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      2. 食堂經(jīng)營合同

        時間:2022-12-02 14:17:23 經(jīng)營合同 我要投稿

        食堂經(jīng)營合同(精選15篇)

          在當今社會,人們對合同愈發(fā)重視,合同對我們的約束力越來越不可忽視,合同協(xié)調(diào)著人與人,人與事之間的關(guān)系。那么問題來了,到底應(yīng)如何擬定合同呢?以下是小編為大家收集的食堂經(jīng)營合同,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        食堂經(jīng)營合同(精選15篇)

        食堂經(jīng)營合同1

          甲方:_________

          乙方:_________

          甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴格執(zhí)行,以辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權(quán)力與義務(wù):

          1、甲方于20___年___月___日將__________食堂(注:__________)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:__________)提供給乙方使用。

          2、甲方允許乙方在_____食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。

          3、甲方向_____食堂供水、供電(注:若停電,甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)

          4、_____食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

          5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

          6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,聽取學(xué)生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營管理,視為違約;

          7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正;顒硬皇艽讼。

          8、乙方對_____食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

          二、乙方的權(quán)力與義務(wù):

          1、乙方對其承包的_____食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

          2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)_____食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應(yīng)于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。

          3、_____食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼_____食堂_____噸水,主要用于自來水廠停水時,供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。_____食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。_____食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。

          4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月_____元。

          5、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔。承包期滿后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過_____元,每桶價格不得超過_____元,并確保開水供應(yīng)。

          6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

          7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。

          9、乙方不得與_____、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與_____食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

          10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

          11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

          12、_____食堂設(shè)備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。

          三、違約責(zé)任及解決辦法:

          1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

          2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。

          3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負賠償責(zé)任。

          5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣_____元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若使用超過_____萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

          6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回_____食堂,則應(yīng)賠償乙方在_____食堂投入的經(jīng)濟損失。

          7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

          8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

          四、承包期限:

          從20___年___月___日起至20___年___月___日止。

          五、承包金額:

          1、承包金額每年為人民幣:______元整。

          2、承包金每年分___次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第___周(以校歷表為準)向甲方交清下學(xué)期承包費(即___年承包費)。本次交納承包金時間為20___年___月___日之前。

          3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄_____食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回_____食堂另行發(fā)包。

          六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責(zé)任。

          本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

          七、擔保人應(yīng)承擔相應(yīng)連帶責(zé)任。

          本合同由甲方分別抄送人保科、財務(wù)科、總務(wù)科。

          甲方:_____

          乙方:_____

          20___年___月___日

        食堂經(jīng)營合同2

          甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營、管理,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。

          一、合同雙方:

          發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)

          承包方:__________________(以下簡稱乙方)

          二、承包期限:

          從20xx年3月_3日至20xx年5月10日止

          二、承包方式:

          甲方將工人食堂以 的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理,其中,水費 元/噸,電費 元/度,汽費 元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責(zé)購買及安裝。

          合同簽訂時繳納 元保證金,否則本合同無效,合同履行完畢后保證金退還。

          三、甲方的權(quán)限:

          1. 甲方有權(quán)進行檢查,監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

          2. 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

          3 .甲方有權(quán)對乙方安全衛(wèi)生、服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權(quán)要求乙方進行整改和完善。

          4、乙方所購食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛(wèi)生檢驗證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負責(zé)。

          5、乙方提前終止承包合同,押金不予退還。

          四、甲方責(zé)任:

          1、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎(chǔ)設(shè)施。

          2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

          五、乙方權(quán)限

          1、自主經(jīng)營有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂工作人員。

          2、甲方違約,乙方有權(quán)提出終止承包合同。

          六、乙方的責(zé)任:

          1、 乙方自行安排廚房員工,并自負盈虧。

          2、乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

          3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。

          4、 餐后認真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

          5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規(guī)定進行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求,甲方有權(quán)拒絕乙方人員進入食堂工作。

          6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方之規(guī)定予以處理。

          7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,否則將則為違約處理。

          8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清,如乙方未按時付款給甲方,超時一星期后,乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的滯納金(按銀行逾期付款處理)。

          9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費用。

          10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。

          七、乙方應(yīng)做到的其他事項

          1、乙方需向公司交承包保證金 作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。

          2、每餐供應(yīng)需明碼標價,不允許對外經(jīng)營。

          3、乙方的食堂工作人員工資自付。

          4、食堂貨物的進出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。

          八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,一式二份,合同雙方各持一份。

          甲方代表[簽名]:__________ 乙方代表[簽名]:________________ 單位[蓋章]:_______________單位[蓋章]:_________________ 電話:__________ ________電話:____________ ______ 日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

        食堂經(jīng)營合同3

          甲方:負責(zé)人:聯(lián)系方式:地址:乙方:負責(zé)人:聯(lián)系方式:地址:風(fēng)險提示:

          服務(wù)合同的特點是服務(wù)方提供服務(wù),可能會涉及到勞動方面的糾紛。在服務(wù)合同中,應(yīng)該明確約定服務(wù)人員的勞動保護和工作安全及生病、事故、傷殘、死亡和勞動糾紛等均由服務(wù)方負責(zé),與委托方無關(guān)。如委托方因此而受損或支出任何費用,服務(wù)方應(yīng)當承擔賠償責(zé)任。為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

          一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂,負責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。

          二、餐費標準:甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:管理人員:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人。普通員工:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人。其它人員:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人。

          三、承包期限:自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為:________年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

          四、場地使用及有關(guān)費用

          1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。

          2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。

          3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負責(zé)(水、電、燃料面議),其費用標準需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標準核算,水每公噸______元,電每千瓦時______元,燃料每公升斤______元,隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用。

          4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。風(fēng)險提示:

          合作內(nèi)容應(yīng)載明具體的服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量等條款。但是很多合同約定服務(wù)優(yōu)質(zhì)等比較籠統(tǒng),這樣的約定形同虛設(shè),因此在約定服務(wù)質(zhì)量條款時最好能有明確的量化標準或者評判標準,比如約定投訴低于,客戶滿意率達到等。

          五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

          1、飯菜供應(yīng)分類:刷卡進餐、憑現(xiàn)金進餐、憑飯卡進餐。

          2、餐每餐價格______元,______葷______素______兩米飯,例湯自取。

          3、招待餐及經(jīng)理餐按每人每餐______元標準,需要時甲方可預(yù)先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

          4、菜式備選品種每餐不少于______個(其中葷菜類不少于______個),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于______個。

          5、膳食供應(yīng)時間:早餐:XXX。午餐:XXX。晚餐:XXX。夜宵:XXX。通宵:XXX。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。

          6、夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當氣溫在35℃及以上時,應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

          7、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在______%以下。

          六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護

          1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標準,飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

          2、垃圾污物應(yīng)按指定地點放置,不得隨便舍棄。

          3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

          4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

          5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

          6、方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

          7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔。

          七、制度的建立

          1、包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴防類事件發(fā)生。

          2、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。

          3、甲方有義務(wù)負責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

          八、結(jié)算方式:與甲方行政或財務(wù)負責(zé)人面議。風(fēng)險提示:

          違約責(zé)任應(yīng)規(guī)定的具體明確,要避免籠統(tǒng)地說如一方違約,則向?qū)Ψ匠袚`約責(zé)任等條款。為了有效行使自己的權(quán)利,應(yīng)將具體的違約情況羅列清楚。

          此外,違約金的數(shù)額不應(yīng)過高或過低,過高可能面臨著違約訴求不被支持的風(fēng)險,過低則不利于守約方,因此,建議咨詢專業(yè)律師進行商榷。

          九、違約責(zé)任

          1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。

          2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責(zé)理X。

          3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

          4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責(zé)賠償。

          5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用,補助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰_______%滯納金,逾期最多不得超過_______天,超過_______天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

          6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

          十、仲裁本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向_______申請仲裁。

          十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

          十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

          甲方(蓋章):負責(zé)人(簽字):簽訂日期:________年____月____日乙方(蓋章):負責(zé)人(簽字):簽訂日期:________年____月____日

        食堂經(jīng)營合同4

          甲方:牡丹區(qū)技工學(xué)校

          乙方:承包責(zé)任人

          經(jīng)學(xué)校研究決定,學(xué)校對東西兩個食堂,實行承包經(jīng)營制度,學(xué)校實行“宏觀管理,整體控制,個人負責(zé),獨立核算,自主經(jīng)營,自負盈虧,自我發(fā)展”的經(jīng)營管理模式,特簽訂本合同。

          一、經(jīng)營時間: 20xx年9月1日-20xx年7月1日

          二、食堂費用的交納:東、西食堂各交房屋租金3000元。

          三、東西食堂負責(zé)人需預(yù)交押金3000元,作為本年度扣罰基金使用,合同終止時,扣罰處理結(jié)算后退還剩余押金給承包人。

          四、食堂承包人必須一次性交清全年的房屋租金、押金(以收據(jù)為準)。

          五、學(xué)校借給承包人本食堂現(xiàn)有的機械設(shè)備、炊具等,其它物品由乙方自己配備。

          六、東西食堂星期六、星期天、節(jié)假日不得無故放假,要滿足在校學(xué)生就餐。

          七、甲、乙雙方的權(quán)利與義務(wù):

          (一)甲方的權(quán)利與義務(wù)

         。1)甲方負責(zé)配備現(xiàn)有的房屋、餐廳一次性借給乙方現(xiàn)有的設(shè)備、炊具;接通水電,。電費按供電局的電價計算,水費按( )元/方計算。

         。2)甲方負責(zé)維修乙方經(jīng)營所使用的房屋。

         。3)甲方對食堂實行宏觀管理,把握食堂經(jīng)營方向,飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平。

         。4)乙方如有違規(guī)、違法行為,甲方有權(quán)責(zé)令乙方停業(yè)整頓或解除合同。

         。ǘ┮曳降臋(quán)利與義務(wù)

         。1)承包人要積極帶領(lǐng)從業(yè)人員認真學(xué)習(xí)執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品管理辦法》,履行本合同,遵守學(xué)校制訂的管理辦法及規(guī)定。

         。2)乙方負責(zé)辦理《食堂衛(wèi)生許可證》、《從業(yè)人員健康證》,費用自理。

         。3)乙方享有自主聘用或解聘從業(yè)人員的權(quán)利,從業(yè)人員必須持健康證上崗,承包人負責(zé)對從業(yè)人員進行定期健康查體、業(yè)務(wù)培訓(xùn),費用自理。

          (4)乙方根據(jù)學(xué)生的就餐要求,自行設(shè)計飯菜。乙方在采購物料、加工制作、出售等環(huán)節(jié)中要嚴格遵守食品衛(wèi)生法。嚴禁出售霉變、腐爛食物,確保食品衛(wèi)生,餐飲安全。杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。若發(fā)生食物中毒事件,除承擔一切醫(yī)療費用外,因此而造成的嚴重后果及法律責(zé)任由乙方承擔。同時甲方罰承包人20xx元,罰當事人3000元。

          (5)乙方要嚴格食品成本核算,利潤控制在10%以內(nèi),甲方不定期檢查,核算食堂主、副食品的價格,凡檢查認定不按本合同執(zhí)行的,一次罰款300元。

          (6)從業(yè)人員工作時,必須穿戴干凈的工作衣帽,所有廚房用具要干凈衛(wèi)生,嚴格洗刷消毒。

         。7)乙方服務(wù)要熱情主動,耐心聽取有關(guān)意見,自覺接受檢查監(jiān)督,不斷提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平。

         。8)乙方要嚴格防火、防盜,預(yù)防各種事故的發(fā)生,在承包期間發(fā)生的一切事故造成的經(jīng)濟損失由乙方承擔。

         。9)乙方在承包期間,出現(xiàn)的一切工傷事故所造成的后果及一切經(jīng)濟損失均由乙方承擔。

          九、違約處理

         。1)甲乙雙方必須嚴格遵守本合同,如有違反,要承擔給對方造成的.一切經(jīng)濟損失,甲方有權(quán)解除合同。

         。2)乙方在承包期內(nèi)解除合同,甲方不退押金,并須向甲方交違約金壹萬元。

         。3)經(jīng)營期間如發(fā)生糾紛,均在甲方所在地解決。

         。4)未盡事宜,甲、乙雙方協(xié)商解決。

         。5)本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

         。6)本合同自甲、乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

          甲方代表: (蓋章)

          乙方代表: (蓋章)

          年 月 日

        食堂經(jīng)營合同5

          甲方:____________

          乙方:

          根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議:

          一、 承包期限

          試用期為 _______個月,合同期___年,即從____年_月_日至_______年__月__日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止書面要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

          二、 經(jīng)營方式

          1、甲方提供食堂場地及現(xiàn)有廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營,自負盈虧。

          2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時的送餐提供服務(wù)。

          3、乙方承諾按成本價為甲方提供職工工作餐服務(wù),標準為:早餐2元,中、晚餐各4元,每月按職工實際就餐數(shù)量支付餐費。

          4、早餐有:粉條,面條,包子饅頭下稀飯等按天循環(huán)供應(yīng),中、晚餐各三菜一湯。具體以每星期報一次菜單到醫(yī)院辦公室為準。

          5、乙方對患者及陪護家屬提供的就餐服務(wù),收費標準不高于市場價。

          6、甲方負責(zé)配置飯?zhí)秒娮邮召M系統(tǒng)并給醫(yī)院職工辦理就餐卡,每人每月3元,飯?zhí)脤嵭兴⒖ㄏM方便管理。

          7、甲方每月補貼乙方人工;水;電;煤;氣費共計:五千元(5元)。

          8、水電費每月按表實際用量在補貼款中扣除。

          9、飯?zhí)脠龅匦l(wèi)生及工作服口罩由乙方負責(zé)。

          三、結(jié)算方式

          甲方按雙方核定用餐費,每一個月計算餐費,于次月的 _______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

          四、權(quán)利及義務(wù)

          1、甲方權(quán)利和義務(wù)

          (1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

          (2) 甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

          (3) 當乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時,甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。

          2、乙方權(quán)利和義務(wù)

          (1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,自主對食堂經(jīng)營管理,并承擔相應(yīng)的法律和經(jīng)濟責(zé)任,醫(yī)院食堂不得改做其他非餐飲用途。

          (2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應(yīng)承擔所有損失和責(zé)任!

          (3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間,按時,按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,力求做到新鮮美味可口、花色品種多、營養(yǎng)搭配佳。

          (4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。

          (5)乙方因故欲中止合同時,需提前一個月書面告知甲方,以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。

          五、 違約責(zé)任與爭議解決

          當執(zhí)行本合同發(fā)生違約和爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

          本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

          甲方簽章:____________ 乙方簽章:

          ___________年 _______月 _______日

        食堂經(jīng)營合同6

          甲方:*******學(xué)校

          乙方:*******公司

          為了更好地做好學(xué)校食品衛(wèi)生工作,降低安全管理的風(fēng)險,減輕學(xué)校后勤工作的壓力,創(chuàng)新學(xué)校后勤管理的模式。甲方根據(jù)工作需要和有關(guān)規(guī)定,聘請乙方托管其所屬的校園超市及學(xué)生食堂。為了明確雙方的權(quán)利和義務(wù),本著公平、公正、誠實、信用的原則,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,特訂立本合同,以資共同遵守履行。

          一、托管時間:

          20xx年春季學(xué)期,即20xx年2月20日——20xx年6月30日。

          二、托管范圍:

          甲方所屬的校園超市及學(xué)生食堂。

          三、托管方式:

          甲方將其所屬的校園超市及學(xué)生食堂托管給乙方自主經(jīng)營,甲方提供必需的設(shè)備設(shè)施并制定超市食堂的管理規(guī)定和食品衛(wèi)生管理辦法,乙方根據(jù)甲方的要求進行自方經(jīng)營。

          四、托管條件:

          1、在本合同約定的托管時間內(nèi),乙方向甲方交納房屋及設(shè)備設(shè)施維護維修費用叁萬元整(¥30000.00),在簽定本合同時一次性交清。

          2、托管期間,乙方向甲方所屬中心校的教職工免費提供工作餐(僅限于工作日午餐)。

          3、托管期間,學(xué)生交納的生活費由甲方代收并存入學(xué)校帳戶,超市食堂一律實行刷卡消費,乙方每月憑消費記錄向甲方支取相關(guān)費用,消費余額留存學(xué)校帳戶。

          五、甲方責(zé)任與義務(wù)

          1、甲方向乙方提供工作開展的場所及必要的設(shè)備設(shè)施,并保證水、電的安裝到位,在乙方進場前確,F(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施能正常使用。

          2、負責(zé)制定相關(guān)的管理規(guī)定及辦法,指導(dǎo)乙方按有關(guān)的要求進行操作;負責(zé)超市食堂清潔衛(wèi)生的常規(guī)檢查和食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋并要求乙方立即處理。

          3、與乙方協(xié)商并根據(jù)學(xué)生的消費實際合理確定餐值與餐標,并指導(dǎo)和約束學(xué)生理性消費,加強對學(xué)生的管理。

          4、協(xié)助乙方搞好超市及食堂的經(jīng)營,積極為乙方的經(jīng)營出謀劃策,協(xié)調(diào)與之相關(guān)的各項事宜,充分保障乙方的合法權(quán)益。

          5、按時與乙方結(jié)算相關(guān)費用,不拖欠挪用代收的生活費及其它相關(guān)費用。

          六、乙方的責(zé)任與義務(wù)

          1、乙方必須服從甲方的統(tǒng)一管理,按照甲方的要求做好超市及食堂的相關(guān)工作,必須遵守甲方制定的《*******學(xué)校超市及食堂管理規(guī)定》及學(xué)校的其它規(guī)章制度,維護學(xué)校正常的教學(xué)和工作秩序。

          2、超市食堂所需的從業(yè)人員由乙方自行聘請,所聘請的人員應(yīng)當身體健康,有一定的從業(yè)經(jīng)驗,熱愛本職工作,無任何傳染性疾病,在上崗前必須辦理健康證,持證上崗。從業(yè)人員的安全防范、勞動保障、工資待遇及保險等概由乙方負責(zé)。

          3、超市食堂所需的貨品及原材料由乙方負責(zé)采購、保管,米面油及大宗食品的采購必須堅持索證制度,嚴禁采購“三無”食品。在采購的過程中,甲方有權(quán)提出建議并全程參與,乙方應(yīng)積極采納甲方的合理化建議和執(zhí)行食品安全衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定,規(guī)范采購行為。

          4、乙方必須做好超市食堂的清潔衛(wèi)生工作,做到物品擺放有序、整齊,符合食堂衛(wèi)生標準,要有食品衛(wèi)生安全方面的知識和意識。禁止無關(guān)人員進入操作間和食品儲藏室,更不得允許教職工在操作間內(nèi)就餐。

          5、乙方應(yīng)當竭力做好食品的保管工作,做好防火、防盜、防蛀、防腐等安全防范工作。做到生熟食分開保管,主副食分開存放,拒絕將不合格食品出售給師生。

          6、因乙方不作為或未按規(guī)定操作而造成損失或發(fā)生安全責(zé)任事故,概由乙方承擔相應(yīng)經(jīng)濟損失及其安全事故責(zé)任。

          7、乙方在經(jīng)營活動中,應(yīng)當做到態(tài)度和謁,熱情周到,服務(wù)到位,按規(guī)定的時間準時開餐。對師生員工做到一視同仁,不區(qū)別對待。

          七、甲乙雙方協(xié)作條件

          1、甲方有義務(wù)和責(zé)任在充分尊重乙方自主經(jīng)營的前提下,全程參與超市食堂的經(jīng)營管理,竭力為乙方的合法經(jīng)營創(chuàng)造條件、寬松環(huán)境、做好服務(wù)。

          2、在托管期間若出現(xiàn)食物中毒等安全事故,應(yīng)按甲方制定的安全預(yù)案及時進行處置,若因乙方不作為或未按規(guī)定操作而發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故,一切責(zé)任概由乙方承擔。所需費用甲方有權(quán)從代收的生活費用中扣減。

          3、乙方須愛護并保管好超市食堂的設(shè)備設(shè)施,若有損壞或丟失照價賠償,甲方可在乙方的有關(guān)費用中扣減。

          4、托管期內(nèi),乙方若不能履行合同,需單方面解除合同,應(yīng)提前一個月書面通知甲方,并協(xié)商處理相關(guān)事宜。

          5、乙方若不按甲方的有關(guān)規(guī)定或食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定從事經(jīng)營活動,甲方有權(quán)單方面解除合同,且不退還相關(guān)的托管費用。

          八、違約責(zé)任與合同糾紛的解決辦法

          1、甲乙雙方協(xié)商簽訂本合同應(yīng)信守承諾,認真履行義務(wù)和責(zé)任。如任何一方有違約行為或擅自終止、解除本合同,由違約方承擔其相關(guān)責(zé)任,并向?qū)Ψ街Ц哆`約金壹萬元整(¥10000.00)。

          2、乙方在托管期間因工作不力或衛(wèi)生不合格,受到區(qū)教委或相關(guān)主管部門的批評或通報,每次向乙方收取違約金壹仟元(¥1000.00);學(xué)生食堂沒能按照學(xué)校的作息時間準時開餐,每次向乙方收取違約金貳佰元(¥200.00)。

          4、甲方因政策因素需提前中止合同,按托管的實際經(jīng)營時間向乙方收取托管費用,及時退還超收部分,并向乙方支付違約金伍仟元(¥5000.00),但不負責(zé)相關(guān)遺留問題的處理。

          3、本合同雙方協(xié)商訂立,應(yīng)共同遵守,若甲乙雙方發(fā)生糾紛由雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成時,任何一方均可向上級主管部門反映請求解決,或向所在地人民法院起訴解決。

          九、其它

          1、托管期滿,甲乙雙方聘用關(guān)系自行解除,本合同終止。

          2、本合同未盡事宜由甲乙雙方根據(jù)實際情況可另行協(xié)商訂立,所簽訂的補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。

          3、本合同一式伍份,甲方3份,乙方2份,經(jīng)甲乙雙方及其法定代表人或委托代理人簽字之日起生效。

          甲方(公章):____________乙方(公章):____________

          法定代表人(簽字):____________委托代理人(簽字):____________

          年月日年月日

        食堂經(jīng)營合同7

          甲方:__________學(xué)校

          乙方:______________

          甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權(quán)力與義務(wù)

          1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。

          2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。

          3、甲方向食堂供水、供電(注:若停電,甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)

          4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

          5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

          6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,聽取學(xué)生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營管理,視為違約;

          7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

          8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

          二、乙方的權(quán)力與義務(wù)

          1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

          2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應(yīng)于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。

          3、食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼食堂__________噸水,主要用于自來水廠停水時,供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。

          4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月__________元。

          5、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應(yīng)。

          6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

          7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。

          9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

          10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

          11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

          12、__________食堂設(shè)備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。

          三、違約責(zé)任及解決辦法

          1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

          2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。

          3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負賠償責(zé)任。

          5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

          6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回__________食堂,則應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟損失。

          7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

          8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

          四、承包期限

          從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

          五、承包金額

          1、承包金額每年為人民幣:__________元整。

          2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。

          3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄__________食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回__________食堂另行發(fā)包。

          六、免責(zé)條款

          若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責(zé)任。

          七、擔保人責(zé)任

          擔保人應(yīng)承擔相應(yīng)連帶責(zé)任。

          八、附則

          本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人?、財務(wù)科、總務(wù)科。

          甲方代表:______________________

          乙方:__________________________

          __________年________月________日

        食堂經(jīng)營合同8

          簽約地:

          甲方:

          乙方:

          為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

          一、餐費標準:

          甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

          管理人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

          普通員工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

          其它人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

          二、承包期限:

          自年 月 日起至 年 月 日止,承包期為:年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

          三、場地使用及有關(guān)費用

          2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。

          3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負責(zé)(水、電、燃料面議),其費用標準需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標準核算,水每公噸 元,電每千瓦時 元,燃料每公升/斤 元,隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用。

          4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。

          四、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

          1、 飯菜供應(yīng)分類:a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

          2、 憑進餐每餐價格 元, 葷 素 兩米飯,例湯自取。

          3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標準,需要時甲方可預(yù)先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

          4、 菜式備選品種每餐不少于 個(其中葷菜類不少于 個),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個。

          5、 膳食供應(yīng)時間:

          早餐:

          午餐:

          晚餐:

          夜宵:

          通宵餐:

          甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。

          6、 夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當氣溫在35℃及以上時,應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

          7、 乙方銷售的食品,應(yīng)做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。

          五、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護

          1、 承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標準,飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

          2、 垃圾污物應(yīng)按指定地點放置,不得隨便舍棄。

          3、 應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

          4、 廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

          5、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

          6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

          六、制度的建立

          1、 承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴防類事件發(fā)生。

          2、 乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。

          3、 甲方有義務(wù)負責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

          七、結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負責(zé)人面議)

          八、違約責(zé)任

          1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。

          3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

          4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責(zé)賠償。

          5、 甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用,補助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

          6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

          九、_____

          本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請_____或向人民法院提出上訴審理。

          十、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

          十一、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

          十二、附件《 》與本合同一同生效。

          十三、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。

          甲方(章): 乙方(章):

          代表人: 代表人:

          簽約日期: 年 月 日

        食堂經(jīng)營合同9

          甲方:__限責(zé)任公司

          乙方:

          為了更好地為職工服務(wù),搞好職工生活,甲乙雙方充分落實責(zé)、權(quán)、利,在甲乙雙方平等友好協(xié)商的基礎(chǔ)上達成如下承包協(xié)議:

          1、乙方直屬甲方財務(wù)部綜合科管理,實行獨立核算、自負盈虧。

          2、乙方工作服務(wù)對象為甲方員工及甲方工作業(yè)務(wù)客飯。文秘部落

          3.乙方必須遵守金侖公司的有關(guān)規(guī)章制度,保證公司工作餐的供應(yīng),無論節(jié)假日,只要生產(chǎn)工作需要加班,食堂應(yīng)無條件保質(zhì)保量提供工作餐,若未能及時供應(yīng),乙方將承擔加班人員由此而在外就餐發(fā)生的全部費用。

          4、乙方(食堂)所用水、電、氣自行承擔,公司每月按表計量收費。乙方燃料每月由自己與燃氣公司結(jié)算。

          5、乙方應(yīng)嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定停用燃煤,如有違反,造成一切后果由乙方自負。

          6、甲方為乙方提供經(jīng)營場地。

          7、甲方將現(xiàn)有食堂物資借用給承包人(乙方),乙方辦理借用手續(xù),承包期滿或終止協(xié)議時,需如數(shù)歸還,如有遺失、損壞照價賠償。

          8、甲方將現(xiàn)有食物按現(xiàn)價折合人民幣計算給乙方。

          9.乙方必須嚴格執(zhí)行國家《飲食衛(wèi)生條例》,每年對食堂工作人員進行定期體檢,體檢結(jié)果交辦公室保存,身體不合格者一律不能從事食堂工作。嚴禁使用過期或變質(zhì)食物進行加工出售,如因食堂不清潔,而造成的后果均由乙方承擔,情節(jié)嚴重的甲方可以對乙方進行處罰,取消承包資格,直至追究法律責(zé)任;清潔由甲方不定期對乙方檢查。

          1.乙方承包食堂后,如有小的改造必須通過甲方,費用由乙方處理;涉及到大的維修改造,乙方可以與甲方協(xié)商解決。

          11.乙方承包食堂后,所用食堂原合同制工的養(yǎng)老保險、失業(yè)險單位部份由甲方解決,其醫(yī)療福利目前按公司統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行;若遇醫(yī)療制度改革,按國家統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行;乙方在甲方已注冊員工,可以享受甲方發(fā)放的節(jié)假日慰問品和清涼飲料。

          12.乙方承包食堂后,在外所購物資欠款均由乙方負責(zé),甲方不承擔任何責(zé)任。

          13.大鍋飯菜及工作餐必須保證質(zhì)量和控制價格水平,并接受甲方綜合科的監(jiān)督。

          1x.乙方向甲方交納承包風(fēng)險金3元(叁仟元),承包期滿或終止承包(終止承包:指承包終斷,乙方不再與甲方發(fā)生承包關(guān)系。但如果承包期未滿,乙方應(yīng)提前一月向甲方書面提出解除承包協(xié)議,同時甲方將按每月5元的違約金從承包風(fēng)險金中扣減,不足一月按一月計算,直至扣完為止)時予以退還。

          15.乙方在承包期內(nèi)不得隨意將食堂轉(zhuǎn)租(轉(zhuǎn)借)給第三方。

          16承包期為_年x月1日至_年x月2日,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。

          17.本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

          18.本協(xié)議從甲乙雙方簽之日起執(zhí)行。

          19.本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

          甲方: 乙方:

          年 月 日 年 月 日

        食堂經(jīng)營合同10

          甲方:

          乙方:___________ 性別: 居民身份證號___________________ 根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。

          第一條 合同期限

          甲方聘用乙方到甲方食堂工作,合同期為兩年,自____月___日至年_____月____日。

          第二條 乙方擔任 食堂廚工崗位(工種)工作。

          第三條 乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位。

          第四條 甲方應(yīng)在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服務(wù)規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。

          第五條 甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。

          第六條 甲方加強安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范,質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。

          第七條 乙方嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,防止服務(wù)質(zhì)量事故。

          第八條 乙方違反服務(wù)規(guī)范,勞動紀律及甲方規(guī)章制度,出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量事故,甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進行處理。

          第九條 乙方的報酬采用月薪制,月薪為人民幣壹仟伍佰元(¥:1500.00元)

          第十條 乙方每日工作時間不超過8小時,平均每周工作時間不超過40小時。甲方由于生產(chǎn)經(jīng)營需要,經(jīng)與工會和乙方協(xié)商后可以延長工作時間,一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的,在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時,但是每月不得超過36小時。 第十一條 甲方應(yīng)按文山市的規(guī)定為乙方辦理工傷保險。

          第十二條 乙方違反服務(wù)規(guī)范,質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度,應(yīng)按甲方

          相應(yīng)規(guī)定承擔責(zé)任。

          第十三條 乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:

          (一) 在試用期間被證明不符合錄用條件的;

          (二) 有偷拿財物,賭博,吸毒,打架斗毆行為的;

          (三)嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

          (四)嚴重違反勞動紀律和甲方規(guī)章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;

          (五)嚴重違反服務(wù)規(guī)范,損害消費者合法權(quán)益的;

          (六)私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;

          (七)違反法律法規(guī)規(guī)定,被處罰拘留或勞動教養(yǎng)的;

          (八)被依法追究刑事責(zé)任的。

          第十四條 乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后未不符合國家和本市(轉(zhuǎn)載于:www.zaIdian.cOM 網(wǎng))從事有關(guān)行業(yè),工種崗位規(guī)定,甲方無法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付經(jīng)濟補償金。

          第十五條 乙方解除本合同,應(yīng)當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職,應(yīng)當承擔對甲方造成的經(jīng)濟損失。

          第十六條 乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應(yīng)當承擔賠償責(zé)任。

          第十七條 本合同未盡事宜或與國家、文山市相關(guān)規(guī)定相悖的,按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

          第十八條 本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

          甲方(公 章)乙方(簽字)

          年月日 年月日

        食堂經(jīng)營合同11

          甲方:______________(以下簡稱甲方)

          乙方:______________(以下簡稱乙方)

          根據(jù)中華人民共和國合同法及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲、乙雙方本著誠信合作、平等自愿的原則,經(jīng)談判并友好協(xié)商,甲方將本校食堂(以下簡稱食堂)交由乙方負責(zé)整體經(jīng)營。雙方就食堂委托經(jīng)營的有關(guān)事宜達成如下合作協(xié)議:

          第一條合作原則

          甲、乙雙方本著維護學(xué)院的穩(wěn)定,確保食品衛(wèi)生安全,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量的原則,解決甲方師生員工的用餐需求。通過雙方共同建設(shè),達到食堂布局合理、環(huán)境整潔、安全衛(wèi)生,菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、管理有序。

          第二條投資約定

          1、甲方負責(zé)食堂內(nèi)部裝修、大廳、舍餐區(qū)的設(shè)施設(shè)備及廣告等。主要包括:給排水和水電氣安裝等基礎(chǔ)裝修,食堂煙道等消防系統(tǒng)安裝,食堂餐桌椅、空調(diào)、照明等設(shè)施設(shè)備(除后廚炊餐設(shè)備及低值易耗品外的其他設(shè)備),食堂廣告制作及安裝等。

          2、乙方一次性投入_______萬元用于食堂后廚的炊餐設(shè)備、低值易耗品的添置,實際投資金額以甲乙雙方最終核定為準、乙方投入設(shè)備的資金由甲方每月從乙方上繳的管理費用中返還、乙方投入到食堂的設(shè)施設(shè)備的所有權(quán)歸甲方,所采購設(shè)備發(fā)票復(fù)印件(加蓋乙方公章)、使用說明書等相關(guān)資料交甲方保存。

          3、甲方負責(zé)食堂房屋結(jié)構(gòu)及屋面、設(shè)施設(shè)備的大型維修及大廳、管餐區(qū)設(shè)施設(shè)備的日常維護維修、乙方負責(zé)食堂后廚炊餐設(shè)施設(shè)備的日常維護維修、

          第三條經(jīng)營范圍

          1、食堂主要經(jīng)營大鍋菜,保障學(xué)校學(xué)生的基本伙食,解決不同層次學(xué)生的就餐需求,同時經(jīng)營各類風(fēng)味美食,打造舒適、溫馨的就餐環(huán)境。

          4、食堂可銷管乙方生產(chǎn)或加工的食品及面包牛奶、飲料酒水、

          第四條經(jīng)營期限及費用繳納

          1、期限年,從_______年______月_______日起至_______年______月_______日終止。

          2、乙方按月以銷管收入的_______%比例向甲方交納承包經(jīng)營及管理費,由甲方每月從乙方銷管收入中扣除。

          3、乙方在經(jīng)營中所發(fā)生的水、電、氣、垃圾費用除按政策減免部分之外的,應(yīng)由乙方按時足額交納、

          4、若乙方投入的設(shè)備資金在年內(nèi)未全部返還完畢,則甲方與乙方續(xù)簽合同延長經(jīng)營年限直至乙方收回所有投入資金為止。

          第五條甲方的權(quán)利和義務(wù)

          1、甲方有義務(wù)協(xié)調(diào)與內(nèi)部相關(guān)部門的關(guān)系,指導(dǎo)和協(xié)助乙方進行相關(guān)經(jīng)營活動。

          2、甲方有義務(wù)協(xié)調(diào)市、區(qū)級衛(wèi)生部門、工商部門、食藥監(jiān)局及消防安全部門辦理相關(guān)證照及迎檢驗收、

          3、甲方有權(quán)要求乙方無條件執(zhí)行食藥監(jiān)局及管理部門的各項食品安全規(guī)定,并對乙方進行監(jiān)督檢查。

          4、甲方負責(zé)一卡通消費系統(tǒng)的投資管理和維護,有權(quán)對食堂經(jīng)營狀況進行監(jiān)管,保證食堂消費銷管收入能按時支付。

          5、甲方有權(quán)對乙方的采購環(huán)節(jié)、飲食結(jié)構(gòu)(菜譜安排)、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,必要時提出整改意見。

          6、甲方負責(zé)提供給乙方員工宿舍及配套設(shè)施,食堂員工住宿用水用電所產(chǎn)生的費用由乙方承擔、

          7、甲方負責(zé)落實重慶市教委有關(guān)高校食堂的優(yōu)惠政策,上交管理費與政策有沖突的,按協(xié)議約定為準。

          8、甲方按投資約定做好食堂基礎(chǔ)裝修、給排水和消防系統(tǒng)等,提供食堂需要的水、電、氣到位、

          9、甲方有權(quán)監(jiān)管乙方的衛(wèi)生、消防、治安、綜合治理依法經(jīng)營等工作。

          10、甲方有權(quán)對乙方在經(jīng)營管理中發(fā)生的食物中毒事故(以當?shù)匦l(wèi)生防疫部門鑒定為準)追究其經(jīng)濟及法律責(zé)任,因乙方經(jīng)營導(dǎo)致的事故由乙方負責(zé)賠償、

          第六條乙方的權(quán)利和義務(wù)

          1、乙方全權(quán)負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,做好正;锸彻⿷(yīng)保障和臨時接待用餐需求;食堂員工的工資、福利等均由乙方負責(zé)。

          2、乙方需做好食堂工作人員的健康體檢、崗前培訓(xùn)和傷殘疾病處理等,食堂員工每年需參加1次體檢,持有效的健康合格證方可上崗。

          3、乙方不得轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租食堂經(jīng)營權(quán),必須保管和維護好食堂內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備、

          4、乙方必須按照甲方規(guī)定的作息制度做好伙食供應(yīng),遇特殊情況(包括接待任務(wù)等)應(yīng)予以配合供餐或延時供餐。

          5、乙方做好內(nèi)部人員管理及安全教育,如出現(xiàn)人事糾紛或個人安全事故,由乙方自行負責(zé)。

          6、乙方在經(jīng)營期間實行自負盈虧,獨立核算,經(jīng)營期間所發(fā)生的材料費用、人事費用、能源消耗及其他運營費用均由乙方自行承擔。

          7、乙方因經(jīng)營需要,實施變動廚房的基礎(chǔ)設(shè)施,應(yīng)事先報告甲方,并經(jīng)同意后才能實施。

          8、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定和有關(guān)衛(wèi)生部門的要求,做好相關(guān)的食品安全管理臺帳、嚴禁銷管變質(zhì)或過期食品,因乙方經(jīng)營導(dǎo)致食物中毒事故,甲方有權(quán)要求乙方無條件終止合作,并追究乙方相關(guān)的經(jīng)濟及法律責(zé)任。

          9、乙方必須做好菜品留樣工作,由食堂管理人員指定專人按菜品留樣規(guī)定

          進行留樣登記、留取當餐供應(yīng)所有菜肴,每份留樣不少于50克,有標簽標明菜名,保存48小時。留樣責(zé)任人要隨時接受學(xué)校及有關(guān)職能部門的詢問、

          10、食堂飯菜及其它商品銷管必須使用甲方一卡通系統(tǒng)刷卡消費,消費窗口禁止私自收取現(xiàn)金。

          11、食品安全承諾:

          (1)嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)要求,持證上崗,亮證經(jīng)營、食堂餐廳、操作間及周邊環(huán)境按食藥監(jiān)局相關(guān)規(guī)定執(zhí)行;

         。2)遵守甲方各項規(guī)章制度,主動接受檢查監(jiān)督,支持甲方相關(guān)工作;

         。3)做好食品安全、消防安全、反恐安全及生產(chǎn)安全工作,在安全問題上實行一票否決制。

          第七條其它事項

          1、本協(xié)議有效期間,如任何一方要提前終止協(xié)議,必須提前3個月書面通知對方,以便食堂能保持正常經(jīng)營、

          2、本協(xié)議到期時,甲方在同等條件下優(yōu)先與乙方續(xù)約、

          3、如甲乙雙方在簽訂、履行合同過程中發(fā)生爭議,雙方應(yīng)當通過友好協(xié)商的方式解決,如雙方不能通過友好協(xié)商達成一致意見,任何一方可向人民法院提起訴訟、

          4、因自然災(zāi)害、國家政策等不可抗拒的原因,甲方可與乙方協(xié)商提前解除協(xié)議。

          5、本協(xié)議一式六份,甲、乙雙方各執(zhí)叁份,具有同等效力。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。

          甲方(蓋章)

          法定代表人(簽字)

          經(jīng)辦人(簽字)

          _______年______月_______日

          乙方(蓋章)

          法定代表人(簽字)

          經(jīng)辦人(簽字)

          _______年______月_______日

        食堂經(jīng)營合同12

          甲方:_____________

          乙方:_____________

          甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權(quán)力與義務(wù)

          1、甲方將食堂內(nèi)場地和配套設(shè)施(注:清單另付)提供給乙方使用。食堂內(nèi)的照明和消毒柜產(chǎn)生的電費由甲方支付。

          2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食,但不得經(jīng)營煙、酒和其他生活用品。

          3、甲方確保向乙方正常供電(若營業(yè)時停電,甲方及時發(fā)電)。

          4、食堂的開業(yè)、停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

          5、甲方有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由總務(wù)處出具書面整改通知。

          6、甲方召開專門食堂工作會議后,根據(jù)師生反映的共性問題,有權(quán)與乙方交涉,并限期予以改正。

          7、甲方負責(zé)教育和要求學(xué)生遵守就餐秩序,做到文明用餐。

          8、甲方負責(zé)制定食堂衛(wèi)生、食品安全和管理制度。

          9、甲方有權(quán)不定期對食堂衛(wèi)生、安全進行檢查和監(jiān)督,定期檢查食堂管理制度執(zhí)行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。

          10、若乙方經(jīng)營不善,管理服務(wù)不良,違反食品衛(wèi)生法規(guī),或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時間和內(nèi)部管理制度,擅自停業(yè),影響甲方的師生健康和正常教育教學(xué)工作,甲方有權(quán)隨時終止本合同;或給予500元以上,20xx元以下經(jīng)濟處罰。

          二、乙方的權(quán)力與義務(wù)

          1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營、自負盈虧,通過誠實勞動、合法經(jīng)營獲得一定的勞動報酬。經(jīng)營的對象:在校師生;不得面向社會經(jīng)營。

          2、乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,積極配合甲方工作,嚴格遵守甲方作息時間,不得擅自停業(yè)或不正常營業(yè)。

          3、乙方的從業(yè)人員必須遵紀守法,品行端正,誠實守信,關(guān)愛學(xué)生,熱情服務(wù),文明經(jīng)營,身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業(yè)能力和經(jīng)驗,熟知食品安全、衛(wèi)生法規(guī),嚴格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關(guān)規(guī)定。從業(yè)人員必須持健康證上崗。

          4、乙方必須保證飯菜質(zhì)量、分量。不得購買品質(zhì)低劣、腐敗變質(zhì)、有關(guān)部門禁用的飯菜原料。嚴加食品采購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質(zhì)量不佳,導(dǎo)致用餐人員流失和食物中毒,由此產(chǎn)生的后果乙方自負,并追究承包經(jīng)營人經(jīng)濟和法律責(zé)任。

          5、乙方不得在上課時間、課間容留學(xué)生,不得出售劣質(zhì)商品,不得安置電子游戲機、棋牌、上網(wǎng)電腦等設(shè)備,不得在食堂內(nèi)容留學(xué)生和無關(guān)人員住宿。

          6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。

          7、乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現(xiàn)有設(shè)施和財產(chǎn),負責(zé)相關(guān)的維護費用。如有丟失或人為損壞應(yīng)按價賠償。食堂內(nèi)部設(shè)施如需改造需經(jīng)甲方同意。

          8、食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。

          9、乙方在食堂內(nèi)的娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在上課和晚自習(xí)時間不得播放音像制品。

          10、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū),區(qū)分應(yīng)明確。乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品、晾曬衣服、鞋襪等。

          11、對餐具應(yīng)嚴格洗、沖、保潔,進行嚴格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。從業(yè)人員應(yīng)著統(tǒng)一工作服、穿戴整齊。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵措施,餐廳及操作間每周要至少全面消毒二次。

          12、乙方負責(zé)食堂餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等清潔和衛(wèi)生,保證無污漬雜物。負責(zé)搞好食堂四周20m范圍內(nèi)的衛(wèi)生。食堂內(nèi)產(chǎn)生的垃圾應(yīng)倒在遠離食堂20米遠的甲方指定位置。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜。

          13、乙方經(jīng)營期間,要認真做好防火、防觸電、防盜竊,注意勞動生產(chǎn)安全,防范意外事故發(fā)生,若發(fā)生此類損害人身、財產(chǎn)安全事故,完全由乙方承擔。

          14、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包;如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,并給予5000-10000元的經(jīng)濟處罰。

          15、其他未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

          三、違約責(zé)任

          雙方本著平等、公平原則協(xié)商解決有關(guān)問題。

          本合同一式兩份,甲、乙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。

          甲方:_____________(蓋章)

          乙方:_____________(簽字)

          校長:_____________(簽字)

          _______年______月_____日

        食堂經(jīng)營合同13

          經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就___________食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:

          一、食堂地點:______________________

          二、合同期限:合同期限為______年,自______年______月______日至______年______月______日止。

          三、甲方用餐人數(shù):員工______,管理人員______或工程總建筑面積(工程期限):______

          四、餐費標準:員工每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。

          五、供餐標準:早餐提供的品種有______,變換供應(yīng)員工可自由選擇。中、晚餐提供______。

          六、供餐時間:早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;

          七、承包方式:____________

          八、付款方式:____________

          九、雙方權(quán)利與義務(wù):____________

          1.甲方的權(quán)利與義務(wù)

          (1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。

         。2)甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,每天應(yīng)將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應(yīng)提前通知乙方;

         。3)甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用;(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)

          (4)甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務(wù)質(zhì)量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換;

         。5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;

         。6)甲方負責(zé)食堂外圍的安全,保護以及清潔工作;

         。7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權(quán);

         。8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。

          2。乙方的權(quán)利與義務(wù)

         。1)乙方負責(zé)辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負責(zé)提供相關(guān)手續(xù)),負責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù);

          (2)乙方經(jīng)營食堂期間,應(yīng)遵循國家及上海市的有關(guān)法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應(yīng)妥善維護好甲方設(shè)施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域;

         。3)乙方應(yīng)嚴格安照〔上海市食品衛(wèi)生管理實施辦法〕的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān)檢驗確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負擔;

         。4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務(wù);

         。5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責(zé)任;

          (6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存;

          (7)乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中,接觸到有關(guān)甲方公司的情況,應(yīng)當行保密義務(wù);

          (8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應(yīng)由乙方負責(zé),乙方對工作人員進行安全培訓(xùn),甲方不負責(zé);

          乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責(zé)任,均由乙方自行負責(zé)。

          十、違約責(zé)任

          甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責(zé)任。

          十一、合同終止

          本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

          十二、爭議的解決:

          一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應(yīng)提交上海市人民法院解決。

          十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。

          甲方:____________乙方:____________

          地址:____________地址:____________

          甲方代表:______ 乙方代表:______

          簽約日期:______ 簽約日期:______

        食堂經(jīng)營合同14

          甲方單位名稱:_______________(食堂)聯(lián)系電話:_______________

          乙方單位名稱:_______________聯(lián)系電話:_______________

          一.目的

          為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產(chǎn),保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。

          二.協(xié)議內(nèi)容:

          1、乙方應(yīng)該與甲方簽定《安全責(zé)任書》,明確各自的義務(wù)。

          2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。

          3、乙方應(yīng)該對乙方人員進行文明禮儀教育。

          4、乙方應(yīng)該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

          5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經(jīng)食堂的負責(zé)人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。

          6、甲方應(yīng)該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。

          7、甲方應(yīng)該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。

          9、甲方應(yīng)該做好食堂安全衛(wèi)生工作。

          10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應(yīng)該做到。

          11、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領(lǐng)導(dǎo)得知后,馬上趕到現(xiàn)場,或者指派其他領(lǐng)導(dǎo)馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場的一方應(yīng)該對惡化情況負主要責(zé)任。

          12、甲方應(yīng)該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

          13、甲乙雙方應(yīng)該經(jīng);ネㄇ闆r。

          甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________

          甲方代表:_______________ 乙方代表:_______________

          ______年____月_____日 ______年____月_____日

          甲方:________________________

          乙方:________________________

        食堂經(jīng)營合同15

          甲 方: (以下簡稱“甲方”)

          乙 方: 東莞市康來富飲食管理有限公司 (以下簡稱“乙方”)

          根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

          一、經(jīng)營方式:

          1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

          2 、乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

          3 、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

          4 、乙方自行安排廚房員工,并負責(zé)廚房員工工資福利。

          5 、 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé)。

          二、 雙方權(quán)利及義務(wù):

          1 、甲方權(quán)利義務(wù):

          1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

          2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

          3) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

          2 、 乙方的權(quán)利義務(wù):

          1) 乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

          2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

          3) 乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

          4) 餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

          5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

          6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

          7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

          8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責(zé)。

          9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

          三、 伙食標準:

          早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)

          四、 結(jié)算方式:

          甲方按雙方核定用餐數(shù),每 個月計算餐費,于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

          五、合同期限:

          試用期為 1 個月,合同期一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

          六、合同終止條例:

          若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;

          七、違約責(zé)任:

          1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責(zé)賠償并承擔相應(yīng)的法律后果。

          2 、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認單日起)的,應(yīng)承擔違約金0.3%/天。

          3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的 10% .

          八、 其它:

          本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

          甲方: 乙方:

          甲方代表: 乙方代表:

          簽約日期: 年 月 日

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