會(huì)生活,是多么有情趣的事情美文
生活,表面上是一地雞毛。會(huì)生活,用心熱愛生活,實(shí)則是極有情趣的事情。
紅學(xué)專家劉心武,談及自己的妻,印象最深的是他在客廳看書,而她在廚房炒菜,聽到噼里啪啦的炒菜聲,覺得溫暖而詩意。
還有三毛在《沙漠中的飯店》里,談及自己的廚藝:“對煮菜十分有興趣,幾只洋蔥,幾片肉,一炒就變出一個(gè)菜來,我很欣賞這種藝術(shù)”。她做“粉絲煮雞湯”時(shí),告訴荷西粉絲叫做“春雨”;后來做“螞蟻上樹”時(shí),粉絲又變成了“尼龍加工白線”;在后來吃“合子餅”時(shí),粉絲由于被絞碎,又被稱作“魚翅膀”了……總之,“夫婦生活總是在吃飯”,吃得好吃得有趣,婚姻生活才更有情趣。
看楊絳在《我們仨》中,談及她和錢鐘書在國外求學(xué)時(shí),最大的問題還是如何解決吃的問題。她用相當(dāng)?shù)钠鶃砻鑼懽鲲埑床说募?xì)節(jié)。他們做的飯,也吸引了經(jīng)常來“蹭飯吃”的人。
還有雪小禪在一篇專門談及《吃》的.文章里,寫道:“吃真是有趣味的事情!彼劦揭晃慌笥褟臍W洲回來,滿以為她會(huì)為她介紹歐洲歷史,卻不曾想她只痛苦地說:“不知道什么是飽,就知道天天餓”;而一位外國朋友卻甘愿放棄自己已培養(yǎng)好的味蕾,執(zhí)意要娶中國媳婦,“一家人圍著炭火的火鍋吃涮羊肉,一家人圍在一起包餃子”“她每次見到我們都用不流利的中文說,‘中國人真是會(huì)生活,過著童話一樣的日子’”。
看《舌尖上的中國》,感覺中國人對生活對吃,有著極度非凡的熱情喝創(chuàng)造力。肉,可以腌、熏、烤、炸、炒、燒……面,可以做成各種面條:削面、燴面、撈面、拉面、面筋、面片……,還可以包成餃子,炸成麻花,烤成餅,蒸成饅頭花卷包子……想想就覺得奇妙無比和不可思議!
假日里,將家里打掃干凈,頓感窗明幾凈;再將花瓶里插上從外面采集的干花,雖則枯萎,可卻能讓家立刻擁有冬日的氣息;整理好書籍,書香即刻四溢;再買幾盆綠植點(diǎn)綴,家立即生動(dòng)而鮮活起來。
用米和水蒸出一鍋熱氣騰騰的飯;用五顏六色的食材,像變魔法一般變出一盤盤香飄四溢的菜:白菜炒肉、青椒魚塊、蒜蓉油麥菜、麻婆豆腐、蒜苗煎雞蛋……聞聞就有食欲,用溫?zé)岬娘埐颂顫M饑餓空無的胃,全身即刻盈滿了舒適和能量。
會(huì)工作,能做自己的主人。
會(huì)生活,才能做自己和生活的主人。想想那些經(jīng)由自己雙手變出來的美妙和香味吧!
會(huì)生活,是多么妙美而又有情趣的事情。