益分配等各項投入上向一線傾斜。與此同時，財務部必須從下列幾個方面加大監(jiān)測和監(jiān)控力度：
1.主導成本降低活動：在設定成本降低目標的基礎上，財務人員必須更多地“走出去”，直接參與市場調(diào)研，或組織各類專項活動，協(xié)助、指導相關(guān)部門降低成本。
2.健全財務監(jiān)測體系：財務部必須積極參與“建構(gòu)管理體系，增強管理體質(zhì)”活動，理順、健全財務監(jiān)測體系。
(五)組織管理保障
1.由董事長(總經(jīng)理)負責，與經(jīng)營團隊簽定《目標經(jīng)營責任書》，明確各責任中心的目標、責任和相應的權(quán)利。
2.由各責任中心總監(jiān)(廠長)負責，年月日前，對各項目標進行層層分解，并與各級干部簽定《目標管理責任書》，逐級明確目標、責任、獎懲等。各級干部的《目標管理責任書》統(tǒng)一匯集于人力資源中心，實施歸口管理。
3.由財務經(jīng)理負責，年月日前，出臺《財務預算和成本責任控制辦法》，明確各類責任人的成本控制項目、目標、責任和獎懲事項，并每月組織檢討和通報等工作。
4.由人力資源總監(jiān)負責，x年月日前，以董事長(總經(jīng)理)為授權(quán)方，與各責任中心總監(jiān)(經(jīng)理)簽定《安全生產(chǎn)責任書》，明確年度安全生產(chǎn)特別是工傷預防的目標和責任等，確保年度重大事故控制為零。
4
5.由營銷總監(jiān)負責，組織每月/季“經(jīng)營目標達成檢討會”，總結(jié)成果，檢討差距，研擬對策，跟進結(jié)果。
(六)技術(shù)、質(zhì)量管理保障
1，嚴格執(zhí)行公司質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系。
2，配合銷售做好與用戶(主機廠、用戶、設計院)的技術(shù)交流工作，設計最佳方案，達到雙方滿意的效果。做好為銷售部業(yè)務技術(shù)支持，制定投標文件及技術(shù)方案，編制技術(shù)協(xié)議、大修協(xié)議。及時地為用戶和業(yè)務員提供各類技術(shù)支持工作。配合售后服務做好售后的技術(shù)支持工作。根據(jù)銷售部的市場信心，開發(fā)設計滿足用戶要求的各類型產(chǎn)品。積極做好生產(chǎn)過程技術(shù)指導、售后質(zhì)量問題的分析與判定。
3，加強對質(zhì)檢人員的管理與指導，建立并不斷完善產(chǎn)品的檢查質(zhì)量要求。經(jīng)常在車間查看各車間的質(zhì)量情況，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時找到有關(guān)人員糾正解決。
4，建立月度技術(shù)質(zhì)量座談例會制度，開展專題質(zhì)量討論會，征求各單位意見，改進工作方法，提高管理和服務水平。
如每月初組織召開質(zhì)量專題會議，對上月發(fā)生的質(zhì)量問題：從原材料、毛坯、鉚焊、機加工、裝配車間、售后服務發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題進行通報、總結(jié)，對出現(xiàn)的質(zhì)量問題進行分析，采取預防措施，防止類似的質(zhì)量問題再次發(fā)生。
五、總體要求
公司高層清醒地認識到：x年的經(jīng)營目標，是在全面權(quán)衡和全面分析的基礎上制定的，是一個充滿機遇和機會的計劃，也是一個具有挑戰(zhàn)和風險的計劃;要將這一理想變?yōu)楝F(xiàn)實，需要全體員工的共同努力。
(一)更新觀念，創(chuàng)新管理
公司認為，要達成x年的經(jīng)營目標，首先要更新觀念，各級干部和全體員工必須徹底擯棄“因循守舊、得過且過、小步前進、作坊經(jīng)營”的思想觀念，以宏觀的立場，樹立“產(chǎn)業(yè)洗牌、不進則退”的危機意識和“發(fā)展公司，分享成果”的捆綁意識，在生產(chǎn)管理的流水作業(yè)、產(chǎn)品開發(fā)的結(jié)構(gòu)系列、采購管理的成本降低、訂單評審的菜單管理、后勤保障的服務品質(zhì)、財務監(jiān)測的深入一線等等各方面，創(chuàng)新經(jīng)營思維、創(chuàng)新管理模式，為公司經(jīng)營從作坊工廠向現(xiàn)代企業(yè)的徹底轉(zhuǎn)型奠定良好的基礎。
(二)切實負責，重在行動
行動，是一切計劃得以實現(xiàn)的首要;執(zhí)行，是一切目標得以達成的關(guān)鍵。沒有行動和執(zhí)行，一切都是空談。
公司要求，各級干部和全體員工以“負責任”的態(tài)度做好各項工作，特別是經(jīng)營團
隊和中層干部，必須以“責任”主管的立場開展各項工作，不得仍有“功在我責在他”的遇事推委的惡習和惡行。
公司強調(diào)：干部和員工的價值在于行動和執(zhí)行，公司將以行動力和執(zhí)行力考察所有干部，對于那些紙上談兵、不尚作為的干部和員工，將列入員工淘汰計劃的首選，首先予以淘汰。
(三)業(yè)績優(yōu)先，獎懲落實
追求利潤最大化，永遠是企業(yè)經(jīng)營的靈魂;任何企業(yè)的首要社會責任，都是贏得市場，擴大經(jīng)營，收獲利潤。
利潤是x年公司經(jīng)營指標的“核心之核”，銷售是實現(xiàn)利潤的載體性指標。在這一思想指導下，“業(yè)績定酬，指標量化，逐級捆綁，分層考核”是公司的基本政策取向，也就是，經(jīng)營團隊以利潤為核心指標與公司實施緊密捆綁，中/基層干部和員工以工作業(yè)績指標與上級主管實施緊密捆綁，采用自上而下逐級考核的辦法，充分調(diào)動全體員工的工作積極性。同時，對于不能勝任本職的干部(包括團隊成員)和員工，采取主動讓賢、組織調(diào)整、公司勸退、末位淘汰等措施，增強造血功能，提升管理體質(zhì)。
總之，公司希望并要求：所有禹成從業(yè)人員，必須以全新的觀念、全新的面貌、全新的行動，投身“打造高效禹成，實現(xiàn)業(yè)績大增”的偉大征程中，為公司的跳躍發(fā)展作出更大的貢獻!
經(jīng)營計劃書范本9
西溝生態(tài)村簡介：
西溝生態(tài)村位于兩省(河南、山西)、三縣(輝縣、修武、陵川)交界處的薄壁鎮(zhèn)境內(nèi)，面積20平方公里，平均海拔在800---1500米之間。森林覆蓋率95%，河水流徑10余公里，是國家級重點生態(tài)林和太行獼猴保護區(qū)。
西溝生態(tài)村主要特征是：高山林立、奇峰怪石;峽谷萬丈、壁立陡峭;泉涌溪流、瀑大潭深;古樹參天、鳥語花香;野果遍坡，桃梨滿園;深秋時節(jié)，紅葉漫山;名貴藥材，亨譽中原;自然冰雕，別有洞天。生態(tài)村內(nèi)現(xiàn)有景點：潭頭瀑布、西溝四級瀑、龍浴湖、黑龍洞、黃龍?zhí)丁埻跽�、青苔巖、小寨河、千年龜石、香爐石，還有眾多奇峰待命名，這里集雄、秀、奇、幽于一體，攬山、水、林、洞于一溝。專家贊譽西溝生態(tài)---貴在原始，美在天然----。
一、項目背景分析
旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須依賴于一定的旅游資源。旅游資源雖包羅萬象，但無外乎自然資源和人文資源兩類。我國眾多的旅游勝地中，有的以自然資源突出為特色，有的以人文資源突出為特色。隨著人們思維方式和審美情趣的改變，自然資源成了旅游中最具魅力的優(yōu)勢資源，并直接影響著該地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。而西溝生態(tài)村卻隱藏著與世隔絕的自然資源。
(一)國家對旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的政策形勢 當前國家正在大力提倡發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，爭取把中國發(fā)展成為旅游強國，目前我國旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)模位居世界第7位，但與世界旅游強國還有很大差距，發(fā)展旅游業(yè)已經(jīng)成為我國一項基本產(chǎn)業(yè)政策。
為適應加入世貿(mào)組織的要求，中國旅游業(yè)將盡快改變政府的主導地位，變政策調(diào)節(jié)為市場調(diào)節(jié)，以加速與國際旅游市場的接軌步伐。
(二)國際國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的趨勢
1.21世紀世界旅游的發(fā)展對景區(qū)內(nèi)涵提出了新的要求。眾多旅游專家一致認為，生態(tài)、綠色、極限、人與自然、度假、文化、體育等將是未來旅游業(yè)的主題。
2.中國旅游景點的開發(fā)將從以政府為主導轉(zhuǎn)變?yōu)橐允袌鰹橹鲗А?/p>
3.旅游市場越來越呈現(xiàn)出細分化的特點。
(三)西溝生態(tài)村資源開發(fā)現(xiàn)狀分析
1.成功點
(1)對自然生態(tài)環(huán)境的保護良好(景區(qū)內(nèi)的水、空氣、植被等未受污染和破壞)
(2)近三年來具備一定的知名度(在河南省內(nèi))
2.不足點
(1)配套設施幾近空白(住宿、飲食、娛樂等設施匱乏)
(2)景區(qū)自然景觀尚未開發(fā)(峽谷內(nèi)沒有步道和安全保護);
(3)景區(qū)運營機制未制定(國家所有國家開發(fā)的運行模式難以適應市場需求);
(4)尚未市場定位。
(四)景區(qū)旅游資源優(yōu)劣勢分析
1.優(yōu)勢
(1)景區(qū)有豐富的水資源，適合開展一些水上項目;
(2)峽谷內(nèi)有多處適合速降和攀巖運動的天然石壁;
(3)具備良好的植被覆蓋，生態(tài)環(huán)境良好;
(4)景區(qū)內(nèi)有林果種植特色農(nóng)業(yè)。
2.劣勢
(1)景區(qū)內(nèi)峽谷較窄，地勢復雜，汛期水大無路可行。
(2)景點地理位置相對較偏，交通不便。
二、西溝生態(tài)村總體開發(fā)規(guī)劃原則
堅持保護生態(tài)、倡導環(huán)保，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的原則
堅持突出特色的原則
堅持傳統(tǒng)特色與現(xiàn)代理念相結(jié)合的原則
堅持統(tǒng)籌規(guī)劃，分步實施的原則
堅持在保護環(huán)境的前提下追求最佳社會效益和經(jīng)濟效益的原則
三、景區(qū)遠景規(guī)劃目標
建設成為“河南著名、全國知名”的生態(tài)休閑避暑度假區(qū);
1.發(fā)展特色運動，如短矩離剌激漂流、拓展等，使自然景區(qū)成為河南知名的野外拓展訓練基地;
2.成為河南省乃至全國知名的青少年生態(tài)環(huán)保教育基地。
3、建一個世外桃園。
四、階段性開發(fā)規(guī)劃
(一)第一階段：立足景區(qū)現(xiàn)有景點，完善基礎配套設施，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，加大營銷力度，實現(xiàn)景區(qū)游客量的較大增長。
1.在景區(qū)內(nèi)統(tǒng)一規(guī)范若干個農(nóng)家旅館
2.在景區(qū)附近建設一座集住宿、餐飲、停車、娛樂于一體的賓館;(潭頭、平甸)
3.對景區(qū)內(nèi)現(xiàn)有游覽線路上的泥石路、棧道進行改造或新建;
4.沿游覽路線開設數(shù)個游客休憩亭，兼營飲品、副食和地方特色小吃;
5.新建景區(qū)內(nèi)的郵電通訊、水電等基礎設施;
6.新建景區(qū)內(nèi)的簡便醫(yī)療點一個、生態(tài)環(huán)保廁所若干間;
7.建一燒烤一條街
8.設置兩處篝火場。
9.開發(fā)鄉(xiāng)村旅游(農(nóng)家樂項目)
鄉(xiāng)村旅游，以農(nóng)民為市場經(jīng)營主體，以農(nóng)民所擁有土地、庭院、經(jīng)濟作物和地方資源為特色、以為游客服務為經(jīng)營手段的農(nóng)村家庭經(jīng)營方式。換言之，鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)野農(nóng)村風光和活動為吸引物、以城市居民為目標市場、以滿足旅游者娛樂求知和回歸自然等為目的的一種旅游方式。無論如何理解，鄉(xiāng)村旅游作為一種旅游形式，其在旅游業(yè)中的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)帶動、吸納當?shù)鼐蜆I(yè)和促進改革開放、脫貧致富等諸多方面，都能夠發(fā)揮獨特而顯著的作用。
考察國際上流行的綠色旅游、旅游農(nóng)業(yè)等不同的旅游方式，其實質(zhì)都是以生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)林業(yè)為背景或載體、人們環(huán)境保護意識和旅游回歸自然的生活質(zhì)量意識的加強而發(fā)展起來的。因此，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對生態(tài)環(huán)境的保護尤為重要，應視為取得發(fā)展的根本要求和基本保證。如新加坡為了對有限的土地進行綜合開發(fā)和高效利用，有關(guān)部門將高科技引入農(nóng)業(yè)并與旅游事業(yè)相結(jié)合，興建了10個農(nóng)業(yè)科技公園，游人不僅可以漫步其中，而且可盡情品嘗，如同生活在仙境中，讓人大飽眼福和口福。還有日本的觀鳥旅游和觀光農(nóng)園及務農(nóng)旅游、馬來西亞的農(nóng)林旅游區(qū)、澳大利亞的牧場旅游、美國的農(nóng)場旅游、法國的遠離城市的綠色旅游、意大利的鄉(xiāng)村度假旅游、德國的“森林輕舟”旅游等等。鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容涵蓋了上述多種旅游方式，甚至比其更為廣泛。
品牌：西溝生態(tài)度假旅游莊園。
項目：西溝生態(tài)村發(fā)展項目
內(nèi)容：
(1)觀賞山村田園風光，親手采摘農(nóng)家果蔬。
(2)吃住在農(nóng)家，體驗山村飲食文化：品嘗有當?shù)靥厣木G色民俗風味的“山村農(nóng)家小吃”，如：搟面皮、決面湯、山豆角咸大米飯、山野菜糊涂面條、小奧饃、發(fā)面鍋盔等。
10.請專業(yè)營銷咨詢機構(gòu)或廣告公司對景區(qū)進行專業(yè)策劃、宣傳。
(二)第二階段：細分旅游市場，針對特定顧客群，開發(fā)特色旅游景點及設施。
1.開發(fā)以西溝生態(tài)村為主題的峽谷景觀
峽谷的命名：××××××
對峽谷內(nèi)已有的天然石像、山峰，進行命名并賦予相應的典故傳說。并在峽谷內(nèi)設置相應的.說明性文字標志牌。峽谷內(nèi)設置指示路牌.
2.開發(fā)道教、佛教文化(周易文化)特色旅游項目
道教、佛教文化旅游，即以現(xiàn)有的道教佛教文物古跡(老爺頂、寶泉廟、平甸玉皇大地、西溝廟、小寨廟)為依托，借助一定的物質(zhì)手段，利用優(yōu)美的自然風光以及獨具特色的園林環(huán)境，再加上觀光游客和香客受到的藝術(shù)感染或各自的精神寄托，通過藝術(shù)的審美，歷史的回顧，得到全方位的精神上、文化上的享受的一種旅游活動。
整合景區(qū)內(nèi)道教文化旅游。設計一條道教文化旅游路線：老爺頂、平甸玉皇大地、西溝小寨山、東寨托福寺、等歷史悠久的道教名勝古跡。
3.建設生態(tài)休閑活動中心 具體方案：
(1)設施建設：開發(fā)3----4個水面約500平方米的人工魚池，(潭頭、西溝、小莊溝)同時因地制宜在溪谷中開發(fā)若干個天然魚池，在魚池周圍配備有魚臺統(tǒng)一標識的遮陽傘、特色石凳等設施。
(2)目標顧客群：政府機關(guān)、企事業(yè)等單位有釣魚愛好的離退休老干部、其他專業(yè)或業(yè)余垂釣愛好者。
(3)山果超市 1---2個(潭頭、西溝)
4.開發(fā)攀巖、遠足、探險、漂流、露營等戶外運動項目，建設野外拓展訓練基地
(1)攀巖、遠足、探險 休閑生活與探險運動現(xiàn)代人隨著經(jīng)濟起飛，物質(zhì)生活不再匱乏，相對的，對于生活品質(zhì)要求的聲音與想法也越來越多。生活的品質(zhì)已不再僅是要求溫飽而已，更重要的是希望建立工作與身心健康、休閑品質(zhì)、家庭親子關(guān)系等相對的平衡。攀巖、遠足、探險活動，則可以完全滿足這些聲音與需求，并且完全沒有危險性。除了以上這些好處外，這些活動更因為沒有體型、性別及年齡上的限制，因此無論男女老少皆可享受攀登的樂趣。目前現(xiàn)代人在飽受生活壓力與工作壓力，他們可以從攀巖活動中獲得成就感，舒解壓力。
目的：吸引年輕的，追求刺激與冒險的消費者 成立“探險俱樂部”，組建“××遠足俱樂部基地”， 在合適的地點建造攀巖基地。
促銷：每年舉辦一次攀巖比賽，來提高知名度。
(2)漂流、露營
對峽谷的某些地段進行適當改造，因地制宜地開展一些局部的漂流項目。
在峽谷沿途附近，尋找?guī)讐K較平坦的空地作為露營基地。每個露營地都有相應的本地人或訓練有素的工作人員，對露營者提供必要指導和應急服務。
通過以上各種戶外運動項目的開展，將景區(qū)局部區(qū)域建設成為一個野外拓展訓練基地，為省內(nèi)外的工商企業(yè)訓練員工隊伍團隊精神、凝聚員工隊伍、提升員工素質(zhì)服務。
5.開發(fā)“森林木屋度假莊園”項目
(1)規(guī)劃概述：依據(jù)峽谷開發(fā)附加價值高的特色住所
(2)具體產(chǎn)品的開發(fā) 產(chǎn)品：在風景區(qū)內(nèi)建造1----2處木屋度假莊園。
目標消費者：年齡較大的富翁和國內(nèi)外游客
概述：在風景區(qū)內(nèi)建造1---2處木屋度假莊園，每處僅建造10套木房子。每間房子都有獨立的門院，菜地。度假莊園的組建以產(chǎn)權(quán)式為主。
品牌：**度假莊園
6.建立“體驗貧困”專區(qū)
有道是“千金難買少年貧”，少年時代的苦痛經(jīng)歷是一筆財富，對人的健康成長和意志磨練非常有益。
當今許多家庭因為生活條件非常優(yōu)越，子女長期生活在 安逸的環(huán)境中，從不知道什么是苦和累，這對他們的健康成長尤其是優(yōu)良意志品質(zhì)的形成十分不利。一些高層次家長已經(jīng)認識到了這一點，非常渴望能有一個特定的艱苦環(huán)境來教育和磨礪孩子�！绑w驗貧困”專區(qū)正是針對這一需求而開發(fā)的。
(1)目的：通過這個產(chǎn)品，滿足一部分人特定的需求，同時也可以間接幫助貧困山村脫貧。由于此產(chǎn)品在省內(nèi)很少，所以新聞性較強，易于形成新聞抄做的賣點，這對我們開發(fā)整個風景區(qū)，會起到良好的宣傳作用。
(2)方式：讓有條件的家庭和想體驗貧困的人，進行一段時期的實際體驗。制定一套體驗活動程序和相關(guān)標準，嚴格按照標準操作。如：體驗人必須穿上當?shù)厝说囊路⑼酝�，并與當?shù)厝艘黄鸶赊r(nóng)活等等。
(三)第三階段： 發(fā)揮產(chǎn)業(yè)互補優(yōu)勢，大力開發(fā)觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)，形成綠色環(huán)保產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈
1.建設高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園
建設*果蔬種植基地，組建生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園供游客參觀。游客同時可親自采摘、品嘗或購買綠色無公害果蔬。
這些無公害果蔬既可作為商品提供給景區(qū)內(nèi)的賓館、飯店，在產(chǎn)量具備一定規(guī)模的情況下，還可以成為城區(qū)各超市無公害綠色食品專柜的緊俏商品。
2.將高科技環(huán)保產(chǎn)業(yè)與風景區(qū)的開發(fā)結(jié)合起來，打造中國杜絕白色污染的自然風景區(qū)，(用當?shù)氐木珬l編制包裝)開展生態(tài)旅游，建設環(huán)保教育基地
在風景區(qū)的開發(fā)過程中一定要堅持環(huán)保、生態(tài)效益至上的理念，發(fā)揮高科技環(huán)保產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，加大環(huán)保設施投入，加強景區(qū)環(huán)境管理，杜絕白色污染，在景區(qū)開發(fā)全過程中、全范圍內(nèi)時刻關(guān)注環(huán)境保護，傳播環(huán)保理念，宣傳環(huán)保知識，倡導環(huán)保行為，形成環(huán)保至上的景區(qū)特色管理文化。
將整個景區(qū)建設成為青少年學習環(huán)保知識、增強環(huán)保意識、塑造環(huán)保行為的教育基地。
通過三個階段的開發(fā)建設，景區(qū)將形成一個以生態(tài)為特色，集觀光、探險、休閑、度假為一體的“河南著名、全國知名”的旅游勝地。
經(jīng)營計劃書范本10
一、經(jīng)營方針
以服務學員為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽；以實惠、衛(wèi)生、可口，薄利多銷為基本原則；服從公司的監(jiān)督，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴格操作規(guī)程。保證讓學校放心，讓學員滿意。
1、根據(jù)學院具體人員結(jié)構(gòu)，初步擬定大鍋菜以川，湘，魯3大菜系為主。在以后的實際經(jīng)營中根據(jù)學員的實際要求在進行細節(jié)的調(diào)整。
2、走特色經(jīng)營道路，開設面食以及小炒窗口來適應口味不同的學員滿足學員的多樣性需求，開發(fā)出院校內(nèi)沒有的江湖菜，小鍋仔，火鍋，營養(yǎng)煲湯，以后陸續(xù)推出我司研發(fā)的新菜品，讓學員的伙食社會化同步更新。
3、西餐品種在現(xiàn)有基礎上合理搭配并開發(fā)新品
4、開展靈活多樣的服務方式：如夜宵、節(jié)日聚餐、教工用餐等，針對院校學員伙食的實際需求，制定不同的伙食方案，讓學員看得安心、吃得放心。
二、管理措施
1、嚴把進貨關(guān)。實行索票制度，堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。做到分工具體，責任明確，由專人負責進貨，定點進貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。
2、嚴把處理關(guān)。進入食堂的蔬菜，在細加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上。在細加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學生吃得放心，吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復的飯菜不上柜臺。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須嚴格按院校食堂制度開展工作，服從分配，責任到人，獎懲分明。
8、嚴格勞動紀律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。嚴禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等。
9、全體工作人員都應熟練掌握消防安全常規(guī)常識，嚴格執(zhí)行消防安全標準，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。
經(jīng)營計劃書范本11
一、2xxxx年的經(jīng)營方針
在認真審視公司經(jīng)營的優(yōu)勢和劣勢、強項和弱項（SWOT）的基礎上，公司發(fā)展戰(zhàn)略中心對當前行業(yè)的競爭形勢和趨勢作出基本研判，將xxxx年的經(jīng)營方針確定為：靈活策略贏市場，擴大規(guī)模增實力，加強管理保利潤。
經(jīng)營方針是公司階段性經(jīng)營的指導思想；各單位、各部門和各級干部的各項經(jīng)營、管理活動，包括政策制訂、制度設計、日常管理，都必須始終不逾地圍繞經(jīng)營方針展開、貫徹和執(zhí)行。
二、xxxx年的經(jīng)營目標
（一）核心經(jīng)營目標
xxxx年，公司的核心經(jīng)營目標是：
年度銷售收入2600萬元，增長率%，保底銷售收入萬元；年度稅后利潤萬元，增長率%，稅后利潤率%，資產(chǎn)回報率%，保底利潤萬元。
在核心經(jīng)營目標中，利潤是能夠反映公司經(jīng)營質(zhì)量的唯一指標，也是評價和考核經(jīng)營團隊的“核心之核”。
�。ǘ╀N售目標細分
銷售目標細分表（計算單位：萬元，人民幣）上述銷售目標的分解，按《xxxx年度銷售目標分解表》執(zhí)行（附件）。 1
三、主要經(jīng)營策略
（一）市場策略
要實現(xiàn)銷售收入的大幅度增長，擴大市場覆蓋面、擴大實質(zhì)客戶群，進而大幅提升訂單量，是必然選擇。因此，公司將20xx年確定為“市場拓展年”，投入巨大資金開拓市場，發(fā)展客戶、爭取訂單。對此，應采取下列措施：
1、全公司必須以市場為導向，以銷售為龍頭開展經(jīng)營和管理活動。公司制訂相關(guān)政策，鼓勵全體員工參與營銷工作。
2、銷售部必須整合各項資源，在xxxx年，采取一切措施，集中精力做好客戶和國內(nèi)經(jīng)銷商的開發(fā)、簽約工作。
3、國內(nèi)市場應以“強勢推進、快速占領”的策略，爭取把全國著名的塔機廠家發(fā)展成永久客戶，大力發(fā)展偶合器渠道經(jīng)銷商，應以“穩(wěn)步發(fā)展、適度調(diào)整”的策略發(fā)展直營市場。
4、制定修改更加合理完善的銷售激勵措施、獎懲制度。
�。ǘ┊a(chǎn)品策略
市場策略需要產(chǎn)品策略和價格策略的強力支撐和支持。 xxxx年公司的整體產(chǎn)品策略是：在確保品質(zhì)的基礎上，在設計、選材和價格上，始終圍繞客戶需求，以客戶需求為出發(fā)點和歸屬點，以適銷對路為原則，降低單套產(chǎn)品利潤，提升總體銷量，實現(xiàn)利潤總量最大化。為此，應采取下列措施：
1、開發(fā)連帶產(chǎn)品，如塔機起升機構(gòu)、PTK加長變幅、JH08、JH02等。
2、加快大功率高轉(zhuǎn)速偶合器的研發(fā)，盡快出樣機、出產(chǎn)品，占領市場先機。
3、加速風電用減速機的研發(fā)試制。
�。ㄈ┢放婆c招商策略
品牌是產(chǎn)品營銷的催化劑和拉動力。經(jīng)過十余年的經(jīng)營，“禹成”已經(jīng)成為行業(yè)的優(yōu)勢品牌，具有較強的號召力；在市場上和消費群中具有良好的美譽度。因此，xxxx年，公司必須集合品牌資源，區(qū)分目標客戶群，綜合運用網(wǎng)絡及經(jīng)銷商渠道，集中力量向市場推廣“禹成”品牌。為此，相應措施如下：
1、應以“禹成”為主打品牌，以展會、經(jīng)銷商年會等手段，大力開展渠道建設活動。
2、加強網(wǎng)絡建設，細分產(chǎn)品市場，爭取讓更多的經(jīng)銷商、用戶了解“禹成”品牌、選擇“禹成”品牌、信賴“禹成”品牌。
四、實現(xiàn)目標的保障措施
�。ㄒ唬┥a(chǎn)資源保障
1、理順生產(chǎn)流程，提高外協(xié)單位加工能力。
因去年生產(chǎn)組織產(chǎn)能不足，我們進行生產(chǎn)流程改造，將生產(chǎn)計劃前置，提前向毛坯廠家下達計劃并及時落實到貨時間；另外加大外協(xié)單位的產(chǎn)能，提前確認每個加工單位每周產(chǎn)能，最后根據(jù)公司及外協(xié)單位的產(chǎn)量確定每月的生產(chǎn)計劃，并監(jiān)督實施。
2、生產(chǎn)作為二線部門，理應成為銷售的堅強后盾，必須始終圍繞客戶要求而非生產(chǎn)要求運轉(zhuǎn)，必須按照一線部門的產(chǎn)品策略規(guī)劃和實際定單需求，組織設計開發(fā)、物料采購、產(chǎn)品生產(chǎn)和品質(zhì)控制等各項生產(chǎn)管理活動。加強生產(chǎn)組織的優(yōu)化，通過生產(chǎn)與銷售及倉庫有效的緊密銜接，使銷售與生產(chǎn)的流程順暢、倉庫與生產(chǎn)的賬目做到每日同步、清洗，為形成簡潔、快速、有序的生產(chǎn)繼續(xù)努力。
3、按時交付合格產(chǎn)品，始終是生產(chǎn)管理的不容置疑的核心任務。生產(chǎn)部應訂立適宜的品質(zhì)目標，采取適宜的控制措施，以適宜的品質(zhì)成本，為銷售一線準時提供合格產(chǎn)品。提高質(zhì)量意識，生產(chǎn)部每天早會著重強調(diào)生產(chǎn)質(zhì)量意識，質(zhì)量是靠做的，不是靠檢的，這是我們經(jīng)常提到的一句話。對新員工實行質(zhì)檢全程監(jiān)督，不允許廢品出現(xiàn)。對于質(zhì)量問題做到“凡是有人負責，凡事有章可循，凡事有人監(jiān)督，凡事有據(jù)可查”。
4、生產(chǎn)成本特別是材料成本的控制，將是考驗生產(chǎn)部各級干部的關(guān)鍵所在，必須列入各級干部的首要議事日程，必須以非常手段克服和消化各類漲價因素，以降低材料采購成本為突破口，以提升生產(chǎn)速度、提升單位時間產(chǎn)量、采用計件計酬方式為基本點，帶動人工成本、能耗成本等在內(nèi)的各項產(chǎn)品成本的降低，使主營業(yè)務的材料成本控制在%以內(nèi)。
5、提高員工安全意識。加強設備監(jiān)管，定期做好起重機械等特種設備的檢驗、巡查。越是在生產(chǎn)任務重的情況下，越要加強安全教育和安全監(jiān)督。每天向員工灌輸安全生產(chǎn)理念。截止5月底未發(fā)生大的安全事故，但是5月份2次小事故也引起我們極大的重視，加強操作規(guī)程的培訓，提高員工的安全意識。
（二）人力資源保障
“服務、支持、指導”是人力資源管理永恒的宗旨，保障一、二線部門的后勤供給，構(gòu)建體系、理順管理，指導核心部門改善人力資源管理，是綜合部xxxx年的三大任務。為此，必須從以下四個方面做好人力資源管理工作：
1、加快人才引進：以《xxxx年人力配置標準計劃》為基礎，加快新增人員中的關(guān)鍵職位的引進和流失人力的補充，確保一、二線用人需求；建立人員淘汰和人才儲備機制和計劃，在xxxx年2月3日前將應淘汰人員全部淘汰完畢，將儲備人才全部引進到位。
2、加強教育訓練：建立培訓體系，以素質(zhì)培訓為核心，對公司員工和渠道經(jīng)銷商進行系統(tǒng)的培訓，提升員工和合作伙伴的職業(yè)和經(jīng)營素質(zhì)。
3、建立合理的分配體系：建立起對外具有競爭性、對內(nèi)具有公平性、對員工具有激勵性的、包括員工薪資、福利、紅利在內(nèi)的分配體系；并在施行中不斷地加以檢討和完善。
4、建立合理的績效管理體系：按照“有計劃、分步驟、可量化、可持續(xù)”的原則，由人力資源總監(jiān)牽頭，以目標管理為基礎，建立起工作績效管理體系，按照分級管理、分層考核的原則，xxxx年3月5起，總經(jīng)理對公司經(jīng)營團隊實施考核；至遲于xxxx年12月3日起，各中心對中層干部（部門）和基層干部（作業(yè)組）施行考核；績效管理必須與分配體系聯(lián)動推行，以確保目標管理切實落實。
�。ㄈ┚C合管理保障
市場競爭的加劇，必然在技術(shù)壁壘上體現(xiàn)，客戶必將更加關(guān)注體系認證等技術(shù)性措施；公司將xxxx年定義成為未來3—5年的經(jīng)營發(fā)展奠定基礎的“管理基礎年”，高效順暢的管理是公司核心競爭力的一個核心。
1、由綜合部主導，集合內(nèi)外資源，自xxxx年3月5日起，公司推展“建構(gòu)管理體系，增強公司體質(zhì)”活動，用6個月時間，建立起包括營銷管理、生產(chǎn)管理、技術(shù)管理、品質(zhì)管理、經(jīng)濟管理等在內(nèi)的順暢的、高效的管理體系。
管理體系的建構(gòu)，必須以“理順脈絡、提升效率”為目標，注重先進性與實戰(zhàn)性、階段性與前瞻性的有機結(jié)合，為必要時的體系認證打好基礎。
2、按照分權(quán)管理的原則，由經(jīng)營團隊成員負責，大力推進管理團隊建設、骨干隊伍建設、經(jīng)營目標落實檢討等工作。
�。ㄋ模┴攧召Y源保障
xxxx年，公司將為一線部門提供優(yōu)勢財務資源，在廣告、人力、費用、收益分配等各項投入上向一線傾斜。與此同時，財務部必須從下列幾個方面加大監(jiān)測和監(jiān)控力度：
1、主導成本降低活動：在設定成本降低目標的基礎上，財務人員必須更多地“走出去”，直接參與市場調(diào)研，或組織各類專項活動，協(xié)助、指導相關(guān)部門降低成本。
2、健全財務監(jiān)測體系：財務部必須積極參與“建構(gòu)管理體系，增強管理體質(zhì)”活動，理順、健全財務監(jiān)測體系。
（五）組織管理保障
1、由董事長（總經(jīng)理）負責，與經(jīng)營團隊簽定《目標經(jīng)營責任書》，明確各責任中心的目標、責任和相應的權(quán)利。
2、由各責任中心總監(jiān)（廠長）負責，年月日前，對各項目標進行層層分解，并與各級干部簽定《目標管理責任書》，逐級明確目標、責任、獎懲等。各級干部的《目標管理責任書》統(tǒng)一匯集于人力資源中心，實施歸口管理。
3、由財務經(jīng)理負責，年月日前，出臺《財務預算和成本責任控制辦法》，明確各類責任人的成本控制項目、目標、責任和獎懲事項，并每月組織檢討和通報等工作。
4、由人力資源總監(jiān)負責，xxxx年月日前，以董事長（總經(jīng)理）為授權(quán)方，與各責任中心總監(jiān)（經(jīng)理）簽定《安全生產(chǎn)責任書》，明確年度安全生產(chǎn)特別是工傷預防的目標和責任等，確保年度重大事故控制為零。
5、由營銷總監(jiān)負責，組織每月/季“經(jīng)營目標達成檢討會”，總結(jié)成果，檢討差距，研擬對策，跟進結(jié)果。
（六）技術(shù)、質(zhì)量管理保障
1、嚴格執(zhí)行公司質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系。
2、配合銷售做好與用戶（主機廠、用戶、設計院）的技術(shù)交流工作，設計最佳方案，達到雙方滿意的效果。做好為銷售部業(yè)務技術(shù)支持，制定投標文件及技術(shù)方案，編制技術(shù)協(xié)議、大修協(xié)議。及時地為用戶和業(yè)務員提供各類技術(shù)支持工作。配合售后服務做好售后的技術(shù)支持工作。根據(jù)銷售部的市場信心，開發(fā)設計滿足用戶要求的各類型產(chǎn)品。積極做好生產(chǎn)過程技術(shù)指導、售后質(zhì)量問題的分析與判定。
3、加強對質(zhì)檢人員的管理與指導，建立并不斷完善產(chǎn)品的檢查質(zhì)量要求。經(jīng)常在車間查看各車間的質(zhì)量情況，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時找到有關(guān)人員糾正解決。
4、建立月度技術(shù)質(zhì)量座談例會制度，開展專題質(zhì)量討論會，征求各單位意見，改進工作方法，提高管理和服務水平。
如每月初組織召開質(zhì)量專題會議，對上月發(fā)生的質(zhì)量問題：從原材料、毛坯、鉚焊、機加工、裝配車間、售后服務發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題進行通報、總結(jié)，對出現(xiàn)的質(zhì)量問題進行分析，采取預防措施，防止類似的質(zhì)量問題再次發(fā)生。
五、總體要求
公司高層清醒地認識到：xxxx年的經(jīng)營目標，是在全面權(quán)衡和全面分析的基礎上制定的，是一個充滿機遇和機會的計劃，也是一個具有挑戰(zhàn)和風險的計劃；要將這一理想變?yōu)楝F(xiàn)實，需要全體員工的共同努力。
�。ㄒ唬└掠^念，創(chuàng)新管理
公司認為，要達成xxxx年的經(jīng)營目標，首先要更新觀念，各級干部和全體員工必須徹底擯棄“因循守舊、得過且過、小步前進、作坊經(jīng)營”的思想觀念，以宏觀的立場，樹立“產(chǎn)業(yè)洗牌、不進則退”的危機意識和“發(fā)展公司，分享成果”的捆綁意識，在生產(chǎn)管理的流水作業(yè)、產(chǎn)品開發(fā)的結(jié)構(gòu)系列、采購管理的成本降低、訂單評審的菜單管理、后勤保障的服務品質(zhì)、財務監(jiān)測的深入一線等等各方面，創(chuàng)新經(jīng)營思維、創(chuàng)新管理模式，為公司經(jīng)營從作坊工廠向現(xiàn)代企業(yè)的徹底轉(zhuǎn)型奠定良好的基礎。
�。ǘ┣袑嵷撠�，重在行動
行動，是一切計劃得以實現(xiàn)的首要；執(zhí)行，是一切目標得以達成的關(guān)鍵。沒有行動和執(zhí)行，一切都是空談。
公司要求，各級干部和全體員工以“負責任”的態(tài)度做好各項工作，特別是經(jīng)營團隊和中層干部，必須以“責任”主管的立場開展各項工作，不得仍有“功在我責在他”的遇事推委的惡習和惡行。
公司強調(diào)：干部和員工的價值在于行動和執(zhí)行，公司將以行動力和執(zhí)行力考察所有干部，對于那些紙上談兵、不尚作為的干部和員工，將列入員工淘汰計劃的首選，首先予以淘汰。
�。ㄈI(yè)績優(yōu)先，獎懲落實
追求利潤最大化，永遠是企業(yè)經(jīng)營的靈魂；任何企業(yè)的首要社會責任，都是贏得市場，擴大經(jīng)營，收獲利潤。
利潤是xxxx年公司經(jīng)營指標的“核心之核”，銷售是實現(xiàn)利潤的載體性指標。在這一思想指導下，“業(yè)績定酬，指標量化，逐級捆綁，分層考核”是公司的基本政策取向，也就是，經(jīng)營團隊以利潤為核心指標與公司實施緊密捆綁，中/基層干部和員工以工作業(yè)績指標與上級主管實施緊密捆綁，采用自上而下逐級考核的辦法，充分調(diào)動全體員工的工作積極性。同時，對于不能勝任本職的干部（包括團隊成員）和員工，采取主動讓賢、組織調(diào)整、公司勸退、末位淘汰等措施，增強造血功能，提升管理體質(zhì)。
總之，公司希望并要求：所有禹成從業(yè)人員，必須以全新的觀念、全新的面貌、全新的行動，投身“打造高效禹成，實現(xiàn)業(yè)績大增”的偉大征程中，為公司的跳躍發(fā)展作出更大的貢獻！
經(jīng)營計劃書范本12
一、指導思想
以飯店經(jīng)濟工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性，帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。
二、酒店的現(xiàn)狀
當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四目標的標準還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對客服務意識不強，員工業(yè)務不熟等方面。
三、當前的目標和任務
20xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。
四、培訓方法和內(nèi)容落實
以各部門為基本培訓單位，貫徹營銷服務理念和技能相結(jié)合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高員工的崗位技能。
1.專業(yè)技能培訓
(1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓的關(guān)于提高管理技能培訓課程。
(2)總臺、房務中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務的重要窗口，旅游外語水平的不足，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平，酒店將于近期開展英語培訓課程。具體計劃
�、贂r間：擬于2月份起開展，以3個月為一個周期，每周安排兩節(jié)培訓課(共計24課時)。
�、谀繕耍禾岣邌T工外語基本會話能力開展，達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。
�、蹖ο螅呵皬d部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。
�、芸己耍号嘤柶陂g人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核，借以考察員工掌握程度。培訓結(jié)束后，人事部將進行一次大考核，考核主要針對口語測試進行。
�、菁钆c處罰機制：
A、激勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級，
B、設定一定的英語津貼，
C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會，不合格人員將考慮延緩晉級。
(3)員工業(yè)務技能培訓：以部門為培訓單位，部門每月制定員工培訓計劃(上交人事部)并落實執(zhí)行，人事部負責跟蹤監(jiān)督，并對培訓提出合理建議。
經(jīng)營計劃書范本13
一、在每一天做好本職工作，節(jié)約水電煤氣，安全等一切開餐和收尾工作。
二、推進新的菜品，和每一道菜的出品不斷創(chuàng)新，開拓出更喜客人的菜式。
三、做好每個當口的開源節(jié)流工作，和安全落實在每一個人的頭上，加強管理。
四、控制好人力、物力和每一天收貨工作，原材料成本控制，每一道菜品的毛利率和核算，盡量用低成本做出高收入。
五、在公司規(guī)定的每一項工作和管理制度，我們聽從公司領導安排，將攜手努力把工作認真做好。
六、加強新進員工的培訓，讓新員工知道宜百姓的管理和制度才能上崗。
七、每一天，與前廳部門的溝通協(xié)作每一道菜品的精細和客人反饋意見。
八、做好每一天考勤，控制每一個月的工口在于1680個工以下，觀查員工上班時的態(tài)度和紀律。
九、核算每個月的盤點和人工工天，電源、水、煤氣的節(jié)約。
十、加強衛(wèi)生、管理及各當口的紀律工作是否完成。
經(jīng)營計劃書范本14
制定了創(chuàng)業(yè)計劃，你就可以按“計劃”逐項進行工作，并努力付諸實踐，在實踐中調(diào)整修訂計劃以臻完善，使之真正成為你整個創(chuàng)業(yè)過程中的“行動指南”。專家認為，一份成功的開業(yè)計劃應明確經(jīng)營的規(guī)劃、步驟和要達到的目標。
一、創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略及規(guī)劃。
每個具有競爭優(yōu)勢的公司都會有一套優(yōu)秀的戰(zhàn)略。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略是在創(chuàng)業(yè)資源的基礎上，描述未來方向的總體構(gòu)想，它決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)未來的成長軌道以及資源配置的取向。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)非創(chuàng)業(yè)階段戰(zhàn)略的不同在于：它主要包括創(chuàng)業(yè)企業(yè)的核心能力戰(zhàn)略和企業(yè)定位。
核心能力戰(zhàn)略是創(chuàng)業(yè)企業(yè)的根本戰(zhàn)略，不僅決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否存續(xù)，而且決定創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否實現(xiàn)成功的跨越和進一步發(fā)展。而企業(yè)定位則包括創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品定位和創(chuàng)業(yè)市場定位，決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否成功地進入并立足市場，進而拓展市場。反觀中國許多創(chuàng)業(yè)企業(yè)，在一不缺乏創(chuàng)業(yè)資本二不缺創(chuàng)業(yè)技術(shù)的情況下，往往只是因為缺乏準確的創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略而使企業(yè)走向夭折。 公司的發(fā)展，“穩(wěn)健”永遠比“成長”更重要。因此要有跑馬拉松的做法。規(guī)劃包括目的，達到目的之程序，進度時刻表等，并列出任何可能會影響到規(guī)劃的情況，考慮好調(diào)整、應變的措施。
二、市場分析。
市場分析，包括目標顧客情況、市場容量和發(fā)展趨勢、競爭對手的優(yōu)勢分析。你的想法在市場上能否奏效？這個市場的發(fā)展有多快？你的目標市場是誰？美國公司和中國公司有很大的差別，就是中國的公司認為它需要向每一個人提供自己的產(chǎn)品和服務才能夠獲得成功，而美國和歐洲的公司則會認清自己的目標市場，然后為特定的目標市場提供專門的服務。所以，建議大家在計劃書中一定要明確指出你們的目標市場是誰？
這樣在執(zhí)行時會比較容易，你能夠針對你的目標市場展開你的營銷活動和促銷活動。例如某公司生產(chǎn)一種新型椅子，專門針對大家庭的市場。因為這種椅子使得這種家庭清潔起來十分方便。于是他們在確定目標市場時，就提出一個問題，在美國的城市里有多少4個孩子以上的大家庭？通過調(diào)查，他們發(fā)現(xiàn)在鹽湖城等四個城市擁有數(shù)量最多的大家庭。于是這個公司把它的產(chǎn)品主要向這四個城市推出，結(jié)果非常成功。在這部分一定要提到的是你的競爭者，他們在做什么？他們的主要客戶是誰？他們是否在盈利？
三、連鎖銷售計劃。
市場營銷計劃包括產(chǎn)品或服務、定價、渠道、促銷。你如何將這些產(chǎn)品和服務遞交到客戶手中呢？例如，如果你面對的客戶是消費者，那么你就要注重廣告；如果你面對的客戶是企業(yè)，你就要注重銷售人員。在這里，最重要的是如何制定價格。對于新創(chuàng)公司來講，公司是否盈利很大程度上取決于你的價格。
四、機會及風險。
你一定要選擇你有經(jīng)驗的和你所喜愛的工作。但同時必須注意：你所選擇的事業(yè)本身必須有發(fā)展前途，前景可觀。如果你所選擇的業(yè)種本身效益不佳，你就需要重新研究確定想進入的行業(yè)。在前景不妙的行業(yè)內(nèi)，你很難成功。即使是你所熟悉的行業(yè)，你是否有獨到見地？你是否發(fā)現(xiàn)了別人尚未看到的商機……這對你的成功十分重要。同時，必須預測你的風險有多大？風險來自各個方面，有市場風險，有執(zhí)行計劃中的風險。在計劃書中你不僅要一一列出這些風險，還要告訴閱讀者面對這些風險你會作出哪些反應，要根據(jù)不同風險制定出不同方案。
五、財務計劃。
企業(yè)財務計劃包括固定資產(chǎn)、變動成本、銷售利潤預測、盈虧平衡分析、現(xiàn)金流量分析。你需要多少資金？你在什么時候需要這些資金？投資者希望你能逐漸投入這些資金，而不是剛建立公司時就大量投進去。作為一個創(chuàng)業(yè)者，在選擇投資者時要非常謹慎。在今天，金錢已經(jīng)成為一種商品，你在任何地方都能得到這種商品，但是更重要的是金錢以外的東西。實際上投資人不僅僅能帶來資金，他們還能帶來像政府關(guān)系和技術(shù)這類服務。所以你在一開始就要想清楚你要投資者給你帶來什么。
經(jīng)營計劃書范本15
（一）、食品驗收
每天由主管人員專門驗收，確保不短斤少兩，蔬菜感觀好、新鮮；葷菜不變質(zhì)；調(diào)料符合規(guī)格要求，在保質(zhì)期內(nèi)。
�。ǘ�、食品置放加工與清洗
1、食品置放
蔬菜、葷菜全部上架，不直接落地。葷菜放進冰箱，未加工食品和已加工食品分開擺放，
并定點、整齊。按照衛(wèi)生標準，有明顯標識登記，生產(chǎn)日期。食品存放實行"三隔離"
A 生熟隔離
B 食品與雜物、藥物隔離
C 成品與半成品隔離
�。�1）肉等易腐食品的保存必須低溫冷藏，食品化冰之后嚴禁二次冷凍。
�。�2）大米等易霉食品的儲存注意干燥防潮。
�。�3）油鹽醬醋等調(diào)味品，加蓋加罩。
�。�4）食品儲存按入庫次序、生產(chǎn)日期和類別，按"先進先出"原則擺列整齊。
2、食品加工
按類進行加工、切配，蔬菜先挑出黃、爛葉子，葷菜按要求加工。
3、食品清洗
葷、素菜清洗池分開；蔬菜做到先浸泡，再清洗然后過凈，葷菜在固定的池里清洗，按類擺整齊、挑清、洗凈全部上架。
�。ㄈ�、食品烹飪
食品烹調(diào)過程嚴格防止污染，半成品二次烹調(diào)時注意煮透。嚴格遵守食品配備、燒煮及保存時間和溫度標準。
A烹飪需注意煮透煮熟；
B盡可能縮短烹飪后的菜肴周轉(zhuǎn)時間，烹飪后的菜肴必須加蓋以防污染。
C如有確實需要儲存冰箱的食物，必須待徹底冷卻后才能放入冰箱。
D上漿腌味的食物如果要隔天使用，不可以加入料酒、蛋，防食物變質(zhì)。
E同類食品烹飪多樣化。
�。ㄋ模㈤_餐服務
1、洗手消毒，穿戴好整潔的衣、帽、手套和口罩。
2、放置好熟食，并加蓋。
3、開餐中保持良好的服務態(tài)度，主動詢問學員選擇菜樣，熱情微笑服務。
4、開餐中派專人負責餐廳及餐桌的衛(wèi)生工作。
5、開餐時間內(nèi)，所有員工在打餐區(qū)為學員服務。
（五）、食品留樣
專人負責食品留樣（在取鍋時提�。�，并做好記錄，樣品份量不少200克，留樣時間在48小時。
�。�、餐具餐廳清潔與環(huán)境衛(wèi)生
1、先把餐具、炊具分類、實行"四過關(guān)"：
一刷、 二洗、 三消毒、 四保潔，定點整齊擺放。
2、餐廳環(huán)境衛(wèi)生清潔，保證桌面、地面干凈并做好桌面消毒，每餐清掃，每周2次大清掃。
3、廚房衛(wèi)生
�。�1）每天定時清洗爐灶、工作臺、盛器、落水池。
（2）設施干凈、光亮、無雜物、無滑膩。
�。�3）桌面、門窗、貨架清潔無塵，地面干凈 無積水，無"四害"
（4）熟食盛器消毒后，方能使用。
�。�5）各種器具和抹布必須生、熟專用，并有明顯標志。
�。�6）各種器具和抹布用后及時洗凈，定位安放保潔。
（7）廢棄物及時入專門盛器內(nèi)并加蓋，泔腳及時清理。
4、保證食堂周邊地方清潔，工具定點擺放，不亂堆雜物。
�。ㄆ撸�、冰箱、冰柜
冰箱應保持里外干凈，食品整齊擺放，生熟和熟食分開，熟食用保鮮膜包好。
�。ò耍�、安全教育與管理
1、上崗人員必須持有效食品從業(yè)人員健康證，上崗前必須嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序。經(jīng)常對員工食品衛(wèi)生、安全教育，注意正確操作工具（切肉機、爐灶、液化氣閥門、蒸飯箱、水、電使用），正確使用消防器材。
2、采取制度化管理。
�。ň牛㈦x崗善后工作
要求當日值班人員檢查關(guān)好水、電、液化氣、門、窗，并做好記錄。
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