經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃錦集5篇
時(shí)間流逝得如此之快,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰(zhàn),是時(shí)候認(rèn)真思考計(jì)劃該如何寫(xiě)了。什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢?以下是小編精心整理的經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃5篇,歡迎閱讀與收藏。
經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃 篇1
會(huì)所相關(guān)工作計(jì)劃書(shū)
一、產(chǎn)品和服務(wù)描述
出售各國(guó)風(fēng)情食品、餐點(diǎn)、咖啡、茶類、飲料、洋酒等,并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感,使會(huì)所成為商務(wù)休閑、,情侶聚會(huì)的好場(chǎng)所。
二、競(jìng)爭(zhēng)比較
本區(qū)域同行競(jìng)爭(zhēng)格局對(duì)我們有利,
相對(duì)而言,我們的突出強(qiáng)調(diào)的是品牌內(nèi)涵,還有管理水平、出品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量、規(guī)模小而優(yōu)的優(yōu)勢(shì)。
會(huì)所的時(shí)尚和品位色彩,決定它的情感消費(fèi)比重是很大的,消費(fèi)者非常在意品牌和檔次因素。這也可以解釋眾多消費(fèi)者舍近求遠(yuǎn),寧愿到市中心一帶位置找自己喜好的會(huì)所的心理;當(dāng)然也有一大部分是就地利而言。
三、資源、技術(shù)要求
會(huì)所是要求有特色、出品、服務(wù)、價(jià)格的行業(yè),特別對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè)。畢竟其帶有大眾消費(fèi)色彩,消費(fèi)者必然在意自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。
要達(dá)到這些,所以對(duì)餐廳資源、技術(shù)和管理能力有很高的要求。
四、將來(lái)的產(chǎn)品、服務(wù)計(jì)劃
隨著本店的發(fā)展和周邊環(huán)境的變化,產(chǎn)品和服務(wù)將不斷的改進(jìn)。包括更全面的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù)。本會(huì)所將在公司的全力支持和自身的努力下,不斷提高。
五、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)需求
。1)新客、街客資源。
。3)購(gòu)物娛樂(lè)場(chǎng)所
。4)成熟居民小區(qū)與公園道1號(hào)等高檔小區(qū)
總的來(lái)說(shuō),資中目標(biāo)消費(fèi)者是充足的,目前還能夠容納有品牌號(hào)召力,具有行業(yè)特色的的會(huì)所。
2、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
目前的在營(yíng)運(yùn)中的會(huì)所都是已經(jīng)經(jīng)營(yíng)至少1年以上的,其中倒閉的會(huì)所數(shù)量不多,證明了該區(qū)域的市場(chǎng)承受能力和潛力很強(qiáng),特別是開(kāi)發(fā)區(qū)開(kāi)通后會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)。 3、競(jìng)爭(zhēng)分析
。1)與強(qiáng)勢(shì)品牌店的間接競(jìng)爭(zhēng)
目前有3到4家會(huì)所,咖啡等。
(2)直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
本區(qū)域的會(huì)所、咖啡廳。
3、餐廳經(jīng)營(yíng)分析
初估營(yíng)業(yè)狀況:
臺(tái)數(shù)12張,餐位數(shù)4位,上座率:一天,100%,人均消費(fèi):60-70元/位,一天共計(jì)80人,營(yíng)業(yè)額元5000元/天左右。房租200元一天,人工1000元一天,水電300,成本20xx元,純收入1500
5、預(yù)計(jì)經(jīng)營(yíng)不成功的原因:
、倨放埔蛩兀簳(huì)所消費(fèi)的品牌依賴程度目前是比較高的,消費(fèi)者不僅僅是消費(fèi)產(chǎn)品,更多的還是展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感。這也是為什么消費(fèi)者愿意為一杯小小的咖啡付出幾十元的原因。如果企業(yè)的內(nèi)涵不夠,外在一般,難以滿足消費(fèi)者的需要,尤其是商務(wù)、交際方面的。
、诠芾硪蛩:缺乏先進(jìn)、規(guī)范、系統(tǒng)的管理理念和手段,服務(wù)水平一般,難以上臺(tái)階,消費(fèi)者不能充分體現(xiàn)其消費(fèi)價(jià)值。
③產(chǎn)品因素:產(chǎn)品質(zhì)量是品牌和銷售的基礎(chǔ),如產(chǎn)品品種單一、平淡,難以滿足消費(fèi)者多方面的需要。
、茕N售意識(shí):沒(méi)有積極去尋找、穩(wěn)定客戶資源,基本是守株待兔。這將導(dǎo)致餐廳上座率始終處于不高的狀態(tài)。
⑤內(nèi)部合作:如果合伙人之間合作存在芥蒂,會(huì)導(dǎo)致管理混亂,沒(méi)有執(zhí)行力等容易導(dǎo)致整體分裂。
小結(jié)
從整個(gè)市場(chǎng)的環(huán)境來(lái)看,資中一帶擁有穩(wěn)定的目標(biāo)消費(fèi)群;整個(gè)餐飲消費(fèi)行業(yè)的態(tài)勢(shì)也是呈上升趨勢(shì);雖然有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的直接競(jìng)爭(zhēng),但是市場(chǎng)存在著空隙。只要我們抓住機(jī)會(huì),充分利用自身的品牌號(hào)召力和資源支持,密切投資方與業(yè)主的合作,積極進(jìn)行推廣,盡快建立本餐廳的知名度、美譽(yù)度,穩(wěn)定客源,并建立對(duì)本地區(qū)小型特色店的品牌優(yōu)勢(shì),我們完全可以在投資規(guī)劃的時(shí)間內(nèi),穩(wěn)定增長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)贏利。
六、推廣策略
1、市場(chǎng)策略
。1)目標(biāo)市場(chǎng)
本區(qū)域商圈(在“市場(chǎng)需求”部分已敘述過(guò))有小資情調(diào)的消費(fèi)者,月收入20xx元以上,多數(shù)受過(guò)良好教育,追求時(shí)尚和品位,以青、中年為主。也包括部分學(xué)生情侶。
(2)營(yíng)銷規(guī)劃
、倮锰厣放坪唾Y源優(yōu)勢(shì),迅速建立起知名度、美譽(yù)度,穩(wěn)定客源,將強(qiáng)勢(shì)品牌店和本地特色店的客源分流奪過(guò)來(lái)。
②由于不屬于最強(qiáng)勢(shì)的品牌,而且本地區(qū)今后很可能會(huì)出現(xiàn)其他強(qiáng)勢(shì)品牌店。所以,我們必須利用現(xiàn)在的一切機(jī)會(huì)和資源,做好服務(wù)營(yíng)銷,以更人性化的服務(wù),建設(shè)好自己的品牌,鞏固消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。
2、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
(1)以本身自有的管理、產(chǎn)品與服務(wù)水平,加上具有特色的營(yíng)銷策略,使本店逐步占領(lǐng)市場(chǎng)。
。2)投資方之間的良好合作,雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)
。3)投資方的創(chuàng)業(yè)熱情,良好的市場(chǎng)推廣意識(shí),創(chuàng)新能力和服務(wù)水平。
3、定位
本地商圈內(nèi),以商務(wù)休閑為主的領(lǐng)導(dǎo)性品牌餐廳,業(yè)務(wù)交際、情感交流的時(shí)尚場(chǎng)所。
4、推廣計(jì)劃
當(dāng)前最重要的是盡快建立本店的知名度,使本店為附近消費(fèi)者知曉。
。1)廣告宣傳
①可在附近商業(yè)、購(gòu)物場(chǎng)所派發(fā)宣傳單,也可做成優(yōu)惠券形式。
、谶m當(dāng)?shù)钠矫婷襟w和網(wǎng)站的廣告支持。
。2)事件營(yíng)銷
、籴槍(duì)本區(qū)域商務(wù)公司較多、而商務(wù)公司又有很多客戶,他們均是本店理想的目標(biāo)群,可以舉辦一個(gè)商務(wù)沙龍。這樣即提升了本店的品位和形象,又帶來(lái)了穩(wěn)定的客源。時(shí)機(jī)成熟后,也可定期舉辦這樣的商務(wù)沙龍。
商務(wù)公司的名單,可以從黃頁(yè)上查找,還可以主動(dòng)在本區(qū)域?qū)懽謽莾?nèi)搜尋一些商務(wù)公司,請(qǐng)他們互相轉(zhuǎn)告。
②學(xué)生派對(duì)、讀書(shū)活動(dòng)。聯(lián)系本區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織,舉行一些沙龍派對(duì)、
讀書(shū)活動(dòng),照樣有利于提升品位,吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。
、蹠r(shí)機(jī)成熟的時(shí)候,也可以舉辦一個(gè)以“美食和生活”為主題的活動(dòng)。
。3)服務(wù)營(yíng)銷
除去品牌因素,服務(wù)對(duì)于餐飲消費(fèi)者來(lái)說(shuō),是最重要的。
為了做到這一點(diǎn),需要更多人性化的服務(wù)。
①建立完善的會(huì)員制度。
、趥(gè)性化服務(wù)。
在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關(guān)于會(huì)所的故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)本店的品牌好感。
七、管理概要
組織結(jié)構(gòu)(管理及人員架構(gòu)表)
1、管理團(tuán)隊(duì)
建立“單一的,扁平化的管理架構(gòu),工作綜合能力高的管理團(tuán)隊(duì)” 一、經(jīng)營(yíng)理念
詮釋咖啡文化,演繹現(xiàn)代生活,引領(lǐng)時(shí)尚潮流
二、市場(chǎng)定位
格調(diào)方面:咖啡廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、 休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者改變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康的文化品質(zhì)方面改變。
針對(duì)消費(fèi)群體:商務(wù)旅客,樂(lè)成人士,追求時(shí)尚潮流的年輕一族.
三、市場(chǎng)分析
隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)觀念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們起居中一個(gè)重要的休閑聚會(huì)場(chǎng)所,咖啡廳越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的青眼,尤其是年輕一代新新人類對(duì)于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)獲得了足夠大的上升成長(zhǎng)空間,市場(chǎng)成長(zhǎng)潛力偉大.
咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢(shì)與廣告優(yōu)勢(shì)是我們今朝所無(wú)法比擬的,但連鎖店集團(tuán)化的經(jīng)營(yíng)模式,步伐式的管理制度是其優(yōu)點(diǎn)也是其一大缺陷,各連鎖店風(fēng)格過(guò)于一致,產(chǎn)物服務(wù)模式化,無(wú)法彰顯咖啡廳的個(gè)性化特色.我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機(jī)制,本土資源優(yōu)勢(shì),成長(zhǎng)個(gè)性化特色咖啡廳。
四.管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.
2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解.
3營(yíng)造團(tuán)體氣氛:既要上下屬感受到咖啡廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要眷注員工,讓員工感受到來(lái)自團(tuán)體的溫暖,有幫助于加強(qiáng)內(nèi)聚力,提高工作踴躍性.
4.公平對(duì)待,一視同仁,各展其長(zhǎng),發(fā)揮才干
高培春
20xx年10月18日
經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃 篇2
一、在每一天做好本職工作,節(jié)約水電煤氣,安全等一切開(kāi)餐和收尾工作。
二、推進(jìn)新的菜品,和每一道菜的出品不斷創(chuàng)新,開(kāi)拓出更喜客人的菜式。
三、做好每個(gè)當(dāng)口的開(kāi)源節(jié)流工作,和安全落實(shí)在每一個(gè)人的頭上,加強(qiáng)管理。
四、控制好人力、物力和每一天收貨工作,原材料成本控制,每一道菜品的毛利率和核算,盡量用低成本做出高收入。
五、在公司規(guī)定的每一項(xiàng)工作和管理制度,我們聽(tīng)從公司領(lǐng)導(dǎo)安排,將攜手努力把工作認(rèn)真做好。
六、加強(qiáng)新進(jìn)員工的培訓(xùn),讓新員工知道宜百姓的管理和制度才能上崗。
七、每一天,與前廳部門的溝通協(xié)作每一道菜品的精細(xì)和客人反饋意見(jiàn)。
八、做好每一天考勤,控制每一個(gè)月的工口在于1680個(gè)工以下,觀查員工上班時(shí)的態(tài)度和紀(jì)律。
九、核算每個(gè)月的盤(pán)點(diǎn)和人工工天,電源、水、煤氣的節(jié)約。
十、加強(qiáng)衛(wèi)生、管理及各當(dāng)口的紀(jì)律工作是否完成。
經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃 篇3
1。 目的和范圍
為了使本項(xiàng)目成本管理規(guī)范化、程序化,切實(shí)為業(yè)主把好資金使用關(guān),用好資金,根據(jù)我公司對(duì)造價(jià)管理的管理標(biāo)準(zhǔn)并結(jié)合本項(xiàng)目的特點(diǎn)制定本計(jì)劃。本計(jì)劃適用于本項(xiàng)目管理服務(wù)各階段的成本管理,并根據(jù)工程實(shí)際進(jìn)展?fàn)顩r作出及時(shí)調(diào)整。
2。 職責(zé)
2。3。 項(xiàng)目經(jīng)理
2。3。1。 項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)項(xiàng)目管理各階段的成本管理負(fù)全面責(zé)任。
2。3。2。 負(fù)責(zé)與業(yè)主溝通, 細(xì)化合同關(guān)于成本管理工作的內(nèi)容和范圍,明確項(xiàng)目管理部、業(yè)主、造價(jià)咨詢單位、監(jiān)理單位造價(jià)管理的職責(zé)分工、工作流程和審批權(quán)限。建立項(xiàng)目成本管理制度。
2。3。3。 負(fù)責(zé)審批項(xiàng)目部出手的有關(guān)工程成本管理方面的重要文件、憑證等。
2。4。 項(xiàng)目合同造價(jià)管理組
2。4。1。 負(fù)責(zé)編制成本管理工作計(jì)劃,成本管理工作制度和項(xiàng)目成本管理工作流程。
2。4。2。 負(fù)責(zé)編制項(xiàng)目投資估算、項(xiàng)目投資目標(biāo)分解、年度資金使用計(jì)劃。進(jìn)行成本分析和投資風(fēng)險(xiǎn)因素分析,制定控制措施。
2。4。3。 審核初步設(shè)計(jì)概算,進(jìn)行設(shè)計(jì)階段成本控制。
2。4。4。 審核造價(jià)咨詢單位提供的工作計(jì)劃和工程量清單等成本管理成果文件。
2。4。5。 協(xié)助業(yè)主組織或參與招標(biāo)、采購(gòu)階段的詢價(jià)、比選和商務(wù)談判,進(jìn)行招標(biāo)、采購(gòu)階段的成本控制。
2。4。6。 負(fù)責(zé)施工階段工程變更、工程進(jìn)度款支付、索賠費(fèi)用的控制和管理。
2。4。7。 負(fù)責(zé)組織和審核工程結(jié)算。
3。 階段性項(xiàng)目成本管理計(jì)劃
3。1 土地審批階段
針對(duì)獲得土地使用權(quán)方面搜集相關(guān)信息,對(duì)于土地獲得所需要的相關(guān)文件涉及到的費(fèi)用建立價(jià)格信息臺(tái)賬,做到每筆費(fèi)用有據(jù)可依。
3。2 建設(shè)工程的立項(xiàng)階段
1) 充分利用各種社會(huì)資源簡(jiǎn)化項(xiàng)目立項(xiàng)程序,加快項(xiàng)目立項(xiàng)進(jìn)度,從而降低因工程延期造成項(xiàng)目成本的增加。
2) 確保項(xiàng)目立項(xiàng)審批所需文件的質(zhì)量,盡量防止文件的第二次修改,降低過(guò)程成本,為項(xiàng)目后期工作打好良好的基礎(chǔ)。
3。3 設(shè)計(jì)階段
3。3。1 設(shè)計(jì)階段的目標(biāo)及內(nèi)容
1) 通過(guò)設(shè)計(jì)招標(biāo)(含方案競(jìng)賽),協(xié)助業(yè)主選擇高水平的設(shè)計(jì)單位和項(xiàng)目設(shè)計(jì)隊(duì)伍,在規(guī)定的設(shè)計(jì)進(jìn)度和投資限額內(nèi),完成符合業(yè)主和合同要求的高質(zhì)量的工程設(shè)計(jì)。根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料表明,計(jì)費(fèi)用一般只相當(dāng)于建設(shè)工程全部壽命費(fèi)用的1%以下,但是這少于1%的費(fèi)用對(duì)施工項(xiàng)目造價(jià)的影響度達(dá)到75%以上,由此,可見(jiàn)設(shè)計(jì)階段的成本管理對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金使用合理性有重要作用,對(duì)設(shè)計(jì)階段的成本管理顯得尤為重要。
2) 在保證項(xiàng)目投資管理目標(biāo)即批復(fù)的初步設(shè)計(jì)概算的前提下,最大限度地滿足建設(shè)單位的要求,把有限的資金用到最需要的實(shí)體項(xiàng)目上。
3) 編制設(shè)計(jì)階段管理工作計(jì)劃,協(xié)助建設(shè)單位編制設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)、組織評(píng)選設(shè)計(jì)方案,招標(biāo)選擇設(shè)計(jì)單位。
4) 編寫(xiě)設(shè)計(jì)階段技術(shù)、經(jīng)濟(jì)分析報(bào)告,經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理批準(zhǔn)后提交業(yè)主。
3。3。2 方案設(shè)計(jì)的成本管理
方案階段項(xiàng)目部協(xié)助業(yè)主作好多方案技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較,提高投資估算精度,作好投資估算。采用設(shè)計(jì)招標(biāo)形式選擇最合理的設(shè)計(jì)方案,促使設(shè)計(jì)單位采用先進(jìn)技術(shù),降低工程成本。
3。3。3 初步設(shè)計(jì)的成本管理
1) 項(xiàng)目設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)和初步設(shè)計(jì)方案應(yīng)在充分考慮業(yè)主定位和投資目標(biāo)的基礎(chǔ)
上,項(xiàng)目部工程技術(shù)人員和造價(jià)工程師必須密切配合,進(jìn)一步進(jìn)行技術(shù)和經(jīng)濟(jì)分析比較,協(xié)助業(yè)主選擇相對(duì)經(jīng)濟(jì)、合理、適用的設(shè)計(jì)方案。
2) 項(xiàng)目部編寫(xiě)設(shè)計(jì)階段技術(shù)、經(jīng)濟(jì)分析報(bào)告,經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理批準(zhǔn)后提交業(yè)主。
3。3。4 施工圖設(shè)計(jì)的成本管理
1) 要求設(shè)計(jì)人員按照批準(zhǔn)的總概算控制總體工程設(shè)計(jì),各專業(yè)在保證達(dá)到設(shè)計(jì)
任務(wù)書(shū)各項(xiàng)要求的前提下,按分配的投資額控制各自的設(shè)計(jì),在滿足設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的前提下,采用合理的工藝技術(shù),材料設(shè)備和合理的結(jié)構(gòu)形式,使其設(shè)計(jì)造價(jià)接近投資限額或更少。
2) 審核工程設(shè)計(jì)概算。初步設(shè)計(jì)概算一般采用對(duì)比分析法、查詢法和詳細(xì)審查
法等方式進(jìn)行審查,項(xiàng)目部應(yīng)結(jié)合設(shè)計(jì)圖紙審查進(jìn)行設(shè)計(jì)概算審查。主要審查內(nèi)容包括:
? 設(shè)計(jì)概算的編制依據(jù)、編制方法、編制深度
? 設(shè)計(jì)概算的項(xiàng)目、規(guī)模、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、配套工程投資
。 分析采用的定額水平與合理性
? 調(diào)查分析人工、材料、資源供應(yīng)等基礎(chǔ)價(jià)格的合理性,施工方法和施工機(jī)械
設(shè)備是否符合施工規(guī)劃的要求,取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是否合理
? 工程設(shè)備規(guī)格、數(shù)量與配置是否符合工藝設(shè)計(jì)要求,價(jià)格是否真實(shí)
。 單價(jià)分析的組成與計(jì)算程序、方法是否符合現(xiàn)行規(guī)定
? 概算項(xiàng)目的編制內(nèi)容、編制水平、靜態(tài)投資、分年投資
? 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)水平
。 檢查經(jīng)濟(jì)效益分析
3) 編制技術(shù)經(jīng)濟(jì)審核報(bào)告,經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理批準(zhǔn)提交業(yè)主和設(shè)計(jì)單位。對(duì)不合理技
術(shù)方案和設(shè)計(jì)概算,要求設(shè)計(jì)單位修改設(shè)計(jì)圖紙,調(diào)整設(shè)計(jì)概算。
3。4 招投標(biāo)階段
根據(jù)招標(biāo)采購(gòu)工作計(jì)劃對(duì)擬采用招標(biāo)方式招標(biāo)的項(xiàng)目,項(xiàng)目部應(yīng)審核招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)或造價(jià)咨詢機(jī)構(gòu)提供的工程量清單,審核結(jié)果提交業(yè)主和招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)或造價(jià)咨詢機(jī)構(gòu)。招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)或造價(jià)咨詢機(jī)構(gòu)對(duì)偏差部分進(jìn)行修正后,方可進(jìn)行招標(biāo)。
3。4。1 招標(biāo)階段成本管理的目標(biāo)
通過(guò)招標(biāo)的方式,在工程、貨物、服務(wù)的采購(gòu)中選擇性價(jià)比較高的供應(yīng)單位,做好在招標(biāo)階段的成本管理。
3。4。2 設(shè)計(jì)招標(biāo)的成本管理
嚴(yán)格按照業(yè)主的要求,同時(shí)兼顧對(duì)項(xiàng)目總投資的控制。在設(shè)計(jì)招標(biāo)階段協(xié)助業(yè)主選擇最優(yōu)設(shè)計(jì)方案及最優(yōu)的設(shè)計(jì)單位,以確保設(shè)計(jì)進(jìn)度、質(zhì)量、成本得到有
效控制,不影響整體工程的進(jìn)度。
3。4。3 施工招標(biāo)的成本管理
準(zhǔn)確把握設(shè)計(jì)圖紙,通過(guò)對(duì)建設(shè)項(xiàng)目的具體情況分析和投標(biāo)單位的資格預(yù)審,編制招標(biāo)文件,確定工程標(biāo)底;通過(guò)評(píng)標(biāo)、定標(biāo),選擇中標(biāo)單位,并確定承包合同價(jià)。合理地確定工程標(biāo)底是施工招標(biāo)階段工程成本控制的一種重要方法,工程標(biāo)底的確定往往因設(shè)計(jì)圖不全,材料的變更,或因市場(chǎng)價(jià)的不斷變化,難于有一個(gè)準(zhǔn)確的數(shù)值。
3。4。4 監(jiān)理招標(biāo)的成本管理
通過(guò)招標(biāo)選定有資質(zhì)的工程監(jiān)理單位,明確監(jiān)理單位在工程中的工作范圍。
3。4。5 主要材料設(shè)備招標(biāo)的成本管理
根據(jù)招標(biāo)采購(gòu)計(jì)劃對(duì)直接采購(gòu)的項(xiàng)目,項(xiàng)目部應(yīng)組織招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)或造價(jià)咨詢單位、項(xiàng)目管理部、監(jiān)理單位進(jìn)行詢價(jià),編寫(xiě)詢價(jià)報(bào)告。
嚴(yán)格控制材料等可變價(jià)格。對(duì)工程造價(jià)影響大,價(jià)格和質(zhì)量較難把握的主要材料和大型設(shè)備應(yīng)單獨(dú)招標(biāo)。主要材料和大型設(shè)備的供應(yīng)控制主要是價(jià)格和質(zhì)量方面,應(yīng)深入市場(chǎng)調(diào)查,然后定下主要材料和大型設(shè)備的技術(shù)指標(biāo)及其質(zhì)量,價(jià)格檔次,由投標(biāo)單位按要求自行報(bào)價(jià),形成投標(biāo)價(jià)格,簽定合同時(shí)就形成了固定單價(jià)合同,防止施工單位以次充好,對(duì)其供應(yīng)的材料應(yīng)嚴(yán)格檢查。
3。5 施工階段
3。5。1 施工階段成本管理的目標(biāo)
1) 使項(xiàng)目要求的質(zhì)量、工期、費(fèi)用所進(jìn)行的全過(guò)程、全方位的規(guī)劃、組織、控制與協(xié)調(diào)。
2) 縮短工期、提高質(zhì)量和降低造價(jià)。
3。5。2 投資人或項(xiàng)目管理者在工程施工階段對(duì)項(xiàng)目的管理是為使項(xiàng)目要求的質(zhì)量、工期、費(fèi)用所進(jìn)行的全過(guò)程、全方位的規(guī)劃、組織、控制與協(xié)調(diào)。
? 根據(jù)項(xiàng)目合同和項(xiàng)目約定的工程進(jìn)度款申請(qǐng)和審批程序進(jìn)行工程計(jì)量和工程款支付審批。
? 根據(jù)合同和項(xiàng)目約定的工程變更費(fèi)用申請(qǐng)和審批程序,審批工程變更費(fèi)用和支付申請(qǐng)。
。 工程投資控制。項(xiàng)目部應(yīng)建立工程進(jìn)度款支付和工程變更費(fèi)用及其它費(fèi)用支
付臺(tái)帳,并定期進(jìn)行分析比較,編制項(xiàng)目造價(jià)分析報(bào)告,經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理批準(zhǔn)后提交業(yè)主。
? 費(fèi)用索賠管理。項(xiàng)目部應(yīng)根據(jù)合同和項(xiàng)目約定的`索賠報(bào)審程序,與項(xiàng)目部工程技術(shù)管理人員配合,進(jìn)行索賠處理和審批。
3。5。3 在組織措施上,督促承包商在保證質(zhì)量和進(jìn)度的前提下盡可能采取先進(jìn)技術(shù),以降低工程成本,制定先進(jìn)的、經(jīng)濟(jì)合理的施工方案,以達(dá)到縮短工期、提高質(zhì)量和降低成本的目的。
3。5。4 加強(qiáng)材料、設(shè)備的采購(gòu)和管理。材料費(fèi)是構(gòu)成工程施工過(guò)程中成本的主要內(nèi)容,一般材料費(fèi)占工程總成本的60%~70%。
3。6 竣工驗(yàn)收階段
3。6。1 竣工驗(yàn)收階段的成本管理目標(biāo)
1) 避免承包商在結(jié)算過(guò)程中,虛報(bào)工程量和高套定額基價(jià)等以獲取高額利潤(rùn)的行為。
2) 審核竣工內(nèi)容是否符合合同要求、驗(yàn)收是否合格,審核結(jié)算方法、計(jì)價(jià)方法、優(yōu)惠條款是否符合合同;按竣工圖審核工程量,在審核中,應(yīng)根據(jù)竣工圖、設(shè)計(jì)變更、現(xiàn)場(chǎng)簽證等,按照國(guó)家規(guī)定的工程量計(jì)算規(guī)則逐項(xiàng)核對(duì);嚴(yán)格執(zhí)行計(jì)價(jià)依據(jù)與計(jì)價(jià)方法;嚴(yán)格審查設(shè)計(jì)變更簽證;檢查取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),是否按照國(guó)家及北京市相關(guān)計(jì)取。
3。6。1 從項(xiàng)目的的各個(gè)環(huán)節(jié)人手,找出控制要點(diǎn),突出重點(diǎn)管理,實(shí)施建設(shè)過(guò)程嚴(yán)格監(jiān)控,這樣以來(lái),就可以將建設(shè)工程總造價(jià)控制在預(yù)計(jì)或理想的范圍內(nèi)。
3。6。2 工程項(xiàng)目或工作單元竣工后,項(xiàng)目部應(yīng)按合同和項(xiàng)目約定的工程竣工結(jié)算程序,及時(shí)組織施工單位、監(jiān)理單位進(jìn)行工程結(jié)算,審查施工單位報(bào)送并經(jīng)監(jiān)理單位審核的竣工結(jié)算報(bào)表,進(jìn)行竣工結(jié)算。
3。6。3 協(xié)助業(yè)主與承包單位進(jìn)行工程結(jié)算談判。
3。6。4 協(xié)助業(yè)主報(bào)送審計(jì)部門進(jìn)行工程審計(jì)。
4。 項(xiàng)目部投資控制總結(jié)及資料歸檔
4。1 項(xiàng)目竣工結(jié)算完成后,項(xiàng)目部應(yīng)組織投資控制分析總結(jié),按照項(xiàng)目分解結(jié)構(gòu),編制項(xiàng)目各時(shí)間段投資分析對(duì)照表,包括目標(biāo)值、調(diào)整值、實(shí)際結(jié)算值的對(duì)照及該工程分類指標(biāo)分析、含鋼量、砼含量指標(biāo)等。經(jīng)項(xiàng)目部校核,項(xiàng)目經(jīng)理批準(zhǔn)后。
經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃 篇4
隨著社會(huì)的發(fā)展,競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)逐漸成為企業(yè)生存與發(fā)展的主流,以需求為導(dǎo)向的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制代替?zhèn)鹘y(tǒng)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制,以優(yōu)勝劣汰為本質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)體制將代替平均主義,醫(yī)院要在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存與發(fā)展,脫穎而出,成為品牌,建立醫(yī)院的經(jīng)營(yíng)理念是必須考慮和實(shí)施的必要部分。
一、各功能科室管理。
1、項(xiàng)目?jī)?nèi)容:
功能科室年要開(kāi)展的項(xiàng)目?jī)?nèi)容,根據(jù)成本制定出相應(yīng)價(jià)格(新設(shè)備購(gòu)進(jìn)后全面制定,原有設(shè)備價(jià)格xx月底前核定完成)
2、人員編制:
根據(jù)項(xiàng)目?jī)?nèi)容、工作量情況進(jìn)行人員配置。(配合業(yè)務(wù)部門進(jìn)行合理分科,xx月底前完成此項(xiàng)工作)
3、科室制度:
科室制度牌的制作以及巡邏制度的制定(需業(yè)務(wù)部門配合制定,xx月底前完成)
4、工作流程:
明確科室工作流程,使科室工作通暢有序(各業(yè)務(wù)部門制定,xx月底前完成)
5、部門配合:
細(xì)化各部門之間的配合,作好銜接工作(全年工作)
6、資料統(tǒng)計(jì):
分析各科室工作情況,適時(shí)提出整合營(yíng)銷(全年工作)
7、績(jī)效考核:
提高員工工作能力和積極性為宗旨制定(按以往業(yè)績(jī)進(jìn)行分析后制定,xx月底前出臺(tái),每三個(gè)月制定一次)
二、醫(yī)生科室。
1、分診制度:
試行掛號(hào)制度,以平均分診為主,考慮醫(yī)生能力可適當(dāng)控號(hào)(xx月試運(yùn)行,系統(tǒng)起動(dòng)起正式完成)
2、報(bào)表制度:
有醫(yī)生業(yè)績(jī)報(bào)表和日?qǐng)?bào)表,及時(shí)分析(xx月試運(yùn)行,系統(tǒng)起動(dòng)起正式完成)
3、接診技巧:
根據(jù)報(bào)表數(shù)據(jù)與醫(yī)生溝通以及接診細(xì)節(jié)(全年工作)
4、診療方案:
包括開(kāi)具檢查、手術(shù)、治療,進(jìn)行整合營(yíng)銷。(全年工作)
5、醫(yī)患關(guān)系:
協(xié)調(diào)醫(yī)患關(guān)系,提高醫(yī)生的信任度。(全年工作)
三、院外營(yíng)銷活動(dòng)(全年工作)。
1、營(yíng)銷目的:
指人氣炒作、技術(shù)炒作等等。
2、營(yíng)銷內(nèi)容:
包括優(yōu)免、院內(nèi)營(yíng)銷等等。
3、活動(dòng)流程:
制訂活動(dòng)細(xì)節(jié)流程圖,發(fā)給相關(guān)部門,確保活動(dòng)順暢。
4、廣告投放:
包括電視、報(bào)紙、院刊等投放。
5、市場(chǎng)配合:
市場(chǎng)投入管道以及相關(guān)配合。
6、效果評(píng)估:
通過(guò)數(shù)據(jù),對(duì)院內(nèi)活動(dòng)的效果進(jìn)行評(píng)估。
經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃 篇5
一、成本控制的目標(biāo)
在保證工程質(zhì)量、工期等合同約定的前提下,對(duì)施工項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中所發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用,通過(guò)成本預(yù)測(cè)、計(jì)劃、實(shí)施、核算、分析、考核,整理成本資料與編制成本報(bào)告等活動(dòng)實(shí)現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)成本,達(dá)到降低工程項(xiàng)目管理成本,提高工程項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益,在有限成本控制下,建造符合質(zhì)量要求的工程項(xiàng)目,獲取更多經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)的目的。
二、成本控制的思路
1、對(duì)將要施工的項(xiàng)目進(jìn)行成本預(yù)測(cè),對(duì)提高成本計(jì)劃的可行性、降低成本和提高施工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益具有重要意義。其中包含:
。1)人工、材料,機(jī)械費(fèi)用的預(yù)測(cè)
首先,施工企業(yè)需要考慮人工費(fèi)單價(jià)以及工人的工資水平是否合理,是否具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,因而應(yīng)對(duì)工程項(xiàng)目人工費(fèi)單價(jià)以及工人的工資水平的市場(chǎng)行情進(jìn)行對(duì)比統(tǒng)計(jì)分析,根據(jù)工期及準(zhǔn)備投入的人員數(shù)量分析該項(xiàng)工程合同價(jià)中人工費(fèi),從而對(duì)成本進(jìn)行準(zhǔn)確、合理預(yù)測(cè)。
其次,施工企業(yè)應(yīng)分別對(duì)主材、地材、輔材、其它材料費(fèi)進(jìn)行逐項(xiàng)分析,且重新核定材料的供應(yīng)時(shí)間、地點(diǎn)、購(gòu)買價(jià)、運(yùn)輸方式及裝卸費(fèi),分析合同定額中規(guī)定的材料規(guī)格與實(shí)際購(gòu)買材料規(guī)格的差異,其主要原因在于材料費(fèi)占建安費(fèi)的比重極大,只有控制了此項(xiàng)費(fèi)用,工程項(xiàng)目成本才可以得以控制。
再次,由于投標(biāo)施組中的機(jī)械設(shè)備的型號(hào)、數(shù)量一般是采用定額中的施工方法套算出來(lái)的,與工程項(xiàng)目實(shí)際施工一般存在差異,施工效率也有差異,因此,在機(jī)械使用費(fèi)中要詳細(xì)測(cè)算實(shí)際將要發(fā)生的機(jī)械使用費(fèi),考慮其差異性可能帶來(lái)的成本增加。
。2)施工方案變更引起費(fèi)用變化的預(yù)測(cè)
另外,還應(yīng)當(dāng)關(guān)注成本失控的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)。成本失控的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè),是施工企業(yè)對(duì)在工程項(xiàng)目中實(shí)施可能影響項(xiàng)目工程目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的所有可能性因素進(jìn)行事前分析與預(yù)測(cè),并提前做好應(yīng)對(duì)措施。施工企業(yè)通常應(yīng)該事前分析的事項(xiàng)包括:對(duì)工程項(xiàng)目技術(shù)特征的認(rèn)識(shí),如結(jié)構(gòu)特征,地質(zhì)特征等;對(duì)業(yè)主單位有關(guān)情況的分析,包括業(yè)主單位的信用、資金充足情況、既往業(yè)績(jī)等;對(duì)項(xiàng)目組織系統(tǒng)內(nèi)部的分析,包括組織設(shè)計(jì)、資源配備、人力資源制度等以及對(duì)項(xiàng)目所在地的交通、能源、電力、氣候的分析。
總體而言,通過(guò)對(duì)人材機(jī)費(fèi)用和施工方案引起費(fèi)用變化的預(yù)測(cè),施工企業(yè)可大致確定人材機(jī)及間接費(fèi)的控制標(biāo)準(zhǔn),也可確定合適的項(xiàng)目工期以便完成成本費(fèi)用的目標(biāo)控制。
2、成本控制
成本控制是一個(gè)全員、全系統(tǒng)的控制過(guò)程。因此,理論上項(xiàng)目成本控制應(yīng)堅(jiān)持成本最低化原則、全面成本控制原則。成本控制包括事前、事中和事后成本控制三個(gè)環(huán)節(jié)。
。1) 事前成本控制。事前成本控制指工程項(xiàng)目施工前,施工企業(yè)進(jìn)行的對(duì)影響工程項(xiàng)目成本的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)所進(jìn)行的事前規(guī)劃、審核、監(jiān)督與管理。施工企業(yè)對(duì)成本的事前控制措施主要包括施工企業(yè)在投標(biāo)報(bào)價(jià)時(shí)的成本預(yù)測(cè)、在成本決策階段和工程項(xiàng)目施工前制定的成本控制計(jì)劃等內(nèi)容。
。2) 事中成本控制。施工過(guò)程中施工企業(yè)開(kāi)展的成本過(guò)程控制即事中控制,是三個(gè)環(huán)節(jié)中控制措施最多,變化最復(fù)雜的控制環(huán)節(jié)。在施工過(guò)程中,施工企業(yè)對(duì)影響工程項(xiàng)目成本的各種因素加強(qiáng)控制,并采取各種有效控制措施,將施工中實(shí)際發(fā)生的各種支出嚴(yán)格控制在成本預(yù)算范圍之內(nèi)。事中控制一般可從材料費(fèi)、人工費(fèi)、機(jī)械費(fèi)用和管理費(fèi)的控制四個(gè)方面進(jìn)行成本控制。
。3) 事后成本控制。事后控制可以借鑒經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),對(duì)成本控制的成效進(jìn)行有效分析。施工企業(yè)工程項(xiàng)目完工后,施工企業(yè)應(yīng)將工程所有實(shí)際成本與計(jì)劃成本進(jìn)行對(duì)比分析,確定是否完成了成本控制目標(biāo)。針對(duì)施工過(guò)程中存在的各種問(wèn)題,施工企業(yè)可采取成本核算、成本分析、人員激勵(lì)等有效措施,完善成本控制工作。同時(shí),施工企業(yè)應(yīng)對(duì)工程項(xiàng)目成本進(jìn)行綜合考核評(píng)價(jià),以評(píng)價(jià)該工程成本控制的執(zhí)行與完成情況,總結(jié)成功與失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),明確今后成本控制工作的重點(diǎn)和注意事項(xiàng),不斷完善成本控制理念,為今后的成本控制工作提供借鑒。
三、成本管理的辦法與建議
1、明確施工成本管理的組織結(jié)構(gòu)和人員分工,明確各級(jí)施工成本管理人員的任務(wù)、權(quán)利和責(zé)任。
2、做好合同管理,如合同簽訂時(shí)分析、避免合同中可能出現(xiàn)的各種潛在不利因素;合同執(zhí)行期,要關(guān)注對(duì)方合同執(zhí)行的情況,同時(shí)也要關(guān)注自身合同履行情況,以防止被對(duì)方索賠,保障施工企業(yè)自身合理經(jīng)濟(jì)利益不受損失。
3、定期分析總結(jié)和預(yù)計(jì),如每個(gè)月進(jìn)行成本分析并制作相應(yīng)文檔,每個(gè)季度,半年,年度進(jìn)行小結(jié),保持和公司成本預(yù)算的同步。
4、和其他部門做好協(xié)調(diào)工作,如通過(guò)物資部門了解現(xiàn)場(chǎng)材料、機(jī)械的使用,通過(guò)財(cái)務(wù)了解資金流向。定期做工作總結(jié)和節(jié)超分析。
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